Avesta Whiskysällskaps provning nr 90 2016-05-21 OBS: Mini-Sammanfattning Text: Arne Hellberg, Bild: Deltagarna i resan I väntan på en komplett sammanfattning blir klar så kommer här en minivariant med information och röstningsresultat Provningen hölls lördagen den 21:a maj i Korskrogens Bygdegård. Provningstemat var Skottlandsresan 2015 och provningsledare var Arne Hellberg, AWS. Provningen hade 102 deltagare, vara 13 hade valt småflaskor. Generell information Innan provningen drog igång informerade styrelsen kortfattat deltagarna om Utrymningsvägar och Avdukningsrutin, där styrelsen bad om frivilliga att hjälpa till. 2016-06-11 Provning 91, Sommarprovning och grillfest, tema Duellen SMAD Whiskyreda till Islay över dagen, intresse anmäls till Arne. Föredrag och Provning Föreningens sekreterare, Arne Hellberg, höll i provningen och började med att förklara att det nu bara var att hänga med i deras resa och glasen skulle komma att provas vart efter besöken på respektive destilleri presenterades Bakgrund och förberedelser Arne berättade kort bakgrunden till resan. Efter resorna 2008, 2010 och 2013 så var det läge att genomföra ännu en resa. Siktet var hösten 2015 och temat fick bli Speyside, den region som innehåller flest destillerier. Visserligen har AWS varit där förr men det fanns många destillerier kvar att besöka. När inbjudan gått ut och anmälningstiden var över hade man fått in 12 anmälningar. PROVNINGEN KOMMER ATT BESKRIVAS SENARE 1 Blair Athol 18 år Blair Athol 18 år, 43% Region: Eastern Highlands Ägare: Diageo Produktion 2 800 000 liter alkohol per år Detta är den enda officiella buteljeringen.
2 Cardhu 18 år Cardhu 18 år, 40 % Ägare: Diageo Produktion 3 400 000 liter alkohol per år 3 Glenlivet NAS Glenlivet Nadurra Oloroso Sherry Cask, 60,7 % Ägare: Chivas Brothers Produktion 10 500 000 liter alkohol per år 4 Glenfiddich 15 år Glenfiddich Distillers Edition 15 år, 51 % Ägare: William Grants & Sons Produktion 14 000 000 liter alkohol per år 5 Balvenie 12 år Balvenie Single Bourbon Barrel, 47,8 % Ägare: William Grants & Sons Produktion 6 800 000 liter alkohol per år
6 AnCnoc 18 år AnCnoc 18 år, 46 % Ägare: Inver House Distillers Produktion 2 000 000 liter alkohol per år 7 Glan Grant NAS Glen Grant 170 th Anniversary, 46 % Ägare: Campari Group Produktion 6 200 000 liter alkohol per år 8 Stathisla 12 år Strathisla 18 år, 40 % Ägare: Chivas Brothers Produktion 2 450 000 liter alkohol per år Finns bara två officiella utgåvor. - 12 år - Cask Strength (säljs bara på destilleriet) 9 Glenturret 8 år Glenturret 8 år, 46,3 % Region: Southern Highlands Ägare: Edrington Group Produktion 340 000 liter alkohol per år Handbuteljerad på destilleriet
Omröstningsresultat: Kvällens bästa whisky röstades fram genom handuppräckning. Man röstar på vilket glas som deltagarna anser kommer på 1:a, 2:a och 3:e plats. Rösterna viktas sedan så att en röst för första platsen ger 3 poäng, en andra plats ger 2 poäng och tredje ger 1 poäng. Vinnare är den whisky som får flest poäng totalt. OBS: Proverna här är i den ordning de besöktes på resan och smakades av under provningen, vilket inte helt stämmer överens med den ordning de stod på underlägget. Prov Whisky Antal 1:a Antal 2:a Antal 3:a Total poäng Prov 1 Blair Athol 18 år 6 6 12 42 Prov 2 Cardhu 18 år 7 4 5 34 Prov 3 Glenlivet Nadurra, NAS 15 18 6 69 Prov 4 Glenfiddich 15 år 8 9 16 58 Prov 5 Balvenie 12 år 4 15 9 51 Prov 6 AnCnoc 18 år 20 10 9 89 Prov 7 Glen Grant, NAS 0 4 7 15 Prov 8 Strathisla 12 år 0 5 6 16 Prov 9 Glenturret 8 år 23 13 5 100 Vinnare för kvällen var Glenturret 8 år. Två blev AnCnoc 18 år och på tredje platsen finner vi Glenlivet 170th. Det verkade ha varit en bra mix av olika typer av whisky under provningen då rösterna fördelades relativt jämt över hela fältet förutom, med undantag för Strathisla och Glen Grant som hamnade i botten Lotteri och avslutning Föreningen genomförde ett sedvanligt lotteri innan provningen avslutades. Det var över 50 deltagare som stannade kvar och åt mat. Kvällens meny bestod av Gratinerad tortilla med kycklingfyllning, grönsallad, kaffe och kaka. Källor och hänvisningar: Föredraget Malt Whisky Yearbook 2016
Sammanställning över provad whisky: Uppgifterna kommer från Systembolaget om inget annat anges. ancnoc 18 år 849 SEK (70 cl) Nr 85981 Beställningssortimentet Alkoholhalt 46 % Balvenie 12 år, Single Bourbon Barrel 549 SEK (70 cl) Inköpt i Tyskland 2016 Finns ej på Systembolaget Alkoholhalt 47,8 % Blair Athol, 12 år, Flora & Fauna 541 SEK (70 cl) Inköpt i på destilleriet 2015 Finns ej på Systembolaget Alkoholhalt 43 % Cardhu 18 år 549 SEK (70 cl) Inköpt i Tyskland 2016 Finns ej på Systembolaget Alkoholhalt 40 % Glenfiddich 15 år, distillers edition 393 SEK (70 cl) Inköpt i Tyskland 2015 Finns ej på Systembolaget Alkoholhalt 51 % Glen Grant 170 th annivarsery 990 SEK (70 cl) Nr 85851 Beställningssortimentet Alkoholhalt 46 % Glenlivet Nadurra Oloroso sherry cask 499 SEK (70 cl) Finns ej på Systembolaget Alkoholhalt 60,7 % Glenturret 8 år 926 SEK (70 cl) Inköpt i på destilleriet 2015 Finns ej på Systembolaget Alkoholhalt 60,1 %
Strathisla 12 år 359 SEK (70 cl) Nr 10445 Ordinarie sortimentet Alkoholhalt 40 % Färg Mörk, gyllengul färg. Doft Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, ananas, vanilj, mandarin och nougat. Smak Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, nougat, örter, ananas och mandarin. Serveras rumstempererad som avec.