Glutenfritt bröd. Från Nordens största gluten-, laktos- och mjölkfria bageri. GLUTEN FREE

Glutenfritt bröd Från Nordens största gluten-, laktos- och mjölkfria bageri. GLUTEN FREE

Skivat bröd Nytt recept! vita Toast Vår formfranska är en god källa till nyttiga kostfibrer. Underbar att rosta eller som sandwich med ditt favoritpålägg. 500 g. Ca. 13 skivor per bröd. Fiberinnehåll 5,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, förtjockningsmedel (cellulosagummi, guarkärnmjöl, xantangummi), socker, jäst, rapsolja, maltodextrin (majs), salt, ärtprotein, psylliumfröskal, emulgeringsmedel (lecitin [raps], mono- och diglycerider av fettsyror [veg.]), aromer. Grova Ett smakfullt, lätt kumminkryddat formbröd med linfrön. En riktig Friaklassiker som också är god att rosta. 500 g. Ca. 13 skivor per bröd. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, sirap, modifierad majsoch tapiocastärkelse, jäst, rapsolja, förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), sockerbetsfiber, linfrö (1,2%), salt, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fett syror (veg.)], psylliumfröskal, aromer, kummin. Limpan Klassisk limpa med nyttiga kostfiber. Lätt pomeranskryddad. Svår att motstå. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, sirap, modifierad majsoch tapiocastärkelse, jäst, rapsolja, förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosa gummi), salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fett syror (veg.)], psylliumfröskal, aromer, pomerans. Fiber Ett fiberrikt toastbröd med solros- och linfrön. Osötat och jättegott. Fiberinnehåll 6 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, solrosfrö (6%), modifierad majs- och tapiocastärkelse, linfrö, jäst, sirap (endast som jästnäring), rapsolja, majsstärkelse, förtjocknings medel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), sockerbetsfiber, fullkorns boveteflingor, salt, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fettsyror (veg.)], psylliumfröskal, aromer.innehåller naturligt förekommande socker.

Skog & MArk Havre Ett fiberrikt matbröd bakat på ren, glutenfri havre. Osötat med en fyllig, rund och god smak. 500 g. Ca. 13 skivor per bröd. Fiberinnehåll 6 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, glutenfria fullkornshavreflingor (10%), modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, sirap ( endast som jästnäring), förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), rapsolja, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fettsyror (veg.)], psylliumfröskal, aromer. Innehåller naturligt förekommande socker. Inne håller 10% fullkorn, motsvarar 20% av torrvikten. Lingon tranbär Ett saftigt matbröd med fina, röda bär. Befriande gott och rikt på nyttiga fibrer. Fiberinnehåll 8 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, solrosfrö (8%), modifierad majs- och tapiocastärkelse, lingon (4%), jäst, tranbär (2%), sockerbetsfiber, sirap (endast som jästnäring), äppelextrakt, förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), rapsolja, salt, socker, äppelfiber, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fettsyror (veg.)], psylliumfröskal, aromer. Morot nypon Ett mustigt matbröd bakat med söta morötter och vildnypon. Osötat och rikt på nyttiga fibrer. Fiberinnehåll 8 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, morot (11%), modifierad majs- och tapiocastärkelse, pumpafrön (3%), sirap (endast som jästnäring), jäst, rapsolja, teffmjöl, sockerbetsfiber, förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), nyponskalsmjöl (1%), salt, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fettsyror (veg.)], psylliumfröskal, pomerans, aromer.

Portionsbröd Chiafralla Osötade fiberfrallor med nyttiga fröer som gör gott. Mjuka på insidan och krispiga på utsidan. 280 g. 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 8,5 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vete stärkelse, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, pumpafrön (3%), rapsolja, sirap (endast som jästnäring), chia frön (2%), förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), ärtprotein, sockerbetsfiber, salt, äppelextrakt, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fettsyror (veg.)], psylliumfröskal, aromer. Innehåller naturligt förekommande socker. HavreRuta Läckra havrerutor bakade med bondbönsmjöl och solmogna äpplen. Gott och fiberrikt. 270 g, 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 9 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfria fullkornshavreflingor (20%), glutenfri vete stärkelse, äpple (12%), bondbönsmjöl (5%), majs stärkelse, jäst, förtjockningsmedel (cellulosagummi, guar kärnmjöl, xantan gummi), sirap (endast som jäst näring), rapsolja, salt, maltodextrin (majs), emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fettsyror (veg.)], psylliumfröskal, aromer. Innehåller naturligt förekommande socker. Innehåller 20% fullkorn, motsvarar 38% av torrvikten. Minibaguette Variera på otaliga sätt till lunch och mellanmål, eller servera som kuvertbröd. Varför inte värma i ugn som vitlöksbröd? 240 g. 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, socker, rapsolja, jäst, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer. Grov minibaguette En lite grövre minibaguette. Innehåller både solrosfrö, linfrö och fullkornsboveteflingor ett nyttigt och gott alternativ. 280 g. 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 6 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, solrosfrö (6%), linfrö, fullkornsboveteflingor, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, sirap ( endast som jästnäring), rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sockerbetsfiber, salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.),psylliumfröskal, arom.

Portionsbröd Bovetefralla Ett portionsbröd bakat med bland annat fullkorns - boveteflingor och morötter. Denna osötade läckerhet kan varieras på många olika sätt. 280 g. 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Vatten, glutenfri vetestärkelse, morot (10%), fullkornsboveteflingor (9%), modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, sirap (endast som jästnäring), rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471(veg.), psylliumfröskal, arom. Vallmofralla En god fralla har alltid sin plats på frukostbordet. Variera hur du vill. De goda vallmofröna tillför det där lilla extra. 280 g. 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, socker, rapsolja, jäst, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471(veg.), psylliumfröskal, vallmofrö, arom. Thekaka Härligt gyllenbrunt gräddade ovala platta bröd till delikata smörgåsar av olika slag. 220 g. 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, rismjöl, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom.

Fika Kladdkaka Med den rätta tyngden och kladdigheten förför den till kaffet eller efterrätten med sin doft av kakao och vanilj. 400 g. 1 per förpackning. INGREDIENSER: Ägg, socker, farinsocker, rapsolja, glutenfri vetestärkelse, kakao (6%), rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, salt, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), arom (vanillin). Kanelbulle Stora, goda kanelbullar med härlig kanelfyllning, bakade på traditionellt vis. 230 g. 4 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sirap, ärtprotein, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, kanel, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), potatismjöl, psylliumfröskal, arom, kardemumma. Kanelgiffel En klassiker med god smak av kanel. 280 g. 10 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sirap, ärtprotein, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, kanel, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), potatismjöl, psylliumfröskal, arom, kardemumma. Släta bullar Frias underbara kardemummadoftande släta bulle passar bra till kaffet eller som mellanmål året runt. Perfekt till semla. 230 g. 4 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, rapsolja, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, förtjockningsmedel: frukt, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom, kardemumma.

Fika Chokladmuffins Härligt kladdiga chokladmuffins som gör succé på kaffebordet eller på kalaset. 240 g. 4 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Ägg, rapsolja, socker, farinsocker, glutenfri vetestärkelse, kakao (6%), rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, salt, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom (vanillin). Äpplemuffins Fylld med mumsig äpplesylt och kanel. Serverar du med vaniljsås får du en läcker liten efterrätt. Varm som kall. 200 g. 4 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Ägg, socker, rapsolja, glutenfri vetestärkelse, äpplesylt (18%), rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), kanel, arom (vanillin). Citronmuffins Värm dessa läckerbitar så sprider sig en underbar doft av citron och vanilj genom rummet. 210 g. 4 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Ägg, socker, rapsolja, glutenfri vetestärkelse, rismjöl, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, bakpulver: bikarbonat och E450a, salt, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), arom (citron, vanillin).

Färdiglagat Nytt recept! Korvbröd Ingen grillfest är komplett utan våra klassiska korvbröd. Färdigskurna och alldeles underbara. Innehåller nyttiga kostfibrer. 220 g. 5 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, förtjockningsmedel (cellulosagummi, guarkärnmjöl, xantangummi), rapsolja, jäst, maltodextrin (majs), salt, ärtprotein, emulgeringsmedel (lecitin [raps], mono- och diglycerider av fettsyror [veg.]), psylliumfröskal, aromer. Nytt recept! Hamburgerbröd Komponera din egen favoritburgare med våra goda, färdigskurna hamburgerbröd. Innehåller nyttiga kostfibrer. Utan sesamfrö. 280 g. 4 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, förtjockningsmedel (cellulosagummi, guarkärnmjöl, xantangummi), rapsolja, jäst, maltodextrin (majs), salt, ärtprotein, emulgeringsmedel (lecitin [raps], mono- och diglycerider av fettsyror [veg.]), psylliumfröskal, aromer. Pizzabotten En halvbakad pizzabotten som du täcker med din favoritfyllning och gräddar färdigt i ugn. Snabbt, enkelt och gott! 350 g. 2 stycken per förpackning. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, rapsolja, jäst, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, socker (endast som jästnäring), salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, arom. Smördeg Inspirerar till mängder av underbara mat- och efterrätter. Bl.a. piroger, knyten, fyllda med röror, kött, fisk eller frukt. Kan efter tillagning serveras varm eller kall. 500 g. 2 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), glutenfri vetestärkelse, ägg, vatten, modifierad majs- och tapiocastärkelse, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, salt, aromer.

Jul Vörtbröd Prova Frias mustiga vörtbröd med julens goda skinka, kryddig senap och ett glas kall julmust. 500 g. Ca. 13 skivor per bröd. Fiberinnehåll 4,5 %. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, sirap, modifierad majs- och tapiocastärkelse, jäst, rapsolja, förtjockningsmedel: frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, salt, äpplefiber, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), psylliumfröskal, aromer, pomerans, kanel, kardemumma, nejlika. Pepparkaksdeg En äkta glutenfri pepparkaksdeg som gör julbaket gott och roligt för hela familjen! 500 g. 1 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, socker, vegetabiliskt fett (palm, raps, kokos), vatten, sirap, modifierad majs- och tapiocastärkelse, kryddor (kanel, ingefära, kardemumma, nejlikor), förtjockningsmedel: frukt, guar-, tarakärnmjöl, pektin och E466, psylliumfröskal, bakpulver: bikarbonat, emulgeringsmedel: lecitin (raps) och E471 (veg.), salt, arom. Pepparkaksmuffins En julig nyhet som smakar lika gott året runt. 240 g. 4 stycken per förpackning. INGREDIENSER: Ägg, rapsolja, socker, farinsocker, glutenfri vetestärkelse, rismjöl, vaniljsocker, kanel, modifierad majs- och tapiocastärkelse, karde mumma, salt, nejlika, ingefära, förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), bakpulver (bikarbonat, natriumdifosfater), emulgerings medel [lecitin (raps), mono- och diglycerider av fettsyror (veg.)], psylliumfröskal, arom. Lussekatter Frias härligt saffransdoftande lussekatter är perfekta till julmusten eller kaffet i decembermörkret. 250 g. 4 st/förp. INGREDIENSER: Glutenfri vetestärkelse, vatten, socker, modifierad majsoch tapiocastärkelse, jäst, rapsolja, russin, förtjockningsmedel (frukt-, guar-, tarakärnmjöl, pektin, cellulosagummi), ärtprotein, salt, sockerbetsfiber, emulgeringsmedel [lecitin (raps), mono-och diglycerider av fettsyror (veg.)], äpplefiber, psylliumfröskal, aromer, kardemumma, saffran.

Näringsinnehåll Produkt (g/100 g) Energi kj/kcal Fett därav mättat fett Kolhydrater därav sockerarter Kostfibrer Protein Salt Vita 1090/260 4,0 1 50 8,0 5,5 1,5 1,2 Grova 1050/250 3,0 0,5 51 7,0 5,0 1,5 1,2 Limpan 1050/250 3,0 0,5 53 8,0 4,5 1,0 1,2 Fiber 1110/265 6,5 1,0 46 1,5 6,0 2,5 1,0 Havre 970/230 3,0 0,5 45 2,5 6,0 2,0 1,0 Lingon Tranbär 1093/261 8,0 1,0 41 3,5 8,0 3,0 1,2 Morot Nypon 1000/240 4,5 1,0 43 2,5 8,0 2,0 1,2 Chiafralla 1190/285 6,5 1,0 48 1,5 8,5 4,0 1,2 Havreruta 1037/248 4,0 1,0 43 4,0 9,0 5,0 1,0 Minibaguetter 1150/270 3,5 0,5 57 3,5 5,0 1,0 1,3 Grova minibaguetter 1200/290 8,5 1,0 47 2,0 6,0 3,5 1,0 Bovetefrallor 1000/235 2,0 0,5 50 3,0 5,0 2,2 1,1 Vallmofrallor 1130/270 4,0 0,7 55 3,5 4,5 1,0 1,3 Thekakor 1210/290 4,2 0,7 59 8,0 4,5 1,0 1,3 Kladdkaka 1840/440 24 2,5 49 40 2,5 5,3 0,9 Kanelbullar 1370/325 8,0 2,5 60 17 4,0 1,0 0,8 Kanelgiffel 1435/340 9,0 3,0 62 22 4,0 1,0 1,0 Chokladmuffins 1850/440 24 2,5 49 36 2,5 5,0 0,9 Äpplemuffins 1860/445 26 2,3 48 27 2,0 3,3 0,6 Citronmuffins 1950/470 29 3,0 47 23 2,5 3,5 0,8 Korvbröd 1212/290 6,0 0,9 55 9,0 5,0 1,0 1,2 Hamburgerbröd 1212/290 6,0 0,9 55 9,0 5,0 1,0 1,2 Pizzabotten 1100/260 3,5 0,5 54 1,0 4,5 1,0 1,2 Smördeg 1800/440 32 15 35 2,0 2,5 1,3 1,0 Vörtbröd 1100/265 3,0 0,5 55 8,0 4,5 1,0 1,2 Pepparkaksdeg 1580/375 14 8,3 60 23 2,5 0,5 0,5 Pepparkaksmuffins 1800/430 24 2,0 52 33 3,0 4,0 1,1 Lussekatter 1250/300 4,5 0,5 60 18 3,5 2,5 1,0 Slät bulle 1220/290 5,0 0,7 58 13 4,0 1,0 1,0

Allergenöversikt Produkt Glutenfri vetestärkelse Laktose Ägg Nötter Mandel Sojaprotein Sojalecitin Muffins (alla) X X Kladdkaka X X Smördeg X X Övriga produkter X OBS! Det är alltid ingrediensförteckningen på förpackningen som gäller. I dag väljer allt fler en glutenfri kost långt fler än de som diagnostiserats med celiaki (glutenintolerans). Det som för 20 år sedan började som en ren familjeangelägenhet har idag blivit Nordens ledande varumärke inom frysta, glutenfria bageriprodukter. Sortimentet omfattar idag allt från mat- och fikabröd, till färdiglagat. Ett bageri i all ära, faktum är att Fria också är ett kunskapsföretag. Vi arbetar proaktivt med att sprida kunskap om celiaki och förenkla vardagen för de som vill äta glutenfritt. Vi har till och med vår egen celiakispecialist som på heltid arbetar med att sprida kunskap om celiaki och glutenfri kost. Resan har varit lång, men har samtidigt bara börjat. Med vår mission det goda glutenfria livet fortsätter vi att utveckla det som en gång började som en ovanligt god idé i vår jakt på nya goda, glutenfria smaker. Du hittar Frias produkter i den glutenfria frysen. Följ oss på FriaGlutenFreeFood FriaGlutenfritt Konsumentkontakt Fria Bröd AB, Fältspatsgatan 12, 421 30 Västra Frölunda Tel: 031-734 13 30 E-mail: info@fria.se facebook.com/friaglutenfreefood www.fria.se

GLUTEN FREE fria.se