Välkommen till Coasters City I oktober 2009 öppnades Coasters i Skellefteå. Vi har för avsikt attw skapa en trivsam atmosfär, laga god mat och servera god dryck till ett vettigt pris. All mat lagas på riktiga råvaror av hög kvalitet. Vi använder lokalproducerade, miljövänliga, färska och klimatsmarta varor så långt det är möjligt. Maten lagas på plats i vårt kök medan du väntar. Vi brinner för musiken, bilarna, designen, maten och känslan från the good ol days och hoppas att våra gäster ska se vårt koncept som någonting annorlunda och eget i Skellefteå. Varmt välkomna!
FÖRRÄTTER 119:-/portion Coasters Toasters 2 st Vitlöks- och chèvreostgratinerde bröd serveras med vår egen aioli. En Coastersklassiker. Nachos Stor portion nachos, smält mozarella- och cheddarost, guacamole och salsa. Buffalo Chicken Wings Heta kycklingvingar. Bourbon Cola Baby Back Ribs Stort fat med smarriga kamben. Chilicheese Fries French Fries med inlagd chili, lök och smält ost. Hälsning från köket: Alla våra förrätter är tänkta att delas med flera. 2-4 personer/portion är lämpligt. De fungerar också utmärkt som barsnacks!
VARMRÄTTER Original Dubbelt kött New York Strip 299:- 399:- Grillad ryggbiff med kryddsmör, grillad tomat och french fries. Pork Belly 199:- 269:- Lågtempad fläsksida med karamelliserad lök, sweet potato fries, och chimichurri. Tortilla Tacos 249:- 289:- Tre tortillatacos med Grillad Kyckling, Pulled Pork och Älgchili. Serveras med french fries. Coasters Seafood Stew 189:- Gryta på chili, tomat, rödlök och paprika, ax, gröna musslor, räkor och kräfta. Serveras med bröd och vår aioli. En Coastersklassiker! Alla burgare serveras med vår egen aioli och french fries. Hälsning från köket: Grönsallad serveras till alla våra varmrätter som valfritt tillbehör. Säg till din servitör om du vill ha! Beställer du dubbelt kött bör du vara rejält hungrig. Det blir en stor portion!
HAMBURGARE Serveras med vår egen aioli och french fries. Original Dubbelt kött Bull Moose Burger 219:- 299:- Älgfärsburgare med västerbottensost i smakrikt bröd fyllt med sallader, rödlök, baconfräst skogssvamp och senapscremefraiche. Coasters Hamburger 199:- 269:- Toppad med sallad, tomat, rödlök, honeymustard, bacon, satltgurka och gratinerad cheddarost på chilibröd. Blues Burger 209:- 279:- Hamburgare vi gratinerar med ädelost, cheddar och bacon. Vi fyller det grova brödet med sallader, tomat och rödlök. Carlifornia Classic Chilicheese Burger 189:- 249:- Hamburgare i slätt bröd med sallad, lök, inlagd chili och gratinerad cheddarost. Chimichurri Green Burger 179:- Grönsakshamburgare i slätt bröd med sallad, lök, chimichurri och gratinerad cheddarost. Hälsning från köket: Vi gör naturligtvis våra burgare själva. Vi använder oss av färskmald köttfärs av högsta kvalitet. Burgarna tillagas med stor omsorg.
DESSERTER Icecream Dulce de leche 69:- Glass med vår egen variant av den klassiska latinamerikanska kolasåsen. Apple Pie 59:- Äppelpaj på smördeg. Serveras med glass. Chocolate Truffles 79:- Två olika tryfflar gjorda på finaste choklad. BARNMENY Pulled Pork Tortilla 79:- Tortilla med pulled pork, ost, grönsaker, nachos och french fries. Chicken Tortilla 79:- Tortilla med kyckling, ost, grönsaker, nachos och french fries. Burger & Fries Jr 79:- Hamburgare med bröd, grönsaker och french fries. Alla För burgare barn upp serveras till 13 år. med vår egen aioli och french fries. Dryck och glass ingår!
DRYCKER Röda viner Glas Flaska Elvis The King 290:- AC/DC, Highway to hell 290:- Rolling Stones Fourty Licks 290:- KWV 75:- 290:- Altos Las Hormigas 75:- 290:- Puycheric 65:- 250:- Vita viner Glas Flaska 3 Days of Peace and Music 290:- AC/DC Thunderstruck 290:- KWV 75:- 290:- Puycheric 65:- 250:- Rosé Glas Flaska Puycheric 65:- 250:-
Öl på fat Kallholmens Lager, 40 cl 80:- Kallholmens Ale, 40 cl 80:- Kallholmens IPA, 40 cl 80:- Höga Kusten, 50 cl 70:- Öl på flaska Grängesberg, 50 cl 65:- Schlitz, 33 cl 65:- Carlsberg Hof, 33 cl 55:- Corona, 35,5 cl 55:- Stella Artois, 33 cl 70:- Laguinitas Pale Ale 75:- Laguinitas Rich Copper Ale 75:- Laguinitas IPA 75:- Kilkenny Irish Beer, 33 cl 55:- Newcastle Brown Ale, 55 cl 85:- The Flying Dog Pale Ale, 33 cl 75:- The Flying Dog In Heat Wheat, 33 cl 75:- The Flying Dog Underdog Atlantic lager, 33 cl 75:- Erdinger Weissbier Hefe, 50 cl 85:-
Cider, Breezers, Xide Päroncider, 50 cl 65:- Black Rat, 33 cl 65:- Bacardi Breezer, Watermelon, Mango 70:- Xide, Mandarin/chili, Cactus/lime 70:- Shots 4 cl 80:- 6 cl 120:- Gayol Gul, Grå, Granatäpple Jägermeister Fernet Branca Fernet Menta Tequila Minttu Fishshot Hallonlacks Bananlacks Sambuca Granatäpple
Drinkar 4 cl 100:- 6 cl 120:- Cuba Libre Mojito Daiquiri Margaritha Läsk Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Fanta apelsin, Sprite, Bonaqua, Bonaqua lime 25:-