GS1 Artikelinformation
Agenda Introduktion GS1 och GS1-Standard Introduktion Validoo Nyttan med Artikelinformation Artikelinformation struktur 12:30 Lunch Artikelinformation innehåll Termer Validoo Major Release Livsmedelsbilaga Frågor 2
GS1 Sweden 3
GS1 Sweden GS1 är en global branschneutral standardiseringsorganisation som drivs utan vinstintresse 4
GS1 Sweden Europa Storlek 37.5 Kina Storlek 38 UK Storlek 4.5 Japan Storlek 23 USA Storlek 7 Australien 5.5 5
GS1 Sweden Öppna, användarstyrda standarder 6
GS1 Sweden 8
Behov av ett gemensamt språk Sektorer och branscher är integrerade med varandra E-handel Offentlig verksamhet Fackhandel Detaljhandel Dagligvaruhandel 9
GS1 Sweden Identifiera Används för att numrera till exempel varor, platser, parter och kollin genom en hel kedja från tillverkare till konsument 13
GS1 Sweden Märka Märkning gör det möjligt att maskinellt läsa av en GS1-identitet för t ex ett kolli eller en konsumentartikel 14
GS1 Sweden Dela Delning av information på ett standardiserat sätt innebär att informationssystem kan kommunicera effektivt. Händelsedata Transaktionsdata Masterdata 15
Elektronisk handel 16
Vad gör Validoo? Vi hjälper den digitala produktinformationen och dina bilder ända fram till konsumenten. Rätt information betyder ökad trygghet och bättre affärer för alla i värdekedjan. GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 18
Validoo så här fungerar det Externa faktore r GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 19
Validoos tjänster till leverantörer Digital produktinformation Kontroll, distribution, lagring Validoo Item Vi hjälper dig kontrollera upp till 900 parametrar i din produktinformation. Och så lagrar och distribuerar vi den så klart. Manuell kontroll Validoo Q-lab Vi hjälper dig kontrollera att den digitala informationen stämmer överens med den fysiska produkten. Fotografering och bildhantering Validoo MediaStore Vi hjälper dig att skapa bilder av hög kvalitet och nå mottagaren enkelt genom att fotografera, redigera, lagra och dela. På så sätt rättas många småfel direkt och den viktiga produkt-informationen blir mer rätt från start. På så sätt blir den viktiga digitala produktinformationen mer rätt från start. På så sätt kan bilderna enkelt användas i alla led i värdekedjan fram till konsument. GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 20
Kundavtal februari 2016 Leverantörer 1465 Leverantörer 815 Leverantörer ca 770 Mottagare Mottagare Mottagare Apotek Hjärtat WhyWhaste Apotek Hjärtat
Nyttan med Artikelinformation 22
Butiksinformation 23
Logistik 24
Transporter 25
Artikelinformation Struktur Artikelhierarki bas, mellan, topp Artikelstatus Artikelinformationens struktur 26
Artikelhierarki - exempel Basnivå Mellannivå Toppnivå 27
Artikelhierarki - exempel Basnivå Mellannivå 1 Mellannivå 2 Toppnivå 28
Artikelstatus Varje artikel kan vara en: Konsumentartikel Beställningsbar artikel Logistisk enhet 29
Artikelhierarki exempel m status Basnivå Mellannivå Toppnivå Konsumentartikel Beställningsbar artikel Logistisk enhet 30
Artikelhierarki exempel m status Basnivå Mellannivå 1 Mellannivå 2 Toppnivå Konsumentartikel Konsumentartikel Beställningsbar artikel Logistisk enhet 31
Artikelhierarki exempel expohelpall Basnivå Konsumentnivå Toppnivå Beställningsbar nivå Logistisk enhet 32
Artikelhierarki exempel storköksartikel Basnivå Beställningsbar nivå Toppnivå Logistisk enhet 33
Artikelinformationens struktur Artikel på toppnivå 0:1 = noll eller en 1:n = en eller flera 0:n = noll, en eller flera 0:1 0:n Artikel på mellannivå 1:n Artikel på basnivå 34
Artikelstruktur Dokument Artikeinfo huvud Artikel-ID Mått Förvaring, och hantering Farligt gods Ursprung Märkning Skatt, bidrag Artikelstatus Artikelegenskaper Förpackning Hierarkihuvud Produktklass Förp. material Artikelhierarki Nettoinnehåll Maskinellt läsbar märkning 35
Artikelinformation Innehåll 36
Att se skillnad på streckkoder 38
40
42
Att ange jämförmängd Exempel Tvättmedel T0082 Förpackningens innehåll 800 T0311 Måttenhet för förpackningens innehåll GRM T0147 Jämförmängd färdigvara 21 T0312 Måttenhet för jämförmängd PCE T0145 Kod för jämförmängd PER_WASH Exempel Ananasskivor i juice T0082 Förpackningens innehåll 560 T0311 Måttenhet för förpackningens innehåll GRM T0147 Jämförmängd färdigvara 350 T0312 Måttenhet för jämförmängd GRM T0145 Kod för jämförmängd DRAINED_WEIGHT 43
Mått - Konsumentartiklar 46
Mått - Konsumentartiklar - Utgå alltid från största säljande ytan 47
Mått - Konsumentartiklar 48
Datummärkning T3362 Format för datummärkning, kod ÅÅMMDD 49
Mått Icke-konsumentartiklar Utgå från den naturliga basen Höjd - från naturlig bas till översida Bredd den naturliga basens kortaste sida Djup den naturliga basens längsta sida 52
Mått Icke-konsumentartiklar Höjd det minsta måttet Bredd det näst största måttet Djup det största måttet 53
Artikelstruktur 55 Artikeinfo huvud Artikel-ID Artikelstatus Artikelegenskaper Förpackning Förp. material Mått Förvaring, och hantering Farligt gods Ursprung Märkning Skatt, bidrag Hierarkihuvud Artikelhierarki Nettoinnehåll Dokument Produktklass Maskinellt läsbar märkning Artikeinfo huvud Artikel-ID Artikelstatus Artikelegenskaper Förpackning Förp. material Mått Förvaring, och hantering Farligt gods Ursprung Märkning Skatt, bidrag Hierarkihuvud Artikelhierarki Nettoinnehåll Dokument Produktklass Maskinellt läsbar märkning Artikeinfo huvud Artikel-ID Artikelstatus Artikelegenskaper Förpackning Förp. material Mått Förvaring, och hantering Farligt gods Ursprung Märkning Skatt, bidrag Nettoinnehåll Dokument Produktklass Maskinellt läsbar märkning
Artikelhierarki Toppnivå Antal 1 GTIN 27310010000011 Mellannivå 18 17310010000014 Basnivå 6 07310010000017 56
GLN i artikelinformationen T1124 Informationslämnarens identitet, GLN T0008 Köparens identitet, GLN T1115 Tillverkarens identitet, GLN T4122 Produktionsanläggningens identitet, GLN T3750 Varumärkesägarens identitet, GLN T4087 Konsumentkontaktens identitet, GLN 57
Datum T4008 Senaste ändringstidpunkt T4009 Publiceringsdatum T0004 Första giltighetsdatum T4727 Tillgänglighetstidpunkt T3742 Första leveransdatum T2227 Artikel tillgänglig för slutkund TID 58
GPC - Produktklasskategori T0280 Produktklass, kod Genom att klassificera artiklar blir det lättare att söka efter och organisera artiklarna samt att ta fram till exempel försäljningsstatistik. Exempel: Vinäger Segment Livsmedel, Drycker och Tobaksprodukter: 50000000 Familj Kryddor och konserveringsmedel och extrakter: 50170000 Klass Vinäger och matlagningsviner: 50171700 Produktklass Vinäger: 10000051. 59
Märkningar T4031 Fritt från-märkning T4030 Etisk handelsmärkning T4028 Allergi/dietmärkning T4029 Miljömärkning 60
CLP-märkning CLP behandlar farorna med kemiska ämnen och blandningar och hur andra ska informeras om dem. From 1 juni 2015 så gäller följande termer för kemtekniska produkter: T3745 Faropiktogram, kod T5044 Signalord, kod T5048 Faroangivelse, text T5050 Skyddsangivelse, text Läs mer www.kemi.se 61
T5044 Signalord enligt GHS, kod Fara T5047 Faroangivelse, kod H412 T5048 Faroangivelse, text Skadliga långtidseffekter på vattenlevande organismer. T5049 Skyddsangivelse, kod P102 T5050 Skyddsangivelse, text Förvaras oåtkomligt för barn. T5049 Skyddsangivelse, kod P305 T5050 Skyddsangivelse, text VID KONTAKT MED ÖGONEN T5049 Skyddsangivelse, kod P310 T5050 Skyddsangivelse, text kontakta genast GIFTINFORMATIONSCENTRALEN eller läkare. Innehåller: Poly(oxy-1, 2-ethanediyl), alphatridecyl-omega-hydroxy-, branched. 62
T3746 Produktbeskrivning Druvorna odlas i västra Turkiet, hjärtat för de ekologiska druvodlingarna. Russinen är soltorkade och osvavlade, vilket gör dem extra söta och aromatiska. T2235 Användningsinstruktioner Passar utmärkt till mellanmål, att blanda i gröt och müsli eller i bröd och kakor. Förvaras torrt och svalt. 63
Dokumentstatus För varje artikelinformation anges T0153 Dokumentstatus ADD DELETE CHANGE_BY_REFRESH CORRECT NY artikel RADERING av artikel ÄNDRAD artikel KORRIGERING av artikelinformation 64
Hantera förändringar Ny artikel, ADD - En eller flera artiklar i hierarkin är nya Ändring av artikel, CHANGE_BY_REFRESH - Berör en eller flera artiklar i hierarkin - Ändrade artiklar: nytt datum i T4008 senaste ändringsdatum - Ej ändrade artiklar: gammalt datum i T4008 senaste ändringsdatum 65
Hantera förändringar Korrigering av artikelinformation, CORRECT - Berör en eller flera artiklar i hierarkin - Korrigerade artiklar: nytt datum i T4008 senaste ändringsdatum - Ej korrigerade artiklar: gammalt datum i T4008 senaste ändringsdatum Utgående artikel, CHANGE_BY_REFRESH - Alla utgående förpackningsnivåer markeras med T4015 slutdatum utgående artikel - Efter att du angett artikelns slutdatum kan en radering (DELETE) skickas. 66
Hur mycket får en artikel ändras? Liten ändring, behåll GTIN. Någon har behov att skilja ny artikel från gammal, nytt GTIN. Globalt regelverk gäller http://www.gs1.org/1/gtinrules Nytt GTIN om : - varumärket ändras - yttermått ändras (mer än 20%) - bruttovikt ändras (mer än 20%) - innehållets volym eller vikt ändras - jämförmängd ändras - inneliggande artiklar (antal eller sort) ändras - viktiga egenskaper ändras (ny ingrediens, etc) 67
Säsongsvaror Ny säsongsartikel specificeras med - T4120 Säsongsvara, indikator - T4726 Sista tillgänglighetstidpunkt - T0153 Dokumentstatus = ADD Specificering av ny säsong - T4727 Tillgänglighetstidpunkt - T4726 Sista tillgänglighetstidpunkt - T0153 Dokumentstatus = CHANGE_BY_REFRESH Specificering av ny säsong, därefter utgår artikeln - T4727 Tillgänglighetstidpunkt - T4015 Slutdatum för utgående artikel - T0153 Dokumentstatus = CHANGE_BY_REFRESH 68
Dokumentation http://www.gs1.se/gs1-i-praktiken/artikelinformation// Kodlistor Mätregler Handledningar & Specifikationer Beskrivning av artikelstrukturer Livsmedelsinformation Vanliga frågor Exempel GDSN Major Release 3.1 69
Validoo 70
Excelblad, mail fram och tillbaka, olika information till olika kunder Vi hjälper den digitala produktinformationen och dina bilder ända fram till konsumenten. Rätt information betyder ökad trygghet och bättre affärer för alla i värdekedjan. GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 71
Flöden genom Validoo GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 72
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 73
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 74
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 75
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 76
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 77
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 78
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 79
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 80
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 81
GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 82
Varför Validoo Q-lab? GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 83
Planera Processen 1 Revideringsprocess på den svenska dagligvarumarknaden i relation till Validoo Leverantören aviserar sin produkt samt skickar in Artikelinformation 2 Komplett Kvalitetssäkrad artikelinformation och godkänd skickas för artikelinformation kvalitetssäkring & bild 3 Senast 15 veckor innan lansering Cirka 5-10 arbetsdagar Senast 7 veckor innan lanserin g Max 5 arbetsdagar för nyheter Senast 6 veckor innan lansering Hantera produktbilder i Validoo Mediastore Kontrollera din digitala produktiformation i Validoo Q-lab GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015
Praktisk Träning GS1 SWEDEN VALIDOO 2015 2015 85
Major Release 3.1 Vad? GDSN Major Release (MjR) är en global schemalagd uppdatering av den existerande GDSN-standarden. Innebär att nuvarande datamodell för GS1 Artikelinformation förändras - termer försvinner, behåller/byter plats i den nya datamodellen. 86
Nyttan med Major release 3.1 Snabbare, enklare och mer flexibelt Anpassningar baserade på affärsbehov, lagkrav och regleringar kommer gå snabbare och enklare att införa och genomföra än idag. Flexibelt och möjliggör att nya branscher/segment kan börja använda GDSN för att sprida sin produktinformation. 87
Bilagor 88
Bilagor idag Apparel & Home Fashion Healthcare Items Chemical Hardlines Office Supplies Promotional Ingredients Trade Items Food & Beverage Books & Publications Electronic Games Movie Publications Plumbing and HVAC Music Recordings 89
Information för användning Produktion i restaurang Kostplanering Matlagning hemma 90
Nya försäljningskanaler 91
Livsmedelsinformation till konsument (EU) 1169/2011 I bruk sedan 13 december 2014 Information om livsmedel till konsument oavsett kanal: - Etikett - Muntligt - Internet och Kataloger 92
Vem vill ha vad i livsmedelsbilagan? Dagligvaruhandeln Restaurang & Storkök Inte krav f.n. Ingrediensförteckning Näringsdeklaration Allergeninformation Dietinformation (Halal, Kosher mm) Näringspåstående Hälsopåstående Antal portioner Antalsintervall (innehåller 55-61 st) Tillagningsinformation för användaren Serveringsförslag Intagsrekommendation (RDI, GDI) Tillverkarens tillagningsmetod, kod Förtäringstemperatur, intervall Utbytesinformation 93
Ingrediensinformation T4088 Ingrediensförteckning Markna dföring s-info Innehål l Mått Tilllagning s-info Ingrediensinfo Närings -info Allerge n-info Diettyp Närings -dekl. Allerge n-spec. Tilllagning för anv. Utbytes - informa -tion 94
Näringsinformation Artikel -info T4069 Tillagningsstatus, kod T4070 Typ av intagsrekommendation T4071 Portionsstorlek T4072 Basmängd för näringsdeklaration T5100 Måttenhet för basmängd Tillagad Ej tillagad Näringsvärde per 100g Energi 900kJ / 210 kcal Fett varav mättat fett 14 g 4,1 g Markna dföring s-info Innehål l Mått Ingrediensinfo Närings -info Allerge n-info Diettyp Tilllagning s-info Kolhydrater varav sockerarter 12 g 7,5 g Protein 9 g Närings -dekl. Allerge n-spec. Tilllagning för anv. Utbytes - informa -tion Salt Järn *Dagligt referensintag 1,5 g 7 mg (50% av RDI*) För en 2000 kcal diet 95
Näringsdeklaration Artikel -info T4073 Näringsämne, kod T4074 Näringsämnesmängd, värde T5101 Måttenhet för näringsämnesmängd T4075 Måttprecision T4076 Andel av dagsintag http://gs1.se/gs1-i-praktiken/kodlistor/ ENER- Näringsvärde per 100g Energi 900kJ / 210 kcal Fett varav mättat fett 14 g 4,1 g Markna dföring s-info Innehål l Mått Ingrediensinfo Närings -info Allerge n-info Diettyp Tilllagning s-info Kolhydrater varav sockerarter Protein 12 g 7,5 g 9 g Närings -dekl. Allerge n-spec. Tilllagning för anv. Salt 1,5 g Järn 7 mg (50% av RDI*) Utbytes - informa -tion *Dagligt referensintag 96
Allergenspecifikation T4078 Allergentyp, kod T4079 Innehållsnivå, kod T4080 Allergenmyndighet T4081 Allergenregelverk Kod CONTAINS Kod AM = Innehåller = Mjölk Kod MAY_CONTAIN Exempel: Kod LIVSFS Livsmedelsverket AF = Fisk Kan 2004:27 innehålla Artikel -info Markna dföring s-info Innehål l Mått Ingrediensinfo Närings -info Allerge n-info Diettyp Tilllagning s-info http://gs1.se/gs1-i- praktiken/kodlistor/t4078- Allergentyp/ Närings -dekl. Allerge n-spec. Allerge n-spec. Allerge n-spec. Allerge n-spec. Tilllagning för anv. Utbytes - informa -tion 97
Allergenspecifikation Contains May Contain Innehållsförteckning: socker, kakaosmör, kakaomassa*, smörfett, vasslepulver, skummjölkspulver, emulgeringsmedel (sojalecitin). Innehåller mjölk, soja. Kan innehålla spår av mandel, andra nötter och vete. 98
Frågor? 99
Tack för oss! GS1 Artikelinformation 2016 Lena Grönlund, Linda Segerman & Mischa Danofsky 2016-02-17