Artikelinformation. Staffan Olsson GS1 Sweden

Transkript

1 Artikelinformation Staffan Olsson GS1 Sweden

2 Vi brinner för en gemensam standard Europa Storlek 37.5 Kina Storlek 38 UK Storlek 4.5 Japan Storlek 23 USA Storlek 7 Australien 5.5

3 Dagordning GS1 och GS1-systemet Nyttan med Artikelinformation Flödet genom Validoo Artikelinformation struktur Lunch Artikelinformation innehåll Termer Livsmedelsbilaga Vanliga frågor Systemlösningar

4 GS1 Sweden GS1 Sweden förenklar företags lokala och globala handel GS1 är en global branschneutral standardiseringsorganisation som drivs utan vinstintresse

5 Öppna, användarstyrda standarder

6 Handel behöver en global standard Tillverkare säljer artiklar på multipla marknader Sjukhus i Frankrike Apotek i Brasilien Dagligvarubutik i Sverige Online

7 Handel behöver global standard Återförsäljare köper varor från många sektorer och många länder.

8 Behov av ett gemensamt språk Sektorer och branscher är integrerade med varandra E-handel Offentlig verksamhet Fackhandel Detaljhandel Dagligvaruhandel

9 Allt började med streckkoden Då Slippa prismärkning Snabbare kassahantering Nu Effektiv lagerhantering Effektiv logistik Spårbarhet Elektronisk handel Synlighet

10 Siffror affärsspråket som alla förstår Unika nummerserier för märkning och identifiering av t ex Artiklar Pallar Platser Företag

11 Siffror affärsspråket som alla förstår En global standard möjliggör kommunikation Inom företag Inom branscher Mellan branscher Mellan länder

12 Helägt dotterbolag till GS1 Sweden Not-For-Profit Hjälper kunder att använda GS1-systemet Säkerställer Distribuerar Samlar in Tjänster inom Validoo för: Artikelinformation Livsmedelsinformation Produktbilder Partinformation Streckkodsverifiering

13 Grunden för effektiva affärer är rätt basinformation Marknadsföring Produktinformation Partsinformation Artikelinformation Butiksplanering Transport Distributionscentral Butik Produktbild Order, ordersvar Leveransavisering Fakturering

14 GS1-systemet En översikt

15 GS1 i värdekedjan Part /Plats TILLVERKARE ARTIKLAR TRANSPORT DISTRIBUTÖR TRANSPORT PALL DISTRIBUTÖR TRANSPORT ARTIKLAR ÅTER- KONSUMENT IDENTIFIERING FÖRSÄLJARE

16 GS1 i värdekedjan Artiklar TILLVERKARE ARTIKLAR TRANSPORT DISTRIBUTÖR TRANSPORT PALL DISTRIBUTÖR TRANSPORT ARTIKLAR ÅTER- KONSUMENT IDENTIFIERING FÖRSÄLJARE

17 GS1 i värdekedjan Kollin TILLVERKARE ARTIKLAR TRANSPORT DISTRIBUTÖR TRANSPORT PALL DISTRIBUTÖR TRANSPORT ARTIKLAR ÅTER- KONSUMENT IDENTIFIERING FÖRSÄLJARE

18 GS1 i värdekedjan TILLVERKARE ARTIKLAR TRANSPORT DISTRIBUTÖR TRANSPORT PALL DISTRIBUTÖR TRANSPORT ARTIKLAR ÅTER- KONSUMENT IDENTIFIERING FÖRSÄLJARE DATAFÅNGST ARTIKEL INFO ORDER- PARTS- INFO LISTA SVAR PRIS- LEVERANS- AVISERING FAKTURA PROGNOS ORDER PARTS- INFORMATION DELA INFORMATION

19 Elektronisk handel Artikelinformation

20 Nyttan med Artikelinformation

21 Inleverans

22 Plock i lager

23 Hantering

24 Utleverans

25 Transporter

26 Butiksinformation

27 Flödet av artikelinformation

28 Handelsflödet - ESAP 20 Artikelinformation

29 Producent/ Leverantör Överenskommelse mellan parterna om gemensam standard Allt som passerar linjen måste följa standard Butikskedja/ Matgrossist Systemleverantör Systemleverantör

30 Validoo distribuerar och säkerställer att informationen följer standarden

31 Flödet genom Validoo Item Handledning Leverantör Artikelinfo Validoo Item GS1 XML Trade Item Mappning Köpare Kvittens NOK nej OK? ja Kvittenser ( , HTML, XML) Flera språk Kvittens OK Artikelinfo Kvittens OK Valideringsregler Mottagning - All dokumentation finns på

32 Validoo ingår i GDSN Globalt nätverk för överföring av data (GDSN)

33 GS1 Artikelinformation i Sverige Över 1300 leverantörer Alla stora kedjor inom dagligvaruhandeln Flera kedjor inom apotek och storkök Kostplaneringsföretag Företag med webbutiker Internationellt företag artiklar

34 Validoo Q-lab

35 Validoo Q-lab Validoo Q-lab säkerställer att artikelinformation stämmer överens med förpackningen.

36 Läsbar streckkod

37 Sammanställ artikelinformation Marknadsavdelning Utveckling Leverantörer Varuleverantör Artikelinformation

38 Alltid via Validoo Item Marknadsavdelning Utveckling Leverantörer Varuleverantör Artikelinformation Validoo Item Validering av data OK / EJ OK Validoo Q-lab

39 Varuprov till Validoo Q-lab Marknadsavdelning Utveckling Leverantörer Varuleverantör Artikelinformation Validoo Item Validering av data OK / EJ OK Validoo Q-lab Varuprov

40 Två typer av rapporter Köpare Marknadsavdelning Utveckling Leverantörer Statusrapport Varuleverantör Artikelinformation OK / EJ OK Validoo Item Validering av data Validoo Q-lab OK / Ej OK Varuprov

41 Rätt artikelinformation till köparen Köpare Marknadsavdelning Utveckling Leverantörer Varu- Leverantör Artikelinformation Validoo Item Validering av data OK / EJ OK

42 Flödet kan upprepas Köpare Marknadsavdelning Utveckling Leverantörer Statusrapport Varuleverantör Artikelinformation OK / EJ OK Validoo Item Validering av data Validoo Q-lab OK / Ej OK Varuprov

43 Vanligaste misstagen Bredd Höjd Djup Vikt Oläsbar streckkod Fel streckkodstyp Förpackningstyp

44 Artikelinformation struktur Artikelhierarki bas, mellan, topp Artikelstatus Artikelinformationens struktur

45 Artikelhierarki - exempel Basnivå Mellannivå Toppnivå

46 Artikelhierarki - exempel Basnivå Mellannivå 1 Mellannivå 2 Toppnivå

47 Artikelstatus Varje artikel kan vara en: Konsumentartikel Beställningsbar artikel Logistisk enhet

48 Artikelhierarki exempel m status Basnivå Konsumentartikel Mellannivå Beställningsbar artikel Toppnivå Logistisk enhet

49 Artikelhierarki exempel m status Basnivå Mellannivå 1 Mellannivå 2 Toppnivå Konsumentartikel Konsumentartikel Beställningsbar artikel Logistisk enhet

50 Artikelhierarki exempel expohelpall Basnivå Konsumentnivå Toppnivå Beställningsbar nivå Logistisk enhet

51 Artikelhierarki exempel storköksartikel Basnivå Beställningsbar nivå Toppnivå Logistisk enhet

52 Artikelinformationens struktur

53 Artikelstruktur

54 Artikelinformation innehåll

55 Dokument Dokumentstatus

56 Artikelinformationshuvud Utfärdandetidpunkt Informationslämnarens identitet, GLN Köparens identitet (GLN) Tillverkarens identitet (GLN) Produktionsanläggning, identitet (GLN) Första giltighetsdatum Senaste ändringstidpunkt Publiceringsdatum Varumärkesägarens id, GLN Varumärkesägarens id, namn

57 Artikelidentitet Artikelns identitet (GTIN) Leverantörens artikelnummer Nordiskt varunummer Ersatta artikelns identitet (GTIN) Variantgrundande artikel (GTIN) Artikelnivå Artikelbenämning Hyllkants/kvittotext Varumärke Undervarumärke Förpackningsstorlek, klartext. Målmarknadsområde < Vanlig fråga om hyllkantsetikett >

58 Produktklasskategori Produktklass, kod Produktegenskapstyp, kod Produktegenskap, kod

59 Artikelstatus Artikelavisering, kod Konsumentartikel, indikator Beställningsbar artikel, indikator Logistisk enhet, indikator Fakturerbar enhet, indikator Säsongsvara, indikator Tillgänglighetstidpunkt Första leveransdatum Artikel tillgänglig för konsument, tidpunkt Sista tillgänglighetstidpunkt Slutdatum för utgående artikel

60 Artikelegenskaper Alkoholhalt, volymprocent Innehåller Polyvinylklorid (PVC), indikator Produktbeskrivning Användningsinstruktioner Länk till extern information Färg Batterityp, kod Antal inbyggda batterier Batterivikt

61 Förpackning Förpackningsavgift betald, indikator Förpacknings-/kollityp, kod Förpackningsfunktion, kod Palltyp, kod Exponeringsenhet, indikator Returemballage indikator Pant för returnerbar förp, kod Antal ingående returnerbara enheter < Guide för förpackningar >

62 Förpackningsmaterial Förpackningsmaterial, kod Förpackningsmaterialets vikt

63 Mått Artikelns höjd Artikelns bredd Artikelns djup Artikelns hyllbredd Artikelns lavhöjd Artikelns bruttovikt Artikelns emballagevikt Variabelmåttvara, indikator Staplingshöjd Staplingsriktning, kod Staplingstyp, kod < Mätregler >

64 Nettoinnehåll Förpackningens innehåll, värde Måttenhet för förp innehåll Jämförmängd färdigvara, värde Måttenhet för jämförmängd Typ av jämförelse, kod < Vanlig fråga om hyllkantsetikett >

65

66 Förvaring och hantering Hållbarhet total/minimum Format för datummarkering, kod Förvaringstemperatur max/min Transporttemperatur max/min Förvaringsfuktighet max/min Riskfras, kod Hållbarhet efter öppning Antal i bredd Antal ingående lav Antal per lav Oregelbundet packmönster, ind Tryckkänslighet

67 Farligt gods Klass för farligt gods, kod Klassificering av farligt gods, kod Förpackningsgrupp, farligt gods Flampunkt UN-nummer Officiell transportbenämning Ospecificerad transportbenämning Farligt gods begränsad mängd, kod Farligt gods särbestämmelser, kod Varningsetikett för farligt gods

68 Ursprung Ursprungsland

69 Märkning Streckkodstyp, kod Allergi/dietmärkning, kod Etisk handelsmärkning, kod Fritt från-märkning, kod Miljömärkning, kod Hygienmärkning, kod Typ av utgångsdatum, kod Prismärkning på förpackning, ind Pris på artikel

70 Att se skillnad på streckkoder

71 Maskinellt läsbar märkning Maskinellt läsbar märkning, kod Typ av maskinellt läsbar information, kod Databärartyp, kod

72 Skatt, bidrag Skattetyp, kod Skattesats EU-subvention, kategori

73 Förpackningshierarki Antal olika ingående artikelnummer Totalt antal inneliggande artiklar Artikelhierarki Ingående artikel eller tjänst, GTIN Antal inneliggande artiklar

74 Artikelstruktur

75 Konsumentartikel Bas eller Mellan Används för: Hyllplanering Förvaringstemperatur Kvittoinformation Hyllkantsetiketter Etc.

76 Beställningsbar artikel Artikel på basnivå, mellannivå eller toppnivå För dimensionering av transportkapacitet För optimal packning i rullburar För korrekt förvaring (temp/fukt)

77 Logistisk enhet Artikel på mellannivå eller toppnivå Hitta förvaringsplats som passar Temperaturzon Optimering av beställningskvantiteter

78 Artikelhierarki Toppnivå Antal 1 GTIN Mellannivå Basnivå

79 Artikelhierarki Antal ing artnr Totalt antal ing art Ingående artikel Artikel på basnivå Artikel på mellannivå Artikel på toppnivå Antal Antal 1 GTIN

80 Ny, ändring, korrigering, borttag För varje artikelinformation anges T0153 Dokumentstatus ADD DELETE CHANGE_BY_REFRESH CORRECT Ny artikel Radering av artikel Ändrad artikel Korrigering av artikelinformation

81 Hantera förändringar Ny artikel, ADD Alla artiklar i hierarkin är nya Ändring av artikel, CHANGE_BY_REFRESH Berör en eller flera artiklar i hierarkin Ändrade artiklar: nytt datum i T4008 senaste ändringsdatum Ej ändrade artiklar: gammalt datum i T4008 senaste ändringsdatum Korrigering av artikelinformation, CORRECT Berör en eller flera artiklar i hierarkin Korrigerade artiklar: nytt datum i T4008 senaste ändringsdatum Ej korrigerade artiklar: gammalt datum i T4008 senaste ändringsdatum Utgående artikel, CHANGE_BY_REFRESH Berör alla artiklar i hierarkin Alla utgående förpackningsnivåer markeras med T4015 slutdatum utgående artikel ifyllt).

82 Hur mycket får en artikel ändras? Liten ändring, behåll GTIN. Någon har behov att skilja ny artikel från gammal, nytt GTIN. Globalt regelverk gäller Nytt GTIN om : - varumärket ändras - yttermått ändras (mer än 20%) - bruttovikt ändras (mer än 20%) - innehållets volym eller vikt ändras - jämförmängd ändras - inneliggande artiklar (antal eller sort) ändras - viktiga egenskaper ändras (ny ingrediens, etc)

83 Säsongsvaror Säsong för ny artikel specificeras med T0076 Tillgänglighetsdatum T0077 Senaste tillgänglighetsdatum T0153 Dokumentstatus = ADD Specificering av ny säsong T0076 Tillgänglighetsdatum T0077 Senaste tillgänglighetsdatum T0153 Dokumentstatus = CHANGE_BY_REFRESH Specificering av ny säsong, därefter utgår artikeln T0076 Tillgänglighetsdatum T4015 Slutdatum för utgående artikel T0153 Dokumentstatus = CHANGE_BY_REFRESH

84 Att ange jämförmängd Exempel Tvättmedel T0082 Förpackningens innehåll 800 T0311 Måttenhetskvalificerare för förp innehåll GRM T0147 Jämförmängd färdigvara 21 T0312 Måttenhetskvalificerare för jämförmängd PCE T0145 Kod för jämförmängd PER_WASH Exempel Chokladkaka T0082 Förpackningens innehåll 200 T0311 Måttenhetskvalificerare för förp innehåll GRM T0147 Jämförmängd färdigvara 200 T0312 Måttenhetskvalificerare för jämförmängd GRM T0145 Kod för jämförmängd PER_KILOGRAM

85 Dokumentation Beskrivning av artikelstrukturer Exempel Mätregler Vanliga frågor Specifikationer Artikelinformation Affärsdokumentspecifikation 2.8 Valideringsregler Attributlista GDSN Catalogue Item Notification 2.8 XML-scheman GDSN Catalogue Item Notification

86 Bilagor Livsmedelsinformation

87 Bilagor idag Apparel & Home Fashion Hardlines Office Supplies Promotional Trade Items Food & Beverage Electronic Games Movie Publications Music Recordings Healthcare Items Books & Publications Chemical Ingredients Plumbing and HVAC

88 Information för användning Kostplanering Produktion i restaurang Matlagning hemma

89 Informera konsumenten

90 Nya försäljningskanaler

91 Marknaden för e-handel växer Artiklar utan korrekt bild- och artikelinformation kommer vi inte att kunna sälja på nätet! Lena Sparring, Director Product Safety and Quality Dept, ICA 28 maj 2013

92 Livsmedelsinformation till konsument (EU) 1169/2011 I bruk senast 13 december 2014 Information om livsmedel till konsument oavsett kanal: Etikett Muntligt Internet och Kataloger

93 Artikelstruktur

94 Struktur Livsmedelsbilagan Artikelinfo Basnivå Innehåll Mått Ingrediens info Marknadsföringsinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdeklaration Allergenspec. Tilllagning för anv.

95 Artikelstruktur inkl Livsmedelsinfo Livsmedelsbilaga

96 Vem vill ha vad i livsmedelsbilagan? Dagligvaruhandeln Restaurang & Storkök Inte krav f.n. Ingrediensförteckning Näringsdeklaration Allergeninformation Dietinformation (Halal, Kosher mm) Näringspåstående Hälsopåstående Antal portioner Antalsintervall (innehåller st) Tillagningsinformation för användaren Serveringsförslag Intagsrekommendation (RDI, GDI) Tillverkarens tillagningsmetod, kod Förtäringstemperatur, intervall Utbytesinformation

97 Marknadsföringsinformation T4193 Näringspåstående, text T4090 Hälsopåstående, text T4091 Serveringsförslag, text Utan tillsatt socker Sockerfri Proteinreducerad Vitamin A bidrar till en normal järnmetabolism. Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

98 Innehåll/mått T4092 Antal portioner T4036 Antal minsta enheter i förpackningen T4093 Max antal minsta enheter i förpackningen 12 portioner Innehåller kycklingklubbor. Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

99 Ingrediensinformation Anna & Staffans Fläskleverpaj Kylvara, högst +8 o C T4088 Ingrediensförteckning Bäst före 15 feb 2015 Nettovikt 300 g Ingredienser: Grislever (30%), mjölk, fett fläsk, vatten, griskött, vetemjöl, lök, röd paprika, potatisstärkelse, socker, koksalt, kryddor, konserveringsmedel E250. Fetthalt: 14% Grönsakerna är ångkokta. Ursprung: Sverige Fett 14 g varav mättat fett Till-4,1 g Diettyp lagnings- info12 g Kolhydrater varav sockerarter 7,5 g Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Näringsdekl. Allergeninfo Allergenspec. Näringsvärde per 100g Energi Protein Salt Järn *Dagligt referensintag 900kJ / 210 kcal 9 g Till-1,lagning g 7 mg (50% av för anv. DRI*) SE XXX EG Tillaga så här UGN: Grädda i under 20 min MIKRO: Vid 700W värm i 10 min. Vid 850W värm i 8 min Förpackningen sorteras som hårdplast Utbytesinformation Tillverkad av Köttchark AB, Box 110, Stockholm

100 Näringsinformation Utbytesinformation Artikelinfo T4069 Tillagningsstatus, kod T4070 Typ av intagsrekommendation T4071 Portionsstorlek T4072 Basmängd för näringsdeklaration T5100 Måttenhet för basmängd Innehåll Mått Tillagad Ej tillagad Diettyp Näringsvärde per 100g Energi Fett varav mättat fett Kolhydrater varav sockerarter Protein Salt Järn *Dagligt referensintag 900kJ / 210 kcal 14 g 4,1 g 12 g 7,5 g 9 g 1,5 g För en 2000 kcal diet 7 mg (50% av RDI*) Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Tilllagningsinfo

101 Näringsdeklaration T4073 Näringsämne, kod T4074 Näringsämnesmängd, värde T5101 Måttenhet för näringsämnesmängd T4075 Måttprecision T4076 Andel av dagsintag Innehåll Mått Diettyp Näringsvärde per 100g Energi Fett varav mättat fett Kolhydrater varav sockerarter Protein Salt Järn Utbytesinformation Artikelinfo ENER- *Dagligt referensintag 900kJ / 210 kcal 14 g 4,1 g 12 g 7,5 g 9 g 1,5 g 7 mg (50% av RDI*) Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Tilllagningsinfo

102 Näringsdeklaration Utbytesinformation Artikelinfo T4073 Näringsämne, kod T4074 Näringsämnesmängd, värde T5101 Måttenhet för näringsämnesmängd T4075 Måttprecision T4076 Andel av dagsintag Innehåll Mått Diettyp Näringsvärde per 100g Energi Fett varav mättat fett Kolhydrater varav sockerarter Protein Salt Järn *Dagligt referensintag 900kJ / 210 kcal 14 g 4,1 g 12 g 7,5 g 9 g 1,5 g 7 mg (50% av RDI*) Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Näringsdekl. Näringsspec. Allergendekl. Näringsdekl. Näringsdekl. Näringsdekl. Näringsdekl. Näringsdekl. Näringsdekl. Närings- Tilllagning för anv. Tilllagningsinfo

103 Allergeninformation T4077 Allergenpåstående Om allergenen inte finns i kodlista T4078 Allergentyp ange allergenen i fritext här. Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

104 Allergenspecifikation T4078 Allergentyp, kod T4079 Innehållsnivå, kod T4080 Allergenmyndighet T4081 Allergenregelverk Kod AM = Mjölk Kod AF = Fisk Ex: Livsmedelsverket Kod CONTAINS = Innehåller Kod MAY_CONTAIN = Kan innehålla Ex: LIVSFS 2004:27 Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Allergenspec. Allergenspec. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

105 Allergenspecifikation Contains May Contain Innehållsförteckning: socker, kakaosmör, kakaomassa*, smörfett, vasslepulver, skummjölkspulver, emulgeringsmedel (sojalecitin). Innehåller mjölk, soja. Kan innehålla spår av mandel, andra nötter och vete.

106 Diettyp Halal T4066 Diettyp, kod Kosher Utan nötkött Utan griskött Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

107 Tillagningsinformation T4138 Tillverkarens tillagningsmetod, kod Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

108 Tillagningsinformation för användaren T4082 Tillagningssätt, kod T4083 Tillagningsanvisning T4136 Övre optimal förtäringstemperatur T4137 Nedre optimal förtäringstemperatur Exempel: Pochera i grönsaksbuljong i 5 min. Exempel: POACHING = Pochera Matvaran sjuds i vätska, vanligtvis vatten, buljong eller vin. Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

109 Utbytesinformation T4084 Typ av utbyte, kod T4085 Utbytesvariation T4086 Utbyte, värde T5102 Måttenhet för utbyte Artikelinfo Innehåll Mått Marknad föringsinfo Ingrediensinfo Näringsinfo Allergeninfo Diettyp Tilllagningsinfo Näringsdekl. Allergenspec. Tilllagning för anv. Utbytesinformation

110 Vanliga frågor

111 Vanliga frågor Var finns fler vanliga frågor och svar? På

112 Tack för oss!