Naturkunskapsprov Namn: (max 62p) Lycka till! 1. Växthuseffekten är ett intressant fenomen! a) Hur fungerar växthuseffekten? (3p) b) Varför är denna effekt livsviktig? (1p) c) På vilket/vilka sätt påverkar människan växthuseffekten? (2p) d) Tvärtemot än vad man kan tro är det inte omöjligt att växthuseffekten kommer att leda till att vi får det fruktansvärt kallt i Skandinavien, varför? (3p)
2. Varför kommer det ta lång tid innan vi ser effekterna av ett totalförbud av freoner? (1p) 3. Nämn en möjlig effekt på djurlivet som kan härledas till uttunningen av ozonskiktet. (1p) 4. Varför är tungmetallerna giftiga? (2p) 5. Vilka ämnen göder sjöar och hav och varifrån kommer dom? (3p) 6. Vad innebär denitrifikation och varför är det bra ur övergödningssynpunkt? (3p) 7. Nämn en art som a) gynnas och en som b) missgynnas av övergödningen. (1p)
8. Varför är Östersjön och dess näringsvävar så känsligt/känsliga för störningar? (3p) 9. Bosse hävdar följande: När jag äter kravodlat, ekologiskt kött hjälper jag till att motverka flera stora miljöproblem Vilka miljöproblem menar Bosse och hur menar Bosse att hans agerande minskar miljöproblemen? (5p) 10. Förklara varför lavar är bra indikatorer på luftens kvalitet. (2p) 11. a) Vilket miljöproblem utgör ett hot mot ytnära växtplankton i de stora haven och b) Hur påverkas vi/ekosystemen/planeten av att dessa små gynnare mår dåligt/försvinner? (4p)
12. Välj ditt favorit-miljögift och berätta hur det påverkar organismen. (2p) 13. Förklara ingående varför toppkonsumenterna drabbas hårdast av miljögifter. (3p) 14. Beskriv utförligt orsakerna bakom försurning av mark och vatten, effekterna på växt- och djurliv samt åtgärder för att minska försurningen. (8p)
15. Nedanstående texter är saxade ur Hallandspostens artikelarkiv och Livsmedelsverkets riktlinjer för fisk-konsumtion. Läs dem och svara sedan på frågorna (några av frågorna är av generell karaktär och har ingen direkt koppling till texterna). Svensk fiskepolitik luktar skumt Peter Lövgrens uppmärksammade dokumentär Den sista torsken gjorde en större allmänhet medveten om bristen på en långsiktigt fiskeförvaltning i vårt avlånga land. Reaktionerna har varit många och häftiga efter programmet. Axel Arnö, Programchef på Dokumentär SVT Nyheter och Fakta berättade att man fick nära 500 e-brev efter programmet och det låg i toppen beträffande respons efter ett program. Metodiskt blottlade Lövgren alla band mellan trålfiskeindustrin, Fiskeriverket och Jordbruksdepartementet. Christer Skoog, socialdemokratisk ledamot i Fiskeriverkets styrelse, som skall verka för allmän hetens intresse i Fiskeriverkets styrelse, gav regeringens kortsiktiga politik ett ansikte. Speciellt komprometterande för Fiskeriverket var att Lövgren grävt fram beslut och förordningar i Fiskeriverkets diarium, där ansvariga tjänstemän gjort anteckningar om att Reine Johansson, yrkesfiskets demagogiska ordförande, hört av sig och velat ha ändringar, vilka verkställs. Således har trålfiskeindustrin genom informella, odemokratiska kontakter styrt den ansvariga myndigheten som skall verkar för skydd av våra gemensamma naturresurser. Farsen nådde nya nivåer i och med att Sverige fick undantag för att yrkesfisket skall få saluföra dioxinförgiftad fisk till svenska befolkningen. Ur folkhälsosynpunkt är beslutet oansvarigt och helt obegripligt, säger cancerläkaren Lennart Hardell i en artikel i Sydsvenska Dagbladet om EU-beslutet att tillåta Sverige och Finland att fortsätta saluföra östersjöfisk som mat. Lennart Hardell har forskat om dioxin sedan slutet av 70- talet och är en av de allra kunnigaste på området. Han äter själv inte fisk från Östersjön och han är mycket kritisk mot jordbruksminister Margareta Winberg och den svenska regeringen. - Regeringen har gått fiskerinäringens ärenden i stället för att se till att vi får så ren mat som möjligt på våra bord. Ett fiskeriförbud i Östersjön är egentligen inte konstigare än att man stänger Barsebäck. Staten får helt enkelt ersätta östersjöfiskarna. De är inte mer än ett par hundra. Hardell menar att det är ett allvarligt hot mot folkhälsan att äta fisk som innehåller dioxin. Redan i dag drabbas mellan 400 och 500 svenskar årligen av cancer genom dioxiner de får i sig, bland annat från östersjöströmming. Dessutom vållar giftet andra skadeverkningar: - Det finns samband mellan till exempel dioxin och diabetes och mellan dioxin och infertilitet. Några studier från USA visar att dioxiner också kan försämra minnet. Hardell tycker att det är ytterst märkligt att den giftiga fisk som genom dispens duger åt människor är otjänlig och därför förbjuden som djurmat. Regeringens slutsats måste vara att nordbor är tåligare mot dioxin än övriga EUmedborgare, jag tillåter mig tvivla. Ett fiskeriförbud hade ju även varit tacksamt för det lilla torskbestånd som finns kvar. Situationen är nu så allvarlig både för Östersjötorsken och Västerhavstorsken att Sven O Kullander, förste intendent på Naturhistoriska museet och ordförande för Projekt Artedi som jobbar med bevarande av sällsynta fiskarter i Sverige, själv fick bestämma skulle fisket stoppas omedelbart. Kullander menar att torsken bör rödlistas för den numera är sällsynt och hänsynskrävande. Därmed skulle torsken platsa på Artdatabankens listor över särskilt hänsynskrävande arter. Fiskeriverket genomförde nyligen en provtrålning längs Västkusten, vilket inte gav en enda torsk över 30 cm i fångsten, förutom i Öresund där det råder trålförbud. EU har beslutat minska torskkvoten med 58 procent, vilket är ett lätt beslut när där inte finns någon torsk. Många har länge varnat för den negativa utvecklingen i svenska vatten men man har
uppenbarligen talat för döva öron hos ansvariga. Fiskeriverket som skall se till att fiskekvoter inte överträds, tycker att man sett till att det fiskats på ett ansvarsfullt sätt inom de kvoter som sätts upp. Det blir ofta så i pressen att jordbruksministern hänvisar till Fiskeriverket som i sin tur hänvisar till Jordbruksdepartementet och de i sin tur till de kvoter och gemensamma regler som förhandlats fram med andra länder. Så går det runt. Ingen tar det yttersta ansvaret. Flera fiske och naturvårdsorganisationer menar att de kvoter som bestämts internationellt inte är anpassade efter beståndens bärighet, utan snarare är anpassade till industrifiskeflottans krav om avkastning på investeringar i båtar, varav många i mångmiljonklassen. I programmet Den sista torsken sa den frireligiöse skepparen Tore Ahlström på den största industritrålaren Torön, att havet är en klädnad som skall nötas ut. Om fisken tar slut är det inte hans fel, utan Guds vilja. Samme Ahlström blev tagen för tjyvfiske under hösten. Satellitövervakningen av fiskefartyg visade att Ahlström befann sig i Nordsjön och inte Östersjön som han uppgivit. Mellan de båda fiskeplatserna är det 570 sjömil, drygt 100 landmil alltså. Ahlströms försvar var att hans hypermoderna GPS-utrustning nästan alltid visade fel. Mammon är nog den gud som styr industritrålare Ahlströms fiske i första hand. Hans Schibli Så mycket kostar det 105 l akvarium med värmare, belysning, pump, termometer, håv och foder: 1 900 kr (grus ytterligare 175 kr) 222 l akvarium med värmare, belysning, pump, termometer, håv och foder: 2 700 kr (grus ytterligare 350 kr) Ett urval fiskar till 105 l akvariet: 500 kr Ett urval fiskar till 222 l akvariet: 1 000 kr Ett urval växter till 105 l akvariet: 200 kr Ett urval växter till 222 l akvariet: 400 kr Obs: Priserna kan variera en hel del beroende på var man handlar. Det finns gott om annan utrustning att köpa till sina djur. Det som tas upp här är det allra nödvändigaste! Copyright 2004, Hallandsposten Artikelns adress: http://www.hallandsposten.se/arkiv/artikel.asp?a=92343 Kostråd om fiskkonsumtion Fisk är nyttig mat. Den är rik på vitaminer och mineralämnen. Fet fisk som sill, strömming, lax och makrill innehåller fleromättade fettsyror som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Från folkhälsosynpunkt bör alltså flertalet äta mer fisk. Vissa insjöfiskar och feta ostkustfiskar har förhöjda halter av miljöföroreningar. Därför bör vissa grupper iaktta försiktighet. De allra flesta konsumenter har dock ingen anledning att begränsa sin fiskkonsumtion. Exempel på fisk och fiskprodukter som har låga halter av miljöföroreningar och som alla kan äta utan inskränkning: All fisk fångad på västkusten och i öppna havet (med undantag för stor hälleflundra, svärdfisk, haj, rocka och färsk eller fryst tonfisk) Torsk och plattfisk från Östersjön Odlad fisk Produkter som exempelvis fiskbullar, fiskpinnar, sillkonserver och konserverad tonfisk Flickor samt kvinnor i barnafödande ålder Avstå från: lever från torsk och lake.
Ät gärna en gång i veckan, men inte mer : abborre, gädda, gös, lake, ål och stor hälleflundra Ät gärna en gång i månaden, men inte mer : strömming/sill från Östersjön och Bottniska viken vildfångad lax och vildfångad öring från Vänern, Vättern, Östersjön och Bottniska viken vildfångad röding från Vättern. Övriga konsumenter Avstå från : regelbunden konsumtion av lever från torsk och lake. Ät gärna en gång i veckan, men inte mer : abborre, gädda, gös, lake, ål och stor hälleflundra strömming/sill från Östersjön och Bottniska viken vildfångad lax och vildfångad öring från Vänern, Vättern, Östersjön och Bottniska viken vildfångad röding från Vättern. Ovanstående kommer från Livsmedelsverket (http://www.slv.se/default.asp?framelocation=/templatesslv/slv_page 2395.asp) a) Varför, tror du, att Sverige och Finland är undantaget EU-beslutet att förbjuda/begränsa försäljningen av Östersjöfisk? (3p) b) Vad är dioxiner och varifrån kommer dom? (2p) c) Vilka fiskar ska man undvika att äta? (1p)
d) Är det inte vansinne att maten vi äter är så pass giftig att livsmedelsverket råder oss att begränsa intaget? (ringa in ditt svar) Jo Nej (1p) e) Varför är fet fisk (t.ex. lax) giftigare än mager fisk (t.ex. torsk), tror du? (3p) f) Hur hamnar miljögifterna, t.ex. kvicksilver i fisken, förklara kortfattat. (3p) g) Trots att Sverige begränsat sina utsläpp av gifter till Östersjön finns problemen fortfarande kvar. Dessutom verkar vissa gifter öka snarare än minska. Vad beror det på? (2p)