CeliakiNytt NR 1/2016 HEJ! tidning för dig som God fortsättning inte tål på GLMS det nya året! Hoppas att ni alla haft en skön och avkopplande jul. laktos, mjölk- och sojaprotein. Nu är det är dags för årsmöten i alla föreningar. Det är då som ni medlemmar har stor möjlighet att påverka, så varmt välkomna! Tänk på att ni är välkomna att delta på alla föreningarnas aktiviteter, oavsett vilken lokalförening ni själva tillhör! Styrelsen i Celiakiföreningen i Västra Götaland FACEBOOK Ni har väl sett att vi i Celiakiföreningen i Västra Götaland, Celiakiföreningen i Sjuhärad, Celiakiföreningen i Uddevalla och Svenska Celiakiförbundet, har en facebooksida? Gå gärna in och gilla oss där, så kommer ni att få de senaste nyheterna från oss. FLYTTAT, BYTT NAMN ELLER MAILADRESS? För att ändra dina kontaktuppgifter, klicka på Mina sidor på celiaki.se och logga in med de inloggningsuppgifter du fick i årsaviseringsbrevet som kom tillsammans med CeliakiForum 4. Eller kontakta förbundet på e-post: info@celiaki.se eller skicka ett kort till: Svenska Celiakiförbundet Blekingegatan 28 118 56 Stockholm MEDLEMSSKAP I SVENSKA CELIAKIFÖRBUNDET Huvudmedlem 250kr/år Familjemedlem; boende på samma adress som huvudmedlem, 50kr/år Juridisk medlem; företag, mottagning, förskola, skola eller dylikt, 250kr/år. Om du är 0-35 år kan du utan extra kostnad bli medlem i Svenska Celiakiungdomsförbundet, SCUF. För att bli ny medlem och för mer info, besök hemsidan, www.celiaki.se. Du kan numera välja mellan att betala via kort, e-faktura eller pappersfaktura. Är någon i familjen huvudmedlem sedan tidigare och ni vill lägga till familjemedlemmar, maila till katarina.verbeet@celiaki.se Ange personens namn, födelsenummer och eventuell intolerans eller allergi.
CELIAKINYTT GES UT AV CELIAKIFÖRENINGEN I VÄSTRA GÖTALAND Hemsida: http://celiaki.se/foreningar/vastra-gotalands-lan/ E-post: vastragotaland@celiaki.se (Märk mailet med CeliakiNytt) Tel: 073-503 60 78 (Annicas mobil) Ansvarig utgivare: Annica Osbäck, ordförande i Celiakiföreningen i Västra Götaland. Redaktion: Styrelsen i Celiakiföreningen i Västra Götaland Utgivningsplan 2015: v 4, 14, 34 och 44 SCUF SCUF är en barn- och ungdomsorganisation som inriktar sig mot gluten- och laktosintolerans för personer mellan 0 och 29 år. I region väst, som är Halland och Västra Götaland, har vi cirka 1800 medlemmar. Vi har aktiviteter som vi hoppas skall passa alla våra medlemmar över hela regionen. Var finns du, och är det något speciellt du vill göra? Hör av dig till: region.vast@scuf.se, oavsett om du är intresserad av styrelsearbete, kanske av kommande aktiviteter eller om du bara är nyfiken. KONTAKT: E-post: vastragotaland@celiaki.se Ordförande: Annica Osbäck, 073-503 60 78 Kassör: Pia Svanberg (Uddevalla) Ledamöter: Caroline Mattsson (Göteborg), Fredrika Thornander (Sjuhärad), Tiina Lohikainen (Skaraborg) KALLELSE TILL ÅRSMÖTE När: 5 mars 2016, kl. 11.00 Var: Riverside i Uddevalla Vi kommer att anordna transport från respektive lokalförening om det behövs, så om ni är intresserade av det, anmäl det vid er anmälan. Glöm inte att uppge ert medlemsnummer! Efter årsmötet kommer vi att ha en föreläsning av Smilla Luuk. Författare till böckerna Smilla bakar glutenfritt och Smilla lagar glutenfritt. Smilla kommer och pratar om sitt liv med celiaki och om hennes bakning. Vi bjuder på lunch och fika under dagen så se till att anmäla era intoleranser och allergier i din anmälan. Anmälan sker till Annica på 073-503 60 78, eller till vastragotaland@celiaki.se, senast 12 februari 2016. Varmt välkomna! AKTIVITETSMAIL Ni har väl inte missat våra aktivitetsmail som utkommer i mitten av varje månad? Där berättar vi om nästkommande månads aktiviteter. Där kan det även komma aktiviteter som inte finns med i CeliakiNytt och som kommer med kort varsel. Detta gör vi för att kunna ha möjligheten att ha fler aktiviteter. Du som redan anmält din mailadress, får aktivitetsmailet automatiskt. Om du inte anmält din mailadress och vill ha mailet, så anmäl dig genom att skicka ett mail till vastragotaland@celiaki.se. Märk mailet med Aktivitetsmail.
KONTAKT: E-post: goteborg@celiaki.se Ordförande: Caroline Mattsson, tel 073-995 78 41 Kassör: Agnes Lorentzon Produktombud: Mekto Ganic Sekreterare: Sara Åberg Ledamot: Anne-Grete Stjernkvist MAT FÖR LIVET 2015 I år var en av våra styrelsemedlemmar på mässan. Det fanns massor av nyheter framförallt inom mat, pasta och färdigrätter. Allt har inte kommit ut i butik ännu men det verkar finnas goda möjligheter för det. På grund av stormen var det inte mycket besökare under fredagen vi var där vilket gjorde att vi hade en möjlighet att tala lite närmare med utställarna. Det var väl värt besöket och vi rekommenderar er att åka på mässan nästa år då ni kan ta del av nyheter samt provsmaka och se vad ni gillar. ÅRSMÖTE 2016 Den 1 mars kl. 18:00 har vi årsmöte i lokalen Kungen på Dalheimers hus i Göteborg. Efter årsmötet kommer läkare Lena Simonsson-Garsbo & Maria Amström som är utvecklingsledare på Center för Skolutveckling, har själv celiaki och är distriktssköterska. De talar om celiaki och om autoimmuna sjukdomar. Vi bjuder på lättare mat och dryck. Celiakiföreningen i Göteborg med omnejd söker FLER STYRELSEMEDLEMMAR OCH ORDFÖRANDE! Vi som är engagerade i Celiakiföreningen i Göteborg behöver din hjälp. Under året som gått har vi inte hunnit anordna så mycket aktiviteter som vi önskat och har ekonomiska förutsättningar för, då vi har varit få i styrelsen och tiden inte alltid räcker till. Vi vill därför gärna ha sällskap av många fler så att vi kan hitta på ännu fler meningsfulla och roliga aktiviteter! Förutom att vara med i styrelsen så får ni gärna anmäla intresse för om ni kan tänka er att hjälpa till vid enskilda aktiviteter. Hjärtligt välkomna att höra av er till Caroline på 0739-95 78 41 om ni är intresserade! Anmälan sker senast den 23 februari till Anne-Grethe på 070-175 96 87 via samtal eller sms. Kom ihåg att tala om vilka intoleranser och allergier ni har i samband med anmälan. Varmt välkomna!
KONTAKT: E-post: sjuharadsbygden@celiaki.se Ordförande: Marianne Ståhlbrand, 0703-59 37 05 Kassör: Lise-Lotte Nordlund, tel 070-511 40 69 Ledamöter: Eric Bengtsson, Fredrika Thornander, tel 033-25 85 84, 073-663 46 58, Ann Ståhlbrand KALLELSE TILL ÅRSMÖTE 1 mars 2016 kl.17.30. Margareta Elding-Pontén föreläser, föreningen bjuder på smörgåstårta och semla efter föreläsningen. Lokal är vid tryck ej fastställt och kommer att meddelas via hemsidan så fort vi vet. Övriga träffar: Fikaträff 160120, kl. 17 kaffehörnan (vid akademibokhandeln i stan) Idrottens Bingo med lunch 160312, kl. 12 Fikaträff Café SÄS 160407, kl. 18 Fikaträff Café Bryggan (Stadsparksbadet) 160502, kl. 18 V.v. se hemsidan för eventuella justeringar/uppdateringar av ovanstående program.
KONTAKT: E-post: skaraborg@celiaki.se Ordförande: Ann-Louise Rosebrink, tel 0504-202 50, annie.rosebrink@yahoo.se Kassör: Claes Simonsson, 0501-124 69, claes@simonsson.net Sekreterare: Annika Jarstål Produktombud: Paulina Bertilsson Ledamot: Tiina Lohikainen, Viktoria Labecker CAMP ACTIVE! Söndagen den 28 februari åker vi till Camp Active i Lidköping! Det är ett aktivitetscentrum med 8 st trampoliner, en stor foampit, Trampwall., tumblinggolv, och inspiratörer på plats som visar tricks. Gå gärna in och läs på campactive.se! Åldersgräns är 4 år. Vi har bokat för Celiakiföreningen kl. 9-11. Efter det är det dropin, som var och en kan stanna så länge man vill på. Restaurangen är tyvärr inte öppen än, så var och en tar med egen fikakorg och fikar tillsammans på lämpligt ställe. Inträdet till parken bjuder vi på. Välkomna! Viktoria tar emot er anmälan. viktoria.labecker@gmail.com eller 0736-421973 Ange namn och ålder på barnen. Sista anmälningsdag 24 februari. LEDIGA PLATSER I STYRELSEN Vid årsmötet i mars, lämnar ett par personer i styrelsen sina uppdrag. Det betyder att du som vill hjälpa till, är extra välkommen in i styrelsen nu. Hör av dig till oss, vi blir tacksamma om du vill engagera dig i föreningen. /styrelsen och valberedningen ÅRSMÖTE! Celiakiföreningen i Skaraborg kallar till årsmöte söndagen den 13 mars kl. 11.00. Utöver de vanliga årsmötespunkterna kommer styrelsens förslag till komplettering av stadgarna att behandlas. Vi ses på Scandic Billingen i Skövde, där vi först håller årsmöte. Därefter bjuder vi på lunch, och sedan kommer Nilla Gunnarsson och föreläser och inspirerar. Hon har tillsammans med Susanne Hovenäs skrivit boken Baka glutenfritt. Nilla har stor kunskap om kost, bakar mjölkfritt och glutenfritt och utan vitt socker. Hon varvar sin föreläsning med lite praktiska moment och provsmakning. Gå gärna in på hennes hemsida, nillaskitchen.com och läs mera om ni vill veta mer. Annie tar emot anmälan, gärna på mail: annie.rosebrink@yahoo.se, men också på 0504-20250 senast 3 mars! Ange namn, medlemsnummer och intolerans vid anmälan. Varmt välkomna!
MAT FÖR LIVET MÄSSAN 2015 Årets bussresa till matmässan var uppskattad av deltagarna. Det fanns många nya produkter att provsmaka och inhandla. Förutom besök på mässsan fanns en guidad visning av Stockholms stadshus på programmet. Där fick vi bland annat se Blå hallen och Gyllene salen och bevittna studenternas repetitioner inför Nobelmiddagen. Vi planerar för en bussresa även 2016. JULBORD 2015 Årets julbord genomfördes på Kurorten Mösseberg i Falköping med deltagande av 125 personer. En lyckad dag med god mat, trevlig stämning och bra underhållning. Som vanligt fick barnen besök av tomten.
KONTAKT: E-post: uddevalla@celiaki.se Ordförande: Pia Svanberg, 0522-665 664, pia.svanberg@aromaredovisning.se Kassör: Knut Stensli, 0523-660 677 Sekreterare: Jane Stensli, 0523-660 677 Produktombud: Pia Svanberg Ledamot: Bodil Arvidsson, Lindsay Eriksson KALLELSE TILL ÅRSMÖTE I CELIAKIFÖRENINGEN I UDDEVALLA MED OMNEJD Dag: torsdag 25 februari 2016 Tid: klockan 19.00 Plats: Lotcen, Kungsgatan 30, Uddevalla Sedvanliga årsmötesförhandlingar Vi har bjudit in vetenskapsjournalisten Ann Fernholm och hon kommer att prata om hur maten framförallt socker påverkar våra kroppar, med fokus på celiaki, typ 2-diabetes och typ 1-diabetes. Ann Fernholm har en bakgrund inom både journalistiken och biotekniken (bioteknik är en tvärvetenskaplig kombination av biologi och teknik). Hon är doktor i molekylär bioteknik och utnämndes 2010 till Årets Vetenskapsjournalist. Ann har skrivit böckerna Ett sötare blod samt Det sötaste vi har och har dessutom skrivit många texter som publicerats i tidningar världen över. Hon är en av initiativtagarna till Kostfonden en oberoende fond som har som syfte att, på ett vetenskapligt sätt, få fram fakta om hur kosten påverkar våra kroppar. Böckerna kommer att finnas till försäljning under kvällen. Både gamla och nya medlemmar hälsas välkomna! Efter årsmötet bjuder vi på en tvårätters middag och kaffe. Anmälan till uddevalla@celiaki.se eller till Pia Svanberg, ordförande, 0730-66 56 64, senast 8 februari.
MEDLEMSSIDA DELA MED ER AV ERT BÄSTA TIPS, EN TANKE NI HAR ELLER KANSKE ERT FAVORITRECEPT, GENOM ATT MAILA TILL VASTRAGOTALAND@CELIAKI.SE MÄRK MAILET MED MEDLEMSSIDAN. RECEPT Havrecookies med russin (ca 32 st) av Linda Klintefjord 200 g rumsvarmt smör 2,25 dl socker 5 dl havregryn (ren havre) 2 dl havremjöl (av ren havre) 1 tsk hjorthornssalt 1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 1 dl russin (går utmärkt att byta ut mot torkade tranbär, blåbär etc. ) Rör ihop smör och socker. Blanda sedan i havregryn, havremjöl, hjorthornssalt, bikarbonat och vaniljsocker till en jämn deg. Blanda sist i russin. Rulla bollar och lägg på bakplåtspapper. Grädda ca 12-14 min i 175 grader. Kolakakor av Linda Klintefjord 100 g rumsvarmt smör 1 dl socker 1 msk sirap 50 g potatismjöl 50 g durramjöl 50 g havremjöl 1 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver TIPS! Det går att beställa bröd från Lysings Frysbil och få levererat till många olika orter även på västgötasidan tex Mariestad, Lidköping, Skara, Mullsjö, Töreboda mm. Kolla in www.lysingsglutenfria.n.nu för mer info. /Anneli Blanda ihop alla ingredienserna till en deg, dela den i tre delar och rulla ut varje del till en rulle, knappt lika lång som plåtens bredd. Grädda ca 14 min i 175 grader och skär sedan kakor på tvären av längderna. Låt svalna.