Glaskeramikhäll S Bäste kund! Grattis till ditt val av en Gorenje inbyggnadsprodukt. I den har du en kvalitetsprodukt med i stort sett allt som man kan önska sig. Dessutom har vi satsat på både ekonomi, miljö och design - din produkt kommer alltså att vara till glädje för dig på många sätt i din vardag. Genom ditt val har du fått en verkligt effektiv och pålitlig hjälp i hemmet. För att få fullt utbyte av produktens alla möjligheter är det viktigt att du läser igenom denna bruksanvisning noggrant och försäkrar dig om att inbyggnadsprodukten installeras och används på rätt sätt. Vi är övertygade om att produktens många och påtagliga fördelar kommer att uppfylla dina förväntningar och att Gorenje inbyggnadsprodukt kommer att visa sig vara en god och lönsam investering som hela din familj får nytta och glädje av. Eftersom våra produkter kontinuerligt vidareutvecklas kan det hända att vissa specifikationer ändras efter tryckningen av denna bruksanvisning. Förbehåll görs därför för sådana ändringar samt för eventuella tryckfel. Denna bruksanvisning är avsedd för flera olika typer av häller. Det kan därför finnas beskrivningar av en eller flera funktioner som din produkt inte har. Innan hällen tas i bruk Läs noggrant igenom bruksanvisningen och följ anvisningarna för installation och användning. Denna häll är anpassad för hushållsbruk. Bruksanvisningen har skrivits för användaren och beskriver hällen och hur den används. Bruksanvisningen är allmänt hållen för ett flertal hällar, en del kapitel kanske därför inte gäller din häll. Transportskador Undersök omedelbart efter uppackningen om det finns skador på produkten. Titta särskilt efter repor, bucklor och andra märken. Ta inte hällen i bruk om det finns några tecken på skador, utan vänd dig till din Gorenjeåterförsäljare. Märkskylt Märkskylten med tekniska data finns under glaskeramikhällen. Mycket nöje! Glaskeramikhäll... 10 Bäste kund! Innan hällen tas i bruk Transportskador Märkskylt Keramikhäll... 11 Kalkbeläggningar Värmezonerna Dubbla värmezoner Knappar för värmezoner Kontrollampor Restvärmeindikator Lämpliga kokkärl... 12 Energispartips Rengöring och underhåll av glaskeramiska spishällar... 13 Montering och anslutning av hällen... 14 Montering av hällen (1)... 14 Mått på urtag för inbyggnadshäll Montering Montering av spishällen (2)... 15 OBS! Mått på urtag för inbyggnadshäll Montering Anslutning till elnätet... 16 Inbyggd spishäll Jordning av spishällen Tekniska data... 16 10
Keramikhäll Hällens yta är plan och det finns inga kanter där matrester kan samlas. Kastruller flyttas lätt över hällen. Kokzonerna når inställd temperatur snabbt, ändå förblir området runt kokzonen kallt. Hällen är beständig mot temperaturförändringar och den är slagtålig. Ett fat kan ställas ner ganska hårt på hällen, utan att ytan skadas. En sådan skada omfattas inte av garantin. OBS! En sprucken häll får aldrig användas! Hällen varar fräsch i många år, om den används rätt. Till rengöring används ett godkänt märke av rengöringsmedel för glaskeramikhällar. Det kan köpas i butiker där hällen säljs. Om keramikhällen är mycket nedsmutsad är den lätt och enkel att rengöra, om man följer dessa anvisningar: Dagligen rengöras hällen när den är sval med en urvriden trasa sköljd i vatten med diskmedel. Undvik att repa hällen - håll häll och botten av kokkärl rena. Använd aldrig skurande/repande rengöringsmedel. Om hällen blir smutsig/fet, bör den rengöras omedelbart. Undvik att använda hällen med fastbrända matrester. Små mängder smuts/beläggning som skimrar pärlemolikt, kan avlägsnas med ett rengöringsmedel avsett för hällar. Med en fuktig trasa gnider man hällen med rengöringsmedlet. Större mängder smuts, fettstänk (fastbrända matrester o.d.) kan tas bort i varmt tillstånd. Därefter rengöras som tidigare beskrivits. Viktigt! Undvik att spilla socker på den varma hällen! Socker och mycket sockerrik mat som t.ex. marmelad, gelé, saft och liknande skall omedelbart - i varmt tillstånd - avlägsnas från hällen för att undvika en kemisk reaktion, som förstör hällen. Använd eventuellt en skrapa. OBS! Skador som orsakats av socker omfattas inte av garantin. Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter. Kalkbeläggningar Uppstår en ljust brun beläggning på kokzonerna beror det på kalkbeläggning, som blivit överhettad. Beläggningen orsakas av överkokning och/eller våta kärl, som ställts på plattan. Beläggningen bör avlägsnas omedelbart med tidigare nämnt rengöringsmedel. Om det är en kraftig beläggning måste man upprepa behandlingen till dess hällen är helt ren. Varning! Det är viktigt att hällen efter avtorkning med fuktig trasa torkas helt torr. Värmezonerna Värmezonernas temperatur regleras med hjälp av knapparna på frontpanel. Temperaturregleringen är steglös, var 9/6 står för den högsta möjliga temperaturen. Läge Temperatur Tillagning 0 0 Värmezonerna är avstängda 1 1-2 Varmhållning 2 3-4 Smältning Svag värme smör, choklad 3 5-6 Ljummen ägg, grönsaker, kräm 4 7 Kokning Medelhög värmen soppor, såser, pannkakor 5 8 Stekning fisk, potatis Hög värme 6 9 Snabbuppvärmning Mycket hög värme Dubbla värmezoner Vissa modeller av glaskeramikhällar är utrustade med dubbla, eller utvidgade värmezoner. Bägge värmezonerna kontrolleras med hjälp av en och samma knapp. Sätt på zonen genom att vrida knappen medurs och stäng av genom att vrida den moturs tillbaka till utgångsläget. När värmezonerna tänds är det den inre värmezonen som aktiveras. Om du vill använda den yttre värmezonen vrider du knappen medurs tills du hör ett klick. Hela värmezonen är nu aktiverad. Vrid sedan tillbaka knappen till önskat läge. Den utvidgade värmezonen kommer därefter att vara aktiverad tills knappen vrids tillbaka till läge 0. 11
Knappar för värmezoner Kontrollampor Främre vänstra Bakre vänstra Bakre högra Främre högra Restvärmeindikator (bara vissa modeller) Några spisar är utrustade med restvärmeindikator. Det betyder: en lampa för varje kokfält, som lyser så länge kokzonen är tillräckligt varm, att eftervärmen kan utnyttjas (över 50 C) och därför också så varm att det finns risk för att bränna sig vid beröring av plattan. Den gula kontrollampan lyser om bara en kokzon är påslagen. (På några av modellerna indikeras detta över de knappar som är på). Lämpliga kokkärl Mönstret på glashällen kan, beroende på slitage - slitas eller ryckas bort. Detta är inte berättigat för reklamation och täcks därför inte av garantin. För att undvika eller minska detta slitage är valet av kökkärl mycket viktigt. Man bör använda kokkärl avsedda för elektriska plattor. Storleken och utformningen är av stor betydelse. Botten av kokkärlet skall vara helt plana och diametern skall vara samma eller större än kokfältets. Därvid undgår man värmespill och överhettning av keramikhällen. Kokkärl med emaljerad botten sliter mera på hällen än grytor och pannor med mjukare botten. Kokkärl med botten av rostfritt stål, gjutjärn och glas är bra. (Aluminiumsbotten kan dock vara så mjuk att den avger en beläggning på plattan. Den går normalt att ta bort igen med ett godkänt rengöringsmedel). Se upp med plastmaterial och aluminiumfolie! Plastmaterial får inte läggas på en varm platta, då det kan smälta fast. Sätt därför aldrig skålar, formar o.d. av plastmaterial eller aluminiumfolie på de varma kokfälten. Skulle det trots allt ske - ta omedelbart bort dem. Om kastrullens botten har för liten diameter blir värmeförlusten stor, och om maten kokar över kan spillet bränna fast. Använd inte kokkärl med tunn välvd botten, eftersom zonen då kommer att bli överhettad. Energispartips Botten på kastrullen skall vara svagt konkav för att uppnå maximal värmeöverföring från kokplattan. Botten på kastrullen skall alltid passa till vald kokplatta. Om kastrullen är för liten betyder det onödig energiförbrukning och eventuellt skador på kokkärlets platta. Kastrullstorleken anpassas efter mängden mat. Att tillaga mindre mängder i en större kastrull innebär energiförlust. Använd kastrullock när så är möjligt. Mat som behöver längre tillagningstid tillreds med fördel i tryckkokare. Varierande slag av grönsaker, potatis etc. kokas i en mindre mängd vatten. På så sätt kokas dessa fortare, men glöm ej täcka kastrullen ordentligt. När vattnet börjar sjuda vrids reglaget ned till lägre temperatur. Stäng av kokplattan 5-10 minuter innan maten är färdigkokad. Viktigt! Kokkärlet ska placeras exakt på själva värmezonen och dess botten ska vara ren och torr. En lämplig kastrull har en tjock och jämn botten som är något större än värmezonen. Placera aldrig en blöte eller smutsig kastrull på hällen, eftersom kalkbeläggningar då kan uppstå. 12
Rengöring och underhåll av glaskeramiska spishällar fig. 1 fig. 2 fig. 3 fig. 4 fig. 5 Glaskeramiska hällar bör tillåtas svalna helt innan de rengörs. Vi rekommenderar att du rengör hällen efter varje användningstillfälle, annars kan till och med små fläckar efter matlagning brännas fast i hällens yta nästa gång den används. Använd speciellt rengöringsmedel för regelbundet underhåll av den glaskeramiska hällen. Medlet bör skapa en skyddande film ovanpå ytan. Före varje användningstillfälle bör hällen torkas ren från damm och andra partiklar, eftersom dessa annars kan repa ytan (fig. 1). Observera: användning av stålull, kökssvampar med slipyta samt rengöringsmedel som innehåller slipmedel kan repa hällens yta. Ytan kan även ta skada vid användning av frätande sprayer och olämpliga flytande kemikalier (fig. 1 och 2). Cirklarna som markerar kokzonerna kan raderas vid användning av starka rengöringsmedel eller kokkärl med ojämn eller skadad botten (fig. 2). Mindre fläckar avlägsnas med en fuktig, mjuk trasa. Eftertorka med en torr trasa (fig. 3). Vattenfläckar avlägsnas med en mild vinägerlösning, men undvik att torka av ramen med denna (endast vissa modeller), eftersom den annars kan förlora sin lyster. Använd aldrig frätande sprayer eller avkalkningsmedel (fig. 3). Stora fläckar tas bort med rengöringsmedel speciellt avsett för glaskeramiska ytor. Följ tillverkarens anvisningar till punkt och pricka. Se till att torka av eventuella rester av rengöringsmedlet från hällens yta, annars värms dessa upp nästa gång hällen används och kan då skada hällen (fig. 3). Svåra och inbrända fläckar tas bort med en speciell skrapa avsedd för glaskeramiska ytor. Var försiktig så att skrapans handtag inte kommer i kontakt med kokzonens yta (fig. 4). Hantera skrapan med stor försiktighet för att undvika personskador! Socker och mat som innehåller socker kan göra att den glaskeramiska hällens yta tar permanent skada (fig. 5). Skrapa därför av sockerrester och rester från mat innehållande socker från hällens yta direkt, medan kokzonerna fortfarande är varma (fig. 4). Missfärgningar på den glaskeramiska hällen har ingen inverkan på hällens funktion och driftsäkerhet. I de flesta fall uppstår missfärgningar av inbrända matrester, eller till följd av att grytor och stekpannor har dragits (gäller speciellt kokkärl med aluminium- eller kopparbotten) över hällen, och sådana missfärgningar kan vara svåra att få bort. OBS! Samtliga fel som beskrivs ovan är främst estetiska och har ingen direkt inverkan på apparatens funktion. Åtgärdande av dylika fel omfattas inte av garantin. 13
Montering och anslutning av hällen Elanslutningen skall utföras av behörig elektriker, som skall ansvara för att monteringen görs korrekt i enlighet med gällande bestämmelser. Särskild hänsyn skall tas till att de här föreskrifterna och föreskrifterna från den lokala elleverantören följs i sin helhet. Kontrollera att nätspänningen överensstämmer med den som finns angiven på märkskylten. Typskyltet finns under glaskeramikhällen. Hällen är kan kopplas till (AC 230 V). 2N/3N 400 V PC. Elapparater skall på installationssidan vara försedda med en frånskiljare, som verkar på samtliga poler och har en kontaktöppning på minst 3 mm. Kontrollera att nätspäningen överensstämmer med den som finns angiven på märkskylten. Hällen kan monteras mellan två köksmoduler, varav den ena kan vara högre än själva hällen, medan den andra måste vara i samma höjd. Montering skall göras så att man inte kan komma åt strömförande delar utan verktyg. Avstånd mellan glaskeramikhällen och fläkten måste ske enligt bruksanvisningen till fläkten. Montering av hällen (1) Kökssnickerier nära hällen måste vara värmebeständigt så att dom inte missfärgas/skadas. Avståndsmåttet mellan hällen och bakväggen är angiven enligt figuren nedan. Mått på urtag för inbyggnadshäll Bänkskivans kantlistor kan vara gjort av massiv trä, om avstånden mellan häll och vägg är enligt figuren nedan. Hällen kan monteras i bänkskiva som är 30-40 mm tjock. Montering 1. bänkskiva 2. häll 3. kökssnickerier 4. skruvar 5. gummilista 2 1 Var noga med att bänkskivan och hällen ligger vågrätt. Sen gör man allt utskärningsarbete. Måtten för utskärningen i bänkskivan finns angivna på måttritningen i figuren 1. Den medlevererade gummilista skall monteras mellan hällen och bänkskivan. Det är viktigt att denna lista sluter tätt för att undvika att matrester samlas i kanten av hällen. Gummilistan sörjer också för att hällen inte glider, medan man sätter fast de fyra beslagen på hällens kant. Kontrollera före monteringen att tätningslisterna ligger rätt hela vägen runt hällen. Placera hällen noggrant i urskärningen och fäst den vid bänkskivan med där för avsedda fastsättningsanordningar Skruva fast fjädrarna i utskärningen och fäst den i bänkskivan. Förvara aldrig mat i skåp under hällen. Heller inte plastmaterial som kan smälta eller t.ex. brandfarliga material som t.ex.sprayburkar. 2a 14
Montering av spishällen (2) OBS! Anslutning får endast utföras av en auktoriserad installatör! Alla paneler, lim eller lister av plastmaterial som finns i närheten av hällen ska vara värmebeständiga (över 100 C). I annat fall finns det risk för skador på sådana komponenter. Hällen är avsedd för montering i en bänkskiva som är minst 600 mm bred. Efter monteringen måste du försäkra dig om att de två monteringsbeslagen framtill på hällen är fritt åtkomliga. Köksutrustning som hänger ned ovanför hällen ska vara placerad på en höjd som inte stör arbetet vid hällen. Avståndet mellan kokplattan och fläktkåpan ska överensstämma med uppgifterna i monteringsanvisningarna för fläktkåpan. Avståndet får dock aldrig understiga 650 mm. Avståndet mellan hällens kant och angränsande köksutrustning ska vara minst 40 mm. Bänkskivans kantlister bakom hällen kan vara tillverkade av massivt trä om avståndet mellan häll och vägg överensstämmer med måttet på skisserna. Minimiavståndet mellan hällen och bakväggen framgår av skisserna. Hällen kan monteras i alla bänkskivor som är 30 till 50 mm tjocka. Om köksmodulen som inbyggnadshällen är inbyggd i har en låda överst, är det nödvändigt att montera en vågrät mellanskiva på 6cm avstånd från inbyggnadshällen mot lådan. Mått på urtag för inbyggnadshällmontering Kontrollera att bänkskivan som hällen ska monteras i är helt vågrät och plan. Ta sedan upp ett hål i bänkskivan. Täck eventuellt över bänkskivan så att den inte skadas av verktyget. Skruva fast hällen med de bifogade skruvarna 4 (av 6 vissa modeller stycken) och monteringsbeslagen. De 4 (av 6 vissa modeller) monteringsbeslagen på hällens fram- och baksida gör att hällen inte kan lyftas ur. Anslut hällen till elnätet (se anvisningen om elektrisk installation). Montera tätningslisten på hällen enligt bilden. Det är viktigt att denna list sluter tätt mot bänkskivan. Listen förhindrar att matrester och liknande fastnar längs hällens kant. Listen ser dessutom till att hällen inte glider. Montera listen mycket omsorgsfullt. Skjut ned hällen i bänkskivans urtag. 15
Anslutning till elnätet Anslutningen får endast utföras av kvalificerad elektriker. VARNING! Koppla alltid bort hällen från elnätet innan något arbetet utförs på den. Inbyggd spishäll 1 kontakt med kontaktstift 2 kontakt med kontaktstift 3 grön-gul jordningskabel med kontakt Spishällen ansluts med hjälp av två kontakter med kontaktstift. Kontakterna sitter på hällens strömkablar och uttagen sitter på ramen, bakom kontrollpanelen. Hällen kan anslutas till elnätet utan att några verktyg behöver användas. Sätt bara i kontakterna i rätt uttag. Viktigt! Kontakterna är utformade så att det bara ska gå att sätta i dem på ett sätt. Kontrollera ändå att du verkligen sätter i rätt kontakt i rätt uttag (genom att trycka in den lätt så att den klickar i sitt uttag). Om du av misstag försöker ansluta fel kontakt, ska det vara omöjligt att få in den. Sätt då in kontakten i nästa uttag. Inbyggd glaskeramisk spishäll Jordning av spishällen Jordningen ska göras till den grön-gula jordledningen, som monteras på hällen redan i fabriken. Anslut jordledningens kontakt till jordskruven på ramen med rätt mutter och säkerhetsbricka. Jordskruven är märkt med jordsymbolen. Tekniska data Glaskeramik häll SKP671-4 EC650E EC65E-HL EC65W-HL SKP641S SKP653-0 SKP641-4 EC600E-HL EC600W-HL EC600S-HL SKP651S SKP633-4 SKP621-4 SKP631S SKP611-4 SKP693-0 SKP661-0 SKP661S Elanslutning 2/3/N AC 400 V Nätspänning 230 V, 50 Hz Betjäningsknappar S = Steglös reglering av temperatur E = Steglös reglering av värmezon Värmezoner (ø mm/kw) S = Standard uppvärmning HL = High-light lättuppvärmningszon Vänster främre 210/120/2,2/HL 180/1,7/S 210/2,1/HL 210/2,1/S 210/120/2,2/HL 210/120/2,1/S 180/1,8/HL 210/2,1/S Vänster bakre 145/1,2/HL 145/1,2/S 145/1,2/HL 145/1,2/S 145/1,2/HL 145/1,2/S 145/1,2/HL 145/1,2/S Höger bakre 180/120/1,7/HL 180/1,7/S 180/1,8/HL 180/1,7/S 265x170/2,4/HL 265x170/2,2/S 180/1,8/HL 180/1,7/S Höger främre 145/1,2/HL 145/1,2/S 180/1,8/HL 180/1,7/S 145/1,2/HL 145/1,2/S 145/1,2/HL 145/1,2/S Total effekt (kw) 6,3 5,8 6,9 6,7 7,0 6,7 6,0 6,2 VI FÖRBEHÅLLER OSS RÄTTEN ATT GÖRA ÄNDRINGAR I SPECIFIKATIONERNA. SÅDANA ÄNDRINGAR PÅVERKAR INTE APPARATENS FUNKTION. 16