Skåne en slätt med slott Av Ove Torgny

Skåne en slätt med slott Av Ove Torgny Skåne, Sveriges allra sydligaste landskap, är berömt för sina slott, borgar och herrgårdar. Här finns minst 250 byggnader av det slaget. När vi reser genom Skåne upplever vi ett omväxlande landskap, med sköna utsikter mot Öresund och Östersjön. Det är intensivt uppodlat, en rik bygd. Detta är Sveriges kornbod, en värdefull del av det långsmala och ofta karga landet. Sedan 1658 tillhör Skåne Sverige, dessförinnan var det danskt. De många krigen mellan Danmark och Sverige gällde oftast just Skåne, det bördiga landskapet. Fiendskapen mellan länderna ställde krav på ett gott försvar och starkt befästa byggnader som kunde uthärda långa belägringar. Starka fästningar Malmöhus slott, centralt beläget i Malmö, är en spännande befästning, stark och imponerande bakom sina vallgravar, idag museum. En lika stark befästning är Citadellet i Landskrona, idag museum och konsthantverkscentrum. På fästningsvallarna odlas blommor och grönsaker i kolonilotter. Starka fästen längs Öresund finns också norrut. Där Öresund är som smalast ligger Helsingborg och mitt i staden finns Kärnan, ett högt, mörkt tegeltorn. En gång en befäst borg av avgörande betydelse för försvaret av staden. Sofiero slottspark Längre norrut längs Öresund finns ett mera sentida slott med god kunglig anknytning: Sofiero, byggt 1865. Senare byggdes slottet på med fler våningar, tinnar och torn, allt i tegel. Kung Gustav VI Adolf hade ärvt slottet och trädgårdsintresserad som han var, omvandlade han anläggningen till en dröm i rhododendron. Idag ägs slottet av staden Helsingborg. Sofiero är en upplevelse att besöka med sin vackra park i olika stilar, trädgårdar, berömd restaurang och sommartid stora musik- och trädgårdsevenemang. Utsikten över Öresund och den täta båttrafiken är otrolig. Från parken på Sofiero syns också renässansslottet Kronborg på den danska sidan. Kronborg är Hamlets slott i Shakespeares drama. Sofiero en dröm i rhododendron. Foto: skane.com sydpol.com 1

Glimmingehus en medeltida fästning På motsatta sidan av Skåne, ute på den bördiga slätten Österlen, är medeltidsfästningen Glimmingehus ett lika stort äventyr. Där Sofiero bjuder på öppenhet, blommor och skönhet står Glimmingehus som ett mörkt utropstecken i sydost. Glimmingehus. Foto: skane.com sydpol.com Borgen byggdes i slutet av 1400-talet för amiral Jens Holgersen Ulfstand som härjade med sin flotta på Östersjön och skaffade sig många fiender. Han behövde alltså en stark fästning för sig och sin familj: 2,5 meter tjocka gråstensmurar, egen brunn i källaren, små fönster för skytte och eget matförråd. Idag är borgen i statens ägo, ett förnämligt museum med krog och allt, ett av Skånes främsta turistmål. Slott och byar i dungars skugga Slotten och böndernas gårdar präglar dagens skånska landskap. Slotten ligger gömda i dungar av träd ute på slätten, med långa alléer som leder in mot påkostade parker. En allé är alltid ett tecken på närhet till ett slott eller större herrgård. Tinnar och torn kan ibland skymta över lövkronorna. De skånska slotten har, grovt räknat, byggts under tre epoker: flertalet under den danska tiden fram till 1658, några få under åren fram till 1800 och en hel del under 1800-talet då nyrikedomen spreds över landskapet som ringar på vattnet. Att besöka skånska slott är ett sätt att lära känna landskapets historia. Mest intressant är kanske den första epoken, före 1658, då Skåne och Danmark hade en gemensam historia, gemensamma byggtraditioner och adelssläkter. Borgar från vikingar och munkar Vi gör en kronologisk översikt på ungefär tusen år och väljer ut några av de slott, borgar och herrgårdar som är öppna för oss att besöka: Bosjökloster vid Ringsjön mitt i Skåne är ett kloster som grundades 1080 och är idag ett utsökt vackert lustslott med skön park, rosengård, utställningar och många aktiviteter. Bäckaskogs slott i nordöstra Skåne, mellan vackra Ivösjön och Oppmannasjön, har också sitt ursprung i ett kloster, med kunglig ägare på 1800-talet. Idag finns här hotell och restaurang i parken. 2

Krapperups slott. Foto: skane.com sydpol.com Krapperups slott intill Kullaberg i nordvästra Skåne är ett av Sveriges äldsta gods med anor från 1200-talet. Idag ägs det av Gyllenstiernska Krapperupsstiftelsen. Slottet är öppet för förbokade visningar under delar av året. Här finns en mycket vacker park, slottsbod, kaffeservering och konsthall. Flera kända 1500-talsslott Under 1500-talet byggdes flera av Skånes mest berömda slott: Svaneholm, ett skönt renässansslott, idag med fint hembygdsmuseum kring jordbruksreformatorn Rutger Macklean, och ett berömt gästgiveri. Svaneholms slott. Foto: skane.com sydpol.com På Torup och Trollenäs i sydvästra Skåne, är slottsparkerna öppna för allmänheten. Slotten hålls tidvis också öppna för guidade visningar. Intill Torup finns ett intressant statarmuseum och på Trollenäs finns café. Hovdala slott, inte långt från Hässleholm, har fått en ny renässans. Här bjuds en intressant guidad tur i de gamla Ehrenborgska gemaken. Här finns också en prunkande 3

köksträdgård och i det vackra orangeriet i slottsparken visas utställningar av olika slag. Konserter, berättarkvällar och många andra aktiviteter avlöser varandra under hela sommaren. Wanås norr om Kristianstad har en storslagen skulpturutställning i parken. Hit vallfärdar konstkännare från hela världen för att uppleva det senaste inom den samtida konsten. Sköna slott trots krigstider 1600-talet, då Skåne så småningom blev svenskt, präglades av en rad krig mellan Sverige och Danmark. Kristianstad i nordväst anlades som befästningsstad mot svenska angrepp. Trots orostider byggdes flera vackra slott: Marsvinsholms slott, nära Ystad, som idag har sommarteater i parken, Sinclairsholm slott, väster om Hässleholm. Här kan du under sparrissäsongen köpa den nyskördad direkt av baronen som har sina odlingar i direkt anslutning till slottet. Här finns också Nordens äldsta tegelkyrka, Gumlösa kyrka, från slutet av 1100-talet, Tomarps kungsgård i nordvästra Skåne: här finns nu konsthall och kafé i de vackra gamla gemaken. Marsvinsholms slott. Foto: skane.com sydpol.com Romantik och rikedom Efter krigen med Danmark följde ett lugnt 1700-tal i Skåne. Mot slutet av århundradet kom slottsbyggandet igång, ofta i romantisk rokokostil: Christinehofs slott byggdes av Christina Piper och stod färdigt 1741. Här drev hon också Andrarums Alunbruk, Nordens då största företag. Slottet, bruksmiljöerna och de stora naturvärdena i omgivningarna ingår idag i Christinehofs Ekopark som är öppet för grupper och besökare. Övedskloster är en av landets vackraste rokokoanläggningar med vackra alléer och trädgård. Sommartid är parken öppen för allmänheten. 1800-talets slott i Skåne byggdes just för att vara ståtliga, utan krav på försvar. Lustslott var ett begrepp som kändes rätt för dem som hade pengar. Häckeberga slott på en ö i sin sjö har fått gastronomi som ny bransch, liksom Kronovall, Snogeholm och Örenäs. Här kan du inte bara äta gott, utan också bo i slottsgemaken. En riktig pärla är: Vrams Gunnarstorps slott, öster om Helsingborg, ett skönt tegelslott med berömd 300- årig trädgård och en traditionsrik julmarknad. Slottets vackra Kopparkök visas då upp för besökare. 4

Turism och underhåll Under 1900-talet har många slottsägare ägnat sig åt att renovera de gamla slotten och att ge dem ny användning. Ofta för att hitta former för att finansiera det dyra underhållet. Slotten är en viktig del av skånsk historia. Många slott har blivit turistattraktioner, med många aktiviteter och upplevelser. Och även om inte alla slott har öppet för allmänheten är man i allmänhet mycket generös med att tillåta besökare i slottsparkerna. Missa inte Fredriksdal! Herrgårdar finns det många av i Skåne, en form av mindre slott med byggnadstid från senare år. Ett fint exempel och värt att besöka är Fredriksdal, Helsingborgs friluftsmuseum. Där finns en utsökt trädgård, rolig sommarteater, serveringar, gamla husmiljöer och ett grafiskt museum. En 1700-talsherrgård har blivit en modern fritidsanläggning. Några slott med egna hemsidor: www.citadellet.com www.sofiero.helsingborg.se www.tomarps-kungsgard.com www.malmo.se/museer www.svaneholms-slott.se www.bosjokloster.se www.trollenas.com www.backaskogslott.se www.hassleholm.se/hovdalaslott www.sinclairsholm.se www.wanas.se www.christinehofsekopark.se www.raa.se/glimmingehus www.petripumpa.se (Kronovall) www.krapperup.se 5