Unga on-the-go konsumenter om deras inköpsvanor

Unga on-the-go konsumenter om deras inköpsvanor Fokusgrupper och på-stan intervjuer med 18-30 åringar Har jobbat deltid 35% Kontakt Håll Sverige Rent: Anna Lilja Kontakt Novus: Peter Blid Datum: 2018-11-20 11 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

Varför fokus på unga konsumenter? UPPLEVER I LÄGRE GRAD ATT NEDSKRÄPNING ÄR ETT PROBLEM KÄNNER ETT LÄGRE ANSVAR FÖR ATT SJÄLVA MINSKA NEDSKRÄPNING UPPLEVER I LÄGRE GRAD ATT DE HAR HÖG KUNSKAP OM NEDSKRÄPNINGENS NEGATIVA KONSEKVENSER UPPGER I HÖGRE GRAD ATT DE HAR SKRÄPAT NED UNDER DE SENASTE 12 MÅNADERNA Källa: Håll Sverige Rent/Novus Nedskräpningsbarometer september 2018 55 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

Om köpvanorna av mat/dryck on-the-go ETT KÖP STARKT KOPPLAT TILL HUR DAGEN SER UT - DAGLIGA RITUALER OCH VANEBETEENDE STYR KÖPET ON-THE-GO ÄR EN ANNAN TYP AV KÖP ÄN NÄR MAN HANDLAR MAT/DRYCK TILL HUSHÅLLET GEOGRAFISK NÄRHET VIKTIGT NÄRA HEMMET, NÄRA KOLLEKTIVTRAFIKEN, NÄRA JOBBET/SKOLAN KAFFE KAFFE KAFFE OCH ENERGIDRYCKER, ENERGYBARS, VATTEN, SALLADER, YOGHURT OCH FRALLOR ÄR VANLIGASTE INKÖPEN PRESSBYRÅN, 7-11 OCH CAFÉER DOMINERAR SOM INKÖPSSTÄLLE FLEST KÖP SKER PÅ MORGONEN OCH KRING LUNCH. KÖPFREKVENS OCH TYP AV PRODUKT KAN VARIERA MED ÅRSTID 10 10 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

Om köpvanorna av ETT KÖP SOM mat/dryck PRÄGLAS AV onthe-go SNABBHET, SPONTANITET OCH BEKVÄMLIGHET ETT KÖP DÄR ETT BEHOV SKA STILLAS - INTE SÅ EFTER- TÄNKSAMMA Lorem ipsum dolor sit amet, nibh est. A magna maecenas, quam magna nec quis, lorem nunc. Suspendisse viverra sodales mauris, cras pharetra proin egestas arcu erat dolor, at amet. ON-THE-GO VARDAGSSTRESS OCH TRÖTTHET - DRIVER KÖP AV ALLT SOM KAN PIGGA UPP GLÖMMER BORT ATT NÄMNA EN DEL SPONTANKÖP FÅ NÄMNER ONYTTIG MAT ELLER SNABBMAT 11 11 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

KÖP ON-THE-GO FLYGER DELVIS UNDER RADARN - SVAG KOPPLING TILL NEDSKRÄPNING ELLER MILJÖPÅVERKAN VID KÖP VAL AV FÖRPACKNING PÅVERKAS MER AV PRAKTISKA ON-THE-GO ASPEKTER EJ SPILLA (LOCK), KUNNA ÄTA SMIDIGT, INTE BLI KLADDIG, KÄNNAS HYGIENISKT, LÄTT ATT TA MED FINNS EN STÖRRE PROBLEMBILD KRING KÄLLSORTERING AV ON-THE-GO SKRÄP 13 13 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

När vi tar oss närmare själva köptillfället JU NÄRMARE KÖPTILLFÄLLET VI KOMMER DESTO FÄRRE TÄNKER PÅ MILJÖN ÅTERIGEN SVAG KOPPLING MELLAN DEN EGNA ON-THE-GO KONSUMTIONEN OCH MILJÖPÅVERKAN Om något nämns så handlar det om plast - upplevs som ett tydligt problem 14 14 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

Vad kan påverka konsumenterna? VARNINGSTEXTER KUNSKAP/ UPPLYSNING GRUPPTRYCK/ SKAMEFFEKT ÖKAD TILLGÄNGLIGHET ALLA BEHÖVER DRIVA PÅ: KONSUMENT FÖRETAG SAMHÄLLE REGLERING/ LAGAR/ SKATTER KONSUMENTERNA ÄR ÖPPNA FÖR PÅVERKAN/ NUDGING 16 16 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

Nyckelinsikter 1 Oumbärliga köp i en stressad samtid Stora barriärer om man vill få konsumenterna att minska sin onthe-go konsumtion 2 Det snabba, impulsiva, bekväma köpet Stor utmaning med mer hållbara alternativ som kräver att konsumenterna är planerande 3 Låg koppling till skräp/ miljöpåverkan Nedskräpning ingen issue - finns i låg grad spontant i medvetandet 4 Öppna för påverkan att göra bättre val Förväntar sig att olika on-the-go aktörer driver förändring Tilltro till att fler hållbara alternativ kommer lanseras UNGA KONSUMENTER 18-30 ÅR OM KONSUMTIONEN AV MAT OCH DRYCK ON-THE-GO 5 Behoven består - lättare göra hållbart val En framtida mer hållbar on-the-go kedja måste funka friktionsfritt Från köp konsumtion källsortering/avfall 19 19 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

Om En framtida benchmark köpvanorna av mat/dryck onthe-go EASY COME EASY GO MÅSTE FUNKA FRIKTIONSFRITT Lika bekvämt som det är att köpa on-the-go. Lika bekvämt måste det vara att återvinna on-the-go 20 20 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se

A NUDGE DEFINITION A nudge, as we will use the term, is any aspect of the choice architecture that alters people's behavior in a predictable way without forbidding any options or significantly changing their economic incentives. To count as a mere nudge, the intervention must be easy and cheap to avoid. Nudges are not mandates. Putting fruit at eye level counts as a nudge. Banning junk food does not. 21 21 Novus 2018. All rights reserved. www.novus.se