SALTSTÄNK. Nummer: 6 Icke RS/TS-kontrollerat medlemsorgan för Göteborgs Sjöscoutkår Årgång: 61

Transkript

1 Utgivare: Krabban Krönikör: Åsa-Micaela SALTSTÄNK Nummer: 6 Icke RS/TS-kontrollerat medlemsorgan för Göteborgs Sjöscoutkår Årgång: 61 PINGSLÄGER 2011 Såhär glad är man när man seglar till Nya Elfsborg under Pingstlägret! Så blev Pingstlägret 2011! Göteborgs Sjöscoutkår har haft läger under pingsthelgen sedan talet. Då hade vi inte den fina tomten på Brännö utan rodde ut till skärgården och byggde ett nytt läger varje år. Nu har vi sedan år 1948 en stuga i Ersdalen på Brännö och kan förbereda och greja betydligt mer inför ett läger. Dock har pingsthelgen blivit en vanlig dag så nu för tiden har vi läger under kristiflax eller nationaldagen. Förra året seglade vi nästan hela lägertiden, har vi att slått det i år? Läs den spännande lägerberättelsen i detta fullspäckade nummer av Saltstänk. Redaktionen Midsommar på kårstationen Under midsommarhelgen vistades ett femtontal sjöscouter på Brännö och förutom traditionella midsommarfirande med sill, grill och majstång så seglades, roddes och badades det även en del. Förutom några seniorer, diverse ledare, familjen Dûring och en kattlös Krabba kom även några äldre scouter och Arrne och hälsade på. Något vi saknade var solen från Pingst men d- en kommer nog tillbaka till midsommar nästa år! NYHETER I KORTHET Extra tjock Detta nummer av Saltstänk är extra tjockt men också extra smalt, på bredden. Läs mer om reformer. Se sidan 3 Pingst 1948 Läs om hur livet var på Pingstlägret för 60 år sedan. Likheter och s- killnader över tiden. Se sidan 5 Pingstkollage Titta på alla go a bilder från Pingstlägret. Se sidan 4 Micaelas spalt Vad har Micaela skrivit om i detta nummer måntro? Öppna tidningen och titta efter! Se sidan 3 Eskadern 2011 Läs om de spännande äventyren och regniga dagarna ombord på S/Y Mandalay och vår egen späckhuggare Gertrud! Se sidan 6 Brännö Rundt Var du med i årets extra långa racetävling? Om inte Se sidan 6 Valberedningen Blev du vald för 2012? Maila: info@sjo.org

2 Sankt Gertrud Sankt Gertrud föddes enligt legenden år 626 i Landen, som är en liten stad i Belgien. Hennes far v- ar en mycket rik och mäktig man. Han dog när G- ertrud var 15 år och hennes mor drog sig då tillbaka till en lantegendom i Nivelles, strax söder om Bryssel. Förmögenhet d- onerades till kyrkan och ett kloster byggdes på m- oderns egendom. Gertrud togs in i klostret och h- on blev vid 21 års ålder abbedissa. Gertrud levde ett fromt l- iv med hårt arbete. Redan under hennes livstid s- preds legender om mirakel hon utfört, främst för att bota sjuka och hjälpa fattiga människor. Sidan 2 Sankt Gertrud betraktades också tidigt som ett s- kyddshelgon för bland a- nnat sjöfarare och det blev en tradition att före e- n längre resa tömma en skål med friskt källvatten till hennes minne. Hon var ett mycket populärt helgon särskilt i norra Tyskland och Skandinavien. Gertrud dog den 17 mars år 664 och helgonförklarades i början av 1200-talet. Sekretariatets Historiaavdelning Källa: Sankta Gertrud - Kungsbackas skyddshelgon av Fritz Helge Ragnar Wennerberg ( ) Vad gör du till hösten? Är Du scout i Göteborgs Sjöscoutkår? Är du förälder, mormor farbror eller kompis till en scout i Göteborgs Sjöscoutkår? Har du inget att göra på fritiden? Då ska DU meddela det till info@gsjo.org det finns nämligen mängder med roliga och kreativa aktiviteter även för er som är vuxna! Vill du kanske vara med och segla, tälta eller bara ta det lugnt och grilla på Brännö? Gå med i Programrådet! Programrådsordförande 2011/2012 Tackspalten I detta nummer införs efter begäran från båtrådet en spalt för att visa vår tacksamhet till personer och organisationer som hjälper oss som kår framåt med verksamheten. Denna första gång vill vi lyfta fram Petri på Zinkel Weland för hans godhjärtade insats. Motiveringen lyder: Då Båtrådsordförande skulle hitta ett företag som kunda galva om motorfästet till vår segelbåt Gertrud kontaktade han Petri som meddelade att deras företag endast tar på sig större uppdrag. Men när han hörde att vi var en ideell sjöscoutkår erbjöd han sig att galva om fästet utan ersättning. Vi tackar Petri och Zinkel Weland och hoppas att fler följer deras exempel. Göteborgs Sjöscoutkårs Gratifikationsdetalj Visste du att - Avdelning 2: Sjöfåglarna var på läger med Kärna-scoutkår 3-5 december. - Ganjonsfiguren uppfanns av Fenicierna. - Det flygräddaste djuret på Brännö är: Anti-Loopen! - Om man bäddar bord så får alla plats att sova. - Det kommer att bli TVÅ veckors Kortedalaläger i år. - Lisa Ekdahl som sjöng Vem vet 1994 har inte mer utbildning än den genomsnittliga senioren. - Göteborgs Sjöscoutkårs hemsida har ett nytt bildarkiv. VD av Redaktionen

3 Sidan 3 Pingstlägret 2011 Pingstlägret 2011, ett litet men aktivt läger. Efter en hektisk handlingstur på ICA Maxi i Sisjön, vilken resulterade i att Någon glömde kundvagnen med bröd, kom vi ut till Brännö med mat scouter och fyra Tyskar i bagaget. Brödet återhandlades dagen efter tillsammans med solskyddsfaktorerna som efter nya väderkalkulationer visade skulle vara nödvändiga! Klockan 10:00 på fredags morgon hämtas de 20 deltagarna upp på Saltholmen och vi sätter klar kurs mot Brännö. Framme och uppvätskade börjar vi resa tält och bygga matplats i enlighet med rådande Pingstlägerstadgar. Tyskarna visar stor tältbyggarförmåga då även de har Pingstläger med liknande tält fast svartfärgade. Resten av dagen ägnas hängivet åt segling och övning inför kommande dags strapatser! Lördagen börjar med frukost och Tyskarna får direkt smak för kaviar på tub som tydligen inte finns i Tyskland. Vi seglar till Nya Elfsborgs fäst(n)ing direkt efter maten och Megin kommer först fram!! Efter glassätning och kodknäckning vätskar vi upp igen och seglar hemmåt igen. Hela lägret avslutas med stort lägerbål på lilla ön vid bryggan och Pingstlägerkommiteen överlägger fortfarande vem som ska vinna Olles vandringspris då det var ytterst jämnt mellan bidragen. Detta betyder att för första året någonsin delas det ut en Olle postumt, efter lägret alltså. På måndags förmiddag seglar vi tillbaka in till saltholmen till alla väntande föräldrar och det 63:e Pingstlägret på Brännö avslutas i total harmoni. Lägerchefen Seglade sjöscouter under Pingstlägerformer! Äggstra tjôckt nummer nu efter sommar n Tycker du att det var en himla massa text i detta nummer av Saltstänk som måste plöjas igenom? Det är bara en synvilla, antalet ord och tecken i detta nummer är ekvivalent med de tidigare fem numrerna, exklusive Pingststänk. Varför gör vi då såhär? Jo, det finns många skrivare i världen men ytterst få av dem är duktiga på att skriva ut i A3-format. Det kostar mer pengar eftersom inte någon i kåren har en A3-skrivare hemma vad jag vet? Och till på köpet så har vi i kåren en mycket bra A4- laserskrivare på Klippan som redaktionen tycker att vi använder för sällan. Så kontentan av det hela är att vi sparar nästan 1000kr på att skriva ut själva istället för att leja bort det till ett tryckeri som tar ut en avgift. Tycker du att det blev bättre? Maila oss och berätta det: info@gsjo.org Redaktionen Micaelas spalt Tyvärr har inte Micaela skrivit något till detta nummer, trots intensiva påtryckningar. Men det gör inget då redaktionen kommer att ligga på henne till nästa pressstopp. Pressläggarna Jag hör och glömmer, Jag ser och kommer ihåg, Jag gör och förstår - Kinesiskt ordspråk Dags att ta tag i kåken Nu när vi är klara med renovering i köket och diverse storstugepill är på väg att avslutas så är det dags att ta tag i det som har varit något vilande de senaste sessongerna, nämligen resten av Kårstationen på Brännö. Det finns ett antal saker att göra, bland annat drännering av diverse ytor där vi har promenerat så mycket att marken inte orkar ta hand om regnvatten. Det finns ett par söderväggar som behöver lite kärlek och nytt trä. Stugrådet har sammanställt några datum då alla i kåren är välkomna att vara med och pyssla på Kårstationen: 16-18/9 Arbetshelg 28-30/10 Arbetshelg 30/10-6/11 Höstlovsveckan Om Du vill vara med så är det bara att ringa eller maila stugrådet eller info@gsjo.org. Hälsningar Stugrådet

4 Sidan 4 Bildfestivalen Lorem Ipsum Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce posuere risus sit amet diam ullamcorper eu egestas neque pretium. Pharetra nec eros. Vestibulum egestas, purus sit amet egestas mollis, purus quam fa ucibus lorem, ut sodales odio dolor quis erat. Suspendisse blandit lacinia fermentum. Pellentesque fringilla metus quis libero tincidunt sagittis. Duis ut vulputate nibh. Integer dignissim neque a purus consequat rhoncus. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Praesent varius eros vitae elit vestibulum sit amet adipiscing sapien commodo. Sed consectetur nulla ac nulla molestie quis pretium lacus gravida. Aliquam nisi massa, viverra eget pellentesque at, aliquet hendrerit tortor. Suspendisse id nibh non mi commodo sagittis id ac est. Vestibulum vitae magna est, vitae volutpat justo. Nam vehicula accumsan commodo. Vestibulum eget ligula ut metus hendrerit auctor vitae vel leo. Quisque sodales cursus enim, id fringilla purus accumsan quis. Suspendisse dui lectus, interdum vitae condimentum in, consectetur sit amet ante. Sed ultrices posuere diam, posuere ultricies magna fringilla vestibulum. Pellentesque hendrerit, dui et ultrices blandit, mi urna facilisis justo, eu interdum massa magna nec velit. Fusce erat ipsum, condimentum id rutrum in, vehicula ac dolor. Nullam ac ne que ipsum. Cras malesuada posuere vulputate. Nunc sed congue tortor. Cras ut arcu augue. Nullam eu nisi vitae arcu malesuada imperdiet in ut tortor. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Quisque sollicitudin, neque ac aliquet lobortis, enim orci viverra nulla, a ullamcorper enim diam a arcu. Curabitur a nisi nunc. Etiam eget lectus neque. In a malesuada nunc. Cras posuere accumsan felis, at volutpat diam ultricies eget. Integer adipiscing rhoncus ante ut ultrices. Aliquam commodo purus vitae libero sodales ultricies. In volutpat placerat justo ac iaculis. Duis eget purus nibh, eu egestas tellus. Fusce pellentesque, felis a rhoncus placerat, lectus nulla pulvinar justo, in bibendum mi velit eu odio. Duis ut leo lectus, eget pulvinar sapien. Vestibulum placerat accumsan nulla sagittis pharetra. Pellentesque lobortis eros sit amet felis porta non cursus tortor semper. Aliquam erat volutpat. Proin ac mollis nibh. Curabitur dignissim adipiscing posuere. Nam diam quam, convallis quis semper nec, ullamcorper ac orci. Mauris eu nulla vitae diam adipiscing elementum eget sit amet erat. Pellentesque nec eros risus. Vivamus orci augue, adipiscing sit amet tempor a, consectetur vitae metus. Suspendisse ac ante sit amet lectus porttitor ultrices id sed nunc. Maecenas quis arcu ac massa dignissim posuere id quis neque. Vestibulum quis adipiscing augue. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netu s et malesuada fames ac turpis egestas. In pharetra hendrerit accumsan. In viverra vulputate velit, qui s ultrices leo iaculis sed. Fusce congue, nibh nec rhoncus tristique, leo mauris pulvinar nisl, quis pellentesque felis mi at metus. Aenean fringilla lacinia suscipit. Etiam laoreet porta est, eu pretium augue imperdiet vel. Quisque in sem quis arcu venenatis luctus. Cras a diam sapien. Nulla. Fusce pellentesque, felis a rhoncus placerat, lec tus nulla pulvinar justo, in bibendum mi velit eu odio. Duis ut leo lectus, eget pulvinar sapien. Vestibulum placerat accumsan nulla sagittis pharetra. Pellentesque lobortis eros sit amet felis porta non cursus tortor semper. Aliquam erat volutpat. Vestibulum eget ligula ut metus hendrerit auctor vitae vel leo. Quisque sodales cursus enim, id fringilla purus accumsan quis. Suspendisse dui lectus, interdum vitae condimentum in, consectetur sit amet ante. Finibus Bonorum et Malorum

5 Sidan 5 Pingstlägret 1948 Den maj 1948 skrev patrulledaren, PL, i patrullen Gasten: Patrullen: PL, vice PL Klotis, Gasten, Spöket, Rådlös och AnKaret Kåren samlades kl 10:30 vid Saltholmen. Vi hade lånat två slupar från flottan som vi rodde ut med. Jag och PL i "Albatross" rodde aktersta man i den ena slupen. Det var rätt knegigt. När vi kom ut satte vi upp våra tält i avdelningsvis. När vi hade ätit lite förskaffning och saft skulle vi ha en tävling. Vi skulle springa upp till kumlet på bergets topp, sedan följde vi en snitslad bana till Galtöbron, över den och ut en bit på ön. Där låg en kajuta med ett brev på, och där stod: Samla så mycket ved som ni kan bära hem till mål, samla utefter strandremsan som är markerad med rött Nä, dra åt skogen, tänkte vi. Men man måste ju tänka på patrullens ära, så vi satte igång. Patrullerna slogs sinsemellan om varenda pinne. Jag hittare en stor låda, den fyllde vi till bredden med allt brännbart vi fick tag i, vpl Klotis hade tagit med sig livlinan och tältfodralet. Fodralet fyllde vi med småpinnar och stickor. Det var ett välldans sjå!! Men vi fick tänka på tävlingen så det var bara att knoga på. Vi band ihop hela lådan med livlinan, för den var så full att det svämmade över, ibland så läckte den i botten också, så vi fick plocka upp bitar efter oss. Jag hittade i fickan en bit lina som vi surrade ihop ett par stora plankor som vi hittat med. Vi stonkade och slet så det riktigt osade bränt. Till slut var vi framme vid mål. Vi hade fått in rätt mycket. Ännu hade vi AnKaret på banan. För han hade kommit med en senare båt. Albatross och vi låg mycket lika. Vi hade 63 min och de 62 min sluttid, men vi hade visst litet mer ved. Det var stor spänning mellan oss om vilken som skulle vara värst. För båda hade vi en man kvar ute på banan. Albatross hade Tore Blom ute också och vi AnKaret. Vi gick där och väntade båda patrullerna. Till slut kom båda två instörtande med en stöddig feskelåda full med ved, som delades mellan dem. Vi skulle inte få reda på resultatet fören pingstdagen vid prisutdelningen, så vi fick vänta och lida av spänning. Efter tävlingen tjäkade vi lite extra. Vid 10:00 tiden började lägerbålet. En intressant berättelse om hur Pingstlägret var för 63 år sedan. Och för all del inte så annorlunda mot idag, så vi hoppas att Pingsttraditionen ska leva överlänge och att många scouter ska få uppleva samma glädje som Gasten och många andra har gjort. Redaktionens historieavdelning E-postlistor Hej alla läsare. Visste du att för att kontakta Göteborgs Sjöscoutkår så finns det ett antal olika e-postlistor att tillgå. Alla med Styrelsen, styrelsen@... Ordförande, ordforande@... Kassören, kassor@... Sekreterare, sekreterare@... Råden: Sekretariatet, info@gsjo.org Båtrådet, batar@... Stugrådet, stugor@... Programrådet, program@... Avdelningarna: Avd I, clownfiskarna@... Avd VI, koop@... Avd IV, seastars@... Avd II, sjofaglarna@gsjo.org Webbansvarige Numrets kårfunktion: Ordförande En ordförande hoppar över h- öga byggnader i ett skutt, den är starkare än ett ånglokomotiv och snabbare än en gevärskula. En ordförande kan gå på vattnet och ger order till g- ud! När startar vi igen? Vet du när Din avdelning startar med scoutmöten till hösten? Ring din ledare eller maila till någon av våra fina epostlistor. Är det ingen som svarar? Testa: info@gsjo.org Sekretariatet Scoutnotis Eskaderchefens hörna Visste du att i år var det en Världs Scout Jamboree i sverige! Över Boka en plats i Eskader scouter närvarade och förutom svenska Kungen och Drottningen var även prinsen av Arabien där för de är scouter också! Det är världens grej! För dig som har fyllt 14 år. Krabban, Saltstänks utsände på plats Maila till info@gsjo.org

6 Sidan 6 Snöscouter Tredje gången gillt. Efter två halvdana försök att inhämta ressonabel fakta från alpresenärerna har äntligen en artikel formats. Efter två pressstopp och tryckningar i vrede för läggarna står nu Snöscoutingartikeln klar i detta, sista nummer för i år, verksamhetsåret tar ju slut siste juli. Läs med andakt: Det var en gång några sjöscouter från gôtets sjöscoutkår de seglade hela sommaren, men också höst och vår. Men vad hade de för sig under vintern? Läs den spännande fortsättningen. Sidan 7 Gôtt sälskap under Brännö Rundt Efter cirka två timmars härligt guppande på Rivöfjorden kom Dumle inseglande ibland Vasskären och fick en rungande appåd av det halvtjog som satt uppradade på kobbarna. Efter en kort sekunds förundran blev det full aktivitet i båten och fram åkte kameran, för det var inte en mänsklig publik som hade samlats där idag! Krabban Brännö Rundt Lördagen den 10 juni gick den hyffsat årliga seglingstävlingen Brännö Rundt av stapeln med åtta stycken delatagande fartyg. Årets arrangör var som vanligt förra årets vinnare: Jan Sjöstedt Starten var efter handicapsystemet SRS/LYS och de första båtarna avseglade 11:15 och sista båten gick i mål 18:00. Efter noggranna kalkyleringar och korrekta beräkningar så korades vinnaren för i år: Peter Hadartz! Saltstänks utsände, som satt i en Megin inte långt från vinnar båten, seglade på 05:45:00 och jämfört med vinnande NF:ens 03:06:30 så vann de stort. Dock blev det en hård kamp efter omräkningen då många båtar inklusive Megin bytte både uppåt och nedåt i resultatlistan! Skillnade mellan första o- ch sista båten blev ynka 64,5 minuter. Eskadsegling 2011 Mandalay gav sig av en inte allt för tidig måndagsmorgon. Det blåste inte särskilt mycket och för mig var det första gången på denna fina skuta, så det skulle bli en spännande vecka. De första dagarna sken solen fint, och vi seglade mestadels. Men efter solsken kommer regn, eller är det tvärtom? Iallafall regnade det de tre sista dagarna. Besättning: Martin, Karin, Tyko, Kalle, Måns, Freddan, Agust, Kajsa, Elin, Tove, Eleonor och Lovisa. Första dagen på Eskadern seglade vi till Marstrand, solen glittrade på havet när vi la till i den väl fyllda gästhamnen. Människors glada skratt hördes på avstånd, och värmen låg på när vi tog oss iland. Efter en svalkande glass i det gröna tog vi en promenad runt den stora fästningen, men vi hann inte längre än halvvägs när vi satte oss ned med en vacker utsikt över havet. Tyko försvann dock på en egen promenad runt fästningen. Senare v- ar det folk som gick och doppade sig i det blå vid den lilla trampolinen, där det var riktigt mysigt att bada, för vattnet var varmt. Första natten på Mandalay var enkelt avklarad, iallafall för mig som inte s- ov inom räckhåll för Müsslings snarkningar... Fostsättning i nästa nummer Av Tove Wass I nästa avsnitt kommer de fantastiska äventyren från Dyr- Trots tävlingsmomentet var Jan glad över att få lämna över vandringspokalen till Peter med besättning. För som vanligt så är den ön, Hållö och Slatö. Ön där bästa placeringen nummer två i Brännö Rundt. Mufflonfåren härjar! Dumles skeppare med besättning

7 Sidan 7 Insidan av baksidan eller framsidan av sista sidan Idolbilden du saknat Namn: Fredrik Andreas Eliasson Kallas: Klein Freisch, Lill-Freddan Ålder: Är inne på sitt 20:e år, typ Yrke: Marinbiolog och brevbärare Sommar 2011: SEGLA!! Och segla Har vart scout: I 9 år. Är uppfödd i Brooklyn under tuffa förhållanden men har adapterats sig bra ändå. Gör på bilden: Posar med Karin! Ses oftast: Fnissa, segla, klättra. Våren 2011: Klättring på torsdagar. Några sista ord: Pump, pump häng med och klättra Du också! Ett stort eller flera små, tält kommer i alla former! Förhoppningsvis har ingen missat att det var ett stort scoutläger nere i Skåne nu i sommar. Men något som många, av alla scouter, inte tänker på är byggprocessen av ett läger i personersklassen. Inte så konstigt med tanke på att de flesta av deltagarna hade MYCKET annat för sig under detta gigantiska event! Men som tältbyggare börjar man reflektera: Att bygga ETT mattält för scouter på en äng eller sätta upp 35 exakt likadana små fyrmannatält för att ingen ska veta vilket som Kungen bor i, är det scouting? Att under åtta veckor, som de som byggde längst, göra något för ungdomar från hela världen så att de kan ha sitt livs största äventyr? Ja, det låter ju inte helt fel Sen att det tar ca scouter att genomföra det. Det är nog bara roligt, fråga dem från Uganda som cyklade till Sverige. Häng med nästa gång! Då ska vi till Japan!!! Krabban Forts. från föregående sida: Snöscouting De tre sjöscouterna, i samråd med två skogsscouter, gav sig av i en liten risig buss för att söka lyckan i franska alperna. Detta var inte en kulen natt utan en ganska sval juldagsmorgon året De tre sjöscouterna hade hört om tidigare expedition som hade vart i närheten av de vitklädda höga bränningarna i söder. Men det var en legend som höll på att falla i glömska. Väl framme testades utrustning och matkultur för att få koalitionen så förberädd som möjligt. Den konstiga kulturen med att dricka svagt kaffe ur soppskål anammades direkt och med en baguette under armen och baskern på svaj seglade de glada sjöscouterna ner från bergstopparna under sju härliga dagar. När de andra i gruppen tyckte det var blött så var det bara att tänka tillbaka till de härligt regniga Pingstarna på Brännö och svara: - Men det har ju inte ens tagit sig igenom seglarstället ännu! Hemresan gick fort och vi fröjdas fortfarande över tanken att få göra om det nästa vinter när båtarna sover och snön ligger vit på taken. Vem vill följa med? Krabban i vinterlandet med de frusna vattnen Vinnaren I förra numret av Saltstänk, inte Pingststänk, hade vi en tävling om vad den latinska dikten i Religiösa hörnan betydde. Efter att ha sorterat ut alla Google-translater fusk och tagit i beaktan att de finns de medlemmar i kåren som faktiskt känner någon som känner någon som kan latin. Så har vi kommit till ett resultat: Ingen vann! Och då undrar du säkert hur det kan ha blivit så? Jo, förtutom ett gäng konstiga svar som ej kan räknas som ens försök till gissningar så k- om det bara in ett förslag och det var gjort av någon med tillgång till ett översättningsprogram på datorn! Detta ger a- tt vinnstsumman på: IDR (Indonesiska Rupiah) går till att rusta upp våran kära s- egelbåt Jolly Råbiff. Överklaganden kan inlämnas skriftligt till senast på Årsmötet. Redaktionens lotteriavdelning under övervakande från Sekretariatets gamblingsdetalj Prosit Vet du varifrån uttrycket Prosit kommer ifrån? Nu ska du få veta! Prosit är en böjning av det latinska ordet prodesse och betyder Må det vara till gagn. Böjningen är följande: Tredje person singular, presens, konjunktiv av pro= för och esse= vara. Vide etiam pro ex Se väl för ut Sekretariatets grammatikdetalj

8 BAKSIDAN Till och med Saltstänk har en baksida. Av ekonomiska skäl skickas detta nummer ut utan kuvert och med förtryck av B-porto. Hur känns det? Följande information ges i framtida syfte så Du hänger med även på raksträckorna. Nummrets Bak Råd och anvisningar för Matlagning i det fria del 2 Om nämligen vid tillagning av den ena eller andra maträtten så mycket vätska kokar bort att anrättningen blir för tjock eller hård bör man späd- a med mera vätska är som i receptet angivits. Kokning bör vidmakthållas vid svag eld v- arigenom m- aten i regel blir smak- ligare och den blir lika has- tigt tillredd som vid häftig kokning. På samma gång sparas ju också bränsle. F- ör att taga reda på när kok- ningen i kärlet är i gång b- ehöver man ej avlyfta lock- et. Man behöver blott hå- lla spetsen av en pinne in- till kärlet, som kännes da- rrande, när innehållet ko- kar. Man måste vara my- cket påpasslig för att före- komma vidbränning, i syn- nerhet om man kokar i alumini- umkärl och vid tillredning av mjölkm- at och sådan mat som fordrar lång koktid. Ste- kning sker fördelaktigt på glöd än på öppen låga då man ej har en spis att använda. Redaktionens matlagningssektion Källa: Scouternas egen kokbok av Hildegard Friberg Vem tar över till hösten? Vet du någon som vill ta över skrivandet i denna emenenta tidskrift? Har du en kontakt som vill sköta annonseringen? En liten student som vill knåpa ihop några raders krönikor då och då? Eller kanske DU vill vara med och göra Göteborgs Sjöscoutkårs bästa medlemstidning? Tveka inte att kasta dig på telefon eller e-postprogrammet! Redaktionen har alltid öppet och vi vilat aldrig på pennan! Hör av dig nu innan det är för sent! Redaktionen Kalendarium Hängde du med? Om inte Hör av dig till info@gsjo.org Juni 26-8/7 Kortedalaläger Juli 27-7/8 WSJ 2011 Augusti 1-14 Eskadsegling 21 Årsmöte 21 KS på Klippan 18:00 Nästa nummer VI hoppas att det kommer ett nummer till innan sommarn är slut, men inte utan din hjälp! Maila: info@gsjo.org Religiösa hörnan Nu är det slut! Detta är sista Saltstänk för verksamhetsåret. Se väl för ut o- ch missa inte nr /2012! SALTSTÄNK, utputande Saltstänk är Göteborgs Sjöscoutkårs medlemsorgan som distribueras Nummer 6, årgång 61 till samtliga medlemmar och publiceras på vår hemsida. Saltstänk Upplaga: 135 exemplar utkommer med 5-10 nummer per år. Nummer 1 utkommer i augusti. Redaktionen: Kontakt: Anderz Hellgren Box info@gsjo.org Micaela Kevic Göteborg B Porto betalt Föreningsbrev Seglaren bestämmer över sig själv. Hon väljer själv kurs och farled och hon tar, i sitt blåsande mikrokosmos, själv ansvaret och följderna av sitt val. Seglet och seglaren är som sammanvuxna till en enda kropp i kamp mot strömmen och vindarna, solen och molnen, stiltjen och stormen, fjordarna och grynnorna. Lars Forsell, Svenska Akademien stol 4 ( )