Barn- och utbildningsförvaltningen Sörberge centralkök MATSEDEL GRUNDSKOLA VT 2014 Timrå kommun Skola grundproduktion, och -Fläskkött Vecka 2 Tisdag Studiedag (Gymnasiet Ugnspannkaka) 7/1 Onsdag Ugnstekt fisk kall sås potatis 8/1 Broccoligratäng med morötter potatis Ugnstekt fisk kall sås potatis Torsdag Köttfärssås spagetti 9/1 Quorn Bolognese spagetti Köttfärssås spagetti Fredag Kassler ostsås potatis 10/1 Grönsakslasagne Rökt kalkon ostsås potatis
Vecka 3 13/1 Örtkryddad ost- och skinksås pasta Örtkryddad ost- och purjolökssås pasta Örtkryddad ost- och kycklingsås pasta Tisdag Matrosfisk filsås potatis 14/1 Rotsaksgratäng potatis Matrosfisk filsås potatis Onsdag Gulaschsoppa pålägg bröd 15/1 Ungersk quornsoppa pålägg bröd Gulaschsoppa pålägg bröd Torsdag Kyckling i tandoorisås ris 16/1 Etiopisk sojagryta ris Kyckling i tandoorisås ris Fredag Hamburgare dressing bröd 17/1 Vegburgare dressing bröd Nötburgare dressing bröd Vecka 4 Tunnpannkaka sylt 20/1 Tunnpannkaka sylt Tunnpannkaka sylt Tisdag Köttbullar stuvade makaroner 21/1 Gourmébullar vegetarisk sås makaroner Nötköttbullar stuvade makaroner Onsdag Kökets goda fiskgratäng potatis 22/1 Broccolimedaljong morotssås potatis Kökets goda fiskgratäng potatis Torsdag Nötstroganoff ris 23/1 Vegetarisk stroganoff ris Nötstroganoff ris Fredag Schnitzel dragonsås potatis 24/1 Vegetarisk schnitzel dragonsås potatis Schnitzel dragonsås potatis
Vecka 5 Krögarbiff gräddsås potatis 27/1 Kikärtsbiff vegetarisk sås potatis Krögarbiff gräddsås potatis Tisdag Kycklinggryta ris 28/1 Vegetarisk gryta ris Kycklinggryta ris Onsdag Panerad fisk filsås potatis 29/1 Falafel vegetarisk sås potatis Panerad fisk filsås potatis Torsdag Makaroni con carne 30/1 Makaroni sin carne Makaroni con carne Fredag Varmkorv hemlagad potatismos 31/1 Soyakorv hemlagad potatismos Nötkorv hemlagad potatismos Vecka 6 Oxpytt i panna rödbetor 3/2 Pasta pytt Verona Oxpytt i panna rödbetor Tisdag Kinesisk köttgryta med bambuskott ris 4/2 Teriyakiwok ris Kinesisk köttgryta med bambuskott ris Onsdag Köttfärslimpa gräddsås potatis 5/2 Palsternackslåda potatis Köttfärslimpa gräddsås potatis Torsdag Kycklingsås med paprika pasta 6/2 Pastalåda med tacosmak Kycklingsås med paprika pasta Fredag Risgrynsgröt pålägg 7/2 Risgrynsgröt pålägg Risgrynsgröt pålägg
Vecka 7 Burgundisk köttgryta potatis 10/2 Quorngryta potatis Burgundisk köttgryta potatis Tisdag Stekt korv stuvade makaroner 11/2 Sojakorv stuvade makaroner Nötkorv stuvade makaroner Onsdag Fiskgratäng potatis 12/2 Potatislåda med örtkryddad grönsaksröra Fiskgratäng potatis Torsdag Kycklingfilé currysås ris 13/2 Ournfilé currysås ris Kycklingfie currysås ris Fredag Köttfärssås, spagetti 14/2 Sojafärssås, spagetti Köttfärssås, spagetti Vecka 8 17/2 Potatisbullar med bacon lingonsylt Potatisbullar lingonsylt Potatisbullar lingonsylt Tisdag Nötstroganoff ris 18/2 Örtkryddad grönsaksgryta ris Nötstroganoff ris Onsdag Panerad ugnstekt fisk filsås potatis 19/2 Broccolimedaljong krämig tomatsås Panerad ugnstekt fisk filsås potatis Torsdag Gulaschsoppa ost bröd 20/2 Grönsakssoppa ost Gulaschsoppa ost Fredag Texmex kyckling ris 21/2 Texmex quornfilé ris Texmex kyckling ris
Vecka 9 Laggarbergs önskevecka Hamburgare dressing bröd 24/2 Greenburger dressing bröd Hamburgare dressing bröd Tisdag Kycklingnuggets sötsursås ris 25/2 Vegetariska nuggets sötsursås ris Kycklingnuggets sötsursås ris Onsdag Kebab dressing pitabröd 26/2 Quorn dressing pitabröd Kebab dressing pitabröd Torsdag Tacobuffé med tillbehör 27/2 Tacobuffé sojaröra med tillbehör Tacobuffé med tillbehör Fredag Risgrynsgröt pålägg och bröd 28/2 Risgrynsgröt pålägg och bröd Risgrynsgröt pålägg och bröd Vecka 10 SPORT 3/3 Tisdag 4/3 Onsdsg 5/3 Torsdag 6/3 Fredag 7/3
Vecka 11 STUDIEDAG 10/3 Tisdag Makaroni con carne 11/3 Makaroni sin carne Makaroni con carne Onsdag Panerad fisk filsås potatis 12/3 Morotsmedaljong sås potatis Panerad fisk filsås potatis Torsdag Kotlettrad potatisgratäng 13/3 Quornfilé potatisgratäng Nötstek potatisgratäng Fredag Kycklingwok med smak av kokosmjölk ris 14/3 Teriyakiwok ris Kycklingwok med smak av kokosmjölk ris Vecka 12 Köttbullar sås potatis 17/3 Falafel vegetarisk sås potatis Nötköttbullar sås potatis Tisdag Kebabgryta ris 18/3 Vegetariskgryta med sojafärs ris Kebabgryta ris Onsdag Pastagratäng med kyckling och tomat 19/3 Vegetarisk pastagratäng Pastagratäng med kyckling och tomat Torsdag Ugnstekt korv hemlagat potatismos 20/3 Sojakorv hemlagat potatismos Nötkorv hemlagat potatismos Fredag Schnitzel dragonsås potatis 21/3 Vegetarisk schnitzel dragonsås potatis Schnitzel dragonsås potatis
Vecka 13 Krögarbiff gräddsås potatis 24/3 Kikärtsbiff vegetarisk sås potatis Krögarbiff gräddsås potatis Tisdag Örtkryddad ost-och skinksås pasta 25/3 Örtkryddad ost-och purjolöksås pasta Örtkryddad ost-och kycklingsås Onsdag Drumstick sötsur sås ris 26/3 Quornfile vegetarisk sås ris Drumstick sötsur sås ris Torsdag Gulaschsoppa ost 27/3 Grönsakssoppa ost Gulaschsoppa ost Fredag Ugnstekt lax varm örtsås potatis 28/3 Quornfilé varm örtsås potatis Ugnstekt lax varm örtsås potatis Vecka 14 Burgundisk köttgryta ris 31/3 Quorngryta ris Burgundisk köttgryta ris Tisdag Fiskgratäng potatis 1/4 Potatislåda örtkryddad grönsaksröra Fiskgratäng potatis Onsdag Köttbullar stuvade makaroner 2/4 Falafel stuvade makaroner Köttbullar stuvade makaroner Torsdag Kyckling currysås ris 3/4 Linslåda med currykeso Kyckling currysås ris Fredag Taco Buffé med tillbehör 4/4 Tacobuffé med soja röra Tacobuffé med tillbehör
Vecka 15 Fiskpanett filsås potatis 7/4 Morotsmedaljong sås potatis Fiskpanett filsås potatis Tisdag Kycklinggryta med paprikasmak ris 8/4 Kikärtsgryta med aprikos och couscous Kycklinggryta med paprikasmak ris Onsdag Makaroni con carne 9/4 Makaroni sin carne Makaroni con carne Torsdag Varmkorv hemlagat potatismos 10/4 Sojakorv hemlagat potatismos Nötkorv hemlagat potatismos Fredag 11/4 Kebab dressing pitabröd Quorn dressing pitabröd Kebab dressing pitabröd Vecka 16 14/4 Tisdag 15/4 Tunnpannkaka sylt Tunnpannkaka sylt Tunnpannkaka sylt Fiskgratäng potatis Rotsaksgratäng Fiskgratäng potatis Onsdag 16/4 Torsdag 17/4 Kassler ostsås ris Broccolimedaljong morotssås potatis Gratinerad rökt kalkon ostsås ris Hamburgare dressing bröd Falafelburgare dressing bröd Hamburgare dressing bröd LångFreda 18/4
Vecka 17 21/4 PÅSK Tisdag 22/4 Onsdag 23/4 Torsdag 24/4 Fredag 25/4 Vecka 18 28/4 Tisdag 29/4 Onsdag 30/4 Torsdag 1/5 Färsbiff grönpepparsås potatis Kikärtsbiff vegetarisk grönpepparsås potatis Färsbiff grönpepparsås potatis Nötskavsgryta ris Vegetariskgryta ris Nötskavsgryta ris Ugnstekt lax örtsås potatis Stekt quornfilé örtsås potatis Ugnstekt lax örtsås potatis Fredag 2/5
Vecka 19 Önskevecka Ala skola Kycklingnuggets currysås ris 5/5 Vegetariska nuggets currysås ris Kycklingnuggets currysås ris Tisdag Hamburgare dressing bröd 6/5 Vegetariska burgare dressing bröd Hamburgare dressing bröd Onsdag Tacobuffé med tillbehör 7/5 Tacobuffé sojaröra med tillbehör Tacobuffé med tillbehör Torsdag Kycklingklubba potatissallad 8/5 Quornfilé potatissallad Kycklingklubba potatissallad Fredag Pizza 9/5 Vegetarisk pizza Pizza Vecka 20 Stekt korv stuvade makaroner 12/5 Stekt sojakorv stuvade makaroner Stekt nötkorv stuvade makaroner Tisdag Kökets fiskgratäng potatis 13/5 Rotfruktsgratäng potatis Kökets fiskgratäng potatis Onsdag Gulaschsoppa smörgåspålägg 14/5 Ungersk quornsoppa smörgåspålägg Gulaschsoppa smörgåspålägg Torsdag Kunglig kycklinggryta ris 15/5 Grönsaksgratäng ris Kunglig kycklinggryta ris Fredag Burgundisk köttgryta potatis 16/5 Grönsaksgryta med kikärtor potatis Burgundisk köttgryta potatis
Vecka 21 19/5 Oxpytt i panna rödbetor Grönsakspytt rödbetor Oxpytt i panna rödbetor Tisdag Matrosfisk filsås potatis 20/5 Rotsaksgratäng potatis Matrosfisk filsås potatis Onsdag Köttfärslimpa gräddsås potatis 21/5 Falafel vegetarisk sås potatis Köttfärslimpa gräddsås potatis Torsdag Örtkryddad ost- och skinksås pasta 22/5 Örtkryddad ost- och purjolöksås pasta Örtkryddad ost- och kalkonsås Fredag Kyckling tandoorisås ris 23/5 Etiopisk sojagryta ris Kyckling tandoorisås ris Vecka 22 Högsbosoppa kokt medvurst mjukt bröd 26/5 Högsbosoppa pålägg bröd Högsbosoppa kalkon mjukt bröd Tisdag Köttbullar stuvade makaroner 27/5 Gourmébullar stuvade makaroner Nötköttbullar stuvade makaroner Onsdag Krämig fiskgryta potatis 28/5 Broccolimedaljong örtsås potatis Krämig fiskgryta potatis Torsdag 29/5 Fredag 30/5
Vecka 23 2/6 Korv stroganoff ris Sojakorv stroganoff ris Nötkorv stroganoff ris Tisdag Fiskpanett kall sås potatis 3/6 Morotsmedaljong sås potatis Fiskpanett kall sås potatis Onsdag Köttfärssås spagetti 4/6 Sojafärssås spagetti Köttfärssås spagetti Torsdag Kotlettrad potatisgratäng 5/6 Stekt quornfilé potatisgratäng Nötstek potatisgratäng Fredag 6/6 Vecka 24 Pastasallad med skinka dressing 9/6 Pastasallad dressing Pastasallad med kalkon dressing Tisdag Kycklingdrumstik potatissallad 10/6 Quornfie potatissallad Kycklingdrumstik potatissallad Onsdag Hamburgare dressing bröd 11/6 Falafelburgare dressing bröd Hamburgare dressing bröd Torsdag SOMMAR 12/6