Electrolux kokgrytor finns i flera olika varianter med hög kapacitet, variabel omrörarhastighet, motordriven högstjälpning etc. Kokgrytorna finns i två modeller: 1 - Easyline med elektromekanisk styrning och utan omrörare. 2 - SMART med elektronisk styrning, (ånga i specialutförande). -Komfortstyrning, -mantelkylning och -omrörare (Variomix- eller Promixomrörare) finns som tillval. Modellen som beskrivs i detta blad är SMART (2) med Variomix omrörare. En grindomrörare med variabel hastighet, upp till 200 varv/min. Tillverkas i fyra storlekar - 50, 100, 200 och 300 liter. LÄTTA ATT ANVÄNDA Jämn uppvärmning av maten via botten och sidorna genom indirekt värmeöverföring Snabb uppvärmning, tack vare effektiv teknik och isolering Elektronisk kontroll med möjlighet för 50 program, stor display med kontroll över hela matlagningsprocessen, tippning och styrning av omrörare. Vispverktyg(tillval) tillsammans med vispprogrammet klarar 200 varv/min Motorstjälpning. Manuell vattenpåfyllning Automatisk vattenpåfyllning (tillval) med flödesmätare Ergonomiskt utformat kärl med stor diameter och litet djup. Bottnens utformning underlättar hantering av mindre mängder mat. Kärlet kan stjälpas mer än 90, för effektiv tömning Ergonomisk- och användarvänlig tack vare högstjälpning en väldesignad tömningsläpp som underlättar tömning av grytan. Locket är lätt att hantera tack vare den låga vikten. Skyddsgallret (tillval) ger överskådlighet och underlättar tillsättning av ingredienser under matlagningen. EGENSKAPER De elektriska värmeelementen är placerade under vattennivån i manteln. Värmeförlusten är låg och grytans prestationsförmåga därför hög. Arbetstryck 1.0 bar. Sortimentet har en kapacitet av 50-100-150-200-300 liter med effekt 22,5-30-37,5-50 kw Arbetstemperatur: 30 C- 121 C Förberedd för HACCP LÄTTA ATT UNDERHÅLLA Konstruerad för att överensstämma med den högsta hygieniska standard. Djupdraget kärl med rundade kanter tillverkade i rostfrittstål AISI304. Det finns inga löstagbara delar på locket, vilket underlättar rengöringen.
MILJÖVÄNLIGA OCH SÄKRA Hög kvalitet på värmeisolering sparar energi och håller omgivande temperatur låg Kapslingsklass IPX5 och låg yttemperatur ger hög säkerhet. Locket tillverkat i ett isolerande plastmaterial som håller yttemperaturen låg Skyddsgaller för ökad säkerhet finns som tillval. Säkerhetsventil för att undvika övertryck av ånga i manteln Säkerhetsthermostat för att undvika låg vattennivå i manteln Dubbelmantlat kärl med maximalt arbetstryck på 1.0 bar 98% av materialet återvinningsbart. CFC-fritt emballage FUNKTIONALITET Omröraren för Variomix: Variabel hastighet från 20 till 100 varv/min Kontinuerlig gång, åt två olika riktningar, 15 sek roterande medurs, 5 sek paus, 15 sek roterande moturs. Programmerbara paustider Vispprogram för upp till 200 varv/min Stegprogram, för stegning av verktyg. Underlättar urtagningen av mat och verktyg. Vid behov möjligt att köra omröraren utan galler eller lock. TILLVAL FÖR VARIOMIX Automatisk vattenpåfyllning: gör det möjligt att programmera flödesmätare för önskad vattenmängd Automatisk mantelkylning: gör det möjligt att kyla maten Mattemperaturgivare: placerad i kärlets botten, kontrollerar även temperaturen vid små mängder mat, ger skonsammare uppvärmning. Förberedd för HACCP Integrerad handdusch för ergonomisk och enklare rengöring Skyddsgaller- täcker hela kärlets öppning, blir en stabil avlastningsyta. Vispverktyg ger en snabb och effektiv vispning av grädde, äggvita mm... Bottenomrörare lämpad för stuvningar och köttgrytor Rengörningsverktyg passar direkt på grytans omröraraxel. Utbytbara borstar underlättar rengörning av grytkärl och galler. Borstarna kan diskas i diskmaskin EBV50O EBV100O 232178 EBV150O 232179 EBV200O 232180 EBV300O 232181 EGENSKAPER Utvändiga mått - mm djup 818 906 906 906 960 höjd 900 900 900 900 900 Volym - l 50 100 150 200 300 Temperatur - min/max - C 30, 121 30, 121 30, 121 30, 121 30, 121 Totaleffekt - kw 16 24 31.5 40 52.5 Elektriskanslutning 1 Max Fasström - Max Säkring 32A-35A 48A-63A 59A-63A 36A-50A 36A-50A Elektriskanslutning 2 Max Fasström - Max Säkring 25A-35A 45A-63A Tippningsanordning Automatisk Automatisk Automatisk Automatisk Automatisk Nätspänning 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50
EBV50O EBV100O 232178 EBV150O 232179 EBV200O 232180 EBV300O 232181 INKLUDERADE TILLBEHÖR GRINDOMR. M.SKRAPOR F. 50 L VARIOMIX 1 GRINDOMR. M.SKRAPOR TILL 150 L GRYTA 1 GRINDOMR. M.SKRAPOR TILL 200 L GRYTA 1 GRINDOMRÖRARE M SKRAPOR TILL 100 L GRYTA 1 GRINDOMRÖRARE M SKRAPOR TILL 300 L GRYTA 1 TILLBEHÖR BORSTE (KORT) FÖR HANDDUSCH 928082 928082 928082 928082 928082 BORSTE (LÅNG) FÖR HANDDUSCH 928083 928083 928083 928083 928083 DISTANSRING F. ANSL. TILL ÄLDRE GRYTA 928049 928049 928049 928049 928049 FASTSÄTTNINGSRAM H-PELARE 150-300 L 928036 928036 928036 FASTSÄTTNINGSRAM H-PELARE 50-100 L 928035 928035 FASTSÄTTNINGSRAM V-PELARE (F. BULTNING) 928034 928034 928034 928034 928034 FIXTUR TILL 150-300 L GRYTA 928030 928030 928030 FIXTUR TILL 50-100 L GRYTA 928029 928029 FLÖDESMÄTARE F SMART FABRIKSMONT 928102 928102 928102 928102 928102 HANDDUSCH F SMART FABRIKSMONT. 928108 928108 928108 928108 928108 INGJUTNINGSRAM HÖGERPELARE 50-100L GRYTA 928032 928032 INGJUTNINGSRAM H-PELARE 150-300L GRYTA 928033 928033 928033 INGJUTNINGSRAM VÄNSTERPELARE 928031 928031 928031 928031 928031 MANTELKYLNING 200L SMART FABRIKSMONT. 928106 MANTELKYLNING 300L SMART FABRIKSMONT. 928107 MANTELKYLNING 50L F SMART FABRIKSMONT. 928103 MANTELKYLNING F 100L SMART FABRIKSMONT. 928104 MANTELKYLNING F 150L SMART FABRIKSMONT. 928105 MATTEMPG.HACCP SMART 200/300 FABRIKSMONT 928101 928101 MATTEMPG.HACCP SMART 50/150L FABRIKSMONT 928100 928100 928100 MEDBRINGARSKRUV FÖR TOP/COMFORT 50-300 L 928066 928066 928066 928066 928066 PROPELLEROMRÖRARE TILL 100 L GRYTA 928062 PROPELLEROMRÖRARE TILL 150 L GRYTA 928063 PROPELLEROMRÖRARE TILL 200 L GRYTA 928064 PROPELLEROMRÖRARE TILL 300 L GRYTA 928065 PROPELLEROMRÖRARE TILL 50 L GRYTAL 928061 RENGÖRINGSVERKTYG TILL 100 L GRYTA 928038 RENGÖRINGSVERKTYG TILL 150 L GRYTA 928039 RENGÖRINGSVERKTYG TILL 200 L GRYTA 928040 RENGÖRINGSVERKTYG TILL 300 L GRYTA 928041 RENGÖRINGSVERKTYG TILL 50 L GRYTA 928037 SILPLÅT TILL 100 L GRYTA 928025 SILPLÅT TILL 150 L GRYTA 928026 SILPLÅT TILL 200 L GRYTA 928027 SILPLÅT TILL 300 L GRYTA 928028 SILPLÅT TILL 50 L GRYTA 928024 SKRAPSATS FÖR GRINDOMRÖRARE 100 LITER 928057 SKRAPSATS FÖR GRINDOMRÖRARE 150 LITER 928058 SKRAPSATS FÖR GRINDOMRÖRARE 200 LITER 928059 SKRAPSATS FÖR GRINDOMRÖRARE 300 LITER 928060 SKRAPSATS FÖR GRINDOMRÖRARE 50 LITER 928056 VÄNSTERPELARE+LAGER,TÄCKPLÅT FÖR HÖ SIDA 928023 928023 928023 928023 928023 VERKTYGSVAGN FÖR KOKGRYTA, 2 ST VERKTYG 928044 928044 928044 928044 928044 VERKTYGSVAGN FÖR KOKGRYTA, 5 ST VERKTYG 928043 928043 928043 928043 928043 VISPVERKTYG TILL 100 L GRYTA 928072 VISPVERKTYG TILL 150 L GRYTA 928073 VISPVERKTYG TILL 200 L GRYTA 928074 VISPVERKTYG TILL 300 L GRYTA 928075 VISPVERKTYG TILL 50 L GRYTA 928071
EBV50O
232178 EBV100O 232178
232179 EBV150O 232179
232180 EBV200O 232180
232181 EBV300O 232181