Innehåll 1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING SÄKERHETSANVISNINGAR OMSORG OM MILJÖN

Transkript

1 Innehåll 1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING SÄKERHETSANVISNINGAR OMSORG OM MILJÖN Vår omsorg om miljön Er omsorg om miljön LÄR KÄNNA DIN APPARAT Placering av kokzoner Igenkänning kastrull Kastruller som ska användas för tillagning med induktion Begränsning av tillagningens längd Överhettningsskydd för hällen Andra funktioner Råd för minskad energiförbrukning Effektnivåer ANVÄNDNING AV HÄLLEN Generella råd och varningar Kontrollpanel Igångsättning/avstängning av hällen Påslagning av kokzon Avstängning av kokzon Restvärme Automatisk kontroll av temperaturen Timer för automatisk avstängning av kokzon Funktionsspärr Effektstyrning Undermeny (Automatisk funktionsspärr - Show room - ECO-logic) Tillagningstabell RENGÖRING OCH UNDERHÅLL Rengöring av glaskeramikhällen Rengöring en gång i veckan ÄR DET NÅGOT SOM INTE FUNGERAR? INSTALLATION Säkerhetsanvisningar för montering i köksmöbler Inskärning i arbetsytan Inbyggnad Ventilation Tätning av spishällen Fixering med byglar Elektrisk anslutning ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDAREN: Ger råd gällande användning, beskrivningar av kommandon och anvisningar om korrekta rengörings- och underhållsåtgärder för apparaten. ANVISNINGAR FÖR INSTALLATÖREN: Dessa anvisningar är avsedda för den kvalificerade tekniker som ska utföra installationen, idriftsättningen och provkörningen av Mer information om produkterna hittar du på webbsidan 171

2 Allmänna föreskrifter 1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. OCH SKA DÄRFÖR FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER SPISHÄLLENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT MAN LÄSER DENNA HANDBOK OCH ALLA DESS ANVISNINGAR NOGA INNAN MAN TAR HÄLLEN I BRUK. INSTALLATIONEN MÅSTE UTFÖRAS AV EN AUKTORISERAD INSTALLATÖR ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EEG-DIREKTIV. APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT; ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES FELAKTIGA. TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG ANVÄNDNING. TÄPP INTE TILL VENTILATIONSÖPPNINGAR ELLER VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR. ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV LOKALER. IDENTIFIERINGSDEKALEN MED TEKNISKA DATA, TILLVERKNINGSNUMMER OCH PRODUKTNAMN SITTER VÄL SYNLIGT PLACERAD UNDER APPARATENS HÖLJE. EN KOPIA AV DEKALEN FINNS I BRUKSANVISNINGEN: VI REKOMMENDERAR ATT MAN FÄSTER DEN PÅ AVSEDD PLATS PÅ OMSLAGETS BAKSIDA. DEKALEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS. INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA MAN TA BORT ALLA ETIKETTER OCH ALL SKYDDSFILM FRÅN DESS UTSIDA. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE SPILLER SOCKER ELLER SÖTA BLANDNINGAR PÅ SPISHÄLLEN UNDER TILLAGNINGEN. PLACERA INTE MATERIAL ELLER FÖREMÅL SOM KAN SMÄLTA (PLAST ELLER ALUMINIUMFOLIE) PÅ HÄLLEN. OM DET SKULLE SKE SKA DU OMEDELBART STÄNGA AV SPISHÄLLEN OCH RENGÖRA DEN MED HJÄLP AV DEN MEDFÖLJANDE SKRAPAN MEDAN DEN FORTFARANDE ÄR LJUMMEN. PÅ SÅ SÄTT UNDVIKER MAN ATT SKADA HÄLLENS YTA. OM GLASKERAMIKHÄLLEN INTE RENGÖRS OMEDELBART FINNS RISKEN ATT DET BILDAS BELÄGGNINGAR SOM ÄR OMÖJLIGA ATT FÅ BORT NÄR DEN VÄL KYLTS AV. UNDVIK SÅ LÅNGT DET ÄR MÖJLIGT ATT ANVÄNDA METALLSVAMPAR OCH VASSA SKRAPOR EFTERSOM DE SKADAR YTORNA. ANVÄND VANLIGA ICKE- SLIPANDE PRODUKTER OCH EVENTUELLT REDSKAP AV TRÄ ELLER PLAST. VAR NOGA ATT INTE VÄLTA UT SURA VÄTSKOR SOM T.EX. CITRONSAFT ELLER VINÄGER PÅ HÄLLEN. PLACERA INTE GRYTOR VARS BOTTNAR INTE ÄR HELT JÄMNA OCH PLANA PÅ SPISHÄLLEN. APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNINGEN. MAN REKOMMENDERAS STARKT ATT ANVÄNDA SÄRSKILDA VÄRMETÅLIGA HANDSKAR VID ALL KONTAKT MED UGNEN. FÖRSÄKRA DIG OM ATT SENSORKNAPPARNA ALLTID ÄR RENA EFTERSOM APPARATEN KAN TOLKA SMUTSFLÄCKAR SOM EN AVSEDD DIGITAL KONTAKT. PLACERA INTE FÖREMÅL AV NÅGON TYP (KASTRULLER, HANDDUKAR O.S.V.) PÅ SENSORERNA. OM DET I SAMBAND MED ÖVERKOKNING RAMLAR NER MAT PÅ SENSORKNAPPARNA REKOMMENDERAR VI ATT MAN STÄNGER AV APPARATEN. EFTER ANVÄNDNING SKA MAN OMEDELBART STÄNGA AV TILLAGNINGSZONEN GENOM ATT TRYCKA PÅ TILLHÖRANDE KNAPP OCH INTE ENBART ANVÄNDA SIG AV IGENKÄNNING AV KASTRULLERNA. 172

3 Allmänna föreskrifter TÄCK INTE ÖVER SENSORERNA MED KASTRULLER OCH STEKPANNOR EFTERSOM DET KAN LEDA TILL ATT APPARATEN AUTOMATISKT STÄNGS AV. AKTIVERA BARNSPÄRREN OM DU HAR BARN ELLER HUSDJUR FÖR VILKA SPISHÄLLEN ÄR INOM RÄCKHÅLL. STÄLL INTE TOMMA KASTRULLER ELLER STEKJÄRN PÅ TÄNDA KOKZONER. ANVÄND INTE SPISHÄLLEN OM PYROLYSPROGRAMMET PÅGÅR I UGNEN. Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som orsakats av ett nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller av ingrepp på utrustningen eller av en användning av annat än originalreservdelar. 173

4 Allmänna föreskrifter 2. SÄKERHETSANVISNINGAR SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA VAD GÄLLER SÄKERHETSBESTÄMMELSER FÖR ELEKTRISKA APPARATER OCH GASAPPARATER OCH FÖR VENTILATIONSFUNKTIONER. I DITT INTRESSE OCH FÖR DIN SÄKERHET ÄR DET FASTSTÄLLT I LAG ATT INSTALLATIONEN OCH SERVICEN AV ALLA ELEKTRISKA APPARATER SKA UTFÖRAS AV KVALIFICERAD PERSONAL I ENLIGHET MED GÄLLANDE BESTÄMMELSER. VÅRA KVALIFICERADE INSTALLATIONSTEKNIKER GARANTERAR ATT ETT KORREKT ARBETE UTFÖRS. ELEKTRISKA APPARATER MÅSTE ALLTID KOPPLAS FRÅN AV KOMPETENTA PERSONER. INNAN MAN ANSLUTER APPARATEN TILL ELNÄTET SKA MAN KONTROLLERA ATT DE VÄRDEN SOM ANGES PÅ DEKALEN ÖVERENSSTÄMMER MED DE FÖR SJÄLVA NÄTET. INNAN MAN GENOMFÖR INSTALLATIONS- OCH UNDERHÅLLSARBETEN SKA MAN FÖRSÄKRA SIG OM ATT APPARATEN INTE ÄR MATAD VIA ELNÄTET. OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN PROVKÖRNING AV APPARATEN GÖRAS, I ENLIGHET MED ANVISNINGARNA NEDAN. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS BORT FRÅN ELNÄTET VAREFTER MAN SKA KONTAKTA NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. UTTAGET SKA VARA LÄTT TILLGÄNGLIGT DÅ APPARATEN BYGGTS IN. DRA ALDRIG UT KONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN. OM NÄTKABELN SKULLE SKADAS SKA MAN OMEDELBART KONTAKTA DEN TEKNISKA SUPPORTEN SOM I SIN TUR SÖRJER FÖR ATT KABELN BYTS UT. ELSYSTEMET MÅSTE OBLIGATORISKT JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER. DE ZONER PÅ APPARATEN SOM ÄR I KONTAKT MED KASTRULLER BLIR MYCKET VARMA UNDER TILLAGNING. VAR NOGA ATT INTE RÖRA VID HÄLLENS YTA. APPARATEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS AV VUXNA. LÅT INTE BARN NÄRMAS SIG DEN ELLER ANVÄNDA DEN ATT LEKA MED. VIKTIGT: VAR MYCKET UPPMÄRKSAM PÅ BARN SOM BEFINNER SIG I NÄRHETEN AV APPARATEN EFTERSOM DE OFTA INTE KAN SE SIGNALERINGEN FÖR RESTVÄRME. EFTER ANVÄNDNINGEN FÖRBLIR KOKZONERNA MYCKET VARMA UNDER EN VISS TID ÄVEN OM DE ÄR AVSTÄNGDA. UNDVIK ATT BARN SÄTTER HÄNDERNA PÅ HÄLLEN. OM DET SKULLE BILDAS EN SPRICKA PÅ GLASHÄLLEN ELLER OM GLASHÄLLEN SKULLE GÅ SÖNDER SKA MAN OMEDELBART STÄNGA AV APPARATEN. KOPPLA FRÅN ELTILLFÖRSELN OCH KONTAKTA DEN TEKNISKA SUPPORTEN. PERSONER MED PACEMAKER ELLER ANNAN LIKNANDE MEDICINSK UTRUSTNING MÅSTE KONTROLLERA ATT FUNKTIONEN HOS DERAS APPARATER INTE ÄVENTYRAS AV DET INDUKTIVA FÄLTET VARS FREKVENSOMRÅDE ÄR MELLAN 20 OCH 50 KHZ. ANVÄNDNING AV DENNA APPARAT ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED NEDSATT FYSISK ELLER MENTAL FÖRMÅGA ELLER SOM SAKNAR ERFARENHET AV ANVÄNDNING AV ELEKTRISKA APPARATER, SÅVIDA DE INTE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE AV EN VUXEN PERSON MED ANSVAR FÖR DERAS SÄKERHET. INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA MAN TA BORT ALLA ETIKETTER OCH ALL SKYDDSFILM FRÅN DESS UTSIDA. 174

5 Allmänna föreskrifter FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN. ALLT REPARATIONSARBETE SKA UTFÖRAS AV EN AUKTORISERAD TEKNIKER ELLER HOS EN AUKTORISERAD SERVICEVERKSTAD. VAD BETRÄFFAR BESTÄMMELSERNA OM ELEKTROMAGNETISK KOMPATIBILITET SÅ TILLHÖR SPISHÄLLEN MED ELEKTROMAGNETISK INDUKTION GRUPP 2 OCH KLASS B (EN B 55011). LÄMNA ALDRIG INDUKTIONSHÄLLEN OÖVERVAKAD NÄR DEN ÄR PÅSLAGEN. OBSERVERA ATT KOKZONERNA VÄRMS UPP MYCKET FORT. UNDVIK ATT VÄRMA UPP TOMMA KASTRULLER. FARA FÖR ÖVERHETTNING. FETTER OCH OLJOR KAN FATTA ELD OM DE ÖVERHETTAS. DÄRFÖR REKOMMENDERAR VI ATT MAN INTE AVLÄGSNAR SIG UNDER TILLAGNING AV MAT SOM INNEHÅLLER OLJOR ELLER FETTER. OM OLJORNA ELLER FETTERNA SKULLE FATTA ELD SKA MAN ALDRIG SLÄCKA MED VATTEN. SÄTT PÅ LOCKET PÅ GRYTAN OCH STÄNG AV KOKZONEN. YTAN I GLASKERAMIK ÄR MYCKET STÖTTÅLIG. MAN SKA DOCK UNDVIKA ATT TAPPA FASTA OCH HÅRDA FÖREMÅL PÅ HÄLLEN EFTERSOM DESS YTA KAN GÅ SÖNDER OM FÖREMÅLEN ÄR VASSA. GLASKERAMIKHÄLLEN FÅR INTE ANVÄNDAS SOM AVLASTNINGSYTA. OM MAN PÅ GRUND AV ETT FEL I SENSORERNAS STYRNING INTE KAN STÄNGA AV HÄLLEN SKA MAN OMEDELBART KOPPLA FRÅN ELTILLFÖRSELN OCH KONTAKTA DEN TEKNISKA SUPPORTEN. VAR UPPMÄRKSAM VID ANSLUTNING AV YTTERLIGARE ELAPPARATER. DERAS ANSLUTNINGSKABLAR FÅR INTE KOMMA I KONTAKT MED VARMA KOKZONER. PLACERA INTE METALLFÖREMÅL, SOM HUSGERÅD ELLER BESTICK, PÅ INDUKTONSHÄLLENS YTA EFTERSOM DET FINNS RISK ATT DE ÖVERHETTAS. FARA FÖR BRÄNNSKADA. PLACERA ALDRIG FÖREMÅL SOM ÄR ANTÄNDLIGA ELLER SOM LÄTT EXPLODERAR ELLER DEFORMERAS DIREKT UNDER SPISHÄLLEN. VAR FÖRSIKTIG MED METALLFÖREMÅL SOM KOMMER I DIREKT KONTAKT MED HUDEN. SÅDANA FÖREMÅL KAN VÄRMAS UPP I NÄRHETEN AV HÄLLEN VILKET INNEBÄR ATT EN RISK FÖR BRÄNNSKADA FÖRELIGGER. MED FÖREMÅL SOM INTE ÄR MAGNETISKA, SOM TILL EXEMPEL GULD- ELLER SILVERRINGAR, LÖPER MAN INTE DENNA RISK. ANVÄND INTE STÄNGDA BURKAR ELLER BEHÅLLARE I APPARATEN. UNDER TILLAGNINGEN KAN ÖVERTRYCK SKAPAS INNE I BEHÅLLAREN VILKET LEDER TILL EXPLOSIONSRISK. Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som orsakats av ett nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller av ingrepp på utrustningen eller av en användning av annat än originalreservdelar. 175

6 3. OMSORG OM MILJÖN 3.1 Vår omsorg om miljön Föreskrifter för kassering Överensstämmande med Direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG gällande minskandet av bruket av farliga ämnen i elektrisk och elektronisk apparatur samt nedbrytningen av avfall. Symbolen föreställande en överkorsad soptunna som finns på apparaturen anger att produkten, då den inte används längre, ska samlas in separat från annat avfall. Användaren ska därför lämna in apparatur som inte längre används till lämpliga återvinningsstationer för differentierad insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återbörda apparaturen till återförsäljaren när man köper en motsvarande apparat, i förhållandet ett till ett. En lämplig separat sortering inför inlämning av uttjänad apparatur till ekologisk återvinning, behandling och avyttring hjälper till att undvika möjliga negativa effekter på miljö och hälsa och gynnar återvinningen av de material av vilken apparaten är tillverkad. En felaktig avyttring av produkten från användarens sida får administrativa påföljder. Produkten innehåller inte ämnen i sådan mängd att de anses vara farliga för miljö och hälsa, i enlighet med gällande europeiska direktiv. 3.2 Er omsorg om miljön För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material som är kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Informera dig hos din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående adresser till återvinningsstationer. Emballaget eller delar av det får inte överges eller lämnas utom synhåll. Delar av emballaget, i synnerhet plastpåsar, utgör en kvävningsrisk för barn. Sörj även för en korrekt kassering av din gamla apparat. Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation som är auktoriserad för insamling av förbrukade vitvaror. En korrekt kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material. Innan man kasserar sin gamla apparat ska man avlägsna alla luckor och se till att falsarna är kvar i användningsläge. Detta för att undvika att lekande barn av misstag blir instängda i apparaten. Kapa även av och avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten. 176

7 Anvisningar för användaren 4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT Hällen är försedd med en induktionsgenerator för varje kokzon. Varje generator under kokytan i glaskeramik bildar ett elektromagnetiskt fält som inducerar ström i kastrullens botten och därmed skapar värme. Induktionshällar överför inte värme utan genererar den direkt inne i kokkärlen, tack vare de induktiva strömmarna. Fördelar med induktionshäll - minskad energiförbrukning jämfört med traditionell elektrisk tillagning, tack vare den direkta överföringen av energi till kastrullen (det krävs särskilda husgeråd i magnetiserande material). - ökad säkerhet tack vare att energi endast överförs till kärlet som placerats på kokhällen. - högre energiöverföring från kokzonen med induktion till kastrullens botten. - snabb uppvärmningshastighet. - minskad risk för brännskador eftersom tillagningsytan värms upp endast från kastrullens botten; mat som kokat över fastnar inte. 4.1 Placering av kokzoner Zon Yttre diameter (mm) Max. förbrukad effekt (W) * Förbrukad effekt i power-läge (W) * * dessa effektvärden är ungefärliga och kan variera beroende på vilket kärl man använder samt på de inställningar man valt. 177

8 Anvisningar för användaren 4.2 Igenkänning kastrull Om det på en kokzon inte finns någon kastrull, eller om kastrullen är för liten, överförs ingen energi. Om det på kokzonen finns en lämplig kastrull känner igenkänningssystemet av den och sätter igång hällen på inställd effekt. Energiöverföringen avbryts även när man flyttar kastrullen från kokzonen (den effekt som ställts in blinkar). Om igenkänningsfunktionen skulle starta trots en mindre storlek på kastruller eller stekpannor kommer endast den energi som krävs att överföras. Begränsningar vid igenkänning av kastrull: Minsta diameter för kastrullbottnen är markerad med en inre omkrets på kokzonen. Mindre kokkärlsdiametrar riskerar att inte kännas av och således aktiveras inte induktorn. 4.3 Kastruller som ska användas för tillagning med induktion De kärl som används vid tillagning med induktion måste vara av metall, ha magnetiska egenskaper och en tillräckligt stor botten. Använd endast kastruller med lämplig botten för induktionsplattor. Lämpliga kärl Olämpliga kärl Kärl i emaljerat stål med tjock botten. Kärl av koppar, rostfritt stål, aluminium, Gjutjärnskärl med emaljerad botten. värmeresistent glas, trä, keramik och terracotta. Kärl i rostfritt stål i flera lager, ferritiskt rostfritt stål och aluminium med särskild botten. För att kontrollera om kokkärlet är lämpligt räcker det att närma en magnet mot botten: om den attraheras är kokkärlet lämpligt för matlagning med induktion. Om man inte har någon magnet kan man hälla i en liten mängd vatten i kokkärlet, placera det på kokzonen och slå på plattan. Om värdet för effekt blinkar på displayen innebär det att kokkärlet inte går att använda. Använd endast kokkärl med en perfekt plan botten. Användningen av kokkärl med oregelbunden botten kan äventyra systemets uppvärmningsfunktion och hindra avkänningen av kokkärlet på plattan. 4.4 Begränsning av tillagningens längd Kokhällen har en automatisk anordning som begränsar funktionstiden. Såvida man inte ändrar inställningarna för kokzonen beror den maximala funktionstiden för varje enskild kokzon på den effektnivå som valts. När anordningen för begränsning av funktionstid aktiveras stängs kokzonen av. En kort signal ljuder och visas på displayen om kokzonen är varm. Den automatiska avstängningen har dock företräde i förhållande till begränsningsfunktionen; kokzonen stängs av först efter att den tid som ställts in för automatisk avstängning passerat. Maximal tid för Inställd effektnivå tillagningen i timmar ½ P 1 178

9 Anvisningar för användaren 4.5 Överhettningsskydd för hällen Om man använder hällen på full effekt under en längre tid kan elektroniken uppvisa svårighet att kylas av om rumstemperaturen är hög. För att undvika att det i elektronikern skapas alltför höga temperaturer sänks effekten för kokzonen automatiskt. Om förkortningen E1 visas ofta under normal användning av kokhällen vid normal rumstemperatur betyder det att avkylningen förmodligen är otillräcklig. Orsaken kan vara bland annat otillräckliga avkylningsöppningar eller avsaknad av lämplig avskärmning. Kontrollera vid behov installationen. 4.6 Andra funktioner Samtidig eller förlängd aktivering av två eller fler kommandon - t. ex beroende på att en kastrull oavsiktligt placerats på dessa eller att det läcker vatten - aktiverar inte någon av startfunktionerna. En akustisk signal ljuder och felkoden E2 visas. Knapparna inaktiveras efter några sekunder. Flytta bort föremålet från knapparna. 4.7 Råd för minskad energiförbrukning Nedan följer några råd för hur man kan använda spishällen på ett effektivt och ekonomiskt sätt. Se till att diametern på kärlets botten motsvarar kokzonens diameter. Vid köp av kärl ska man kontrollera om den angivna diametern syftar till botten eller kärlets övre del, då den senare nästan alltid är större än diametern på botten. När man förbereder rätter med lång tillagningstid kan man spara tid och energi genom att använda tryckkokare vilket dessutom gör det möjligt att bevara vitaminerna i livsmedlen. Försäkra dig om att tryckkokaren innehåller tillräckligt med vätska, eftersom överhettning orsakad av för lite vätska kan skada tryckkokaren och kokzonen. Om det är möjligt ska man alltid täcka grytorna med ett lock som passar. Välj en gryta som lämpar sig för den mängd mat som ska tillagas. En stor gryta som är halvtom innebär onödig energiförbrukning. 4.8 Effektnivåer Effekten för kokzonen kan justeras till olika nivåer. I tabellen finns anvisningar för olika typer av tillagning. Effektnivå Lämplig för 0 Läge OFF 1-2 Tillagning av mindre mängder mat (minsta effekt) 3-4 Tillagning 5-6 Tillagning av stora mängder mat, grillning av större stycken 7-8 Grillning, fritering med mjöl 9 Grillning P Grilla / Bryna, tillaga (max effekt) 179

10 5. ANVÄNDNING AV HÄLLEN 5.1 Generella råd och varningar Anvisningar för användaren Vid den första anslutningen till elnätet genomgår hällen automatiskt en funktionskontroll och alla indikeringslampor tänds i några sekunder. Efter användning ska man stänga av plattorna med hjälp av de kommandon som beskrivs i avsnitt 5.5 Avstängning av kokzon. Lita aldrig enbart på detektorn för närvaro av kokkärl. Placera inga metallföremål, som husgeråd eller bestick, på induktionshällens yta eftersom de kan överhettas. Fara för brännskada. 5.2 Kontrollpanel Alla hällens kontrollknappar och vred är grupperade på frontpanelen. Användningen av induktionshällen sker via sensorknapparna Touch-Control. Rör lätt vid en symbol på ytan i glaskeramik. Varje korrekt tryckning bekräftas av en ljudsignal. Knapp ON/OFF: med hjälp av denna knapp kan man sätta på och stänga av kokzonen. Knapp för höjning av effektnivå: höjer effektnivån eller förlänger tillagningstiden. Knapp för sensorspärr touch: genom att hålla denna knapp intryckt i 3 sekunder inaktiverar/ aktiverar man spärren. Timerknapp: aktiverar timern för automatisk avstängning. Knapp för sänkning av effektnivå: sänker effektnivån eller minskar tillagningstiden. 5.3 Igångsättning/avstängning av hällen För att sätta igång hällen ska man trycka in knappen On/Off minst 1 sekund. För att stänga av den ska man trycka in knappen minst 2 sekunder. Om du inte väljer ett effektvärde inom några sekunder efter att du aktiverat hällen inaktiveras denna automatiskt. 180

11 Anvisningar för användaren 5.4 Påslagning av kokzon När man satt igång hällen visas värdet 0 (noll) på displayen. Med hjälp av knapparna och kan man välja en tillagningseffekt för varje platta på mellan 1 och 9 eller P. När man satt igång spishällen kan man genom att trycka på knappen direkt. ställa in maximal effekt P 5.5 Avstängning av kokzon För att stänga av en kokzon ska man med hjälp av knapparna och återföra värdet till 0 (noll). För att stänga av alla zonerna samtidigt ska man hålla knappen On/Off intryckt i minst 2 sekunder. 5.6 Restvärme Om kokzonen fortfarande är varm efter avstängningen visas symbolen på displayen. När temperaturen sjunker under 60 C upphör symbolen att visas. Var särskilt uppmärksam då barn befinner sig i närheten eftersom de inte kan se varningslamporna som indikerar restvärme. Efter användningen förblir kokzonerna mycket varma under en viss tid även om de är avstängda. Undvik att barn sätter händerna på kokhällen. 5.7 Automatisk kontroll av temperaturen Med hjälp av denna funktion kan man hålla tillagningstemperaturen konstant. När önskat nivå uppnåtts trycker man samtidigt in knapparna och för aktuell zon. Det elektroniska kretskortet ser därmed till att hålla tillagningsnivån jämn. Skärmen för den zon där den aktuella funktionen ställts in kommer att visa symbolen. För att koppla från den automatiska temperaturkontrollen ska man trycka in knapparna och samtidigt och i minst 3 sekunder. Man kan inte på samma gång ställa in den automatiska temperaturkontrollen på zoner som hör till samma grupp, se 5.10 Effektstyrning. Om den automatiska temperaturkontrollen aktiveras för flera plattor prioriteras den zon där funktionen valdes. Om man försöker ställa in en högre effekt för den andra kokzonen (i samma grupp) kommer det att visas på displayen genom att symbolen blinkar. På modeller med 5 tillagningszoner kan man inte aktivera kontrollen på fler än två olika zoner. Om man försöker aktivera den automatiska kontrollen på en tredje zon kommer felmeddelande E2 att visas. 5.8 Timer för automatisk avstängning av kokzon Efter att man aktiverat kokzonen och valt önskad effektnivå kan man programmera hällen att automatiskt stängas av efter en viss tid (mellan 1 och 99 minuter). 181

12 Anvisningar för användaren Inställning av tillagningstid Håll knappen intryckt i 2 sekunder. Displayen till den första plattan visar texten och en blinkande punkt för att visa att timern ändras. Ställ in den tillagningstid som önskas med hjälp av knapparna och (håll knapparna intryckta för att snabbare bläddra fram rätt tid). Under 5 sekunder visar displayen den tid som ställts in och återgår sedan till att visa den inställda effektnivån. Man kan ställa in olika timers för alla enskilda plattor med hjälp av knappen Ändring av inställd tid Håll knappen intryckt i 2 sekunder; displayen visar den tid som kvarstår samt en blinkande punkt. Ändra tillagningstiden med hjälp av knapparna och (håll knapparna intryckta för en snabbare ökning). Under 5 sekunder visar displayen den inställda tiden och återgår sedan till att visa den inställda effektnivån. När den sista minuten går och man trycker på knappen visas antalet sekunder som kvarstår. Man kan använda timern med automatisk avstängning som en vanlig minuträknare. Gör enligt vad som tidigare beskrivits med välj inte effektnivå för kokzonen. Timern för automatisk avstängning påverkas av begränsningarna för tillagningstid, se 4.4 Begränsning av tillagningens längd. 5.9 Funktionsspärr Funktionsspärren är en anordning med hjälp av vilken man kan skydda apparaten från olämplig användning samt se till att den inte startas av misstag. Spärren är även användbar för att förhindra att man av misstag ändrar de tillagningsvärden som ställts in eftersom den kan aktiveras för både påslagen och avstängd häll Aktivering av funktionsspärr Tryck in knappen i minst 3 sekunder; en ljudsignal för bekräftelse aktiveras och displayen visar texten i 2 sekunder. Kontrollerna är nu spärrade och när man trycker på någon av knapparna visas texten. Av säkerhetsskäl förblir knappen hällen, även med spärren aktiverad. aktiverad. Man kan när som helst stänga av kokzonen eller hela Modeller med två tillagningszoner är inte utrustade med funktionspärr Inaktivering av funktionsspärr Tryck in knappen i minst 3 sekunder; en ljudsignal för bekräftelse aktiveras. Kontrollerna är därmed frikopplade och man kan använda alla knapparna igen. 182

13 Anvisningar för användaren 5.10 Effektstyrning För att optimera förbrukningen kan enheter med två plattor (se bilden nedan) inte distribuera mer än en viss maximal effekt. Om den inställda effekten för de båda plattorna överstiger den tillåtna effekten, så ser det elektroniska kretskortet automatiskt till att bibehålla den möjliga maximala nivån genom att ändra effekten distribuerad av plattorna. På displayen visas alltid effektnivån som valts av det elektroniska kretskortet. Den kokzon som senast ställdes in har företräde. 183

14 Anvisningar för användaren 5.11 Undermeny (Automatisk funktionsspärr - Show room - ECO-logic) Hällen är försedd med en undermeny med vilken man kan aktivera eller inaktivera vissa parametrar: 1 Automatisk funktionsspärr (finns ej på modeller med 2 zoner): genom att aktivera detta läge kommer funktionsspärren (se 5.9 Funktionsspärr) att aktiveras automatiskt ett par minuter efter användarens senaste ingripande. 2 Show room: när man aktiverar detta läge stänger apparaten av värmeelementen men behåller kontrollpanelen påslagen (används för visning i affären). För att använda hällen normalt ska man ställa in detta läge till "n". När läget Show room är aktiverat blinkar texten SH på displayen var femte minut. 3 ECO-logic (endast på vissa modeller): genom att aktivera detta läge justerar hällens elektronik automatiskt effekten med hänsyn till den maximala förbrukning som ställts in: 2, 3 eller 4 kw. För att använda hällen vid maximal effekt ska man ställa in detta läge till "n". På modeller med två tillagningszoner kan man begränsa maxförbrukningen till 2 kw Ändring av inställningar undermeny Med alla kokzoner avstängda håller man knapparna och intryckta i minst 5 sekunder. Den första kokzonens display visar siffran för den inställning som för tillfället ändras (1: automatisk funktionsspärr, 2: show room, 3: ECO-logic) med aktuellt värde intill ( : aktiverad ; : inaktiverad). Till exempel visar att den automatiska funktionsspärren är inaktiverad. Med hjälp av knapparna och kan man ändra inställningen och ställa in värdet till eller till ; vad gäller ändring av parametern för ECO-logic kan man välja följande värden: (2 kw), (3 kw), (4 kw) och (maximal förbrukning). För att gå vidare och ändra de följande inställningarna trycker man på knappen. På versioner med två plattor kommer man till undermenyn genom att trycka in knapparna och på samma gång. För att gå vidare och ändra de följande inställningarna trycker man på knappen. 184

15 Anvisningar för användaren 5.12 Tillagningstabell I följande tabell står effekt som kan ställas in och för varje värde indikeras den typ av livsmedel som ska tillagas. Värdena kan variera enligt livsmedlens kvantitet och konsumentens smak. INSTÄLLD NIVÅ TYP AV LIVSMEDEL För att värma mat, bibehålla små vattenkvantiteter kokande, för att vispa såser med äggulor eller smör. För att tillaga fasta och flytande livsmedel, för att hålla vatten kokande, för att tina upp frysta livsmedel, för att göra omeletter med 2-3 ägg, för att tillaga frukt- och grönsaksrätter och andra maträtter. Tillagning av kött, fisk och grönsaker i sås, tillagning av rätter med mer eller mindre vatten, tillagning av marmellader osv. 8-9 Stekar eller helstekt fisk, biffar, lever, kött och fisk som ska brynas, ägg etc. P Fritera pommes frites i olja etc., få vatten att koka snabbt. För att få en god effekt och en lämplig energiförbrukning är det mycket viktigt att endast använda kärl som lämpar sig för tillagning på elspis: - Kärlens botten ska vara mycket tjock och helt plan, dessutom ska kärlen vara rena och torra, precis som spishällen. - Använd inte kärl av gjutjärn eller med sträv botten eftersom detta kan leda till att tillagningsytan skapas. Diametern på kärlens botten ska motsvara diametern på cirkeln som markerats i kokzonen; om så inte sker, slösar man bort energi. 185

16 Anvisningar för användaren 6. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL Innan du gör något som helst ingrepp som innebär att du kommer i kontakt med strömförande delar, ska strömmen slås från. Rengör aldrig hällen med ångstråle. 6.1 Rengöring av glaskeramikhällen Glaskeramikhällen ska rengöras regelbundet, helst efter varje användning. Vänta tills symbolen försvinner från alla displayer. Eventuella ljusa spår efter att ha använt kastruller med aluminiumbotten kan avlägsnas med en trasa som doppats i vinäger. Om det efter tillagningen blir kvar brända rester ska du avlägsna dem med den medföljande skrapan, skölja med vatten och eftertorka med en ren trasa. En kontinuerlig användning av skrapan reducerar användningen av kemiska produkter avsevärt vid den dagliga rengöringen av hällen. Använd ingen typ av slipande eller frätande rengöringsmedel (t.ex. produkter med pulver, ungsrengöringssprayer, fläckborttagningsmedel eller metallsvampar). Sandkorn som kan ha fallit på hällen i samband med sköljning av sallad eller potatis kan skrapa hällens yta när man flyttar kastrullerna! Torka därför omedelbart bort eventuella sandkorn från hällens yta. Kromförändringar har ingen betydelse för glaskeramikens funktion och stabilitet. Det handlar i själva verket inte om förändringar av hällens material, utan om matrester som inte tagits bort och som förkolnat. Det kan uppstå glansiga ytor som orsakas av att kastrullernas bottnar gnids mot hällen, särskilt om de förstnämnda är av aluminium, eller av användning av olämpliga rengöringsmedel. Dessa är svåra att få bort med hjälp av vanliga rengöringsprodukter. Det kan visa sig nödvändigt att rengöra flera gånger. Användning av starka rengöringsprodukter, eller friktionen med kastrullernas botten, kan med tiden smärgla hällens dekorationer och bidra till att fläckar uppstår. 6.2 Rengöring en gång i veckan Rengör och behandla hällen en gång i veckan. Använd en vanlig produkt för rengöring av glaskeramik. Följ alltid anvisningarna från tillverkaren. Det silikon som finns i dessa produkter skapar en skyddsfilm som skyddar mot vatten och smuts. Alla fläckar stannar på skyddsfilmen och kan därmed enkelt tas bort. Torka ytan med en ren trasa. Se till att inga rester från rengöringsmedel förblir på tillagningsytan eftersom sådana ämnen reagerar kraftigt när hällen sedan värms upp igen vilket kan förändra ytans struktur. 186

17 Anvisningar för användaren 7. ÄR DET NÅGOT SOM INTE FUNGERAR? PROBLEM MÖJLIGA ORSAKER ÅTGÄRD - Hällen är inte ansluten eller - Sätt på huvudströmbrytaren. huvudströmbrytaren är inte på. - Det är elavbrott - En säkring har gått, alternativt har - Kontrollera strömtillförseln. den automatiska brytaren i - Byt ut säkringen eller återställ den hushållets elsystem aktiverats. automatiska brytaren i hushållet. Hällen fungerar inte. - Sensorknapparna har spärrats - Lås upp sensorknapparna (barnspärr). (barnspärr). - Knapparna är delvis täckta av en - Avlägsna hindret. fuktig trasa, vätska eller ett metallföremål. - Olämpliga kastruller har använts. - Se kapitel «Kastruller som ska användas för tillagning med induktion». Tillagningsresultaten är inte tillfredsställande. Kokhällen producerar rök. Felmeddelandet E2 signaleras och man hör en ljudsignal som är tillfälligt begränsad. Följande felkod visas: E1 - E3 - E4 - E5 - E6 - E7 Säkringarna går kontinuerligt eller hushållets termomagnetiska brytare utlöses kontinuerligt. Kastrullerna som används ger ljud ifrån sig. Kylfläkten fortsätter att vara aktiverad även efter att hällen stängts av. Det hörs ljud som om något knakar eller smäller. Det finns brott eller sprickor på hällen. - Temperaturen är för hög eller för låg. - Hällen är smutsig. - Mat har kokat över. - Det har skett en aktivering av Touch-Control-knapparna orsakad av mat som fallit på hällen, från kastruller eller andra föremål. - Man försöker aktivera temperaturkontrollen på den tredje tillagningszonen (endast mod. 5 zoner) - Konsultera matlagningshandboken. - Rengör hällen efter tillagningen. Låt den kylas av innan du rengör den. - Använd en större kastrull. - Rengör ytan eller avlägsna föremålet. - Se "5.7 Automatisk kontroll av temperaturen". - Ett tekniskt fel har uppstått. - Kontakta Teknisk Service. - De innebär ingen fara för hällen eller kastrullen. - Detta är normalt eftersom elektroniken måste kylas av. - Detta har tekniska orsaker och kan inte undvikas. - Kontakta Teknisk Service eller en elektriker. - Detta är normalt för en del sorts kastruller. - Om det skulle bildas en spricka på glashällen eller om den skulle gå sönder ska du omedelbart stänga av den. Koppla från den elektriska matningen och kontakta Teknisk Service. 187

18 Anvisningar för installatören 8. INSTALLATION 8.1 Säkerhetsanvisningar för montering i köksmöbler INNAN MAN INSTALLERAR APPARATEN SKA MAN TA PÅ SIG PERSONLIG SKYDDSUTRUSTNING. Fanér, lim eller plastbeklädnad på intilliggande möbler måste vara värmebeständiga (>90 C). Om de inte är tillräckligt värmetåliga kan de med tiden deformeras. Minimiavstånd mellan köksfläkten och tillagningsytan måste minst motsvara det avstånd som anges i monteringsinstruktionerna för köksfläkten. Man måste även respektera minimiavstånden för utskärningarna i ytan på den bakre sidan enligt vad som anges på monteringsritningarna. 8.2 Inskärning i arbetsytan Följande ingrepp kräver mureri- och/eller snickeriarbeten som måste utföras av en behörig tekniker. Installationen kan utföras på olika material såsom murverk, metall, solitt trä eller plastlaminerat trä under förutsättning att dessa är värmebeständiga (T 90 C). Gör ett hål i möbelns toppyta med de mått som anges på bilden och se till att det finns ett minsta avstånd A från den bakre kanten. Denna apparat kan ställas intill väggar som överskrider arbetsbänkens höjd, förutsatt att man bibehåller minimiavståndet B som visas på bilden för att undvika skador till följd av överhettning. Se till att avståndet mellan hällen och eventuella hyllor ovanför är minst C. 188

19 Anvisningar för installatören Mått för inbyggnad i ytor med fasad kant L (mm) X (mm) Y (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min. L (mm) X (mm) Y (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min Mått för inbyggnad kant i kant L (mm) X (mm) Y (mm) G (mm) H (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min. 189

20 Anvisningar för installatören L (mm) X (mm) Y (mm) G (mm) H (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min. Efter att ha spridit ut den självhäftande duken (A) (se 8.5 Tätning av spishällen) över glasytan och efter att ha placerat och fäst hällen ska man fylla kanterna med det isolerande silikonet (B) och torka bort eventuellt överflöd. Om man behöver flytta glaskeramikhällen igen ska man skära bort silikonet med en fickkniv innan man försöker flytta den (C). Man ska använda så pass mycket silikon att det håller tätt mellan hällen och toppytan, men inte så mycket så att apparaten fäster vid toppytan. För anvisningar om hur man fäster apparaten, se 8.6 Fixering med byglar. 8.3 Inbyggnad I neutralt utrymme eller lådor Om det finns andra möbler (sidoväggar, lådor etc.) under hällen måste en dubbel botten installeras på ett avstånd om minst 30 mm från hällens undersida för att undvika oavsiktlig kontakt. Den dubbla bottnen ska kunna avlägsnas endast med hjälp av avsedda verktyg. med öppning i botten med öppning på baksidan 190

21 Anvisningar för installatören I utrymme för inbyggnad av ugn Om hällen installeras över en ugn måste denna vara försedd med en kylfläkt. Avståndet mellan induktionshällen och köksmöblerna eller inbyggnadsmöbler måste vara sådant att en tillräcklig ventilation och tillräcklig luftutmatning kan garanteras. Ta bort den tvärgående främre listen på möbeln (om nödvändigt) för att skapa en öppning för luftflöde på minst 4 mm under arbetsytan och längs hela apparatens bredd. Varje installation, antingen den installeras ovanpå en ugn eller ett kylskåp är det nödvändigt att lämna ett utrymme på minst 5 cm mellan botten av spishällen och toppen av produkten installerad under. med öppning endast i botten med öppning i botten och på baksidan 8.4 Ventilation Nedan illustreras två lämpliga installationer för en korrekt ventilation och en felaktig installation som ska undvikas. Hindra inte med någon installationstyp ventilationsgallret placerat på produktens framsida. 191

22 Anvisningar för installatören 8.5 Tätning av spishällen För att undvika att det tränger in vätska mellan spishällens ram och arbetsbänken ska man innan monteringen placera den tätning som medföljer längs hela hällens omkrets. Fäst inte hällen med hjälp av silikon, eftersom det då, om det skulle behövas, inte går att montera ned hällen utan att skada den. 8.6 Fixering med byglar Fäst spishällen vid strukturen med hjälp av medföljande fästbyglar. För att korrekt fästa byglarna A vid toppytan ska man skruva fast dem i hålen på höljets sida. Var noga vid fästning av byglarna; om man drar åt dem för mycket kan glaset spännas och därmed spricka. 192

23 Anvisningar för installatören 8.7 Elektrisk anslutning Försäkra dig om att spänningen och dimensionerna för matningslinjen motsvarar de värden som anges på dekalen som sitter under apparatens lock. Denna dekal får aldrig avlägsnas. ELEKTRISK ANSLUTNING AV SPISHÄLLEN SKA GENOMFÖRAS AV BEHÖRIG TEKNIKER. INNAN NÅGOT INGRIPANDE GÖRS PÅ APPARATEN SKA STRÖMTILLFÖRSELN KOPPLAS FRÅN. ELSYSTEMET MÅSTE OBLIGATORISKT JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER. VID FALL AV ANSLUTNING TILL ELNÄTET VIA UTTAG OCH KONTAKT MÅSTE BÅDA DESSA VARA AV SAMMA TYP OCH ANSLUTAS TILL MATNINGSKABELN I ENLIGHET MED GÄLLANDE BESTÄMMELSER. UTTAGET SKA VARA LÄTT TILLGÄNGLIGT DÅ APPARATEN BYGGTS IN. DRA ALDRIG UT KONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN. OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KORT PROVKÖRNING AV APPARATEN GENOMFÖRAS DÅ DE ANVISNINGAR SOM TIDIGARE ANGIVITS SKA FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA MAN, EFTER ATT HA FÖRSÄKRAT SIG OM ATT MAN FÖLJT ANVISNINGARNA KORREKT, KOPPLA BORT APPARATEN FRÅN ELNÄTET OCH KONTAKTA NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN. FÖR MATNINGSKABELN GENOM MÖBELNS BAKRE DEL OCH VAR NOGA ATT DEN INTE KOMMER I KONTAKT MED HÄLLENS NEDRE HÖLJE ELLER MED EN EVENTUELL UGN SOM BYGGTS IN UNDER DEN. JORDLEDNINGEN MÅSTE VARA LÄNGRE ÄN STRÖMLEDNINGARNA SÅ ATT OM DEN, OM KABELN RYCKS UR UTTAGET, ÄR DEN SISTA LEDNINGEN SOM RYCKS UR. UNDVIK ATT ANVÄNDA TRANSFORMATORER, ADAPTRAR OCH SHUNTANSLUTNINGAR EFTERSOM DESSA KAN ORSAKA ÖVERHETTNING OCH FÖRBRÄNNINGAR. OM UGNEN HAR EN FAST ANSLUTNING SKA APPARATENS ELKABEL FÖRSES MED EN FLERPOLIG BRYTARE MED ETT BRYTAVSTÅND PÅ 3 MM, ELLER MER. PLACERA AVBRYTAREN LÄTTILLGÄNGLIGT I NÄRHETEN AV APPARATEN. Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på någon av utrustningens delar. Schemat intill visar kopplingsplinten sedd underifrån, utan några kablar anslutna. Anslutningen mellan klämmorna 4 och 5 måste alltid finnas där. 193

24 Anvisningar för installatören TYP HÄLL (CM) AV TYPER AV MÖJLIGA ANSLUTNINGAR TYP AV KABEL (om den inte finns) V 3N~ med fem ledningar 5 x 2,5 mm² H05V2V2-F V 2N~ med fyra ledningar 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F V 3~ med fyra ledningar 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F V 1N~ med tre ledningar 3 x 4 mm² H05V2V2-F V 1N~ med tre ledningar 3 x 6 mm² H05V2V2-F Läs noga dekalen för anslutning som är placerad under apparaten eller som sitter runt matningskabeln. Använd värmetåliga kablar av typen H05V2V2-F som tål minst 90 C. De matningskablar som anges ovan är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i överensstämmelse med standard EN ). 194