Årsredovisning. Season UF

Transkript

1 Årsredovisning Season UF Season UF erbjuder en årstidsanpassad kok- och bakbok till Dig som gillar att laga mat och baka. Närproducerade råvaror, fik och restauranger från Tranemo kommun framhävs. Ett plus är de roliga matdagarna som kryddar till Din vardag. Season UF Regld P Ung företagsamhet Älvsborg region Tranemo Gymnasieskola Räkenskapsår: Rådgivare: Janne Petersson, Hushållningssällskapet Sjuhärad Lärare: Johanna Kullinger och Ingbert Kempe

2 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Förvaltningsberättelse...2 VD:n har ordet...2 Organisation och medarbetare...4 Rådgivare...4 Vårt UF-år...5 Förslag på vinstdisposition...6 Produkt...7 Marknad...7 Försäljning...8 Lärdomar...9 Utveckling...9 Resultat och balans Revisionsberättelse Underskrifter FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE VD:N HAR ORDET Season UF startades upp av fyra drivna tjejer hösten Efter många om och men kom vi på vår idé och alla fyra var överens om att vi skulle 2

3 satsa stort. Vi ville känna oss nöjda över året med vårt UF-företag. Produkten: Innan vår produkt var helt spikad hade vi flera ideér. Efter att ha bollat idéerna, deltagit på Draknästet i vår skola och gjort en marknadsundersökning kom vi fram till vår produkt. Vår produkt är en årstidsanpassad kok- och bakbok som lyfter fram råvaruproducenterna, restaurangerna och fiken i Tranemo kommun. Ett plus är de roliga matdagarna som kryddar till vardagen. Vi visar på ett tydligt sätt hur råvarorna kan användas i recepten beroende på vad man ska laga. Detta ligger precis rätt i tiden då vi tycker att det närproducerade borde lyftas fram eftersom det gynnar både råvaruproducenterna och de bosatta i kommunen. Ekonomi: Finansieringen av boken har vi jobbat hårt med. Vi sökte sponsorer tidigt under UF- året för att täcka den första kostnaden med en upplaga av 100 böcker. Ekonomin har under året sett väldigt bra ut, det har aldrig stått ett minus på företagskontot. Vi kommer att gå med stor vinst vid årets slut och på detta ser vi väldigt positivt. Vi blev även moms- och skatteskyldiga, men detta anser vi bara är positivt då det blivit som ett kvitto att vår affärsidé har varit en succé. Vi har haft överseende med att det finns mycket kostnader, speciellt bensin, som kunde dragits ner på en hel del men vi har ändå lyckats med försäljningen så att vi går i vinst med en väldigt stor marginal. Genomförda aktiviteter: Under hösten jobbade vi hårt för att få fram vår produkt. Det har varit ett hektiskt år med massor av aktiviteter för vår del. Vi deltog på Tranemo och på Torpas julmarknad. Vi fick annonser i STT samt en artikel om oss. Detta var en stor knuff in på marknaden. Vi blev kontaktade av Sveriges Radio Sjuhärad där vi deltog i deras morgonprogram i mitten av december. Efter jul hade vi vår regionala mässa i Tranemo där vi deltog och vann pris för Bästa produkt och Bästa monter. Detta gjorde att vi uppmärksammades mer i tidningar. Vi var med i mässbilagan inför mässan i Åhaga som skickades ut med Borås Tidning. Under mässan i Åhaga, som vi deltog i, blev vi nominerade i fyra kategorier. Varav en vi kom trea i, Bästa UF- företag. Vi fick en till artikel som uppmärksammade att vi åkte till SM i Stockholm, denna också i Borås Tidning. Vi deltog i SM i Ung Företagsamhet i Stockholm. Season UF har nu nått resans slut och när vi tittar tillbaka på vår långa, men roliga resa är vi stolta och nöjda med allt som vi har lyckats med! Emelie Röpke, VD 3

4 ORGANISATION OCH MEDARBETARE Season UF består av fyra tjejer som går sista året på Tranemo Gymnasieskola med inriktning samhäll- ekonomi. Alla fyra brinner för vår affärsidé och har från början av UF gått in helhjärtad och satsat allt för att få fram en produkt som vi känner oss är stolta över. Season UF består av VD Emelie Röpke, Inköpsansvarig Emelie Ekman, Ekonomiansvarig Linn Persson och Försäljningsansvarig Julia Johansson. Vi bestämde tidigt att vi skulle skapa en egen produkt och när vi hade en bestämd idé var vi väldigt tidigt ute med att leta efter en bra leverantör, vårt val föll för LH- tryck som ligger i grannkommunen Ulricehamn. Eftersom att vår bok innehåller recept från lokala restauranger och fik har vi även haft kontakt med flera av dem i Tranemo kommun. Under detta UF- år har vi fått ett stort kontaktnät då vi har samarbetat och tagit hjälp av både företag och privatpersoner. Råvaruproducenterna som vi har samarbetat med är Algutstorps potatis, Lejma Mejeri, Björnhyltan och Limmareds säteri. Glasets hus, Limmareds säteri och Tindra Store i Tranemo har hjälpt oss med både marknadsföring och försäljning eftersom att de har sålt vår kok- och bakbok. Utan vårt nya kontaktnät hade vi inte varit där vi är idag. Vi är väldigt tacksamma för att alla har varit så intresserade och hjälpsamma under vårt år med UF. Vi bestämde tidigt att det var vi fyra som skulle starta ett UF- företag ihop. Vi kände att alla hade samma ambitioner och vi bestämde tidigt vilka mål vi skulle sträva emot. Alla i gruppen är väldigt envisa och har bestämda viljor som vi har fått erfarna några gånger. Vi är säkra på att det är tack vare våra olikheter och våra starka viljor som vi har lyckats göra en så lyckad produkt tillsammans. Alla fyra är överens om att UF har varit en jätterolig, otroligt givande men samtidigt mycket jobb och stressig tid. När vi kommer blicka tillbaka på året kommer vi minnas det som ett av de roligaste vi haft. Vi kommer bära med oss att vill man något måste man jobba för det, det finns inget som kommer gratis och har man motgångar så ska man komma ihåg att det bara kan vända och bli bättre. RÅDGIVARE Under året har vi haft stor hjälp av vår rådgivare Janne Petersson. Han har alltid funnits där om vi behövt hjälp och gett oss bra kritik som fått oss att tänka till och utveckla oss. Janne jobbar på Hushållningssällskapet Sjuhärad och jobbar med företagsutveckling och rådgivning till landsbygdsföretagare. Janne jobbar även med flera olika projekt, både som ledare och administratör. Delar av tiden jobbar Janne även som egen företagare och säljer tjänster till bland annat Maskinring Sjuhärad och Leader Sjuhärad. Linn Persson Julia Johansson Emelie Ekman 4

5 VÅRT UF-ÅR Det har varit ett fullbokat schema för Season UF under året. Under hösten 2012 började vi att planerna vad för produkt vi skulle göra, med hjälp av Draknästet och Kick- off:en fastställdes vår affärsidé. Vi började ringa runt till olika företag angående sponsring och recept men vi började framför allt att skapa produkten. Vi planerade alla recept, lagade maten, tog alla bilder, redigerade och satte ihop hela boken. Under vintern fick vi vår bok i tryck och vi stod på två olika julmarknader. Vi planerade även inför de kommande mässorna, hur vår monter skulle se ut och skrev tävlingsbidrag. Vi skrev även en kampanjplan och en affärsplan under denna tid. Under året har vi fått stor uppmärksamhet i media. Vi har fått annonser om oss i både STT och BT flera gånger, Sveriges Radio kontaktade även oss och vi fick vara med i deras morgonprogram strax innan jul. Vi har stått på tre olika mässor under 2013: Tranemo rekryteringsmässa, den regionala mässan i Åhaga och SM uppe i Stockholm. Under rekryteringsmässan i Tranemo gick det väldig bra för oss. Vi sålde slut på vårt lager med 35 böcker och var tvungna att göra en beställningslista och sedan ge ut böcker till kunderna när vi fått nya böcker i tryck igen. Under mässan blev vi intervjuade av UF inför en kommande artikel. Vi tyckte det var en stor ära att bli utvalda av så många UF- företag. Vi hade även äran att kamma hem två förstapriser av tre på mässan i Tranemo. Vi vann priserna Bästa monter och Bästa vara. Detta var en av de roligaste sakerna som hände under dagen, då förstod vi verkligen att vi hade en bra och omtyckt produkt och vi fick också sådan bra respons på allting vi slitit med under hösten. Inför mässan i Åhaga var vi riktigt taggade på att få ut boken i Borås, vi satte som mål att bli nominerad i en kategori och att sälja 5 böcker var. Vi skrev tävlingsbidrag till tävlingarna Bästa UF- företag, Bästa vara, Hållbart företagande och Bästa logotype. Vi var ett av 16 företag som hade gått vidare i Bästa UFföretag och började då förberedelserna med presentation och intervju inför juryn. Vi fortsatte även att ändra och förbättra vår monter och ännu en gång baka 1000 minicupcakes inför den kommande mässan. Under mässan så gick det faktiskt väldigt bra! Vi sålde fler böcker än vad vi räknat med, ca 30 st och det var flera personer som var framme som hade köpt vår bok innan och berömde den, vilket vi tyckte var väldigt roligt. Under prisutdelningen blev Season UF nominerad i alla kategorier som vi vart med och tävlat i. Vi vet alltså att vi är topp fem i Älvsborg vad det gäller: logotype, vara och hållbart företagande men det slutar inte där, vi kom även på tredje plats i Bästa UF- företag. Denna tredje placering gjorde att vi fick möjligheten att åka upp och tävla i Bästa monter på SM i Stockholm. 5

6 Inför SM planerade vi en hel del hur vår monter skulle se ut. Vi ville försöka få fram mer att vi sålde en kok- och bakbok och framförallt vad den innehöll. Vi hade en hel del idéer men visste inte riktigt hur den skulle se ut och när vi satte igång med bygget på Älvsjömässan improviserade vi till hälften av montern, men vi är jättestolta och nöjda över hur den såg ut. Vi var jättestolta över att vi klarade av att bygga upp allting själva eftersom det var något som vi aldrig hade gjort innan. Inför SM hade vi inte så stora mål, vi ansåg att det var en vinst att bara komma dit upp, men vi satte ändå som ett mål att sälja en bok och ge en bok till Prins Daniel. Båda dessa mål uppfyllde vi, vi gav en bok och vi sålde 3st böcker! Våra mål när vi började med UF var att sälja minst 100 böcker, detta delmål klarade vi vid julhandeln, det andra delmålet var att minst ett företag skulle köpa in boken till företagets anställda, detta klarade vi också av och det sista delmålet vi satte för oss och vårt företag var att vinna en tävling som Ung företagsamhet har och detta mål kan vi nu också bocka av. Det känns fantastiskt roligt att vi nu kan bocka av alla mål som vi satte upp för vårt UF-år. Speciella minnen Vad många nya minnen som skapats under detta år med UF, men några speciella saker som vi alltid kommer minnas är när vi första gången fick vår bok i handen, när vi stod på Tranemo mässa och vi sålde slut vårt lager och fick två förstapriser, när vi stod på Åhaga mässa och fick reda på att vi hade topp fem bästa varorna i Älvsborg, att vi var topp tre bland alla UF- företag. När vi åkte upp till SM, gick på galamiddag och Prins Daniel fick vår bok, alla gånger vi fått äran att vara med i media. Vi framförallt kommer vi minnas alla timmar vi stod i köket och lagade, bakade och fotade hela boken och alla timmar vi lade ner skratt, blod, svett och kanske lite tårar för att få boken så bra som den blivit! FÖRSLAG PÅ VINSTDISPOSITION Eftersom att vi fyra tjejer kände varandra sedan innan så visste vi att alla var lika drivna och att vi ville lika mycket detta UF-år. Därför valde vi att fördela vinsten lika. För att få detta svart på vitt skrev vi under ett avtal. Nu när ett år har gått ångrar vi ingenting utan att vi kan titta tillbaka på året där alla har gjort lika mycket och dragit det tunga lasset olika perioder. Risktagaren som investerat 250 kr i Season UF ska få tillbaka dessa pengar. 6

7 PRODUKT Innan vi kom överens om vår nuvarande produkt hade flera tillfällen där vi brainstormade idéer. Vi hade många olika tankar men vi alla var överens om att vi skulle göra en produkt vi alla trodde på för att gå in helhjärtat för. Från början tänkte vi oss en kylväska men fortsatte med idén att göra en kalender med årstidsanpassade recept. Tanken var att man efter varje månad skulle dra bort månaden så efter årets slut skulle det bara vara en kokbok kvar. Vi hade denna idé länge i tankarna men mötte flera hinder. Denna idé med kalender och en kokbok utvecklades till en kokoch bakbok med recept från Borås fik och restauranger. Vi fick som tips att istället satsa på Tranemo och vad vår egen kommun hade att erbjuda. Vi nappade på denna idé och gick in fullhjärtad för vår nykläckta idé. Redan när vi tänkte göra en kokbok med recept från Borås var vi runt och letade efter framtida sponsorer. Det var väldigt många företag som nappade på vår affärsidé och vad generösa med att sponsra oss. Vi letade tidigt efter tryckföretag, vi tänkte: ju tidigare vi är ute desto fortare kunde vi sätta igång. Vår produkt blev tillslut en årstidsanpassade kok- och bakbok som innehåller 56 årstidsanpassade recept. Några av recepten har vi fått från fik och restauranger här i Tranemo men de allra flesta recepten är våra egna favoriter hemifrån. Vi har även med fyra närproducenter som finns här i Tranemo kommun och visar upp dem och deras råvaror i boken. Det som skiljer vår bok från våra konkurrenter är att vi har årstidsanpassade recept och matdagar. Dessa matdagar kan vara allt från Kladdkakans dag till Morotens dag som finns i det svenska kalenderåret. Det är vi själva som har lagat all mat, tagit bilderna och satt ihop och redigerat hela boken. Boken är tryckt och sammansatt av företaget LH- tryck i Ulricehamn. Pappret som vi använder i boken är dessutom miljömärkt. Alla fyra i företaget är väldigt stolta över att ha skapat en produkt helt själva, allt från idé till att laga maten, ta bilderna till färdigt resultat och att vi faktiskt vågade satsa på att göra allting själva. MARKNAD Vi förstod väldigt tidigt att julhandeln var något att satsa på, vi ville bland annat skicka julutskick till olika företag i Tranemo kommun. För att komma till det delmålet såg vi till att produkten var klar i god tid, det vill säga i onsdagen den 6 december Vi tänkte haft en pressrelease där vi visade upp boken men detta blev tyvärr aldrig av, men trots det kontaktade STT oss och gjorde ett reportage om oss, vi fick även en annons om vår produkt i tidningen, detta satte fart på vår försäljning. Den första december stod vi på Tranemo julmarknad, vårt syfte var inte enbart att 7

8 sälja utan att få en fot in på marknaden. Vi satsade på att få ta kontakt med vår kundgrupp och få visa upp ett provexemplar, och berätta om vår verksamhet och idén bakom. Redan denna kväll fick vi våra första kunder. Vår rådgivare förstod vårt delmål och hjälpte oss så vi kunde stå på Torpa julmarknad i två dagar. Redan då förstod vi att vi fått in en fot på marknaden eftersom att flera kom fram och sa att dem kände igen oss från tidningen. Som ett fortsatt plus i marknadsföringen kontaktade även Radio sjuhärad oss och vi fick vara med i deras radioprogram. Hela processen ansåg vi var väldigt lönsam då 100 böcker försvann direkt. En jättebra marknadsföring för oss har varit mässorna, alla gånger då vi fått vara med i tidningen, att tre lokala affärer har sålt boken åt oss, vår Facebook och Instagram, men den största marknadsföringen har varit att kunder pratat om oss och vår produkt till sina nära och kära. En stor del av vår kundgrupp är aktiva på Instagram och Facebook, så vi ansåg att det var viktigt att nå ut till så många som möjligt. Det var här vi berättade om vår resa genom bild och text. Alltifrån bilder när vi bakade, till fotografering och försäljning. Där visade vi upp vår mer personliga sida av företaget. Vi var väldigt exalterade att stå på Tranemos rekryteringsmässa i januari då vi byggt upp en god kundrelation. Med detta blev de två dagarna på mässan lyckade med bra försäljning och vinst i tävlingarna bästa produkt och bästa monter. Hårt arbete ger framgångar och det fick vi verkligen se svart på vitt. Efter mässan i Tranemo lyckades vi även hitta kunder i Gällstad och Borås, vilket vi var jätteglada över, eftersom vi hade medvetet satsat på att göra en lokal kok- och bakbok. Nu visade det sig att flera kommuner intresserade sig för produkten. FÖRSÄLJNING Trots en försening med produktionen på nio dagar kom vi väldigt snabbt igång med försäljningen och eftersom 100 böcker försvann direkt sporrade det oss att ligga i. Vi trodde på vår produkt och visste att vi hade gjort ett bra jobb med marknadsföringen och att vi fått äran att vara med i tidningar och i radio. Därför gick försäljningen som på räls. I början av mars 2013 hade vi sålt cirka 350 böcker och detta gav oss en försäljningsvinst på kronor. Eftersom vi kom upp i denna försäljningssumma blev vi moms- och skatteskyldiga. Detta såg vi som ett positivt extraarbete eftersom att detta gav oss ett kvitto på att vår bok hade blivit en succé. På de mässor vi deltog i hade vi ett mässpris på 150 kronor, vårt ordinarie pris var 199 kronor. Idag har Season UF sålt 429 kok- och bakböcker vilket är en siffra vi aldrig vågat drömma om. 8

9 LÄRDOMAR Emelie Röpke, VD: Som VD har jag ett stort ansvar över kontakter och möten. Under tiden som gått har detta känts som en självklarhet då jag lärt mig väldigt mycket. Vi har haft väldigt mycket jobb med allt runtomkring och det är klart vi har fått prioritera. Jag har blivit bättre på att planera och hålla extra ordning på allt. Jag har upptäckt att hårt jobb lönar sig, om du vill till toppen så måste du jobba därefter. Jag har fått mer kämparglöd och samarbetet med de andra har utvecklats stort. Allt som jag har lärt mig och upptäckt detta år kommer jag använda mig av i mitt privata liv då väldigt mycket handlar just om att utvecklas. Linn Persson, ekonomichef: Jag som ekonomichef har utvecklats mycket under tiden som gått, bokföring är inget jag tycker är främmande längre utan det är något som flyter på bra och som blivit roligt. Att planera och ha koll har jag blivit bättre på än vad jag var förut vilket är väldigt positivt. Emelie Ekman, inköpschef: Som inköpsansvarig har jag lärt mig att ta kontakt med nya personer och företag. Jag lärt mig hur enkelt och viktigt det är att skapa nya kontakter. Jag har lärt mig att ingenting kommer gratis och att man måste jobba hårt, sätta upp delmål, ha bra kommunikation, kompromissa och samarbeta för att komma dit man vill! Under detta UF- året har jag fått så många viktiga lärdomar och många nya erfarenheter som jag kommer bära med mig. Julia Johansson, försäljningschef: Genom att driva ett UF-företag har jag fått en inblick i att driva ett företag. Jag har blivit mer tålmodig och lärt mig att hitta lösningar man inte trodde fanns. Jag tar mer initiativ och har blivit bättre på att samarbeta inom en grupp. Som säljare har jag utvecklats eftersom jag har mött olika kunder med olika personligheter. Jag kan också konstatera att hårt arbete lönar sig eftersom vi verkligen gått all in i Season UF. UTVECKLING Vi i Season UF ser en stor potential att utvecklas i framtiden. Vi kan utveckla vår nuvarande produkt genom att sätta in tomma blad och plastfickor i slutet, som används av kunden med egna recept. Vi kan också utveckla vårt företag genom att göra liknande produkter fast i andra kommuner. Vi ser också en stor potential att utveckla och driva vidare vårt företag i framtiden, antingen som aktiebolag eller handelsbolag. 9

10 RESULTAT OCH BALANS Resultat rapport Balansrapport Season UF Season UF Period: Per den Nyckeltal Soliditet 93% Likviditet Vår kassalikviditet är så pass hög att detta mått inte är relevant Rentabilitet/avkastning 93% Vinstmarginal 55% Intäkter Kr Not Tillgångar Kr Not Försäljning Kassa/Bank Övriga intäkter Kundfodringar 995 S:a Intäkter Varulager S:a Tillgångar Kostander Varuinköp Eget kapital och skulder Kontorsmaterial Årets resultat Reklam och PR 690 S:a eget kapital och skulder Bankkostnader 25 Frakter och transporter Kortfristiga skulder Övriga externa tjänster Redovisad moms 505 S:a Kostnader Leverantörsskulder S:a kortfriskiga skulder Redovisat resultat S:a eget kapital och skulder Tilläggsupplysningar % av vår försäljning består av böcker sålda för 199 kronor styck. De resterande 21 % är sålda på mässor då boken kostade 150 kronor styck. 2. Består utav sponsring. 3. Här ingår inköp av cupcakes, kvitton, påsar och tröjor. 4. Bensinkostnader för att hämta böcker eller ta sig till mässor. 5. Marknadsplatskostnad på torpa julmarknad. 6. Består av 62 böcker. 10

11 REVISIONSBERÄTTELSE Jag har granskat årsredovisningen och räkenskaper för förvaltningen Season UF för perioden 1 september maj 2013 och har funnit att dessa är i ordning och bokföringen är gjord enligt god redovisningssed och ger en rättvisande bild av bolagets resultat och ställning. Medarbetarna i Season UF har ett delat ansvar för räkenskapshandlingarna och förvaltningarna. Mitt ansvar är att uttala mig om årsredovisningen och förvaltningen på grundval av min revision. I min mening finns det ingenting att anmärka på och därmed föreslår jag undertecknad revisor, att bevilja Season UF styrelse och VD full ansvaransvarsfrihet för perioden som revisionen omfattar. Jag undertecknar ett resultat- och balansräkning fastställs och att vinsten disponeras enligt förslag i förvaltningsberättelsen. Ingbert Kempe 11

12 UNDERSKRIFTER Emelie Röpke, VD Linn Persson, Ekonomi Emelie Ekman, Inköp Julia Johansson, Försäljning Ingbert Kempe, Lärare Johanna Kullinger, Lärare Janne Petersson, Rådgivare 12