Rapport från projekt: Ekologisk produktion av jordgubbar i tunnel och på friland Diarienr /06

Transkript

1 Rapport från projekt: Ekologisk produktion av jordgubbar i tunnel och på friland Diarienr /06 Projektansvarig Adress Birgitta Svensson, Rånna försöksstation, SLU Område Hortikultur, Box 44, Alnarp Sammanfattning Försöksodlingar pågår på Rånna försöksstation ekologiska jordgubbar i tunnel, 8*32 m, sorten samt på friland, 23*32 m, sorterna och. I tunnelodlingen pågår 3 behandlingar mot mjöldagg och 2 gödslingsregimer och skörd har registrerats 2006 och förekom inga angrepp av mjöldagg på bär var det signifikanta skillnader i avkastning mellan mjöldaggsbehandlingar där svavel gav minst andel bär mjöldagg. De båda gödslingsregimerna gav samma resultat i avkastning. Inga problem gråmögel eller kvalster förekom i tunnelodling I frilandsodlingen har behandling utförts rovkvalster mot jordgubbskvalster, nät-stängsel mot insekter samt 2 gödslingsstrategier. Resultatet 2007 visade signifikant lägre antal kvalster i behandlat jämfört obehandlad kontroll samt högre skörd i sorten. Nätstängsel gav visserligen högre skörd i båda sorterna men det är osäkert om resultatet beror på mindre insektsangrepp eller bättre mikroklimat. Gödslingsstrategierna var relativt likvärdiga i de båda undersökta sorterna. I en kommersiell tunnelodling, Lidköping har ett demoförsök biologisk bekämpning mot jordgubbskvalster genomförts en tydlig trend i resultatet. Både två och tre utsättningar av rovkvalstret cucumeris gav mycket bra resultat eftersom inga kvalster kunde spåras i prover den 19 juni Verksamhet 2007 I. Försöksodlingar på Rånna försöksstation. A. Sorten i tunnel, ekologisk produktion. a. Behandlingar mot mjöldagg i. Svavel 1 %, den 17, 25 April, 10 Maj, 13,27 Aug samt 13 Sep ii. Rapsolja 1%, den 17, 25 April, 10 Maj, 13,27 Aug samt 13 Sep iii. KBV (testprodukt från Koppert) den 17, 25 April, 10, 25 Maj, 7 juni, 13, 27 Aug samt 13 Sep. b. Gödsling i. Torkad hönsgödsel Binablå (6.3.12) 0,5 gram per planta v.15,18,22,26,30,32, 34 totalt ca 3,5 gram kväve ii. Vinass, flytande, (4.0.9) en gång per vecka, v.15-34, 0,2 gram kväve per planta totalt ca 4 gram kväve Samtliga plantor har behandlats rovkvalster, N. cucumeris, den 26 april, 30 maj och 25 juli 2007 mot jordgubbskvalster. Ca 20 rovkvalster per planta har spritts ut var gång. B. Sorterna och på friland, ekologisk odling. a. Behandlingar mot insekter, jordgubbsvivel. Insektsnät har varit uppsatt runt halva försöksfältet 12 april tom 29 maj. b. Behandling rovkvalstret N. cucumeris har placerats ut i randomiserade rader (rutor) den 26 april, 30 maj och 25 juli. Ca 20 rovkvalster per planta har spritts ut var gång. Avräkning på bladprover tagna den 7 juli och 20 augusti c. Gödsling, Behandlingar 2007: i. Binablå 0,5 g N per planta vecka 16, 20, 24,32 ii. Vinass 0,5 g N per planta vecka 16, 20, 24,32 1

2 II. Demonstrationsförsök hos jordgubbsodlare Per och Mats Karlsson, tunnelodling i Lidköping. Odlingen har tre separata tunnlar jordgubbar där sorten dominerar. Under 2005 fick jordgubbsplantorna relativt kraftigt angrepp av Phytonemus pallidus behandlades plantorna enligt försöksplan under säsong och Vertimec efter säsong År 2007 behandlades enligt tabell 1. Provtagning den 19 juni 2007 av 100 ej helt utvecklade blad, per tunnel. Tabell 1. Utsättning av rovkvalster N. cucumeris, i tunnlar, A, B C (varje tunnel är ca 1000 m²), Lidköping 2007 Vecka A B C 16 Zence Kumulus/Zence Amistar /Candit 17 N. cucumeris N. cucumeris N. cucumeris N. cucumeris som B N. cucumeris N. cucumeris N. cucumeris som B Erhållna resultat 2007 I. Försöksodling på Rånna A. Odling i tunnel a. Behandling mot mjöldagg: Det var signifikant lägre andel av bär mjöldagg vid behandling svavel jämfört behandling 3, testpreparat KBV. Skillnaden mellan svavel och rapsolja är inte signifikant, tabell 2. b. Gödsling: Det var inga signifikanta skillnader mellan behandlingar, tabell 3 c. Förekomst av jordgubbskvalster efter behandling rovkvalster: Det fanns inga jordgubbskvalster vid provtagning i juli och augusti i tunnel. B. Odling på friland Sorterna och a. Insektnät: Det är signifikant högre avkastning nätstängsel än, i båda sorterna vilket indikerar att nätet kan ha stängt ute skadliga insekter, tabell 4. Det är också möjligt att nätet gett en lä-effekt och ett mer gynnsamt mikroklimat. Andelen avbitna blomknoppar ger inte tillräckligt belägg för att det skulle vara större angrepp av jordgubbsvivel stängsel. b. Behandling rovkvalster: Det är signifikant högre avkastning av klass 1 och totalt (p<0,001) i och i klass 1 (p<0,05) i vid behandling N. cucumeris. Det är signifikant, p<0,001, fler jordgubbskvalster behandling rovkvalster vid båda provtagningar av blad 7 juli och 20 augusti. Figur 1 och 2. c. Gödsling: Det var inga signifikanta skillnader mellan behandlingar, se tabell 5. 2

3 Tabell 2. Avkastning i gram per planta vid olika behandling mot mjöldagg i tunnel, 2007 klass 1 mjöldagg övriga skador Total procent mjöldagg av total skörd Svavel a* Rapsolja ab KBV b LSD 74 ns ns ns 14 *Olika bokstav anger signifikant skillnad vid p<0,05 * Tabell 3. Avkastning i gram per planta vid olika gödsling i tunnel, 2007 övriga klass 1 mjöldagg ruttna skador total Binadan blå Vinass Tabell 4. Avkastning i gram per planta samt andel avbitna blomknoppar vid behandling och nät-stängsel Andel klippta Klass 1 Skadade Total blomknoppar % nät nät * * * nät nät *** * *** ns Signifikanta skillnader förekommer *=p<0,05, ***=p<0,001 Tabell 5. Avkastning i gram per planta vid olika gödsling i och på friland klass 1 skadade total gödsling gödsling ns ns ns BF gödsling gödsling ns ns ns 3

4 gram per planta *** *** skadade klass 1 * Figur 1. Avkastning i gram per planta vid behandling och N. cucumeris i sorterna och på friland 2007* anger signifikanta skillnader inom sort. antal P. pallidus per 10 blad jul aug-07 Figur 2. Antal jordgubbskvalster per 10 blad den 7 juli och 20 augusti 2007 vid behandling och rovkvalster. II. Demonstrationsförsök hos jordgubbsodlare De förekom endast obetydligt jordgubbskvalster vid avräkning 19 juni Effekten av behandlingarna var övertygande. 4

5 Totala kostnader 2007 År 2007 SJV 43,96% 1. Försöksled. 2,2 mån inkl.l kp51,24% Fältpersonal 7,6 mån Hyra 13 % av 1 och Universitetskostnader 29 % av 1 och Material Resor Övrigt (maskiner, tillstånd, telefon mm) Delsumma Jordbruksverket (höger kolumn) Odlarprojekt 60 tim + material Högskolemoms (8 % av kr) Total projektkostnad Finansiering 2007 Andel av totala 2007 projektet % Företagens insats (tid +material) Västra Götalandsregionen Skövde kommun Jordbruksverket Egen finansiering SLU Summa