ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN:

Transkript

1 Innehåll 1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM MILJÖN SÄKERHETSANVISNINGAR LÄR KÄNNA DIN UGN FÖRE INSTALLATION BESKRIVNING AV FRONTPANELENS REGLAGE ANVÄNDNING AV UGNEN ANVÄNDNING AV PIZZAFUNKTIONEN ANVÄNDNING AV BRÖDROSTFUNKTIONEN ELEKTRONISK PROGRAMMERING TILLBEHÖR TILLAGNINGSTABELLER RENGÖRING OCH UNDERHÅLL SÄRSKILT UNDERHÅLL INSTALLATION AV APPARATEN...41 ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa beskriver hur apparaten ska användas, hur reglagen fungerar och hur rengöring och underhåll utförs på ett korrekt sätt. ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa är avsedda för den behörige teknikern som ska utföra installationen, ställa in apparatens funktioner och genomföra en kontrolltest av apparaten. 13

2 Att tänka på vid användning 1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR BEVARAS I GOTT SKICK OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER UGNENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR APPARATEN I BRUK. INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV. APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES FELAKTIGA. TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG ANVÄNDNING. ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV UTRYMMEN. LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION. DENNA APPARAT ÄR MÄRKT I ENLIGHET MED KRAVEN I DIREKTIV 00/96/ EG OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER ELEKTRISKA ELLER ELEKTRONISKA PRODUKTER (WEEE). DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER BESTÄMMELSER FÖR HANTERING OCH ÅTERVINNING AV KASSERADE APPARATER SOM GÄLLER INOM HELA EUROPEISKA UNIONEN. TÄPP INTE TILL VENTILATIONSÖPPNINGAR ELLER VÄRMESPRIDNINGS- SPRINGOR. MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE SITTER SYNLIGT PÅ UGNSLUCKANS RAM. MÄRKPLÅTEN FÅR ALDRIG TAS BORT. ANVÄND ALDRIG STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR SOM KAN SKADA YTORNA. ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER OCH VID BEHOV VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST. SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH TORKA EFTER MED EN MJUK TRASA ELLER ETT SÄMSKSKINN. LÅT INGA MATRESTER SOM INNEHÅLLER SOCKER TORKA FAST I UGNEN (T.EX. SYLT). EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR FÖR LÄNGE. 14

3 Anvisningar för kassering. ANVISNINGAR FÖR KASSERING - OMSORG OM MILJÖN Förpackningsmaterialet för våra produkter är framställt av miljövänliga och återvinningsbara material. Vi ber om din hjälp för att förpackningsmaterialet ska kasseras på korrekt sätt. Kontakta din återförsäljare eller behörig myndighet för information om tillgängliga miljö-, avfalls- och återvinningsstationer i närområdet. Låt inte hela eller delar av förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. Förpackningsmaterialet, i synnerhet plastpåsarna, är farliga för barn och kan orsaka kvävningsolyckor. Du bör även se till att din gamla apparat kasseras på korrekt sätt. Viktigt! Lämna apparaten till närmaste återvinningsstation. Värdefulla material kan återvinnas om apparaten kasseras på korrekt sätt. Innan du kasserar apparaten är det viktigt att ta bort luckorna och lämna kvar gallren på sina ursprungliga platser. På så vis kan det undvikas att lekande barn av misstag blir instängda i ugnen. Kapa även av och avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten. 15

4 Säkerhetsanvisningar 3. SÄKERHETSANVISNINGAR SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA BETRÄFFANDE SÄKERHETS- FÖRESKRIFTER FÖR GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER SAMT VENTILATIONSKRAV. FÖR DIN SKULL, OCH AV SÄKERHETSSKÄL, FÖRESKRIVER LAGEN ATT ALLA ELEKTRISKA APPARATER SKA INSTALLERAS OCH FÅ SERVICE AV BEHÖRIG PERSONAL SOM UPPFYLLER KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÅRA INSTALLATÖRER GARANTERAR ATT INSTALLATIONER OCH SERVICE SKER ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. URKOPPLING AV GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER BÖR ALLTID OMBESÖRJAS AV BEHÖRIGA FACKMÄN. NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN. DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN. ELSYSTEMET MÅSTE JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETS- FÖRESKRIFTER. OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS FRÅN ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN. SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. DE KAN ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA BRAND. APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN. ANVÄNDNINGEN AV DEN HÄR APPARATEN ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED NEDSATTA FYSISKA OCH MENTALA FÖRMÅGOR ELLER PERSONER UTAN ERFARENHET I ANVÄNDNINGEN AV ELEKTRISKA APPARATER, OM INTE DE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE AV VUXNA OCH ANSVARIGA PERSONER FÖR DERAS SÄKERHET. INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA ALL SKYDDSFILM UTANPÅ APPARATEN TAS BORT. Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som har uppstått på grund av att ovanstående föreskrifter har försummats eller efter ingrepp på apparaten eller vid användning av piratreservdelar. 16

5 T A Anvisningar till användaren 4. LÄR KÄNNA DIN UGN BESKRIVNING AV UGN UGNSLAMPOR UGNSFALSAR MOTOR FÖR GRILLSPETT UGNSFLÄKT KONTROLLPANEL FACK MED BRÖDROST SPRINT FÖR UTDRAGNING AV PIZZATALLRIK PLATS FÖR PIZZATALLRIK BESKRIVNING AV BRÖDROST VÄRMEELEMENT FACK FÖR SANDWICHHÅLLARE SANDWICHHÅLLARE SMULBRICKA 3 SIGNALLAMPA FÖR BRÖDROST 4 17

6 5. FÖRE INSTALLATION Låt inte förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. Sortera de olika materialen och lämna dem på närmaste återvinningsstation. Apparatens insida måste rengöras för att säkerställa att alla eventuella tillverkningsrester avlägsnas. Se kapitel "13. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL" för ytterligare information om rengöring. När ugnen och brödrosten används för första gången, bör de värmas upp (utan mat) till max. temperatur tills alla eventuella oljerester från tillverkningen har försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten. Brödrosten ska värmas upp på max. temperatur i 10 minuter (max. inställningsbar tid). Efter ett strömavbrott blinkar displayen regelbundet. Se avsnitt "10.1 Justering av klockslag" beträffande inställning. 18

7 6. BESKRIVNING AV FRONTPANELENS REGLAGE Apparatens alla reglage finns på frontpanelen. I tabellen nedan finns en beskrivning av de symboler som används. 5 A 3 4 FUNKTIONSVRED Vrid vredet åt ena eller andra hållet för att välja en av följande funktioner: PIZZAFUNKTION (ENDAST VISSA MODELLER) ÖVER- OCH UNDERVÄRME GRILLFUNKTION OCH ÖVERVÄRME GRILL- OCH VARMLUFTSFUNKTION UNDERVÄRME + VARMLUFTSFUNKTION (ENDAST VISSA MODELLER) UNDERVÄRME OCH RUNT VÄRMEELEMENT RUNT VÄRMEELEMENT BRÖDROSTENS VÄRMEELEMENT 19

8 TERMOSTATVRED Tillagningstemperatur väljs genom att du vrider vredet medurs till önskad temperatur, mellan 50 och 50 C för standardfunktionerna, och till symbolen för pizzafunktionen. TERMOSTATLAMPA Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp. Den släcks när önskad temperatur har uppnåtts. Om lampan blinkar regelbundet betyder det att ugnstemperaturen bibehålls konstant på den programmerade nivån. ELEKTRONISK PROGRAMMERING Med denna elektroniska anordning går det att ställa in larm, tillagningstider samt tider för när ugnen ska slås på resp. stängas av. Se kapitel 10. ELEKTRONISK PROGRAMMERING för ytterligare information. SIGNALLAMPA FÖR BRÖDROST Lampan tänds när brödrosten är igång. Lampan tänds varje gång funktionsvredet vrids till brödrostfunktionen och släcks när funktionsvredet vrids till 0, tillagningen är klar eller om vredet vrids till något av de andra lägena. 0

9 7. ANVÄNDNING AV UGNEN 7.1 Generella råd och varningar All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd. När ugnen och brödrosten används för första gången, bör de värmas upp till max. temperatur tills alla eventuella oljerester från tillverkningen har försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten. Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller grytor på ugnsbottnen under tillagningen, eftersom detta kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v., ska det placeras så att det inte förhindrar varmluftscirkulationen inne i ugnen. Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i direktiv 89/109/EEG av samt gällande föreskrifter. För att förhindra problem med den heta ångan som bildas i ugnen bör ugnsluckan öppnas i två steg: först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4-5 sekunder och sedan helt och hållet. När du kontrollerar maten bör ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för att förhindra att ugnstemperaturen sjunker och maten inte blir tillagad på rätt sätt. Lämna inte kvar maten lång tid i ugnen efter tillagningen för att undvika att det bildas för mycket kondens på insidan av ugnsluckans glas. 7. Avkylningssystem Apparaten är utrustad med ett avkylningssystem som startar när tillagningen börjar. Fläkten skapar ett jämnt luftflöde ovanför ugnsluckan. Detta kan pågå en kort stund även efter att ugnen har stängts av. 7.3 Ugnslampor Ugnslamporna tänds när någon av funktionerna väljs, förutom brödrostfunktionen. 1

10 8. ANVÄNDNING AV PIZZAFUNKTIONEN Denna apparat är utrustad med en funktion som är särskilt utformad för tillagning av pizza på en speciell pizzatallrik. Denna funktion är markerad med symbolen på ugnens funktionsvred. Följ nedanstående anvisningar för tillagning av pizza. Vrid ugnens funktionsvred till symbolen och termostatvredet till symbolen. Låt ugnen värmas upp med denna inställning tills termostatlampan släcks och placera sedan pizzan på pizzatallriken med hjälp av pizzaspaden som medföljer. Vanligtvis krävs det inte mer än 3-4 minuter för att få en perfekt tillagad pizza. Tiden kan dock variera beroende på vilken deg som används och utifrån tycke och smak. 8.1 Försiktighetsmått vid användning av pizzatallrik Använd inte pizzatallriken på annat sätt än vad som anges i ovanstående anvisning. Använd den t.ex. aldrig på gas- eller glaskeramikhällar eller i ugnar som inte är utformade för detta tillbehör. Byt ut pizzatallriken mot skyddet som medföljer ugnen vid traditionell tillagning. Om du vill smaksätta pizzan med olja är det lämpligast att göra det efter att du har tagit ut pizzan ur ugnen eftersom eventuella oljefläckar på pizzatallriken kan äventyra dess utseende och funktion. Använd aldrig någon ugnsfunktion när pizzatallriken eller skyddet inte är på sin plats. 8. Spara energi Pizzatallriken lagrar värme. Det går tack vare denna egenskap att minska energiförbrukningen i synnerhet vid tillagningar som kräver medellånga/ långa tillagningstider. I dessa fall räcker det att stänga av apparaten 10-1 minuter innan tillagningen är klar. Temperaturen upprätthålls då ändå tack vare den värme som gradvis avges av den eldfasta pizzatallriken.

11 9. ANVÄNDNING AV BRÖDROSTFUNKTIONEN Denna apparat är försedd med ett fack med brödrost. Brödrostfunktionen är markerad med symbolen på ugnens funktionsvred. Följ nedanstående anvisningar för tillagning av sandwich i brödrosten: 1 Tryck längst ned på brödrosten för att dra ut den. Dra ut brödrosten mot dig. 3 Ta upp sandwichhållarna i handtagen när brödrosten är utdragen. 4 Placera sandwichen/-arna i hållarna (varje hållare rymmer max. två sandwichar). 5 Sätt tillbaka hållarna i brödrostens fack. 6 För in brödrosten igen i det avsedda facket tills det hörs ett snäppljud. Nu kan tillagningen starta. Vrid funktionsvredet till funktionen. Brödrostfunktionen aktiveras. Tillagningstiden (max. 10 minuter) kan ställas in med timern (se avsnitt Minuträknare). (1) () (3) (4) (5) (6) Var försiktig så att du inte vidrör brödrostens fack eller värmeelement under dessa moment. De kan fortfarande vara mycket varma en viss tid efter användningen. 3

12 9.1 Försiktighetsmått vid användning av brödrost Avmontera inte brödrostens fack. Använd brödrosten endast enligt anvisningarna. Vidrör inte brödrostens värmeelement direkt efter att brödrosten har använts. Kör inte mer än tio tillagningar i en följd. Apparaten kan allvarligt skadas med påföljd att dess säkerhet äventyras. Vänta minst 1 minut mellan varje tillagningsomgång. 4

13 10. ELEKTRONISK PROGRAMMERING LISTA ÖVER FUNKTIONER KNAPP FÖR MINUTRÄKNARE KNAPP FÖR TILLAGNINGSTID KNAPP FÖR SLUT PÅ TILLAGNINGSTID KNAPP FÖR MINSKNING AV VÄRDE KNAPP FÖR ÖKNING AV VÄRDE 10.1 Justering av klockslag När ugnen används för första gången eller efter ett strömavbrott, blinkar displayen regelbundet och visar. Om knappen trycks in slutar displayen att blinka. Om du inom 5 sekunder trycker på en av knapparna för ändring av värde eller minskas eller ökas klockslaget med en minut för varje tryckning. Tryck på en av de två knapparna för ändring av värde tills aktuellt klockslag visas. Före programmering ska önskad funktion och temperatur väljas. Välj brödrostfunktionen om den ska användas. 5

14 10. Halvautomatisk tillagning Använd denna inställning om du vill att ugnen eller brödrosten ska stängas av automatiskt när tillagningen är klar. När du trycker på knappen tänds displayen och visar. Håll knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två knapparna för ändring av värde eller för att ställa in tillagningstiden. Släpp upp knappen. Efter några sekunder startar nedräkningen av den programmerade tillagningstiden. På displayen visas aktuellt klockslag tillsammans med symbolerna A och Automatisk tillagning Denna inställning används för automatisk start och avstängning av ugnen eller brödrosten. När du trycker på knappen tänds displayen och visar. Håll knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två knapparna för ändring av värde eller för att ställa in tillagningstiden. När du trycker på knappen visas summan av aktuellt klockslag och den inställda tillagningstiden på displayen. Håll knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två knapparna för ändring av värde eller för att ställa in slutet på tillagningstiden. Släpp upp knappen. Efter några sekunder startar nedräkningen av den programmerade tillagningstiden. På displayen visas aktuellt klockslag tillsammans med symbolen A. När tillagningen ska börja (klockslaget beräknas automatiskt av programmeringen utifrån de data som har ställts in) visas symbolerna A och samtidigt på displayen. För att se den tillagningstid som återstår efter inställningen, trycker du på knappen. För att se slutet på tillagningstiden, trycker du på knappen. Inställning av motsägande värden förhindras (exempelvis godkänns inte inställningen av programmeringen om slutet på tillagningstiden inte stämmer med tillagningstidens längd) Minuträknare Programmeringen kan också användas som en enkel minuträknare. När du trycker på knappen visar displayen. Håll knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två knapparna för ändring av värde eller. Släpp upp knappen för att starta nedräkningen av den programmerade tillagningstiden. På displayen visas aktuellt klockslag tillsammans med symbolen. Efter inställningen kan du se återstående tid genom att trycka på knappen. Om du använder programmeringen som minuträknare, stängs inte ugnen av vid slutet av den programmerade tillagningstiden. 6

15 10.5 Slut på tillagning När tillagningen är klar, stängs ugnen eller brödrosten av automatiskt och samtidigt (ej vid brödrostfunktionen) hörs en ljudsignal. Efter att ljudsignalen har stängts av, visar displayen åter aktuellt klockslag tillsammans med symbolen, vilket visar att ugnen har återgått till manuell inställning Justering av ljudsignalens volym Det går att ställa in volymen på ljudsignalen (tre nivåer) när den är i funktion. Tryck på knappen när ljudsignalen är på Avaktivering av ljudsignal Ljudsignalen stängs automatiskt av efter sju minuter. Den kan stängas av manuellt genom att du trycker på knapparna och samtidigt. För att stänga av apparaten vrider du alla vred till läge Radering av inställda data När du har ställt in programmet, håller du knappen för den funktion som ska avbrytas nedtryckt ( eller ) samtidigt som du trycker på en av de två knapparna för ändring av värde eller tills värdet visas. Programmeringen tolkar raderingen av tiden såsom sluttid för tillagningen Ändring av inställda data Inställda tillagningsdata kan ändras när som helst. Håll knappen för den funktion som ska avbrytas intryckt ( eller ) samtidigt som du trycker på en av de två knapparna för ändring av värde eller. 7

16 11. TILLBEHÖR Ugnen har fyra falsar som gör att plåtar och galler kan placeras på olika höjd. Övre skydd: Dra ut det för att underlätta den invändiga rengöringen av ugnen. Galler: Används för insättning av ugnsformar. Galler för plåt: Placeras ovanför en plåt för tillagning av mat som kan ge stänk. Ugnsplåt: Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför. Hållare: Dessa hållare kan användas både för att ta ut varma plåtar ur ugnen och för att underlätta utdragningen av pizzatallriken enligt anvisningarna i avsnitt 13.6 Rengöring av pizzatallrik. Rörformig stödram för grillspett: Används som stöd för grillspettet. Information om hur den används hittar du på sid. 3. Grillspett: Används för tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning runtom. Information om hur det används hittar du på sid. 3. Pizzatallrik: Särskilt utformad för tillagning av pizza och liknande. Information om hur den används hittar du i kapitel 8. ANVÄNDNING AV PIZZAFUNKTIONEN. 8

17 Pizzaspade: Ett bekvämt sätt att placera pizzan på pizzatallriken i ugnen. Sandwichhållare: Med ugnen följer två sandwichhållare. Hållarna ska placeras i brödrostens fack. Varje hållare rymmer max. två sandwichar. Skydd: Används när inte pizzatallriken används. Förhindrar nedsmutsning av pizzatallriken vid traditionell tillagning. Tillbehör på beställning Det går att beställa originaltillbehör hos auktoriserade serviceverkstäder. Det går även att beställa följande tillbehör. Stor pizzaspade: Ett bekvämt sätt att placera pizzan på pizzatallriken i ugnen. Denna pizzaspade med dubbla handtag gör det lättare att hantera större pizzor. 9

18 PASTARÄTTER LASAGNE UGNSBAKAD PASTA KÖTT KALVSTEK FRANSYSKA BOGSTEK VILT KALKONBRÖST FLÄSKSTEK Anvisningar till användaren 1. TILLAGNINGSTABELLER Ugnen måste värmas upp före varje tillagning. Sätt in maten i ugnen först när den inställda temperaturen har nåtts. Detta indikeras av att ugnslampan börjar att blinka. Tillagningstiderna som gäller vid uppvärmd ugn varierar i synnerhet för kött beroende på tjockleken, matkvaliteten och tycke och smak. TRADITIONELL TILLAGNING PLACERING PÅ FALS RÄKNAT NEDIFRÅN 1 1 TEMPERATUR C TID I MINUTER FISK Utifrån storleken PIZZA MATBRÖD FOCACCIA BAKVERK KRINGLA PAJ PAJBOTTEN GIFFLAR FYLLDA BULLAR RISGRYNSKAKA FIN SOCKERKAKA PETITS CHOUX TÅRTBOTTEN

19 PASTARÄTTER LASAGNE UGNSBAKAD PASTA KÖTT KALVSTEK FRANSYSKA BOGSTEK VILT KALKONBRÖST UGNSSTEKT KYCKLING TILLAGNING MED VARMLUFT PLACERING PÅ FALS RÄKNAT NEDIFRÅN TEMPERATUR C TID I MINUTER FISK LAXÖRING PIZZA MATBRÖD FOCACCIA BAKVERK KRINGLA PAJ PAJBOTTEN GIFFLAR FYLLDA BULLAR FIN SOCKERKAKA Ugnsluckan ska vara stängd under tillagning med grill eller grillspett. Uppvärmningen får inte pågå längre än en timme och 00 C är max. temperaturen som kan ställas in. TILLAGNING MED GRILL FLÄSKKOTLETT FLÄSKFILÉ OXFILÉ LEVERSKIVOR KALVKOTLETT KYCKLINGHALVA KORV KÖTTBULLAR FISKFILÉ VARMA SMÖRGÅSAR PLACERING PÅ FALS RÄKNAT NEDIFRÅN TID I MINUTER ENA SIDAN ANDRA SIDAN

20 TILLAGNING MED GRILLSPETT Sätt maten på grillspettet och lås gafflarnas skruvar A. Sätt fast stödramen B i de förberedda hålen på droppannans sidor. Ta bort handtaget D och placera grillspettet så att drivhjulet E hamnar i stödramens spår B. Skjut in stödramen B helt tills grillspettets spets förs in i hålet C på ugnens sidovägg. Häll lite vatten i droppannan för att förhindra att det bildas matos. 3

21 13. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL Före varje ingrepp måste apparaten kopplas från elnätet. Rengör inte ugnens eller brödrostens insida med högtrycksspruta Rengöring av rostfritt stål För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska ugnen rengöras efter varje användning. Låt den först kallna innan du rengör den. 13. Daglig rengöring För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina, ska endast särskilda produkter som inte innehåller slipmedel eller klorinbaserade syror användas. Användning: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Torka omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn Matstänk eller rester Använd aldrig stålull eller vassa skrapor som kan skada ytorna. Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov verktyg av trä eller plast. Torka omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn. Låt inga matrester som innehåller socker torka fast i ugnen (t.ex. sylt). Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om resterna får sitta kvar för länge. 33

22 13.4 Rengöring av ugnen För att hålla ugnen i gott skick bör den rengöras regelbundet efter att den har svalnat. Ta ut alla lösa delar. Rengör ugnsgallren med varmt vatten och ett diskmedel utan slipmedel. Torka rent och torrt. Det går att ta bort ugnsluckan för att underlätta rengöringen (se avsnitt 14. Borttagning av ugnslucka). Det går även att rengöra ugnsbottnen. Ta bort pizzatallriken enligt anvisningarna i avsnitt 13.6 Rengöring av pizzatallrik. Lyft sedan upp värmeelementet i änden närmast ugnsluckan och rengör ugnsbottnen. Värmeelementet ska bara lyftas upp ett par centimeter för att inte strukturen ska skadas. Efter rengöringen ska de fuktiga delarna torkas tills de är helt torra. Sätt på ugnen på max. temperatur i ca minuter när du har använt rengöringsmedel för att ta bort eventuella rester från dessa inuti ugnen. 34

23 13.5 Rengöring av ugn med självrengörande paneler Ugnen är utrustad med självrengörande paneler med emaljbeläggning. Panelerna gör det lättare att rengöra ugnen med fortsatt bra ugnsfunktion Användning av självrengörande paneler För att hålla ugnen fri från matrester och dålig lukt ska den regelbundet sättas på minst 00 C i en halvtimme upp till en timme utan någon mat inuti. På det sättet tillåts de självrengörande panelerna oxidera matresterna som sedan kan tas bort med en fuktig trasa när ugnen har svalnat Underhåll av självrengörande paneler Använd inte slipmedel eller rengöringsmedel vid rengöringen av panelerna. Använd endast en fuktig trasa för att inte skada panelernas emaljbeläggning Borttagning av självrengörande paneler Ta bort samtliga tillbehör i ugnen och utför följande moment: 1 Ta bort sidogallren ( ). Dra ut sidopanelerna C och D ( ). 3 Skruva loss gängmuttrarna B och dra ut den bakre panelen A (fig. ). 4 Sätt tillbaka panelerna på sin plats. 35

24 13.6 Rengöring av pizzatallrik Rengör pizzatallriken på följande sätt när ugnen har svalnat. 1 Öppna ugnsluckan och lyft upp pizzatallriken med hållaren som medföljer (se figuren). Ta ut pizzatallriken och rengör den. 1) ) Se till att pizzatallriken inte slår i något av misstag när du sätter tillbaka den på sin plats. Ta hjälp av sprinten om det behövs. Pizzatallriken ska diskas separat. Före rengöringen ska du avlägsna de fastbrända resterna på pizzatallriken med en metallspatel eller skrapa för rengöring av glaskeramikhällar. För bästa rengöring ska pizzatallriken fortfarande vara varm. I annat fall ska den diskas med varmt vatten. Använd en icke-slipande metallsvamp eller scotch-brite indränkt i citron eller vinäger. Använd inte rengöringsmedel. Diska inte i diskmaskin. Pizzatallriken ska inte läggas i blöt. Använd inte en fuktig pizzatallrik. Låt den torka minst 8 timmar efter rengöringen. Pizzatallrikens yta kan bli bucklig med tiden. Detta är helt normalt eftersom färgerna som täcker pizzatallrikens yta utvidgas när de utsätts för höga temperaturer. 36

25 13.7 Rengöring av brödrosten För att kunna rengöra brödrosten måste du först dra ut den genom att trycka längst ned på brödrosten. När brödrosten är utdragen kan du dra ut smulbrickan (smulbrickan är placerad i sandwichhållarnas fack). Dra ut smulbrickan åt vänster och töm ut smulorna. Se till att du sätter tillbaka den korrekt. Torka av brödrosten utvändigt med en fuktad trasa Rengöring av ugnsluckans glas De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast, kan du rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel. Använd inte slipande eller frätande rengöringsmedel för rengöring av ugnsluckans glas (t.ex. produkter i pulverform, ugnsspray, fläckborttagningsmedel och metallsvampar). Använd inte sträva eller slipande material eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas eftersom det kan repa ytan och göra att glaset splittras. 37

26 14. SÄRSKILT UNDERHÅLL Med tiden kan ugnen behöva genomgå underhåll och förbrukningsmaterial såsom tätningslister, glödlampor o.s.v. kan behöva bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska göras. Apparaten måste kopplas från elnätet före varje ingrepp som innebär kontakt med spänningssatta delar Byte av ugnslampor Ta bort skyddshöljet A genom att vrida det moturs och byt ut lampan B mot en likadan lampa (5 W). Sätt tillbaka skyddshöljet A. Använd endast ugnslampor (T 300 C). 38

27 14. Borttagning av ugnslucka Med rörliga sprintar av typ 1 Öppna ugnsluckan helt och lyft upp sprintarna A vid de två gångjärnen tills de rör vid gångjärnen B. Greppa tag om ugnsluckans kanter, i närheten av gångjärnen, 1) med båda händerna. Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45 ) och lyft av den. Om gångjärnen har fastnat upprepar du momentet och lyfter på nytt upp sprintarna med ugnsluckan lätt upplyft. När du sätter tillbaka ugnsluckan låter du gångjärnen B glida ned i spåren, fäller ned ugnsluckan så långt det går så att den fastnar i spåren C och för ned sprintarna A Borttagning med stift Öppna ugnsluckan helt och för in stiften (medföljer) i hålen från insidan. Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45 ) och lyft av den. När du sätter tillbaka ugnsluckan låter du gångjärnen glida ned i spåren, fäller ned ugnsluckan så långt det går och drar ut stiften Borttagning av tätningslist När ugnen ska rengöras grundligt kan ugnsluckans tätningslist tas bort. Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast, kan du rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel. 39

28 14.4 Borttagning av ugnsluckans glas VARNING! Innan du drar ut glaset ska du se till att minst ett av ugnsluckans gångjärn har blockerats i öppet läge på det sätt som beskrivs i avsnitt 14. Borttagning av ugnslucka. Det kan bli nödvändigt att upprepa detta moment vid borttagningen av glaset om luckan plötsligt stängs. VARNING! Lossa de blockerade gångjärnen och stäng ugnsluckan när rengöringen är klar. Nedan följer en bild över hur ugnsluckans glas ska tas bort. 40

29 Anvisningar till installatören 15. INSTALLATION AV APPARATEN 15.1 Elanslutning Märkplåten med tekniska data, serienummer och CE-märke sitter synligt på ugnsluckans ram. Märkplåten får aldrig tas bort. Elsystemet måste jordas enligt gällande säkerhetsföreskrifter. Vid en fast anslutning ska det installeras en allpolig brytare med ett kontaktavstånd på min. 3 mm på apparatens matningsledning. Placera brytaren så att den är lätt att nå och i närheten av apparaten. Om det används en anslutning med stickkontakt och vägguttag ska du kontrollera att de är av samma typ. Undvik att använda reducerhylsor, adaptrar eller shuntar eftersom dessa kan förorsaka överhettning eller förbränningar. För drift med 0-40 V: Använd en trepolig kabel av typ H05RR-F (kabel på 3 x 1,5 mm ) eller H05VV-F (kabel på 3 x 1,5 mm ). Kabeländen som ansluts till apparaten ska ha en jordledare (gulgrön) som är minst 0 mm längre. Om nätkabeln ska bytas ut måste du ta bort bakstycket genom att skruva loss skruvarna. Kabelns tvärsnittsarea får inte vara mindre än 1,5 mm (kabel på 3 x 1,5) och den ska klara temperaturer upp till 90 C (H05VV-F eller H05RR-F). Kontrollera att kabeldragningen är optimal och fäst kablarna med klämmor på sidan av köksskåpet så att de inte kan komma i beröring med ugnen. 41

30 Anvisningar till installatören 15. Placering av ugnen Apparaten är förberedd för inbyggnad i köksskåp av värmebeständigt material. Följ de mått som anges i fig. 1, och 3. Vid placering under en köksbänk ska de mått följas som anges i fig Vid placering under en köksbänk med inbyggd spishäll ska det hållas ett avstånd från en eventuell sidovägg på min. 110 mm enligt fig. 1. Vid pelarinstallation ska de mått följas som anges i fig. 1-. Köksskåpet ska upptill/baktill ha en luftspalt på mm. Dra åt de två skruvarna A på insidan av ramen (fig. 1). Vid installation under en köksbänk ska du se till att köksskåpet har en öppning baktill/nedtill likt den i fig. 1 (ref. B). Följ de instruktioner som bifogas apparaten vid placeringen och fastsättningen av spishällen. Använd inte ugnsluckan som hävarm för att föra in ugnen i köksskåpet. Belasta inte den öppna ugnsluckan / C