QUARTZ ONE TOUCH ANVÄNDARMANUAL

Transkript

1 ANVÄNDARMANUAL UM_SV

2 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Ursprunglga nstruktoner INNEHÅLLSFÖRTECKNING...2 SYMBOLBESKRIVNING...4 Rsknvåer... 4 ALLMÄN INFORMATION...5 Inlednng... 5 Allmänna nstruktoner... 5 Varnngar... 5 Försktghetsåtgärder... 6 Avsedd användnng... 6 TEKNISKA SPECIFIKATIONER...7 Datablad... 7 ÖVERSIKT ÖVER KOMPONENTER...8 Framsda... 8 MÅTTSKISS...9 TRANSPORT...10 INSTALLATION OCH UPPSTART...10 Förpacknng...10 Leveransnspekton...10 Placerng...10 Elanslutnng...11 Vattenanslutnng...11 Tryck och temperatur...11 Avlopp från spllbrcka...12 Tryck och temperatur...12 Starta masknen...13 DRIFT...14 Servera en dryck...14 Servera en cappuccno...15 Ånga och skumma mjölk...16 Servera varmvatten...16 Fylla på vattentanken...17 Tömma spllbrckan...17 RENGÖRING OCH SKÖTSEL...18 Rengöra kaffemasknen...18 Procedurer för daglg rengörng...18 Procedurer för veckorengörng...18 Skölja kapselgruppen...19 Rengöra kapselgruppen

3 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Demontera gruppens packnng...21 Rengöra gruppens packnng och kapselhållaren...21 Återmontera gruppens packnng...21 Rengöra utloppsröret för kaffe...22 Tömma kapsellådan...22 Rengöra mjölksystemet...23 Inledande och tdsbestämd sköljnng...23 Standardrengörng...23 Halvautomatsk rengörng av mjölksystemet...24 Ytterlgare hanterng av masknen...26 ANVÄNDARPROGRAMMERING...27 Pekplatta...27 Dsplayfunktoner...28 Masknstatusar...28 Använda funktonerna på användarmenyn...28 Programmera doserngen av drycker...29 Justera datum och td på dsplayen...29 Masknen automatskt PÅ/AV...30 Avstängd dag...30 Cappuccno PÅ/AV...30 Tllverknngsordnng för kaffe och mjölk...31 Cappuccnomjölkens skummghet...31 Cappuccnomjölkens ångtd...32 Avslutande sköljnng för cappuccno...32 Cafe Crema...33 Svart kaffe...33 Förbryggnngstd...34 Förbryggnngspaus...34 Rengörngsntervall...35 Inledande sköljnng...35 Avancerad rengörng PÅ/AV...36 Tder för avancerad rengörng - T1, T2, T3, T Tdsbestämd sköljnng...37 Vsa och nollställa den partella räknaren, vsa totalräknare...38 Avsluta användarmenyn...38 FÖRVARING OCH KASSERING AV MASKINEN...39 Förvara masknen...39 Kassera masknen...39 FELSÖKNING...40 LARM OCH INDIKATIONER

4 SYMBOLBESKRIVNING Rsknvåer Det fnns tre olka rsknvå som dentferas av sgnalorden FARA, VARNING och VIKTIGT. Rsknvå bestäms av följande defntoner. Dessutom fnns det anmärknngar () med användbar nformaton som alla användare bör känna tll. Följ dessa meddelanden för att garantera användarnas säkerhet och förhndra person- och/eller materalskada. Vktgt: Påpekande om rskabla metoder. Följ påpekandet för att garantera lvsmedelssäkerheten och förhndra smärre personskador eller skador på masknen. VARNING: Anger en potentellt farlg stuaton som kan leda tll allvarlg skada eller tll och med lvsfara, om den nte undvks. FARA: ANGER EN ÖVERHÄNGANDE FARLIG SITUATION SOM LEDER TILL ALLVARLIGA SKADOR ELLER TILL OCH MED LIVSFARA OM DEN INTE UNDVIKS. Ger mer nformaton som kan vara tll nytta under rengörng eller drft av masknen. 4

5 ALLMÄN INFORMATION Inlednng Tack för att du valde kaffe- och cappuccnomasknen. V hoppas du får mycket glädje av den! Läs denna användarmanual noga nnan masknen Kasta nte manualen. Den är användbar för börjar användas. framtda referens. Beställ ett exemplar av Manualen nnehåller vktga nstruktoner om tllverkaren om manualen skulle skadas eller säker och avsedd användnng av masknen. komma bort. Allmänna nstruktoner Masknnstallaton och vssa underhållsåtgärder ska endast utföras av kvalfcerad servcepersonal. Alla säkerhetsnstruktoner och varnngar manualen ska alltd följas för att garantera att nstallaton, användnng och underhåll sker på ett säkert sätt. Försök nte ta bort kåpor eller säkerhetsskydd för att komma åt masknens nre eller utföra reparatoner. Reparatoner ska utföras av en auktorserad teknker eller ett servceställe. Ägarna ansvarar för att se tll att användare har fått tllräcklg utbldnng att använda masknen och förstår de rsker som detta kan medföra. Ägaren eller nstallatören blr ansvarg för all obehörg modferng av masknen. Obehörg ändrng eller modferng av masknen gör att tllverkarens garant omedelbart upphör att gälla. Varnngar Denna manual avser masknen vd tdpunkten för försäljnngen. Att efterföljande versoner, nklusve modferngar, uppgraderngar eller anpassnngar, blr kommersellt tllgänglga nnebär nte att tllverkaren är skyldg att tllämpa eventuella ändrngar på masknen och nte heller att uppdatera den tllhandahållna dokumentatonen. Tllverkaren förbehåller sg rätten att dra tllbaka de för närvarande tllgänglga manualerna närhelst detta bedöms vara lämplgt och rmlgt. Emellanåt kan vssa uppdaterngar och ändrngar krävas för masknen. I så fall kommer en teknker att ansvara för att ändrngen görs enlghet med tllverkarens specfkatoner. Tllverkaren ansvarar nte för skador på person eller egendom som är följden av underlåtenhet att följa nstruktonerna och varnngarna nedan när masknen nstalleras och används. Installera masknen horsontalt läge på säkert avstånd från värmekällor och brandfarlga föremål. Masknen ska endast nstalleras på en vattentät arbetsyta som klarar att bära masknens vkt. Placera masknen på en plats som endast är tllgänglg för personal som är utbldad att använda den. Förvara allt farlgt förpacknngsmateral, så som plastpåsar, polystyren och häftklamrar, utom räckhåll för barn. Anslut masknen tll ett korrekt nstallerat och jordat eluttag vars nätspännng motsvarar specfkatonerna för masknen. Kontrollera att elanslutnngens spännng nte varerar med mer än 6 %. Placera elsladden så att ngen rskerar att snubbla på den. Se tll att elsladden nte kommer kontakt med vassa kanter eller värmekällor. Barn ska aldrg få lov att leka med masknen. Masknen är nte lämplg för nstallaton utrymmen där en högtryckstvätt kan komma att användas. Använd nte masknen utomhus, där den är utsatt för hårt väder eller extrema temperaturer. Om elsladden skadas får den endast bytas ut av tllverkaren eller av en servceteknker som är godkänd av tllverkaren. Ta nte bort eller spärra skyddande mekansk, elektrsk eller termsk säkerhetsutrustnng. 5

6 ALLMÄN INFORMATION Koppla omedelbart från strömmen och stäng av vattentllförseln nödstuatoner (t.ex. om masknen börjar brnna eller blr onormalt varm eller bullrg). Koppla från strömmen om masknen nte ska användas under en längre perod. Dra kontakten, nte sladden, när du kopplar från strömmen. Förpacka masknen för förvarng och förvara den på en torr plats med en omgvnngstemperatur över 5 ºC. Upp tll tre kartonger med enheter av samma modell kan staplas ovan på varandra. Försktghetsåtgärder Koppla från masknens elanslutnng och låt den svalna nnan underhåll utförs och/eller masknen flyttas. Placera nte några vätskor på masknen. Apparaten får nte rengöras med en högtryckstvätt. Doppa nte masknen, kontakten eller elsladden vatten eftersom det nnebär rsk för elchock. Rör nte vd masknens varma ytor eller tllverknngsutrustnng. Rör nte vd masknen om händerna eller fötterna är våta. Använd nte masknen om någon annan del än tllverknngsutrustnngen är våt. Placera masknen utom räckhåll för barn. Masknen kan användas av barn från 8 års ålder och av personer med nedsatt fyssk, sensorsk eller mental förmåga eller brstande erfarenhet Avsedd användnng Kaffemasknen har utformats och tllverkats för tllagnng av espressokaffe och andra varma drycker (t.ex. ångande och skummande mjölk). Använd nte masknen för andra ändamål. Masknen är avsedd att användas av utbldad personal för tllagnng av lvsmedel. Masknen är avsedd för användnng storkök, hushållskök eller lknande platser. Tllverkaren ska nte hållas ansvarg för skada på person eller egendom på grund av felaktg, olämplg eller vårdslös användnng av ckeprofessonell personal. Placera nte andra tunga föremål ovanpå kartongen. Se tll att servcepersonalen tömmer tanken och vattensystemet om det är trolgt att masknen kommer att utsättas för temperaturer under 0 ºC under hanterng och transport. (Masknens tank och vattensystem är tomma när masknen levereras från fabrken.) Använd endast av tllverkaren godkända reservdelar och tllbehör för att säkerställa felfr maskndrft. och kunskap, om de har fått väglednng eller nstruktoner om hur masknen används på ett säkert sätt och förstår de rsker som detta nnebär. Barn får nte leka med masknen. Rengörng och användarunderhåll får nte utföras av barn utan övervaknng. Använd nte masknen om elsladden eller kontakten är skadad eller om masknen har tappats. Kontakta en servceteknker för reparaton eller för att kontrollera att den är säker att använda. Blockera nte ventlatonsöppnngarna med trasor eller andra föremål. För nte n främmande föremål ventlatonsöppnngarna. Kontrollera regelbundet avloppet för att försäkra dg om att avloppsvattnet töms ordentlgt. För optmala prestanda ska masknen nstalleras på en plats där följande parametrar nte överskrds: - Högsta tllåtna nloppsvattentryck: 600 kpa (6 bar) - Lägsta tllåtna nloppsvattentryck: 200 kpa (2 bar) - Högsta nloppsvattentemperatur: 40 ºC - Omgvnngstemperatur mellan +10 ºC (mn.) och +40 ºC (max.). 6

7 TEKNISKA SPECIFIKATIONER Datablad FAKTA Dryckalternatv Bryggmekansm Användargränssntt Temperaturkontroll Utlopp med justerbar höjd Låda för förbrukade kapslar Energsparläge Mått (höjd, bredd, djup) Intern vattentank Lägsta nloppsvattentryck Tankvolym Märkeffekt Vattenanslutnng Kontnuerlg bryggnng Short Espresso Long Espresso / Cafe Crema Cappuccno Coffee wth Mlk / Black Coffee Kapsel Kapactv pekplatta med dsplay Parameternställnng Justerbart från 65 tll 110 mm 15 kapslar med sensor Ja 410, 260, 400 mm 1,8 l med vattenflter 1 bar 1,7 l V 1N ~ 1950 W Hz (masknkod: EAEB-B71C-13AL) 1 / 2 " NPT-lednng (extern) eller vattentank (ntern) Spllbrcka Utlopp Omgvnngsbuller Masknvkt Nvåavläsare och möjlghet tll avloppsanslutnng Automatsk cappuccno, manuell kran för vatten/ånga < 70 db 16 kg 7

8 ÖVERSIKT ÖVER KOMPONENTER Framsda Intern vattentank Vattenflter (tllval) Rengöra mjölksystemet nloppsanslutnng Utlopp med justerbar höjd Ångkran Varmvattenskran Varmvattensutlopp Ångrör Inloppsslang för mjölk Nvåflottör för spllbrcka Låda för förbrukade kapslar med fönster Kaffeutlopp Mjölkutlopp Tanklock Kapselgruppsspak Varmhållnngshylla för kopp Dsplay Pekplatta Lådhandtag Spllgaller Spllbrcka Strömbrytare 8

9 MÅTTSKISS QUARTZ F A E D B C Modell A B C D (Mn~ Max) E F ONE TOUCH 400 mm 260 mm 410 mm 65 mm ~ 110 mm 510 mm 590 mm 9

10 TRANSPORT Förpacknng Masknen levereras en särsklt utformad kartong med modellspecfka polystyrenkuddar som skyddar den mot skador. Masknkartongen har standardserat hanterngssymboler som förklarar korrekta frakt- och förvarngsmetoder. Masknen måste förbl horsontalt läge under transporten. Förvara och hantera nte masknen annat än på dess stöd. Under transport ska kartongen och masknen skyddas mot fall, slag, stötar, fukt och extrem temperatur. Leveransnspekton Kontrollera efter leverans och mottagande att masknen är exakt det skck som beskrvs den bfogade dokumentatonen och att alla tllbehör fnns med. Rapportera omedelbart tll tllverkaren eller återförsäljare om artklar saknas. Skador som uppkommt under transport ska omedelbart rapporteras tll spedtören och maskndstrbutören. Förpacknngsmateral kan vara farlga och ska hållas utom räckhåll för barn. Kartongen och allt förpacknngsmateral är återvnnbara och ska lämnas tll en återvnnngsstaton för omhändertagande. INSTALLATION OCH UPPSTART Placerng Mnst 10 cm Mnst 30 cm Mnsta mått för den plats där masknen placeras är 360 mm bred x 510 mm djup x 890 mm hög. Placera masknen på ett plant och stablt underlag på säkert avstånd från vatten och värmekällor. Masknen ska endast förvaras och användas en torr mljö, eftersom för mycket fukt skadar masknen. Täck nte över masknen med plastflm eller trasor. Installera nom 0-3º horsontalt. : Lämna ett luftutrymme på mnst 30 cm ovanför masknen och 10 cm bakom den för att sörja för tllräcklg ventlaton. Masknen måste nstalleras nom 3º horsontal nvå framfrån och bakåt och från sda tll sda för att sörja för korrekt hydraulfunkton och avlopp. Bekräfta detta med ett vattenpass eller en dgtal vnkelmätare. 10

11 INSTALLATION OCH UPPSTART Elanslutnng FARA! Om elsladden eller kontakten skadas måste den bytas av tllverkaren, tllverkarens servceteknker eller av en person med motsvarande kvalfkatoner för att undvka ALLVARLIG ELLER LIVSFARLIG SKADA! Verfera att de elektrska specfkatonerna på märkplåten överensstämmer med drftförhållandena det område där du nstallerar masknen. Masknen måste anslutas tll ett jordat vägguttag. Kontrollera att jordledarsystemet är tllräcklgt och överensstämmer med lokala bestämmelser. Masknen måste anslutas tll elförsörjnng som skyddas av en kretsbrytare som är lämplg för masknens effektförbruknng, som anges på dess märkplåt. En jordfelsbrytare måste nstalleras enlghet med lokala bestämmelser. Kontrollera att nstallatonsplatsens märkeffekt och elsystemet är lämplga för masknens effektbehov. Använd nte en förlängnngssladd, adapterkontakt eller förgrenngsdosa för masknens elförsörjnng. Vattenanslutnng Anslutnngen av masknen tll vattenlednngsnätet måste utföras av en kvalfcerad person. Spola ungefär 20 lter vatten från vattenlednngen nnan masknen ansluts tll vattenlednngen för att säkerställa att det nte fnns några förorenngar lednngssystemet. Anslut den flexbla nloppsslangen (ngår tllbehörslådan) tll vattenlednngsnätet och dra åt den med en skftnyckel. Slangen kan endast anslutas tll en kopplng med ½-tums nvändg gänga. Använd endast säkert drcksvatten med en hårdhetsklassnng på mellan 5 ºfH och 8 ºfH (franska hårdhetsgrader) eller 20 tll 32 ppm (mljondelar kalk). Om hårdhetsvärdet lgger under denna gräns fnns det rsk för korroson på hydraulkomponenter. Om värdet är högre uppkommer kalkavlagrngar nut tanken. I båda fallen försämras masknens funkton samt kaffets kvaltet och smak. Om du väljer att ansluta masknen tll en extern vattenanslutnng rekommenderas starkt att spllbrckan ansluts tll ett externt avlopp. Se sdan 12 för mer nformaton. Vktgt: Använd endast de slangar som följer med masknen. Återanvänd aldrg skadade slangar. Kontrollera att avloppsslangen nte är vrden och att den är placerad på lägre nvå än avloppsskålen. Tryck och temperatur Tankens tryck är drekt relaterat tll vattentemperaturen. Dagrammet nedan vsar trycköknngen vd stgande temperatur: O C Förhållande mellan tryck och temperatur tanken 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 Normaltryck och normaltemperatur BAR 11

12 INSTALLATION OCH UPPSTART Avlopp från spllbrcka Spllbrckan kan anslutas tll ett avloppsrör så att brckan behöver tömmas mycket mer sällan (för detta krävs en anslutnng tll avloppsnätet). Följ anslutnngsproceduren som förklaras nedan för att använda den här funktonen. Max. Ф: 3 mm Anslut den medföljande veckade avloppsslangen tll avloppsskålen. Ta bort spllbrckan. Borra ett 3 mm stort hål botten av spllbrckan så som vsas ovan. Sätt tllbaka spllbrckan när det är klart. Max. Ф: 3 mm 04 Borra ett 3 mm stort hål botten av kapsellådan så som vsas ovan. Sätt tllbaka kapsellådan när det är klart. VARNING! Hålen som borras spllbrckan eller kapsellådan ska vara 3 mm för att undvka läckage. Avloppslednngssystemet kan användas när masknen är ansluten tll vattenlednngsnätet eller tll den nterna vattentanken. Tryck och temperatur Tankens tryck är drekt relaterat tll vattentemperaturen. Dagrammet nedan vsar trycköknngen vd stgande temperatur: O C Förhållande mellan tryck och temperatur tanken ,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 Normaltryck och normaltemperatur BAR 12

13 INSTALLATION OCH UPPSTART Starta masknen A B Fyll vattentanken tll maxnvån (A). Om masknen är ansluten tll vattenlednngsnätet börjar vatten fyllas på automatskt. Anslut masknens kontakt tll eluttaget (detta ska utföras av en kvalfcerad person). Slå på huvudströmbrytaren (B). När masknen slås på kan det hända att den automatskt går över tll STANDBY -läge. Ta reda på om masknen är STANDBY-läge genom att kontrollera om knapparna OK och Cappuccno blnkar samtdgt. I så fall måste masknen ändras tll ON -läge. Du byter tll ON-läge genom att helt enkelt trycka på knapparna OK och Cappuccno samtdgt. När masknen är ON -läge tänds fem av knapparna och den återstående släckta knappen börjar att lysa växelvs. På dsplayen vsas PREHEATING XXX o C tlls tanken når drfttemperatur (C). PREHEATING XXX o C C När alla dryckesknapparna lyser kontnuerlgt (ngen blnkar) är masknen klar att användas. På dsplayen vsas vattentemperaturen, tden (D) och EXPOBAR (E). 118 o C 07:53 ENJOY YOUR DRINK EXPOBAR D E Knappsatsens funktoner och förklarngar fnns på sdan

14 DRIFT Servera en dryck A B Lyft upp kapselgruppsspaken (A) och placera en kopp mtt under utloppet (B). Sätt en kapsel kapselgruppen så som vsas ovan och dra spaken tll låst läge Justera höjden på espressoutloppet om det behövs. Utloppet ska vara ungefär 1 cm från koppens överkant. Välj önskad dryck från knappsatsen. Masknen startar automatskt. VARNING! Öppna aldrg kapselgruppen medan masknen tllverkar en dryck. Det varma vattnet och ångan är under högt tryck och kan orsaka skållnng eller allvarlg skada. Vänta därför mnst 3 sekunder efter att tllverknngen avslutats nnan du öppnar kapselgruppen. Vktgt: Masknen är endast utformad för användnng med nya orgnalkapslar från tllverkaren. Om kapslar som nte passar används kan det orsaka läckage, masknstopp eller masknskada. 14

15 DRIFT Servera en cappuccno Anslut slangen tll anslutnngen och placera slangen kall mjölk. Sätt en kapsel kapselgruppen så som vsas ovan och dra spaken tll låst läge Justera höjden på espressoutloppet om det behövs. Utloppet ska vara ungefär 1 cm från koppens överkant. Vktgt: Mjölk för cappuccno och kaffe med mjölk ska förvaras kyld. Vktgt: Du kan välja bryggordnngen (kaffe först, mjölk först eller båda tllsammans) användarprogrammet (se sdan 30). LÅG A Välj knappen Cappuccno automatskt. HÖG. Masknen startar Justera mjölktemperaturen genom att vrda nställnngsskruven (A) medsols för att öka temperaturen eller motsols för att sänka temperaturen. Vktgt: Använd en rak 4 mm skruvmejsel (nr 1) för att göra temperaturjusterngar. 15

16 DRIFT Ånga och skumma mjölk ÖPPNA STÄNG VARNING! Sätt aldrg händerna eller fngrarna under ångmunstycket när du använder ångstaven. Om du gör det fnns rsk för skållnng eller allvarlga brännskador. Ånga Skumma Så här använder du ångröret: Rkta ångröret mot spllbrckan. Öppna försktgt ångkranen crka 2 sekunder eller tlls en tunn stråle med vatten och ånga kommer ut. Stäng ångkranen och placera staven en kanna som är crka 2/3 full med mjölk. Se tll att rörets spets täcks av mjölk och öppna sedan ångkranen på nytt för att börja ånga eller skumma. Stäng kranen när mjölken har nått önskad temperatur och konsstens. Ta upp ångröret ur kannan när ångnngen har stoppat helt. Rkta röret nedåt mot spllbrckan och öppna ångkranen för att skölja ut mjölkrester ur röret. Torka alltd av ångröret med en ren, fuktg duk så att smaken på framtda drycker nte försämras. Servera varmvatten A ÖPPNA B STÄNG C Placera en kopp under varmvattenutloppet. (A) Öppna vattenkranen (B) för att servera vatten. Stäng vattenkranen (C) när önskad volym har serverats. 16

17 DRIFT Fylla på vattentanken På maskner där vattentanken används utan anslutnng tll vattenlednngsnätet: Om vattennvån når mnmmarkerngen när en dryck serveras, stoppar bryggnngscykeln, larmet blnkar och FILL WATER TANK vsas på dsplayen. Så här fyller du på vattentanken och återupptar drften av masknen: FILL WATER TANK A B Om vattennvån tanken är under mnmnvån (A), blnkar larmet och FILL WATER TANK vsas på dsplayen (B). Fäll upp vattentankens lock. 03 Lyft upp handtaget och lyft tanken rakt upp och ut ur masknen. Fyll på frskt vatten tll maxmnvån, sätt tllbaka tanken masknen och stäng locket. Slå på huvudströmbrytaren så startar masknen om automatskt. Vktgt: Ett nternt vattenflter rekommenderas starkt. Det förhndrar att kalkavlagrngar ansamlas hydraulsystemet, avlägsnar förorenngar och gör vattnet mjukare, vlket garanterar bästa möjlga kaffesmak. Artkelnr: Flter som placeras tanken är tllgänglga från dstrbutören och fltret ska bytas mnst en gång varannan månad. Tömma spllbrckan FARA! Var försktg, avloppsvattnet kan A vara varmt! När flottören stcker ut genom spllgallret (A) behöver spllbrckan tömmas. Ta bort brckan genom att dra den rakt ut. Var försktg så att du nte spller. Töm brckan en dskho och dska spllbrckans delar under rnnande vatten. Sätt tllbaka brckan när den är torr. 17

18 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Rengöra kaffemasknen Vktgt: Följ alltd rengörngs- och skötselnstruktonerna denna manual för att få bästa möjlga effektvtet, kvaltet och prestanda av masknen. Stäng alltd av huvudströmbrytaren när masknens utsda ska rengöras. Alla utvändga ytor ska rengöras med en fuktad mjuk duk som nte repar masknen. Använd nte skarpa rengörngsmedel, lösnngs- eller avfettnngsmedel. De kan skada masknen. Vktgt: En gång om dagen, eller 8 tmmar efter att det ssta kaffet tllverkats, måste följande rengörngsuppgfter utföras för att bbehålla kvalteten och prestandan hos masknens vattensystem: Skölj kapselgruppen: Brygg kontnuerlgt kaffe utan någon kapsel ungefär en mnut. Rengör ångröret: Rkta röret nedåt mot spllbrckan och öppna ångkranen 20 sekunder. Skölj varmvattenutloppet: Placera en behållare under vattenutloppet och öppna kranen 20 sekunder. Rengör mjölksystemet: Kör den halvautomatska rengörngscykeln för mjölksystemet. Procedurer för daglg rengörng Skölj kapselgruppen med varmt vatten (se sdan 19). Rengör mjölksystemet (se sdan 24). Rengör masknens utsda. Rengör ångröret och vattenkranen. Se tll att munstyckena nte är helt eller delvs tlltäppta med mjölkrester. Var försktg om ångröret behöver tas bort för att rengöras så att nte någon av dess komponenter deformeras eller skadas. Rengör spllbrckan och nsatsgallret av rostfrtt stål med en borste under rnnande vatten. Om spllbrckan är ansluten tll avloppet kan du långsamt hälla en lter varmt vatten avloppsskålen för att lösa upp och avlägsna kafferester som kan ha ansamlats avloppsskålen och slangarna. Procedurer för veckorengörng Rengör kapselgruppen med ett rengörngsmedel för professonellt bruk eller en rengörngskapsel (se sdan 20). Rengör gruppens packnng (se sdan 21). Rengör utloppsröret för kaffe (se sdan 22). 18

19 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Skölja kapselgruppen Höj kapselspaken så att den senast använda kapseln faller ned kapsellådan och gruppen är tom. Sänk ned kapselspaken tll låst läge. Kör Kontnuerlg bryggnng 30 sekunder. Upprepa processen 3 gånger Öppna spaken på nytt och placera en ren, tom kapsel gruppen. Stäng därefter spaken. (Då sköljs kapselgruppens trycksda.) Sänk ned kapselspaken tll låst läge. Kör Kontnuerlg bryggnng 30 sekunder. Upprepa processen 3 gånger. En använd kaffekapsel kan öppnas, cellofanskyddet avlägsnas och använt kaffe sköljas ut för användnng steg 3 och 4. 19

20 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Rengörng av kapselgruppen Rengörng med enbart rengörngsmedel Höj kapselspaken så att den senast använda kapseln faller ned kapsellådan och gruppen är tom. Mät upp 5 ml rengörngsmedel för espressomaskner kapselgruppen. Rengörng med kapsel och rengörngsmedel 03 Sänk ned kapselspaken tll låst läge. Kör Kontnuerlg bryggnng 20 sekunder. Upprepa processen 5 gånger (en gång för rengörng, 4 gånger för sköljnng). Använd endast rengörngsmedel för professonellt bruk för espressomaskner. Det är tllgänglgt från dstrbutören. Artkelnr: Vktgt: Det rekommenderas att masknen rengörs och sköljs mnst en gång veckan. Skölj alltd gruppen efter en rengörngsprocedur. Höj kapselspaken så att den senast använda kapseln faller ned kapsellådan och gruppen är tom. Sätt en rengörngskapsel för espressomaskner och sänk ned spaken. Tryck därefter på Kontnuerlg bryggnng och Enkel Espresso samtdgt 20 sekunder. Rengörng och sköljnng startar automatskt. Du kan göra en rengörngskapsel för engångsanvändnng steg 3 genom att försktgt öppna en använd kapsel halvvägs (låt cellofanskyddet stta kvar) och skölja bort det gamla kaffet. Fyll sedan kapseln med rengörngsmedel och vk tllbaka skyddet för att mnmera spll. 20

21 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Demontera gruppens packnng Stäng av masknen med huvudströmbrytaren och öppna sedan kapselgruppen. Tryck tllbaka metallrngen (vsas blått) med tumnageln eller ett plastverktyg tlls den glder av packnngen. När rngen har släppt drar du packnngen framåt från en kant tlls den lossnar från kapselhållaren. Masknen måste svalna tll rumstemperatur nnan gruppens packnng kan tas bort. Rengöra gruppens packnng och kapselhållaren VARNING! Se upp för de vassa kanterna nut kapselhållaren så att du nte skadar dg. Rengör kapselhållaren med varmt vatten och en borste. Rengör packnngen med vatten och en borste. Skölj sedan packnngen med rent vatten nnan den sätts tllbaka. Återmontera gruppens packnng Vktgt: Den bredaste delen av packnngen ska vara vänd framåt når packnngen återmonteras. 1. Håll kapselgruppens spak öppen med ena handen så att kapselhållaren är stabl. Med den andra handen placerar du packnngen på kapselhållaren med kanten fäst botten först. Tryck sedan på packnngen på hållaren och fortsätt att trycka hela vägen runt tlls packnngen stter helt på plats. 2. Dra upp metallrngen på packnngen för att hålla den på plats. Se tll att rngen är jämnt påsatt. 3. Höj och sänk packnngsspaken ett par gånger för att försäkra dg om att packnngen stter ordentlgt fast nnan nästa kaffe tllverkas. 21

22 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Rengöra utloppsröret för kaffe A Dra det justerbara utloppsröret för dryck tll dess lägsta poston. 04 Tryck på knapparna på baksdan av utloppsrörets skyddspanel (A) och dra sedan panelen nedåt så att den lossnar. Ta bort täckpanelen. Den kan dskas om det behövs. Nu syns utloppsröret för dryck. 05 Vktgt: Denna rengörng bör utföras daglgen för att hålla masknen hygenskt skck och bbehålla en god kaffesmak. Ta bort panelen framför utloppsröret för mjölk genom att helt enkelt dra panelen framåt (den fäster magnetskt). Dska utloppsröret för kaffe under varmt rnnande vatten och använd en borste för att få bort eventuella mjölkrester nut alla små sprngor. Dska/ torka nte bort smörjfettet från monterngstapparna. Åternstallera omvänd ordnng. Testa rörlga och justerbara delar för att kontrollera att de är rätt npassade. Tömma kapsellådan EMPTY CAPS. BOX När kapsellådan är full blnkar larmet och EMPTY CAPS. BOX vsas på dsplayen. 22 R Ta ut kapsellådan och töm den. Dska kapsellådan under rnnande vatten med en borste. Torka lådan nnan du sätter tllbaka den.

23 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Rengöra mjölksystemet Det är vktgt att mjölksystemet sköts noga för att alltd få välsmakande kaffe och en välfungerande maskn. Dessa rengörngsprocesser måste utföras daglgen för alla delar av masknen som kommer kontakt med mjölk. Inledande sköljnng. Vktgt: Tdsbestämd sköljnng. Mjölk försämras snabbt! Mjölksystemet bör rengöras Standardrengörng. daglgen vd regelbunden användnng eller ännu oftare vd Halvautomatsk rengörng. mndre användnng. Inledande och tdsbestämd sköljnng Varje gång masknen slås på utför den automatskt en nledande sköljnng så snart vattnet tanken når 100 o C för att avlägsna eventuella mjölkrester mjölkutloppet. Dessutom kan en tdsbestämd sköljnng programmeras för att automatskt rengöra mjölksystemet med ett förprogrammerat ntervall. Under dessa processer står det ATTENTION FLUSHING (A) på dsplayen. A ATTENTION FLUSHING VARNING! Var försktg! Sköljvattnet är mycket varmt. Du kan spärra dessa alternatv på menyn för användarprogrammerng (Inledande sköljnng, se sdan 35, Tdsbestämd sköljnng, se sdan 37). Standardrengörng A B DO CLEANING? När det angvna antalet (standard är 50, se programmerngsnstruktonerna på sdan 35) cappuccno eller kaffe med mjölk har serverats, blnkar larmknappen och DO CLEANING? (A) vsas på dsplayen. Du kan när som helst köra rengörngscykeln genom att helt enkelt hålla larmknappen (B) ntryckt 8 sekunder. Masknen sköljer automatskt mjölksystemet med varmt vatten. VARNING! Var försktg! Sköljvattnet är mycket varmt. Standardprogrammet för rengörng är endast tllgänglgt när alternatvet för avancerad rengörng (Advanced Cleanng) är spärrat (se sdan 35). 23

24 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Halvautomatsk rengörng av mjölksystemet Om du har aktverat det halvautomatska programmet för mjölkrengörng börjar larmknappen blnka och DO CLEANING? vsas på dsplayen när det angvna antalet (standardvärdet är 50, se programmerngsnstruktonerna på sdan 35) cappuccno eller kaffe med mjölk har serverats. Du kan också trycka n larmknappen 8 sekunder för att när som helst starta rengörng av mjölksystemet. Följ stegen nedan för att rengöra mjölksystemet: Det är nte nödvändgt att rengöra mjölksystemet så fort meddelandet DO CLEANING? vsas (t.ex. under peroder med stor efterfrågan på kaffe). Masknen fortsätter att vara tllgänglg för användnng, men larmet och meddelandet vsas tlls rengörngen har utförts B DO CLEANING? PRESS ALARM CONNECT CLEANER & PRESS BUTTON A Larmknappen blnkar och det står DO CLEANING? PRESS ALARM (A) på dsplayen. Tryck på larmknappen så vsas CONNECT CLEANER & PRESS BUTTON på dsplayen. 03 Det fnns ett klstermärke som gör det lättare att htta anslutnngen för mjölksystemets rengörngsnlopp. D C Rengörngslösnng för mjölksystemet (450 ml) - Artkelnr: Anslut rengörngslösnngens nloppsslang (B). Placera slangens ände och mjölknloppets slang tllsammans en flaska med rengörngslösnng för mjölksystemet (C). Om spllbrckan nte har någon monterad avloppsslang måste du ställa en behållare som rymmer en lter under mjölkutloppet för att samla upp den använda rengörngsvätskan (D). 04 CONNECT WATER & PRESS BUTTON CLEANING Använd en ren kanna med frskt vatten för sköljnng. E Tryck på larmknappen (E) så startar rengörngen. Masknen sköljer automatskt mjölksystemet med rengörngslösnngen. 24 R F När rengörngen med lösnngen är klar blnkar larmknappen gen. Ta bort slangarna från flaskan med rengörngslösnng och placera dem en kanna fylld med 500 ml frskt vatten (F).

25 RENGÖRING OCH SKÖTSEL 05 FLUSHING 06 DISCONNECT WATER & PRESS BUTTON H G I Larmknappen blnkar och det står FLUSHING (G) på dsplayen. Masknen sköljer automatskt mjölksystemet med varmt vatten. Töm och ta bort. När masknen har slutat skölja vsas DISCONNECT WATER & PRESS BUTTON (H) på dsplayen. Koppla bort nloppsslangen och ta bort kannan med det återstående sköljvattnet. Ta bort behållaren och häll ut avloppsvattnet (I) J Frlägg utloppsröret för kaffe (se demonterngsnstruktonerna på sdan 22) och ta bort mjölkutloppet (J) genom att dra loss slangen. VARNING! Utloppsröret för kaffe kan vara varmt. Var försktg när du tar bort röret så att du nte bränner dg, eller låt röret svalna nnan du rengör det. Vktgt: Dska mjölkutloppet under varmt rnnande vatten. Använd en borste om det behövs för att få bort all rester av torkad mjölk och kaffe. Åternstallera omvänd ordnng. Testa de rörlga och justerbara delarna för att kontrollera att de är rätt npassade. Tryck på larmknappen efter återmonterngen för att avsluta rengörngscykeln och återställa masknen tll normal drft. Larmet är som standard nställt på 50 mjölkdrycker. Du kan ändra den nställnngen på menyn för användarprogrammerng (se sdan 35). Rengörngen ska utföras mer regelbundet om masknen endast används begränsad omfattnng varje dag (endast en eller två cappuccno eller kaffe med mjölk per tmme) för att hålla mjölksystemet rent. Om masknen används regelbundet under hela dagen kan slutntervallet förlängas eller stängas av. Oavsett vlket ntervall som har bestämts bör avancerad rengörng utföras mnst en gång varje dag (eller var 2-3 tmme om det är mycket varmt omgvnngen) för att förhndra att mjölken masknen blr dålg. 25

26 RENGÖRING OCH SKÖTSEL Ytterlgare hanterng av masknen Ställ endast torra koppar på kopphyllan. Vktgt: Ställ nte våta koppar på kopphyllan eftersom vatten kan droppa n masknen så att den skadas eller fungerar dålgt. Höj och sänk alltd kapselspaken långsamt. Tvnga den nte. Tanken måste rengöras mnst en gång månaden. Använd nte frätande rengörngsmedel. Torka tankens utsda efter rengörngen så att vatten nte kommer n masknen. Förhndra felfunkton genom att endast använda de orgnalkapslar som masknen är utformad för. Använd nte lknande kapslar, Många kapslar kanske lknar varandra men storlekarna skljer sg. En kapsel av fel storlek kan göra att masknen läcker vatten eller ge upphov tll andra problem. 26

27 ANVÄNDARPROGRAMMERING Pekplatta Från pekplattan kan du utföra följande funktoner: Volymstyrnng för fyra olka espressodrycker. Automatsk påfyllnngs- och nvåstyrnng för tanken. Automatsk påfyllnngs- och nvåstyrnng för vattentanken (för maskner med extern vattentllförsel). Automatsk avstängnng av värmeelementet när vattennvån är låg. Systemlarm. Halvautomatsk rengörng av mjölksystemet. Kontrollpanelen är som standard programmerad med 4 standarddrycker (dessa kan programmeras om efter önskemål) och ett kontnuerlgt tllverknngsalternatv. De fyra dryckesknapparna (Short Espresso, Cappuccno / Long Coffee, Long Espresso / Cafe Crema, Coffee wth Mlk / Black Coffee) bryggar den programmerade volymen och stoppar sedan automatskt. Den femte knappen bryggar kontnuerlgt tlls användaren stoppar bryggnngen genom att trycka på knappen gen. OK / Stopp / Kontnuerlg bryggnng & Programmerngsmeny Standby (tryck samtdgt för standby av & på) Larm Short Espresso & Flytta nedåt programmenyn Long Espresso / Cafe Crema & Flytta uppåt programmenyn Coffee wth Mlk / Black Coffee Cappuccno / Long Coffee 27

28 ANVÄNDARPROGRAMMERING Dsplayfunktoner EXPOBAR Välkomstmeddelande Tanktemperatur XXX ºC HH:MM Va masknens dsplay kan du läsa eller styra följande funktoner: Justera den automatska daglga på/av-tmern (standby). Justera klocknställnngar (aktuell td och datum). Vsa antalet tllverkade kaffedrycker. Vsa tankens temperatur. Komma åt användarprogrammerng. Aktuell td Masknstatusar XXX ºC Bld 01 Bld 02 HH:MM XXX ºC HH:MM STANDBY Masknen har tre drftstatusar: ON: Masknen är redo för användnng. Detta är den normala masknstatusen efter att strömbrytaren slagts på när tanken har värmts upp (se bld 01). STANDBY: Strömbrytaren är påslagen men STANDBY (se bld 02) vsas på dsplayen. Det betyder att masknen är energsparläge. Om du vll gå över det här läget trycker du på OK och Cappuccno 5 sekunder. -knappen samtdgt mnst Om du vll avsluta det här läget och slå på masknen gen, trycker du ännu en gång på samma två knappar samtdgt. (De blnkar redan.) OFF: Kaffemasknen är avstängd med huvudströmbrytaren. Använda funktonerna på användarmenyn Följ stegen nedan för att komma åt funktonerna på masknens användarmeny: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Enter Bld 03 Bld 04 Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 03). Tryck då på OK gen för att komma tll användarmenyn. Bläddra genom användarmenyns funktoner med +. Tryck på OK för att öppna önskat menyalternatv, eller tryck på - om du vll bläddra bakåt (se bld 04). När du vll avsluta användarmenyn bläddrar du tll slutet så att EXIT vsas på dsplayen (se bld 05). Tryck då på OK. På dsplayen vsas DOSE PROGRAMMING (se bld 03). Vänta 30 sekunder så återgår masknen tll ON-läge för normal användnng. Bläddra framåt på användarmenyn Bläddra bakåt på användarmenyn EXIT Bld 05 28

29 ANVÄNDARPROGRAMMERING Programmera doserngen av drycker Följ stegen nedan för att ändra doserngen för var och en av masknens programmerade dryckesknappar: Vktgt: Använd alltd en ny kapsel vd programmerngen av varje ny dos. En använd eller saknad kapsel under programmerngen påverkar styrkan och smaken på följande drycker eftersom doserngen baseras på volymen. Om doserngen programmeras med använda kapslar kan för mycket vatten rnna. Det ger svagt kaffe av dålg kvaltet efterföljande drycker när nya kapslar används. 1. Sätt en ny kaffekapsel kapselgruppen och ställ en ren kaffekopp under utloppet. 2. Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING (se bld 01 nedan) vsas på dsplayen. 3. Tryck på den dryckesknapp som du vll programmera: 1 Short Espresso, 1 Long Espresso/Cafe Crema, Cappuccno eller Coffee wth Mlk/Black Coffee (se dagrammet över dryckesknappar på sdan 27). Den valda dryckesknappen och OK-knappen tänds. 4. Masknen börjar tllverka kaffe. Tryck på OK-knappen för att stoppa tllverknngen när önskad volym uppnåtts koppen. Denna doserng sparas för alla framtda drycker där den här knappen används. 5. Upprepa den här processen för alla dryckesknappar som du vll programmera om. Tryck sedan på OK för att gå tllbaka tll användarmenyn. DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 01 Justera datum och td på dsplayen Följ stegen nedan för att justera tden på masknens dsplay: För kaffe med mjölk och cappuccno kan du ställa n doserngen av mjölk och kaffe separat. Detta är enklast om masknen är nställd på att först tllverka kaffe och sedan mjölk (se sdan 31, Tllverknngsordnng för kaffe och mjölk, för att göra den nställnngen). Starta sedan DOSE PROGRAMMING. Uppmärksamma kaffedoserngen först och stoppa den vd önskad volym genom att trycka på OK. Därefter fortsätter masknen att tllverka drycken. Ttta enbart på mjölkvolymen och tryck på OK gen för ställa n stoppet för mjölken och spara den nya dryckesdoserngen. DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 02 TIME ADJUST XX:XX / DAY Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 02). Tryck då på OK gen för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls TIME ADJUST XX:XX / DAY OF WEEK vsas (se bld 03). Tryck då på OK för att börja justera tden. 3. Tryck på OK gen för att börja ändra tmmarna, mnuterna och datumet. Sffran blnkar när den kan ändras. Ändra tds- eller datumsffran genom att trycka på + eller -. Tryck på OK för att bekräfta värdet och gå tll nästa sffra. 4. Spara dn nställnng genom att trycka på OK när du har angett önskade tder. När nga fält blnkar trycker du på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. 29

30 ANVÄNDARPROGRAMMERING Masknen automatskt PÅ/AV Följ stegen nedan för att justera när masknen slås PÅ och AV varje dag: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 01 ON - OFF XX:XX XX:XX Bld 02 Avstängd dag 1. Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 01). Tryck då på OK gen för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls ON - OFF och de aktuella programtderna vsas (se bld 02). Tryck då på OK för att börja justera tden. 3. Tryck på OK för att börja ändra tmmen och mnuten för ON. Sffran blnkar när den kan redgeras. Ändra det blnkande värdet genom att trycka på + eller -. Tryck därefter på OK för att bekräfta och gå vdare tll nästa värde. 4. Spara dn nställnng genom att trycka på OK när du har angett önskade tder. När nga fält blnkar trycker du på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Följ stegen nedan för att ställa n en dag per vecka då masknen nte automatskt slås PÅ: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 03 ON-OFF DAY OFF WEEKDAY Bld 04 Cappuccno PÅ/AV 1. Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 03). Tryck på OK gen för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls ON-OFF DAY OFF och den aktuella avstängda dagen vsas (se bld 04). 3. Tryck på OK så börjar den aktuella avstängda dagen att blnka. Tryck på + eller - för att bläddra tll den dag som du vll ställa n som avstängd dag. 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Följ stegen nedan för att aktvera möjlgheten att slå på eller av mjölkbaserade alternatv: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 05 CAPPUCCINO YES / NO Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 05). Tryck på OK gen för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls CAPPUCCINO YES eller NO vsas (se bld 06). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + eller - för att välja YES eller NO. Standardnställnngen är YES 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Möjlgheten att naktvera mjölkbaserat kaffe som dryckesalternatv kan vara tll nytta om de önskade dryckerna endast är Short Espresso, Long Espresso eller Cafe Crema och Long Coffee (Amercano), eftersom knappen Cappuccno har Long Coffee som standardalternatv, och knappen Coffee wth Mlk har Black Coffee som standardalternatv när alternatvet Cappuccno är naktverat. 30

31 ANVÄNDARPROGRAMMERING Tllverknngsordnng för kaffe och mjölk DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 01 CAPPUCCINO MODE CAPPUCCINO MODE COFFEE -> MILK CAPPUCCINO MODE MILK -> COFFEE CAPPUCCINO MODE COFFEE <--> MILK Bld 02 Bld 03 Det fnns 3 alternatv för tllverknngsordnngen för mjölk och kaffe för cappuccno: Tllverka kaffe först, tllsätt sedan mjölk. Tllverka mjölk först, tllsätt sedan kaffe. Tllverka kaffe och mjölk samtdgt. Följ stegen nedan för att programmera tllverknngsordnngen för mjölk och kaffe för cappuccno: 1. Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 01). Tryck då på OK gen för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls CAPPUCCINO MODE vsas (se bld 02). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + eller - för att bläddra tll önskad tllverknngsordnng för mjölk och kaffe: kaffe sedan mjölk, mjölk sedan kaffe eller kaffe och mjölk samtdgt (se bld 03). 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Programmerngsfunktonen är nte tllgänglg när Cappuccno-funktonen är avstängd (se sdan 30). Cappuccnomjölkens skummghet Följ stegen nedan för att ställa n önskad mängd mjölkskum för cappuccno: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 04 CAPP. STEAM XX % Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 04). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls CAPP. STEAM XX % vsas (se bld 05). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + för att öka mängden luft skummet, eller på - för att mnska det. Standardnställnngen är 50 %. 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Ju högre procent (%) som ställs n, desto mer luft koncentreras mjölken och desto skummgare blr den. Programmerngsfunktonen är nte tllgänglg när cappuccnofunktonen är avstängd (se sdan 30). 31

32 ANVÄNDARPROGRAMMERING Cappuccnomjölkens ångtd Följ stegen nedan för att ställa n proportonen skum/varm mjölk för cappuccno: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 01 PUMP&STEAM TIMES X.X s Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 01). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls PUMP & STEAM TIMES X,X S vsas (se bld 02). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + för att öka pumpens cykeltd, eller på - för att mnska den (tden kan justeras från -2.0 tll 2.0 sekunder). Standard är Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Om en längre (postv) pumptd väljs skapas en cappuccno med mer skum. Om en kortare (negatv/ fördröjd) td väljs skapas en mer mjölkaktg cappuccno med mndre skum. Den specfka halten mjölkfett/grädde, vskosteten, temperaturen och förvarngsmetoderna påverkar skumegenskaperna. Prova därför några olka pumptder tlls du httar den perfekta proportonen skum/varm mjölk. Den här programmerngsfunktonen är nte tllgänglg när Cappuccno-funktonen är avstängd (se sdan 30). Avslutande dsknng för cappuccno Följ stegen nedan för att ställa n önskad dsknngstd efter varje cappuccno eller kaffe med mjölk: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 03 CAPP. END WASH 0,XX s Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 03). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls CAPP. END WASH 0,XX S vsas (se bld 04). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + för att öka mängden luft skummet, eller på - för att mnska tden ntervall om 0,25 sekunder från 0,00 (ngen avslutande dsknng) tll 1,00 sekund. Standard är 0, Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Den avslutande dsknngen bör göras längre om masknen endast används begränsad omfattnng varje dag (endast en eller två cappuccno eller kaffe med mjölk per tmme) för att hålla mjölksystemet rent. Om masknen används regelbundet under hela dagen kan den avslutande dsknngen göras kortare eller stängas av. Den här programmerngsfunktonen är nte tllgänglg när Cappuccno-funktonen är avstängd (se sdan 30). 32

33 ANVÄNDARPROGRAMMERING Cafe Crema Följ stegen nedan för att ställa n önskad mängd crema för espresso: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 01 CAFE CREMA NO / XX % Bld 02 Svart kaffe 1. Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 01). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls CAFE CREMA NO eller XX % vsas (se bld 02). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + och - för att ställa n önskad mängd crema (välj none, eller mellan 60 och 100 %). 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Ju högre procent (%) som ställs n, desto mer förextraherng blr det bryggnngen och desto mer crema ovanpå det färdga kaffet. Följ stegen nedan för att ställa n önskad mängd förextraherng för svart kaffe: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 03 BLACK COFFEE NO / XX % Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 03). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls BLACK COFFEE NO eller XX % vsas (se bld 04). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + och - för att ställa n önskad mängd förextraherng (välj none, eller mellan 60 och 100 %). 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Ju högre procent (%) som ställs n, desto mer förextraherng blr det och desto starkare smak på bryggnngen. 33

34 ANVÄNDARPROGRAMMERING Förbryggnngstd Följ stegen nedan för att ställa n önskad förbryggnngsdos för starkare smakextraherng: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 01 PREBREWING ON NO / 0X, X s Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 01). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls PREBREWING ON vsas (se bld 02). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + för att öka mängden förbryggnng, eller på - för att mnska tden ntervall om 0,5 sekunder från 0,00 (ngen förbryggnngsdoserng) tll 5,00 sekunder. Standard är NO. 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Med förbryggnng kan kaffet/espresson utveckla lte mer smak genom att det malda kaffet fuktas ett par sekunder (beroende på nställnngen) nnan kapseln pressas hop och bryggnngen avslutas. Olka kaffemärken och rostnngar smakar bäst med olka förbryggnngstder. Prova ett par gånger med dtt favortkaffe för att htta den förbryggnngstd som du tycker smakar bäst. Förbryggnngspaus Följ stegen nedan för att ställa n önskad förbryggnngspaus för starkare smak och mer fullständg extraherng: DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 03 PREBREWING OFF NO / 0X, X s Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 03). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls PREBREWING OFF vsas (se bld 04). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + för att öka förbryggnngen, eller på - för att mnska tden ntervall om 0,5 sekunder från 0,00 (ngen förbryggnngspaus) tll 5,00 sekunder. Standard är NO. 4. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Med förbryggnngspaus kan kaffet/espresson extrahera maxmal smak genom att det malda kaffet får dra ett par sekunder efter förbryggnngscykeln. Därefter pressas kapseln på nytt och bryggnngen avslutas. Olka kaffemärken och rostnngar smakar bäst med olka tdslängder för förbryggnngspaus. Prova ett par gånger med dtt favortkaffe tlls du httar den förbryggnngstd som du tycker smakar bäst. 34

35 ANVÄNDARPROGRAMMERING Rengörngsntervall Följ stegen nedan för att ställa n önskat rengörngsntervall (antalet tllverkade kaffedrycker mellan påmnnelser om att utföra den halvautomatska rengörngen av mjölksystemet): DOSE PROGRAMMING IN 30 SEC. Bld 01 CLEAN. INTERVAL XX Bld Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 01). Tryck då på OK för att komma tll användarmenyn. 2. Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls CLEAN INTERVAL XX vsas (se bld 02). Tryck då på OK så öppnas menyn. 3. Tryck på + för att öka antalet drycker mellan rengörngarna, eller på - för att mnska påmnnelsentervallet från 0 (ngen rengörngspåmnnelse) tll 50 drycker. Standard är Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Den avancerade rengörngen ska utföras varje dag (eller var 2-3 tmme om det är mycket varmt omgvnngen) för att förhndra att mjölken masknen blr dålg. Inledande sköljnng Följ stegen nedan för att justera eller naktvera funktonen för nledande sköljnng: (Se förklarngen av funktonen på sdan 23.) 1. Tryck på OK 5 sekunder, eller tlls knappen börjar blnka och DOSE DOSE PROGRAMMING PROGRAMMING vsas på dsplayen (se bld 03). Tryck då på OK gen för att IN 30 SEC. komma tll användarmenyn. Bld 03 INITIAL FLUSH NO / XX s Bld Bläddra genom användarmenyns funktoner med + och - tlls INITIAL FLUSH NO eller XX S vsas. Tryck då på OK så öppnas menyn (se bld 04). 3. Tryck på + för att ställa n önskad sköljnngstd, mellan 5 och 20 sekunder. Standard är 10 sekunder. 4. Slå av den nledande sköljnngen genom att trycka på - tlls det står INITIAL FLUSH NO på dsplayen. 5. Tryck på OK för att spara nställnngen. Tryck därefter på + för att gå tllbaka tll användarmenyn. Den nledande sköljnngen bör endast ställas n på OFF om masknen används väldgt mycket. För lägre användnng bör en längre sköljnngstd väljas, för måttlg användnng kan en kortare sköljnngstd användas. Otllräcklg sköljnng nverkar negatvt på dryckernas smak därför att utloppsröret för kaffe och mjölksystemet blr ohygenskt. 35