Type IO A W IO TA W

Transkript

1 MENU O C Type IO 57-0 A W IO 57-0 TA W FI Käyttöohje SE Bruksanvisning 7

2 Onnittelemme uuden GRAM-uunin omistajaa FI Lue koko käyttöohje huolellisesti ennen uunin käyttöönottoa. Tutustu uuden uunin toimintaan ja sen toimintoihin siinä järjestyksessä, kun ne käyttöohjeessa esitetään. Tutustu huolellisesti tietoihin laitteen oikeasta käytöstä ja huollosta. Näin var mis tat, että uuni on turvallinen käyttää ja kestää käytössä pitkään. Noudata turvallisuusohjeita tarkoin. Ne on tarkoitettu estämään on net to muuk sia ja suojaamaan uunia vahingoilta. Säilytä käyttöohje tulevaa tarvetta varten. Huomaa, että tämä käyttöohje koskee useita eri uunimallaja. Tästä syystä hankkimassasi uunissa ei välttämättä ole kaikkia to imin to ja. Huom! Älä käytä uunia ennen kuin olet lukenut käyttöohjeet kokonaan. Uuni on tarkoitettu vain normaaliin käyttöön ohjeiden mukaisesti. Muu käyttö (esim. keittiön lämmitys) voi aiheuttaa henkilö-tai omaisuusvaurioita. Valmistaja pidättää oikeuden tarpeellisiin tai hyödyllisiin tuotteiden muutoksiin, jotka eivät vaikuta uunin toimintaan tai turvallisuuteen.

3 SISÄLTÖ Tärkeitä turvallisuusohjeita...4 Laitteen kuvaus...7 Asennus...9 Käyt tö...11 Uunin käyttö-käytännön vinkkejä...17 Puhdistus ja huolto... Toimet ongelmatilanteissa...5 Tekniset tiedot...6

4 TäRKEITä TURVALLISUUSOHJEITA Uuni kuumenee käytön aikana hyvin kuumaksi ja jäähtyminen pois päältä kyt ke mi sen jälkeen vie aikaa. Paistamisen ja grillauksen aikana lämpövastukset kuumenevat. Huolehdi, ettei ruoka tai alumiinifolio kosketa vastuksia, jotta se ei syttyisi palamaan. Huolehdi, etteivät muiden sähkölaitteiden virtajohdot, erityisesti uunin lä hei syy des sä olevat jatkojohdot, jää uunin luukun väliin. Öljyt ja rasvat saattavat kuumetessaan syttyä palamaan. Valvo uunia aina gril la uk sen aikana. Älä pane uunin pohjalle alumiinifoliota, sillä se saattaa vahingoittaa uunin poh jan emalipinnoitetta. Älä myöskään pane astioita suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin toiminnassa ilmenee vikaa, katkaise virta uunin pääkatkaisijasta. Kun koulutettu ammattihenkilö on korjannut vian, uuni tulee ottaa käyttöön uu del leen uuden uunin tavoin. 4

5 energiansäästövihjeitä Järkevästä energiankäytöstä on hyötyä sekä kodin taloudelle että luonnolle. Säh köä voi säästää seuraavasti: Käytä uunia vain silloin, kun laitat ruokaa runsaasti. 1 kg lihaa voi yhtä hyvin lait taa polttimella, käyttämällä vähemmän ener gi aa. Katkaise virta ajoissa ja käytä jälkilämpöä. Jos ruoan paistoaika ylittää 40 minuut tia, käytä keittotason uunin jälkilämpöä hyväksi kat kai se mal la virta 10 minuuttia ennen ar vi oi tua kypsymisaikaa. Kun käytät uunia, pidä uunin luukku suljettuna ja käytä kiertoilmatoimintoa. Sulje uunin luukku huolellisesti. Lämpö voi vuotaa tiivistekumiin tart tu neen lian takia. Pidä luukun tiivisteet puh taa na. Liettä ei suositella si joi tet ta vak si kylmäkalusteiden lä hei syy teen, sillä se nostaa niiden ener gi an ku lu tus ta. 5

6 Ympäristönsuojelu Vanhan laitteen hävittäminen Pakkausmateriaalit, käytetyt sähkölaitteet, varaosat ja muut vastaavat voidaan käyt tää uudelleen. Hävitä ne jätehuoltolainsäädännön mukaisesti ja kierrätä mikäli mahdollista. Jos poistatte laitteen lopullisesti käytöstä, älkää viekö sitä ta valli seen yhdyskuntajätesäiliöön, vaan ol kaa hyvä ja toimittakaa laite lä him pään kierrätys- tai uudelleenkäyttökeskukseen. Laitteessa, sen käyttöhjeissa tai pakkauksessa on kierrätyskelpoisuusmerk ki. Laite on valmistettu kierrätyskelpoisista ma te ri aa leis ta. Viemallä vanhan laitteen uudelleenkäyttökeskukseen autatte suo je lemaan luontoa. Jos ette tiedä, missä lähin kierrätys- tai uudelleenkäyttökeskus sijaitsee, kysykää kunnan ympäristöhallinnolta. 6

7 MENU LAITTEEN KUVAUS O C 6 IO 57-0 TA W O C 1 Uunin lämpötilasäädin Uunin toimintosäädin Uunin lämpötilan osoitin 4 Valodiodi 5 Digitaalinen kello /ajastin 6 Lapsilukko IO 57-0 A W 7

8 LAITTEEN KUVAUS VAKIOVARUSTEET Laitteen vakiovarusteet: Leivinpelti Uunivuoka Ruostumaton grillritilä Sivutuet IO 57-0 A W Teleskooppikiskot IO 57-0 TA W 8

9 ASENNUS Kalusteisiin sijoitettava uuni tulee sijoittaa mahdollisimman lähelle virtalähdettä. Uunia ei saa nostaa luukun kädensijasta. Kaappi, johon uuni sijoitetaan, voi olla listoilla tai ilmastoidulla välipohjalla va ru stet tu. Mikäli uunin alle sijoitetaan vetolaatikko, tulee kaapissa olla välipohja. Tarvittavat mitat käyvät ilmi piirroksesta. Älä työnnä uunia syvemmälle kaappiin kuin on tarpeellista pistorasian käyttämistä varten. Liittäminen sähköverkkoon Uunissa on virtajohto, jossa on pi sto tulp pa. Uuni tulee kytkeä sähköverkkoon ennen sen asentamista kaappiin. Uuni tulee kytkeä sähkömääräysten mukaiseen maadoitettuun pi sto ra sia an, josta pistotulppa pitää voida kytkeä irti myös kalusteisiin sijoituksen jälke en. Uunin liitäntään tarvitaan erillinen vir ta pii ri. Uunin asennus Kun uuni on kytketty verkkovirtaan uuni voidaan työntää kaappiin ja kiin nittää paikoilleen. Ennen asennuksen aloittamista uu nin virta tulee katkaista pää kat kai si jas ta. Uuni tulee työntää aivan kaapin perälle asti. Huolehdi, että virtajohto ei va hin goi tu. Uunin ja kaapin välisen raon tulee olla joka puolelta yhtä suuri. Pöytälevyn/kaapin ja uunin välistä auk koa ei saa tukkia. Avaa luukku ja kiinnitä uunin mu ka na tulevat ruuvit kaapin etupuolelle uunin sisällä olevien neljän rei än läpi. Kun uuni on asennettu paikoilleen, virta voidaan kytkeä päälle pää kat kai si jas ta. 9

10 ASENNUS Kalusteisiin sijoitusmitat 10

11 KÄYTTÖ Ennen käyttöönottoa Puhdista uuni huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöönottoa. Käytä kosteaa liinaa ja tarvittaessa hieman astianpesuainetta. Älä käytä syövyttäviä tai han kaa via puhdistusaineita. Uuni on varustettu grillivastuksella, jonka voi laskea alas. Puhdistuksen jälkeen uunia tulee lämmittää ylä- ja alalämmöllä ja/tai kier to ilma toi min nol la noin 0 minuutin ajan 50 C:ssa. Huolehdi keittiön hyvästä ilmanvaihdosta puhdistuksen aikana. Poista grillivastuksen suojateippi ennen uunin käyttöönottoa. Huom! Digitaalisella kellolla varustetuissa laitteissa 1.00 vilkkuu näytössä laitteen sähköverkkoon liittämisen jälkeen. Aseta digitaalisen kellon aika (ks. ohjattimen käyttöohjeet liitteenä tähän laitteen käyttöohjeeseen). Uuni toimii vain kun kello on asetettu. Miten uunia vedetään ulos esimerkiksi korjausta varten Katkaise uunista virta. Irrota kiinnitysruuvit, nosta hieman uunia ja vedä uuni ulos. 11

12 KÄYTTÖ Digitaalinen kello (koskee vain TA-malleja) A näyttö B toiminnan symbolit B A B - toiminta-aika - sammutusajan asetus - ajastin C E D - kello - valodiodi C - näppäin D + näppäin E ajastimen toimintonäppäin KELLON ASETUS Kun laite kytketään päälle tai käyn nis te tään uudelleen sähkökatkon jälkeen, näytössä lukee 1:00 ja valodiodi kellon merkin vieressä vilkkuu. Säädä aika näppäimillä C ja D. Noin 5 sekunnin kuluttua ajan ase tuk ses ta uusi aika on tallennettu muistiin. Kellon merkin vieressä oleva va lo dio di sammuu. Muuttaaksesi valittuja kellon asetuksia paina näppäintä E kunnes valodiodi kel lon merkin vieressä vilkkuu. Huom! Uuni ei toimi ellei kelloa ole asetettu. AJASTIN Ajastimen voi kytkeä päälle milloin vain, riippumatta muiden ohjauspaneelin toi min to jen tilasta. Ajastimen lyhyin aika on 1 minuutti, ja pisin on tuntia ja 59 minuuttia. Ajastimen asetus: Näppäile E-painiketta kunnes ajas ti men merkin vieressä oleva valodiodi vilk kuu, ja näytössä lukee Säädä haluamasi aika näppäimillä D ja C. Valittu aika ilmestyy näyttöön, ja ajas ti men merkin vieressä oleva va lo dio di palaa. Asetetun ajan kuluttua hälytysääni soi ja ajastimen merkin vieressä oleva va lo diodi vilkkuu taas. Hälytyksen saa pois päältä painamalla näppäintä C, D tai E. Silloin valodiodi sam muu ja näytössä lukee kellonaika. Huom! Hälytysääni sammuu automaattisesti n. minuutin kuluttua, jos sitä ei katkaista. 1

13 KÄYTTÖ PUOLIAUTOMAATTINEN TOIMINTA Aseta haluttu valmistusaika näin: Kierrä uunin toimintonuppi ja lämpötila - asetusnuppi sopiviin asentoihin. Paina E-näppäintä kunnes valodiodi toi min toajan symbolin vieressä vilkkuu. Näytössä lukee Valmistusajan voit asettaa minuutin tarkkuudella näppäimillä C ja D. Pi sim mäk si valmistusajaksi voit asettaa 10 tuntia, lyhyin on 1 minuutti. 5 sekunnin kuluttua säädetty aika on tal lennet tu muistiin. Näyttöön ilmestyy kel lo, ja toimintoajan valodiodi palaa. Asetetun ajan kuluttua uuni sammuu automaattisesti, äänimerkki kuuluu ja toimintoajan valodiodi vilkkuu. Aseta uunin toiminto-ja lämpötila-asentusnuppi asentoihin pois päältä. Sammuta äänimerkki painamalla näp päin tä E, C tai D. Samalla sammuu va lo dio di ja näyttöön ilmestyy kello. AUTOMAATTINEN TOIMINTA Uunin lämmitys- ja sammutusaikaa voi säätää. Paina E-näppäintä kunnes toi min to ajan symbolin vieressä valodiodi vilkkuu. Näytössä lukee Valmistusaikaa voit säätää minuutin tarkkuudella näppäimillä D ja C. Pi sim mäk si ajaksi voit asettaa 10 tuntia, ly hyin on 1 minuutti. 5 sek. kuluttua säädetty aika on tal len net tu muistiin. Näyttöön ilmestyy kel lo, ja toimintoajan valodiodi palaa. Paina E-näppäintä kunnes sam mu tus ajan merkin vieressä oleva valodiodi vilk kuu. Sammutusaikaa voit säätää näp päi mil lä D ja C. Pisin sammutusaika on tun tia ja 59 minuutin kuluttua. Kierrä uunin toimintonuppi ja lämpötila - asetusnuppi sopiviin asentoihin. Toiminta - ajan ja sammutusajan valo dio dit palavat. Uuni käynnistyy au to maat tises ti valmistus- ja sam mu tus ajan ase tuk si en mukaisesti, esim. jos valmistusaika on 1 tunti ja sammutusaika on 14.00, laite kytkeytyy päälle kello Uuni kytkeytyy pois päältä au to maat ti ses ti asetetun ajan kuluttua. Hälytysääni soi ja sammutusajan merkin vieressä ole va valodiodi vilkkuu taas. Aseta uunin toimintonuppi ja lämpötilaasetusnuppi asentoihin pois päältä. Sammuta äänimerkki painamalla E, C tai D-näppäintä. Samalla sammuu va lo dio di ja näyttöön ilmestyy kello. Huom! Valittuja asetuksia voi tarkistaa ja kor ja ta milloin vain. Huomioi kuitenkin, että kellon asetuksien muuttaminen ei ole mahdollista, kun ohjauspaneeli on puoliautomaattisessa tai automaattisessa ti las sa. 1

14 KÄYTTÖ Uunin toiminnot ja käyttö Ruoan valmistus kiertoilmatoiminnolla Uunia käytetään painamalla kevyesti toimintosäädintä ja irrottamalla sitten ote siitä. Uunin toimintojen symbolit näkyvät nupin kyljessä. Kun uuni on käytössä, toimintosäädin voi olla ulkona tai sisäänpainettuna. Uuni voidaan lämmittää alalämpövastuksen, ylälämpövastuksen, grillivastuksen ja kiertoilmavastuksen avulla. Uunia hallitaan kääntämällä toimintosäädin halutun toiminnon kohdalle ja uunin lämpötilasäädin halutun lämpötilan kohdalle. O C Uunin takaseinässä sijaitseva lämpimän ilman puhallin huolehtii jatkuvasta ilman kierrosta uunissa. Näin lämpö siirtyy paremmin ruokiin koko uunissa. Näin säästyy sähköä, sillä lämpötila voi olla alhaisempi kuin perinteistä uunilämpöä käytettäessä. Koska lämpötila on alhaisempi, uunikaan ei likaannu yhtä paljon. Rasva ei pala yhtä helposti kiinni ja uuni on helpompi puhdistaa. Mikäli samanaikaisesti paistetaan useita ohuita kakkupohjia tai pellillisiä pikkuleipiä, kannattaa käyttää alhaalta katsottuna ensimmäistä ja kolmatta tasoa. Sulatus sujuu nopeammin ja siihen voidaan käyttää jopa kaikkia tasoja samanaikaisesti. Uunin luukku voidaan avata myös kakkujen paistamisen aikana ilman, että ka kut painuvat kasaan. Perinteisille uuneille tyypillistä pitkää esilämmitystä ei tarvita, vaan valittu lämpötila saavutetaan nopeasti. HUOMAA! Mikäli uunin takana sijaitseva kuumailmapuhaltimen moottori menee epäkuntoon, uunin virta tulee katkaista välittömästi. Uunin lämmitys ilman puhallinta saattaa vahingoittaa uunia. Uuni kytketään pois päältä kääntämällä molemmat säätimet asentoon / 0. Huomautus! Uunin lämpeneminen alkaa vasta silloin, kun lämpötila on asetettu. 14

15 KÄYTTÖ Toimintosäädin - Asetus Uunivalo Asennossa syttyy pelkästään uunivalo Kiertoilma Uunin takaseinässä ole va kiertoilmapuhallin ja-vastus kyt key ty vät päälle. Tällä lämmitystavalla on seuraavia etuja: Ei tarvita erillistä esilämmitystä. Mahdollisuus käyttää kahta peltiä yhtä aikaa. Lihat säilyttävät paremmin rasvan ja li has nes teet. Parempi maku ja mureus. Estää uunin liiallisen likaantumisen. Kiertoilma ja alalämpö Tässä asennossa käytössä ovat uunin kier toil ma tuu le tin, -vastus ja alalämpö. Toiminto sopii eri tyi ses ti piirakoiden ja pitsojen valmistukseen. Kiertoilmagrillaus Kiertoilmagrillauksessa on toi minnas sa kiertoilma, kiertoilmavastus ja grillivastus. Kiertoilmagrillaus so veltuu erityisesti lihan paistamiseen. Huomautus! Kun käytetään kiertoilmatoimintoa ja uunin lämpötilansäädin on asennossa 0, vain puhallin toimii. Tässä asennossa voit jäähdyttää ruokia tai uunin. Merkkivalot Grilli/paahtovastus Tällä säädöllä on päällä aino asta an gril li/pa ah to va stus. Kat so kap pa le Gril laus. Tehogrillaus Teho grillauksessa on uunis sa päällä gril li-ja ylävastus. Te ho gril laus so vel tuu esim. suurten li ha pa lo jen grillaukseen. Ylälämpö Tämä säätö kytkee uunista päälle aino asta an yläva stuk sen. Alalämpö Tämä säätö kytkee uunista päälle aino asta an ala va stuk sen. Tasalämpö Tasalämpö valinta mah dol li staa uunin käytön perinteisenä tasalämpöuuni na. Kaksi merkkivaloa syttyy osoitukseksi, että uuni on käytössä. Toinen merkkivaloista on keltainen, toinen punainen. Keltainen merkkivalo palaa silloin, kun uuni toimii. Punainen merkkivalo palaa aina kun uuni kuumenee. Merkkivalo sammuu kun uuni on lämmennyt valitsemaasi lämpötilaan. Jos resepteissä mainittujen tietojen mukaan ruoka on laitettävä kuumaan uuniin, odota aina kunnes punainen merkkivalo on sammunut. Merkkivalo syttyy uudelleen, kun lämpötila laskee valitsemasi astemäärän alapuolelle ja uuni alkaa jälleen kuumeta. Keltainen merkkivalo palaa myös silloin, kun valitsin on asetettu uunitilan valaistus -toimintoon. 15

16 KÄYTTÖ Grillaus Aseta toimintosäädin kohtaan grilli. Lämmitä uunia noin 5 minuuttia luukku kiinni. Huom! Käytä grillaustoimintoa aina luukku kiinni. Kun käytät toimintoa, uunin osat kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia laitteen läheisyyteen kun se on käytössä. Laita leivinpelti uuniin. Jos käytät ritilää, on sen alle laitettava rasvankeräyspannu. Sulje luukku. Grillausta ja tehogrillausta varten on lämpötila säädettävä 50 C:ksi. Kun käytät grillaus- ja kiertoilmatoimintoja samanaikaisesti lämpötila saa olla korkeintaan 00 C. 16

17 UUNIN KÄYTTÖ - KÄYTÄNNÖN VINKKEJÄ Leivonta Leivonnassa suositellaan mukana tulleen uunipellin käyttöä. Leivonnassa voidaan käyttää myös ostettuja uunipeltejä ja vuokia, jotka tulee sijoittaa uuniritilälle. Ennen kuin otat leivonnaisen uunista, varmistu, että se on kypsä kokeilemalla hammas- Tikulla (tikun tulisi olla kuiva ja puhdas, kun leivonnainen on kypsä). Leivonnainen tulisi jättää uuniin vielä noin viideksi minuutiksi virran pois kytkemisen jälkeen. Kiertoilmatoimintoa käytettäessä uunia ei tarvitse esilämmittää. Muuten uuni on esilämmitettävä, ennen kuin ruoka laitetaan sisään. Kiertoilmatoimintoa käytettäessä paistolämpötila on yleensä n. 0-0 astetta matalampi kuin perinteistä tasalämpöä käytettäessä. Taulukossa 1 annetut arvot ovat vain ohjearvoja ja niitä voidaan muuttaa kokemustesi ja mieltymystesi mukaan. Lihan paistaminen Lihaa paistettaessa suositellaan minimipainoksi kiloa, pienemmät määrät suositellaan paistettavaksi pannulla liedellä. Lihan paistamiseen suositetaan käytettäväksi paistonkestäviä astioita, joissa myös kädensijat kestävät paiston. Käyttäessäsi uuniritilää tai varrasta, laita uunipelti, jossa pieni määrä vettä. Lihaa paistettaessa suositellaan lihan kääntämistä ainakin kerran, paistamisen aikana suositellaan myös kaatamaan lihan päälle paistoliemi, joka on valunut. 17

18 UUNIN KÄYTTÖ - KÄYTÄNNÖN VINKKEJÄ TAULUKKO1:Leivonnaiset Leivonnaiset Ylä-/alalämpö KANNA- TINTA- SO LÄMPÖTILA [ C] Kiertoilma KANNA- TINTA- SO LÄMPÖTILA [ C] AIKA [min.] Leivonta vuoissa Tavallinen kakku/marmorikakku Hiekkakakku Torttupohja Sokerikakku Hedelmäkakku Juustokakku Kuivakakku Leipä (monijyvä) Leivonta uunin mukana toimitetuilla uunipelleillä Hedelmäkakku (murotaikinapohja) Hedelmäkakku (kuivakakku) Murukakku Sokerikääretorttu Pizza (ohut pohja) Pizza (pannupohja) Pikkuleivät Marenki

19 UUNIN KÄYTTÖ - KÄYTÄNNÖN VINKKEJÄ TAULUKKO : Lihan paistaminen LIHAN TYYPPI KANNATINTASO LÄMPÖTILA [ C] Aika* [min.] NAUDANLIHA Paahtopaisti tai filee raaka Uuni esilämmitetty medium Uuni esilämmitetty kypsä Uuni esilämmitetty Paisti ca 1 cm: PORSAANLIHA Paisti Kinkku Filee VASIKANLIHA LAMPAANLIHA RIISTA SIIPIKARJA Kana Hanhi (n. kg) KALA *Tiedot taulukossa ovat noin kilon määrälle, suuremmille annoksille lisää 0-40 min / kg. Tärkeää! Paistamisen aikana (puolessa välissä) käännä lihaa. Lämmönkestävien astioiden käyttöä suositellaan. 19

20 UUNIN KÄYTTÖ - KÄYTÄNNÖN VINKKEJÄ TAULUKKO : Grilli RUUAN TYYPPI KANNATIN- TASO LÄMPÖTILA [ C] GRILLAUSAIKA [min.] Puoli 1 Puoli Porsaan pihvi Porsaanleike Makkara Paahtopaisti (n. 1 kg) Vasikan pihvi Vasikanleike Lampaan pihvi Karitsan pihvi Puolikas kana (per 500 g) Kalafilee Kirjolohi (per n g) Paahtoleipä

21 UUNIN KÄYTTÖ - KÄYTÄNNÖN VINKKEJÄ TAULUKKO 4: Grilli + kiertoilma LIHAN TYYPPI PAINO [kg] KANNATIN -TASO LÄMPÖTILA [ C] AIKA [min.] Porsaanpaisti 1,0 1,5, Lampaanliha, Paahtopaisti 1, Kananpoika 1, Ankka, Hanhi, Kalkkuna,0, Grillatessasi käännä lihaa ajoittain ja kaada lihan päälle liemi, joka on valunut. TÄRKEÄÄ! taulukoissa annetut arvot ovat vain ohjearvoja ja niitä voidaan muuttaa kokemustesi ja mieltymystesi mukaan 1

22 PUHDISTUS JA HUOLTO Puhdistaessasi uunia varmista,että lämpötilan säädin on nolla - asennossa. Vältä kuuman uunin puhdistamista. Matala kypsennyslämpötila = puhtaampi uuni Älä pane uunin pohjalle alumiinifoliota suojaksi. Puhdista uuni tarvittaessa mahdollisimman pian käytön jälkeen (mieluiten joka käy tön jäl keen). Älä käytä puhdistukseen suihkutettavia uuninpuhdistusaineita tai naarmuttavia puhdistusaineita. Jätä uunin luukku auki uunin puhdistuksen jälkeen, jotta kosteus pääsee haihtumaan. Höyrykypsennys ja säilöntä aiheuttavat voimakasta kosteudenmuodostusta uuniin. Anna uunin kuivua kunnolla, jotta se ei ruostu. Steam Clean höyrypuhdistus Kaada 0,5 litraa (1 juomalasi) vettä uunin ensimmäisellä tasolla olevaan uunipannuun. Sulje uu nin luukku. Aseta lämpötilasäädin 50 C kohdalle, ja valitse tasalämpötoiminto. Uu nin läm mi tys ai ka on noin 0 mi nuut tia. Puolen tunnin kuluttua avaa luukku ja pyyhi uunin sisäpinnat kuiviksi rievulla tai pesusienellä. Sen jälkeen puhdista pinnat lämpimällä pesuainevedellä. Uunin pinnat Emaloidut pinnat (uunin pohja ja uunin luukku) ja ohjauspaneeli pyyhitään pesuaineveteen kostutetulla liinalla. Sitkeät tahrat voidaan tarvittaessa liottaa pois kos te al la liinalla.

23 PUHDISTUS JA HUOLTO Irrotettavat sivutuet (ei kaikissa malleissa) Jos ha lu at vetää sivutuet uunitilasta puh distuk seen, tar tu kiin nik kee seen (Z1) ja vedä sitä ulos. Sitten vedä sivutuet pois ta ka kiinnik kees tä (Z). Puh dis tuk sen jäl keen asen na sivutuet ta kai sin päin vas tai ses sa jär jes tykses sä. Muis ta asentaa ne kiin nik kei siin (Z1 ja Z). Puhdista teleskooppikiskot ja uunin sivutuet vedellä ja saippualla ja pyyhi ne kuivaksi. Kiinnitä teleskooppikiskot sivutukiin. Uunin lampun vaihto Kun uunin lamppu vaihdetaan, tulee uunin virta ensin katkaista pää kat kai si jas ta. Uunissa ei saa olla jän ni tet tä, kun uunin lamppu vaih de taan. Avaa uunin luukku ja pane suojus (esim. astiapyyhe) uunin pohjalle, jot ta suojalasi ei mene rikki, jos se sat tuu putoamaan. Lamppu sijaitsee uunin katon etu osas sa keskellä. Sitä suojaa pyö reä lasi. Suojalasi poistetaan kään tä mäl lä sitä va semmal le. Vaihda palanut lamppu uuteen vas taavaan (tyyppi 5 W / E 14, T 00 C). Muista laittaa suojalasi takaisin pai kal leen kääntämällä sitä oikealle. Z Uunin lamppu Z1 Uunin sivutuktien irrottaminen

24 PUHDISTUS JA HUOLTO Uuninluukun irrotus Voit irrottaa uuninluukun ulottuaksesi parem min uunitilaan puhdistamista var ten. Avaa luukku, avaa kummankin saranan lukitus kiertämällä salpaa. Sulje luuk kua vasteeseen saakka. Tartu luukkuun ja vedä se pystysuunnassa irti kannattimiltaan. Puhdistuksen jälkeen asenna uuniluukku takaisin päinvastaisessa jär jes tyk ses sä. Lukituskielekkeen on mentävä samalla uuniluukun kannattimen rakoon. Saranoiden salvat on ehdottomasti lukittava takaisin puhdistuksen jälkeen. Muutoin uuniluukku voi irrota kannattimistaan ja vahingoittua kun yrität sulkea sitä. A B Saranan salpa, joka on nostettu ylös. C Sisälasin ir rot ta mi nen Ruuvaa ruuvi irti ja ja vedä luukun ylem män nurkan toinen välike irti. Vedä si sä la si le vyä irti toisesta välikkeestä ja nos ta se ylöspäin. Puhdista lasilevyt. Sen jälkeen laita sisälasilevy paikalleen, kiin ni tä välikkeet ja ruuvaa ruuvi kiinni. Näin vedät lasilevyn luukusta 4

25 TOIMET ONGELMATILANTEISSA Toimi mahdollisissa ongelmatilanteissa aina seuraavasti: Kytke liesi pois päältä. Katkaise lieden virta. Voit korjata joitakin pieniä vikoja itse noudattamalla taulukoiden ohjeita. Tarkista yksittäiset ongelmat taulukosta, ennen kuin soitat GRAM-huoltoon. ONGELMA SYY RATKAISU 1.Sähkölaite ei toimi. Virransaanti on katkennut. Tarkista asunnon sulake ja vaihda se uuteen, jos se on palanut..uunin valaistus ei toimi. Lamppu on irti tai rikki. Ruuvaa lamppu kiinni tai vaihda lamppu (ks. kappaletta Puhdistus ja huolto). 5

26 Tekniset tiedot Jännite Teho Mitat Uunin tilavuus Paino 0V~ 50 Hz, kw 59,5 / 59,5 / 57,5 cm 5 litraa n. 5 kg EU standardi: EN 605-1, EN

27 Lycka till med din nya GRAM-ugn SE Bekanta dig med din nya ugn och dess olika användningsfunktioner i den ord nings följd de beskrivs i bruksanvisningen. Var uppmärksam på alla upp lys ningar och förklaringar gällande korrekt an vänd ning och be hand ling. Därmed ser du till att din ugn alltid är redo att an vän das och att den håller längre. Var särskilt uppmärksam på alla upplysningar som rör säkerheten så att du kan förebygga olyckor och skador på ugnen. Kom ihåg att spara bruks an vis ningen, den kan komma till an vänd ning vid ett senare tillfälle. Observera att denna bruksanvisning gäller för flera inbyggnadsugnar. Det är därför inte säkert att alla funktioner finns på just din ugn. 7

28 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Säkerhetsanvisningar...9.Produktbeskrivning... In stalla tion...4 An vänd ning...6 Använding av ugnen-praktiska råd...4 Rengöring och un der håll...47 åtgårder vid fel...50 Tekniska data

29 SÄKERHETSANVISNINGAR Ugnen är mycket het vid an vänd ning och en stund efter att den stängts av. Värmeelementen blir mycket heta under gräddning och grillstekning. För att förhindra eventuell flam bild ning får värmeelementet inte komma i kontakt med den mat som grillas eller med eventuell ugns-/stekfolie. Se till att andra elapparaters el sladdar inte kommer i kläm i ugnsluckan. Var särskilt försiktig om du använder stickkontakter som sitter i närheten av ug nen. Mycket heta oljor och fetter kan an tän das. Håll därför alltid ett öga på ugnen under grillstekning. Lägg aldrig aluminiumfolie på ugnsbotten eftersom den kan skada bottenplåtens emalj. Av samma orsak får grytor eller andra delar aldrig ställas direkt på ugnens bottenplåt. Slå av ugnen via huvudströmbrytaren vid defekter och fel. Ugnen får inte an vän das igen innan felen avhjälpts av en fackman. 9

30 HUR MAN SPARAR ENERGI Undgå att öppna ugnsluckan, om det inte är nödvändigt. Använd ugnen endast vid tillagning av större mängder Det är mer sparsamt att tillaga kött som vä ger mindre än 1 kilo på hällen. Utnyttja eftervärmen Då man kokar något under längre tid än 40 minuter rekommenderas det att ugnen stängs av 10 minuter innan maten är färdigkokt. Vid bakning, använd varmluftfunktionen. Stäng ugnsluckan noggrant Värme sipprar ut pga smuts på luckans packning. Det är bäst att ta bort smuts ge nast när de uppstår. Undgå att montera ugnen i närheten av ett kylskåp eller frysskåp. Genom att placera ovnen långt ifrån kyl- och frysskåp minskar energiförbrukningen. 0

31 Miljöskydd Kassering av förbrukade produkter Tänk på att emballage, använda el appa ra ter, re serv delar o.s.v. är återanvändbara ma te rial. Se alltid till att materialen deponeras enligt de fö re skrif ter som gäller för återvinning. När produkten är förbrukad får den inte kasse ras som vanligt avfall, utan man bör över lämna den till en organisation som åter vinner elek triska och elek troniska pro duk ter. På pro duk ten, bruks an vis ningen eller för packningen finns en sym bol som visar att för brukad produkt ska läm nas till återvinning. Material som används för till verk ning av pro duk ten kan återvinnas enligt lämplig beteck ning. Genom återvinning av ma te ria let i den förbrukade produkten bi drar man till ett stärkt miljöskydd. Kontakta din kommun för uppgifter om var i din kommun det finns organisationer som tar hand om förbrukade produkter. 1

32 MENU BESKRIVNING AV PRODUKTEN O C 6 IO 57-0 TA W O C IO 57-0 A W 1 Vred för reglering av ugnstemperatur Kontrollvred för ugnsfunktioner Värmeindikator för ugn 4 Kontrollampa 5 Digitalt ur 6 Barnlås

33 UPPGIFTER ANGÅENDE UTRUSTNING Ugnens utrustning Bakplåtar Långpanna Rostfritt grillgaller Ugnsfalsar IO 57-0 A W Utdragbara bakplåtsskenor IO 57-0 TA W

34 INSTALLATION Vid inbyggnad ska ugnen placeras så nära strömförsörjningen som möjligt. Lyft aldrig ugnen via ugnsluckans handtag! Inbyggnadsskåpet kan efter eget val ut rus tas med lister eller en mellanbotten med ventilationsutskärning. En mellanbotten krävs om en låda ska placeras under ug nen. Nödvändiga mått framgår av bilden. Ställ inte in ugnen längre in i skåpet än att stickkontakten till strömförsörjningen fortfa rande är tillgänglig. Nätanslutning Ugnen är utrustad med en anslutningskabel med stickkontakt. Ugnen ansluts till elnätet innan den skjuts in i köksskåpet. Ugnen kan anslutas till ett korrekt in stalle rat eluttag med jordförbindelse som även är tillgäng ligt efter inbyggnad. En separat strömkrets krävs för an slut ningen av ugnen. Om ugnens anslutningssladd skadas måste den bytas ut mot en sladd som minst upp fyller nedanstående uppgifter. Vid byte av nätsladden måste en av föl jande sladdtyper med motsvarande no mi nella tvärsnitt användas: - Gummisladd HO5RR-F G1,5 eller HO5RN-F G1,5 - Plastsladd HO5VV-F G1,5 eller HO5V- VH-F G1,5 OBS!: För att uppfylla sä ker hets fö re skrif terna måste en strömbrytare som bryter alla po ler och som har ett kontaktavstånd på minst mm användas. (kan vara en hu vud strömbry tare). Min. säkring är 16 A. Montering av ugnen Efter nätanslutning kan ugnen skjutas in i köksskåpet och fastgöras vid skå pet. Bryt strömmen med huvudströmbry taren innan montering. Ugnen ska skjutas in helt i skåpet. I samband med detta ska du se till att nätsladden inte bryts eller ska das på annat sätt. Mellanrummet mellan ugnen och köksskåpets sidoväggar ska vara lika stort över allt. Mellanrummet mellan ar bets bän ken/-skåpet och ugnen får inte tillslutas. Öppna luckan och skruva in de bi fo gade skruvarna i skåpets framsida genom de fyra hålen som borrats i ugnens båda sidor. Efter montering kan du slå på strömmen igen med strömbrytaren. 4

35 INSTALLATION Inbyggnadsmått 5

36 ANVÄNDNING Innan man börjar använda ugnen Innan du kan börja använda din nya ugn måste den rengöras noggrant. Använd en fuktig trasa, eventuellt med lite diskmedel. Använd aldrig frätande eller repan de rengöringsmedel. Efter rengöringen måste ugnen värmas upp med över-/undervärme eller med varmluft i cirka 0 minuter vid 50 C. Se till att köket är väl ventilerat under förberedelsen. Innan ugnen användes för försa gången, skall skyddsplasten på grilelementet avlägsnas. Ugnen får endast tvättas med varm vatten med diskmedel (inte med några star kare ren gö rings me del). Observera! För häll utrustad med elektronisk programväljare, ska displayen efter anslutning till nätet visa Med programväljaren ställer man in aktuell tid. Om man inte ställer in tiden ska ugnen inte fungera. Om ugnen ska tas ut t.ex. för reparation Slå från strömmen till ugnen. Ta bort fästskruvarna, lyft ugnen lite och dra ut den. 6

37 ANVÄNDNING Digitalt ur (Gäller endast TA-modeller) A displayen B beteckning på arbetsfunktioner B A B - arbetstid - avstängningstid C E D - kökstimer - aktuell tid (ur) - signaleringslampa C knappen - D knappen + E knappen för funktionsintervall INSTÄLLNING AV URET När apparaten har anslutits till elnät vi sar dis playen klockan 1.00 och lam pan vid blinkar. - Ställ in aktuell tid genom att trycka på knapparna C och D. Uret börjar gå 5 sekunder efter du har släppt upp knappen. Nya tidinställningarna läggs på minnet och lampan vid slocknar. Du kan ställa in aktuell tid när som helst ge nom att trycka på knappen E tills lam pan vid börjar blinka. Då kan du korri gera löpande tid. Obs! Om uret inte är inställd stekugnen fung erar inte. KÖKSTIMER Du kan aktivera kökstimer när som helst oavsett om andra programmeringsfunktioner är aktiva eller inte. Man kan ställa in tid inom tidsgräns fr o m 1 minut t o m timmar och 59 minuter. För att ställa in kökstimer: - Tryck på knappen E tills lam pan vid börjar blinka, dis playen vi sar 0.00, - Ställ in aktuell tid genom att trycka på knapparna D och C. Den inställda tiden visas på di p layen och lampan vid ly ser. Efter den inställda tiden gått ut en ljud sig nal sätts på och lampan vid bör jar blinka igen. - Tryck på knappen E, C eller D för att stänga av ljudsignalen. Lampan slock nas och displayen visar aktuell tid. Obs! Om ljudsignalen inte stängs av ma nu ellt, kommer den att stängas av au to ma tiskt efter ca. minuter. 7

38 ANVÄNDNING HALVAUTOMATISK FUNKTION Om ugnen ska slå av vid en bestämd tid bör du: - Ställa in rätt funktion och temperatur med hjälp av knapparna för funktion res pek tive temperatur. - Trycka in knappen E tills lampan vid börjar blinka, då visas 0 00 på dis playen. - ställa in önskad funktionstid med knapparna D och C (intervall 1 minut 10 timmar). Den inställda tiden sparas i minnet efter cirka 5 sekunder och displayen visar åter aktuell tid vid påtänd lampan vid. När den valda funktionstiden är till ända slås ugnen av automatiskt, en ljud sig nal hörs och lampan vid bör jar blinka; - Ställ in rätt funktion och temperatur med hjälp av knapparna för funktion res pek tive temperatur. - Tryck in knapparna E, C eller D för att stänga av signalen, lampan slocknar och displayen visar aktuell tid. Obs! I ugnar utrustade med endast en manöverknapp är funktionsknapp och temperaturknapp en och samma. AUTOMATISK FUNKTION Om ugnen ska sättas på vid en viss tid och stängas av vid en viss tid bör du ställa funktionstid och avlutningstid genom att: - Tycka in knappen E tills lampan vid börjar blinka, då visas 0.00 på dis playet. - Ställa in önskad funktionstid med knapparna D och C (intervall 1 minut 10 timmar). Den inställda tiden sparas i minnet efter cirka 5 sekunder och displayen visar åter aktuell tid vid påtänd lampan vid. - Tryck in knappen E tills lampan vid börjar blinka - ställ in avslutningstid med knapparna D och C (max timmar och 59 mi nu ter). - Ställ in rätt funktion och temperatur med hjälp av knapparna för funktion res pek tive temperatur. Lamporna vid och ly ser. Ug nen slås på vid den tidpunkt som fram går av skill naden mellan inställd avslutningstid och inställd funktionstid (ex em pel: inställd funktionstid är 1 timme och in ställd avslutningstid är 14.00, ug nen slås då på automatiskt kl 1.00). När den valda funktionstiden är till ända slås ugnen av automatiskt, en ljud sig nal hörs och lampan vid bör jar blinka; - Ställ in rätt funktion och temperatur med hjälp av knapparna för funktion res pek tive temperatur. - Tryck in knapparna E,C eller D för att stänga av signalen, lampan slockar och dis playen vi sar aktuell tid Obs! Du kan kontrollera och korrigera in ställda funk tio ner. Du kan dock inte ändra på aktuell tid när programmering gjorts halvautomatiskt eller automatiskt. 8

39 ANVÄNDNING Ugnens funktioner och användning Ugnen kan värmas upp med ett undervärmeelement, ett övervärmeelement, ett grillelement och ett ringvärmeelement (för varmluft). Ugnen styrs med ett funktionsvred knappen ska vridas till den önskade funktionen, och en regleringsvred för ugnstemperatur -knappen ska vridas till den önskade temperaturen. O C För att stänga av ugnen ska båda knapparna ställas i positionen / Observera! Ugnen börjar först värmas upp efter det att ugnstemperaturen har ställts in. Tillagning med varmluft En varmluftsfläkt som sitter på ugnens bakre vägg sörjer för konstant luft cir ku la tion. Därmed uppnås en bättre vär meö ver fö ring till matvaran och en mer en het lig temperaturfördelning i hela ug nen. Du sparar energi tack vare att du kan välja väsentligt lägre tem pe ra tur än i tradi tio nella ugnar. Tack vare de lägre temperaturerna kommer ugnen dessutom inte att smutsas ned särskilt mycket. Fett och liknande bränner inte fast lika lätt och kan därför avlägsnas utan svå rig het. Om du ska grädda flera platta ka kor eller bakplåtar med småkakor samtidigt rekommenderar vi att du använder den första och tredje hyllskenan nedifrån. Upptining går väsentligt mycket snabbare och kan eventuellt ske sam ti digt på alla hyllskenor. Det är möjligt att öppna luckan även under gräddning av känsliga kakor utan att de rasar ihop. Den långa uppvärmningstid som krävs i traditionella ugnar är inte nöd vän dig; den inställda tem pe ra tu ren uppnås snabbt. OBS!: Stäng av ugnen omedelbart om varmluftfläktens motor går sönder. Upp värm ning utan fläkt kan medföra ska dor på ugnen. 9

40 ANVÄNDNING Ugnens funktionsknapp - In ställ ning: Inre be ly sning När vre det vrids till detta läge tänds be ly snin gen inuti ugnen. Varmluft på När denna funktion aktiveras star tas en fläkt på bakre ugns-väggen. Den sörjer för konstant och jämn lu ft cir ku la tion inne i ugnen. Denna uppvärmningmetod har följan de förde lar: Ugnen het tas upp snabbare och man behöver inte förvärma den Två falspar kan användas samtidigt Kötträtter förlorar mindre fett och vätska under uppvärmning, vilket förbättrar smaken Ugnen smutsas inte ner lika mycket Du måste använda temperaturinställningen tillsammans med varmluftsfunktionen. OBS! Om varm lu fts funk tio nen slås på sam ti digt som temperaturvredet är inställt på noll, ak ti ve ras endast fläkten.den na inställning kan användas för att kyla ner maträtter el ler själva ungen. Varmluft och un dervärme påslagna Med denna vredinställning ak ti ve ras både varmluftsfläkten och undervärme. Ugnen värms då upp un de rifrån. Lämpligt för tex pizza och pajer. OBS! Om tem pe ra tu rvre det ställs på noll används inställningen för kylning. Varmluft och grill på Grillen och fläkten körs sam ti digt. Detta min skar grilltiden och förbättrar matens smak. Grill på Med denna inställning ak ti ve ras grillen. Supergrill (grill plus övervärme) Maten grillas och värmes up pifrån sam ti digt. På detta sätt blir temperaturen högre i ugnens övre del, så att den rostade maten blir mörkare till färgen. En praktiskt inställning när tjocka bitar ska grillas. Undervärme Med vredet inställt i denna position värms ugnen upp endast med hjälp av den nedre värmeanordningen. Denna funktion ska användas t.ex. vid gräddning underifrån. övervärme Med vredet inställt i denna position värms ugnen upp endast med hjälp av den övre värmeanordningen. Denna funktion ska användas t.ex. vid gräddning ovanifrån. Över- och undervärme Inställning av vredet i den här positionen gör att ugnen värms upp med en konventionell metod. 40

41 ANVÄNDNING Kontrollampor Aktivering av ugnen signaleras genom att två kontrollampor börjar lysa en gul och en röd. När den gula kontrollampan lyser betyder det att ugnen arbetar. När den röda kontrollampan släcks betyder det att ugnen nått inställd temperatur. Om det i receptet för en maträtt rekommenderas att maträtten ska placeras i en uppvärmd ugn ska man göra det först efter att den röda kontrollampan slocknat. Under bakning ska den röda lampan lysa och slockna en stund (bevarande av temperatur i ugnskammaren). Den gula kontrollampan kan även lysa när vredet står i position Belysning av ugnkammare. GRILLSTEKNING Användning av grill Grillprocessen görs genom an vän dande av infraröda strålar på en maträtt. In fra röda strålar emitteras av ugnens glö dande värmeanordning. För att aktivera grillfunktionen ska man: Placera ugnens ratt i läge betecknat med symbol grill, Värma upp ugnen i ca. 5 minuter (med stängd ugnslucka). Placera en bakplåt med maträtt i ug nen på en lämplig arbetsnivå. Om man grillar på grillgaller ska man placera en plåt under grillgallret - för fett som ska droppa ner. Stänga ugnsluckan. För grill och supergrill ska tem pe ra tu ren ställas in på 50ºC, och för funk tion grill med fläkt ska tem pe ra tu ren ställas in på högst 00ºC. Observera! När grillfunktionen används ska ugnsluckan vara stängd. När man använder grillfunktionen kan några delar av ugnen bli heta. Därför re kommende ras det att inte låta barnen komma nära ugnen. 41

42 Använding av ugnen - Praktiska råd Bakning Vi rekommenderar att du gräddar kakor på de bakplåtar som medföljer spisen från fabriken. När du använder varmluftfunktionen behöver du inte förvärma ugnen. Kontrollera kakan med en provsticka innan du tar ut den ur ugnen. Vi rekommenderar att du låter kakan stå kvar i ugnen i ca 5 minuter efter det att du stängt av ugnen. När du använder varmluftfunktionen är baktemperaturen i regel ca. 0-0 grader lägre än vid traditionell bakning (med över- och undervärme). Temperaturangivelserna för bakning är endast vägledande värden, de kan regleras allt efter egna erfarenheter. Stekning av kött Stekning i ugn rekommenderas vid större köttmängder (över 1 kg). Mindre köttbitar tillagas på spisen. Det rekommenderas att du använder eldfasta fat till stekning. Även fatens handtag bör vara eldfasta. När du använder grillen rekommenderar vi att du ställer en bakplåt med lite vatten i på den nedersta falsen. Vänd köttet minst en gång när halva stektiden har gått. Några gånger under stekningen kan du även ösa köttet med stekskyn som bildas under stekningen. 4

43 Använding av ugnen - Praktiska råd TABELL 1: Bakverk Bakverk Övre-och Nedre- Värmeelement Varmluft Baktid [min.] Temperatur Temperatur [ C] Ugnsläge Ugnsläge [ C] Bakning i plåtform Sockerkaka/spräcklig Sockerkaka Rivdegsbotten Mjuk sockerkaka Mördegsbotten med. frukter Ostkaka(på mördegs bot ten) Jästkaka Bröd (t.ex. mångkornig) Bakning på ugnens bakplåtar Mördegsbotten med. frukter Fruktkaka(på jäst-eller ridveg) Strösselkaka Rulltårta Pizza (på tunn botten) Pizza (på tjock botten) Småkakor Marräng

44 Använding av ugnen - Praktiska råd TABELL : Köttstekning Kötträtt Ugnsläge nerifrån Temperatur C Stektid* [min.] Varmluft Konventionell uppvärmning Varmluft Konventionell uppvärmning Nöttkött Rostbiff eller file röd ( english ) förvärmd ugn rosa ( medium ) förvärmd ugn genomstekt ( well done ) Stek Fläsk kött Stek Skinka Filé Kalvkött Lammkött Rådjurskött Fjäderfä Kyckling Gås (omk. kg) Fisk *Rekommendationer i tabell gäller för 1 kg köttportion. Stekning av store köttbitar är att föredra men stektid för varje nästa 1kg är 0 40 min. extra. Vänd upp och ner på köttbiten efter halva stektiden. Viktigt: änvänd endast kärl som är godkända för ugn. 44

45 Använding av ugnen - Praktiska råd TABELL : Grill Maträtt Ugnsläge nerifrån Temperatur [ C] Den ene sida Stektid [min.] Den andra sida Fläskkotlett Fläskfärs Köttspett Korv Rostbiff (omk. 1kg) Kalvkotlett Kalvstek Lammkotelett Halv kyckling (je 500g) Fiskfile Forell (omk g) Toast

46 Använding av ugnen - Praktiska råd TABELL 4: Varmluft + grill Maträtt Vikt [kg] Ugnsläge nerifrån Temperatur [ C] Stektid [min.] Fläskstek 1,0 1,5, Lammkött, Rostbiff 1, Kyckling 1, Anka, Gås, Kalkon,0, Under stekning bör även steksky eller varmt salt vatten hällas över köttet ett antal gånger. För bästa resultat bör du vända köttet någon gång under stekningen och ösa det med köttsaften. OBSERVERA! De värden som står angivna i tabellen är endast vägledande och kan anpassas efter dina egna erfarenheter. 46

47 RENGÖRING OCH UNDERHÅLL Se till att ugnen är avslagen och att samtliga vreden är ställda i läge / 0. Rengöringen skall påbörjas först när ugnen är kall. Låga tillagningstemperaturer ger min dre nedsmutsning av ugnen. Du får dock aldrig försöka hålla ug nen ren genom att lägga alu mi ni um fo lie på botten. Rengör ugnen, vid behov, så snabbt som möjligt efter an vänd ning (varje gång). Använd aldrig ugnsspray eller starka, repande puts- eller skurmedel. Låt ugnen stå öppen en stund efter våtrengöring så att den torkar or dent ligt. Ångkokning och konservering för orsa kar kraftig fuktbildning i ug nen. Se till att du låter ugnen torka or dent ligt annars kan rostskador uppstå. Ångrengöring Steam Clean Placera en skål med 0,5 liter vatten längst ned i ugnen och stäng ugnsluckan. Sätt ugnen på 50ºC och funk tions v re det på läge undervärme. Värm ugnen i ca. 0 min. Öppna sedan ugnsluckan, torka ugnen med trasa eller tvättsvamp och rengör se dan ugnen med varmt vatten med disk me del i. Skåpytor Emaljerade ytor (ugnens botten, ugnsluckan) och kontrollpanelen torkas av med en fuktig trasa med såpvatten. Smuts som sitter hårt fast kan even tu ellt mjukgöras genom att täcka om rå det en stund med en fuktig trasa. OBS!: Använd aldrig starka, repande putseller skurmedel. 47

48 RENGÖRING OCH UNDERHÅLL (De utdragbara skenorna finns inte i alla ugnsmodeller.) Ugn är utrustad med lätt uttagbara ugnsfalsar (stege). För att ta ut dem för ren gö ring ska man dra ett fäste som finns i fronten (Z1) och därefter dra ut ugnsfalsar och av lägsna det från bakfäste (Z). Ef ter att ha rengjort ska man pla cera dem i ugnens öppningar och trycka ner fäste (Z1 och Z). Rengör ugnens teleskopiskt utdragbara bakplått och skenor med varmt vatten och tvål, torka noggrant. Montera teleskopiskt utdragsbara bakplått genom att fästa dem på skenor. Byte av ugnslampa Vid byte av glödlampan i ugnen måste spi sen först stängas av med huvudströmbrytaren. Det får inte finnas nå gon strömtillförsel till spi sen när lam pan byts. Öppna ugnsluckan och lägg en trasa (köks handduk/handduk) på ugnsbotten så att skyddsglaset inte går sönder om det skulle falla ner. Glödlampan sitter framtill i mitten av ugnstaket. Den skyddas av ett runt skyddsglas. Vrid skyddsglaset åt vän ster för att avlägsna det. Byt ut den trasiga glödlampan (typ 5 W / E 14, T 00 C) mot en ny glöd lampa av samma typ. Kom ihåg att sätta fast skyddsglaset igen genom att vrida det åt hö ger. Z Z1 Glödlampan 48

49 RENGÖRING OCH UNDERHÅLL Demontering av ugnslucka För att bättre komma åt ugnskammaren i samband med rengöring kan man ta bort ugnsluckan. För att göra detta ska man öppna luckan och dra upp en säkerhetsdel som finns i gångjärnen. Där ef ter ska man trycka till luckan lite, lyfta och ta ut den framåt. För att montera luckan i ugnen ska man göra i omvänd ord ning. Vid återplacering av luckan ska man se till att en utskärning som finns på gångjärnen placeras på gångjärnens greppavsats på rätt sätt. Efter att luckan återplacerats ska man ovillkorligen dra ner säkerhetsdelen. Om man inte drar den ner, kan det orsaka skada på gång är nen vid försök att stänga luckan. A B C Uppdragning av säkerhetsdelar till gångjärn Demontering av inre ruta För att ta ut den inre rutan ska man skruva ur en skruv och ta bort ett plastlås som finns i hörnet i luckans övre del. Därefter ska man skjuta ut rutan från den andra låsdelen och ta ut den. Efter rengöringen ska man sätta till baka rutan och låsa den genom att skruva till låsdelen. Borttagning av inre glas 49

50 ÅTGÄRDER VID FEL Vid ev. problem ska du alltid: Stänga av ugn Slå av strömmen till ugn Vissa småfel kan du själv åtgärda genom att följa anvisningarna i tabellen. Kontrollera de enskilda felen i tabellen innan du kontaktar GRAM service. PROBLEM ORSAK ÅTGÄRD 1.Den elektriska utrustningen fungerar inte. Avbrott i strömtillförseln. Kontrollera säkringen i proppskåpet, byt säkring om den har smält..ugnsbelysningen fungerar inte. Lampan är lös eller skadad. Skruva fast lampan eller byt ut den (se kapitel Rengöring och underhåll). 50

51 Tekniska data Märkspänning Märkeffekt Mått Anvandbar volym Vikt 0V~ 50 Hz, kw 59,5 / 59,5 / 57,5 cm 5 liter ca. 5 kg EU standard: EN 605-1, EN

52 Gram Norge A/S Gram Sverige AB Gram Finland OY Vestvollveien 8 Box 9101 PL 4640 NO-019 Skedsmokorset SE-00 9 Malmö FI-0000 Helsinki Gram A/S Aage Grams Vej 1 DK-6500 Vojens IOAK-151 (1.010./)