Norra Europas största fackmässor för hotell, restaurang, storkök, fast food, vin, öl, sprit och cider.

Transkript

1 Norra Europas största fackmässor för hotell, restaurang, storkök, fast food, vin, öl, sprit och cider april 2016

2 Erbjudande! Boka plats på Vinordic eller GastroNord senast 31 mars 2015 så får du Affärspaketet på köpet. Läs mer på sid 5. Mässan du inte vill missa Välkommen som utställare på GastroNord och Vinordic april 2016, norra Europas största fackmässor för HoReCa-branschen! Till GastroNord och Vinordic kommer intresserade och engagerade besökare från hela mat- och dryckesbranschen för att få inspiration och nya kunskaper, rådfråga experter och hitta just de produkter som de letar efter. GastroNord arrangerades första gången 1985 och har utvecklats till den viktigaste mässan i norra Europa för hotell-, restaurangoch cateringbranschen. De senaste åren har matintresset blivit allt större på den nordiska marknaden, och mässan är en mötesplats som ger unika affärsmöjligheter med gastronomin i fokus. Intresset från media för gastronomiska Sverige är större än någonsin. Det internationella pressprogrammet i samband med GastroNord och Vinordic 2014 var en stor framgång, framför allt i Europa. Liknande program planeras för Vinordic arrangerades första gången Mässan är en mötesplats som ger unika affärsmöjligheter med dryck i fokus. Vinordic äger rum i den nybyggda AE-hallen på m 2 med lättillgänglighet till GastroNord, som går i övriga delen av A-hallen. Det blir smidigt och enkelt att gå på båda mässorna, om så önskas, för våra besökare. Det planeras en rosébar, en champagnebar samt utveckling av cocktailbaren. Förutom möjligheten att prova nya och kanske mer bekanta drycker i barerna så kommer VinordicSkolan att utvecklas vidare med lärorika seminarier i dryckens tecken, både för att öka branschens servicenivå men även lönsamhet. Vinordic står även bakom årliga Vinordic Wine Challenge som är Sveriges enda EU-certifierade vinprovning. Målet är att utse Sveriges mest prisvärda viner, och vinnarna har rätt att använda utmärkelsen i sin marknadsföring såväl vad gäller exponering, etikettering som annonsering. Bengt Göran Kronstam är provningsledare tillsammans med branschens främsta näsor. Med hjälp av Stockholmsmässans matchmeetingfunktion kan du boka in möten med nuvarande och potentiella kunder under mässdagarna. GastroNord och Vinordic erbjuder mötesrum, allt du behöver göra är att boka in mötet. 2

3 Därför ska du ställa ut Träffa branschens beslutsfattare (ca fackbesökare 2014) De ledande fackmässorna i norra Europa Unika affärsmöjligheter Stärk ditt varumärke mot en intresserad publik Visa årets nyheter för rätt besökare Kraftfull marknadsföring Kontakter för framtiden Bjuda in dina kunder Motivera din personal Hela branschen samlas Företag inom bl a: Administrativa hjälpmedel, Apparater och redskap, Automater, Bageri & Konditori, Dukning, servering, Förpackning/förp.maskiner, Inredning & miljö, Livsmedel & drycker, Tjänster & information, Säkerhetsutrustning. Hotell/Restaurang/Catering, Pub/Bar, Storkök, Systembolaget/Taxfree/ Återförsäljare, Restaurangskola samt Grossist. Rätt besökare nöjda besökare Branschtillhörighet: Hotell/Restaurang/Catering 37 % Storkök 20 % Restaurangskola 15 % Grossist 5 % Bageri/Konditori 4 % Pub/Bar 2 % Dagligvaruhandel/Servicehandel 2 % Fast food 1 % Annat 17 % Hur stort är köpinflytandet hos dem som besöker GastroNord och Vinordic? Helt avgörande 15 % Mycket stort 21 % Ganska stort 27 % Ganska litet 14 % Inget inflytande 6 % Berörs ej/ej i branschen 17 % Återbesöksintresset för 2016: Ja, absolut 45 % Ja, troligtvis 40 % Kanske 13 % Nej, troligtvis inte 2 % Nej, absolut inte 0 % Vet ej 1 % Nyckeltal pressbearbetning GastroNord Q1+Q2, 2014 Antal artiklar/inslag 353 Press 66 Webb 243 Radio/TV 17 Räckvidd (potentiella läsare i miljoner) 8,752 Annonsvärde SEK Nyckeltal pressbearbetning Vinordic Q1+Q2, 2014 Antal artiklar/inslag 126 Press 12 Webb 94 Räckvidd (potentiella läsare i miljoner) 3,665 Annonsvärde SEK Fairlinks summering av utställarundersökning >> 3

4 Vad händer under GastroNord och Vinordic 2016? Just nu pågår möten och samtal med branschorganisationer för fullt för att bygga vidare på det framgångsrika 2014 då vi även arrangerade Bocuse d Or. Nationella tävlingar som samlar branschen Flera tävlingar planeras äga rum under mässdagarna. Tidigare tävlingar under GastroNord: SkolmatsGastro, Årets Kockelev, Pizza-SM, Årets Barista, Embassy Open Cross Cuisine by Satake. Affärsmötesplatsen område för matchmeeting Boka in möten med nuvarande och potentiella kunder under mässdagarna. GastroNord och Vinordic erbjuder mötesrum, allt du behöver göra är att boka in mötet! Vinordic Wine Challenge En viktig del är Vinordic Wine Challenge, Sveriges enda EU-certifierade vinprovning. Målet är att utse Sveriges mest prisvärda viner, och vinnarna har rätt att använda utmärkelsen i sin marknadsföring såväl vad gäller exponering, etikettering som annonsering. Gastronomic Week I samband med GastroNord och Vinordic så arrangeras även Gastronomic Week en plattform för gastronomisk samverkan och spännande möten runtom i Stockholm. Med hjälp av seminarier, workshops, samtal, politiska diskussioner, tävlingar, paneldebatter, företagsaffärer, lansering av produktnyheter och mycket mera, tar vi tillsammans mässan ut på stan och hittar nya spännande mötesrum och mötesformer. Gastronomic Week är en branschvecka som ska lämna avtryck! 4

5 Mässkarta 2016 Tävlingsområde Maskin, automater och storköksutrustning Kläder Vinordic Inredning och miljö Livsmedel, dryck och förpackning Pressbyrån ÖSTRA ENTRÉN HUVUDENTRÉN Priser enligt bokatidigt-erbjudandet: Första 100m kr/m 2 (exkl.moms) därutöver kr/m 2 (exkl.moms) Expostart: kr (exkl.moms) I Expostart ingår utställarförsäkring, eluttag, tomemballagehantering, godshantering och städning i montern inför mässdag 1. Du får Affärspaketet på köpet om du bokar plats på GastroNord eller Vinordic senast 31 mars I Affärspaketet ingår: Prisgaranti dvs samma kvadratmeterpris som Kostnadsfria biljetter att dela ut till dina kunder. Matchmeetingfunktionen att kunna förboka möten i kostnadsfria mötesrum. Vill du boka ett konferensrum erbjuder vi 50 % rabatt på dessa. Till anmälningsblankett >> Digitala och pappersbiljetter En stor och viktig del av våra besökare är de som du som utställare själv bjuder in. Genom att beställa entrébiljetter i förväg och bjuda in dina kunder gör du det enkelt för dig själv att nå de kunder du vill ha till din monter. Du förenklar även för dina kunder att planera in sitt mässbesök. Vi tillhandahåller både digitala och pappersbiljetter. Du väljer det som passar dig och ditt företag bäst. 5

6 För mer information om GastroNord och Vinordic, kontakta: Försäljning Anders Eklund, Joakim Eriksson, Maja Olsson Sax, Samarbetspartners och sponsorer Daniel Fritzdorf Aktiviteter och tävlingar Erik Westerlund, Adminstration Ulrika Köhler, Camilla Ericson,