Så här används Cylinda spisar Modellerna med keramikhäll: 7 11, 6 11, 7 33, 6 33

Transkript

1 Så här används Cylinda spisar Modellerna med keramikhäll: 7 11, 6 11, 7 33, 6 33 Läs hela bruksanvisningen innan du börjar använda spisen. Då lär du dig använda och sköta den rätt från början. 1

2 Varning! Elinstallationen måste utföras av en behörig fackman. Spisen är avsedd endast för hushållsbruk. Vid felanvändning finns risk för skador. Läs hela bruksanvisningen innan du börjar använda spisen. Då lär du dig använda och sköta den rätt från början. Innehåll sid Innan du använder spisen första gången...2 Beskrivning av spisarna: Cylinda 7.11 och Cylinda 7.33 och 6.33 kombi...5 Så här användas värmezonerna...6 Säkerhetsbrytare...7 Energispartips...7 Så här används ugnen vid bakning...8 Grilla...10 Varmluftsgrilling...11 Upptining / Torkning...11 Varmluften...12 Laga mat i ugn...13 Steka...14 Så sköter man spisen...15 Ugnsrengöring...17 Säkerhet...18 Tekniska uppgifter...19 Om spisen inte fungerar...20 Innan du anvä Hällen måste göras ren... Rengör hällen före användningen med mjuk duk och svag tvättmedelslösning eller rengöringsoch skötselmedel för keramisk häll. Ställ in rätt höjd Vid leveransen är spisens totalhöjd 900 mm. Man kan dock ändra den till 850 mm eller 910 mm genom att justera sockelns höjd. För att ändra spisens höjd, lägg den med ryggsidan neråt och gör så här: Skruva ut skruvarna vid pilarna. Ställ in sockelns höjd. Dra till skruvarna. Ställ in sockeldjupet Man kan reglera sockeldjupet, dvs hur djup sparklåda man önskar under spisen. Djupet kan ställas in mellan 30 och 65 mm. Djupet regleras inne i förvaringsskåpet. Skruva ut skruvarna på båda sidorna av förvaringsskåpet. Justera sockeln till rätt djup. Dra till skruvarna. Cylinda Konsumenttjänst Tel , Obs! Vi förbehåller oss rätten till tekniska förändringar. Tillverkaren är certifierat enligt ISO 9001 kvalitet och enligt ISO miljöstandard. 2

3 nder spisen första gången: Vi rekommenderar att hålla god ventilation under avbränningen. Öppna fönster eller sätt på fläkten. Stäng dörrar till angränsande rum. Lukten kan upplevas som obehaglig, men är helt ofarlig....och ugnarna hettas upp I ugnen kan det finnas rester av olja från tillverkningen. Ta ut alla tillbehör från ugnen. Sätt ugnen på 225 C och låt den sedan stå på tills det slutat lukta. Det brukar ta ca min. Diska därefter bakplåtarna och ugnspannan, skölj och torka av. Montera tippskyddet Tippskyddet är till för att spisen inte ska kunna välta. Exempelvis ska inte ett barn kunna stiga upp på ugnsluckan och tippa spisen. Om det finns småbarn i familjen bör även ett hällskydd monteras. Flytta spisen så här... Dra inte i luckhandtaget när spisen ska flyttas. Öppna i stället ugnsluckan och ta tag i övre kanten av ugnen. Rulla spisen på bakhjulen. Obs! När spisen dras ut, t ex vid städning, sätts tippskyddet ur funktion. Var då extra försiktig så att barn inte klättrar på spisen! Hur tippskyddet monteras visas på sid 18 Spisen måste stå jämnt! Cylinda har ställbara fötter framtill och justerbara hjul baktill. Fötterna och hjulen ska ställas in så att spisen står absolut i våg. Höj eller sänk spisen till rätt läge genom att skruva fötterna för hand. Justera hjulen genom att skruva ut eller in de två skruvarna på sockeln. Kontrollera nivån med vattenpass eller en vattenfylld stekpanna. Ställ in spishällens djup Vid behov kan spishällens djup regleras 5 mm. Skruva ut de mellersta skruvarna på spishällen. Rör på hällen i djupriktning. Rör ej andra skruvar. Dra till de mellersta skruvarna. Om inte spisen står plant kan t ex stekning i panna bli ojämn! En justering kan behövas senare, då golvbeläggningen kan sätta sig. Varning! Stig aldrig upp på spishällen, den kan skadas. 3

4 Beskrivning av Cylinda 7 11 och 6 11 Värmezon 145 mm/1,2 kw Ventilation Värmezon 180 mm/1,8 kw Värmezoner 140 mm/1,0 kw 220 mm/2,2 kw Värmezon 145 mm/1,2 kw Temperaturvred för ugn Startvred för ugn Löstagbara stegar Ugn Luckspärr Förvaringsskåp för plåtar mm Förvaringslåda Det här följer med spisen: 2 bakplåtar 1 tippskydd (montering, se sid 18) 1 ugnspanna 1 ugnsgaller Skötselsats för keramikhäll 4 Cylinda 6 11 saknar förvaringsskåp på sidan.

5 Beskrivning av Cylinda 7 33 och 6 33 kombi varmluft Värmezon 145 mm/1,2 kw Värmezoner 140 mm/1,0 kw 220 mm/2,2 kw Ventilation Värmezon 180 mm/1,4 kw 180x250 mm/2,4 kw Värmezon 145 mm/1,2 kw Temperaturvred för ugn Startvred för ugn Varmluftsfläkt Löstagbara stegar Ugn Luckspärr Förvaringsskåp för plåtar mm Förvaringslåda Det här följer med spisen: 3 bakplåtar 1 proffsplåt (se sid 8) 1 tippskydd (montering, se sid 18 ) 1 ugnspanna 1 ugnsgaller Skötselsats för keramikhäll 5 Cylinda 6 33 saknar förvaringsskåp på sidan.

6 Så här används värmezonerna Cylinda har fyra värmezoner markerade på en slät hällyta - praktiskt inte minst när man ska flytta kastruller. Värmezon 145 mm Ventilation Restvärmesignaler Värmezon 180 mm Värmezoner 140 mm 220 mm Värmezon 145 mm Två zoner i en Vill man ha hela värmezonen påsatt, vrider man först vredet till maxläge (förbi 12), tills ett knäpp hörs. Därefter vrids vredet tillbaka till önskat läge. Vill man endast utnyttja den mindre delen av värmezonen, vrider man vredet direkt till det önskade läget mellan 1 och 12. Restvärmesignaler De fyra signallamporna som visar restvärme sitter i hällens framkant mellan värmezonerna och visar respektive värmezon. Dessa varningslampor tänds när ytan på respektive värmezon är så varm att man bränner sig vid beröring. Lampan lyser även sedan zonen stängts av så länge den är farligt varm. Den slocknar först när temperaturen sjunkit till en ofarlig nivå. Vredet ställs in steglöst mellan 1 och 12. Vredet kan inte vridas runt. Vredet kan direkt ställas in på lämpligt läge. Själva värmeelementet ligger under ytan av keramiskt glas. Det är bara de markerade zonerna som värms upp. Resten av hällen förblir sval. Laga aldrig mat direkt på den keramiska hällen, utan använd alltid kokkärl. För liten diameter eller ojämn botten i kokkärlet kan göra att överhettningsskyddet löser ut, dvs att effektregulatorn slår från och till ofta. Detta har ingen negativ inverkan på spisen men kan orsaka störningar på andra elapparater. Störningarna kan synas t ex i TV-bild och höras i radio eller teletekniska apparater som knäppningar. Värmezonen - utnyttja den klokt Använd högsta läget för att få ett snabbt uppkok, välj sedan lägre läge, lämpligt för att maten ska bli färdig. Värmezonerna har överhettningsskydd som träder i funktion när zonerna blir så heta att de kan skadas, t ex för att de står på för fullt utan kokkärl. Den keramiska hällen är lätt att hålla ren tack vare den plana ytan. Kokar något över och bränner fast, skrapar man bara bort det. Med spisen levereras en skrapa och rengöringsmedel för keramisk häll. 6

7 Säkerhetsbrytare Säkerhetsbrytaren ligger på temperaturvredet för ugnen. Kokzonerna och ugnen fungerar endast då säkerhetsbrytaren har kopplats från. Så här kopplar du till säkerhetsbrytaren: 1. Dra ut temperaturvredet 2. Vrid ca 15 till vänster 3. Frigör vredet = Säkerhetsposition Med säkerhetsbrytaren kan du förhindra att barn av misstag sätter på kokzoner eller ugn. Så här kopplar du från säkerhetsbrytaren: Energispartips 1. Dra ut temperaturvredet 2. Vrid ca 15 till höger 3. Frigör vredet = Färdigt att använda Några goda råd Lägg inte en skärbräda, en trasa eller liknande på den heta hällen. Var extra försiktig om socker, aluminiumfolie eller plast smält på hällen. Sådant måste skrapas bort genast. Bränner det fast kan hällen lätt ta skada. Dra inte kokkärl med grov botten över hällen. Det kan orsaka repor på hällens yta och då särskilt kokkärl med aluminiumbotten. Förvara inte tunga och vassa föremål ovanför hällen. Skulle en spricka uppstå måste hällen göras spänningslös genom att man drar ur kontakten eller skruvar loss en säkring. Använd inte spisen om dess keramiska yta har gått sönder. Det kan skada spisen om fuktighet tränger igenom sprickor i hällen. Använd locket Ha alltid lock på kokkärlet vid hastiga uppkok. Det spar tid och energi. Kom också ihåg att använda vatten i rätt mängd. Använd rätt storlek på kokkärl Det bästa resultatet uppnås om man använder kokkärl med tjock botten, där bottnens diameter är lika stor eller helst en aning större än själva värmezonen. Med plan botten spar man också energi. Håll kokkärl och zoner rena Smuts och ojämnheter på kokkärlets undersida och på värmezonens yta ger energiförluster. Utnyttja eftervärmen Om en redan varm zon blir ledig, passa på att utnyttja eftervärmen för att sjuda, varmhålla osv. 7

8 Så här används ugnen vid...på traditionellt sätt 1 Ställ in rätt temperatur Om receptet har alternativa temperaturer angivna välj den lägre! 2 Ställ in ugnen på snabbstart (7.11/6.11) Med snabbuppvärmning kan man förkorta ugnens uppvärmningstid på modellerna 7.11/6.11. Vrid temperaturvredet till önskad temperatur och ugnsvredet till S. Underelement och grillelement är då inkopplade. Varmluft eller pizza kan användas som snabbstart på modellerna 7.33/6.33. När ugnen uppnått önskad temperatur ställs ugnen in på över och undervärme innan bakverket ställs in i ugnen. 3 Vänta tills signallampan har slocknat För att du ska få det bästa bakresultatet ska ugnen vara helt uppvärmd. Vänta tills signallampan har slocknat innan du ställer in bakverket. Om du ska grädda "känsliga" kakor (kort tid) bör du låta signallampan tändas och släckas ett par ggr. innan du sätter in bakplåten. Under gräddningen tänds och släcks signallampan då och då. Det är ett tecken på att termostaten hela tiden ser till att ugnen har rätt temperatur. 4 Använd rätt stege Så här är stegarna placerade. Följ anvisningens rekommendationer. Om bakresultatet avviker från vad du är van vid, så prova att sätta in plåten en fals högre eller lägre. Värmen från ugnens övre element delar sig ojämnt, om plåten är för högt uppe. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg (Cylinda 7.33 och 6.33 kombi). Skjut in plåten 2 3 cm från ugnens bakre vägg (Cylinda 7.11 och 6.11). läge 8 läge 7 läge 6 läge 5 läge 4 läge 3 läge 2 läge 1 5 Välj rätt gräddningstid Följ receptens rekommendationer. Räkna dock med att Cylinda är något snabbare än din gamla spis genom att den har högre effekt i ugnen. temp Här slocknar lampan första gången Termostaten håller temperaturen jämn 8 tid Din nya spis ger mer värme Det är lämpligt att välja ca 10 C lägre temperatur vid t ex gräddning av bröd jämfört med den gamla spisen. strålvärme Ugnseffekt Över- och underelement 1,9 kw Varmluft 2,6 kw Pizza 3,5 kw Grill 2,0 kw Snabbstart 2,9 kw Varmluftsgrillning 2,0 kw Upptining/Torkning 470 W Proffsplåt Cylinda 7.33 och 6.33 har proffsplåt av aluminium. Insidan av plåten är belagd med Teflon. Diska plåten före första användningen med diskmedel i ljummet vatten, torka och smörj ytan lätt med matolja. Varning! Använd högst 250 C temperatur. Överhetta aldrig plåten. För hög värme förstör plåten. Använd alltid redskap av plast eller trä, så skadas inte beläggningen.

9 bakning......och på varmluftsläge 1 Ställ in ugnen på varmluftsläge Både fläkt och element kopplas på. 2 Ställ in rätt temperatur Vid bakning med varmluft använder man C lägre temperaturer än vid bakning med överoch undervärme. Om det står olika temperaturer i receptet, välj den lägre. Du behöver inte vänta tills ugnen är varm. Eftersom varmluft omedelbart börjar cirkulera är det inte nödvändigt att värma upp ugnen i förväg. Vissa produkter som gräddas snabbt, bör dock gräddas i en förvärmd ugn. 3 Använd rätt stege Så här är stegarna placerade. Om man ska grädda en plåt, placeras den på läge 3-5. Om man ska ha två plåtar i ugnen används läge 1 och 7. Tre plåtar samtidigt placerar man på falsarna 1, 4 och 7. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg. läge 8 läge 7 läge 6 läge 5 läge 4 läge 3 läge 2 läge 1 Några allmänna tips Avvakta jämn temperatur vid bakning Snabbstart innebär att det undre elementet och grillelementet kopplas på. Därför tar det lite tid innan temperaturen är helt jämn i ugnen. Avvakta därför ett par minuter innan plåtarna sätts in. Använd rätt form eller redskap! Använd plåt eller ugnspanna beroende på bakverkets art. Obs! Använd plåten även för att ställa sockerkaka och formbröd på, det ger jämn värmefördelning. Lägg inte för mycket bröd på varje plåt, högst tre längder, eller bullar. 4 Välj rätt gräddningstid Tiderna för bakning med varmluft är detsamma som vid vanlig bakning, trots de lägre temperaturerna. Tänk dock på att tiden blir längre med flera plåtar i ugnen. 9 Ett tips vid bakning varmluftsugn: Småbullar, wienerbröd o dyl placeras på bakplåten så här: OBS! Om djupfryst kall matvara läggs på ugnspannan eller bakplåten, kan den slå sig beroende på stora temperaturskillnader och värmeut-vidgning. Placera inte aluminiumfolie på ugnens botten och väggar! Om man placerar aluminiumfolie på ugnens väggar eller botten kommer värmestrålningen inte att fungera på rätt sätt. Dessutom riskerar man att skada emaljen. Om man vill samla dropp med hjälp av aluminiumfolie, ska denna placeras i en ugnspanna. Obs! Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg (Cylinda 7.33 och 6.33). Skjut in plåten 2-3 cm från ugnens bakre vägg (Cylinda 7.11 och 6.11). Spisen börjar grädda bakifrån, vänd därför inte på plåten under gräddningen!

10 Grilla Vid grillning är det den starka strålvärmen från grillelementet man använder. Porerna i köttet täpps snabbt till och saft och arom blir kvar, vilket ger ett saftigt och välsmakande resultat. Vid grillning på galler ska man placera ugnspannan under gallret för att samla fett och vätska som droppar. Rengöringen av ugnspannan underlättas om man lägger folie i den. galler ugnspanna Cylindas grillråd - galler Använd läge 7 eller 8 (den högsta) för små matvaror, läge 3-5 för större matvaror. Förupphetta grillen några minuter före grillningen. Salta alltid efter grillningen. OBS! Använd högst 275 C temperatur. Varning! Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning! Biff Rostbiff Nötkött Kotletter Korv Köttfärs Halva kycklingar Rökt makrill Varma smörgåsar Bacon Rostat bröd Temp. 0 C Tid ca 4-5 min på var sida 20 min / kg 20 min min 5 min 10 min 25 min 5 min 5 min 3 min på var sida 1-2 min på var sida Symbolerna på vredet betyder: Över- och underelement inkopplade Endast överelement är inkopplat Endast underelement är inkopplat Grill Snabbstart Underelement och grillelement inkopplade. Ugnen når 200 C på 9 min. Används endast för föruppvärming. Detta gäller ej spis med varmluft. 10

11 Varmluftsgrillning Vid varmluftsgrillning är fläkt och grill inkopplade samtidigt. Varning! Använd högst 250 C temperatur. Varmluftsgrillning kan användas om man grillar stora köttbitar t ex stek och broiler. Samtidigt kan man grilla flera köttbitar. Lägg det som skall grillas ovanpå gallret och placera gallret i ugnen. Placera ugnspannan under gallret för att samla fett och vätskor som rinner under grillningen. Vrid funktionsväljaren till läge Välj önskad temperatur på temperaturväljaren mellan 150 och 180 C. Vänd på köttet i mitten av grillningstiden. Upptining/Torkning Cylinda 6.33 och 7.33 har upptining/torkning funktion, då över- och underelement samt varmluftsfläkt är påkopplade. Torkning Du kan torka t.ex. äpplen och teörter vid 50 C temperatur. Håll ugnsluckan öppen 1-2 cm så att fuktighet kan släppa från ugnen. Du kan samtidigt torka på 2-3 plåtar. Upptining Du kan tina upp t.ex. djupfrysta kött, lådor och soppor vid C temperatur. Falukorv 500 g min Köttfärs 400 g min Finns endast på varmluftsspis Så här ser ugnsvreden ut: Med det här vredet avgör man hur många element som kopplas in. Endast underelement Över- och underelement Endast överelement Snabbstart Grill Med det här vredet ställer man in temperaturen för ugnen. Signallampan slocknar när temperaturen har uppnåtts. OBS! Om djupfryst kall matvara läggs på ugnspannan eller bakplåten, kan den slå sig beroende på stora temperaturskillnader och värmeutvidgning. Varmluftsläge Varmluftselementet inkopplat. Används även som snabbstart på varmluftsspis. Varmluftsgrillning Fläkt och grillelement inkopplat. Pizza Varmlufts- och underelement inkopplade. Upptining/ Torkning OBS! Värmeelementen i ugnen kan surra lite när ugnen är tillkopplad. Det har dock ingen inverkan på spisens funktion. När spisen värms upp första gången kan man också höra knäppningar beroende på spänningar. 11

12 Så här drar du nytta av varmluften Snabbstart Varmluftsläge eller pizza kan även användas som snabbstart på varmluftsspis. Spara energi När ugnen ställs på varmluftsläge startar en fläkt i bakre väggen. Det som finns i ugnen utsätts därför för en kraftig, varm luftström. Den varma luftströmmen gör att maten / bakverket snabbare tar åt sig värmen. Ugnstemperaturen kan hållas lägre än i traditionell ugn utan att det tar längre tid. Varmluften spar energi framför allt när man utnyttjar kapaciteten maximalt, dvs använder flera plåtar samtidigt. Seriematlaga snabbare Varmluften har bl a fördelen att man kan använda flera plåtar samtidigt. Alla gräddas lika bra tack vare luftcirkulationen. Det här är en stor fördel när man ska seriematlaga eller storbaka. Med flera plåtar i ugnen samtidigt spar man både tid och energi. Tina djupfryst mat bekvämt När man tar fram gratänger och liknande färdiglagad mat ur frysen är varmluften idealisk. Man sätter in rätterna samtidigt som man slår på ugnen. Ha hela middagen i ugnen samtidigt Man kan ha olika sorters rätter och bakverk i ugnen samtidigt. De tar inte smak av varandra. Att kunna utnyttja flera plåtar samtidigt i varmluftsugnen innebär en extra finess. Man kan ha hela måltiden - t ex en Janssons frestelse och en fruktpaj - inne samtidigt. 12

13 Laga mat i ugn Att laga mat i ugn är både praktiskt och modernt. Gratänger, pajer, pizzor är populär mat. Det som man satt i ugnen sköter sig självt och man slipper stekos. Har man spis med varmluftsugn, så kan man dessutom utnyttja flera plåtar. Vid matlagning används både över- och undervärme (undantaget är färgsättning av gratänger då man bara använder övervärme eller grill). Varning! Om det flexibla gallret placeras fel, kan det falla från ugnens falsar. Kontrollera att gallret är uppåt på falsar. Om gallret ska placeras på ugnens botten, ska det placeras upp och ner jämfört hur det ska placeras på stegarna. Gallret uppåt på falsar. Tabellen nedan ger rekommendationer om temperatur och läge. Pizzafunktion Cylinda 6.33 och 7.33 har pizzafunktion. När du använder denna funktion är underelementet, varmluftselementet och fläkt inkopplade. På det sättet får du genomstekt botten och saftig yta. Vrid funktionsvredet i läge pizza. Välj temperatur C. Föruppvärm ugnen. Placera pizza på gallret placerat på 1 och grädda minuter. Gallret nedåt på ugnens botten. Cylindas matråd Varm- luftsläge Vanligt ugnsläge Temp. C Placering Temp. C Placering i ugnen i ugnen Fisk som kokas i folie eller täckt form Fisk som steks hel Gratäng som ska värmas Gratäng som ska färgsättas Köttfärs Lasagne Pudding Sufflé Paj Omelett Pizza Ugnspannkaka Varma smörgåsar (Grill eller endast övervärme) galler, läge 1 läge 1-4 galler, läge 1 läge 4-7 läge 1-4 läge 1-4 galler, läge 1 galler, läge 1 läge 1 galler, läge 1 galler med smörpapper läge 3-5 läge (Grill) Om man ska använda en plåt, placeras den på läge 1-4. Om man ska ha två plåtar i ugnen används läge 1 och 7. Tre plåtar samtidigt placerar man på läge 1, 4 och 7. 13

14 Steka I dag steker man i ugn vid lägre temperaturer än som var vanligt förr. Det hänger ihop med lägre fetthalt hos köttet. Låg temperatur ger saftigare stek och mindre svinn och os. Använd alltid ugnspanna för att fånga upp dropp vid stekning. Cylindas stekråd Vid stekning på varmluftsläge bör man räkna med längre tid ju mer man placerat i ugnen. Använd en vanlig stektermometer som sticks in mitt i steken. Vanligt ugnsläge Varmluftsläge Använd läge 1-4 Använd läge 1-4 Temp. C Rekomm. Temp. C Rekomm. innertemp. C innertemp. C i köttet i köttet Nötkött Rostbiff Filé Stek Kyckling, hel Lamm Sadel Stek Kalvstek Viltstek Fläsk Kotlettrad, mittbit Färsk skinka, karré Rimmad skinka i folie Rimmad skinka utan folie

15 Så sköter man spisen Spishällen Socker måste skrapas bort genast då hällen ännu är het. Förvara alltid skrapan i närhet av hällen. Skydda den keramiska hällen mot missfärgning genom att torka av den efter varje användning. Rengör med en mjuk duk och diskmedel. Ta bort torra fläckar med ett rengöringsmedel som är avsett för keramisk häll. Vid svåra fläckar kan man använda rakblad eller skrapa när hällen har svalnat lite. Torka väl efteråt. Ugnsluckan Det är en god regel att torka av rutan varje gång som ugnen har använts. Det motverkar att glaset får en brun beläggning. Använd såpa, diskmedel eller fönsterputsmedel - inte något som kan repa glaset. Så här gör man rent mellan glasen: Ugnsluckans glas kan tas bort för rengöring. Gör så här: Lossa, med hjälp av ett mynt, de två skruvarna i ovankant på luckans insida och ta bort dem. Stäng luckan försiktigt. Tryck handtaget lätt nedåt och öppna försiktigt luckans yttre del. Behåll greppet om handtaget och lyft upp yttre delen av luckan litet och ta bort den från infästningen. Rengör det yttre glaset på båda sidor. Obs! Använd inte stålull eller annat som kan repa! 4. Lyft upp det mellersta glaset och rengör på båda sidor (gäller luckor med 3 glas). Vårda zonerna Värmezonerna ska rengöras så snart de blivit smutsiga. Smuts som får sitta kvar försämrar värmeöverföringen. Bakplåtar och ugnspanna är av ugnsemalj. Rengör dem för hand eller i maskin. Proffsplåt Använd aldrig skurmedel eller stålull vid rengöring Rengör utsidan av det inre glaset. Montera tillbaka luckans glas i omvänd ordning: Montera tillbaka det mellersta glaset (gäller luckor med 3 glas). Sätt tillbaka ytterdelen av luckan på plats. Kontrollera att de två stiften sätts i motsvarande hål nertill i luckans ram. Tryck handtaget nedåt och stäng samtidigt luckan med ett lätt tryck inåt så att luckan "snäpper" på plats. Sätt tillbaka skruvarna i ovankant på luckans insida. Använd aldrig skurmedel!

16 Ugnen Gör det här först, så är det lättare att rengöra ugnen: Ta bort ugnsluckan 1. Öppna luckan helt 2. Fäll upp de båda låshakarna Plocka ur stegarna Med stegarna ute är det lättare att rengöra ugnen. Dessutom kan man passa på att diska dem. Lyft uppåt Ta bort den bakre plåten (Gäller enbart varmluft) Ibland kan man behöva ta bort den bakre plåten för att komma åt att göra rent ordenligt. 3. Lyft luckan uppåt/utåt Luckan sätts tillbaka i omvänd ordning. Varning! Luckan får inte doppas i vatten. Den skadas om vatten kommer in. Hur glasen rengörs, se sid 15. Emaljen rengörs med såpa eller handdiskmedel Kontrollera att ugnen är avstängd. Lossa de två skruvarna och lyft ur plåten. Skruva fast plåten efter rengöring. OBS! Om spisen inte fungerar, kontrollera att skruvarna har dragits åt ordentligt. Ugnsbelysning För rengöring får du belysning in i ugnen genom att ställa startvredet på annat läge än 0. Rent bakom spisen Eftersom Cylindaspisen har hjul baktill är det lätt att dra fram den och städa bakom. Fatta tag i spisen på rätt sätt: Öppna luckan och ta tag i ugnens överdel. Dra aldrig i handtaget! Spisens yttre delar Rengör spisens brännlackerade sidoplåtar och sockel samt emaljerade delar (frontpanel och ugnsluckor) med en trasa eller mjuk borste och syntetiskt rengöringsmedel. Använd inte skurmedel eller stålull. De repar lackens och emaljens yta. Dessutom blir det svårare att ta bort spill. 16 OBS! Från ugnens bakre vägg går ett rör för ånga. Matoset samlas på hällens yta, varifrån det lätt kan torkas av.

17 Ugnsrengöring Vanlig emalj Rengör ugnen efter varje användning medan den är varm. Använd en mjuk borste och diskmedel. Skölj väl. Tvätta luckans sidor genast efter gräddning från ångrester som samlats på dem. Avlägsna fastbrända fläckar med ett rengöringsmedel som är lämpligt för ugnar. Vädra ugnen efter rengöring med luckan i öppet läge. Kom ihåg att hålla ugnen ren även i fortsättningen. Rengör den alltid efter grillning. Fett blir annars mycket hårt inbränt när ugnen värms upp nästa gång. Det bästa rengöringsmedlet är vanlig såpa. Gnid in emaljen med såpan och sätt ugnen på 100 C i ca 10 min. Tvätta, skölj och torka sedan noga. Fastbrända fläckar kan tas bort med ugnsrengörings-medel. I ugnar som har vanlig emalj är såpa ett utmärkt rengöringsmedel. Självrenande emalj Ugnens sidor och tak är självrenande emalj (Cylinda 7.33 och 6.33). Självrening av ugnen åstadkommes medels en specialemalj, vilken, när ugnen är i normalanvändning, kemiskt omvandlar fettfläckar och överkok på ugnens inneruta, till vattenånga och koldioxid. Ju högre temperatur som används, desto effektivare blir rengöringen. Specialemalj är porösare och skörare än vanlig emalj. Därför bör överkok borttagas försiktigt och i så tidigt skede som möjligt t.ex. genom att torka med en fuktig svamp. Alla fläckarna tvättas sedan ugnen ännu är varm med vatten och mjuk borste eller svamp. Syntetiskt tvättmedel (t ex handdiskmedel) kan också användas. Ytan sköljs med kallt vatten och torkas noga. Om ugnen inte på detta sätt blir ren uppvärms ugnen vid 250 C ett par timmar. Om ugnen inte rengörs genast efter användning, bränner förorening fast och ugnen rengörs mycket långsamt. Med falsarna ute är det lättare att rengöra ugnen. Efter rengöring kontrollera att falsarna är ordentligt på plats. Varning! Följande medel får inte användas vid ugnsrengöringen: skurmedel specialrengöringsmedel för ugn stålull skrapande borste eller föremål 17

18 Säkerhet Elinstallationen måste utföras av en behörig fackman. Spisen är avsedd endast för hushållsbruk. Vid felanvändning finns risk för skador. Tippskydd Tippskyddet hindrar spisen för att välta, t ex om ett barn skulle klättra upp på ugnsluckan.fäst tippskyddet med skruvarna (2 st) på väggen bakom spisen. Rita ett streck på väggen, efter det spisen justerats i våg. Fäst först den övre skruven. Justera tipp-skyddets höjd så att det ställer sig under spishällen. Fäst den nedre skruven och dra åt skruvarna. Obs! När spisen dras fram, t ex vid städning, sätts tippskyddet ur funktion. Var då extra försiktig så att barn inte klättrar på spisen. Luckspärr Då spärrskruven är på plats blir luckan svårare att öppna för barn. Den öppnas genom att man samtidigt trycker på spärren under handtaget och drar i handtaget. Spärrskruven tas bort om så önskas. Hällskydd (extra tillbehör) Hällskyddet med eller utan ett visir framför vreden ska skruvas ihop och monteras på spisen. Se separat bruksanvisning som medföljer. 18

19 Tekniska uppgifter Modellbeteckningar På spisens framsida finns modellbeteckningen angiven. Som regel räcker det att ange denna beteckning vid samtal om spisen. Bredd 70 cm. Cylinda 7 33: Typ A548-E74, 400 V, utrustade med 6 värmezoner, ugn och förvaringslåda samt förvaringsskåp på sidan för plåtar etc. 10,5 kw.. Cylinda 7 11: Typerna A521-E72, 230 V, A522-E72, 400 V, utrustade med 5 värmezoner, ugn och förvaringslåda samt förvaringsskåp på sidan för plåtar etc. 9,3 kw. I vissa fall behövs dock kompletterande uppgifter som t ex vid beställning av reservdelar. Dessa data om typ, produkt- och serienummer, elementspänning etc finns pådataskylten, se nedan. Bredd 60 cm. Cylinda 6 33: Typ A548-E64, 400 V, utrustade med 6 värmezoner, ugn och förvaringslåda. 10,5 kw.. Cylinda 6 11: Typ A521-E62, 230 V och A522-E62, 400 V, utrustade med 5 värmezoner, ugn och förvaringslåda. 9,3 kw Installation Elektrisk installation av spisen till fast kopplingsdosa skall utföras av behörig person och i enlighet med gällande bestämmelser. Typbeteckningar Produktnummer och typbeteckning återfinns på dataskylten på spisens högra sida. Säkring Dataskylten på spisens sida innehåller uppgifter om anslutningseffekt och -spänning. Spisen ska säkras enligt något av följande alternativ: Spänning Säkring 400 V 2-fas 2 x 16 A 400 V 3-fas 3 x 10 A 230 V 3-fas 3 x 16 A 230 V 1-fas 1 x 20 A Gå igenom säkringsalternativen med teknikerna! 19

20 Om spisen inte fungerar Det här kan du göra själv: Byta ugnslampa Ta först bort skyddsglaset. Sätt in en ny päronlampa med sockel E14. Lampan måste tåla 300 C. Obs! Lampan skall vara 25 W för 230 V spisar och 15 W för 400 V spisar. Byta proppar Om spisen helt eller delvis inte går igång har troligen en propp gått. Observera att tre proppar hör till 400 V spisar. Kolla om stickproppen är isatt Detta gäller bara 400 V spisar. I alla andra fall krävs hjälp av behörig fackman! Varning! Gör inga tekniska ingrepp i spisen! Det kan vara farligt! Försäljningsvillkor I Sverige gäller Konsumentköp EHL 2002 samt EHL Trygghetsförsäkring. Service För service kontaktas Cylinda Service. De finns på flera platser över hela landet. Cylinda service i Sverige Tel Du betalar endast lokal telefontaxa Apparatens förpackning: Papper kan lämnas till papperåtervinning. Trä kan brännas upp. Styrox och plastpåsen av polyetylen (PE) kan lämnas till styrox och PE-återvinning. När spisen har tjänat ut: Plastdetaljerna är försedda med en materialbeteckning som gör att de kan lämnas för återvinning tillsammans med övrigt material när spisen ska slängas. Fråga hos din kommun var närmaste återvinningsstation finns. Elektroskandia AB PT 1296 (06.03) 20 Painotuote Printed in Finland by Esa Print Oy, Lahti 2003 /