Sköndal. Varmt Välko. w w w. s u l t a n c a f e b a r. s e. Följ oss på. sultanstockholm

Transkript

1 Sköndal Varmt! n e m m Välko Följ oss på Sultan Cafe & Bar sultancafebar sultanstockholm w w w. s u l t a n c a f e b a r. s e

2 ! t e h y N Mazgoof Serveras med sallad, citron & fyra olika röror Välj mellan kulpotatis, ris eller bulgur LAX MAZGOOF (2 pers.) 499:- FISK MAZGOOF (2/3 pers.) SCAMPI MAZGOOF (2 pers.) 499:- MIX MAZGOOF (4 pers.) 999:- Scampi, Fisk, Calamers & Lax HUMMER MAZGOOF (2 pers.) (OBS. vid beställning)! t e h y N Stora Sällskap HELL LAMM / HALV LAMM KILOPRIS Har du allergier? Fråga oss om vad maten innehåller! 550:-

3 Rekommenderas av vår bartender: Cocktails Innan Maten APEROL SPRITZ 109:- Zonin prosecco, aperol, soda, färsk apelsin LIMONCELLO 109:- CAVA 99:- PROSECCO BUBBEL 99:- MANGO BELLINI 99:- Prosecco zonin mangopuré ANANASBELLINI 99:- Prosecco zonin ananaspuré JORDGUBBSBELLINI 99:- Prosecco zonin jordgubbpuré HALLONBELLINI 99:- Prosecco zonin hallonpuré MOJITO 6cl 1 MOJITO NON ALCOHOLIC 89:- CAMPARI & APELSINJUICE 1

4 Köket rekommenderar FAJITAS MED KYCKLING 179:- Heta grönsaker, vetetortillas, salsa, guacamole, grädd l, bröd & sås FAJITAS MED RYGGBIFF 189:- Heta grönsaker, vetetortillas, salsa, guacamole, grädd l, bröd & sås CHILI MARINERADE TIGERRÄKOR Serveras med vitlök, lime & chili marinerade tigerräkor 199:-

5 TABBOULEH Kalla Tapas Traditionell libanesisk sallad av hackad persilja, tomater, gul lök, mynta & bulgur FATOUCH HUMMUS TZATZIKI BABA GHANOUSH LABNEH MUHAMMARA WARAK ENAB ÇOBAN SALLAD Traditionell libanesisk sallad med friterat bröd Kikärtspuré, sesampasta, citron, toppad med olivolja Traditionell yoghurtdipp med vitlökssmak Auberginepuré, sesampasta, citron, toppad med olivolja Libanesisk youghurt, toppad med olivolja Stark valnöts- & paprikaröra Vinbladsdolmar fyllda med ris, tomater & persilja Gurka, tomat, lök, olivolja & persilja HALLOUMI FALAFEL RAKAKAT JEBNEH HUMMUS BEL LAHME JWANEH MOKLIEH KEBBE TRABELSIEH FATAYER SAMBOUSIK BL LAHMEH HABBAT JEBNEH MOZZARELLA MOKLIEH LABLABI CALAMARES 69:59:59:59:59:59:59: Varma Tapas 69:Friterad pastej av kikärtor & bönor 69:Krispiga rullar fyllda med ost 69:Hummus toppad med tärnad ox lé 74:Grillade eller friterade kycklingvingar på libanesiskt vis 69:Friterade kebbeh-bollar fyllda med köttfärs 69:Friterade piroger fyllda med spenat 69:Friterade piroger fyllda med köttfärs 69:Friterade piroger fyllda med chili & ost 69:Friterad mozzarella ost 69:Kokta kikärtor 69:Friterad bläck sk serveras med lime aioli 84:Grillad eller friterad halloumi ost MEZE TALLRIK Kalla meze: tabbouleh, hummus, labneh, muhammara, baba ghanoush Varma meze: rakakat jebneh, kebbe trabelsieh, fatayer, sambousik bl lahmeh 199:-

6 CEASARSALLAD Sallad 149:- Romansallad vänd i ceasardressing, parmensan, krutonger & grillad kyckling lé RÄKSALLAD 159:- 200gr handskalade räkor, salladsmix, cocktailtomater, gurka, paprika, röd lök, ägg halvor & Rhode Island dressing KYCKLINGSALLAD 149:- 180gr kyckling lé, sallads mix, cocktailtomater, gurka, paprika, röd lök, krutonger & Rhode Island dressing GREKISKSALLAD 139:- Feta ost, romansallad, tomat, gurka, lök, oliver & dressing HALLOUMISALLAD 139:- Grillad halloumi, romansallad, tomat, gurka, lök, oliver & dressing PASTA DIABLO Le Pasta 179:- Ox lé, chili, vitlök, grädde, tomat, f. champinjoner, paprika, purjolök & parmesan KYCKLING PAPPARDELLE 159:- Pasta med kyckling bitar & champinjoner i krämig provencal sås VEGETARISK PAPPARDELLE Säsongsgrönsaker, f. champinjoner, paprika, purjolök, parmesan & provencal sås 139:-

7 Kolgrill Rätter Serveras med bröd, sallad, grillade grönsaker & rödvinssås Välj mellan ris, bulgur, salladsbädd, pommes & kulpotatis KEBABSPETT 2spett 139:- Grillat lamm-nötfärs med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt KEBABSPETT (STARK KRYDDAD) 2spett 139:- Grillat lamm-nötfärs stark kryddad med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt KYCKLINGSPETT 2spett 139:- Grillat kyckling med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt HALLOUMISPETT 2spett 149:- Grillat halloumi med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt FLÄSKFILÉSPETT 2spett 159:- Grillat äsk lé med sallad, libanesiska aioli & kryddad yoghurt LAMMFILÉSPETT 2spett 1 Grillat lamm lé med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt GRILL MIX 2spett 1 Två valfri spett med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt SKÖNDAL GRILLMIX 4spett Ca 400g av lamm-nötfärsspett, lamm léspett, äsk léspett, kycklingspett med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt 249:-

8 Plankstek Serveras med bearnaisesås, duchessepotatis, grillade grönsaker, grillad tomat samt rödvinssås HALLOUMI PLANKA 1 KYCKLING PLANKA 1 GRILLBIFF PLANKA 189:- ENTRECOTE PLANKA 209:- LAXFILÉ PLANKA 179:- OXFILÉ PLANKA 249:- A La Carte Välj mellan kulpotatis, pommes eller salladsbädd KYCKLINGSCHNITZEL 179:- Serveras med sallad, grillade grönsaker & vitlöks aioli BIFF MED KAPPA AUSTRALIA 189:- Serveras med sallad, grillade grönsaker, bearnaisesås, rödvinssås & majskolv GRILLAD LAXFILÉ 179:- Serveras med sallad, hollandaisesås & majskolv GRILLAD ENTRECÔTE 199:- Serveras med sallad, grillade grönsaker, chilibearnaise, rödvinssås & majskolv OXFILÉ MEDALJONG Toppad med svampragu, sallad, grillade grönsaker, bearnaisesås, rödvinssås & majskolv 239:-

9 Burgers Serveras med pommes BURGARE 100g 109:- Ost, sallad, coleslaw, saltgurka, american dressing & chilibearnaise HALLOUMIBURGARE 159:- Grillad kryddig halloumi, grillad lök, tzatziki, mixsallad & tomat SKÖNDAL BURGARE 200g 179:- Ost, sallad, coleslaw, saltgurka, american dressing & chilibearnaise Fast Food Serveras med tomat, lök, sallad, vitlökssås, (mildsås, starksås eller blandadsås) Välj mellan ris, bulgur, pommes eller salladsbädd RULLE 105:- Välj mellan kebab / kebabspett / kyckling shawerma / biff shawerma / falafel TALLRIK 125:- Välj mellan kebab / kyckling shawerma / biff shawerma / falafel MIXTALLRIK (kyckling shawerma & biff shawerma) 135:- SULTAN TALLRIK (Väly mellan kyckling shawerma / biff shawerma / kebabspett) 199:- Serveras med sallad, coleslaw, vitkål, muhammara, hummus, såser EXTRA TILLBEHÖR Pommes Bearnaisesås Chilibearnaise Grön sallad Ris / bulgur Kulpotatis 35:15:15:35:35:40:-

10 Vattenpipa Huvud byte VATTENPIPA 250:- 150:- FRÄSCH VATTENPIPA 300:- 200:- 350:- 230:- (Apelsin, Äpple) FRÄSCH VATTENPIPA (Ananas) Äpple, Äpplemint, Tuggummi, Tuggummimint, Vindruvor, Vindruvormint, Citron, Citronmint, Apelsin, Apelsinmint, Mint, Jordgubbe, Sultan mix Varma Drycker Kalla Drycker ARABISK KAFFE 30:- LÄSK 30:- ARABISK KAFFE Dubbel 50:- ENERGIDRYCK 30:- KAFFE 25:- LÄTTÖL 30:- TE GLAS 30:- REDBULL 40:- CAPPUCCINO 35:- ESPRESSO DUBBEL ESPRESSO 25:- CHAI LATTE 40:- VARM CHOKLAD 40:- KAFFE LATTE 40:-

11 Dessert 49:Chokladfondant med glass 69:Blåbärspaj med glass 69:Tiramisutårta med glass Chokladtårta med glass 69:Hallonpaj med glass 69:Cheesecake med glass 69:Kladdkaka med glass 69:Äppelpaj med glass 69:Glassfrukt Cocos 75:Fruktsallad med glass Glass 199:Frukttallrik VANILJ, CHOKLAD, JORDGUBB MIX (olika smaker) BAKLAWA & BOZA 49:59:

12 ! t e h y N Lyx Våffla 95:- Serveras med nutella, jordgubbar, banan, choklad & grädde Något enkelt till kaffet / te KUNAFA MED GLASS BAKLAWA ZNOD AL SET 50:/st /st Nötter CHIPS 40:- JORDNÖTTER 40:- CHILINÖTTER 40:- PISTAGENÖTTER 50:- MIX NÖTTER 50:-

13 Milkshakes VANILJ mjölk, vaniljglass, grädde 79:- CHOKLAD mjölk, chokladglass, grädde, chokladsås 79:- JORDGUBB mjölk, jordgubbglass, grädde 79:- SNICKERS Snickers candy, vaniljglass, grädde 79:- OREO mjölk, vaniljglass, grädde, chokladsås 79:- Färskpressad juice MANGO JUICE 49:- LEMONAD citron ÄPPELJUICE 49:- APOLLO citron, mynta 59:- APELSIN JUICE 59:- MIX JUICE apelsin, citron 59:- MOROT & APELSINJUICE 59:- 59:-

14 Smoothies HALLON Hallon, hallonjuice, mjölk, strösocker & honung AVOKADO Avokado, mjölk, strösocker & honung JORDGUBB Jordgubbar, mjölk, strösocker & honung BANAN Banan, mjölk, strösocker & honung ANANAS Ananas, ananasjuice, honung & strösocker HONUNGSMELON Honungsmelon, honung & strösocker MANGO Mango, mangojuice, honung & strösocker SULTAN SMOOTHIES Blandning av frukter, honung, mjölk & strösocker 79:-

15 Öl CARLSBERG EXPORT STAROPRAMEN CARLSBERG HOF CORONA MEXICANA ÖL (Corona) 33cl. 5,0v 55:- 33cl. 5,0v 55:- 33cl. 4,7v 55:- 33cl. 4,5v 55:- ERIKSBERG FALCON TUBORG 50cl. 5,3v 50cl. 5,2v 50cl. 5,3v 3,5v 39:- 2,2v 30:- 65:- FOLKÖL Carlsberg LÄTTÖL Pripps blå ALKOHOLFRI 30:- Cider SOMERSBY Äpple / Päron 33cl. v4,559:- XIDE Vattenmelon / Cactus lime 33cl. v4,559:-

16 Vitt vin glas aska BORGO SAN LEO GARGANEGA, Italien 75:- / 295:- ZONIN INSOLIA CHARDONNAY, Italien 1 / 395:- CHBLIS PREMIER, Frankrike 795:- Rött vin BORGO SAN LEO GARGANEGA, Italien ROSARIO CABERNET SAUVIGNON, Chile 75:- / 295:1 / 395:- ZONIN NERO D'AVOLA MERLOT, Italien 495:- GRAFGNA CENTENARIO MALBEC, Argentina 555:- Rosé vin BORGO SAN LEO GARGANEGA, Italien ROCCA DI MONTEMASSI, Italien 75:- / 295:130:- / 495:- Champagne SULTAN GORDON 699:- MUMM GORDON ROUGE 799:- MUMM GORDON ROUGE ROSÉ 999:- MUMM BLAC DE BLANCS 1599:

17 Sparkning prosecco CAMPO VIEJO CAVA BRUT Spanien ZONIN PROSECCO ROSÈ Italien CAMPO VIEJO CAVA Spanien Drinkar MOJITO VODKA & REDBULL APEROL SPRITZ WHISKEY & COLA JÄGER & COLA JÄGER & TONIC GIN & TONIC IRISH COFFEE WHISKY COLA 399:499:599:- 4cl 100:100:100:100:100:100:100:100:100:- 6cl 120:120:120:120:120:120:120:120:1 Arak OUZO KSARAK KSARAK TOUMA TOUMA TOUMA KAFROUN ALWADI JABALNA YENI RAKI 350ml 38% 350ml 53% 700ml 53% 250ml 48% 540ml 50% 750ml 53% 500ml 45% 500ml 45% 700ml 45% 700ml 45% 500:750:1500:600:1000:1400:790:890:1000:1400:-

18 Whiskey cl 1/2 aska aska 70cl RED LABEL GRANTS FAMOUS JACK DANIELS BLACK LABEL 23:- 800:- 1500:- CHIVAS 12 23:- 800:- 1500:- GOLD LABEL 2500:- BLUE LABEL 4000:- Vodka cl 1/2 aska aska 70cl ABSOLUT ABSOLUT VANILJ SMIRNOFF cl 1/2 aska aska 70cl BACARDI (Razz, Limon, Black, Superior) MARTINI GRÖNSTEDTS JÄGERMAISTER BAILEYS Gin & Rom