FÖRRÄTTER SOGUK MEZE - KALLA SMÅRÄTTER

HTML
DOWNLOAD

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "FÖRRÄTTER SOGUK MEZE - KALLA SMÅRÄTTER"

Emil Forsberg
för 6 år sedan
Visningar:

1 FÖRRÄTTER Kücük Meze 129 kr En tallrik med blandade, kalla röror att njuta till vårt hembakade bröd. Lagom som förrätt till 2 personer. Antep Ezme tomat- och paprikaröra med lök, vitlök och chili Zebze Talatur röra med zucchini, morötter, vitlök och yoghurt Pasa Ezmesi fåroströra med vitlök, olivolja och dill Patlican Salatasi aubergineröra med vitlöksyoghurt och olivolja Cacik vitlöksyoghurt med riven gurka och persilja Grande Meze 199 kr En större tallrik med husets blandade kalla och varma förrätter. Lagom för 2-4 personer att dela som förrätt, eller för en person som huvudrätt. Går även utmärkt att beställa vegetarisk. SOGUK MEZE - KALLA SMÅRÄTTER Peynir Tabagi 109 kr osttallrik med fikonmarmelad Yaz Salatasi 95 kr honungs- och vattenmelonsallad med fetaost och oliver Yaprak Sarma 72 kr vinbladsdolmar fyllda med ris Coban Salatasi 72 kr turkisk bondsallad med gurka, tomat, getost och lök i vinägrett

2 SICAK MEZE - VARMA SMÅRÄTTER Manti 89 kr hemgjord turkisk ravioli fylld med lammfärs, serveras med torkad mynta och vitlöksyoghurt Pastirma Sarma 95 kr stekt turkisk ost inlindad i lufttorkat oxfilé kryddat med bockhornsklöver, serveras med vitlöksbröd och cacik Hurma 89 kr dadlar i kalkonbacon med rödvinssås Karides Sögüs 95 kr jätteräkor i krämig vitvinssås med dill och vitlök Koyun Peynir Pane 89 kr panerad, friterad fårost Pacanga Böregi 89 kr filodegsrullar med lufttorkad oxfilé, ost och bockhornsklöver Sigara Böregi 72 kr filodegsrullar med fårost och persilja Kalamar Tava 72 kr friterade bläckfiskringar med s tartarsås

3 HUVUDRÄTTER Bonfilé Sarma 229 kr oxfilérullader fyllda med pistagenötter, plommon och ost, serveras med stomp på potatis, pumpa och rotselleri, örtsmör samt rödvinssås. Kuzu Pirzola 239 kr möra lammkotletter med örtsmör, lättfriterad potatis, rödvinssås och cacik Kuzu Küsleme 239 kr 220g grillad lammfilé med lättfriterad potatis och rödvinssås Bonfile Dolma 229 kr oxfilé fylld med tomat, paprika, ost, champinjoner och kryddad med bockhornsklöver. Serveras med lättfriterad potatis, örtsmör och rödvinssås Ottoman Special 239 kr kolgrillad oxfilé serveras med lättfriterad potatis, örtsmör och rödvinssås Karisik Izgara 215 kr mixad grilltallrik med lammkotlett, kyckling- och lammspett samt lammfärsbiff. Serveras med lättfriterad potatis och rödvinssås Tavuk Dolma 189 kr kycklingfilé fylld med spenat och getost. Serveras med ris, sauterad spenat och tomatsås Kuzu Sis 185 kr grillat lammspett serveras med lättfriterad potatis och rödvinssås Adana Kebab 179 kr grillat lammfärsspett (starkt eller milt kryddat) med ris, cacik och tomatsås Beyti Sarma 179 kr lammfärsspett i hembakat turkiskt tunnbröd med yoghurt och tomatsås, serveras med ris Tavuk Sis 179 kr grillat kycklingspett med lättfriterad potatis, cacik och tomatsås

4 FISK & SKALDJUR Levrek Roll 225 kr ugnsbakad havsabborrerullad med jätteräka, serveras med stomp på potatis, pumpa och rotselleri, avocadocrème och tartarsås Firinda Karides 219 kr ugnsbakade jätteräkor på spett, serveras med ris och tartarsås VEGETARISKT s Vegburgare Turkish Style 185 kr vegburgare med valnötter, gröna ärter, morot, zucchini, spiskummin och vitlök i s hembakta bröd, serveras med pommes frites, dillmajonnäs och paprika- och tomatröra med chili Biber Dolma 179 kr grillad paprika fylld med ris och örter, serveras med vitlöksyoghurt samt en sallad på valnötter, tomat och persilja BARNRÄTTER Tavuk Sis 75 kr Kycklingspett med pommes/ris Izgara Köfte 75 kr Lammfärsbiffar med pommes/ris

5 Powered by TCPDF ( DESSERTER Cikolata Selalesi 92 kr varm chokladfondant med vaniljglass Kardemummapannacotta med aprikoskompott 89 kr Ayva Tatlisi 99 kr ugnsbakad kvitten med rosenvatten, valnötskrokant och vispad grädde Meyve Tabagi 99 kr frukttallrik med vaniljglass Baklava turkisk 89 kr filodegskaka med pistagenötter, serveras med vaniljglass Peynir Tabagi 109 kr osttallrik med fikonmarmelad s Chokladtryffel 25 kr

Relevanta dokument

KALLA FÖRRÄTTER. 1. Çoban salata 55 kr Sallad av tomater, gurka, färsk peppar & lök smaksatt med citron, olivolja & vinäger

KALLA FÖRRÄTTER. 1. Çoban salata 55 kr Sallad av tomater, gurka, färsk peppar & lök smaksatt med citron, olivolja & vinäger KALLA FÖRRÄTTER 1. Çoban salata 55 kr Sallad av tomater, gurka, färsk peppar & lök smaksatt med citron, olivolja & vinäger 2. Yesil salata 55 kr Bladsallad, rödkål & morötter smaksatt med citron & olivolja