KAMPANJERBJUDANDEN // MARTIN & SERVERA RESTAURANGBUTIKER Ord. 299:00. /pås

Transkript

1 vi ses i Vecka 5 7, 29/1 18/2, 2018 KAMPANJERBJUDANDEN // MARTIN & SERVERA RESTAURANGBUTIKER Ord. 299:00 Nyhet! Ord. 59:90 /frp ROSTBIFF EU +1,2 kg Black Label Art. nr RÄKOR UTAN SKAL MSC /lb 2,25 kg Fångstzon: Nordostatlanten, Lobster Art. nr LAMMFÄRS, FRYST Sverige 750 g Qibbla Halal Art. nr TEMA: Grönt på tallriken Ord. 129:00 CURLY GREEN KALE BURGER 1,62 kg Naturligtvis Art. nr. 1576

2 Butiken VECKA 5-7, 29/1 18/ Aldrig tidigare har det varit så lätt att välja vegetariskt eller veganskt. Allt fler väljer också att aktivt äta mer grönt utan att kalla sig vegetarian eller vegan. De gröna burgarna Martin Nordin gav förra våren ut sin första bok Gröna burgare. Här har han funderat på vad en burgare kan vara och gått loss med baljväxter, grönsaker, rotfrukter, svamp och ost. Boken innehåller 31 olika exempel, till exempel snurrad aubergineburgare, zucchiniburgare med grillad salladslök, ramslök och srirachasås och svart bönburgare med baba ganousch och rostade pinje nötter. Dessutom innehåller boken recept på såser, pickles och annat som boostar burgarna. Hos GastroMerit hittar du många inslag av det gröna i utbildningsprogrammet. Under våren finns bland annat kurser i: Laga vegetariskt till lunch, buffé och konferens Säsongsanpassade gröna desserter Kreativa grönsaksrätter Våra kursledare ger dig inspiration och konkreta tips för att göra din vardag lite grönare. Läs mer på martinservera.se/utbildning-tjanster/gastromerit "Grönsaker kan göra dig mätt på ett fint och lätt sätt. De har ofta en mer komplex smak än kött och du kan arbeta mycket mer med säsongerna." Rasmus Kofoed, den ende i världen med tre (!) Bocuse d'or-statyetter. Restaurang Geranium är hans hemarena. Semmeltider! Alla hjärtans dag på sid 12 hittar du både semmelbulle och fyllning. Den 14 februari är det alla hjärtans dag och vi har självklart fyllt butiken med godis i alla dess former. (Men mest hjärtformat!) se sid Butikernas öppettider: Stockholm: Mån Fre 06 20, Lör Sön Göteborg: Mån Fre 06 20, Lör Sön Vill du ha våra rabatterbjudanden via mejl? Anmäl dig på martinservera.se/butiker Kontakta oss gärna: Kundkortsärenden: Mailadress: butiker@martinservera.se (ange gärna ditt kundnummer) Webbadress: martinservera.se/butiker Kontakt med oss: Följ oss på facebook.com/restaurangbutiker/ Mejla oss på butiker@martinservera.se Webb: martinservera.se/butiker 2 Priserna är exkl moms. För köp av starköl, vin och sprit krävs serveringstillstånd. Vi reserverar oss för slutförsäljning, prisjusteringar samt eventuella tryckfel. Bilder märkta med används av Martin & Servera under licens från Shutterstock.com.

3 KÖTT & CHARK ENTRECÔTE Sverige + 3 kg Scan Art. nr BIFF Sverige ca 4 kg Scan Art. nr SIDA AV RAPSGRIS MED SVÅL Sverige ca 8 kg Scan Art. nr PRIS- PRESSAT FLÄSKKOTLETT SOUSVIDE EU ca 4,8 kg Atria Art. nr PICANHA Kanada ca 1,7 kg Heritage Angus Art. nr OXBRINGA SOUSVIDE Sverige ca 2,75 kg Scan Art. nr OXFILÉ PREMIUM Sverige ca 1,8 kg Art. nr FLANKSTEK Kanada ca 1,2 kg Heritage Angus Art. nr FLÄSKKARRÉ BENFRI EU 2,5 kg John s Selection Art. nr

4 KÖTT & CHARK Ord. 159: Ord. 199:90 HÖGREV Australien ca 8 kg Aberdeen Black Art. nr KOKT SKINKA SILVER 65% Nederländerna 5,5 kg Prima Art. nr KOKT SKINKA GULD 72% Nederländerna 5,5 kg Prima Art. nr Ord. 39: Ord. 89: Ord. 149:00 0 LUNCHKORV Sverige/Tyskland 2,5 kg Signal & Andersson Art. nr KALKONBRÖST RÖKT SKIVAT Brasilien 1,8 kg Signal & Andersson Art. nr GRILLAD ROSTBIFF SKIVAD Tyskland ca 500 g Signal & Andersson Art. nr Ord. 59:90 /frp 69 0 Ord. 89:90 0 /frp Ord. 49:90 /frp ÖLKORV Sverige/Danmark 10x40 g Original Art.nr Chili Art.nr Pepper Art.nr SERRANO SKIVAD Spanien 500 g El Casal Art. nr LUFTTORKAD SKINKA Tyskland 400 g Reinert Art. nr

5 KÖTT & CHARK Ord. 294: Ord. 187:90 0 /frp 99 0 Ord. 129:90 BRESAOLA Italien 1,6 kg Felinese Art. nr BRESAOLA SKIVAD Italien 500 g Felinese Art. nr COPPA DI PARMA SKIVAD Italien 500 g Felinese Art. nr Ord. 149:90 0 FISK & SKALDJUR HANDSKALADE RÄKOR I LAG Fångstzon: Nordostatlanten/Nordvästatlanten 1,5 kg Feldts Art. nr SALAMI SPIANATA CALABRA Italien ca 800 g Casa Modena Art. nr Ord. 109: /hnk PARMASKINKA ÄKTA Italien ca 300 g Casa Modena Art. nr Ord. 298:00 5 5

6 FISK & SKALDJUR LAXSIDA Odlad i Norge + 2 kg Bexander Ord. 230: Ord. 199:00 Kallrökt Art. nr. Art.nr Gravad Art.nr Rimmad Art.nr LAXFILÉ VARMRÖKT Odlad i Norge ca 1,5 kg Vägga Rökeri Art. nr SKIVAD LAX Odlad i Norge 1,5-2,2 kg Bexander Ord. 254:00-259: Ord. 198:90 Rimmad Art. nr Kallrökt Art.nr Gravad Art.nr VARMRÖKT LAX DUBBELFILÉ Odlad i Norge ca 2 kg Vägga Rökeri Art. nr Ord. 214: Ord. 159: Ord. 176:90 /brk VARMRÖKT LAX DUBBELFILÉ Odlad i Norge 1,4-2 kg Bexander Art. nr VARMRÖKT LAX Odlad i Norge 1,7-2,9 kg Bexander Art. nr KRÄFTSTJÄRTAR I LAG Fångstzon: sötvatten i Kina 1 kg Feldts Art. nr

7 OST & MEJERIER DRICKKVARG 350 ml Arla Ord. 14: Ord. 26: Ord. 59:90 /hnk Apelsin/vanilj Art. nr Persika/passion Art. nr Blåbär/svartvinbär Art. nr GREKISK YOGHURT 10% 1 kg Arla Art. nr OST TÄRNAD 1 kg Apetina Art. nr Ord. 53:90 /brk Ord. 66:90 /brk Ord. 215:00 RICOTTA 1,5 kg Castelli Art. nr PARMEGIANO REGGIANO 24 MÅN ca 500 g Castelli Art. nr Ord. 149: Ord. 174:90 SMÖR & RAPSOLJA SPRAY 400 ml Arla Art. nr BUFFALA MOZZARELLA 1 kg Mandara Art. nr FETA FÅROST HEL 2 kg Kolios Art. nr

8 OST & MEJERIER Hackad Chili Burk: 450 gr Art kr Chimichurri Burk: 450 gr Art kr Marinerade Tomater Burk:1 kg Art kr Soltorkad Tomatpuré Burk: 450 gr Art kr Basilikapuré Burk: 450 gr Art kr Mina recept finns på: facebook.com/tagelindblomab Ord. 29:90 /frp Ord. 84: Ord. 99:90 GRAN CASTELLI 200 g Gran Castelli Art. nr. 53 GRÄDDOST RUNDA SKIVOR 900 g Valio Art. nr Ord. 99:90 /dnk Ord. 92:90 /dnk CAESARDRESSING 2,5 kg Rydbergs Art. nr RHODE ISLAND DRESSING 2,5 kg Rydbergs Art. nr CHEVRE I RULLE 28% 1 kg Art. nr

9 SKAFFERI Ord. 129:00 /hnk HUMMUS 2,5 kg Sevan Art. nr Extra jungfruolivolja Originale 5 liter Extra jungfruolivolja Originale 2 liter dilucafoodservice.se 2110 Extra jungfruolivolja Classico 1 liter 4161 Extra jungfruolivolja Classico 5 liter Ord. 96:90 25% RABATT EKO-KRYDDOR Spicemaster ekologiskt GRATÄNGOST 2 kg Art. nr CREME FRAICHE 34% 2 l Art. nr Ord. 89:90 /hnk Spiskummin mald Koriander mald Ingefära Chilipulver Rosmarin Basilika Timjan Oregano Svartpeppar grovmalen Svartpeppar finmalen Svartpeppar hel Paprikapulver Lökflingor Vitlöksflingor Vitpeppar finmalen Vitpeppar hel Kanel malen Örtsalt Örtsalt Toscana 430 g 410 g 500 g 470 g 280 g 160 g 200 g 150 g 500 g 580 g 550 g 620 g 470 g 650 g 580 g 550 g 440 g 200 g 200 g Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr Art.nr

10 KONFEKTYR 14/2 Alla hjärtans dag! GELÉHJÄRTAN SOCKRADE I ASK 450 g Aroma Art. nr /ask /brk GELÉHJÄRTAN I ASK 350 g Aroma Art. nr GELÉHJÄRTAN SOCKRADE 2,2 kg Aroma Art. nr HEARTS 180 g Marabou Art. nr /ask /brk GELÉHJÄRTAN 2,5 kg Aroma Art. nr NOBLESSEHJÄRTAN 130 g Noblesse Art. nr CHOKLADHJÄRTAN 7 G 1 kg Sorini Art. nr CHOKLADHJÄRTAN I NÄT 100 g Sorini Art. nr CHOKLADKULOR KISS ME 1 kg Sorini Art. nr /frp /ask DISNEYHJÄRTA MED PRALINER 78 g Disney Art. nr MJÖLKCHOKLADROS 18 g GBS Art. nr CHOKLADHJÄRTAN I ASK UTZ 250 g Hamlet Art. nr PRALINKULOR I HJÄRTASK 170 g Sorini Art. nr

11 KONFEKTYR Ord. 119: Ord. 159: Ord. 159: Ord. 159:90 BOUNTY SINGEL 24x57 g 3:98 Mars Art. nr TWIX SINGEL 32x50 g 3:98 Twix Art. nr SNICKERS SINGEL 32x50 g 3:98 Snickers Art. nr MARS SINGEL 32x51 g 3:98 Mars Art. nr Ord. 109: Ord. 139:90 KOLOR 1 kg Walkers BLANDADE FRUKTKLUBBOR 190 st 0:49 Asba Art. nr DUNDERKLUBBA 160 st 0:75 Diab Art. nr Ord. 73: Ord. 39: Ord. 69: Ord. 148:90 Banankola Art. nr Mint eclaires kola Art. nr Mjölkchoklad kola Art. nr LOLLYPOPMIX 900 g Lollypop Art. nr TROLLI ALL IN ONE 1 kg Trolli Art. nr KLUBBOR MIXADE 330 st 0:39 Welch Art. nr Lakrits toffee Art. nr Old english royal toffee Art. nr

12 SKAFFERI Ord. 136: Ord. 29:90 /brk Ord. 29:90 /brk FUSILLI EKOLOGISK 5 kg Barilla Art. nr ekologiskt SMÖRBÖNOR 2,6 kg Art. nr. 21 GARBANZOBÖNOR 2,6 kg Art. nr Ord. 112: Ord. 24:90 /brk Ord. 29:90 /brk Kidneybönor, borlottibönor, stora vita bönor SPAGHETTI EKOLOGISK 5 kg Barilla Art. nr ekologiskt KIDNEYBÖNOR RÖDA 2,6 kg Art. nr SALLADSBÖNOR 3 SORTER 2,6 kg Art. nr Semmeltider! Ord. 69:90 Glöm inte Fettisdagen den 13/2! Färdig semlefyllning i spritspåse. SEMLEFYLLNING LYX I SPRITSPÅSE 1 kg Femtorp Art. nr. 193 Fryst semlebulle, skuren, utan fyllning. Tina i rumstemperatur. SEMLEBULLE SKUREN, FRYST 24x48 g Schulstad Art. nr

13 Butiken V E C K A 5 7, 2 9 / / FRYST Ord /s t rd. 2 Ord. 2O Förstekt panerad fiskburgare på alaska pollock (60%). Färdig för stekbord, ugn eller fritös. FISKBURGARE FÖRSTEKT MSC NILTILAPIAFILÉ G ASC Fångstzon: Stilla havet 37x80 g Ocean Art. nr Odlad i Vietnam 4 kg Lobster Art. nr Ord SEJFILÉ BENFRI MSC Fångstzon: Nordostatlanten ca 2,5 kg Feldts Art. nr Ord. 339 BENFRI KUMMELFILÉ MED SKINN Fångstzon: Nordostatlanten 5 kg Feldts Art. nr Ord. 319 SEJ RÄK/DILL FYLLNING MSC /fr p Ord. 26:9 Ord. 249 Peru 150 g Lobster Art. nr Odlad i Vietnam 5 kg Feldts Art. nr PANGASIUSMALFILÉ G ASC 0 REGNBÅGSFILÉ Fångstzon: Nordost & Nordväst Atlanten 34x150 g Sprödbakade Feldts Art. nr Ord. 42: /pkt 90 SURIMIFLAKES MED KRABBSMAK Kina 1 kg Lobster Art. nr

14 Butiken V E C K A 5 7, 2 9 / / FRYST Vego ativ altern Ord. 139 Vegetariska dagen 1:a februari! från frysen! Ord. 269 VEGOFÄRS 1,62 kg Naturligtvis Art. nr kg Anamma Art. nr VEGETARISK SCHNITZEL 20x100 g Hälsans Kök Art. nr VEGOKORV Ord Ord. 202: PULLED VEGGO 3 kg Anamma Art. nr GRÖNSAKSNUGGETS EKOLOGISK 2 kg Hälsans Kök Art. nr x15 g Lecora Art. nr :9 0 MOROTSBOLL EKOLOGISK Ord. 169 SOJANUGGETS ca 98 st Hälsans Kök Art. nr Ord x15 g Lecora Art. nr : Ord. 36:9 90 Ord. 69:9 0 Handskuren smörsopp, ostronskivling, golden nameko, shiitake brunsopp och kantareller. BLANDSVAMP 1 kg Polarica Art. nr AVOCADO TÄRNAD 500 g Salud Art. nr ekologiskt Ord Ord. 62: ekologiskt Ord Pulled Vego är en vegansk variant av pulled pork. Är fri från både gluten, mjölk, ägg och animaliska råvaror. Färs av sojaprotein som passar utmärkt till tacos, pastasås, lasagne, grytor och soppor. CRISPY SCHNITZEL VEGETARISK BLÄCKFISKRINGAR Kina 700 g Jo Food Art. nr

15 Butiken V E C K A 5 7, 2 9 / / FRYST Ord. 259 Grillade kycklingspett, 80g RÄKOR UTAN SKAL MSC 2x2,5 kg. Prise Thailand Art. nr.: Fångstzon: Nordostatlanten 2 kg Coldwater Prawn Art. nr t! he y N 2x2,5 kg. Prise Thailand Art. nr.: Ord. 84: Cajun kokt plockad kycklingfilé Grillad kycklingbröstfilé färdig att äta. Köttet är garanterat upphettat till minst 75 C. LAMMLÄGG, FRYST FLÄSKFILÉ IBERICO, FRYST Sverige ca 2,4 kg Svenskt Butikskött Art. nr KYCKLINGBRÖSTFILÉ GRILLAD Spanien ca 300 g Iberiq Art. nr Ord. 199 Thailand 2,5 kg Happy Chef Art. nr Ord. 82: :9 0 Ord /trå :9 0 Vegansk! BANANKAKA MED RÖDA VINBÄR 1,15 kg Condito Art. nr BLÅBÄRSPAJ 1,2 kg Art. nr VANILJGLASS KRAV 5l Art. nr

16 KEMTEKNISKT Ord. 34:90 /fla TVÄTTMEDEL BAS REFILL 6,2 kg Ocean Ord. 189:90 0 /sä Ord. 299:00 HANDDISK OPARFYMERAD 1 l Ocean Art. nr Tvättmedel för all maskin-och handtvätt, utan blekmedel. Upp till 200 tvättar. Parfymerad Art. nr Oparfymerad Art. nr TORKRULLE BASIC BRUN 1-LAG 1000 m Tork Art. nr Ord. 199:00 0 /dnk Ord. 79:90 /dnk Ord. 235:00 0 TVÄTTMEDEL FLYTANDE 5 l Ocean Art. nr SKÖLJMEDEL HÖGKONCENTRAT 5 l Ocean Art. nr TOA T2 ADVANCED 2-LAG Jumbo mini 12 rullar Tork Art. nr Ord. 235: Ord. 255: Ord. 255:00 0 TORKRULLE M1 UNIVERSAL 310 Mini 11 rullar Tork Art. nr TORKRULLE M2 UNIVERSAL rullar Tork Art. nr TOA T1 ADVANCED 2-LAG Jumbo 6 rullar Tork Art. nr

17 UTRUSTNING Ord. 1490: Ord. 995: Ord. 310:00 2 hastigheter. Kniv med 4 blad, vispskiva, blandningsskiva samt hållare. STAVMIXER GASTRO 200 Bamix Art. nr Svartlackerad plåt, rostfri insats 9 l, vattenbad, termostat grader, inkl. soppskyltar. SOPPKITTEL 9 L Bartscher Art. nr CHINOIS ROSTFRI 200 MM Lindén International Art. nr Ord. 43: Ord. 649: Ord. 849:00 SKALKNIV 80 MM 1 st Victorinox Art. nr GRÖNSAKSKNIV 140 MM GS-5 1 st Global Art. nr GRÖNSAKSKNIV 180 MM G-5 1 st Global Art. nr Ord. 99: Ord. 99: Ord. 299:00 SKALARE ROSTFRI Vikingsun Art. nr STRIMLARE ROSTFRI Vikingsun Art. nr Mandolin i svart plast med keramiskt blad. Ställbar, inkl. pusher. MANDOLIN Kyocera Art. nr

18 DRYCK Ord. 126:90 exkl. pant BONAQUA 24x50 cl 4:95 LÄSK 24x33 cl 2: Ord. 79:90 exkl. pant Silver stilla Art. nr Silver naturell Art. nr Silver citron/lime Art. nr Päron Art. nr Hallon/Björnbär Art. nr Citron/fläder Art. nr Ord. 229:00 exkl.pant LÄSK 24x50 cl Pepsi max ginger Art. nr Coca-Cola Art. nr Coca cola zero Art. nr Coca-Cola light Art. nr Fanta Art. nr Sprite Art. nr Pepsi Art. nr Pepsi max Art. nr Ord. 84:50 exkl. pant Ord. 79: Ord. 259:00 MOUNTAIN DEW 24x33 cl 2:70 Mountain Dew Art. nr UP 24x33 cl 2:70 7-up Art. nr STAROPRAMEN NON ALCOHOLIC 0,5 % Tjeckien 24x33 cl 9:95 Staropramen Art. nr

19 DRYCK MER 12x50 cl Persika Art. nr NY SMAK! Ord. 126:90 exkl. pant Hallon/svartvinbär Art. nr Apelsin Art. nr Päron Art. nr Äpple Art. nr MER BRIK 30x20 cl Ord. 94:50 MER BURK 24x33 cl 4: Ord. 139:90 exkl. pant Apelsin Art. nr Päron Art. nr Hallon/Blåbär Art. nr Jordgubb Art. nr Apelsin Art. nr Päron Art. nr SAN PELLEGRINO 24x33 cl Ord. 169:90 exkl. pant ZINGO 24x33 cl 2: Ord. 79:90 exkl. pant Rossa Art. nr. 827 Limonata Art. nr Aranciata Art. nr Zingo Art. nr Zingo Tropical Art. nr

20 Restaurangbutiker AB Box 1003, Johanneshov ALKOHOL Du som har serveringstillstånd kan handla vin, öl och andra alkoholdrycker sju dagar i veckan i Restaurangbutiker. Hos oss hittar du ett brett utbud av vin, sprit och öl. LES OLIVIERS 750 ml Frankrike Boutinot France Ord. 179:90 /bck Ord. 48:50 /fla SAUVIGNON BLANC VERME Art. nr Friskt, aromatiskt och fruktigt vin med traditionella smaker av Sauvignon Blanc i fin kompostition med exotiska toner och kryddigt inslag från Vermentino. Passar fint att dricka som det är eller tillsammans med fisk och skaldjur. GRENACHE CINSAULT Art. nr Blekt ljusrosa rosé med smak av röda bär, grape och mogna frukter och spetsad med mild kryddighet. En frisk rose som passar perfekt till en Salade Niçoise eller att dricka som den är. CHARDONNAY Art. nr Mjukt och behagligt med elegant friskhet. Smaker av mogen frukt och en tvist av lime. Ett lättdrucket vin som passar lika bra med eller utan mat. MERLOT MOURVEDRE Art. nr Med mogen röd frukt och svarta bär, peppar och mentol. Varm och generös smak med silkiga tanniner. Passar bra till rött grillat rött kött eller passar utmärkt till pizza, pasta och medelhavsfiskrätter. GREANCHE Art. nr Fruktigt rött vin med smak av mogna bär och viss kryddighet. Passar till kött, pastarätter eller njut av det som det är. Smaken är maltig med viss sötma och liten beska. ARBOGA Sverige 15x500 ml 10:60 Galatea Art. nr Nu kan du få dina varor LEVERERADE! Maila in din order, eller gör ditt köp i butik. Handlar du för över 5000 kr exkl. moms levererar vi fraktfritt i närområdet. Vi packar ihop och/eller levererar till dig. Mer information och vilkor hittar du på hemsidan: Göteborg: Grönsaksgatan 5 i Partihallarna. Telefon: Stockholm Årsta: Sockengränd 3. Telefon: Stockholm Bromma: Ranhammarsvägen 10. Telefon: Kontakta oss gärna: Kundkortsärenden: , Mailadress: butiker@martinservera.se (ange gärna ditt kundnummer). Webbadress: martinserverarestaurangbutiker.se