Försäsong. vi ses i. /hnk KAMPANJERBJUDANDEN // MARTIN & SERVERA RESTAURANGBUTIKER. på kokkärl! HANDSKALADE RÄKOR I LAG

Transkript

1 vi ses i Vecka 14 16, 2/4 22/4, 218 KAMPANJERBJUDANDEN // MARTIN & SERVERA RESTAURANGBUTIKER Försäsong 269 Ord. 298: /hnk HANDSKALADE RÄKOR I LAG Nordostatlanten/Nordvästatlanten 1,5 kg Feldt s Art. nr % rabatt på kokkärl! Ord. 56:9 BIFF MED KAPPA PREMIUM Finland ca 3,5 kg Atria Art. nr. 356 STEKFLÄSK RIMMAT SKIVAT Tyskland 2 kg Signal & Andersson Art. nr. 7311

2 Butiken VECKA 11-13, 12/3 1/4 218 Äntligen! Glassäsongen är i gryningen. På sida 14 hittar du GB:s nyheter! Du vet väl att du kan få aktuella erbjudanden direkt i telefonen? Prata med personalen i din butik så hjälper de dig. Du som har serveringstillstånd kan handla alkohol hos oss sju dagar i veckan! Nässlor - vårt nyttigaste ogräs innehåller både c-vitamin, järn och mineraler. Nässlorna har en kort säsong på våren när de är riktigt späda. Ramslök - de gröna bladen med sin milda vitlökssmak är en fantastisk smaksättare. Är vädret milt kan den dyka upp redan i mitten av mars. Butikernas öppettider: Stockholm: Mån Fre 6 2, Lör Sön 8 18 Göteborg: Mån Fre 6 2, Lör Sön 8 16 Vill du ha våra rabatterbjudanden via mejl? Anmäl dig på martinserverarestaurangbutiker.se Kontakta oss gärna: Kundkortsärenden: Mailadress: butiker@martinservera.se (ange gärna ditt kundnummer) Webbadress: martinserverarestaurangbutiker.se Kontakt med oss: Följ oss på www. martinserverarestaurangbutiker.se Mejla oss på: butiker@martinservera.se 2 Priserna är exkl moms. För köp av starköl, vin och sprit krävs serveringstillstånd. Vi reserverar oss för slutförsäljning, prisjusteringar samt eventuella tryckfel. Bilder märkta med används av Martin & Servera under licens från Shutterstock.com.

3 KÖTT & CHARK FLÄSKFILÉ Finland ca 5 g Atria Art. nr. 754 BIFF UTAN KAPPA Finland ca 4 kg Atria Art. nr FLÄSKFILÉ MED SKY SOUS-VIDE EU 7 g Lithells Art. nr BIFF MED KAPPA PREMUIUM Finland ca 3,5 kg Atria Art. nr. 356 FLÄSKKARRÉ AV RAPSGRIS Sverige ca 2,2 kg Scan Rapsgris Art. nr FLÄSKKOTLETT BENFRI AV RAPSGRIS Sverige ca 4 kg Scan Rapsgris Art. nr HÖGREVSFÄRS Tyskland 2,5 kg Martin & Servera Art. nr ENTRECÔTE Brasilien + 2 kg Naturkött Art. nr

4 KÖTT & CHARK PICANHA Kanada ca 1,7 kg Heritage angus Art. nr. 67 TOP BLADE Kanada ca 2,3 kg Heritage angus Art. nr. 62 BIFF MED KAPPA Kanada + 4 kg Heritage angus Art. nr KALVYTTERFILÉ KORT EU ca 1,5 kg John's selection Art. nr. 511 FLÄSKKOTLETT BENFRI EU 4 kg John's selection Art. nr KALVENTRECÔTE EU ca 1,8 kg John's selection Art. nr Ord. 239: /frp 48 9 Ord. 56:9 ÖLKORV CHILI Danmark 1x4 g Martin & Servera BACON STEKT SKIVAT Ungern 1,8 kg Martin & Servera Art. nr. 175 STEKFLÄSK RIMMAT SKIVAT Tyskland 2 kg Signal & Andersson Art. nr Pepper Art. nr Original Art. nr Chili Art. nr Ord. 59:9 /frp 4

5 KÖTT & CHARK 48 9 Ord. 56: Ord. 62: Ord. 52:9 RÖKT SKINKA SKIVAD Tyskland 1,5 kg Signal & Andersson Art. nr FALUKORV Tyskland 1,7 kg Signal & Andersson Art. nr Ord. 32:9 99 Ord. 113:9 BACON SKIVAT Tyskland ca 2 kg Signal & Andersson Art. nr. 731 LAMMKORV MERQUES EU 42 g Signal & Andersson Art. nr PARMASKINKA ÄKTA Italien 3 g Casa Modena Art. nr Ord. 198: /frp 74 9 Ord. 89:9 69 Ord. 89:9 /frp BRESAOLA SKIVAD Italien 5 g Felinese Art. nr Klassisk salami i skivor utan vitlök. SALAMI MILANO SKIVAD Italien 5 g Felinese Art. nr. 943 SERRANO SKIVAD Spanien 5 g El Casal Art. nr. 2 5

6 FISK & SKALDJUR 139 Ord. 159:9 139 Ord. 159:9 139 Ord. 159:9 KALLRÖKT REGNBÅGSLAX Odlad i Norge ca 1 kg Bexander Art. nr GRAVAD REGNBÅGSLAX Odlad i Norge ca 1 kg Bexander Art. nr RIMMAD REGNBÅGSLAX Odlad i Norge ca 1 kg Bexander Art. nr Ord. 129:9 149 Ord. 179: Ord. 198:9 VARMRÖKT REGNBÅGSLAX Odlad i Norge 1,5-2,3 kg Bexander Art. nr VARMRÖKT REGNBÅGSLAX DUBBELFILÉ Odlad i Norge 1,5-2, kg Bexander Art. nr Ord. 298: /hnk Ord. 199: HANDSKALADE RÄKOR I LAG Fångstzon: Nordostatlanten/ Nordvästatlanten 1,5 kg Feldts Fisk & Skaldjur AB Art. nr LAXFILÉ VARMRÖKT Odlad i Norge ca 1,5 kg Vägga Art. nr VARMRÖKT LAX DUBBELFILÉ Odlad i Norge ca 2 kg Vägga Art. nr

7 OST & MEJERIER Ord. 152:9 VÄSTERBOTTENSOST MAGNUM 1 kg Norrmejerier Art. nr Ord. 99:9 /frp PECORINO TOSCANO 5 g Alival Art. nr Ord. 219: 89 9 Ord. 99:9 /frp 139 Ord. 159:9 PARMIGIANO REGGIANO 3 MÅN ca 1 kg Castelli Art. nr. 51 PARMESAN REGGIANO HYVLAD 5 g Castelli Art. nr PECORINO ROMANO ca 1,4 kg Castelli Art. nr. 47 7

8 OST & MEJERIER / SKAFFERI 42 9 Ord. 49:9 /frp GOUDA TUNNSKIVAD 12 G 1 kg Martin & Servera Art. nr Ord. 92:9 /dnk 59 9 Ord. 66:9 RHODE ISLANDDRESSING 2,5 kg Rydbergs Art. nr BRIE 1 kg Martin & Servera Art. nr Ord. 99:9 /dnk 72 9 Ord. 76:9 21 /frp Ord. 23:9 CAESARDRESSING 2,5 kg Rydbergs Art. nr Riven gouda med bra smältegenskaper. GRATÄNGOST 2 kg Martin & Servera Art. nr GROVKROSSADE TOMATER 2 kg Gustodoro Art. nr. 99 8

9 SKAFFERI CHIPS 2x4 g Gårdschips 19 Ord. 169: Kronärtskockor, Marinerade 96 gram Paprika, Grillad 1,6 kilo P.E.T. DILUCAFOODSERVICE.SE 3955 Pesto, Gaia 1,5 kilo 56 Olivmix, Grekisk Urkärnad P.E.T. 3,3 kilo Parmesan Art. nr Chipotle chili Art. nr Tryffel Art. nr Ord. 31:5 /brk 17 9 Ord. 21: CHIPS 2x4 g Rootfruit 99 Ord. 139:5 Potatischips saltade Art. nr KAPRISBÄR MED STJÄLK 935 g Martin & Servera Art. nr. 682 ROSTAD LÖK 5 g Martin & Servera Art. nr Ord. 149:9 Rotfruktschips Art. nr Ord. 59:9 89 Ord. 13: /brk CHIPS 6 g Rootfruit 59 9 Ord. 79:9 /brk PENNE RIGATE 5 kg Martin & Servera Art. nr. 837 PESTO GENOVESE 1 kg Martin & Servera Art. nr Rotfruktschips Art. nr Tryffelchips Art. nr

10 SKAFFERI 59 Ord. 74:9 /pkt 144 /pkt Ord. 179:9 FAJITA SPICE MIX 532 g Santa Maria Art. nr Ord. 74:9 /pkt TACO SPICE MIX ORGANIC 616 g Santa Maria Art. nr ekologiskt TACO ORIGINAL SPICE MIX 532 g Santa Maria Art. nr Ord. 219: 112 Ord. 139:9 /dnk 118 Ord. 146:9 /dnk TACO SKAL 1x2 st Santa Maria Art. nr TACO SAUCE MEDIUM 3,7 kg Santa Maria Art. nr CHUNKY SALSA MEDIUM 3,7 kg Santa Maria Art. nr

11 Butiken V E C K A 14 16, 2 /4 2 2 / FRYST 49 9 Ord. 56:9 Vegetariska nyheter! 549 Ord. 66:9 549 Ord. 66:9 Ångkokta lösfrysta sojabönor utan ärtskida. SOJABÖNOR GRÖNA VEGOKORV 1 kg Dagens rätt grönt Art. nr Ord. 139: 1,62 kg Naturligtvis Art. nr kg Martin & Servera Art. nr Ord. 66:9 Ord. 66:9 VEGOBURGARE 9 g Anamma Art. nr Ord. 66:9 9 FORMBAR VEGOFÄRS 85 g Anamma Art. nr VEGOBULLAR 88 g Anamma Art. nr Ord. 16: 1 kg Anamma Art. nr CRISPY SCHNITZEL VEGETARISK KANTARELLER VEGOFÄRS 84 g Anamma Art. nr Ord. 66:9 FALAFEL 9 g Anamma Art. nr

12 Butiken V E C K A 14 16, 2 /4 2 2 / FRYST 89 Ord. 119: Grillade mini kycklingspett, 12 g 2x2,5 kg. Prise Thailand Art. nr.: Prise Grillad kycklingfilé i skivor, 5 mm 2x2,5 kg. Prise Thailand Art. nr.: DRUMSTICK CHILI Sverige 2 kg Guldfågeln Art. nr Prise Ord. 119: Sverige 2 kg Guldfågeln Art. nr HAMBURGARE OSTEKT 9 G EU 48x9 g Annerstedt Art. nr Ord. 49:9 9 DRUMSTICK GRILLKRYDDAD Ord. 174: 9 Ord. 119: DRUMSTICK KYCKLINGBEN Sverige 2 kg Guldfågeln Art. nr. 929 Thailand 1,52 kg Happy chef Art. nr EU 24x15 g Annerstedt Art. nr HAMBURGARE OSTEKT 15 G KYCKLINGFILÉSNACKS POP'S 1349 Ord. 149: 9 Ord. 52:9 KAMBEN Polen ca 5 g Evryday Art. nr. 4821

13 Butiken V E C K A 14 16, 2 /4 2 2 / FRYST 1549 Ord. 176: Ord. 136:9 SEJRYGG MSC Fångstzon: Nordostatlanten 2,5 kg Feldts Art. nr Ord. 469: LAXFILÈ Fångstzon: Nordostatlanten 5 kg Feldts Art. nr Spanien ca 3 g Iberiq Art. nr TORSKFILÉ G BIT MSC Odlad i Norge 1,3-2,1 kg Martin & Servera Art. nr SECRETO IBERICO Ord. 359: SEGLARTORSK MSC Fångstzon: Nordatlanten 5 kg Feldts Art. nr Ord. 239: RÖDSPÄTTA PANERAD G MSC Fångstzon: Nordostatlanten 2,5 kg Feldts Art. nr

14 Butiken V E C K A 14 16, 2 /4 2 2 / FRYST GB GLASSNYHETER Lipsi rocket Choice refreshing strawberry 27 st Choice Art. nr st GB Glace Art. nr Maraboustrut 16 st GB Glace Art. nr ekologiskt 289 Choice vanilj & choklad 2 st GB Glace Art. nr Solero organic juicy peach Magnum mint 52 st GB Glace Art. nr st Magnum Art. nr eko st GB Glace Art. nr logiskt Hallon/smoothie dröm laktosfri 274 Päronsplitt Ekologisk 35 st GB Glace Art. nr Magnum hazelnut praliné 2 st Magnum Art. nr. 677

15 Butiken V E C K A 14 16, 2 /4 2 2 / FRYST / UTRUSTNING t! he y N t! he Ny 199 Ord. 214: /ask Ord. 199: CHEESECAKE VANILJ/FLÄDERMARÄNG 1,4 kg Grays Art. nr BROWNIE VEGANSK 16x9 g Grays Art. nr Skötselråd för porslin Undvik att utsätta porslinet för onödiga smällar och stötar. Håll fotringen ren från metallavlagringar för att undvika gråa märken i porslinet vid stapling. Tänk på bestickkvalitén, bestick av låg kvalitet lämnar gråa märken på porslinet. Tänk på att rostfria ytor i köket lätt fäller metall som fastnar på tallrikens undersida och orsakar gråa märken på tallrikarnas matyta vid stapling. Försök att alltid placera tallrikarna rakt ovanifrån vid stapling istället för att skjuta dem ner i varandra från sidan. LIFESTYLE NATURAL Lilien Avlägsna porslin med skadad fotring från serveringen, dessa kan skada övrigt porslin. Tänk på diskmaskinens inställningar vad gäller temperatur, diskmedels dosering och längd på tvättprogram för ultimat rengöring. Slutligen, tänkt på att metaller och microvågsugnar inte går ihop, så porslinmed guld eller silverdekor får inte ställas i micron. Om du redan har metallavlagringar på porslinet avlägsnas de lätt från både fotringoch matyta med hjälp av skurkräm såsom Axiom/Etolit eller helt vanligt skurmedel Ord. 74: Ord. 99: Tallrik flat 28 Skål 17 cm Art. nr Ord. 49: Tallrik flat 26 Art. nr. 22 Art. nr Ord. 94: Tallrik flat 3 Art. nr Ord. 94: Tallrik djup 29 Art. nr

16 UTRUSTNING 25 % rabatt på alla kokkärl! Hos oss på Martin & Servera Restaurangbutiker hittar du ett brett soriment av köksutrustning som passar din verksamhet. Under veckorna 14, 15 och 16 ger vi dig möjlighet att handla allt från sauteuser, kittlar och musselgrytor till kastruller och soppgrytor med 25 % rabatt. 16

17 KEMTEKNISKT 41 9 Ord. 49:9 /frp 199 Ord. 239: 16 9 Ord. 18:9 MOSTRÅG MIDI 138X68X4 CM 1 st Huhtamaki Art. nr HOTDOG PÅSE DELI NEWS 1 st Huhtamaki Art. nr SKÅL 9 LITER KLAR Formo Art. nr Nyhet! Bärkassar i mindre förpackningsstorlek! 16 9 Ord. 18:9 SKÅL 9 LITER SVART BÄRKASSE PLAST 1 LITER VIT 2 st 19:9/frp Papstar Art. nr BÄRKASSE PAPPER BRUN 22X18X1 CM 5 st 54:9/frp Papstar Art. nr Formo Art. nr Ord. 18:9 BÄRKASSE PAPPER BRUN 25X26X17 CM 5 st 69:9/frp Papstar Art. nr BÄRKASSE PAPPER BRUN 27X32X17 CM 5 st 74:/frp Papstar Art. nr LOCK TILL 9 LITER Formo Art. nr

18 BRÖD GODBITAR FRÅN DELICATO 119 Ord. 132:9 /ask 72 9 Ord. 82:9 /ask 149 Ord. 169: /ask DELICATOBOLL 35x58 g Art. nr. 187 SKUMTOPP ORIGINAL 15x35 g Art. nr MUMSBIT MINT 48x2 g Art. nr Ord. 123:9 /ask DELICACAOBOLL HALLON 18x5 g Art. nr

19 KONFEKTYR 29 9 M&M PEANUT 4 g M&M Art. nr M&M CHOCO 4 g M&M Art. nr LEVERANSER! Restaurangbutikerna inför ny tjänst 95 5 Ord. 119: Ord. 159:9 249 Ord. 299: /frp BOUNTY 57 G 24x57 g 3:98 Mars Art. nr SNICKERS SINGEL 32x5 g 3:98 Snickers Art. nr. 913 Blandning av snickers-, twix-, bounty- och marsminiatyrer. Cirka 36 st/rör. MIXED MINIATURES 3 kg Mars Art. nr Ord. 159: Ord. 159:9 39 Ord. 359: /det 5 kr rabatt! TWIX SINGEL 32x5 g 3:98 Twix Art. nr. 911 MARS SINGEL 32x51 g 3:98 Mars Art. nr st Mandel & Aprikos. 5 st Frukt & Nöt. 5 st Macadamianöt & Frukt. 4 st Blandad Nöt. 6 st Yoghurtöverdragen Mandel & frukt. 4st Blåbär & Pistage. BARS MIXADE SORTER 28x45 g Eat natural Art. nr

20 DRYCK SMAKIS FRUKTIS KRAV 27x2 cl 2:59 Smakis Apelsin Art. nr. 458 Päron Art. nr. 466 Äpple Art. nr Ord 87:9 SMAKIS KRAV 27x25 cl 2:77 Smakis 74 9 Ord 89:9 Apelsin Art. nr Päron Art. nr Jordgubb Art. nr Svartvinbär Art. nr. 423 Äpple Art. nr COCA COLA, FANTA, SPRITE PÅ BURK 24x33 cl 98 9 Ord 15:9 exkl. pant LÄSK PÅ PLASTFLASKA 24x5 cl 6: Ord 197:9 exkl. pant LÄSK 24x3 cl 4:16 Ny smak Lime! 99 9 Ord 129:9 7-up Art. nr Pepsi regular Art. nr Pepsi max Art. nr Zingo Art. nr

21 DRYCK POWERADE 12x5 cl 11: Ord 164:9 Citrus/Lime Art. nr Mountain Blast Art. nr Passion Art. nr Ord 77:9 exkl. pant 65 9 Ord 74:9 exkl. pant 59 9 Ord 69:5 exkl. pant CHAMPIS 24x33 cl Champis Art. nr TROCADERO BURK 24x33 cl Trocadero Art. nr GRÄNGESBERG LÄTTÖL 24x33 cl Grängesberg Art. nr Ord 29: 39 Ord 339: 299 Ord 319: CLAUSTHALER ALKOHOLFRI LAGER 7:88 Tyskland 24x33 cl Art. nr. 674 GINGER JOE ALKOHOLFRI 12:88 Storbritannien 24x33 cl Art. nr. 35 SIGTUNA NAPA PALE ALE ALKOHOLFRI 12:45 Sverige 24x33 l Art. nr

22 ALKOHOL Vinprovning - några enkla tips! Du som har serveringstillstånd kan handla vin, öl och andra alkoholdrycker sju dagar i veckan i Martin & Servera Restaurangbutiker. Hos oss hittar du ett brett utbud av vin, sprit och öl. VIN FRÅN DI PONTI Upplägg Ska man arrangera en vinprovning för nybörjare kan fyra viner vara ett bra antal att börja med. I branchen kallas en provning av fyra till sex viner för en "flight". Välj ett tema Skapa en berättelse kring vinerna. Ta en tur jorden runt, eller fokusera på ett visst område. Man kan även testa samma vin från olika årgångar, eller samma druva från olika regioner. Ett moget lättillgängligt torrt vitt vin från västra Sicilien. Smak av persika och tropisk frukt. Toner av honung och citrus som rundas av med en frisk syra. CATARRATO Italien 75 ml Art. nr /fla En mogen italienare med mycket plommon, körsbär och en svag ton av ekfat. Bra syra och tanninstruktur. SHIRAZ Italien 75 ml Art. nr Ordning Är det en test av vita viner börjar man med det torra och övergår succesivt mot det söta. Spara på smaklökarna För att behålla smakkänslan så länge som möjligt är det bra att spotta ut vinerna efter varje mun. Tilltugg För att neutralisera smakerna mellan de olika vinerna kan man med fördel servera gröna oliver eller grissini till. Vinet har en ljus gul färg. Doften har toner av melon, äpple och en lätt citruskaraktär. Ett smakfullt torrt vin med trevlig syra och fruktighet. Passar främst till skaldjur och fisk, gärna lax. GRILLO Italien 75 ml Art. nr NERO D AVOLA Italien 75 ml Art. nr Ord. 177:9 /bib 179 Ord. 189:9 /bib Krav- och rättvisemärkt. ECOLOGICA TORRONTÉS CHARDONNAY Argentina 3 l La riojana Art. nr Bärig, aningen bränd, eldig smak med inslag av mogen jordgubbe, både Krav- och rättvisemärkt. ECOLOGICA SHIRAZ MALBEC Argentina 3 l La riojana Art. nr

23 ALKOHOL Du som har serveringstillstånd kan handla vin, öl och andra alkoholdrycker sju dagar i veckan i Martin & Servera Restaurangbutiker. Hos oss hittar du ett brett utbud av vin, sprit och öl. 59 Ord. 64:9 /fla 64 9 /fla 59 9 /fla Friskt och fräscht med fruktighet från citrus och gröna äpplen. Delikat och livlig med en pigg syra och smak av grapefrukt och citrus. LE DOLCI COLLINE PROSECCO Italien 75 ml Adria vini Art. nr Rött vin med en bärig, aningen bränd eldig smak med inslag av mogen jordgubbe. Både Krav och rättvisemärkt. ECOLOGICA SHIRAZ MALBEC Argentina 75 ml La riojana Art. nr Vitt vin med torr, aromatisk, druvig smak och inslag av citrus, päron och fläder. Både Krav och rättvisemärkt. ECOLOGICA TORRONTÈS CHARDONNAY Argentina 75 ml La riojana Art. nr Ord. 64:9 /fla 249 /fla Ord. 263: Torr, frisk och nyanserad med komplex frukt, smak av citrus och päron med en lätt jästkaraktär. BRUT EXTRA Spanien 75 ml Castellblanc Art. nr Missa inte våra Specialerbjudanden! SKICKAS BARA UT PÅ E-POST Kraftfull smak med viss sötma och tydlig malörtsbitterhet, inslag av pepparmynta, tjärpastill, eneträ och salmiak. FERNET-BRANCA Italien 7 ml Bacardi Art. nr Lämna din e-postadress på: eller direkt i butikens kundtjänst. 23

24 Martin & Servera Restaurangbutiker AB Box 13, Johanneshov FRUKT & GRÖNT TOMATER Ursprung: se förpackning 6 kg Art. nr CHAMPINJONER EU 3 kg Art. nr PÄRON CONFERENCE 65+ Holland 7 kg Art. nr Färdigskuret - Enkel och snabb hantering När du köper färdigskurna grönsaker spar du arbetstid och minskar svinnet. Du betalar dessutom bara för det som faktiskt går att äta. Innehållet i en påse färdigskuren grönkål är 1 procent ätbar. Vi tar hand om oätliga rot- och växtdelar och skickar till en biogasanläggning. Fråga vår kunniga personal om du vill utforska hela vårt sortiment av färdigskurna grönsaker. GRÖNA DRUVOR Sydafrika 4,5 kg Art. nr ÖPPETTIDER I VÅRA BUTIKER: Mån-fre Lör-sön Stockholm Göteborg Göteborg: Grönsaksgatan 5 i Partihallarna. Telefon: Stockholm Årsta: Sockengränd 3. Telefon: Stockholm Bromma: Ranhammarsvägen 1. Telefon: Kontakta oss gärna: Kundkortsärenden: , Mailadress: butiker@martinservera.se (ange gärna ditt kundnummer). Webbadress: martinserverarestaurangbutiker.se