Utbildningsledare vid trafikskola, 30 högskolepoäng Educational Leadership in Traffic Schools, 30 Credits
|
|
- Maria Blomqvist
- för 9 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Utbildningsledare vid trafikskola, 30 högskolepoäng Educational Leadership in Traffic Schools, 30 Credits Kurskod: PE170U Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga området Huvudområde: Pedagogik Högskolepoäng: 30 Ämnesgrupp (SCB): Pedagogik Utbildningsnivå: Grundnivå Fördjupning: GXX Inrättad: Senast ändrad: Giltig fr.o.m.: Höstterminen 2015 Beslutad av: Prefekt Mål Mål för utbildning på grundnivå Utbildning på grundnivå ska utveckla studenternas - förmåga att göra självständiga och kritiska bedömningar, - förmåga att självständigt urskilja, formulera och lösa problem, och - beredskap att möta förändringar i arbetslivet. Inom det område som utbildningen avser ska studenterna, utöver kunskaper och färdigheter, utveckla förmåga att - söka och värdera kunskap på vetenskaplig nivå, - följa kunskapsutvecklingen, och - utbyta kunskaper även med personer utan specialkunskaper inom området. (1 kap. 8 högskolelagen) Kursens mål Kunskap och förståelse Den studerande skall efter avslutad kurs - ha kunskap om grundläggande förutsättningar för att bedriva utbildningsledarskap i en trafikskola ur pedagogiska, arbetsrättsliga och trafiksäkerhetsmässiga perspektiv, - ha kunskap om pedagogiska konsekvenser av verksamhet i trafikskolor, och - ha kunskap om lärande i en trafikskola på individ-, grupp- och organisationsnivå. Färdighet och förmåga Efter avslutad kurs skall den studerande kunna - redogöra för vad som utgör kritisk kunskap i en trafikskolas verksamhet, och - analysera förutsättningar för att bedriva verksamhet i en trafikskola. Värderingsförmåga och förhållningssätt Efter avslutad kurs har den studerande förmåga att - beakta hur psykologiska, socialpsykologiska och pedagogiska aspekter bidrar till utbildningsledarskapet. Kursens huvudsakliga innehåll Delkurs 1 Trafikskolan som verksamhet, 7,5 högskolepoäng I kursen belyses grundläggande förutsättningar för drift av en trafikskola ur ett pedagogiskt, arbetsrättsligt och trafiksäkerhetsperspektiv. Delkurs 2
2 2(5) Trafikskolan ur ett pedagogiskt perspektiv, 7,5 högskolepoäng Konsekvenserna av verksamhet i trafikskolor fokuseras ur ett pedagogiskt perspektiv genom att belysa hur lärandet organiseras i en trafikskola på individ-, grupp- och organisationsnivå. Dessutom belyses grunderna för hur vuxenpedagogiska processer organiseras. Delkurs 3 Trafikskolan som arbetsplats, 7,5 högskolepoäng I denna kursdel belyses hur trafikskolor organiseras samt vilka konsekvenser detta får pedagogiskt, ekonomiskt och juridiskt. Delkurs 4 Att analysera verksamheten i trafikskolor, 7,5 högskolepoäng I ett mindre, skriftligt temaarbete belyses förutsättningarna för att bedriva trafikskoleverksamhet ur ett pedagogiskt perspektiv och som en grund för ett utbildningsledarskap. Studieformer Undervisningen bedrivs i form av föreläsningar, seminarier, praktiska övningar och pedagogiska tillämpningar. Den som antagits till och registrerats på en kurs har rätt att erhålla undervisning och/eller handledning under den tid som angavs för kurstillfället som den sökande blivit antagen till (se universitetets antagningsordning). Därefter upphör rätten till undervisning och/eller handledning. Examinationsformer Trafikskolan som verksamhet, 7,5 högskolepoäng. (Provkod: 0100) Individuella och gruppvisa uppgifter såväl skriftliga som muntliga Trafikskolan som verksamhet (Provkod: 0101) Obligatoriska moment i form av deltagande i seminarier. (Delkurs 1) Trafikskolan ur ett pedagogiskt perspektiv, 7,5 högskolepoäng. (Provkod: 0200) Pedagogiska förhållningssätt presenteras såväl muntligt som skriftligt Trafikskolan ur ett pedagogiskt perspektiv (Provkod: 0201) Obligatoriska moment i form av deltagande i seminarier. (Delkurs 2) Trafikskolan som arbetsplats, 7,5 högskolepoäng. (Provkod: 0300) Trafikskolan som arbetsplats presenteras såväl muntligt som skriftligt Trafikskolan som arbetsplats (Provkod: 0301) Obligatoriska moment i form av deltagande i seminarier. (Delkurs 3) Att analysera verksamheten i trafikskolor, 7,5 högskolepoäng. (Provkod: 0500) Ett mindre temaarbete sammanställs och ventileras i seminarieform Att analysera verksamheten i trafikskolor (Provkod: 0501) Obligatoriska moment i form av deltagande i seminarier. (Delkurs 4) Tid för examination Om tidpunkten för examination inte hålls beslutar examinator hur examinationen ska genomföras samt i förekommande fall tidsram för den. Komplettering för godkänt betyg Examinator kan bestämma att den studerande som inte godkänts på kursen får utföra kompletterande uppgifter i stället för helt omprov. Kompletteringsuppgiften ska lämnas in till läraren inom två veckor efter det att betyget Underkänd har delgivits den studerande. Frånvaro vid obligatoriska moment Vid eventuell frånvaro från obligatoriska moment beslutar examinator om ersättningsuppgift eller om studenten ska fullgöra momentet vid ett senare kurstillfälle. För ytterligare information se universitetets regler för examination inom utbildning på grundnivå och avancerad nivå.
3 Betyg Enligt 6 kap. 18 högskoleförordningen ska betyg sättas på en genomgången kurs om inte universitetet föreskriver något annat. Universitetet får föreskriva vilket betygssystem som ska användas. Betyget ska beslutas av en av universitetet särskilt utsedd lärare (examinator). Enligt föreskrifter om betygssystem för utbildning på grundnivå och avancerad nivå (rektors beslut , dnr CF /2010) ska som betyg användas något av uttrycken underkänd, godkänd eller väl godkänd. Rektor eller den rektor bestämmer får besluta om undantag från denna bestämmelse för en viss kurs om det finns särskilda skäl. Som betyg på kursen används Underkänd (U), Godkänd (G) eller Väl Godkänd (VG). Trafikskolan som verksamhet Trafikskolan som verksamhet Trafikskolan ur ett pedagogiskt perspektiv Trafikskolan ur ett pedagogiskt perspektiv Trafikskolan som arbetsplats Trafikskolan som arbetsplats Att analysera verksamheten i trafikskolor Att analysera verksamheten i trafikskolor 3(5) Betyg på hel kurs För att erhålla betyget Väl godkänd krävs betyget Väl godkänd på minst två delkurser varav delkurs 4 ska vara en av dem. För ytterligare information se universitetets regler för examination inom utbildning på grundnivå och avancerad nivå. Övriga föreskrifter Kursen ges som uppdragsutbildning. Kursen är i förlagd till Campus Örebro och Örebro kommun. Kurslitteratur och övriga läromedel Obligatorisk litteratur Hagström, Eva (senaste upplagan) Referenshantering i pedagogik. Örebro universitet, Akademin för humaniora, utbildning och samhällsvetenskap NTF (2009) Trafikförfattningar Stockholm: NTF Strömquist, Siv (2007) Skrivboken: skrivprocess, skrivråd och skrivstrategier Malmö: Gleerup, 268 sidor, delkurs 1: s , delkurs 4: s Delkurs 1: Obligatorisk litteratur
4 4(5) Björklund Boistrupp, Lisa (2008) När Kicki tar körkort - bedömning av elevers lärande I Anna-Lena Rostvall & Staffan Selander (red.): Design för lärande. Stockholm: Nordstedts, 269 sidor, s , 14 sidor * Döös Marianne (2003) "Arbetsplatsens relationik - om långsamt kunskapande och kompetenta relationer" i Arbetslivsrapport 2003:12 Stockholm: Arbetslivsinstitutet, 12 sidor Grensjö, Bengt (2003) Pedagogik i arbetslivet. Tysta, tystnande och tystade kunskaper Umeå: Umeå universitet, Pedagogiska institutionen, 30 sidor Lennéer-Axelsson, Barbro (2006) Arbetsgruppens psykologi Stockholm: Natur & Kultur, 250 sidor Pommer Nilsson Peter (2003) En introduktion till pedagogik i arbetslivet. Begrepp-Historik-Nutid Umeå:Umeå universitet, 40 sidor, används även i delkurs 2, (valda delar) Delkurs 2: Obligatorisk litteratur Englund Anders; Gregersen Nils Petter; Hydén Christer; Lövsund Per & Åberg Lars (1998) Trafiksäkerhet: en kunskapsöversikt. Lund: Studentlitteratur, 622 sidor, valda delar Hård af Segerstad, Helene; Klasson, Alger & Tebelius, Ulla (2007) Vuxenpedagogik. Att iscensätta vuxnas lärande Lund: Studentlitteratur, 151 sidor Pommern Nilson Peter (2003) En introduktion till pedagogik i arbetslivet. Begrepp-Historik-Nutid Umeå:Umeå universitet, 40 sidor, används även i delkurs 1, (valda delar) Delkurs 3: Obligatorisk litteratur Berg, Morten Emil (2007) Coaching-att hjälpa ledare och medarbetare att lyckas Lund: Studentlitteratur, 459 sidor, används även i delkurs 4 Dilschmann, Annika (2005) Omtanke och struktur - om ledarskap och medarbetares hälsa Stockholm: Arbetslivsinstitutet, 20 sidor Ekstam Kjell (2007) Handbok i konflikthantering Malmö: Liber ekonomi, 190 sidor Karlsson, Ove (1999) Utvärdering mer än en metod Stockholm: Kommentus Meurling Alriksson Anna (2008) Finns det behov av utbildningsledare i företag och organisationer Malmö högskola, 25 sidor, 89 sidor, kapitel 3, 5-6 läses, 25 sidor Tranquist Joakim (2008) Utvecklingen genom utvärdering Malmö högskola, 40 sidor Delkurs 4: Obligatorisk litteratur Berg, Morten Emil (2007) Coaching-att hjälpa ledare och medarbetare att lyckas Lund: Studentlitteratur, 459 sidor, används även i delkurs 3 Vägverket (2006) Regler om körkort
5 5(5) Borlänge: Vägverket, 150 sidor Tillägg och kommentarer till litteraturlistan Delkurs 1: Tillkommer litteratur i samråd med kursledare om 150 sidor. Delkurs 2: Tillkommer litteratur i samråd med kursledare om 150 sidor. Delkurs 3: Tillkommer litteratur i samråd med kursledare om 150 sidor. Delkurs 4: Tillkommer litteratur i samråd med kursledare om 150 sidor Litteratur markerad med * tillhandahålls genom kommunikationsverktyget Blackboard.
Kursplan. Personalarbetets teori, 15 högskolepoäng Personnel Work, Theory, 15 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Personalarbetets teori,
Kursplan. Pedagogik, fortsättningskurs, 30 högskolepoäng Education, Intermediate Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik, fortsättningskurs, 30 högskolepoäng Education, Intermediate
UTBILDNINGSLEDARE VID TRAFIKSKOLA, 30 HÖGSKOLEPOÄNG 2015-2016. Delkurs 1. TRAFIKSKOLAN SOM VERKSAMHET
Delkurs 1. TRAFIKSKOLAN SOM VERKSAMHET Lördag 22/8 09.00-17.00 F147, Arbetsmoment Örebro Universitet Kursintroduktion, Presentation av lärare och kursdeltagare och litteraturgenomgång /Blackboard Håkan
Kursplan. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2018 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Samhällskunskap IIIa, inriktning
Pedagogik C, Specialpedagogik, 30 högskolepoäng Education, Special Education, Advanced Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik C, Specialpedagogik, 30 högskolepoäng Education, Special Education,
Pedagogik A, Arbetslivspedagogik, 30 högskolepoäng Working Life Education, Basic Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2014 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik A, Arbetslivspedagogik,
Kursplan. Pedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Basic Course, 30 Credits Kurskod: PE002G Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga
Kursplan. Pedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Basic Course, 30 Credits Kurskod: PE002G Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga
Samhällsanalys och vetenskaplig kommunikation, 30 högskolepoäng Social Analysis and Scientific Communication, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Samhällsanalys och vetenskaplig kommunikation, 30 högskolepoäng Social Analysis and Scientific Communication, 30 Credits Kurskod:
Pedagogik, inriktning arbetslivspedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Working Life Education, Basic Course, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik, inriktning arbetslivspedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Working Life Education, Basic Course, 30
Kursplan. Sociologi, grundkurs, 30 högskolepoäng Sociology, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2018 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Sociologi, grundkurs, 30
Kursplan. Företagsekonomi A, 30 högskolepoäng Business Administration, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2015 Kursplan Handelshögskolan vid Örebro universitet Företagsekonomi A, 30 högskolepoäng Business Administration,
Kursplan. Företagsekonomi A, 30 högskolepoäng Business Administration, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2015 Kursplan Handelshögskolan vid Örebro universitet Företagsekonomi A, 30 högskolepoäng Business Administration,
Pedagogik C, Arbetslivspedagogik, 30 högskolepoäng Education, Working Life Education, Advanced Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik C, Arbetslivspedagogik, 30 högskolepoäng Education, Working
STUDIEHANDLEDNING. Höstterminen 2016/Vårterminen Kurs PE 170U: Utbildningsledare vid Trafikskola 30 högskolepoäng.
STUDIEHANDLEDNING Höstterminen 2016/Vårterminen 2017 Kurs PE 170U: Utbildningsledare vid Trafikskola 30 högskolepoäng. 1 Kursledning, kurslag och utbildningsadministration 2 Innehållsförteckning Kursens
Kursplan. Sociologi A, 30 högskolepoäng Sociology, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2015 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Sociologi A, 30 högskolepoäng
Pedagogik, inriktning arbetslivspedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Working Life Education, Basic Course, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik, inriktning arbetslivspedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Working Life Education, Basic Course, 30
Kursplan. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål. Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan.
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Sociologi och socialpsykologi C med inriktning mot organisation och
Kursplan. Historia A, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2015 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia A, 30 högskolepoäng
Kursplan. Statskunskap, grundkurs, 30 högskolepoäng Political Science, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2017 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Statskunskap, grundkurs,
Kurskod: AT001G Utbildningsområde: Vårdområdet Huvudområde: Arbetsterapi Högskolepoäng: 7,5
1(5) Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Arbetsterapi, Handledning och bedömning i verksamhetsförlagd utbildning, 7,5 högskolepoäng Occupational Therapy, Supervision and Evaluation in Workplace
Historia IIIb, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History IIIb, with Specialisation in Upper Secondary School, Advanced Course, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia IIIb, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History IIIb, with Specialisation in Upper Secondary School, Advanced
Pedagogik B, Specialpedagogik, 30 högskolepoäng Education, Special Education, Intermediate Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik B, Specialpedagogik, 30 högskolepoäng Education, Special Education,
Företagsekonomi A, Företagets affärer och styrning, 30 högskolepoäng Business Administration, Corporate Business and Control, Basic Course, 30 Credits
1(5) Kursplan Handelshögskolan vid Örebro universitet Företagsekonomi A, Företagets affärer och styrning, 30 högskolepoäng Business Administration, Corporate Business and Control, Basic Course, 30 Credits
Kursplan. Historia, grundkurs, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia, grundkurs, 30
Kurskod: OM002G Utbildningsområde: Vårdområdet Huvudområde: Omvårdnadsvetenskap Högskolepoäng: 7,5
1(5) Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Omvårdnadsvetenskap, Handledning och bedömning i verksamhetsförlagd utbildning, 7,5 högskolepoäng Nursing Science, Supervision and Evaluation in Workplace
Kursplan. Sociologi, grundkurs, 30 högskolepoäng Sociology, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Sociologi, grundkurs, 30 högskolepoäng Sociology, Basic Course, 30 Credits Kurskod: SO003G Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga
Historia Ib, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History Ib, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2019 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia Ib, inriktning gymnasieskolan,
Historia IIIb, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History IIIb, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia IIIb, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History IIIb, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching,
Kursplan. Retorik, grundkurs, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(6)
1(6) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Retorik, grundkurs, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits Kurskod: RE001G Utbildningsområde: Humanistiska området
Medicin, Fysiologi med anatomi, 15 högskolepoäng Medicine, Physiology with Anatomy, 15 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Medicin, Fysiologi med anatomi, 15 högskolepoäng Medicine, Physiology with Anatomy, 15 Credits Kurskod: MC026G Utbildningsområde: Medicinska området Huvudområde:
Kursplan. Historia, grundkurs, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia, grundkurs, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits Kurskod: HI001G Utbildningsområde: Humanistiska området
Kursplan. Sociologi A, 30 högskolepoäng Sociology, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2013 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Sociologi A, 30 högskolepoäng
Kursplan. Statskunskap, grundkurs, 30 högskolepoäng Political Science, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Statskunskap, grundkurs, 30 högskolepoäng Political Science, Basic Course, 30 Credits Kurskod: SK001G Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga
Kursplan. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål. Handelshögskolan vid Örebro universitet
1(5) Kursplan Handelshögskolan vid Örebro universitet Företagsekonomi, Företagets affärer och styrning, grundkurs, 30 högskolepoäng Business Administration, Corporate Business and Control, Basic Course,
Medicin, Fysiologi med anatomi, 15 högskolepoäng Medicine, Physiology with Anatomy, 15 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Medicin, Fysiologi med anatomi, 15 högskolepoäng Medicine,
Medie- och kommunikationsvetenskap C, 30 högskolepoäng Communications, Advanced Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2014 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Medie- och kommunikationsvetenskap
Företagsekonomi B, Affärsutveckling, 30 högskolepoäng Business Administration, Business Development, Intermediate Course, 30 Credits
1(5) Kursplan Handelshögskolan vid Örebro universitet Företagsekonomi B, Affärsutveckling, 30 högskolepoäng Business Administration, Business Development, Intermediate Course, 30 Credits Kurskod: FÖ2006
Historia Ib, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History Ib, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching, 30 Credits
1(6) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia Ib, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History Ib,
Engelska, Didaktik för lärare, 30 högskolepoäng English, Teaching and Learning Language, Intermediate Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Engelska, Didaktik för lärare, 30 högskolepoäng English, Teaching and
Samhällskunskap Ia, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng Civics Ia, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Samhällskunskap Ia, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng Civics Ia, with a Specialisation in Upper Secondary School
Pedagogik, inriktning arbetslivspedagogik, grundkurs, 30 högskolepoäng Education, Working Life Education, Basic Course, 30 Credits
1(6) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2017 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik, inriktning arbetslivspedagogik,
Samhällskunskap Ia, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng Civics Ia, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Samhällskunskap Ia, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng Civics Ia, with a Specialisation in Upper Secondary School
Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Medicin, Klinisk medicin I, 15 högskolepoäng Medicine,
Historia Ib, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History Ib, with Specialisation in Upper Secondary School, Basic Course, 30 Credits
1(6) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia Ib, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng History Ib, with Specialisation in Upper Secondary School, Basic Course,
Kursplan. Historia A, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia A, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits Kurskod:
Kursplan. Statskunskap, grundkurs, 30 högskolepoäng Political Science, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2019 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Statskunskap, grundkurs,
Pedagogik A, Arbetslivspedagogik, 30 högskolepoäng Working Life Education, Basic Course, 30 Credits
1(6) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik A, Arbetslivspedagogik, 30 högskolepoäng Working Life Education,
Samhällsvetenskaplig grundkurs II, 30 högskolepoäng Basic Course in Social Sciences II, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2015 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Samhällsvetenskaplig grundkurs
Kursplan. Retorik A, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(6) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(6) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Retorik A, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits Kurskod:
Hörselvetenskap C, Vetenskaplig teori och metod, 13 högskolepoäng Audiology, Research Theory and Methods, Advanced Course, 13 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Hörselvetenskap C, Vetenskaplig teori och metod, 13 högskolepoäng
Kursplan. Statskunskap, grundkurs, 30 högskolepoäng Political Science, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2017 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Statskunskap, grundkurs,
Kursplan. Retorik, grundkurs, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(6) Mål för utbildning på grundnivå.
1(6) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2018 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Retorik, grundkurs, 30 högskolepoäng
Samhällsvetenskaplig grundkurs II, 30 högskolepoäng Basic Course in Social Sciences II, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Samhällsvetenskaplig grundkurs II, 30 högskolepoäng Basic Course in Social Sciences II, 30 Credits Kurskod: SO1111 Utbildningsområde:
Kursplan. Kriminologi I, 30 högskolepoäng Criminology I, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2017 Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Kriminologi I, 30 högskolepoäng Criminology
Företagsekonomi A, distans, 30 högskolepoäng Business Administration, Basic Course, Distance, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2012 Kursplan Handelshögskolan vid Örebro universitet Företagsekonomi A, distans, 30 högskolepoäng Business
Kursplan. Kriminologi I, 30 högskolepoäng Criminology I, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Kriminologi I, 30 högskolepoäng Criminology I, 30 Credits Kurskod: KR700G Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga området Huvudområde:
Kursplan. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål. Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Samhällskunskap IIIa, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng Social Studies IIIa, with a Specialisation in Upper Secondary
Kurskod: MK2011 Utbildningsområde: Tekniska området Humanistiska området Huvudområde: Medie- och
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Digital mediedesign I, 30 högskolepoäng Digital Media Design I, Basic
Kursplan Kommunikativt ledarskap I, 30 högskolepoäng Communication and Leadership I, 30 Credits Kurskod: Utbildningsområde: Huvudområde:
1(6) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Kommunikativt ledarskap I, 30 högskolepoäng Communication and Leadership I, 30 Credits Kurskod: RE004G Utbildningsområde: Humanistiska
Pedagogik A, Utbildningsledare vid trafikskola, 30 högskolepoäng Educational Leadership in Traffic Schools, Basic Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2013 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik A, Utbildningsledare
Sociologi, grundkurs, inriktning organisation och arbetsliv, 30 högskolepoäng Sociology, Basic Course, Organization and Working Life, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2017 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Sociologi, grundkurs, inriktning
Kursplan. Kriminologi II, 30 högskolepoäng Criminology II, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2017 Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Kriminologi II, 30 högskolepoäng
Kursplan. Retorik, grundkurs, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(6)
1(6) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Retorik, grundkurs, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits Kurskod: RE001G Utbildningsområde: Humanistiska området
Kursplan. Historia, grundkurs, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2018 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia, grundkurs, 30
Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2019 Kursplan
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2019 Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Medicin, Klinisk medicin I, 15 högskolepoäng Medicine,
Kursplan. Mål 1(5) Mål för utbildning på avancerad nivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Specialpedagogisk forskning
Kursplan. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål. Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan.
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik B, Pedagogiska villkor och verksamhet i särskolan, 30 högskolepoäng
Kursplan. Kriminologi II, 30 högskolepoäng Criminology II, 30 Credits. Mål 1(6) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(6) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2019 Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Kriminologi II, 30 högskolepoäng
Kompletterande pedagogisk utbildning II B, 15 högskolepoäng Teacher Education Bridging Course II B, 15 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2017 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Kompletterande pedagogisk
Kursplan. Statskunskap A, 30 högskolepoäng Political Science, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Statskunskap A, 30 högskolepoäng Political Science, Basic Course, 30
Kurskod: MK3006 Utbildningsområde: Humanistiska området Huvudområde: Medie- och
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2015 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Medie- och kommunikationsvetenskap,
Kursplan. Fritidspedagogik II, 30 högskolepoäng Extended School Education II, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för naturvetenskap och teknik Fritidspedagogik II, 30 högskolepoäng Extended School Education II, Basic Course, 30 Credits
Kursplan. Historia A, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(6) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(6) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2015 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia A, 30 högskolepoäng
Kursplan. Kriminologi I, 30 högskolepoäng Criminology I, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2018 Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Kriminologi I, 30 högskolepoäng I,
Kurskod: MK2011 Utbildningsområde: Tekniska området Humanistiska området Huvudområde: Medie- och
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2014 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Digital mediedesign I, 30
Hörselvetenskap, Vetenskaplig teori och metod, 13 högskolepoäng Audiology, Research Theory and Methods, 13 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Hörselvetenskap, Vetenskaplig teori och metod, 13 högskolepoäng Audiology, Research Theory and Methods, 13 Credits Kurskod: HÖ013G Utbildningsområde: Vårdområdet
Kursplan. Historia, grundkurs, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5)
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Historia, grundkurs, 30 högskolepoäng History, Basic Course, 30 Credits Kurskod: HI001G Utbildningsområde: Humanistiska området
Kursplan. Vetenskaplig baskurs, 30 högskolepoäng Introduction to Academic Studies, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Vetenskaplig baskurs, 30 högskolepoäng Introduction to Academic Studies,
Kursplan. Mål. Kursens huvudsakliga innehåll 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Sociologi, fortsättningskurs, inriktning organisation och arbetsliv, 30 högskolepoäng Sociology, Intermediate Course, Organization
Kompletterande pedagogisk utbildning II B, 15 högskolepoäng Teacher Education Bridging Course II B, 15 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Kompletterande pedagogisk utbildning II B, 15 högskolepoäng Teacher Education Bridging Course II B, 15 Credits Kurskod: PE029G
Svenska I, inriktning 4-6, 15 högskolepoäng Swedish I, with Specialisation in Compulsory School Teaching Grades 4-6, 15 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2017 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Svenska I, inriktning 4-6,
Kursplan. Pedagogik A, 30 högskolepoäng Education, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(6) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(6) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2013 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik A, 30 högskolepoäng
Värderingsförmåga och förhållningssätt Studenten skall efter avslutad kurs - ha ett reflekterande förhållningssätt till språk och språkutveckling
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Svenskt teckenspråk A I, 15 högskolepoäng Swedish Sign Language I, Basic
Kurskod: SA5761 Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga området Vårdområdet Huvudområde: Socialt arbete Högskolepoäng: 30
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Socialt arbete C, Dokumentation, utvärdering och forskningsmetod, 30 högskolepoäng
Kurskod: MÅ014G Utbildningsområde: Naturvetenskapliga området Huvudområde: Måltidskunskap och värdskap
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2018 Kursplan Restaurang- och hotellhögskolan Måltidskunskap och värdskap, Verksamhetsförlagd utbildning
Kursplan. Retorik A, 30 högskolepoäng Rhetoric, Basic Course, 30 Credits. Mål 1(6) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(6) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2014 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Retorik A, 30 högskolepoäng
Planerad kommunikation II - Design, 30 högskolepoäng Applied Communication II - Design, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2019 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Planerad kommunikation II
Kurskod: BL1407 Utbildningsområde: Medicinska området Huvudområde: Biomedicinsk. Högskolepoäng: 30 laboratorievetenskap
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2016 Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper BMLV B, Tillämpad laboratoriemetodik inriktning fysiologi,
Kursplan. Engelska B, 30 högskolepoäng English, Intermediate Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2014 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Engelska B, 30 högskolepoäng
Kursplan. Kriminologi B, 30 högskolepoäng Criminology, Intermediate Course, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå.
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Kriminologi B, 30 högskolepoäng Criminology, Intermediate Course, 30 Credits
Kulturgeografi, fortsättningskurs, 30 högskolepoäng Human Geography, Intermediate Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Vårterminen 2019 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Kulturgeografi, fortsättningskurs,
Pedagogik A, Arbetslivspedagogik, 30 högskolepoäng Working Life Education, Basic Course, 30 Credits
1(6) Denna kursplan har ersatts av en nyare version. Den nya versionen gäller fr.o.m. Höstterminen 2014 Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Pedagogik A, Arbetslivspedagogik,
BMLV, Tillämpad laboratoriemetodik inriktning fysiologi, 30 högskolepoäng BLS, Applied Laboratory Methodology Specialisation in Physiology, 30 Credits
1(6) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper BMLV, Tillämpad laboratoriemetodik inriktning fysiologi, 30 högskolepoäng BLS, Applied Laboratory
Kursplan. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål. Institutionen för hälsovetenskaper
1(5) Kursplan Institutionen för hälsovetenskaper Hörselvetenskap, Handledning och bedömning i verksamhetsförlagd utbildning, 7,5 högskolepoäng Audiology, Supervision and Evaluation in Workplace Education,
Kurskod: MK003G Utbildningsområde: Tekniska området Humanistiska området Huvudområde: Medie- och
1(5) Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Medie- och kommunikationsvetenskap grundkurs, inriktning film, 30 högskolepoäng Media and Communication Studies, Film Studies,
Kursplan. Kriminologi I, 30 högskolepoäng Criminology I, 30 Credits. Mål 1(5) Mål för utbildning på grundnivå. Kursens mål
1(5) Kursplan Institutionen för juridik, psykologi och socialt arbete Kriminologi I, 30 högskolepoäng I, 30 Credits Kurskod: KR700G Utbildningsområde: Samhällsvetenskapliga området Huvudområde: Kriminologi
Matematik IIIa, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng Mathematics IIIa, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching, 30 Credits
1(5) Kursplan Institutionen för naturvetenskap och teknik Matematik IIIa, inriktning gymnasieskolan, 30 högskolepoäng Mathematics IIIa, with a Specialisation in Upper Secondary School Teaching, 30 Credits
Engelska B, lärarinriktning, 30 högskolepoäng English for Student Teachers, Intermediate Course, 30 Credits
1(5) Denna kursplan är nedlagd eller ersatt av ny kursplan. Kursplan Institutionen för humaniora, utbildnings- och samhällsvetenskap Engelska B, lärarinriktning, 30 högskolepoäng English for Student Teachers,
Kurskod: MÅ1437 Utbildningsområde: Tekniska området Huvudområde: Måltidskunskap och Högskolepoäng: 30
1(5) Kursplan Restaurang- och hotellhögskolan Måltidskunskap och värdskap B, Verksamhetsförlagda studier med självständigt arbete, 30 högskolepoäng Culinary Arts and Hospitality Science, Field Studies