Skapa din framtid! Alla våra kurser hittar du på webben. Anmäl dig till vårens kurser!

Transkript

1 Skapa din framtid! Alla våra kurser hittar du på webben Anmäl dig till vårens kurser! Möt Jonas Hassen Khemiri Skriv Estradpoesi Våga vinterbada Fixa cykeln till våren Vett & etikett vid servering Stockholm

2 Tänk stort dröm framåt! Har du en halvfärdig bok i byrålådan som väntar på att bli klar? Vill du spela i ett jazzband? Tror du det är för sent att lära dig ett nytt språk eller funderar du kanske på att skaffa dig en fyrbent vän? Ibland framstår drömmar som avlägsna och ouppnåeliga. Men tänk så här istället: Steget från tanke till handling är inte längre än att du anmäler dig själv, eller ger någon annan ett presentkort, till en kurs eller föreläsning. Du tar ett steg närmare drömmen, och snart befinner du dig bland människor som har samma intresse och nyfikenhet som du. Kanske får du vänner för livet. Kanske leder det till att du söker ett nytt jobb, får en ny hobby eller bestämmer dig för en ny livsstil. Varje år lämnar kursdeltagarna Medborgarskolan med något nytt i bagaget, och med en horisont de inte såg förut. I år är det din tur. Välkommen att förverkliga din dröm hos oss! Vi har kurser och föreläsningar på Lidingö och Norrtälje också! Alla kurser och föreläsningar hittar du på medborgarskolan.se Eva Levin, verksamhetschef Medborgarskolans kursverksamhet Plojtävling läs med eftertanke och vinn Någonstans i utbudet har vi smugit in en kurs som är så osannolik att den mycket riktigt inte finns. En plojkurs i katalogen är en liten kär tradition vid det här laget. Du minns väl den om duvmatning för några år sedan? Tävlingen pågår fram till i mars. När du hittat plojkursen i katalogen eller på hemsidan, skicka oss ett mejl och berätta vilken kurs som är en fejk. Skriv ordet plojkurs i mejlets ämnesrad och sänd det senast den 13 mars till info.sthlm@ medborgarskolan.se. Tre vinnare lottas därefter fram. De får varsitt presentkort à kronor hos Medborgarskolan. Hitta vår plojkurs! KONTAKTA OSS Besöksadress Hagagatan 23A, T-bana Odenplan Telefon Kursadministration Växel Pg Bg Postadress Box 19193, Stockholm E-post och hemsida info.sthlm@medborgarskolan.se medborgarskolan.se/stockholm Vi har också verksamhet i Haninge, Huddinge, Nacka, Solna, Sundbyberg, Tyresö, Täby, Lidingö och Norrtälje. Produktion Form & text: Medborgarskolan Sthlm Omslagsfoto: Tina Axelsson Styling: Glimpse, Teckenförklaringar Onlinekurser Vv Kurser varannan vecka Z Lovkurser Följ oss Du vet väl att du kan följa oss och tycka till om oss på både Facebook och Instagram? På Facebook hittar du oss i Stockholm på: medborgarskolan_sthlm_kurser Onlinekurser Nu kan du läsa onlinekurser i Medborgarskolan Stockholms regi. Kurserna fungerar på dator, läsplatta och mobil. Läs mer på sid 15.

3 Innehåll 4 Föreläsningar 5 Konst & hantverk 9 Foto 10 Skrivarkurser 12 Musik, dans & teater 15 Onlinekurser 16 Mat & dryck 20 Djur, jakt & trädgård 22 Sjöliv 23 Ekonomi & data 24 Kropp & själ 25 Släktforskning & retorik 26 Språk 30 Studiecirklar i samarbete 32 Kulturama kurser Diplomutbildningar Medborgarskolan Alla våra Diplomutbildningar hittar du på medborgarskolan.se/ diplomutbildningar

4 8 föreläsningar i vår! Nu är det dags för en nystart. Fyll på med nya tankar och insikter, ta del av kunskap och passa på att fråga. Våra föreläsningar blir ofta fullbokade, så tänk på att föranmäla dig i god tid! Föreläsningarna kan flyttas inom Stockholms innerstad, se information på kallelsen. Max Tegmark Vårt matematiska universum On 14/1, kl 18.30, 340 kr Fysiken är det yttersta intellektuella äventyret, ett försök att förstå universums djupaste mysterier. Max Tegmark är en av världens främsta och mest refererade forskare. Genom att kombinera populärvetenskap med sin banbrytande forskning förklarar Tegmark sina teorier på ett oavbrutet fängslande och tillgängligt sätt. Han delar också med sig av de överraskande framgångar och motgångar som format hans liv som forskare, från uppväxten i Stockholm till livet som kontroversiell professor i USA. Vad är verkligheten? Hur började tiden? Är universum oändligt? Eller existerar det oändligt många parallella universum och därmed också oändligt många du? Max Tegmark är verksam som professor i fysik vid MIT, Massachusetts Institute of Technology, i USA. Hans bok Vårt matematiska universum: mitt sökande efter den yttersta verkligheten har rönt stor uppmärksamhet internationellt, som i The Telegraph He describes a cosmos that is so bewilderingly weird that it makes the plot of most science-fiction novels look like an Ikea instruction leaflet. Foto: Niclas Brunzell Alexander Bard Individen, samhället och makten On 4/3, kl 18.30, 320 kr Alexander Bard vill skaka om vår självoch världsbild. Den digitala interaktiviteten på internet innebär en historisk revolution av samma dignitet som en gång talspråket, skriftspråket och boktryckarkonsten. En ny kultur har börjat växa fram, där maktförhållandena i samhället förändras. I ett dramatiskt möte mellan metafysik och teknologi kan passiva mottagare förvandlas till aktiva deltagare. Med engagerande iakttagelser, klarsynta tolkningar och pedagogiskt språk bjuder Alexander Bard på en lika utmanande som inspirerande samtidsanalys och inblick i morgondagen. Alexander Bard är debattör, internetsociolog, författare, filosof, psykoanalytiker och föreläsare. Tillsammans med Jan Söderkvist har han uppmärksammats för trilogin Futurica och för att likna internetanvändandet vid religion. Foto: Anders Lindén Foto: Patricia Reyes Foto: Johan Gunséus Foto: Charlotte Gawell Ann Heberlein Gud, vem är du egentligen? On 29/4, kl 18.30, 290 kr Ann Heberlein söker svar på de klassiska teologiska frågorna om Guds egenskaper, om allmakten och ondskan och ifrågasätter Guds patriarkala framtoning. Svaren hon finner och får är inte vad hon förväntar sig. Gud visar sig vara någon annan än den hon föreställt sig. Ann Heberlein är teologie doktor i etik verksam vid Lunds universitet, författare, flitig skribent i DN och föreläsare i etiska frågor. I vår aktuell med boken Gud, om vi ska talas vid du och jag måste jag vara helt ärlig och Etik. Människa, moral, mening. Jonas Olofsson och Johan Örestig Naturen i människan Må 2/3, kl 18.30, 190 kr Evolutionsteorin får ofta förklara både det ena och det andra, och forskningsresultat lyfts ur sin kontext för att styrka argument av skilda slag. Här får vi en inblick i hur samtida forskare förenar biologiska och sociala perspektiv för att skapa en ny vetenskap om människan. Jonas Olofsson är psykolog och hjärnforskare, biträdande lektor och docent i psykologi vid Stockholms universitet och utsedd till Pro Futura-forskare. Johan Örestig är fil. dr i sociologi. Tillsammans är de aktuella med boken Evolutionsteori och människans natur. Gunnar Kaj Inred med blommor Må 27/4, kl 18.30, 290 kr Blomsterkonstnären Gunnar Kaj visar hur du kan skapa liv i ditt hem med blommor. Allt ifrån det allra enklaste till pampiga buketter sammansatta av allehanda sorter stilleben av krukväxter, nyplockade ängsblommor eller en enda ros. Du får massor av tips och inspiration för årets alla växlingar, och lockas att se ditt hem med nya ögon. Gunnar Kaj är blomsterdekoratören som gjort blomsterarrangemangen för Nobelbanketten i Stockholms stadshus under de senaste fjorton åren. Hans uppskattade blomsterutställningar och dekorationer på bland annat Drottningholm, i Rosendals trädgård och i orangeriet på Ulriksdal gör honom till okrönt blomsterkung och inspiratör för blomsterintresserade även på hemmaplan. I vår är han aktuell med boken Blommande rum. Foto: Thron Ullberg Foto: Anders Thessing Foto: Jonas Röjestål Jonas Hassen Khemiri Om att skriva To 5/3, kl 18.30, 290 kr En kväll med Jonas Hassen Khemiri, där han delar med sig av tankar, tips och reflektioner kring skrivande. Kvällen inleds med en föreläsning, efter pausen fortsätter vi med frågestund, där du är välkommen att delta i samtalet. Skicka gärna in frågor du vill ska tas upp i förväg via mejl på info.sthlm@ medborgarskolan.se. Jonas Hassen Khemiri debuterade 2003 med den uppmärksammade romanen Ett öga rött. När han 2013 tilldelades Aniarapriset lyfter de att redan då framstod författarens idiom, khemiriskan, som fullt utvecklat, en lekfull, fiktionsuppluckrande och metalitterär stil med tydliga rötter i 1900-talets breda europeiska prosamodernism. Hans texter för teater, ex Invasion och iscensättningar av hans romaner som Jag ringer mina bröder (Bonniers 2012), skakar om och påverkar liksom hans tidningsartiklar. Det i DN publicerade öppna brevet Bästa Beatrice Ask hör till de mest delade svenskspråkiga texterna på nätet någonsin. Fredrik af Klercker Män med stil To 26/11, kl 18.30, 290 kr Vad är stil? Stilkännaren Fredrik af Klercker lyfter fram alla plagg en man bör ha i garderoben från underkläder och pyjamas till ytterkläder och skor, men han visar också hur stilbegreppet skiljer sig mellan herrmodets fyra meckan London, Paris, Milano och New York. Du får tips om hur du kan förvara och vårda dina skor och kläder och alla klädkoder smoking, jackett, frack Du lär dig tolka inbjudningskorten och de förväntningar som förespeglas. Kläder för jakt, sport, vardag, jobb och fest och en presentation av några odödliga stilikoner. Fredrik af Klercker är Bukowskis expert när det gäller vintage herrkläder, i vår är han aktuell med boken Stiljournalen med handfasta råd om klassisk herrstil. Marika Smith Stil för storheter To 16/4 kl 18.30, 290 kr Att vara plus size, som det heter i modevärlden, är inget som ska hindra dig från att klä dig och känna dig som ditt allra snyggaste! Välkommen till en inspirerande kväll som hjälper dig hitta din egen stil som bejakar din kropp såväl som din personlighet. Marika Smith, modisten och plus-size-stylisten som brinner för att hjälpa kvinnor att stärka och uttrycka sig själva med sin stil, omfamna hela sin kropp och klä den så fint som den förtjänar. 4 Medborgarskolans kursprogram våren 2015

5 Konst och hantverk tålamod & passion Att jobba med händerna stimulerar kreativiteten och skapar lugn i en stressig vardag. I vår kan du prova på Landskapsmåleri i klassisk anda. Då målar du på plats ute i naturen, och är du föräldraledig får du ta med dig bebisen till kursen Teckna och måla. Snart drar cykelsäsongen igång och då kan fixarkursen Cykelservice vara en bra start. Då tar du med dig cykeln och lär dig på plats hur du servar och reparerar den. Medborgarskolan erbjuder också kursen Stylist där Rebecka Dahlén med 25 år i yrket som stylist/inspicient, tipsar och lär ut sina yrkeskunskaper. Foto: Simon Jung Krestesen Kom igång Gratis Materialvisning på Kreatima Träffa Medborgarskolans ledare som förevisar teknikerna teckning, akvarell-, akryl- och oljemålning. On 11/2, kl Galleri- och auktionshusbesök Catharina Ahlström Vi träffas tre fredagar i maj på olika gallerier och auktionshus där kursledaren guidar. Färginspiration Gratis En värld full av färger Träffa Annelie Samuelsson, en färgförespråkare och eldsjäl, som inspirerat och undervisat tusentals om färgens fantastiska värld och dess påverkan på oss människor. On 4/2, kl Besatt av tygbitar Gratis Om lappar och lappteknik Anna-Greta Lindström berättar om hur hon genom åren skapat bruksvaror och dekorativa konstverk av tygbitar. To 15/1, kl Hatten är huvudsaken Gratis Många tror att de inte passar i hatt, fast det egentligen handlar om att de inte hittat rätt modell. Marika Smith är modist och personlig stylist med stor passion för hattar och huvudbonader. To 12/2, kl Korgflätning Gratis ett miljövänligt hantverk Möt Zoltan Örhalmi, som med en 2-årig yrkesutbildning i korgmakeri, berättar och ger tips om hur man odlar korgvide och tillverkar korgföremål till trädgård och inredning. To 12/3, kl Teckning Alla kan teckna, nybörjare On 18/2, 10 ggr eller ti 17/2, 8 ggr Lö sö 21 22/3 Forts. Må 16/2, 8 ggr Teckna med blyerts och vattenfärg Lö sö 18 19/4 Utbilda dig till Stylist Stylist kr kr kr kr Rebecka Dahlén Drömmer du om att arbeta som stylist/ inspicient inom t ex film eller reklamfotografering? Med hjälp av fiktiva uppdrag och uppgifter enskilt och i grupp bekantar du dig med stylistens arbetsprocess, får grepp om och hittar din riktning i yrket. To 5/3, 7 ggr kr Att jobba med händerna sänker blodtrycket! Teckna med tusch Lö sö 7 8/ kr Teckning Christina Langert, Eliana Borozanov, Catharina Ahlström Ti 17/2, nyb. eller on 18/2, forts kr Må 16/2, kr Teckna porträtt Maria Fernau To 19/2, 7 ggr Teckna med pastell Eliana Borozanov Lö sö 25 26/ kr kr Kroki teckna levande modell On 8/4, 3 ggr kr Illustration Bilder som belyser och förstärker budskap i texter. Bildkommunikation, arbetsprocesser och material. Må 2/3, 6 ggr kr Kalligrafi/Textning Dipak Lahiri Lär dig skriva vackra bokstäver, rakt och kursivt med olika pennor. Ti 17/2, 8 ggr eller lö sö 14 15/3 Serieteckning berätta i bilder Seriesidans anatomi och berättartekniker. To 19/2, 5 ggr, för vuxna Lö 21/2, 5 ggr, från 8 år kr kr ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 5

6 Konst och hantverk Manga japanska serier Hiromi Hinata, Yukina Watanabe Lö 7/2 eller lö 21/3, 5 ggr, 8 12 år kr Må 16/2, 6 ggr, ungdom och vuxna kr Manga fortsättningskurs med fokus på karaktärens kropp Må 13/4, 6 ggr, ungdom och vuxna kr Perspektivlära Olga Redin Lär dig få föremål, hus och torn att se tredimensionella ut. Praktiska övningar varvade med teori. Lö sö 11 12/ kr Målning Vid akvarellmålning måste man ha en noggrann plan. Vita partier får man genom att lämna det vita papperet omålat. Akryl är en vattenlöslig, luktfri och snabbtorkande tubfärg. Måla traditionellt eller med akvarellteknik eller med svamp på akvarellpapper, pannå eller duk. Oljan med sina kraftfulla kulörer och den långsamma torkningen, ger dig ytterligare alternativ. Lär dig grunderna inom färgteori och färgblandning. Målning Akvarell Akvarell prova på Annelie Samuelsson Lär dig grunderna och testa om akvarellmålning är något för dig. Lö sö 7 8/ kr Akvarellmålning med teckningsgrunder Annelie Samuelsson Ti 3/3, 8 ggr kr Teckna och måla för föräldralediga Barn upp till ca 12 månader är välkomna. Må 13/4, 3 ggr kl kr Akvarell och Akvarell 55+ Susanne Sjöström, Eliana Borozanov, Åsa Alneng och Ingela Hamrin Övningar i färg, form, ljus och komposition, med utgångspunkt bl a från stilleben. Må 9/2 eller ti 17/2 kl 15.00, to 12/2, kl eller eller Teckna och måla självporträtt Eliana Borozanov Lö sö 18 19/4 ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA kr Målning Akryl & Olja Graffiti Konstkurs Carl Winblad Du lär dig att arbeta med penna, pensel och spray. Du skapar din egen graffiti på canvasduk och därefter har vi spraylära och gör graffitimålningar på vägg. Material tillkommer om kr. Må 2/3, 5 ggr kr Våga måla Mixed Media Åsa Emås En blandteknik där du genom enkla principer och varierande tillvägagångssätt och material skapar kreativa och färgfyllda projekt. Må 2/3, 5 ggr Akrylmålning från grunden Annelie Samuelsson On 18/3, 5 ggr Lö sö 18 19/4 Målning Airbrush Airbrush, nybörjare Ramon Quinteros Ti 3/3, 6 ggr Airbrush Bodypaint kr kr kr kr Experimentera med akryl Sö 26/ kr Akryl eller olja för nybörjare och falska nybörjare Eliana Borozanov Färglära, material och bildkomposition i teori och praktik. Få kunskap och idéer om hur man läser, tolkar och kommunicerar med sina verk. To 19/2, 10 ggr kl el. kl kr Lö sö 14 15/ kr Foto: Ramon Quinteros Ramon Quinteros Lär dig grunderna för kosmetisk kroppsmålning med pensel- och airbrushteknik. Må 2/3, 5 ggr kr Manga är inte bara ögon och hår. Ge dina karaktärer en kropp. Akryl eller olja för vana Eliana Borozanov Fördjupa dig i måleriets grunder eller arbeta med att utveckla ett eget tema/uttryck. Ti 17/2, 10 ggr kr Måleri, valfria tekniker Åsa Hasselroth Med färg och form i fokus där själva mediet är underordnat målet. Ti 3/2, 10 ggr kr Oljemåleri, nybörjare och erfarna U. Holmberg och B. Runefelt-Taltavull Painting with Oils, Beginners and Level 1 Aprill Spendrup Konstskolan för barn 8 12 år Lö 14/2, 8 ggr kr Måleri för ungdom 12+ Catharina Ahlström Vi målar i akryl, gör självporträtt, tittar på olika konstriktningar och inspireras av dem. Må 16/2, 8 ggr kr Vedic art Karin Eklund Här målar du inte av det yttre, utan närmar dig istället naturens sätt att uttrycka sig. Inifrån. Lö sö 7 8/3 eller 18 19/4 Måleri Inför stilleben och egna kompositioner Bo Ljung Stillebenmålning. Målning och teckning inför okonventionella stilleben. On 28/1, 12 ggr kr Porträtt och modellmålning Anne-Lie Larsson Ljung Måla hel-, halvfigur eller bara ansiktet. Öva upp känslan för seende, komposition, anatomi och modellens karaktär. To 29/1, 12 ggr Landskapsmåleri i klassisk anda kr Carl Ahlman Genomgång av grundläggande teori i klassiskt måleri, skillnader mellan att arbeta utomhus eller utifrån fotografi och hur man tillgodogör sig fördelarna av respektive. Må 30/3, 8 ggr kr Landskapsmålning av Carl Ahlman 6 Medborgarskolans kursprogram våren 2015

7 Inredning och Formgivning Inredning, kreativa och praktiska grunder Olga Redin Utveckla din kreativitet inom rums- och inredningsplanering. To 5/3, 8 ggr kr Arkitekturstudion För barn och ungdom Olga Redin Barn och ungdom utvecklar sin förmåga att observera och tolka sin egen omgivning, att lära sig arkitekturens grunder och utveckla sin kreativa förmåga genom olika typer av arkitektur- och designprojekt. Sö 15/2, 4 7 år eller 8 11 år eller år eller to 12/ år kr Arkitektur för vuxna Lär dig mer om arkitektur och utveckla spännande och lärorika designprojekt. Start ti 3/3 Mönster och mönsterrapportering Workshop Lotta Kühlhorn, välkänd formgivare, illustratör och författare. Tekniker och tips bakom bra mönsterdesign. Lö sö 21 22/ kr Formgivning Produktdesign Jonatan Lennman En grundläggande introduktion till produktformgivarens metoder, verktyg och vokabulär. Med fokus på konstnärlig gestaltning av bruksföremål. To 5/3, 8 ggr Textil Textil bild kr Camilla Svensson Inspiration och grundläggande teknikövningar för dig som vill prova att tolka en bild textilt. Välj att arbeta med broderi, för hand eller på maskin eller bildväv. Ti 3/3, 5 ggr kl kr Pärl- och paljettbroderi Camilla Svensson Du får grundläggande tekniker som du använder till att göra ett personligt broderi. Lö 11/4, 2 ggr kl kr Sashiko Japanskt broderi Rieko Takahashi Sashiko är en mycket gammal japansk broderiteknik som uppstod vid lagning med lappar. Den dekorativa tekniken utvecklades med tiden och idag betraktas detta som lyxkonst trots att man bara broderar mönster med tråckelstygn! Lö 14/3 995 kr Sashiko Japanskt broderi är en gammal broderiteknik som uppstod vid lagning med lappar. Stygnskola Carina Thimstrand Genomgång av över tio olika broderistygn, användbara för både fritt och bundet broderi. Kursen avslutas med en uppgift. To 12/2, 3 ggr kl kr Fritt broderi Carina Thimstrand Vi broderar på olika material med ull, silke, bomull, spetsar, pärlor och andra fina tyger. Du lär känna traditionella broderistygn men i fritt broderi ligger fokus på experimenterande, att blanda färger, former, tjocka och tunna trådar. To 12/3, 3 ggr kl kr Måla och screentryck på siden! Petteri Haverinen och Lotte Nilsson-Välimaa Med hjälp av screentryck kan du enkelt applicera konturteckningar på sidenmaterial och trycka upp serier av motiv på ett mer detaljerat sätt. Motiven färgsätts med sidenmålnings teknik. Lö sö 18 19/4, kl kr Lappteknik, grundläggande Anna-Greta Lindström Vi syr block i grundläggande tekniker och du lär dig samtidigt rationella metoder att sy ihop kvadrater, remsor och trianglar till ett tilltalande mönster. Lö sö 14 15/2, kl kr Lappteknik, watercolour Anna-Greta Lindström En specialteknik där vi med små tygkvadrater målar upp en bild som sedan sys ihop. Lö sö 7 8/3, kl kr Lappteknik, påbyggnad Anna-Greta Lindström Vi syr några olika mönster, komponerar och syr en liten kvilt. Lö sö 21 22/3, kl kr Konst och hantverk Klädsömnad, grundkurs Carina Thimstrand Sy ett enklare plagg från ett färdigt mönster. On 11/2, 8 ggr kr Fri sömnad Sy ditt drömplagg efter mönster Elin Wiberg Ti 10/2, 8 ggr Korsettsömnad kr Elin Wiberg Sy en klassisk korsett i viktoriansk stil i egna mått. Må 9/2, 8 ggr kr Skapa din egen koaff samtidigt som du lär dig mer om att bära hatt. Koaffer mellan hatt och hårprydnad Marika Smith En koaff/coiffe eller fascinator är en mindre, dekorerad hatt eller hårprydnad som kan vara elegant eller rolig, vardags- eller festbetonad. Under kursen får du skapa en koaff i egen design och lära dig mer om hattbärande. Sö 15/3 eller ti 21/ kr Hattar i vintagematerial Du designar och tillverkar två hattar, en pillerburksmodell och en filtkoaff med handgjorda dekorationer. Sö 10/5, kl kr Mönsterkonstruktion, nybörjare Elin Wiberg Grundmönster till kjol, liv och byxa, du lär dig att ta mått och att med matematisk formel skapa grundmönster. On 11/2, 8 ggr, kl kr Lampskärmssömnad Marianne Christiansson Traditionell lampskärmssömnad där du lär dig alla nödvändiga moment under arbetets gång. Må 16/2, kl , 8 ggr kr Foto: Daniel Zajd u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 7

8 Konst och hantverk Foto: Simon Jung Krestesen Sticka och virka Kicki Strandqvist och Agneta Byers 675 kr/gång kr för materialet Börja sticka Ti 3/3 Börja virka To 5/3 Virka stjärnor, blommor och blad! Camilla Svensson Vi virkar olika figurer som sedan virkas ihop på ett fritt sätt. Gör t.ex. en härlig sjal att ha över axlarna en sommarkväll. To 19/3, 2 ggr, kl eller lö 25/4, kl kr Spetsstickning Viktiga moment görs som provlappar med spetsmönster. Marie-Louise Ullman Lö sö 21 22/3, kl kr Från ull till garn på gammaldags vis Du får karda och spinna. Med dig hem har du ett egentillverkat garnnystan. Marie-Louise Ullman Lö 21/2, kl kr Silver & smycken Silversmide Smycken R. Bonaparte Formge och tillverka egna smycken, lär dig grunderna för hantverket. Start vecka 8. Silverlera Namnbrickor, hängen och berlocker Gunilla Westerlund Må 27/4 Silverlera, grund Lö sö 14 15/2 Tenntrådsarmband Må 30/3, nybörjare Må 4/5, fortsättning Lö-sö 14 15/3, kombi Traditionellt knutna pärlhalsband Må 16/ kr kr 950 kr 950 kr kr 995 kr Skapa din lampskärm enligt konstens alla regler. Kursen hittar du på sidan 7. Fler hantverk Snickeri grundoch fortsättningskurser Stig Modig och Claes Nordlund Formge, tillverka eller reparera egna föremål i trä. Möbeltapetsering, helg Gunnela Zätterström Du får lära dig teknikerna kuller- och kantstoppning från grunden, på egen stol. Fr sö 6 8/3 eller 24 26/4 Sommarkurs, fr sö 12 14/ kr kr Korgflätning med korgpil Zoltan Örhalmi Lär dig grunderna och skapa egna korgar. Material ingår. Lö sö 18 19/4 Keramik/stengods Keramik/stengods Karin Andersson, Åsa Jarra, Annelie Samuelsson, Jessica Nyberg, Ingrid Fyrk- Jonsson, Lena Sporre Släpp loss fantasi och skaparlust och forma underbara saker av lera. Keramik/stengods för barn Sportlovs- och sommarlovskurser Z Keramik/stengods 55+ On 11/2, 6 ggr kl eller kr ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA kr kr Keramik/stengods Vv Ti 10/2 eller 17/2 eller To 12/2 eller Lö 14/3 Drejning för nybörjare och dig som provat på. To 19/2, 5 ggr kr Keramik Porslinsgjutning Sö 8/3, 4 ggr kr Foto: Simon Jung Krestesen Makramé i inredningen! Camilla Svensson Du lär dig de vanligaste knutarna, inspireras av olika designidéer och knyter trendiga amplar eller väggprydnader. On 8/4, 2 ggr eller lö 21/3, kl kr Glasfusing ugnsformat glas Vv Åsa Jarra Skapa personliga och unika objekt i planglas. Må 16/2, 6 ggr kr Decoupage Cecilia Buhlér Lär dig decoupage, en gammal teknik för dekoration, med hjälp av vackra pappersbilder. Lö 14/3 Kurser med Åse Larsjos Kurbits på trä Du lär dig mönster, färger och penseltekniker för måleri och kan sedan fortsätta på egen hand efter kursens slut. Lö sö 28 29/3 Allmogemåleri kr Träådring och marmorering för interiörer, möbler och bruksföremål. Lö 25/ kr Kurser med Pia Fisher i verkstad Blå knuten i Saltsjöbaden Träslöjd Må 2/2 eller 9/2, 7 ggr Vv Betong gjutning och skulptering On 20/5, 4 ggr Cykelservice Cykelservice Magnus McPheat, Åke Henriksson på Bonne Mécanique Lär dig serva och reparera din egen cykel! Liten service: Laga punktering, smörja kedjan korrekt och justera växlar och bromsar. Ti 10/2 eller 10/3, kl kr Stor service: Byta komponenter som kedjan, vajrar, pedaler och rikta hjulen. To 19/2 eller 19/3, kl kr 8 Medborgarskolans kursprogram våren 2015 Vv Varannan vecka Z Lovkurser

9 Alla är fotografer Med våra fotokurser och workshops vässar du din kompetens och tar steget vidare, oavsett om du är helt ny bakom kameran eller har fotat tidigare. Utveckla ditt bildskapande, både tekniskt och konstnärligt. Kamerateknik Digitalfoto 1, teknik Kamerans olika funktioner, hur ljuset påverkar bilden samt begrepp som histogram, vitbalans, bländare, skärpedjup, slutartid, ISO och brus. Kursstart må 16/2, ti 17/3, on 15/4, to 21/5 kl , 3 ggr kr Helgkurs lö sö 21 22/3 alt /5 Digitalfoto 1, teknik år Z Sportlov! Må 23 26/2, kl , 3 ggr kr Digitalfoto 2, teknik Kamerans dolda funktioner, exponering och exponeringsmätning på djupet, optik, fokusering och stabilisering, blixtfotografering med och utan automatik. Lö sö 28 29/3, kl , 2 ggr kr Photoshop CS/Elements Du får lära dig att skapa, retuschera och förbättra dina bilder. Start ti 10/3, 21/4, 5 ggr kr Fotografering i praktiken Makro produktfoto /Stilleben Kom närmare med mellanringar, närbildslinser, makroobjektiv, bälg och andra makroverktyg. Lär dig utnyttja stativ, blixtar, pappskivor, tyg och tejp för att lyfta fram motiv. Lö sö 14 15/3, kl , 2 ggr kr Ljussättning i studio Skillnaden mellan att använda blixt och lampor, hur ljuset kan styras, olika studioverktyg. On 18/3, kl , 3 ggr kr Ditt eget bildspråk Du känner att du nått ganska långt i ditt fotograferande och har tagit en hel del bilder. Du har koll på hur bildspråk fungerar, ändå är det något som fattas. Du vill hitta din egna stil, ett bildspråk som är baserat på din personlighet, dina intressen och din syn på livet. Känner du igen dig? Då är det för dig vi gjort den här kursen. Lö sö 28 29/3, kl , 2 ggr kr Det du fångar på bild är en spegling av dig själv! Streetphotography Stadsfotografering Lär dig utnyttja det befintliga ljuset, hitta de intressanta vinklarna. Berätta om den miljö och det samhälle vi lever i. Lö sö 25 26/4, kl , 2 ggr kr Porträttfotografering Kursen vänder sig till dig som vill ta bättre porträttbilder av dina nära och kära. Vi jobbar med komposition och ljuslära med inriktning på porträttfoto. Vi pratar också om vad man bör tänka på när man fotograferar människor stora som små för att få så naturliga uttryck i bilderna som möjligt. To 12/3, , 3 ggr kr HITTAR DU INTE DET DU SÖKER? Vi har grundkurser i film och foto på Kulturama. Alla våra kurser på Kulturama hittar du på Välkommen! Bildkomposition Komposition är hur bilden är sammansatt och upplagd. Genom att komponera sin bild medvetet kan den också bli mycket bättre. En bra komposition framhäver och förstärker innehållet. Med rätt bildtänkande, komposition, färger, ljus, m m kan du förmedla så mycket mer i dina bilder. Lö 11/4, kl kr Workshop Kreativ blixtfotografering Ljussättning i miljö med handblixt. Hur balansen mellan befintligt ljus och blixtljus påverkar stämningen i bilden. Lö sö 7 8/3, kl , 2 ggr, kr u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 9

10 Skriv din berättelse Vill du bejaka dina författardrömmar och äntligen skriva den där boken du gått och funderat på? På våra skrivkurser kommer du att utveckla både din talang och ditt språk, men också lära dig olika metoder för att fånga läsarens intresse. Om att skriva Jonas Hassen Khemiri To 5/3, kl 18.30, 290 kr En kväll med Jonas Hassen Khemiri, där han delar med sig av tankar, tips och reflektioner kring skrivande. Läs mer om Jonas Hassen Khemiri, på sid 4 Skriv! Helga Härle, Camilla Hammarström Skapa karaktärer, handling och dialog, teckna miljöer, använd bildspråk och arbeta med språkets rytmer och klanger. Ti 10/2, kl , 9 ggr On 4/3, kl , 9 ggr kr kr Skriv vidare! Vv Helga Härle Fördjupa dig i olika berättargrepp, få nya impulser, stöt och blöt texter, kreativa och matnyttiga skrivövningar, vidareutveckla påbörjade projekt och kom igång med nya. On 18/2, kl , 5 ggr kr Skriv! Online Helga Härle Grundkurs för dig som vill komma igång med ditt skrivande. Se sid 15 Löpande kursstart Skrivlust Helga Härle Frigör författaren inom dig! Kom med på en lustfylld inspirationshelg fylld av skrivövningar som hjälper dig att komma loss och fånga njutningen i att skriva. Lö sö 14 15/2, kl , 2 ggr kr Skriv novell Helga Härle Utifrån skrivövningar och textexempel får du inblick i hela processen: från att hitta och välja uppslag till att avgöra vilken dramaturgi och struktur som gör rättvisa åt din novellidé. Lö sö 18 19/4, kl , 2 ggr kr Foto: Thron Ullberg Skriv spännande romaner och deckare Kerstin Loenberg Att skapa spänning är förutsättningen för att fånga läsarna i en kriminalroman, en thriller eller ett klassiskt detektivfall. Vi undersöker beprövade formler som fungerar i olika typer av spänningslitteratur, skriver, läser och diskuterar. Må 16/2, kl , 9 ggr kr Kreativt skrivande Utveckla ditt skrivande och din berättarkonst. Här är allt tillåtet! Vi tar ut svängarna med hjälp av fantasin, tjuvlyssnar, spejar efter precisa detaljer och peppar varandra mot nya skrivhöjder. Varje vecka hämtar vi inspiration från vår närmiljö och sätter fart på kreativiteten tillsammans. To 5/3, kl , 5 ggr kr Creative Writing Vv The goal of this class is to find your own unique voice and to bring out the storyteller that dwells in each of us. We will use different creative writing exercises to launch the writing process in a supportive environment. This class is open to both new and experienced writers seeking a space in which to discover and deepen their writing voices. Ti 17/2, kl , 6 ggr kr Skriv med mindfulness Med hjälp av mindfulness triggar vi igång den kreativa processen, kopplar bort den kritiska delen av hjärnan och hittar in till ett lustfyllt, intuitivt skrivande. Vi varvar meditationsövningar med skrivövningar, jobbar med gestaltning av platser, känslor och sinnesstämningar. Må 16/2, kl , 6 ggr kr ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA Missa inte vår föreläsning med Jonas Hassen Khemiri. Anmäl dig idag! Skriv om ditt liv Att skriva med utgångspunkt i sitt eget liv är möjligt för de flesta. Vill du skriva autofiktion, där du kan låta fantasin spela utifrån givna förutsättningar, eller om du vill skriva ned din livsberättelse för att dela med barn och barnbarn finns berättartekniska knep som gör din text läsbar och betydelsefull även för andra. Må 16/2, kl , 8 ggr Må 16/2, kl , 8 ggr Skriv poesi! kr kr Camilla Hammarström Lär dig att uttrycka dig i poesins koncentrerade format. Arbeta med formen, bildspråket och diktens ljudliga kvaliteter. Vi gör skrivövningar som utvecklar ditt språk, men lär oss också hur man läser och förstår poesi. Vi diskuterar varandras texter och belyser utvecklingsmöjligheterna. Må 16/2, kl , 9 ggr Skriv estradpoesi Skriv estradpoesi med Kung Henry Kung Henry/Henry Bowers/Nils Jansson För dig som vill ta steget upp på scenen och läsa din text finns det en massa kul och användbara hjälpmedel. Fokus ligger här på att skriva för scenen, men du får också tips om hur du kan förbereda dig mentalt för att möta en publik. Kung Henry, alias Henry Bowers, är rutinerad estradpoet som bland annat vunnit SM och kommit trea i VM i Poetry Slam. Lö 18/4, kl , 1 gång kr Foto: Torkel Engström 10 Medborgarskolans kursprogram våren 2015 Vv Varannan vecka

11 Workshop Foto: Anna-Lena Ahlström Författarworkshop med deckarförfattaren Anna Jansson Anna Jansson Vi provar oss fram tillsammans genom olika skrivövningar för att upptäcka vad som händer med texten. Hur hittar man sin historia och strukturerar den? Hur tänker man dramaturgiskt för att på bästa sätt ge historien liv, spänning och trovärdighet? Hur undviker man skrivkramp och hittar sitt flow? Hur får man en bok utgiven och hur ser villkoren ut om man vill leva på sitt författarskap? Anna Janssons deckarserie om Maria Wern har sålt i 2 miljoner ex och hon är Sveriges mest utlånade vuxenboksförfattare. I denna personliga workshop delar hon med sig av sina erfarenheter och tankar om skrivandet. Sö 26/4, kl , 1 gång kr Författarworkshop Skriv Fantasy och Steampunk med Niklas Krog Niklas Krog är en etablerad och uppskattad författare, främst inom fantastik. I en fantasyhistoria kan vad som helst hända. Precis vad som helst. Under två lördagar kan dånet från drakvingar eller mässandet från en magiker bli verklighet i text. Lockas du av Steampunkens ångande historieskrivning får du en chans att undersöka också den genrens hemligheter. Lö 14/3, kl , 2 ggr kr Skriv filmmanus Vv Johan Bergman Lindfors Med underhållande och spännande filmexempel lär vi oss grundläggande berättartekniker och tankesätt. Särskild vikt läggs vid hur man skriver kortfilmsmanus. Under fortsättningskursen utvecklar du ett eget projekt med målet att få klart ett eget manus (kort- eller långfilm). Lö 7/3, kl , 7 ggr, grund, kr Lö 14/3, kl , 7 ggr, forts, kr Skriv en barnbok! Ida Kriisa m. fl. Har du en idé du vill utveckla till en bilderbok eller kapitelbok med bilder för barn? Du arbetar med både bild och text, gör ett storyboard, och upptäcker hur bilddramaturgi och textflöde kan samverka. Du får handledning i litterär gestaltning, illustration och tips om hur du kan ta ditt projekt vidare. Sö 15/3, kl , 5 ggr kr Publicera dig! Susanne Holmgren Undrar du hur man förbereder sig för att bli antagen av ett bokförlag, hur man skriver följebrev och hittar rätt förlag för sin text? Författaren, förlagslektören och manuscoachen Susanne Holmgren tar avstamp i sina böcker Publicera dig! och Dina ord, dina berättelser och ger konkreta skriv- och publiceringsråd. Vad letar förlagen efter? Kan jag publicera mina texter på andra sätt? Lö 18/4, gång 900 kr Skriv journalistik George Strachal En praktisk kurs som ger dig en inblick i hur en journalist arbetar. Seminarier varvas med skrivuppgifter där du lär dig skriva notiser och nyhetsartiklar, gör intervjuer och skriver personporträtt. Målet är att ditt avslutande reportage ska vara publicerbart. Kursledaren George Strachal är rutinerad skribent med lång erfarenhet av att utbilda journalister vid bland annat JMK vid Stockholms universitet. Ti 17/2, kl , 10 ggr kr Skriv tydligt! George Stracka Med ett enkelt och tydligt språk når du lättare fram till din läsare. Lär dig hur form och innehåll samverkar och gör att andra förstår och tar till sig ditt budskap - på jobbet, i studierna eller när du vill uttrycka en åsikt. Må 2/3, kl , 5 ggr kr Skriv för webb och sociala medier Krönikor, bloggar och olika internetforum har alla olika förutsättningar och oskrivna regler. Här får du tips om hur din text inte bara blir njutbar att läsa utan också lättare att hitta på nätet. Lö sö 14 15/3, kl , 2 ggr kr Skriv recept, skrivkurs för mat Malin Randeniye, leg. dietist som skriver och skapar recept åt bl a livsmedelsföretag. Recept utifrån hur de publiceras. För mat- och bakbloggar, kokböcker, mat- och baktidningar. Skapa nytt eller skriv om, omvandla måttsatser och utveckla basrecept. Sö 8/3, kl kr Läs mer på medborgarskolan.se Skrivarkurser Diplomutbildningar Skriv kriminellt med Dick Sundevall Hemligheten bakom en framgångsrik deckarförfattare eller kriminaljournalist är grundläggande research. Lär dig knepen av den mångfaldigt prisbelönte rättsjournalisten och chefredaktören Dick Sundevall och researchern Peter Isaksson. Hur fångar jag läsarna? Hur bygger jag min historia? Och inte minst, hur blir min story trovärdig? Antingen du siktar på att skriva rätts- och kriminaljournalistik eller en hel hög med deckare, är det här en utbildning för dig. Start 11/2. Författarlinjen Utbildning för dig som redan skrivit ett tag. Vi arbetar med eget textmaterial. Det kan vara en berättelse, roman, novell, deckare eller diktsamling. Frigör författaren inom dig, få nya impulser, diskutera och analysera tillsammans med övriga deltagare för att utveckla ditt manus. Vi diskuterar hela processen från idéutkast till manus och publicering och tittar både på traditionella och nya vägar till publicering. Huvudlärare Helga Härle är en erfaren och uppskattad skrivpedagog, författare, lektör och redaktör. Start 10/2. Mer information och anmälan hittar du på Skrivkursvärlden De oskrivna böckerna, det är där det börjar: berättelser, scener, karaktärer, situationer som skrivs fram ord för ord men hur? De oskrivna orden, visst finns de de väntar bara på att få bli nedskrivna och upptäckta. Få en plats att vistas. Skrivrum, skrivtid. Det kan vara varsomhelst, närsomhelst. På bussen eller i bilkön, på fiket eller hemma i köket. Varje dag eller varje helg, på natten eller på dagen. I anteckningsboken, mobilen, datorn det är bara att välja. Skrivrum, skrivtid det var därför jag gick min första skrivarkurs. Fick så mycket mer. Jag hade redan publicerat en del, men skrivarkursvärlden var en ny dimension. Kurskamrater och lärare, bollplank och inspiratörer. Upptäckte nya sidor av mina texter. Fick nya formidéer. Spännande att se kurskamraternas texter växa fram, utvecklas, omarbetas, landa. De oskrivna böckerna, det är där det börjar de oskrivna orden väntar bara på att bli nedskrivna och upptäckta. De finns i oss alla. Helga Härle, författare, skrivpedagog och huvudlärare på Författarlinjen u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 11

12 Hitta din konstnärliga musa Foto: Simon Jung Krestesen Att spela i ett band är en dröm för många. Nu kan du förverkliga drömmen på någon av våra kurser Spela i band rock, jazz, country, blues eller folkmusik. Då spelar du i grupp och vi anpassar nivån efter varje enskild grupps behov. Är du mer inne på att sjunga? Då ska du se närmare på våra sångkurser. Vi erbjuder både enskild undervisning och körsång i olika genrer för såväl gammal som ung. Allmän info Privatlektion Du som är bokad på en terminskurs kan vid behov boka en privatlektion för en extra genomgång. Lektionen läggs i anslutning till din ordinarie kurs. Du får mer information av din kursledare. 1 gång, 30 minuter, kl eller kr Enskild undervisning dagtid Enskild undervisning dagtid i: gitarr, saxofon, trummor, piano, fiol, dragspel, cello, munspel och tvärflöjt. Du spelar på samma tid varje vecka, 30 minuter/gång. Starter från vecka 7, 10 ggr Gitarrkväll på 4sounds, Folkungagatan kr Gratis En chans att få svar på alla frågor. Vad ska du ha för strängar? Duger den gamla gitarren du fått överta? Vi visar både akustiskt, el- och steelguitars. Du får träffa kursledare och butikspersonal som visar instrument och svarar på frågor om höstens kurser. Ta del av 4Sounds utvalda erbjudande för Medborgarskolans kursdeltagare. Kvällen är kostnadsfri men antalet platser är begränsat, föranmälan obligatorisk. To 29/1, kl , 1 gång Musikteori i praktiken Mikael Fall För dig som spelar ett instrument, sjunger eller bara undrar hur musik hänger ihop. Vi börjar från grunden och bygger ackord och skalor, undersöker intervaller och hur tonarter fungerar och vilka ackord som ger dur och moll. På ett praktiskt och roligt sätt tar du ditt spel till en högre nivå och det blir lättare att spela på gehör och improvisera. Ti 17/2, kl , 6 ggr Musikteori, fördjupning Ti 14/4, kl , 6 ggr kr kr Akustisk gitarr, grundoch fortsättningskurser Tobias Jakobsson, Michael Levin, Gabriel Polotto, Ricardo Ausin m fl Ackord, melodispel och tabulatur. Ackompanjera och börja med noter. På vår hemsida hittar du tider och dagar för våra allmänna grund- och fortsättningskurser i gitarr. Löpande starter från v 7, tider se medborgarskolan.se, 10 ggr kr Akustisk gitarr Fingerstyle Fingerstyleteknik inom genrer som blues, ragtime, jazz, folklåtar och klassiskt. En introduktionskurs med möjlighet att utveckla repertoaren. Ti 10/2, kl , 10 ggr kr Jazz, bebop, gypsy eller electro swing! The craziness and the energy of the 20 s! Akustisk gitarr American Roots Engelska Brian Kramer, m fl Hitta din egen äkta ton. Blues, ragtime, country och bluegrass. Fingerstyle, flatpicking och slidegitarr som i den traditionella repertoaren, från Robert Johnson till Johnny Cash. Ti 10/2, kl , 10 ggr kr To 19/2, kl , 10 ggr kr Akustisk gitarr Gypsy Jazz som Django Reinhardt Vi börjar med kännetecknande komprytmer, som La Pompe, går igenom ackord, typiska låtintro och slut. Plektrumteknik, vilka skalor och arpeggion som passar till olika ackord och så klart några klassiska Django-licks. Ti 10/2, kl , 10 ggr kr Akustisk gitarr 60-tals pop och rock Michael Levin Rolling Stones, Dylan, Lou Reed, Beatles, Cat Stevens och Doors. Listan är lång på låtskrivarna som förändrade populärkulturen. Lär dig spela 60-talets fantastiska låtskatt, du bör kunna de grundläggande gitarrackorden. To 12/2, kl , 10 ggr kr ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA 12 Medborgarskolans kursprogram våren 2015 Vv Varannan vecka

13 Musik, dans och teater Gitarr Open tuning, slide- och steelguitar Engelska Brian Kramer Spelteknik, olika stämning och effekter i bland annat blues, country och rock. Har du en resonatorgitarr/ dobro tar du med den, men en vanlig akustisk går också bra. Termin 1 On 11/2, kl , 10 ggr Termin 2 5 On 11/2, kl , 10 ggr kr kr Elgitarr, Engelska/Svenska grund- och fortsättningskurser Brian Kramer, Gabriel Polotto Ackord och melodispel, skalor och improvisation inom främst rock, pop och blues. On 18/2, kl , 10 ggr, nyb On 11/2, kl , 10 ggr, forts kr Elgitarr Bluesgitarr Engelska Brian Kramer Komp och improvisation kring traditionella bluesackord och skalor. Ti 10/2, kl , 10 ggr kr Elgitarr Classic Rock Martin Hall, Gabriel Polotto Upptäck hemligheterna med klassiska låtar och solon från 60- och 70-talen som de spelades av band som The Beatles, Jimi Hendrix, Pink Floyd och Led Zeppelin. Ti 10/2, kl , 10 ggr eller To 19/2, kl , 10 ggr kr Elgitarr Hårdrock/Metal Tobias Jakobsson Vi spelar musik av ikoniska band som Megadeth, Metallica, Judas Priest, Nevermore, Dimmu Borgir och In Flames. Du kan också komma med egna förslag på låtar du är nyfiken på. Ackord, komptekniker, solon och melodispel hämtat från banbrytande hårdrock. Må 16/2, kl , 10 ggr kr Elbas Vi tränar skalor, ackordsanalys, notläsning och improvisation. Må 16/2, kl , 10 ggr, nyb Må 16/2, kl , 10 ggr, forts kr Singer-Songwriter Engelska med Jane Kitto Gå från att ta enkla ackord på gitarren och nynna en melodi, till att hitta ett eget uttryck, och skapa egna låtar. Undervisningen sker på engelska. Må 2/2, kl , 4 ggr kr Cello, nybörjare Cellons varma klang gör ditt spelande till en njutning. To 19/2, kl , 10 ggr kr Banjo Johnny Carlsson 5-strängad bluegrassbanjo, fingersättning, ackord och teknik i traditionell bluegrass, jazz, irländskt, ragtime, blues och annan folkmusik. Må 16/2, kl , nyb Må 16/2, kl , forts kr Saxofon, grund- och fortsättningskurser Ewa Carlsson Må 16/2, ti 17/2 eller on 18/2, 10 ggr kr Trumpet, nybörjare Edvard Milanovic Lär känna instrumentet genom gehörsspel varvat med spel efter noter. To 19/2, kl , 10 ggr kr Tvärflöjt Ewa Carlsson On 18/2, kl , 12 ggr, nyb kr Dragspel, grund- och fortsättningskurser Isak Bergström, Alf Berglund m fl Tango, folkmusik, jazz, klassiskt eller modernt! På gehör och efter noter, ensemblespel och melodiinlärning. Även för 55+. To 12/2 alternativt 12/3, 10 ggr kr Spela kontrabas Kontrabas, nybörjare Börja spela i band och lär känna nya människor via musiken! Med sin djupa ton är kontrabasen självskriven i jazz, men du kan också spela folkmusik, klassiskt, blues, rock och mycket mer. To 19/2, kl , 10 ggr kr Fiol Fiol är härligt oavsett om du vill spela folkmusik, country, rock eller klassiskt. Vi börjar med stråkföring, fingersättning, enkel notlära och gehör. Ti 17/2, , 10 ggr kr Kompa på keyboard Alice Sjiman Enkla ackord för dig som vill spela i band eller kunna ackompanjera din egen eller andras sång. Ti 17/2, kl , 10 ggr, nyb, kr Ti 17/2, kl , 10 ggr, nyb kr Må 16/2, kl , 10 ggr, forts kr Munspel, rock, blues och country Mikael Fall Vi spelar i grupp och anpassar nivå och takt efter gruppens behov. Workshop på engelska, kvällskurser på svenska! Ti 17/2, kl , 8 ggr, nyb Må 9/2, kl , 8 ggr, nyb Må 9/2, kl , 8 ggr, forts, kr (inkl munspel på nybörjarkurs) Munspel workshop, rock, blues och country, nybörjare Engelska Derrick Walker Lö sö 14 15/3, kl , 2 ggr, kr Spela i band Jazz, blues, rock eller country Brian Kramer, Magnus Dölerud, Catharina Wiborg m fl Vi sätter samman grupper utifrån intresse, instrument och erfarenhet. Blues, fr 13/2, kl , 10 ggr, 55+ Blues, fr 13/2, kl , 10 ggr Rock, fr 13/2, kl , 10 ggr Country, fr 13/2, kl , 10 ggr Jazz, sö 15/2, kl , 10 ggr Jazz, sö 15/2, kl , 10 ggr kr Spela i band Folkmusik Vv Isak Bergström Sö 15/2, kl , 5 ggr kr Musikproduktion i studio Tobias Jakobsson Med mikrofoner, mixerbord och ljudkort skapar du en inspelningskedja i studio. Vi jobbar i Pro Tools, men har du redan Cubase kan du använda det. Sö 8/3, kl , 4 ggr kr Musikproduktion och DJ Vi jobbar i Ableton som du kan använda för livespelningar som DJ och som dessutom gör att du kan komponera och producera din musik helt i datorn. Ti 3/3, kl , 4 ggr kr u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 13

14 Musik, dans och teater Sångteknik och röstresurser Milla Strandberg Andningsteknik, sångteknik och röstövningar. Du behöver viss sångvana. Må 16/2, kl , 10 ggr Vocal Class med Jane Kitto kr Engelska Hitta din röst och egna uttryck med hjälp av sångteknik, andning och muskelkontroll. The goal is to promote overall vocal confidence and develop individual and true vocal expression. Må 2/2, kl , 4 ggr Lö sö 18 19/4, , 2 ggr Sång jazz kr kr Vi börjar med grundläggande sångteknik och går vidare med improvisation och jazzharmonik och rytmik. Du får öva gestaltning av text, scenisk framställning och börja bygga en repertoar. To 19/2, , 10 ggr kr Sång, enskild undervisning Milla Strandberg Sångteknik för alla nivåer. En lektion är 30 min. Ti 24/2 kl , 10 ggr kr Svängig kör 55+ Rock- och jazzlåtar från 50-talet och fram till nu. Ingen tidigare körvana krävs. Må 16/2, kl , 10 ggr kr Körsång Pop och Rock Här är kören för dig som vill att det ska vara fullt ös på musiken. Vi sjunger pop och rocklåtar från 50-talet fram till nutid. Ti 17/2, kl , 10 ggr kr Musik barn och ungdom Enskild undervisning dagtid i följande instrument: gitarr, saxofon, trummor, piano, fiol, cello, dragspel, munspel och tvärflöjt. Du spelar på samma tid, 30 minuter/gång, varje vecka. Starter från vecka 7, 10 ggr kr Akustisk gitarr i grupp, från 11 år Ti 17/2, kl , 10 ggr, nyb kr Må 16/2, kl , 10 ggr, forts kr Elgitarr i grupp, nybörjare från 11 år Ti 17/2, kl , 10 ggr Keyboard, nybörjare och fortsättning, från 7 år Anders Linnerfjord kr Lö 14/2, 10 ggr kr För tider se Dans Balett för vuxna nybörjare Cyntia Botello m fl I enkla övningar på golvet och vid barren arbetar du efter din egen kropps förutsättningar och övar smidighet, styrka och balans. Termin 1 3 To 12/2, , 10 ggr, T kr Må 16/2, kl , 10 ggr, T kr Termin 2 3 To 12/2, kl , 10 ggr kr Stepp Tapdance Stepp bygger på rytmiska kombinationer, synkoper och fraseringar, och är både dans och musik i ett. Ti 3/3, kl , 10 ggr kr Lunchdans Energifylld Hip hop, street, balett, modernt och jazz i en salig blandning. Ett härligt avbrott oavsett om du ska tillbaks till jobbet eller har dagen fri. Ti 17/2, kl , 10 ggr kr Quick Fix För dig som tror att du inte kan Brukar du undvika dansgolvet på festen? Här lär du dig enkla grunder för att föra och följa, och lär dig att dansa i takt med musiken. Enkla grundsteg som passar till det mesta. Må 2/3, kl , 10 ggr kr Bugg Eddie Herlin Bugga kan du göra till all musik som bygger på 4-takter. Ti 17/2, kl , 7 ggr kr Swing och jazz Charleston, lindy hop, shag och black bottom dansades alla under swingeran Rytm och timing hämtades från västafrikansk musik och ger det speciella gung som kännetecknar swing. Må 16/2, kl , 10 ggr Ti 17/2, kl , 10 ggr kr kr Disco afterwork 70-, 80-, 90- och 2000-talstema Annika Bergmark Retrodisco fyra fredagar i rad! Vi börjar med 70-tal, nästa gång 80-tal, sedan 90-tal och sista gången 2000-tal. Fr 6/3, kl , 4 ggr kr Workshop Poledance- och akrobatik Julia Mazowska Poledance har utvecklats som en del av akrobatiken. Du övar styrka och smidighet utifrån dina egna förutsättningar och behöver inga förkunskaper. Lö sö 14 15/3, kl , 2 ggr kr Lek med poser från lyxiga modemagasin! Voguing Voguing uppstod i New York, och stilen kännetecknas av poser inspirerade av fotomodeller, där dansen binder samman kantiga vinklar och linjer som för tankarna till catwalk och modebilder. Ti 3/3, , 10 ggr kr Scen och teater Teater, nybörjar- och fortsättningskurser Rune Jakobsson Fantasi och kreativitet. Teaterlekar, övningar och improvisationer. På fortsättningskursen kommer du som hållit på ett tag att arbeta med text och scenframställning och pröva att spela inför publik. To 19/2, kl , 10 ggr, nyb To 19/2, kl , 10 ggr, forts kr kr Teater, nybörjare 55+ Kom och spela teater med oss! Bär du på en gammal dröm eller vill du ta upp intresset från när du var ung? Nu är det dags. Må 2/3, kl , 10 ggr kr Bli en bra statist Ulf Hansson och Johan Hedenborg För dig som vill utveckla din närvaro framför kameran och prestera bättre på en casting. I kursen ingår en gratis provmånad på statistförmedlingen statist.se. To 19/2, kl , 4 ggr Använd rösten kr När du står på scenen är rösten både ditt arbetsredskap och ditt instrument. Här får du undersöka röstens möjligheter, arbeta med avspänning, stöd och tydlig artikulation som gör att du kan använda rösten fullt ut. Må 2/3, kl , 10 ggr kr 14 Medborgarskolans kursprogram våren 2015

15 Online på Medborgarskolan Alla våra onlinekurser hittar du på medborgarskolan.se Våra onlinekurser ger dig möjlighet att själv välja var och när du ska gå på kurs på Medborgarskolan. På bussen, hemma i soffan eller ute i naturen, tidig morgon eller när alla andra sover. Onlinekurserna är utvecklade både för dator, mobil och läsplatta. Med hjälp av videoklipp, bilder, texter och interaktiva övningsuppgifter tillägnar du dig kunskap i din egen takt, när det passar dig. Du får feedback av din kursledare, och möjlighet att delta i diskussioner med andra deltagare. God man Vill du göra något för en medmänniska? En god man utses till myndiga personer som behöver hjälp med att bevaka sin rätt, förvalta sin egendom och sörja för sin person. Ditt uppdrag blir att fungera som en förlängd arm i samhället och se till så att deras rättigheter tillgodoses. Alla som har intresse och känner medkänsla för dem som har speciella behov kan bli god man och den här kursen ger dig de kunskaper som du behöver. Pris 2100 kr Grundläggande PR Public Relations i praktiken Som PR-assistent jobbar du som spindeln i nätet på en PR-byrå eller på ett företags informationsavdelning. Tonvikten i utbildningen ligger på praktiska färdigheter så vi ägnar mycket tid åt olika övningar och uppgifter. Pris kr Släktforskning, grundkurs Hitta ditt ursprung! I den här kursen är du själv huvudperson. Vid kursens slut kan du spåra dig själv och dina närmaste släktingar fem generationer bakåt i rakt nedstigande led. Du kommer att ha dokumenterat dina fynd i en första antavla. Pris kr Skriv! Kom igång med ditt skrivande. Det finns många sätt att skapa karaktärer, handling och dialog, teckna miljöer, använda bildspråk och arbeta med språkets rytmer och klanger. Pris kr Översättare Är du intresserad av språk och översättning? Vill du få en bättre förståelse för översättningsprocessen och vilka verktyg som används? På den här kursen lär du dig grundförutsättningar för att översätta. Pris kr Italienska, repetition nivå A2/A2+ I den här kursen tränar du både läs- och hörförståelse samt övar grundläggande grammatik och repeterar ditt ordförråd. Kursen tar dig på en spännande rundresa genom Italien, från Rom till Puglia och vidare till Sardinien och Toscana. Pris kr Spanska, repetition nivå A1 Du får följa Anna och hennes vänner på en resa från Stockholm till Barcelona, det blir restaurangbesök, shopping m m. Du tränar både läs- och hörförståelse samt övar grundläggande grammatik och repeterar ditt ordförråd. Pris kr Japanska för nybörjare Japan är ett land som fascinerar folk i alla åldrar. Är du också nyfiken på sushi, manga, ikebana, origami eller japanska språket? Då ska du gå den här grundkursen. Pris kr Japanska, repetition Har du läst japanska och känner att du behöver repetera, då passar den här repetitionskursen dig. Pris kr Aktieskolan, grundkurs och fortsättning Lär dig allt om aktier och fonder, börsen och att köpa och sälja över internet. Pris kr Förarintyg Du lär dig navigera, sjövägsregler, säkerhet till sjöss, sjöväder och sjömansskap. När du är klar med kursen är du redo för att skriva prov för Förarintyget. Pris k. Kustskepparintyget Navigering utomskärs och till havs, mörkernavigering, säkerhet ombord och principerna för GPS, radar och SRC. När du är klar skriver du prov för Kustskepparintyget. Pris kr Kombinerat Förarintyg/ Kustskepparintyg För dig som vill gå båda kurserna direkt. Pris kr Utsjöskeppare Är du redo att ta båten ut i Europa så behöver du Utsjöskepparen för en trygg och säker färd. Du avslutar med att skriva prov för Utsjöskep parintyget. Pris kr Teckning I den här teckningskursen får du lära dig regler och grundprinciper för teckning, du kommer också att förstå att teckning kräver både hårt arbete och självdiciplin, men det du får tillbaka är att se hur du utvecklas och få känna den stora glädjen av ditt skapande. Pris kr Allergimat En kurs för dig som arbetar eller vill arbeta inom café och restaurang och samtidigt har en önskan om att servera säker och god mat även till allergiker och överkänsliga. Pris kr Lär dig skriva, provlaga och publicera recept Har du en massa idéer på goda maträtter i ditt huvud som du vill dela med dig av? Då ska du gå den här kursen där du lär dig skriva, prova, laga och publicera recept. Du får ökad förståelse för hantverket att ta fram recept så att du kan skapa nya eller eventuellt utveckla dina egna recept. Pris kr ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 15

16 Vad blir det för mat? Att äta god mat till vardag och fest är livskvalitet och det behöver varken vara dyrt eller komplicerat. Men många kan behöva inspiration och tips på nya rätter för att inte fastna i samma gamla matspår. Till våren inspireras vi av fusion cooking, Peru och Mellanöstern. Vi bakar söta bullar på surdeg men också bullar utan gluten. Funderar du på att starta en matblogg kan du lära dig att komponera recept utifrån dina egna favoritråvaror. Siktar du på att lära de yngre familjemedlemmarna att bli bättre i köket kan du välja någon av våra kurser där barn och vuxna lagar mat tillsammans. Världens mat Fusion cooking Vv Jonas Arbman Ta det bästa ur världens kök och kombinera fritt! Vi lagar 3 gränslösa middagar med kryddor och råvaror från Asien, Mellanöstern, Afrika, Karibien och Europa. To 19/2, 5/3, 19/3, kl , 3 ggr kr Mat från Sri Lanka Malin Randeniye, leg. dietist från matglad familj med rötter i Sri Lanka. Sri Lanka har en rik och alldeles egen matkultur med aromatiska kryddor som ger det lankesiska köket sin karaktär. Sö 22/2, kl Peruansk matlagning Anastasia Lundqvist Härliga kryddor, maten som förklarats som världskulturarv av UNESCO On 25/3, kl Mat och vin från Georgien Anastasia Lundqvist Georgien har en fascinerande matoch vinkultur. Vi smakar 4 biodynamiska viner till. Fr 17/4, kl kr Mellanöstern Jonas Arbman Nordafrikanskt kök med lamm och kyckling, bönor och kikärtor med kryddor som koriander och ingefära. To 23/4, kl ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA Asiatisk matlagning Jonas Arbman Vardagar kl , helgdagar, kl inkl. råvaror och recept Koreansk mat Röd chilipeppar, vitlök, ingefära, sesam och vinäger. On 29/4 Asiatisk afton Smakblandning från Vietnam, Thailand, Indonesien och Malaysia. Fr 29/5 Indisk vegetarisk mat Främst frukt och grönsaker, massor av kryddor. On 1/4 och lö 9/5 Indisk mat Ett urval av härliga rätter. Sö 1/2 och ti 12/5 Traditionell mat från Kambodja Fisk, skaldjur, chili, ingefära, curry och exotiska frukter! Ti 26/5 Dumplings från Kina Dim Sum, goda fyllda knyten med smakrika kryddstarka såser! To 12/2 Kinesisk matlagning Kinesiska rätter som de smakar i Kina. Ti 9/6 Sichuan Kinas smakrika kök Fr 8/5 Sushi Snabbt, gott, nyttigt och fräscht. On 4/2 eller sö 22/2 Asiatiskt med Sofia Brunefeldt Thaimat en härlig fredagkväll för nybörjare Fr 6/3, kl Japansk afton matlagning Fr 13/3, kl Vietnamesisk matlagning en doft av Vietnam Ti 17/3, kl Res jorden runt i köket! Fokus på vego Functional food Vv Sanna Österlind, kostekonom, dipl kostrådgivare och kock/kallskänka. Livsmedel med särskilda hälsoegenskaper! Hälsotema där vi prövar att göra inläggningar, mjölksyrar, lagar vegetarisk och vegansk mat, raw food och massor om superfood. Ti 10/2, 24/2, 10/3, kl , 3 ggr kr Vegetarisk matlagning Peter Streijffert, odlande kock och författare, som driver ekologiskt matcafé i Nynäshamn. Färgrika råvaror, härliga grönsaker, rotfrukter och bär blir till gourmetmat. To 16/4, kl Vegetarisk mat för barnfamiljen Carina von Stedingk En rolig och intressant kväll, fullspäckad med matlagning, näringslära och tips. On 25/2, kl Veganmat till vardag och fest Carina von Stedingk Hur använder du gröna livsmedel för att laga god och näringsrik mat? On 4/2, kl Rawfood en sund livsstil Marina Asplund, utbildad Rawfood kock och instruktör. Idén för maximal smak och näring är att hetta upp råvarorna så lite som möjligt. Gott, färgstarkt och med rätt näringstänk. On 18/2, kl Ti 24/3, kl Medborgarskolans kursprogram våren 2015 Vv Varannan vecka

17 Moderna desserter utan mjölk, ägg och gluten Malin Randeniye, leg. dietist som idag driver sitt företag À Table där hon bl a arbetar med bak- och matkurser. Njut av att laga och äta goda och lyxiga desserter helt fritt från mjölk, ägg och gluten. Lö 2/5, kl Mineraler för din kropp, kostföredrag Lyssna till Sanna Österlind, kostekonom, dipl kostrådgivare och kock/ kallskänka. Mineraler fyller många funktioner i vår kropp, bygger skelett och tänder, håller vatten- och saltbalans i ordning. Ti 17/3, kl Kurs om kost, näringslära och träning 275 kr Leticia Grizelj, kostrådgivare och personlig tränare. Om näringslärans grunder, vad din kropp behöver för att må bra, hur man lägger upp sin kost för olika behov, kombinerat med fysisk träning. Kursen ges i Tyresö på Tyresö sportcenter. On 25/3, kl , 6 ggr kr Teprovning rött, svart och grönt Sanna Österlind, hängiven tevän. Om tillverkning, kvalitéer, sorter och hälsofördelar! Med prat, smak och bildvisning från teplantage i Malaysia. Ti 17/2, kl kr Skriv dina egna recept Skriva recept Skrivarkurs för mat Recept i teorin Malin Randeniye, leg. dietist som skriver och skapar recept åt bl a livsmedelsföretag. Recept utifrån hur de publiceras. För mat- och bakbloggar, kokböcker, mat- och baktidningar. Skapa nytt eller skriv om, omvandla måttsatser och utveckla basrecept. Sö 8/3, kl kr Diplomutbildning Konditor och Kallkök/Café Kock och Hälsokock Läs mer på medborgarskolan.se/ diplomutbildningar Kurser med Ulrika Hoffer Ulrika Hoffer, kostrådgivare, föreläsare och kokboksförfattare. Ulrika förespråkar kost fri från gluten, mjölk och socker. Kål i fokus! Så får du kål av alla slag att smaka himmelskt! Vitkål, savoykål, brysselkål, spetskål, fänkål, blomkål och broccoli. Vi rostar, river, hyvlar, mixar, smaksätter och marinerar. On 18/2, kl Stockholmsvegetarian Laga skön vegomat, komplettera med något animaliskt, för den som vill. Färgstark och god matlagning med prat om såväl klimatmässiga som hälsomässiga aspekter. On 4/3, kl , 3 ggr kr Välsmakande gourmetbönor Laga en hel gourmetmiddag med olika baljväxter som huvudingrediens! Spetsa med lite smör och grädde för att få den rätta touchen! Lö 28/3, kl GFCF Fritt från gluten och mjölk Mat fri från gluten och kasein kan förebygga problem och ge högre livskvalité. Sö 18/1, kl kr Rawsköna desserter för en sund livsstil Perfekt även för dig med glutenintolerans! Ti 19/5, kl Juicer och smoothies Gudomligt goda och sprängfyllda med näringsämnen! Från bär och grönsaker till spännande superfoods. Ti 17/2, kl kr Slipp sockret Föreläsning Om socker, belöningssystem, beteende, vanor, att tänka och planera för att få ett bättre förhållande till sött. To 19/2, kl kr Dietförvirringen Föreläsning Om den märkliga situation vi hamnat i, där vissa tycker att smör och bacon är hälsokost, men frukt och rågbröd är onyttigt. To 5/3, kl kr Ulrika Hoffer, kostrådgivare, föreläsare och kokboksförfattare. Mat och dryck Goda tillbehör Mjölksyra grönsaker och gör kimchi Victoria Ek En grönsaksförädlingsmetod med goda hälsoeffekter. Passar till det mesta! Så gott! Sö 26/4, kl kr Fingerfood Sofia Brunefeldt Mingelmat, tilltugg, snittar och tapas. Buffémat av goda råvaror. Naturliga fetter och minimerat socker. Fr 17/4, kl Chilikurs Nilla Märak Chili finns i mängder av färger, former och styrkor. Lär dig lite och pröva några sätt att tillreda härliga smakkombos för mat- och förrätter. To 12/2 kl Kryddkväll Nilla Märak Testa dina smaklökar, mortla, blanda, smaka, dofta och kombinera. To 26/3 kl kr Safta, sylta, lägg in, gör gelé, chutney och marmelad Sanna Österlind, kostekonom, dipl kostrådgivare och kock/kallskänka. Ta tillvarakurs förbered dig inför sommarens skörd av bär, frukt och grönsaker. Inspireras redan nu. Bevara traditioner, lär om olika konserveringsmetoder och gå hem med flaskor och burkar fyllda av godsaker. Lö sö 16 17/5, kl kr Husman, franskt och nybörjarkurser i köket Verktygskurs kockknep Jonas Arbman, kock Skär, hacka och filea med smarta tekniker och riktiga redskap. Med säsongens primörer! Lö 11/4, kl eller on 27/5 kl Serveringskurs Lisa White, kock och kallskänka med lång erfarenhet från restaurangvärlden. Från vilken sida serverar du drycken? Kom och lär dig! Olika dukningar, servera från fat, på tallrik. Från vilken sida, regler, vett och etikett! Med olika typer av glas och porslin. Lö 28/2 eller sö 3/5, kl kr u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 17

18 Mat och dryck Foto: Simon Jung Krestesen Husmanskost Vv Peter Brevenfalk Goda måltider av basråvaror och enkla tillbehör. I lugn takt. To 19/2, 5/3 och 19/3, kl , 3 ggr Näsby Park, Täby kr Lö 24/1, kl , 1 gång, Hagagatan 23 Peters kockskola Vv Peter Brevenfalk Lär dig knep och hantera verktygen. Bättre middagar i lugn takt. Fr 20/2, 6/3, 20/3, kl , 3 ggr Näsby Park, Täby kr Kött och fågel; helt, hackat eller malet! Peter Brevenfalk Tips och inspiration inför grillsäsongen. Av utvalda delar av kyckling, lamm och fläsk lagar vi olika rätter. Steker och grillar med goda tillbehör. Sö 31/5, kl kr Gubbröra Vv Peter Brevenfalk Kärt ämne som tas upp igen. För dig som missat kökets hemligheter, dags att ta plats och börja laga mat! Från absoluta grunden! På Hagagatan 23 Må 16/2, 2/3 och 16/3 kl , 3 ggr kr Matlagningsskola med Jonas Arbman Vv Matskola för nybörjaren i köket. Ledord är verktyg, tekniker, välja råvaror, laga i säsong och kryddsättning. Dessutom inspiration, menyplanering, tankar runt inköp m m. För hemmakocken som vill lära och utveckla eller för dig som vill gå vidare till kockutbildning. Ger intyg. Må 9/2, kl , 8 ggr (avslut 25/5) Varannan vecka kr inkl råvaror Fransk grundmatlagning Aprill Wise Spendrup, sommelier och kock med kökserfarenhet från England. Matskola med grunderna i den franska kokkonsten. 3 ggr kr inkl råvaror Vv To 19/2, 5/3, 19/3 kl To 23/4, 7/5, 21/5 kl Såser, buljonger och fonder med Jonas Arbman Varma såser Vinreduceringar, fonder, bea, smörsåser, salsor m m lagas denna kväll. Fr 6/2, kl Sö 12/4, kl Kalla såser Aioli, tartar, nobis, hovmästarsås m m, så användbart till exempelvis fisksoppa, grillat, patéer, sallader vem vill inte kunna laga dem? Ti 5/5, kl Koka buljonger och fonder Malin Randeniye, leg. dietist från matglad familj som håller kurser och föreläsningar. Gör egen buljong från grunden. Koka på kött, fisk, höns, grönsaker och svamp. Sö 8/3, kl Liten Kockskola Steg 1 och 2 Jonas Arbman Fågel, fisk, kött. Tillbehör och såser. Asiatiska inslag. Kökets verktyg. Råvaror och recept på hög nivå. Nya recept varje termin. Kl kr On fr 7 9/1, Intensiv Steg 1 To 12/3, 26/3, 9/4, Steg 1 Ti on 2 4/6, Intensiv Steg 1 Sö 15/3, 22/3, 29/3, Steg 2, lite mer avancerat! Gör din egen korv Michele Cavazza, korvmakare på heltid, bördig från Bologna Lö 17/1, lö 28/2 eller sö 10/5, kl , kvällstid Fr 10/4 kl kr, ca 2 kg kött/person ingår Smörskola Med kostrådgivare Sofia Brunefeldt Allt du behöver veta om smör och andra smakbärare. Vi provlagar några rätter och känner skillnad. Goda och onda fetter. Ti 28/4, kl Vårbrunch Sofia Brunefeldt Ti 12/5 kl Vårmat Sofia Brunefeldt To 7/5 kl Fisk och gourmetmat Matcha mat och vin Peter Streijffert, kock, författare och föreläsare Små gourmeträtter matchas med sex viner. Fokus ikväll handlar om hur smakkombinationer lyfter varandra. Fr 27/2, kl kr Laura De Maria Matentusiast, bördig från Piemonte, norra Italien. Laura är även mycket engagerad i Slowfood. Alessia Cerulli Matskribent från Toscana, matinspiratör och konsult inom genuin italiensk matlagning. Fisk och skaldjur Mat från världens hav Med hög kvalitativ fisk och skaldjur från hela världen. MSC och kravmärkt. Få inspiration till lyxiga bjudmiddagar hemma och bli mer medveten om hur du kan handla för att hållbart fiske. Emma Lundström, utbildad gastronom och sjöfarare med internationell erfarenhet och stort klimattänk. On 15/4, kl kr Jonas Arbman leder flera kurser om fisk och skaldjur Fisk och skaldjur i bästa kombination. Ti 7/4, 14/4, 21/4, kl , 3 ggr kr Gourmetfisk Laga finare fiskar med rätta metoder. Hantering, temperaturer, kryddsättning och tillbehör. Fr 13/2, kl kr Filea och laga fisk Med rätt verktyg fungerar det. Vardagsfisken smakar härligt. Med goda tillbehör. To 21/5, kl Lax för gubbar Peter Brevenfalk En dag i köket och du lär dig hantera den ädla fisken lax. Idag jobbar vi med filékniven och lagar några goda laxrätter. Sö 15/2, kl Laga äkta italiensk mat med Laura de Maria Italienskt vegetariskt med Laura från grunden, ekologiskt och säsongsanpassat. On 20/5, kl Pastakväll Laga egen färsk pasta med goda och passande tillbehör. Ti 31/3, kl Italienska soppor Tre smakrika läckra soppor lagas från grunden. Vi använder grönsaker, baljväxter, spannmål, fisk eller kött. On 11/2, kl Laga mer italienskt med Alessia Cerulli Scuola di Risotto Alessias risottoskola. Krämigt och lent med ljuvliga smaker! Med kött och svamp. To 5/2, kl kr Toscansk buffé med Alessia Med härliga råvaror i säsong lagar vi flera enkla rätter i skön harmoni som hemma i Toscana. Fr 20/3, kl kr 18 Medborgarskolans kursprogram våren 2015 Vv Varannan vecka

19 Mat och dryck Siciliansk matlagning Jonas Arbman Med influenser från det arabiska köket, från spanjorerna och normanderna. Mycket fisk och frukt och goda bakverk. Fr 22/5, kl Sund kost för seniorer 65 + Ulrika Hoffer är kostrådgivare, föreläsare och kokboksförfattare. Hur kan kosten göra så vi får ut mesta möjliga av våra lediga år? Hur ska jag tänka runt näring och smaklökar? En härlig dag i köket, med teori och matlagning! Fr 27/2, kl kr Mjöl, bröd och förstås även glutenfritt Baka naturligt glutenfritt bröd Malin Randeniye, leg. dietist med ett genuint intresse för mat och duktig på att baka. Att baka naturligt glutenfritt kan vara en utmaning, men det kan också öppna nya världar av spännande smaker och nya mjölsorter att upptäcka. Sö 1/2, kl eller sö 7/6 Bageritekniker för hemmabagare Maria Blohm har gett ut flera brödbaksböcker det senaste året. Nu blir det brödbak med mycket kunskap och teknik. Med olika vanliga mjölsorter. Maria visar att alla kan baka! I samarbete med Kungsörnens Bakademi. Lö 14/3, kl kr Surdegsbak med Thomas Björk Klassiskt surdegsbröd, grundkurs Så gott och så bra för dig. Vete och rågsurdegar. Sö 26/4 och lö 30/5, kl kr Söta bullar på surdeg Thomas Björk Godaste söta bröd bakat på hälsosam surdeg. Lö 25/1, kl , kr Knäckebröd Baka goda knäckebröd och frökex med konditor Nik-Annika Märak. Sö 15/2, kl Lilla konditorskolan, som på konditori Nik-Annika Märak, konditor Grunderna för godaste hemmabaket. Det bästa från konditoriet i 3 steg; kavlade degar, desserter och kakor. On 8/4, 22/4 och 6/5, kl kr ANMÄL DIG PÅ VÅR HEMSIDA Choklad, tårtor och annat sött Chokladpraliner Sofia Brunefeldt Chokladpraliner från grunden. Två sorter, vi gjuter, tempererar och gör goda fyllningar. Lö 31/1 eller lö 11/4, kl Praliner med tryffel Nilla Märak, konditor Temperera choklad och koka och smaksätt härlig tryffel som fylls i pralinskal du själv gjuter. Lö 21/2 eller lö 21/3 kl Choklad i många former kr Nilla Märak, konditor Frossa i choklad. Desserter, bakverk och tryffel. En lyxig dag att unna sig. Sö 1/3 kl kr Godisdag med konditor Nik-Annika Märak Marmeladkonfekt, marshmallows, kola och fudge. Med smör, grädde, socker och fyllningar av bär och frukt. Sö 24/5, kl Sunda, smarta sötsaker Mer gott med Ulrika Hoffer, som i april 2014 publicerade sin senaste bok, kritikerrosade Smarta sötsaker. Vi gör bakverk, godis och glass helt utan socker, mjölk och gluten. Lö 14/2, kl Må 23/2 och on 8/4 kl , för sportlovs- och påsklovslediga barn, från ca 10 år 825 kr Baka glutenfritt sött Malin Randeniye, leg. dietist med ett genuint intresse för mat och duktig på att baka. Underbara mjuka kakor, kanelbullar, krispiga småkakor och mycket mer. Ett riktigt gofika helt enkelt, bara helt utan gluten. Lö 31/1, kl Tårtdag med konditor, alla åldrar Nik-Annika Märak En torsdag på sportlovet då det bakas vackert dekorerade prinsesstårtor. To 26/2, kl kr Spritsarkurs med Nik Spritsa rosor m m i sockerpasta, prova enklare dekorationer. Kräver tålamod. Lö 14/2, kl kr Diplomutbildning Ta med barnen i köket Mat från världens hav Vi leker och lagar med fisk och skaldjur från hela världen. Härliga färger, ångande smaker, grönt, krispiga färska tillbehör och milda kryddningar som passar små gommar. För vuxna och mindre barn tillsammans. Emma Lundström, utbildad gastronom, småbarnsmamma och sjöfarare med fartygskabyssen som arbetsplats. Lö 14/2, kl kr för en vuxen och ett barn 3 6 år Naturgodis att ge bort, pyssel för barn 3 6 år Det är enkelt att göra eget naturgodis! Färsk frukt och nötter som doppas i choklad. Lollipops, remmar, bollar och rutor. I fina cellofanwrappings, egna askar med teckningar och stämplar. En rolig dag i köket. Emma Lundström, utbildad gastronom, småbarnsmamma och sjöfarare med fartygskabyssen som arbetsplats. Lö 14/2, kl kr (inkl råvaror och presentmtrl) för en vuxen och ett barn Lauras fredagsmys med pasta Laura De Maria Här lagas färsk pasta med goda tillbehör och dessert. Vuxen och barn tillsammans i köket. Fr 20/2, 27/3 och 24/4, kl kr för en vuxen och ett barn Barnen lagar lunch med Laura 7 11 år Laura De Maria Smaka, lukta, laga, duka och äta med föräldrar eller andra gäster. Flera rätter. Lö 18/4, kl , 725 kr kr/gäst för råvaror Unga kockar i köket år Laura De Maria och Louise Hjortenfalk, hälsopedagog Ungdomar lagar tillsammans goda och nyttiga mellanmål. Med Slowfood-tänk och brödbak. Sö 8/2, kl kr Sockerfritt barnkalas En familjedag med barnen i köket. Vi gör godsaker, dekorerar i kalasanda och kompletterar med någon lek! Mindre barn (ca 4 7 år) och vuxna tillsammans Kvalitetstid i köket med Ulrika Hoffer, trebarnsmor, kostrådgivare, föreläsare och kokboksförfattare. Sö 19/4, kl kr Kallköksutbildning, fördjupning! Nyhet Ger fördjupade kunskaper för kallköket. Vi jobbar enligt principen, beställes och fram. Kväll 9 12/6, dag 13 14/6. Kursledare Lisa White. Läs mer på medborgarskolan.se u Observera att en kostnad för material kan tillkomma. Anmäl dig på 19

20 Djur och jakt Jakt Älskade husdjur Häst- och hundkurser Första hjälpen för din hund Kerstin Anderberg, Gunilla Ericsson Om allt från hur en blödning stoppas till bitskador, nedkylning och hundens apotek. To 7/5, kl kr Hundutbildning Diplomkurs Delvis med hund 5 7/3 och 19 21/3. Läs mer på Kerstin Anderberg, Gunilla Ericsson Elin Sjödin, utb på Lantbruksuniversitet, SLU, är ledare för övriga kurser. Att skaffa valp Om val av ras, hundens beteende, inlärning, valpens utveckling och djurskyddslagen. On 15/4, 22/4, 29/4, kl , 3 ggr Lö 21/2, kl , 1 gång kr 895 kr Hundens beteende Lär dig mer om forskning och forskningsresultat kring hundars beteende. Må 9/2, 16/2, 2/3, 9/3, kl , 4 ggr kr Hästkunskap Lär dig mer om utfodring och beteende. Må 16/3, 23/3, 30/3, 13/4, kl , 4 ggr kr Hästens beteende Med fokus på den forskning som har gjorts om hästars beteenden, med tonvikt på inlärning. Må 20/4, 27/4, 4/5, 11/5, kl , 4 ggr Hundträningskurser kr I grupper med max 6 delt ger vi olika typer av hundkurser. Första tillfället alltid teori utan hund. Därefter träffas vi med hundar i en park i Stockholms innerstad. 7 ggr kr Valpkurs för valpar mellan 4 till 6 månader Vi tränar på att gå fint vid sidan, i koppel, inkallning, sitt/stanna kvar, stoppkommando, hundmöten och hantering. Sö 1/2, kl , ej v 11 Ti 14/4, kl On 15/4, kl ej v 20 Unghundskurs för hundar mellan 7 till 12 månader Vi tränar på att gå fint vid sidan och i koppel, inkallning, sitt/stanna kvar, stoppkommando, hundmöten, nejkommando och hantering. Sö 1/2 kl ej v 11 Vardagslydnad för hundar över 1 år Vi tränar på att gå fint vid sidan och i koppel, inkallning, sitt/stanna kvar, stoppkommando, hundmöten och hantering. Ti 14/4 kl Att kunna ge sin hund första hjälpen vid en olycka kan vara skillnad mellan liv och död. Jägarskolan Längtan ut i naturen, spänningen i jakten väcker nyfikenhet men ger också ett lugn. Oavsett vad du söker är det viktigt med kunskap. Om djuren, att vårda vår natur, jaktlagar och om säker vapenhantering. I vår fortsätter vi med olika typer av jaktkurser för allas behov. Dessutom har vi repetitionskurser, för dig som aldrig hann skjuta upp! Har du inte tillgång till mark att jaga på erbjuder Medborgarskolan möjlighet till organiserad jakt för vilt och sjöfågel. Jägarskolan jägarexamen Hans Wallin, Karl-Erik Svenberg och Nils- Olof Olsson Kurser startar löpande på efterfrågan. På Hagagatan, i Hammarby Sjöstad, Sundbyberg, Näsby Park och i Jakobsbergs centrum. Intensiva teorikurser över en helg med uppföljande teoriprov inom två veckor. Med uppskjutning som du ordnar själv. Årets första intensivkurser; to 8/1, fr 23 25/1 och to 12/2, fr 20 22/2. För fullständig jägarexamen; Två ggr/vecka (må och on) under sex veckor med teoriprov, övningsskjutning och skjutprov. Må 26/1 Hammarby Sjöstad Må 16/3 på Hagagatan Fler starter läggs upp löpande För dig som vill ta det lite lugnare, och läsa en kväll i veckan; Må 9/2 på Hagagatan Lö 31/1 i Sundbyberg, Vv Repetitionskurs För dig som gått kursen tidigare, men missade att skriva provet, och aldrig hann göra skjutövningarna. Uppdatera med tre teoripass, skriv, övningsskjut och gör skjutprov när du övat tillräckligt. Må 11/5 Hammarby Sjöstad 20 Medborgarskolans kursprogram våren 2015 Vv Varannan vecka