VINTER RESTAURANG HOTELL CATERING.

Transkript

1 VINTER 011 RESTAURANG HOTELL CATERING

2 Kontakta oss: Skapa vinterkänslor till Sveriges bästa pris! Tel. (Må Fr, 8:00 18:00) Fax Webbshop 4h: Returadress: VEGA Sverige AB c/o Poste Logistik AB Toftanäs Malmö Brev/Kontor: Hamngatan 4 11 Malmö Vår VEGA kundservice Vi på VEGA tycker att det är viktigt med personlig service. Genom att erbjuda dig kunnig rådgivning kan vi hjälpa dig till en lösning som passar dig i din vardag. Fråga oss i lugn och ro om vad du vill. Vi tar oss tid oavsett om du vill köpa ett saltkar eller ett helt möblemang. Det är också viktigt att fokusera på miljön. Vi agerar ansvarsfullt och har valt ut våra leverantörer med största noggrannhet. Vi använder material som kräver minsta möjliga resurser, vi optimerar våra processer med hänsyn till miljön och vi återvinner vårt förpackningsmaterial. VEGA vår service är dina fördelar Omfattande service Mellan 5 och 7 arbetsdagars leveranstid Personlig rådgivning mellan 08:00 18:00 alla vardagar Webbshop dygnet runt Kortbetalning Newsletter Leasing av möbler och inventarier Produktprover utan fraktkostand Tygprover helt gratis Broderiservice Ingen risk Försäkrade försändelser Fullständig returrätt Efterköpsgaranti Reservdelar och reparationsservice Bredd och inspiration Omfångsrikt sortiment Creation by Vega Över artiklar Alltid en ny idé Rätt pris Mycket prisvärda produkter Låg fraktavgift enbart 99 kr Portofritt vid beställning över kr (undantag möbler) Alla möbelbeställningar enbart 199 kr i fraktavgift Bonusprogram vid årsbeställning över kr Rätt kvalitet Kvalitetsprodukter med lång livslängd Enbart gastronomifunktionella produkter Löpande tester av TÜV* och CE-märkning Stoppade möbler av standard SS EN 101 * I denna temakatalog hittar du ett urval av vårt stora produktsortiment. Hela sortimentet hittar du i Årskatalogen 010 och i vår webbshop

3 Kära kund! Vad krävs för att dina gäster ska tycka att det var ett lyckat restaurangbesök? Formidabla råvaror och utsökt kokkonst, naturligtvis, men förutom bra mat är det de intryck som tilltalar fler sinnen än smaken som spelar in och som gör besöket till något unikt. De emotionella värdena är avgörande och värda att vårda för att skapa en framgångsrik rörelse. Så ta vara på de möjligheterna. När du bläddrar i katalogen hittar du idéerna och produkterna som krävs för att nå ända fram. Tillsammans bäddar vi för upplevelserna och framgångarna! Anneli Bell, VD VEGA Sverige AB SERVERING 4 Buffé 4 KÖK 10 Kök 10 BORDSKULTUR 40 Glas 40 Porslin 48 Bestick 64 Kryddställ 70 Bordsdukar 7 Menypärmar & Skyltar 78 INREDNING 84 Tavlor & Menyskåp 84 Innemöbler 88 Dekoration 98 INFORMATION 98 Köpvillkor 98

4 Müslidispenser 549 :00 6 Stilren frukostbuffé 1 8 Salladsskål, från :90 7 Dryckesautomat mjölk 090 : Dryckesautomat Ett sortiment av dryckesautomater av akryl för fruktjuice och av 18/8 rostfritt stål för mjölk. Dryckerna hålls färska genom användning av frysklampar (levereras med automaten), som förvaras i frysen innan de placeras i botten på automaten. Stativ av akryl. Säljs utan innehåll. Kan inte diskas i maskin. Kapacitet: 6 liter för fruktjuice, 5 liter för mjölk Höjd upp till kran: 1 cm Dryckesautomat LxBxH Kap. Art. Kr/ cm l st. Fruktjuice Solo x5x AA 190:00 1 Duo 4x5x47 x6 4969AA 190:00 Mjölk (lock av rostfritt stål) Solo x5x AA 090:00 Kombinerad automat (fruktjuice och mjölk) Akrylstativ 4x5x AA 4490:00 Reservfrysklamp Förp. med Ø 15xH, AA 79:80 6 Müslidispenser Proffsigt, enkelt och rent! Genom att vrida lätt på handtaget får dina gäster just den portion av müsli, havre eller cornflakes som de vill ha. Lock: 18/8 rostfritt stål Behållare: plast Müslidispenser LxBxH Art. Kr/ cm st. Plast x17,5x5 4987AA 549: Bufféställ Dessa bufféställ är gjorda av förkromad metall och finns i två storlekar. De är stapelbara och går att diska i diskmaskin. Glasskålar ingår inte i leveransen. Bufféställ ØxH cm Art. Kr/st. 7 x1 491AA 169:00 8 x18 491AA 9:00 5 Salladsskål Det här sortimentet av stapelbara salladsskålar i mycket tåligt härdat glas säljs till mycket attraktiva priser. Kombineras med de vikbara locken. Salladsskål ØxH cm Art. Ant/förp. Kr/förp. Kr/st. 6x, 9AA 6 :40 :90 7,5x, 94AA 6 5:40 5:90 10x4, 95AA 6 47:40 7:90 1x5, 96AA 6 5:40 8:90 14x6, 97AA 6 65:40 10:90 17x6,9 98AA 6 101:40 16:90 0x8,7 99AA 6 11:40 1:90 x9,5 90AA 6 149:40 4:90 6x10,5 91AA 6 15:40 5:90 Lock av akryl 4 Lock Ø 1,5 4980AA 55:90 Vikbart Ø 14,5 406AA 119:90 5 Vikbart Ø,5 407AA 14: bl Vitrin Servera kalla rätter med de här vitrinerna. Levereras med ett stativ av akryl där frysklampar placeras, och bricka som håller rätterna fräscha. För ännu bättre hygien, kom ihåg att beställa rulljalusin av akryl. Bricka av 18/0 kromstål, stativ och lock av akryl Rund vitrin levereras med 1 frysklamp, rektangulär vitrin levereras med frysklampar Vitrin LxBxH Art. Kr/ cm st. Rektangulär 5x,5x7 4966AA 790:00 9 Rund Ø 8xH AA 699:00 Rulljalusi Rektangulär 54x,5x18,5 400AA 649:00 bl Rund Ø 9xH 490AA 99:00 Reservbricka Rektangulär, GN 1/1 5x,5x 498AA 169:00 Rund Ø 8 498AA 109:00 Vitrin rund 699 : Tel Fax

5 BUFFÉ bm + bn Metallkorgar Korgar i olika storlekar och former. Tillverkade i 18/8 rostfritt stål, går att diska i maskin. Metallkorgar ØxH LxBxH Art. Kr/ cm cm st. bm Rund 17x8 496AA 59:90 1x9 497AA 69:90 5x11 498AA 79:90 bn Kantig x17x7 495AA 79:90 Oval 1,8x17,x8,5 499AA 69: bo Bulldispenser En praktisk bulldispenser med många fördelar. Den har lufthål på baksidan, ett praktiskt lock för påfyllning och en smuluppsamlare som är lätt att göra rent. Tillverkad av glasklar akryl och kromat 18/10 rostfritt stål Bulldispenser BxDxH cm Art. Kr/st. Praktisk x7,5x AA 1690:00 bp Karusell Varje morgon blir gästerna förtjusta över buffén. Med den här karusellen i rostfritt stål och akryl kan du arrangera sylt, frukostflingor och fruktsallader på ett dekorativt sätt och du spar både utrymme och tid. Anpassad för salladsskålar som är Ø 14 cm och salladsskålar med Ø cm (med följer inte). För att skydda maten, finns det vikbara akryllocken som säljs separat. Salladsskål, från :90 Karusell 90 :00 15 Karusell Höjd cm Art. Kr/st. 14 Rostfritt stål AA 90: bq + br Salladsskål Skål i 18/0 kromstål som bl.a. passar till akrylstativet. Salladsskål ØxH Art. Kr/ cm st. bq Kromstål 14x6 4976AA 89:00 br Kromstål x10,5 4977AA 169:00 bs Akrylstativ Ett stativ av akryl med en löstagbar behållare för krossad is. Du kan beställa till och använda en skål av rostfritt stål till det här stativet. Akryl Salladsskål kromstål, från 89 :00 16 Akrylstativ ØxH Art. Kr/ cm st. 17 Praktisk 0x9 4974AA 890:00 18 bt Ypsilon Låt dig frestas av den här originella karaffen för att servera vatten, fruktjuice eller mjölk. Ypsilon Höjd cm Art. Ant/förp. Kr/förp. Kr/st. 0,8 l 16,5 990AB 1 74:80 :90 bt 0,55 l 0,5 948AB 1 4:80 7:90 1,1 l 6, 949AB 6 9:40 9:90 bu + cl Bufféställ Ett- eller tvåradigt ställ av transparent akryl för servering av fruktjuice, flingor, sylt m.m. på buffén. Ett ställ för karaffer och salladsskålar med eller utan lock (dessa artiklar säljs separat). Hållarnas mått: 11,4 cm Bufféställ, från 999 :00 Bufféställ LxBxH cm Art. Kr/st. bu 1 rad 45x17x5 497AA 999:00 cl rader 45x4x9 497AA 190:00 Köpvillkor, se sista sidorna. Buffé 5

6 Dryckesautomat, från 90 : Dryckesautomat Ett sortiment av dryckesautomater av akryl för fruktjuice och av 18/8 rostfritt stål för mjölk. Dryckerna hålls färska genom användning av frysklampar (levereras med automaten), som förvaras i frysen innan de placeras i botten på automaten. Stativ av trä. Säljs utan innehåll. Kan inte diskas i maskin. Kapacitet: 6 liter för fruktjuice, 5 liter för mjölk Höjd upp till kran: 1 cm Dryckesautomat Storlek Kap. Art. Kr/ cm l förp. Fruktjuice Solo trästativ x5x AA 90:00 1 Duo trästativ 4x5x47 x6 4944AA 590:00 Mjölk Solo trästativ x5x AA 90:00 Kombinerad automat (juice och mjölk) Trästativ 4x5x AA 590:00 Reservfrysklamp Förp. med Ø 15xH, AB 79:80 6 bn Karusell Varje morgon blir gästerna förtjusta över ditt utbud! Med den här karusellen i trä och akryl kan du arrangera sylt, frukostflingor och fruktsallader på ett dekorativt sätt. Du spar både utrymme och tid. Anpassad för salladsskålar med Ø 14 cm och salladsskålar med Ø cm. Man kan också placera salladsskålar på karusellens bas. För att skydda maten finns det vikbara lock av akryl, som säljs separat. Salladsskålarna i glas medföljer inte karusellen. Karusell Ø Höjd Art. Ant/ Kr/ Kr/ cm 6 Stativ AA 1 490:00 Stapelbar salladsskål av glas 7 1 5, 96AB 6 5:40 8: , 97AB 6 65:40 10:90 9 9,5 90AB 6 149:40 4:90 Lock av akryl bl Lock 1,5 4980AB 1 55:90 bm Vikbart 14,5 406AB 1 119:90 bn Vikbart,5 407AB 1 14:90 Dryckesautomat mjölk 90 : Bufféställ Ett- eller tvåradigt ställ av lackerat trä för servering av fruktjuice, flingor, sylt m.m. på buffén. I bufféstället kan du placera ka raffer eller salladsskålar med eller utan lock, säljs separat. Salladsskål med Ø 1 1 cm passar bäst. Hållarnas mått: Ø 1 cm Bufféställ LxBxH Art. Kr/ cm st. 4 1 rad 48x16,5x8 496AA 999:00 5 rader 48x,5x1,5 497AA 190:00 bo Taormina Servera dina drycker i trevliga karaffer! Maskindisk möjlig. Taormina Höjd Art. Ant/ Kr/ Kr/ bo 50 cl 1 906AA 6 101:40 16:90 1 l 7,5 907AA 6 11:40 18:90 6 Tel Fax

7 Korgar i massor! Rottingkorg rund, Ø 14 cm 9 : bp Äggkorg Fodrad rottingkorg som håller äggen varma i 0 minuter. För ca 15 ägg. Rottingkorg med förstärkt kant, från 19 :90 0 Äggkorg ØxH utv. ØxH inv. Art. Kr/ cm cm st. 4 Rotting 6x17 18x AA 99:00 bq cp Rottingkorg Ett stort urval av brödkorgar av rotting. Med eller utan tygfoder, i natur eller brunt, med normal eller förstärkt kant. Rottingkorg Storlek cm Art. Kr/st. Tygfodrad bq Rektangulär 44xx9 5906AA 9:90 br Fyrkantig 4x4x AA 59:90 bs Rektangulär 59x16x9 5015AA 49:90 bt Rund Ø 17,5xH AA 9:90 bu Fyrkantig 19x19x8 5907AA 9:90 Naturfärgad cl Rund Ø 14xH AA 9:90 Rund Ø 18xH 5,5 5901AA 10:90 cm Oval 5x1x8,5 5998AA 1:90 Oval 4x16x9 5999AA 15:90 Brun med normal kant cn Rund Ø 16xH AA 1:90 Rund Ø xh AA 19:90 co Fyrkantig 0x0x8 590AA 19:90 Oval 7x17x8 590AA 17:90 Kantig 50x AA 149:90 Brun med förstärkt kant Rund Ø 14xH 6 591AA 19:90 cp Rund Ø 0xH 7 591AA :90 Oval 5x0x9 5911AA 5:90 cq cs Korg av polypropylen De här korgarna är hygieniska och lätta att rengöra. Finns i 5 olika storlekar. 6 Korg rund 4 : Korg rektangulär, från 89 :90 Korg av polypropylen, från 14 : Korg av Storlek Art. Ant/ Kr/ Kr/ polypropylen Rund Ø AA 44:70 14:90 Rund Ø AA 50:70 16:90 cq Rund Ø AA 56:70 18:90 cr Oval 18x AA 47:70 15:90 cs Oval x15,5 5985AA 56:70 18:90 ct dm Korg Kantiga, stabila och stapelbara korgar med inarbetade och förkromade metalltrådar. Korg ØxH LxBxH Art. Kr/ cm cm st. 16 ct Rund, med handtag 5x AA 4:90 cu Oval, med handtag 5x14x AA 4:90 dl Rektangulär, 1/1 GN 5x,5x8 5900AA 89:90 dm Rektangulär, med handtag 60x,5x8 5900AA 99:90 Köpvillkor, se sista sidorna. Buffé 7

8 Kak- eller fruktfat, från 49 :00 Imponerande upplägg Uranus presentationsfat, från 579 : Kak- eller fruktfat Försköna dina bufféer med de här rostfria etagärerna och uppläggningsfaten. De här faten för frukt, kakor, choklad och aptitretare kommer att göra dina gäster förtjusta. Prova nu, du blir inte be sviken! Lätta att sätta ihop. Etagär med flat tallrik: 18/0 kromstål Etagär med djup tallrik: 18/10 rostfritt stål Guldfärgad kula i gedigen mässing Kak- eller fruktfat Ø cm Höjd cm Art. Kr/st. Djup tallrik 1 plan / AA 49:00 plan 8/0/ AA 79:00 Flat tallrik plan 8/ AA 99:00 4 plan 48/8/ AA 599: Uranus Mycket dekorativa presentationsfat med avtagbart lock i glasklar akryl ( cm hög). Brickorna är tillverkade av 18/0 kromstål och övriga delar är av 18/10 rostfritt stål. Genom frysklamparna, som man kan lägga in i botten, hålls dina rätter fräscha länge. 18/0 kromstål, 18/10 rostfritt stål, akryl Uranus ØxH cm Art. Kr/st. 5 Låg 8x,5 4907AB 579:00 6 På fot 8x14,5 4908AB 679:00 Spegelbrickor, set 949 :00 7 Spegelbrickor Uttryck din kreativitet med de här ovanligt formade reflekterande brickorna. Brickorna är av polerat 18/10 rostfritt stål av hög kvalitet med påskruvbara ben av mässing. Setet består av brickor: 1 halvmåne, 14 cm hög, 50 cm lång; 1 halvmåne, 9 cm hög, 50 cm lång; 1 öga, 4 cm hög, 44x8 cm oval. Spegelbrickor Art. Kr/set delar 40AA 949: bm Saturne Buffén förskönas avsevärt med våra mycket dekorativa brickor. Brickorna är av 18/0 kromstål med krom eller förgyllda handtag och är stabila, stapelbara, enkla att arrangera och flytta. Fyra rör ser till att avståndet mellan brickorna är 4 cm och hjälper till att spara utrymme och förhindrar att de glider och repas. Även när de är monterade kan brickorna lätt flyttas. 18/0 kromstål Saturne Storlek cm Art. Kr/st. Krom handtag 8 Rektangulär GN 1/1 5x, AA 49:00 9 Rund Ø AA 69:00 Förgyllt handtag bl Rektangulär GN 1/1 5x, AA 49:00 bm Rund Ø AA 69:00 8 Tel Fax

9 bn bp Pluto Rektangulära och runda tabletter i 18/0 kromstål med en dekorkant. Finns med eller utan handtag för en allsidig användning inom fler områden. (Alla stor leks angivelser är utan handtag) Pluto rund Ø cm Art. Kr/st. Utan handtag AA 79:00 bn Med handtag AA 119:00 Pluto rektangulär LxB cm Art. Kr/st. Utan handtag 5x AA 79:00 4x1 4001AA 89:00 bo 50x6 4001AA 149:00 bp 61x AA 99:00 Med handtag 50x AA 09:00 61x AA 59: bq bs Partybestick Sked eller gafflar i modern böjd formgivning till för att servera spännande aptitretare som ost, fisk etc. Tillverkade av rostfritt stål. 18/10 rostfritt stål Saturne bricka, från 49 :00 Partybestick Längd Art. Ant/ Kr/ Kr/ bq Sked 1,4 1480AA 1 190:80 15:90 br Gaffel 10,5 198AA 1 0:80 16:90 bs Gaffel AA 1 0:80 16:90 Partysked 15 :90 15 bt + bu Bricka och lock GN 1/1 bricka med dekorlist av 18/0 kromstål. Genomskinlig rulljalusi av akryl anpassad till brickan eller en GN 1/1 burk. Locket kan inte diskas i maskin. 18/0 kromstål Bricka och lock LxBxH Art. Kr/ cm st. bt Rulljalusi 54x,5x18,5 400AB 649:00 bu Bricka GN 1/1 5x,5 400AA 119:90 cl Vitrin Servera kalla rätter med de här brickorna i 18/0 kromstål. Levereras med ett stativ av akryl där frysklampar placeras. Brickorna håller rätterna fräscha. För ännu bättre hygien, kom ihåg att beställa rulljalusin av akryl. Bricka av 18/0 kromstål, stativ och lock av akryl Rektangulär vitrin levereras med frysklampar Pluto tablett, från 79 :00 Vitrin LxBxH Art. Kr/ cm st. cl Rektangulär 5x,5x7 4966AB 790:00 Rulljalusi rektangulär 54x,5x18,5 400AC 649:00 Reservbricka rektangulär GN 1/1 498AB 169:00 Rulljalusi 649 :00 19 Köpvillkor, se sista sidorna. Buffé 9

10 10 1 Stekpanna, från 19 : bl Professional kastruller & kittlar Våra kittlar och kastruller i 18/10 rostfritt stål är av bästa kvalitet. De har extra tjocka väggar och en s k sandwichbotten (6 mm) av aluminium och rostfritt stål, som garanterar optimal värmefördelning. De isolerade handtagen och den lätt böjda kan ten underlättar arbetet i köket. De passar alla sorters spisar inklusive induktionshällar. Locken till kittlarna och kastrullerna beställes separat. 18/10 rostfritt stål Professional Kap. ØxH Art. Kr/ l cm st. 1 Kittel 1,9 17x10,5 157AA 19:00, x11,5 158AA 169:00 4,9 5x1 159AA 189:00 8 0x14 150AA 49:00 1,9 4x17 151AA 49:00 Förstärkt tjocklek 18, 8x19,5 15AA 519:00 18,8 4x16 15AA 669:00 Kittel,4 17x1,5 154AA 19:00 4,4 x15 155AA 159:00 7, 5x17 156AA 199:00 11,1 0x19 157AA 79:00 16,1 4x0,5 158AA 59:00 Förstärkt tjocklek med två handtag,4 8x 159AA 659:00 1,4 4x6 1540AA 759:00 Kittel, 17x AA 199:00 6, x0 154AA 9:00 9,1 5x1 154AA 49:00 15,4 0x6 1544AA 9:00 0,9 4x6,5 1545AA 499:00 Förstärkt tjocklek 6,6 8x7 1546AA 689:00 50, 4x AA 849:00 4 Kastrull 1,9 17x10,5 1548AA 19:00,4 17x1 1549AA 19:00,7 0x11,5 1550AA 149:00, x11,5 1551AA 159:00 5 5x11,5 155AA 199:00 5 Stekpanna x6 155AA 19:00 5x6,5 1554AA 149:00 0x6 1555AA 179:00 4x6 1556AA 49:00 6 Förstärkt tjocklek med två handtag 8x7,5 1557AA 479:00 Med två handtag 4x8,5 1558AA 549:00 7 Non-stick stekpanna x5 177AA 9:00 5x6 178AA 89:00 0x6 179AA 9:00 4x6 170AA 409:00 8 Med två handtag 8x6,5 1770AA 499:00 4x8 1771AA 549:00 9 Sauteuse 1, 17x6,5 1559AA 149:00 x7,5 1560AA 199:00 bl Lock AA 9:00 156AA 49: AA 59: AA 69: AA 99: AA 19: AA 149:00 10 Tel Fax

11 KÖK Expert kittel, 1,9 l 699 : bm bs Expert kastruller & kittlar Kastruller och kittlar i en tung och stabil kvalitet med skvalpkant. Tillverkade i lätt borstat 18/10 rostfritt stål med egendesignade ergonomiska handtag. Handtagen är punktsvetsade och stabila. De har tjock botten för en optimal värmebehållning och denna botten är även lätt böjd. Uppvärmd anpassar den sig efter värmplattan. De passar alla sorters spisar inklusive induktionshällar. Locken till kittlarna och kastrullerna beställes separat. 18/10 rostfritt stål Designade av VEGA! Expert Kap. ØxH Art. Kr/ l cm st. 11 NYHET 16 Kittel bm 1,9 x16 088AA 699:00 16,1 x0 089AA 799:00 Kittel bn,4 16x1 08AA 49:00 4,4 0x14 084AA 99:00 7, 4x16 086AA 519:00 11,1 8x18 087AA 609:00 Kittel bo 6, 0x0 085AA 469:00,6 4x6 097AA 899:00 Kastrull bp,4 16x1 079AA 69:00,7 18x10,5 080AA 9:00, 0x10,5 081AA 59:00 5,0 4x11 08AA 419:00 Sauteuse bq 1, 16x6 098AA 9:00,0 0x6,5 099AA 89:00 Lock br AA 06AA 109:00 19: AA 149:00 bs 8 065AA 179:00 066AA 09: AA 9:00 1 Expert kittel, från 49 : Expert sauteuse, från 9 :00 Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 11

12 Non-stick stekpanna, från 169 : Non-stick stekpanna Robusta stekpannor för elektriska spisar och gasspisar men som inte är lämpliga för induktionsspisar. Ytterst tåliga på grund av non-stick-ytan. Handtagen är av 18/10 rostfritt stål och blir inte varma. Mycket lätta att rengöra, bruksanvisning medföljer. Gjuten aluminium med non-stick-beläggning, handtag tillverkat av 18/10 rostfritt stål Non-stick Ø upp. Ø inv. Höjd Art. Kr/ stekpanna cm cm cm st. 1 Rund 4 17,5 4,5 1080AA 169:00 8 1,5 4,5 1081AA 179:00 5,5 4,5 108AA 19:00 6 9,5 4,5 1768AA 89:00 40,5 4,5 1769AA 49: , AA 09: , AA 199:00, AA 9:00 Fyrkantig 8x8 5x5 4,5 16AA 99:00 Glaslock med metallkanter Rund AA 6: AA 7: AA 84:90 4 Wok-panna AA 479:00 5 Stekspade av plast för non-stick stekpanna För pannor mindre än Ø 8 cm 0875AA 19: Non-stick wok-panna 479 : Musselgryta, från 69 : Silhållare Praktisk hållare i 18/10 rostfritt stål. Triangelformad för bästa användning. Silhållare Storlek cm Art. Kr/st. Praktisk 46x46x AA 64:90 7 Konservöppnare Öppna alla konserver (upp till 55 cm höga) rent och utan ansträngning med vår manuella kon servöppnare. Stödets storlek: 19x9,5 cm kg Monteras på stöd upp till 5,5 cm tjocklek 1/0 kromstål Konservöppnare Art. Kr/st. 7 Konservöppnare 80560AA 549:00 Utbytesblad 8056AA 44:00 8 Stor kittel med ånginsats En stor kittel med ånginsats och lock i 18/10 rostfritt stål. Ånginsatsen är mycket praktisk och tillagningen med ånga är energisnål, skonsam och sund! 18/10 rostfritt stål Stor kittel med ånginsats ØxH cm 9,5x40 Kap. 15 l Art. 1767AA Kr/st. 999:00 9 Musselgryta Den här i 1 grytan för individuella portioner håller musslorna varma. Locket kan användas för att lägga skalen i. Emaljerat stål, rostfria stålkanter Musselgryta Kap. l ØxH cm Art. Kr/st. 0,75 14x15,5 1964AA 69:00 9 0x1 166AA 99:00 1 Tel Fax

13 1 10 NYHET Ett välutrustat kök med alla detaljer bl bn Gjutjärnspanna Professionella gjutjärnspannor med lock. Vi har runda pannor i storlekar och en fyrkantig med räfflad botten. Tunga pannor som är tillverkade i bästa kvalitet avsedda för alla sorters värmehällar. Mycket tåliga, vilket innebär att man kan använda köksredskap av metall utan att det blir märken. Jämfördelad och snabb uppvärmning med en optimal värmeledning. Energisnål och miljövänlig. Kan användas i ugn tillsammans med locket. Laga mat med eller utan fett eller olja. Den tål höga temperaturer och är lätt att rengöra. Glaslocket som har en metallkant är tillverkat i härdat säkerhetsglas. Det är mycket lätt och hållbart. I lockhandtaget sitter en permanent luftventilering. Locket, som kan diskas i diskmaskin, beställs separat. Aluminiumgjutjärn med non-stick-yta av titan, botten av specialstål Kan användas i ugn upp till 50 C Tål temperaturer upp till 40 C Kan användas vid flambering Kan diskas i diskmaskin Gjutjärns- Höjd Ø inv. Art. Kr/ panna cm cm st. Panna bl Rund AA 699: AA 799: AA 849:00 bm Fyrkantig m. räfflor 5,5 8x8 8161AA 849:00 Glaslock med metallkant bn Rund AA 19: AA 149: AA 169:00 Gjutjärnspanna, från 699 : Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 1

14 1 + Jumbopanna Stora pannor till större mängder av mat, passandes t.ex. till paella. Tillverkade i extra tungt gjutjärn med två grep och avtagbart handtag. Finns med eller utan avdelare i mitten av pannan. Gjutjärn 1 Jumbopanna utan avdelning Ø cm Kap. l 8 48 Kanthöjd cm 8,5 1 Bottentjocklek mm 9 10 Vikt 8 kg 45 kg Art. 110AA 11AA Kr/st. 1990:00 190:00 Jumbopanna med avdelning Ø cm Kap. l 8 48 Kanthöjd cm 8,5 1 Bottentjocklek mm 9 10 Vikt 9 kg 50 kg Art. 111AA 11AA Kr/st. 190:00 90:00 Jumbopanna, från 1990 :00 1 NYHET 4 Toasttång Här är den passande tången till våra brödrostar och grillar. Skaftet är 17 cm långt och själva tången är 18x10 cm stor. Alltid praktisk att ha i närheten! 18/10 rostfritt stål Toasttång LxB cm Art. Kr/st. Praktisk 18x AA 79: Grilltång Mycket robust tång av rostfritt stål, ide a lisk till grillning. 18/10 rostfritt stål Grilltång Längd cm Art. Kr/st. Idealisk AA 79:90 Elektrisk sopp-/såsskål 5 Set med spatlar Ett set består av fyra spatlar tillverkade av kromstål. Perfekt hjälpmedel i köket. 18/0 kromstål, med syntetiskt handtag Set med spatlar Art. Ant/förp. Kr/förp. Kromstål 0789AA 4 199:60 Set med spatlar, förp. 199 :60 99 :00 6 Elektrisk sopp-/såsskål Akryl kvarn, från 109 :90 Den elektriska sopp-/såsskålen är idealisk till bufféer! Med denna kan du servera upp till 9 liter varma soppor eller såser. Låt gästerna själva ta för sig av den perfekt tempererade soppan. Den här soppskålen fungerar på samma sätt som ett vattenbad, med kokande vatten och en intern behållare av rostfritt stål. Vikbart lock med skedhållare och isolerat handtag. Temperaturen kan ställas in från +50 till +90 C Invändigt: rostfritt stål Elektrisk sopp-/såsskål ØxH cm 4,5x40 Vikt 4,6 kg Effekt/Spänning 0,45 kw/0 V Art. 814AA Kr/st. 99: Akryl Genomskinliga peppar- och saltkvarnar! Kropp av akryl, kvarn av stål till peppar och kvarn av keramik till salt. Akryl Garanti: 1 år på kvarnen Akryl Höjd cm Art. Kr/st. 7 Salt 4511AA 109:90 8 Peppar 451AA 119:90 14 Tel Fax

15 Klämgrill, från 6790 : bn Stekhäll och klämgrill Klämgrillen ger snabb uppvärmning för att grilla kött och grönsaker eller värma upp smörgåsar och panini med minimal mängd fett. Den plana ytan är lätt att rengöra och hålla efter med den medföljande spateln. Den infraröda värmelisten som finns under plattorna drivs med elektricitet och gör att du kan laga maten med exakt temperatur. Apparaterna blir inte varma på sidorna trots 400 C stektemperatur. Stekhäll: formgivningen betyder att den helt tryggt kan användas i alla kök och vid banketter Klämgrill: skårorna på den övre plattan ger det grillade de typiska grillmärkena av träkollsgrillning. Är också idealisk för att grilla kött eller värma upp panini. 18/10 rostfritt stål Stekhäll 9 Singel bl Dubbel* Utv. BxDxH cm 9,8x61x1,7 69x61x1,7 Plattan BxD cm 8x44 x8x44 Effekt/Spänning,5 kw/0 V 5 kw/400 V Vikt 10 kg 15 kg Art. 8111AA 811AA Kr/st. 5990: :00 Klämgrill bm Singel bn Dubbel Utv. BxDxH cm,1x45,8x17,6 61,9x45,8x17,6 Plattan BxD cm 5x5 x5x5 Effekt/Spänning 1,6 kw/0 V, kw/0 V Vikt 10 kg 17 kg Art. 811AA 8114AA Kr/st. 6790: :00 * Bör installeras av fackman. Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 15

16 Kastruller och köksredskap 0 l 1 15 l 6 delars kittelset 190 :00 11 l 1 6 delars kittelset Ett fantastiskt erbjudande! stora kittlar i fin kvalitet (18/10 rostfritt stål), med 5 mm sandwichbotten för perfekt värmefördelning. Rundad kant och isolerade handtag. Kittlarna kan användas på gas- och keramiska hällar, men inte på induktionshällar. 18/10 rostfritt stål 6 delars kittelset Kap. l ØxH cm kittlar, lock 11 9,5x ,5x 0 5x5 Art. 0071AA Kr/förp. 190:00 6,75 l 4,1 l Pastasil Med vår sil i 18/10 rostfritt stål kan du bl.a. koka pasta och grönsaker separat. Passar bara till kittel 159 på,4 l (kapacitet 4 silar per kittel). Pastasil Kap. l Höjd cm Art. Kr/st. Rostfritt stål AA 99:00 1,8 l 8 delars kastrullset Åtta delar av 18/10 rostfritt stål. Setet består av tre kittlar, en kastrull och fyra lock. Hög kvalitet med tjocka väggar (0,8 1 mm) och sand wichbotten (5 mm). Isolerade handtag. Ett set som du kommer att ha glädje av länge. Ej till induktionshällar. 18/10 rostfritt stål 8 delars kastrullset Kap. l ØxH cm kittlar, lock 16x10,8 4,1 0x1,5 6,75 4x15,5 1 kastrull, 1 lock 1,8 17x9,5 Art. 015AA Kr/förp. 880:00 l 8 delars kastrullset 880 :00 16 Tel Fax

17 4 Rivjärn zester Passar till citron, hård ost, choklad, kanel, lök, vitlök, peppar och ingefära. Rivjärn LxB utan Längd totalt Art. Kr/ zester handtaget cm cm st. 5 0x, AA 199:00 5 Grovt rivjärn Passar till hård ost, choklad, nötter och morötter. Grovt LxB utan Längd totalt Art. Kr/ rivjärn handtaget cm cm st. 1,5x6, AA 9: Medelgrovt rivjärn Passar till mjuk och hård ost, smör, kanel, morötter, kål, potatis, äpple, lök, vitlök, surkål, ingefära och peppar. 4 Medelgrovt LxB utan Längd totalt Art. Kr/ rivjärn handtag cm cm st. 7 1,5x6, AA 59:00 7 Mycket grovt rivjärn Passar till mjuk och hård ost, smör, morötter, surkål, potatis, gurka och äpple. Mycket grovt LxB utan Längd totalt Art. Kr/ rivjärn handtag cm cm st. 1,5x6, AA 59:00 8 Rivjärn stora strimlor Passar till hård ost, gurka, morötter och choklad. Rivjärn stora LxB utan Längd totalt Art. Kr/ strimlor handtag cm cm st. 8 NYHET Grovt rivjärn 9 :00 1,5x6, AA 59: Fingerskydd till rivjärn Praktiskt fingerskydd till alla dina rivjärn. Fingerskydd LxBxH Art. Kr/ till rivjärn cm st. 7x6,5x AA 9:90 bl + bm Moussering Formar utan fogningar som används till båda varma maträtter och desserter. Finns i olika former med 6 storlekar sammanlagt. 18/0 kromstål Går att diska i diskmaskin Moussering Storlek cm Art. Ant/ Kr/ Kr/ förp. förp. st. Rund bl Ø 5,5xH 4,5 4959AA 77:70 5:90 Ø 8xH 4,5 4959AA 80:70 6:90 Ø 10xH 4, AA 89:70 9:90 Fyrkantig bm 6x6x4, AA 119:70 9:90 7x4x4, AA 119:70 9:90 8x8x4, AA 149:70 49:90 bn Värmeplatta En värmeplatta med temperaturinställning upp till 90 C. Kan användas till att hålla GN kantinen eller pizzan varm i köket eller på buffén. Tillverkad med en skraptålig glasplatta överst. Glasplatta, 18/10 rostfritt stål, 10/10 förzinkat stål års garanti Värmeplatta BxDxH cm 50x50x7 Effekt/Spänning 0,6 kw / 0 V Föruppvärmning 1 min. för att nå 90 C Vikt 7 kg Art. 8146AA Kr/st. 90:00 NYHET NYHET Moussering, från 5 :90 Värmeplatta 90 :00 1 Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 17

18 1 Kinesisk sil, från 89 : Sil Sil med fint nät av 18/8 rostfritt stål. Mycket tålig stomme och handtag. Silarna med en diameter från Ø 6 cm är galvaniserade och har en förstärkt stomme. 18/8 rostfritt stål Sil Ø cm Art. Kr/st. 1 Fin 7 40AA 4: AA :90 Medel AA 44: AA 6: AA 76: AA 89:90 Förstärkt AA 199: AA 49: AA 69: Chinois & Kinesisk sil Båda är tillverkade i rostfritt stål av hög kvalitet. Den kinesiska silen är fint perforerad för passering av alla sorters vätskor. 18/10 rostfritt stål Chinois & Kinesisk sil Ø cm Art. Kr/st. 4 Chinois med metallnät AA 599: AA 79:00 5 Kinesisk sil med fina små hål AA 89: AA 19:90 6 Chinois, från 599 : Durkslag Durkslag av 18/10 rostfritt stål. Utmärkta, kvalitetstillverkade och mycket sta bila. 18/10 rostfritt stål Durkslag Kap. ØxH Art. Kr/ l cm st. 6 Rundat durkslag 4x AA 79:90 8x10, AA 89:90 4x AA 149:90 7 Stort durkslag 9 x AA 649:00 1 6x18 061AA 799: x0 061AA 859: x 0614AA 99:00 50x4 0615AA 1099: Kolvtratt Den här mekaniska kolvtratten har tre utbytbara utlopp ( 5 8 mm). Trefot ingår. Tålig och kräver endast lättare skötsel. 18/10 rostfritt stål Lätt att använda Levereras inkl. ställ (15 cm hög) Kolvtratt Kap. l ØxH cm Art. Kr/st. Med trefot 1,9 19x AA 999:00 Kolvtratt 999 : Grönsakskvarn Den här grönsakskvarnen av 18/10 rostfritt stål är oum bär lig vid tillagning av puréer, soppor, såser och kompotter. Levereras med skivor. 18/10 rostfritt stål Grönsakskvarn Ø Fyllingshöjd Art. Kr/ cm cm st. Inkl. skivor AA 1099:00 10 Bunke, från 9 :90 bl Bunke Stora bunkar av 18/10 rostfritt stål. Stabila, kvalitetstillverkade och mycket bra. Bunkarna har en praktisk rundad kant upptill. 18/10 rostfritt stål Bunke Kap. l ØxH cm Art. Kr/st. 0,5 16x6 0810AA 9:90 0,8 18x7 0811AA :90 1,1 0x7,5 081AA 4:90 1,4 1x8 081AA 6:90 x8,5 0814AA 41:90,8 7x10,5 0815AA 54:90 4,6 9x11,5 0816AA 69:90 6,7 6x1 0817AA 89:90 8 8x1 0818AA 109:90 18 Tel Fax

19 för alla tillfällen! bm + bn Vispar Mycket tålig 16- eller 4-trådig visp. Trådar och handtag är tillverkade av 18/10 rostfritt stål. Handtaget är ett vattentätt rör. 18/10 rostfritt stål Vispar Längd cm Art. Kr/st. bm 16-trådig AA 49: AA 59: AA 69:90 bn 4-trådig AA 9: AA : AA 7: AA 9: Dubbelbladig hackkniv 9 :90 1 bo bu Köksredskap Vi erbjuder köksredskap i flera olika varianter. Köksredskap i 18/10 rostfritt stål är av en hög och fin kvalitet, de är snyggt formgivna och gjorda som en enhet. På så vis är redskapen oerhört hygieniska. 18/10 rostfritt stål Köksredskap Kap. Ø Längd Art. Kr/ l cm cm st. bo Sked 6,5 7 5AA 77:90 bp Köttgaffel 6,5 1899AA 79:90 bq Skumslev, vävd AA 109: ,5 8149AA 114:90 br Skumslev, hålad AA 49: AA 6: AA 7: ,5 AA 99:90 bs Spatel 10x10 4AA 79:90 bt Slev 0,07 6,5 0 1AA 59:90 0,1 8 1AA 69:90 0, AA 85:90 0, AA 94:90 0, AA 119:90 0, ,5 17AA 159: ,5 18AA 199:90 bu Rostfri stållist AA 18: Kökssax/flasköppnare :90 Form, från 119 : cl cq Kökstillbehör Serie med tillbehör i 18/8 rostfritt stål, oumbärliga i köket. 18/8 rostfritt stål Kökstillbehör Längd Art. Kr/ cm st. cl Skalkniv AA 54:90 cm Dubbelbladig hackkniv 17x1,5 14AA 9:90 cn Kökssax/flasköppnare 0 140AA :90 co Vitlökspress AA 59:90 cp Köttkrok 1 141AA 1: AA 1: AA 19:90 144AA 9:90 cq Köttkrok vridbar 7 145AA 99:90 6 cr ct Form Speciell lång form tillverkad av 18/8 rostfritt stål, halvmåneformad på undersidan. Finns i olika storlekar. 18/8 rostfritt stål Form Kap. l LxBxH cm Art. Kr/st. cr 0,8 18x7,5x7 1906AA 119:00 cs 1 x7,5x7 1907AA 149:00 ct 1,5 8x7,5x7 1908AA 169:00 cu + dl Silikonpensel Idealisk till köksarbetet och matlagningen. Finns i två olika storlekar med avtagbart borsthuvud. Silikon Silikonpensel Längd Bredd Art. Kr/ cm cm st. cu Svart/gul 1,5 4,5 1945AA 5:90 dl Svart/gul 7,5 4,5 1946AA 9:90 Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 19

20 Pappersspetsar Pappersspetsar som förskönar alla dina rätter. 11 storlekar och 5 olika designer. Pappersspetsar Stl. utv. Stl. inv. Art. Ant/ Kr/ cm cm förp. förp. 1 Vinbladsdesign Oval 4x17 15x AA :00 Rosdesign Rund Ø 17 Ø AA :00 Ø Ø AA 100 7:00 Ø 8 Ø AA 100 8:00 Ø 0 Ø AA 100 7:00 Ø 6 Ø AA :00 Tusenskönadesign Oval x 5x AA 100 8:00 4 Baroquedesign Rektangulär 8x AA :00 5 Blomsterdesign Rektangulär 0x18 1x AA 100 0:00 40x0 9x AA :00 46x6 4x AA :00 Pappersspetsar vinblad, 500 st. 70 :00 1 Pappersspetsar tusensköna, 100 st. 8 : Karamelliseringsjärn Det här elektriska järnet av rostfritt stål kan an vändas till att karamellisera brylépuddingar. Kräver endast lättare skötsel. 18/8 rostfritt stål Längd på elektrisk sladd: 1,4 m Effekt/Spänning: 0,4 kw/0 V Karamelliseringsjärn ØxL Art. Kr/ cm st. Elektriskt 8x AA 49:00 6 Karamelliseringsjärn 49 :00 7 Engångsspritspåsar De här rullarna med 100 engångsspritspåsar är mycket prisvärda. De är tillverkade av polyetylen som ger oöver träffad hygien. Polyetylen Engångsspritspåsar Längd Art. Ant/ Kr/ Kr/ cm rulle rulle st. Prisvärda 55 49AA :00 1:9 7 Engångsspritspåsar, 100 st. 19 :00 Dekorationsspetssats 1 : Flexibel spritspåse Mycket tålig, återanvändbar och professionell syntetisk påse, idealisk till alla dekorationer. Säljs i förpackning med. Kan rengöras i diskmaskin. Syntetisk Flexibel spritspåse Längd Art. Ant/ Kr/ Kr/ Tålig 40 49AA 66:00 :00 9 Dekorationsspetssats Sats med 1 dekorationsspetsar som fästes på engångsspritspåsarna eller de flexibla spritspåsarna. Plast Dekorationsspetssats Art. Ant/förp. Kr/förp. Kr/st. Praktisk 49056AA 1 5:00 1: bl Gräddsifon Professional En vispad dröm! Vispgrädde, dessert sås, puré med denna sifon kan du en kelt tillaga fantastiska efterrätter. Mycket lätt att använda. Häll i vispgrädde och vätskan fördubblar sig! Håller grädden färsk i 14 dagar. Gräddsifonen levereras med en sprits av ädelstål och två av plast. Patron ingår ej, tänk på att beställa den separat, räcker till 0,5 l vätska. Kan diskas i maskin. Bruksanvising medföljer. 18/10 rostfritt stål Gräddsifon Art. Ant/ Kr/ Kr/ Professional förp. förp. st. Sifon 0,5 l 8105AA 689:00 bl Sifon 1 l 8104AA 79:00 Patron 8015AA 4 117:60 4:90 0 Tel Fax

21 Storköksmixer, från 590 : Gastro 00 mixervisp 1549 : cm Väggfäste Allblad Mixer Vispskiva Mixar för alla tillfällen bm Gastro 00 mixervisp Ett oumbärligt specialredskap för att t.ex. blanda, vispa och göra puréer. Alltid nära till hands med en visp skiva, en allskiva och en mixer. Den har ett vägg fäste för att underlätta förvaring. års garanti Gastro 00 mixervisp Total längd cm 9 Rörlängd cm 17 Effekt/Spänning 0, kw/0 V Hastighet 1000 till varv/min Art. 8011AA Kr/st. 1549: bn bp Storköksmixer En mixer som är idealisk för tillredning av deg, sås, soppa, grädde osv. Du kan välja mellan olika hastigheter, samt mellan tillbehör bestående av två olika längder på mixerstavar eller visp. Vi erbjuder även en vägghållare för förenklad förvaring. års garanti bn Storköksmixer BxDxH Vikt Art. Kr/ cm kg st. 0,4 kw/0 V 1,5x19x7,7,8 8166AA 590:00 0,75 kw/0 V 1,5x19x9, 8168AA 4449:00 Tillbehör Längd Vikt Art. Kr/ cm kg st. bo Mixerstav 5 1, 8169AA 1899:00 Mixerstav 45 1, 8170AA 1999:00 bp Visp 8,5 1, 8171AA 199:00 Vägghållare AA 59:00 Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 1

22 Chef kniv, från 5 :90 1 Skalkniv (böjd) Kökskniv 11 Stekgaffel 1 Brynstål 6 Kökskniv 4 Stekkniv 5 Kökskniv 7 Allkniv 8 Filékniv 9 Brödkniv 10 Laxkniv 1 bn Chef Serien Chef köksknivar uppfyller alla dina krav. Knivarna är tillverkade av speciellt kromstål för den perfekta skärpan. Det syntetiska handtaget är utan skarv och därför både ergonomiskt och hygieniskt. Chef knivar är en tillgång i alla kök. Kan inte diskas i maskin. Vi rekommenderar istället att du tvättar knivarna i varmt vatten, så håller de längre. Kan inte diskas i maskin Chef Bladlängd cm Art. Kr/st. 1 Skalkniv (böjd) AA 5:90 Kökskniv AA 9:90 Kökskniv 11,5 171AA 89:90 4 Stekkniv AA 89:90 5 Kökskniv AA 1:90 6 Grönsakskniv 0,5 1715AA 144:90 7 Allkniv 1,5 1716AA 94:90 8 Filékniv 15,5 1717AA 114:90 9 Brödkniv AA 144:90 bl Laxkniv AA 154:90 bm Stekgaffel 15,5 170AA 144:90 bn Brynstål 0,5 171AA 159:90 Elektrisk knivslipare 849 :00 Kockens bästa vän! 1 15 bo Elektrisk knivslipare Av extra stöttålig plast. Lätt att hantera. Stöttålig plast års garanti Elektrisk knivslipare LxBxH cm 15,5x14,5x9 Vikt 0,95 kg Effekt/Spänning 0,15 kw/0 V Art. 8090AA Kr/st. 849:00 14 bp Magnetisk list För överskådlig och lättillgänglig förvaring av dina knivar. Mycket enkel att montera (skruvar medföljer ej). Magnetisk list Längd cm Art. Kr/st. Förvaring AA 99:00 Magnetisk list 99 :00 bq Hyvel Återanvänd dina PE-skärbrädor genom att slipa ner dem så att de blir som nya. Hyveln skapar en hygienisk glatt yta. Tillverkad av PE500 med ett utväxlingsbart blad. Hyvel BxDxH cm Art. Kr/st. bq Hyvel 6,8x18x10, AA 499:00 Extrablad 6,x, AA 9:00 Tel Fax

23 br cu Messina Messina är en serie knivar av hög kvalitet, tillverkade av specialstål (krom-molybden-vanadin). Det perfekt tätade gummihandtaget är greppvänligt, antibakteriellt och lätt att rengöra. Kan inte diskas i maskin. Vi rekommenderar att du tvättar knivarna i varmt vatten, så håller de längre. Kan inte diskas i maskin Messina Bladlängd cm Art. Kr/st. br Kökskniv AA 19:90 Kökskniv 5 107AA 104:90 bs Skalkniv (böjd) 7 101AA 7:90 bt Skalkniv AA 49:90 bu Brödkniv 0 105AA 79: AA 149:90 cl Bröd-/Tårtkniv 0 117AA 9:90 Kockkniv 0 117AA 89:90 cm 4 106AA 104: AA 199: AA 9:90 cn Köttyxa 0 100AA 99:90 co Allkniv 15 10AA 64:90 cp Filékniv 1 10AA 59:90 Filékniv AA 89:90 cq Tranchérkniv (flexibelt blad) AA 67:90 cr Filékniv (böjd) AA 79:90 cs Stekgaffel AA 94:90 ct Brynstål AA 9:90 cu Spatel AA 79:90 17 Skalkniv (böjd) 18 Skalkniv 19 Brödkniv 0 Bröd-/Tårtkniv 1 Kockkniv Köttyxa Allkniv 4 Messina kniv, från 7 : Filékniv Stekgaffel Brynstål Tranchérkniv (flexibelt blad) 6 Spatel Filékniv (böjd) dl dq Skärbrädor Färgglada skärbrädor för alla ändamål. Tillverkade av högkvalitativ PE500 plast. Skärbrädorna är skonsamma mot dina knivar och kan diskas i maskin. Välj mellan olika storlekar och 6 färger. Utan saftränna och utan fötter. Skärbrädor LxBxH cm Art. Kr/st. dl Vit 40x0x 49469AA 159:90 50x0x 4956AA 9:90 60x40x 49475AA 99:00 dm Gul 40x0x 49466AA 179:90 50x0x 495AA 59:90 60x40x 4947AA 9:00 dn Röd 40x0x 49468AA 179:90 50x0x 4955AA 59:90 60x40x 49474AA 9:00 do Blå 40x0x 49464AA 179:90 50x0x 4951AA 59:90 60x40x 49470AA 9:00 dp Grön 40x0x 49467AA 179:90 50x0x 4954AA 59:90 60x40x 4947AA 9:00 dq Brun 40x0x 49465AA 179:90 50x0x 495AA 59:90 60x40x 49471AA 9: Skärbrädor, från 159 : dr Skärbrädshållare Snygg hållare för upp till 8 skärbrädor som är maximalt,5 cm tjocka. Hygienisk och praktisk. 18/10 rostfritt stål Skärbrädshållare LxBxH cm Art. Kr/st. Hygienisk 9x9x5,5 4965AA 19: Köpvillkor, se sista sidorna. Kök

24 Chef fritös, från 1990 : Chef fritös Temperaturen kan ställas in mycket noggrant från 0 C till 180 C med säkerhetstermostaten, vilket skyddar mot risken för överhettning. En kallzon under värmarna betyder att rester hamnar på fritösens botten, vilket gör att man kan använda oljan längre. Enkelt underhåll och lätt att göra ren. De krompläterade korgarna, värmaren och brickorna är lätta att ta bort och att göra rena. Chef fritös rekommenderas för små och mellanstora mängder. Värmaren, dvs. den elektroniska delen och korgen är avtagbar. 18/10 rostfritt stål Chef fritös 1 Chef 1 Chef Chef Ant. oljebad/korgar 1/1 / / Max. oljemängd 5,5 l x5,5 l 1x5,5 l och 1x,5 l Max. innehåll 6,5 l x6,5 l 1x6,5 l/1x4,5 l Mängd/timme 8 kg 16 kg 1 kg Effekt/Spänning,5 kw/0 V x,5 kw/0 V x,5 kw/0 V Korg BxDxH cm x4,5x10 x4,5x10 x4x10 och 14,5x4x10 Utv. BxDxH cm 7,5x4,5x1 55x4,5x1 46x4,5x1 Vikt 6 kg 9 kg 8,4 kg Art AA 81065AA 81147AA Kr/st. 1990:00 590:00 590:00 4 Pro fritös, från 890 : Pro fritös Fritös med stor kapacitet och av rin ningskran. Snabb uppvärmningstid. Tem pe ra tu ren kan ställas in från 0 C till 180 C med säkerhets termostaten. En kallzon under värmarna betyder att rester hamnar på fritösens botten, vilket gör att man kan använda oljan längre. Värmaren är lätt att ta bort, vilket i sin tur underlättar rengöring. Pro fritöser rekommenderas för stora mängder och varaktig användning. Värmaren, dvs. den elektroniska delen och korgen är avtagbar. Avrinningskran: längd 19,8 cm, höjd 8,6 cm 18/10 rostfritt stål Pro fritös Singel Dubbel Pro 1 Pro Pro 5 Pro 4 Pro 4 Pro 6 Ant. oljebad/korgar 1/1 1/1 1/1 / / / Max. oljemängd 6 l 9 l 1 l x6 l x9 l x1 l Mängd/timme 7 kg 15 kg 0 kg 14 kg 0 kg 40 kg Effekt/Spänning kw/0 V 6 kw/400 V 9 kw/400 V x kw/0 V x6 kw/400 V x9 kw/400 V Korg BxDxH cm 19x0x10,5 19x4,5x10,5,5x7,5x10,5 19x0x10,5 19x4,5x10,5,5x7,5x10,5 Utv. BxDxH cm 9x50,5x0 9x50,5x0 7,5x65,5x1,5 58,5x50,5x0 58x50,5x0 75x65,5x1,5 Vikt 11 kg 19 kg 0 kg 19 kg 0 kg 40 kg Art. 8145AA 81455AA 81457AA 81454AA 81456AA 81458AA Kr/st. 890:00 590: : : : :00 Extrakorg hittar du i Årskatalogen 010, s Kylning Funktion Termostat Fritöskorg Värmeslinga 4 Tel Fax

25 5 Ägginsats 169 : Chef vattenbad, från 1549 :00 5 Ägginsats Insats i 18/10 rostfritt stål som kan placeras i GN-kantiner och Chafing Dishar. 18 ägg får plats i hål med Ø 5 mm. Går att diska i maskin 1/ GN 18/10 rostfritt stål Ägginsats LxBxH Art. Kr/ cm st. Rostfritt stål,5x17,5x, AA 169:90 Pro vattenbad, från 1799 : Chef vattenbad Rostfritt stål av hög kvalitet. Släta kanter och behållare för perfekt hygien. Våra vattenbad finns i två versioner; singel (kapacitet GN 1/1) eller dubbel (kapacitet xgn 1/1) med höjden: 15 eller 0 cm. Levereras utan GN-kantiner, vilka beställs separat Oberoende vänster och höger termostatinställning på BM x150 och BM x00 18/10 rostfritt stål Chef vattenbad Singel Dubbel 6 BM 150 BM 00 BM x150 BM x00 BxDxH utv. cm 5x55x5 5x55x8 69x54x4,5 69x54x8 Effekt/Spänning 1,5 kw/0 V 1,5 kw/0 V x1,5 kw/0 V x1,5 kw/0 V Kapacitet GN 1/1 H 15 cm GN 1/1 H 0 cm xgn 1/1 H 15 cm xgn 1/1 H 0 cm Vikt 8 kg 10 kg 16 kg 19 kg Art AA 81405AA 81406AA 81407AA Kr/st. 1549: :00 549:00 049: Pro vattenbad Vattenbad av hög kvalitet med kran för vattenutsläpp. Kanter och behållare är släta för perfekt hygien. Temperaturen kan ställas in från 0 till 90 C. Det finns versioner tillgängliga. Singel (kap. GN 1/1) eller dubbel (kap. xgn 1/1) med höjden: 15 eller 0 cm. Levereras utan GN-kantiner, vilka beställs separat Oberoende vänster och höger termostatinställning på BM x150rv och BM x00rv 18/10 rostfritt stål Pro vattenbad Singel Dubbel 7 BM 150RV BM 00RV 8 BM x150rv BM x00rv BxDxH utv. cm 5x55x5 5x55x8 69x54x4,5 69x54x8 Effekt/Spänning 1,5 kw/0 V 1,5 kw/0 V x1,5 kw/0 V x1,5 kw/0 V Kapacitet GN 1/1 H 15 cm GN 1/1 H 0 cm xgn 1/1 H 15 cm xgn 1/1 H 0 cm Vikt 8 kg 10 kg 16 kg 19 kg Art AA 81409AA 81410AA 81411AA Kr/st. 1799:00 099:00 099:00 590:00 Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 5

26 Perforerad GNkantin av rostfritt stål GN-kantin av rostfritt stål med handtag 6 GN-kantiner av rostfritt stål, från 59 :90 1/1 GN-kantin av rostfritt stål utan handtag med handtag perforerad Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ Art. Kr/ Art. Kr/ liter cm cm cm st. st. st.,5 5, AA 1:90 5 5, AA 19: AA 19:90 9 5,5 6, AA 155: AA 44: AA 49: , AA 177: AA 48: AA 9:90 1 5, AA 55: AA 9: AA 49:90 7,8 5, AA 59: AA 79: AA 499:90 / GN-kantin av rostfritt stål utan handtag med handtag perforerad Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ Art. Kr/ Art. Kr/ liter cm cm cm st. st. st. 5,, AA 19:90 9 5,, AA 165: AA 09: AA 9:90 1 5,, AA 199: AA 65: AA 99: ,, AA 9: AA 9: AA 59:90 1/ GN-kantin av rostfritt stål utan handtag med handtag perforerad Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ Art. Kr/ Art. Kr/ liter cm cm cm st. st. st.,5 6, AA 89: AA 151:90 4,5 6,5 6,5 8097AA 99: AA 149: AA 15:90 6,5,5 6, AA 111: AA 188: AA 189:90 9,5,5 6, AA 169: AA 19: AA 9:90 1,5 6, AA 199: AA 69: AA 9:90 Vilka olika kombinationsmöjligheter finns det? OBS! För en del kombinationer behöver du ett mellanlägg. Mellanlägg / / 1/ 1/4 1/4 1/6 1/6 1/ Köpråd 1/1 1/6 1/ 1/ 1/6 1/4 1/4 1/4 1/4 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/ 1/ 1/ 1/ 1/ 1/6 1/6 1/ 1/6 1/6 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/ GN-kantin av rostfritt stål utan handtag med handtag Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ Art. Kr/ liter cm cm cm st. st. 1,5,5 17, AA 79:90,5,5 17,5 6,5 8098AA 84: AA 19:90 4,5 17, AA 95: AA 149:90 5,8,5 17, AA 159: AA 199:90 7,,5 17, AA 184: AA 9:90 1/4 GN-kantin av rostfritt stål utan handtag med handtag Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ Art. Kr/ liter cm cm cm st. st AA 79:90, AA 95:90 807AA 149:90 4, AA 16: AA 159:90 4, AA 16: AA 09:90 1/6 GN-kantin av rostfritt stål utan handtag med handtag Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ Art. Kr/ liter cm cm cm st. st. 1,5 17, AA 79:90 807AA 15:90,4 17, AA 105: AA 149:90, 17, AA 15: AA 19:90 1/9 GN-kantin av rostfritt stål utan handtag med handtag Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ Art. Kr/ liter cm cm cm st. st. 0,6 17,5 10,8 6, AA 59: ,5 10, AA 79: Tel Fax

27 Var sak på sin plats! 1 bp Gastronormkantin av rostfritt stål Fullständigt sortiment av GN-kantiner för allmän användning. Finns med eller utan handtag, eller perforerade. Stapel system med kilar för att lätt separera kantinerna och påskynda tork ning. En rad lock finns som passar kantinerna med eller utan skedhållare. 18/10 rostfritt stål 10 bl Lock utan utskärning för handtag, utan skedhållare Art. Kr/st. GN 1/ AA 104:90 GN / 80558AA 94:90 GN 1/ 800AA 76:90 GN 1/ 800AA 55:90 GN 1/4 8004AA 46:90 GN 1/6 8005AA 41: bm Lock utan utskärning för handtag, med skedhållare Art. Kr/st. GN 1/ AA 1:90 GN / 80559AA 99:90 GN 1/ 8007AA 79:90 GN 1/ 8008AA 61:90 GN 1/4 8009AA 56:90 GN 1/6 8000AA 41:90 GN 1/ AA 41:90 bq cl Kantiner av polykarbonat Förvara och transportera all tillagad mat eller ingredienser i de här kantinerna av polykarbonat. De är mycket tåliga och helt genomskinliga så du kan genast se vad de innehåller. De är stapelbara och uppfyller gastronorms standard, tål temperaturer från -100 C till +100 C och är mycket lätta att rengöra. Kan användas i mikrovågsugn och kan diskas i maskin. Kom ihåg att beställa tillhörande lock och avrinningsgaller. Polykarbonat Kantiner av polykarbonat Kap. Längd Bredd Höjd Art. Kr/ l cm cm cm st. GN 1/1 8,8 5,5 6, AA 99:90 GN 1/1 1,7 5, AA 149:90 GN 1/1 0 5, AA 159:90 bq GN 1/1 7,8 5, AA 169:90 GN 1/ 4,5 6,5 6, AA 49:90 GN 1/ 6,5 6, AA 75:90 br GN 1/ 9,,5 6, AA 89:90 GN 1/ 1,5 6, AA 99:90 GN 1/,4,5 17,6 6, AA 4:90 GN 1/,5,5 17, AA 59:90 GN 1/ 5,4,5 17, AA 69:90 GN 1/4,5 6,5 16, AA 49:90 bs GN 1/4,8 6,5 16, AA 59:90 GN 1/6 1,5 17,6 16, AA 44:90 GN 1/6, 17,6 16, AA 49:90 GN 1/9 0,6 17,6 10,8 6, AA 9:90 GN 1/9 1 17,6 10, AA 9:90 Lock av polykarbonat Art. Kr/st. GN 1/ AA 79:90 bt GN 1/ 8111AA 49:90 GN 1/ 8111AA 9:90 bu GN 1/ AA 9:90 GN 1/ AA 7:90 GN 1/9 8119AA :90 Avrinningsställ av polykarbonat Art. Kr/st. GN 1/ AA 74:90 cl GN 1/ 81117AA 9:90 GN 1/ 81118AA :90 GN 1/ AA 1:90 GN 1/ AA 9:90 Kantiner av polykarbonat, från 9 : bn Lock utan utskärning för handtag, med silikonfog Art. Kr/st. GN 1/ AA 59:90 GN / 8078AA 89:90 GN 1/ 8078AA 59:90 GN 1/ 80784AA 199:90 bo Lock med utskärning för handtag, utan skedhållare Art. Kr/st. GN 1/ AA 19:90 GN / 80749AA 19:90 GN 1/ 80750AA 89:90 GN 1/ 80751AA 69:90 GN 1/4 8075AA 69:90 GN 1/6 8075AA 59:90 bp Lock med utskärning för handtag, med skedhållare Art. Kr/st. GN 1/ AA 19:90 GN / 80755AA 19:90 GN 1/ 80756AA 95:90 GN 1/ 80757AA 79:90 Mellanlägg Art. Kr/st. Kort,5 cm 8001AA 4:90 Lång 5 cm 80747AA 9: Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 7

28 Serveringsvagn 1199 :00 1 Serveringsvagn Spara pengar genom att montera ihop serveringsvagnen själv! Det tar bara 15 minuter. Vagn med hjul av kromstål vars hyllor har höjda kanter. 18/0 kromstål Serveringsvagn Höjd mellan hyllor 7,5 cm Max. last 10 kg Max. last/hylla 80 kg LxBxH cm 85x54x9 LxB hylla cm 74x44 Art AA Kr/st. 1199: Transportvagn Dessa vagnar har eller ljuddämpade hyllor med höjda kanter. Mycket stabil stomme av rostfritt stål (rör Ø 5 mm). 4 riktningshjul, med broms, behandlade mot korrosion. 18/10 rostfritt stål Transportvagn hyllor hyllor Höjd mellan hyllor 58,5 cm 7,5 cm Max. last 10 kg 10 kg Max. last/hylla 80 kg 80 kg LxBxH cm 80x50x95 80x50x95 LxB hylla cm 74x44 74x44 Art AA 80105AA Kr/st. 1990:00 90:00 Transportvagn hyllor hyllor Höjd mellan hyllor 58,5 cm 7,5 cm Max. last 160 kg 00 kg Max. last/hylla 100 kg 100 kg LxBxH cm 110x70x x70x100 LxB hylla cm 9,5x5,5 9,5x5,5 Art AA 80715AA Kr/st. 999:00 499: Tillbehör De här tillbehören i 18/10 rostfritt stål är oumbärliga för din transportvagn och passar till de två modellerna ovan. 18/10 rostfritt stål Tillbehör LxBxH Art. Kr/ cm st. 4 Allmän behållare kap. 0 l 40,5x1,5x AA 989:00 5 Besticklåda ca 110 bestick,5x17,6x AA 99:00 4 Transportvagn, från 1990 :00 Besticklåda 5 8 Tel Fax

29 Cool profi salladsbar : Cool profi salladsbar En salladsbar för buffér och för användning i köket. Håller mat som t. ex. sallader och grönsaker fräscha, på tre olika plan. Ett serveringsplan och två plan i skåpet. Den kylda luften fördelas inne i skåpet och avdunstningen sker automatiskt på baksidan. Lätt rengöring. Salladsbaren levereras med fem mellanlägg (s.k. bryggor) och två vinklar för befästning av GN-kantiner. Kan ti nerna måste beställas separat. Se kombina tionsmöjlig heterna nedan, öv re planet:,5 x 1/1 GN och de båda undre: x 1/1 GN.* I leveransen medföljer en syntetisk skärbräda och ett 1/ / fällbart lock. 18/0 kromstål Hur många kombinationer är möjliga? Salladsbaren levereras med 5 mellanlägg, vilket innebär att du kan ha följande kombina tioner: mellanlägg 1/ 1/ 1/ 1/6 1/6 1/6 1/ 1/ 1/ 1/ 1/4 1/4 1/6 1/6 1/6 1/4 1/4 Kom ihåg GN-kantiner som säljes på sidorna / Köpråd 1/6 1/ 1/1 1/6 1/ 1/6 1/ 1/6 1/6 1/6 1/ 1/ 1/6 1/6 1/ 1/6 1/6 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6 Cool profi salladsbar BxDxH utv. cm 90x70x85 BxDxH inv. cm 8x50x50 BxD skärbräda cm 89,5x1,5 Invändig kapacitet 60 l Effekt/Spänning 0,8 kw/0 V Vikt 90 kg Art AA Kr/st :00 Mellanlägg Art. Kr/st. Kort 17,4x,x1,5 cm 917AA 4:90 Mellan,5xx1,5 cm 916AA 44:90 Lång 5,5x4x1, cm 915AA 54:90 Galler 57x,5 cm 9149AA 199:00 *Mitten på övre planet har ett maxdjup på 15 cm Köpvillkor, se sista sidorna. Kök 9