JUBILEUM HÄLSA I GENERATIONER

Transkript

1 NORDENS STÖRSTA TIDNING OM NATURLIG HÄLSA Nummer 3 september kr Missa inte värdekupongerna från Life! EMIL & ANNA delar jobb och mål i livet VAD DRIVER DIG? Experterna: så når du dina mål VETENSKAP Den viktiga fiskoljan JUBILEUM HÄLSA I GENERATIONER Love your life naturligt frisk med Life

2 SUPER BOOSTER V2.0 BERRY+D - 200G nyheter! 3 / 2014 Innehåll Super Booster V2.0 Berry + D är en mix av ekologiska pulver från frukter, bär, örter och vitamin D. Starta dagen genom att mixa en portion i vatten, juice eller smoothies. Varje portion ger 1000 IU av vitamin D ifrån svamp. Naturligt förstås! Osötad. Innehåller pulver och extrakt ifrån: Frukt: äpple, granatäpple, plommon, mango, banan, vindruvor, nypon, camu camu. Bär: hallon, björnbär, gojibär, acaibär, jordgubbar, tranbär, blåbär, körsbär, acerola. Örter: grönt te-extrakt, guarana, yerba mate. Vitamin D: från svamp. SUPER BOOSTER V1.0 GREENS Innehåller frukter, alger, gräs, örter och enzymer. Mixas enkelt med dryck Naturliga ingredienser AÇAÍ TILL TRÄNINGEN Innehåller omega 6 & 9 Använd i dryck, smoothies & mat RAW, ekologiskt & Amazon Friendly HAMPAPROTEIN 45% PROTEIN + 20% FIBER och 10% omega fetter samt 10 essentiella aminosyror Använd i smoothies, mat & bakning RAW och odlat utan besprutning SPIRULINA EKOLOGISKT ODLAD 100% ren och odlad spirulina >150mg klorofyll och 30mg karoten Använd i müsli, smoothies & mat Ekologiskt odlad CHIAFRÖ OMEGA 3 & KOSTFIBER Lättsmält för magen Behöver ej krossas Använd i müsli, smoothie & bakning RAW och ekologiskt NYPON VITAMIN C Av hela nyponet, både skal och frön 100% nypon, inga tillsatser Används i drycker, smoothie & mat Ekologiskt odlad SUPERFRUIT SCANDINAVIA AB, info@superfruit.se, BEET RÖDBETSPULVER EKO - 250G Superfruits Beet pulver är gjort på 100% ekologiska rödbetor. Rödbetorna väljs noga ut, tvättas, blancheras och mals till ett fint pulver utan några tillsatser. Pulvret passar perfekt i din pre workout dryck eller smoothie. KAKAOPULVER UNIKT & RAW Från kallpressade kakaobönor Underbar doft och smak Används i dryck, bakning, mat m.m. RAW och ekologiskt KOKOSOLJA RAW & LCHF Perfekt för lågkolhydratdieter Används i smoothies & matlagning Ljuvlig doft och smak av kokos RAW och ekologiskt Entreprenören Erik Zetterberg som driver fyra Lifebutiker har bra stöd från sina föräldrar. 5 Hälsonytt 9 Hälsa: Sätt motiverande mål... och ta hjälp av experterna för att nå dem! 14 Superdetox Rena kroppen med rätt mat få mer energi och bättre hälsa på köpet. 19 Guiden: Vitaminer och mineraler Så många olika, och alla lika viktiga. Behöver din kropp mer av någon? 24 Life 20 år: Möt två generationer som driver fyra Lifebutiker 27 Drick mer te! Grönt te har i flera studier visat sig kunna förbättra allt från minne till förbränning. 28 Vetenskap: Omega-3 Fantastiska fett! Därför älskar din kropp omega Snyggare med eko Naurligt smink gör huden vackrare och kroppen gladare. 37 Härliga hälsoinspiratörer Anna Haag och Emil Jönsson siktar högt och tillsammans! 42 Intervjun: Märtha Louise Norska prinsessan om änglar, balans och att lyssna på hjärtat. 45 Nyheter från Life En hälsosam resa! V älkommen att fira att Life fyller 20 år. Vi är stolta över våra 210 butiker där kunniga medarbetare delger sina hälsoråd till er, kära kunder. Jag har varit med på Lifes resa ända sedan 1996, då jag och en väninna köpte en butik i Nordstan i Göteborg. När jag 2008 involverades i led ningen för Life Sverige sålde jag mina Lifebutiker på västkusten, som då var åtta stycken. Min personliga hälsoresa med Life har gjort att min familj har fått testa det mesta vi har på butikshyllorna. Jag gjorde den stora kostförändringen när vi lanserade supermaten. Nu äter jag ännu mer spirulina, vetegräs och nyttiga bär. Den nya kosten har gjort mig piggare och starkare och hjälper mig också att orka med såväl privatliv som mitt arbete som VD för Life Sverige. Även omega-3, som är bra för hjärta, hjärna och leder, är en bas i min vardag. Missa inte vetenskapsartikeln om omega-3. Hälsa är en megatrend; många tränar, följer olika dieter, äter ekologiskt och väljer naturlig hudvård. Life har koll på detta! Och det är extra roligt att se alla unga som handlar hos oss. Trevlig läsning! LiveLife utges av Spoon i samarbete med Life. Adress: Spoon, Rosenlunds gatan 40, 3 tr, Stockholm. Tel: Ansvarig utgivare: Thomas Johansson Chefredaktör: Annika Tidehorn, livelife@spoon.se Art director: Emily Ranneby Formgivare: Anna Boman Projektledare: Marjo Ruotoistenmäki Gunnel Åkerman vd för Life i Sverige Omslagsbild: Tina Stafrén Repro: Spoon Tryck: PunaMusta Oy E-post: Mejla eller ring Life för adressändring och frågor om kundklubben. Telefon: Adress: Life, Box 340, Sundsvall För information om Lifes produkter: eller tel: Life Europe AB, huvudkontor tel: Annonsförsäljning: Crmedia, Jonas Ekberg Kontakt: jonas@crmedia.se För ej beställt material ansvaras icke. Citera oss gärna men ange källan. För att underlätta god service och korrekt admi n istration används modern informationsteknik inom Life Europe AB, som äger och förvaltar ett aktuellt register över företagets kunder. Det innebär att till Life Europe AB eller till tid ningen Live Life lämnad information om namn, personnummer, adress/tele/ e-postadresser, produkt-, leveransoch betal ningsuppgifter lagras digitalt och kan användas av Life Europe AB, eller av Life Europe AB noga utvalda samarbetspartners, för information och erbjudanden. LiveLife 3 /2014 3

3 Aktivt och rörligt * liv Life Hälsonytt HALLÅ DÄR! Naturligt ursprung från havet och växtriket Broskfunktion Procare4you innehåller C-vitamin som bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för broskets normala funktion. Muskelfunktion Procare4you innehåller *D-vitamin som bidrar till att bibehålla normal muskelfunktion. Minskad trötthet/oxidativ stress Procare4you innehåller antioxidanterna C och E-vitamin som bidrar till minskad trötthet och att skydda cellerna mot oxidativ stress. Hjärta och hjärna Procare4you innehåller 250 mg DHA och 25 mg EPA (Omega-3 fettsyror) som bidrar till hjärtats normala funktion. 250 mg DHA bidrar till hjärnans normala funktion. Procare4you innehåller några av Nordens mest använda substanser och ingredienser Håll igång musklerna med ProCare4you ProCare4you köper du hos Life och i hälsofackhandeln. Tel: Energiboosta frukosten Trött och orkeslös? Historien säger att vikingarna använde nypon på sina långa resor som en källa till C-vitamin. Och under krigstiden var det nyponsirap som gällde när det var svårt att få in frukter. Prova att hjälpa kroppen på traven genom att strö lite nyponskalsmjöl över frukostfilen och flingorna. Nyponskalsmjöl innehåller förutom mängder av C-vitamin även järn, lykopen och kostfiber. Vill du ge din kropp en riktig energirusch kan du i stället göra en skål värmande nyponsoppa genom att koka upp 6 dl vatten och vispa ner 0,5 dl nyponskalsmjöl blandat med 1 msk potatismjöl och 2 msk råsocker. Räcker till 6 portioner och kan sparas i kylen. Grönt som rensar Ingen kan väl ha missat björkens frammarsch i matlagningen? Det är inte så konstigt eftersom björken är fylld av olika näringsämnen. Weleda björkråsaft och elixir framställs av extrakt från unga björkblad som bearbetas tillsammans med biodynamisk citronsaft till en smakfull dryck. Elixiret kan drickas som en uppiggande och rensande dryck under tre veckor. Nyponens innehåll av C-vitamin ligger i nivå med svarta vinbär. LiveLife 3 / FOTO: JOHNÉR Hos Life hittar du... Björkelixir, Weleda, 174 kr/200 ml. Hanna Göransson, 24 år, grundare av den populära hälsobloggen Hur bra som helst. Berätta om din blogg! Där får du ta del av vad jag tycker är hur bra som helst som att ge din kropp härlig energi i form av bra mat och fysisk aktivitet, skratta mycket och fylla hjärnan med sköna tankar. Varför startade du den här typen av blogg? För några år sedan började jag känna efter hur jag mådde av viss mat, och intressera mig för dess betydelse. En rejäl nedskärning av gluten, raffinerat socker, snabba kolhydrater och de flesta mjölkprodukterna ledde till ett piggare, starkare och gladare jag. Plötsligt öppnades en hel värld med spännande ingredienser och nya sätt att baka och laga mat på, något jag Håll utkik efter Hannas kokbok Friendly food, som kommer 25 september. ville dela med mig av. Målet är att inspirera mina läsare att ta ett steg i rätt riktning, utan strikta förhållningsregler och ramar. Ditt främsta tips för att må bra? Lyssna inåt. Det är i slutändan bara din egen kropp som kan ge dig de signaler du behöver för att du ska hitta det som är hur bra som helst för just dig.

4 Life Hälsonytt Sex är hälsa. 88 cm är den magiska gränsen för ett hälsosamt midjemått för kvinnor. KÄLLA: 1177 VÅRDGUIDEN Visste du att Bönor innehåller en speciell sammansättning av kostfiber som ger positiv inverkan på blodsockret många timmar efter måltiden. Allra bäst är bruna bönor. KÄLLA: LUNDS UNIVERSITET Livsmedelsverkets kostråd testas och utvärderas i journalisten Annas vardag. Gröna vanor Livsmedelsverket har startat en kartläggning och bett elever ange hur mycket frukt och grönt de äter i skolan och hemma. Resultatet publiceras i en forskningsrapport i början av Vuxna rekommenderas att äta 500 gram frukt och grönsaker varje dag för att undvika en rad sjukdomar. Bara cirka tio procent av svenskarna gör det. Så mycket väger: 1 äpple = 125 g 1 paprika = 120 g 1/2 broccolihuvud, med stam = 150 g 1 portion grönsallad = 40 g 1 dl riven morot = 50 g 1/2 avokado = 60 g Spenat/grönkål till ca 1 portion soppa = 100 g Fungerar kostråden? Frilansjournalisten Anna Hegestrand har försökt följa Livsmedelsverkets kost- och träningsrekommenda tioner under en månad. Hon har fört en matdagbok och jämfört sitt näringsintag med det rekommenderade. Hon har också intervjuat experter och diskuterat med vänner. Går det verkligen att få i sig all näring man behöver, varje dag? Klarar man sig utan kosttillskott? Och fungerar kostråden för alla? Det tuffaste var att äta så mycket bröd, pasta och ris som rekommenderas, skriver Anna i boken Är det så här vi ska äta?. Boken är ett samarbete med Life och går att läsa gratis på Hos Life hittar du... Superbooster, 299 kr/200 g. Säkra ditt dagliga gröna intag med någon pulvermix som kan blandas med bär och vatten, yoghurt eller juice till en nyttig smoothie. Rätt ut i spåret Strunta i stretchingen före löprundan. En ny undersökning visar att du springer snabbare och får finare muskler genom att bara stretcha efteråt. Däremot är det alltid bra att värma upp och börja lugnt. KÄLLA: WESTERN KENTUCKY UNIVERSITY Nytt om D En studie vid Lunds universitet, LU, stärker teorin om betydelsen av D-vitaminintag för att undvika försvagade muskler och ben med stigande ålder. Solljuset är den viktigaste källan och värdet sjunker oftast med åldern. Ett mindre aktivt liv inomhus tros vara den viktigaste orsaken. Även kosten kan ha betydelse, eftersom många äter mindre när de blir äldre. D-vitamintillskott för utvalda delar av befolkningen skulle eventuellt kunna vara en möjlig väg att förebygga risken för frakturer, säger David Buchebner, doktorand vid LU. Att leva i nuet Har du redan testat mind fulness men inte lyckats hela vägen? Gör dig själv en tjänst och testa igen. Appen Mindfulness av Helena Löwen- Åberg (sök på namnet) kostar 22 kronor och kan förhopp ningsvis ge livslånga vanor. 6 LiveLife 3 /2014 Vad gör du på en söndagmorgon? lust & funktion Lust och njutning främjar hälsan, våra kroppar är skapade för att vi skall njuta, när vi smeker huden så frigörs hormoner som får oss att må bra. L-Argiplex är ett svenskt kosttillskott som används av kvinnor och män sedan 10 år. L-Argiplex köper du hos Life. L-Argiplex X6 med aminosyrorna L-Arginin och L-Citrullin samt utvalda ämnen för mannens och kvinnans speciella behov. Magnesium bidrar till normal energiomsättning, muskelfunktion samt att minska trötthet och utmattning. Zink bidrar till att bibehålla normala testosteronnivåer i blodet. Vitamin B6 bidrar till att reglera hormonaktiviteten. Vitamin B2 och biotin bidrar till att bibehålla normala slemhinnor. largiplex.se Konsumentkontakt:

5 Svårt att hitta balansen i övergångsåldern? Vad har du för drömmar som du fortfarande bara fantiserar om? Ta till vara energin som du laddat under sommaren och gör en plan för hur du ska nå dina mål. Bestäm också hur du ska fira delmålen, tipsar föreläsaren Ulrika Nybäck. TEXT ANNIKA TIDEHORN FOTO IDA KNUDSEN Motivation Rivstarta hösten Du är långt ifrån ensam. Tre av fyra kvinnor upplever obehag i övergångsåldern, obehag som kan vara upp till tio år efter den sista menstruationen (menopaus). Balans Plus är ett modernt kosttillskott för kvinnan i övergångsåldern och som kan användas utan tidsbegränsning. Prova Balans Plus! Välbefinnande i övergångsåldern. Med svenska originalextrakt av pollen som bidrar till energi och mental balans. Bidrar till att bibehålla slemhinnornas normala funktion. Med vitamin B2, niacin samt biotin. Bibehåll benhälsan. Med vitamin D som hjälper till att bibehålla en normal benstomme. Med nöjd kund-garanti. Prova Balans Plus i lugn och ro i åtta veckor. Om Balans Plus inte motsvarar dina förväntningar får du pengarna tillbaka. Läs mer på Balans Plus säljs av välutbildad personal i din hälsobutik. nöjd KUnd- G a r a n T i medica nord Konsumentkontakt med motiverande mål Efter en vilsam sommar där du kunnat släppa tankar på jobb, krav och måsten, sveper hösten in som en perfekt tid för att förverkliga de tankar och mål som du haft tid att formulera under semestern. De flesta känner sig mer säkra på vad de vill efter en ledighet. Då har man haft tid att sortera intryck och fundera på vad man verkligen vill. Att vara utvilad och harmonisk är en bra grund för att skapa mål, säger Ulrika Nybäck som leder utbildningar och föreläser om mål och motivation. En bra början för att komma närmare det du dröm mer om är att kartlägga vilka områden i livet som du vill förändra, förbättra eller utveckla. Rör dig mot de mål som känns mest lustfyllda och meningsfulla. Många av oss känner människor som sällan eller aldrig når sina mål. De är mästare på att hitta ursäkter och bortförklaringar. Varför är det så? Det finns inget enkelt svar. För någon handlar det om att de inte känner till sina drivkrafter. För en annan handlar det om att målet de satt upp inte känns tillräckligt viktigt. En tredje vågar inte be om hjälp för att nå målet och en fjärde är rädd för tomheten som kan dyka upp när man går i mål, säger Ulrika. Och så finns det människor som är raka motsatsen superpresterare som får allting gjort. De skapar handlingsplaner och följer dem till punkt och pricka. Slaviskt. De här människorna kan ofta det mesta Att ha roligt på vägen mot sina mål är lika viktigt som att nå dem, menar Ulrika Nybäck som jobbar med att motivera andra. av teorin runt motiverande mål. Så jag brukar utmana dem med andra uppgifter. Jag kan fråga hur de skulle ta sig mot målet om de samtidigt skulle ha maximalt roligt längs vägen. Eller om de skulle nå målet och samtidigt använda alla sinnen. Kanske finns det andra värden än att rusa fram? En hjälp i båda fallen kan vara att både rita och skriva ner sina del- och huvudmål, tipsar Ulrika. Då använder du flera delar av hjärnan, vilket kan locka fram nya tankar och idéer. Under sina ut - bildningar brukar Ulrika låta deltagarna rita ut sina mål på en spelplan, samt tänka ut olika hinder och hot som kan dyka upp på vägen. På så sätt tränas de i att komma förbi hinder innan de ska ut i verkligheten och göra samma sak, och samtidigt lär de sig att se hinder som roliga utmaningar, säger Ulrika. För oavsett om du är en superpresterare eller en som skjuter upp saker, så brukar motgångar dyka upp efter några veckor eller månader. I form av tvivel eller motivationssvackor. Här gäller det att vara kreativ och känna sig själv: Känn efter vad du behöver just nu. Kanske vill du njuta av en natt på hotell när du klarat nästa delmål? Kan du ringa de mest stöttande personer som du känner och fråga hur de skulle lösa problemet? Även här finns det lika många svar som mål, menar Ulrika. Bli duktig på att sätta upp belöningar som känns lockande för just dig, något som du kan längta efter. Då triggar du hjärnan att vilja jobba vidare. LiveLife 3 /2014 9

6 Nypon, som hjälper till att Motivation bibehålla ledernas rörlighet! SÄTT MÅL som experterna! Många har som mål att äta mer hälsosamt, träna mer regelbundet och bli bättre på att fokusera på det som är bra i livet. Vi frågade tre experter inom kost, mental träning och fysisk träning hur de gör för att nå sina mål. AV ULRIKA NYBÄCK Vad har du själv för mål vad gäller din egen kost? Jag äter helst ekologisk mat som är lagad från grunden. Jag tar mig tid att känna efter vad min kropp och själ mår bra av och äter mer av det. Jag vet att mina medvetna val gynnar min egen, mina medmänniskors, djurens och hela världens hälsa och det skapar äkta motivation för mig. Jag har inga förbud i min matlagning och jag njuter av allt jag väljer att äta. Expert: Leila Söderholm Ålder: 42 Personlig tränare, kostrådgivare och föreläsare. MOVO naturligt nyponpulver utan tillsatser Nypon med kärnor, utan tillsatser och sötningsmedel Patenterad torkningsprocess för kvalitetssäkring av råvara Naturlig vitamin C C-vitamin bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för broskets normala funktion. Marknadsförs av Bringwell Sverige AB. Konsumentkontakt: Expert: Josefine Jäger Ålder: 28 Kock och expert på det växtbaserade köket. Släppte nyligen boken Hello Green ett äventyr i växtriket. Hur skapar man gröna vanor? Det ska vara enkelt och lustfyllt att äta mer grönt. Du kan exempelvis börja din dag med en grön smoothie på spenat, en halv avokado, apelsin och lite ingefära. Variera innehållet för att bevara inspirationen. Ett annat knep är att mixa dressingar på persilja, vitlök, olika gröna blad, citron och olivolja. De lyfter smaken på sallader, rostade rotfrukter eller quinoa, till exempel. Vad kan man göra när man får en svacka i motivationen? Anmäl dig till en workshop i grön matlagning eller köp alternativt låna en bok för att komma på banan igen. Även på internet finns en uppsjö av recept och tips. Låt Google och Youtubeklipp inspirera. Hur har din hälsa förändrats när du gått över till mer frukt och grönt? Ju renare och godare mat jag lagar till mig själv, desto bättre mår jag. I dag är jag mer medveten om hur maten påverkar mig än vad jag var för tio år sedan. Att äta rikligt av grön mat gör jag av omtanke om mig själv. Jag känner mig stark, vital och glad av att äta grönt och raw food. Josefines mål under 2014: Jag lyssnar inåt och jag gör mindre av det jag inte känner för fullt ut. Jag väljer lustfyllda uppdrag och är med och skapar positiva samarbeten. Att påbörja bok nummer två känns definitivt lustfyllt. Hur kan man tänka när man skapar mål för sin träning? Dina mål bör vara specifika, konkreta, mätbara och tidsbundna. Att jogga en mil på en viss tid är ju mätbart, så bestäm när du ska klara det. Om du har som mål att känna mer energi och bli piggare, får du hitta på ett bra sätt att mäta det på. Exempelvis kan du rita ett visst antal stjärnor i almanackan, fem stjärnor kan betyda massor av energi. Kom ihåg att mäta både före och efter, så du kan följa upp hur det går. Bestäm redan i förväg hur du ska belöna dig vid varje delmål. LiveLife 3 /

7 Motivation Rosa väljer Nypozin Rörliga leder det är livskvalitet! ANNoNs Hur kan man göra sin träning mer lustfylld? Lusten att träna är kopplad till din motivation. Och motivationen är kopplad till dina drivkrafter. Ställ dig frågan: Varför vill jag träna? Då hittar du dina drivkrafter. Någon vill se bra ut och det kan vi sluta skämmas för! Klä dig snyggt och piffa till dig lite före passet. Det låter ytligt men min erfarenhet är att vi tränar hårdare och mer fokuserat när vi känner oss snygga. Många blir mer motiverade av att träna med en kompis eller i en grupp. Andra är ensamvargar och vill lyssna på peppande musik när de tränar. Dina egna drivkrafter får din motivation att blomma. När man får en svacka i motivationen, vad gör man då? Även elitidrottare får motivationssvackor. Då gäller det att plocka fram sin envishet, vilja och målmedvetenhet. Planera in din träning som ett superviktigt möte. Motivation är en färskvara, många motiveras av att måla upp en härlig bild av hur det ser ut och känns när de når sina träningsmål. Själv använder jag mig av peppande musik och tokdansar i några minuter innan jag åker till gymmet. Då får jag ett rejält påslag av lyckohormoner och känner mig oövervinnerlig. Ditt bästa tips som rör mål och motivation? Jag ser mina veckor som beting, vilket innebär att jag måste klara ett visst antal olika pass under en vecka, men jag kan byta träningsdagar om jag exempelvis måste vabba. Jag för in alla träningspass i min kalender och bockar av dem ett efter ett. Söndag kväll ska jag ha klarat av alla pass som jag lovat mig själv. Ligger jag efter får jag träna som en tok hela helgen. Det funkar superbra! Leilas mål under 2014: Ett träningsmål är att bli mer rörlig och mer graciös. På det personliga planet är mitt mål att få hålla mig frisk och att leva ett liv nära min familj, med fokus på nuet. Expert: Henrik Fexeus Ålder: 42 Expert på mentala superkrafter (mentalist), författare och programledare. Vad är viktigast att tänka på när man formulerar mål? Steg ett är att känna efter vad du verkligen vill. Vill du springa ett maraton på en viss tid eller skriva en bok? Eller tjäna tio miljoner på två år? Det måste du veta innan du sätter i gång. Steg två är att du behöver vara brutalt ärlig mot dig själv. Det ska vara dina egna mål som är djupt förankrade i dig själv. Om det i själva verket är din partner eller din mamma som vill att du ska uppnå målet finns risken att du inte lyckas. Det kommer i alla fall inte bli lika roligt. Hur gör man då, steg för steg? Ett effektivt och kul sätt är att börja bakifrån. Börja med att se framför dig att du redan har nått målet. Hur ser det ut då? Hur känns det i kroppen och i hjärtat? Fundera sedan på vad du gjorde en vecka innan du nådde målet. Om ditt mål är att lansera en bok på bokmässan så gjorde du förhoppningsvis intervjuer i radio och tv veckan innan. Eller hade ett möte med ditt förlag. Då är det ett delmål som du behöver skriva ned eller rita för att komma ihåg det. Gå sedan bakåt igen. Vad gjorde du en månad före det? Ja, nu fattar du galoppen. När du gått alla steg bakåt och skrivit och ritat ned dem, då har du en tydlig handlingsplan. Vad händer om jag misslyckas? Du kan bestämma dig för att inte tänka i termer som att misslyckas och lyckas. Bestäm dig i stället för att du alltid vinner när du rör dig framåt och lär dig nya saker om dig själv och livet. Tänk efter, när lär du dig mest? Jo, det är när vägen mot målet inte är spikrak. Tänk vad tråkigt livet vore om du alltid kunde sätta upp ett mål och sedan visste att du nådde det med lätthet varje gång. Vi skapar ju mål för att utmana oss själva och för att vägen dit förhoppningsvis blir ett äventyr. Tänk i stället så här: plan, ansats och resultat. Du gör en plan, kliver fram mot dina delmål och når sedan ett resultat. Är du inte nöjd med resultatet? Då börjar du om med en ny plan. FOTO: MARC FEMENIA När har du haft tillfällen då det inte blivit som du tänkt dig? Jag gör ju ofta föreställningar som handlar om tankens kraft och manipulation av tanken. Då tar jag upp människor från publiken som får prova olika saker. Ibland går det som jag tänkt mig och ibland inte. Men det som gör showen spännande är upplevelsen av att allt händer här och nu och ingen vet hur utgången blir. Det är precis som i livet när man gjort en plan. Ibland går det helt enkelt inte som man tänkt sig, men det blir förhoppningsvis väldigt roligt ändå. Henriks mål under 2014: Jag vill så klart alltid bli en bättre förälder till mina tre barn. Yrkesmässigt jobbar jag på ett stort och hemligt projekt som tar nästan all min tid. Att det projektet kommer i mål i rätt tid är det jag jobbar på just nu. Jag har också en bokhylla i vardagsrummet fylld av skönlitteratur, minst 100 böcker. Före sommaren satte jag ett mål att läsa alla under ledigheten. 12 LiveLife 3 /2014 Frihet är en kropp som klarar av det man ber den om. - För mig är livskvalitet att kunna röra mig så mycket som jag vill, säger Rosa Vornanen med ett brett leende. Jag lever ett aktivt liv och det vill jag fortsätta med länge. Rosa är 49 år och bor utanför Jönköping. Hon arbetar som fritidspedagog och ledare för vattenjympa och qigong. Ett liv som kräver mycket. - Efter långa dagar och hårda pass kan jag känna mig rätt sliten. Jag är inte 20 längre, och det känns! Kroppen återhämtar sig inte lika snabbt och jag måste ta hand om den ordentligt. Rörlig och smidig - Jag tränar mycket för att hålla mig smidig och i form. Samtidigt vill jag göra allt jag kan för att bibehålla mina leders hälsa. En jympande kund tipsade om Nypozin, ett kosttillskott med nypon som hjälper till att bibehålla hälsosamma leder. Att Nypozin även innehåller Ester-C och kondroitin var viktigt. Jag får mer för pengarna helt enkelt! - Jag valde Nypozin eftersom jag vet att nypon hjälper till att bibehålla hälsosamma och rörliga leder. Skonsam för magen C-vitamin gör att kroppen kan bilda kollagen som bidrar till en normal broskfunktion. Nypozin innehåller C-vitaminet Ester-C, som är syraneutral och därför skonsam för magen. - Min känsliga mage har inga bekymmer med C-vitaminet Nypozin. Aldrig utan Nypozin Idag är Nypozin en självklar del av Rosas dagliga rutin. - Jag vill aldrig vara utan dem, om tabletterna någon gång tar slut säger kroppen ifrån. Så mycket mer än bara nypon. Kosttillskottet Nypozin innehåller betydligt mer än bara strandnypon och är en noga sammansatt kombination av utvalda ämnen. Nypon (Rosa canina L.) hjälper till att bibehålla hälsosamma och rörliga leder. Nypozin innehåller 300 mg nyponextrakt per tablett. Det motsvarar hela 1200 mg nyponpulver. Ester-C är en syraneutral C-vitamin som är skonsam för magen. Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för en normal broskfunktion. Bioperine är ett ett standardiserat extrakt från svartpeppar (Piper nigrum L.). Svartpeppar bidrar till upptaget av näringsämnen, samt bidrar till effekten av andra örter. Nypozin Joint Cream är en registrerad och kontrollerad medicinteknisk produkt med kylande effekt. NYPOZIN köper du av utbildad personal i din hälsobutik. Medica Nord Konsumentkontakt Foto: Tommy Hvitfeldt Svalkar och lindrar Nyligen upptäckte Rosa Nypozin Joint Cream. En härlig kräm som hon gärna använder på sina knän efter en hård dag, eftersom den både kyler och lindrar smärta. Nyhet! - Jag vet inte vad den krämen gör, men den gör gott. Jag har provat en mängd olika krämer och liniment, men denna tar alla pris! Mer för dina leder.

8 Detox RENSA KROPPEN MED EN detox Förorenad luft och mat med bekämpningsmedelsrester kan göra det svårt för våra kroppar att hålla sig rena och fräscha inuti. Ge din en hjälpande hand genom att storstäda den och bli piggare på köpet. AV JONNA KARVONEN FOTO JESPER ORRBECK De senaste åren har ordet detox använts friskt i hälsosammanhang. Det går ut på att under en kortare tid rena kroppen genom att välja bort vissa livsmedel och enligt Filippa Salomons son, utbildad holistisk hälsocoach som driver bloggen Raw Clarity, är det en vettig trend på grund av den mängd orenheter vi får i oss i dag, både från miljön och maten. En detox handlar om att ge kroppen näring och rensa den från slaggprodukter. Våra kroppar tar mycket stryk, så ibland kan de behöva en hjälpande hand i att rena sig själva, och som resultat kan du uppleva allt från mental klarhet och mer energi till mindre sötsug, förklarar hon. Vissa kan få huvudvärk, sämre hy och känna sig trötta i början, men det är ofta övergående symtom, och även om viktnedgång inte är målet, så kan det självklart bli en bi effekt. Men det är viktigt att du får i dig tillräckligt med kalorier under dagen så att du har energi och inte går runt och är ständigt hungrig. Visst kan du ha mentala Filippa Salomonsson spöken som uppmanar dig att köpa en påse godis efter jobbet, men det handlar oftast inte om hunger utan om något helt annat, säger Filippa Salomonsson. GRUNDEN FÖR att få fart på utrensningen är att äta så hel, ren och oprocessad mat som möjligt för optimal näring. På listan av saker man bör undvika står hel- och halvfabrikat, socker, gluten (som kan belasta levern), alkohol, nikotin och till och med kaffe, eftersom det kan ge kroppen falska energikickar. Tacka även tillfälligt nej till mejeriprodukter och kött då det kan vara svårt för magen att smälta och på det sättet blockera slaggprodukterna som vill ta sig ut. Nötter, frön, bönor, linser, quinoa, bovete, alger och örtte är däremot exempel på bra val (och de ska helst vara ekologiska, så klart). Men grönsaker är absolut bäst, och gärna gröna sådana då de innehåller klorofyll som hjälper till med syresättning. Även frukt är bra, men däremot kan du tänka på att vissa frukter, såsom bananer och mango, innehåller mycket socker, och eftersom målet är att hålla kroppen på en så stabil nivå som möjligt kan det vara smart att begränsa intaget av dem, säger Filippa Salomonsson. Vill du endast dricka juicer under kuren det som ofta kallas för en juice cleanse går det också bra. Tips! Komplettera gärna din detox med D-vitamin. Det kan hjälpa kroppen att bli mer basisk och balanserad, vilket är just vad du vill uppnå under detoxen. Kroppen vill helst ha vitaminer och mineraler direkt från naturen. Och gröna grönsaker är allra bäst, menar Filippa Salomonsson. Respekt för kroppen är A och O. Känn efter hur du mår och om kroppen är redo. Fördelen med det är att den flytande födan inte innehåller fibrer som den fasta, och på det sättet blir den väldigt lättsmält och näringen kan tränga in riktigt djupt i cellerna. Nackdelen är att det kan bli en chock för kroppen att endast få i sig juice, speciellt om man inte har ätit så hälsosamt innan. Att introducera juicer stegvis kan alltså vara smart för de ovana, till exempel genom att byta ut en måltid om dagen mot en sådan. Även små detoxinspirerade val gör kroppen en tjänst, säger Filippa Salomonsson. DET VANLIGASTE är att köra en utrensningskur i en, tre, fem eller sju dagar och som nybörjare är det bra att börja i liten skala och sedan trappa upp. Respekt för kroppen är A och O, och även om en kur per säsong kan vara ett bra riktmärke att följa, bör du känna efter hur du mår och om kroppen är redo. Många föredrar att göra en storstädning av kroppen på våren eller sommaren då man ändå längtar efter lättare mat, konstaterar Filippa Salomonsson. Mjukstarta kuren genom att äta ren och lätt mat några dagar innan, såsom fisk, quinoa och grönsaker. Drick mycket vatten både före, under och efter detoxen för att skölja ut slaggprodukterna. 14 LiveLife 3 /2014 LiveLife 3 /

9 nyhet Detox ES Ta kontroll över vikten idag! Börja gärna varje morgon med att dricka en kopp ljummet citronvatten unge fär 20 minuter före frukosten. Tung träning är inte optimalt under kuren, där e mot är ett lätt yogapass eller en power walk bra aktiviteter. Att bada bastu kan också vara välgörande eftersom det kan hjälpa dig svettas ut extra mycket gifter. Återintroducera sedan andra livs medel succes sivt när reningskuren är över så att kroppen återigen hinner vänja sig, avslutar Filippa Salomonsson. MAXIMERA DETOXEN Utnyttja kraften av supermat och tillskott för en extra effektiv rening. SPIRULINA innehåller mycket vegeta biliskt protein, samt aminosyror och mine raler. Absorberas snabbt av kroppen och funkar bra att blanda i till exempel en smoothie. HIMALAYASALT Krydda maten med detta rosaskimrande salt. Innehåller rena och viktiga mineraler och är fritt från syntetiska ämnen. MJÖLKSYREBAKTERIER En daglig dos kan hjälpa tarmarna att fungera som de 3 härligt renande recept Testa dessa måltider för en välmående och tillfreds ställande detoxdag. Orostade och osaltade nötter eller grönsaksstavar med hummus funkar bra som mellanmål. ska och att bättre kunna stå emot skadliga bakterier. ALOE VERA kan stödja matsmältningen och bidra till normal tarmfunktion. Drick det rent eller spä ut det i vatten eller annan dryck. VETEGRÄS En liten shot på morgon en bjuder på en stor dos näring! Det är gluten fritt och inne håller rikligt med klorofyll som ger gräset dess fantastiska gröna färg. RECEPT FILIPPA SALOMONSSON STYLING ANNA WENDT FOTO LISA BJÖRNER Oavsett hur du väljer att minska vikten eller trimma din figur är Yes ett bra val som stöd. Denna fem-i-en produkt är baserad på den senaste kunskapen om viktkontroll och detox, vilket gör det lättare för dig att behålla din idealvikt. Följ vägarna till viktkontoll Yes Kontrollera vikten och bibehåll en slank figur1 Yes Bränn fett och kolhydrater² Yes Kontrollera sockersuget² FRUKOST: Chiapudding med bär- & kokostopping Yes Ta bort oönskade gifter och avfallsprodukter1 Yes Minska trötthet³ Yes innehåller en skräddarsydd blandning av den patenterade FibrePrecise, askorbinsyra (Ascorbit ), kronärtskocka-extrakt, krom (ChromoPrecise) och pektin. 1 portion 2 dl mandeldryck/mandelmjölk ½ dl chiafrön ½ tsk vaniljpulver ½ tsk kanel 1 msk riven kokos ½ dl blåbär eller hallon IF YOUR BODY COULD CHOOSE EU APPROVED INGREDIENT CLAIMS 1 Med kronärtskocka som stöder viktminskning och avgiftning. ² Med krom som bidrar till normal makronutrient-metabolism och bibehållande av normala blodsockernivåer. ³ Med C-vitamin som bidrar till normal energiämnesomsättning och minskad trötthet SE_Yes_Plus_AD_LiveLife_215x285_1213 Blanda mandeldryck, chiafrön, vaniljpulver och kanel i en skål. Låt stå i kylen över natten. Toppa med riven kokos och blåbär eller hallon på morgonen. LiveLife 3 /

10 Detox LUNCH: Vegetarisk norirulle En annorlunda tappning av din traditionella sushi. Smakrikt, mättande och packad med näring! 1 portion 2 noripapper 2 ½ dl kokt quinoa 1 liten morot, riven ¼ avokado, skivad ¼ gurka, stavar ½ röd paprika, stavar 2 msk tamarisoja Bred ut quinoa på två noripapper men lämna en 2 centimeter bred kant i toppen. Skär upp avokado, gurka och paprika och riv morötterna. Placera grönsakerna längst ner på varje papper. Fukta överkanten av noripappret med lite vatten och rulla sedan pappret uppåt. Skär i bitar och servera med soja. Tips! Dippa noribitarna i en god soja, t ex tamari som är gjord av fermenterade sojabönor. MIDDAG: Detoxsoppa Här får magen hjälp på traven med lite olika livsmedel som sätter fart på matsmältningen. 4 portioner 2 dl grön-, röd- eller vitkål 1 liter grönsaksbuljong 5 vitlöksklyftor, hackade ½ gul lök, hackad 6 selleristjälkar, hackade 2 morötter, hackade ½ dl äppelcidervinäger juice från 1 citron havssalt, efter smak cayennepeppar, efter smak ½ dl koriander, hackad Koka upp grönsaksbuljongen i en stor kastrull. Rör i vitlöken. Låt sjuda i cirka 5 minuter och tillsätt sedan de finhackade grönsakerna. Blanda i äppelcidervinäger, citronsaft, salt och cayennepeppar. Toppa med hackad koriander och servera. 18 LiveLife 3 /2014

11 Guide Vitaminer och mineraler Kan du bli piggare? Vi vet att vi behöver dem. Men hur mycket? Och i vilken form? Vi talar om vitaminer och mineraler, näringsämnen som är livsviktiga för att kroppen ska fungera och vi ska må bra. Vi behöver så lite av varje, men vi kan inte skippa någon! AV EVA NYQVIST Det finns vad vi vet 13 olika vitaminer och 16 essentiella mineraler. Att de är essentiella betyder att kroppen inte kan producera dem själv, utan vi måste få i oss dem via maten eller med hjälp av kosttillskott. Vitaminer är organiska ämnen som förekommer i olika former i råvaror och är viktiga för en rad olika funktioner i kroppens organ och vävnader. Mineraler är grundämnen som finns i naturen och som vi behöver för att bygga upp skelett och tänder. Men de är också viktiga för ämnesomsättningen i kroppen, nervimpulser och cellfunktion. Att brist på vissa ämnen i maten leder till specifika sjukdomar och att dessa kan botas med livsmedel är något man känt till länge. Det finns historiska dokument som vittnar om medicinmän som behandlade nattblindhet, ett resultat av A-vitaminbrist, med rå lever 500 år före Kristus, och att C-vitaminstinna citrusfrukter kunde förebygga skörbjugg upptäckte sjömän under 1600-talet. Men det var först under talet som man kunde isolera vitaminerna till deras kemiska struktur, och de fick de namn och beteckningar vi använder i dag. Så gott som alla läkare och dietister brukar svara ja på frågan om den som äter en varierad och näringsriktig kost får i sig tillräckliga mängder av både vitaminer och mineraler. Gör vi det och vet de egentligen att du och jag får i oss det vi behöver? Enligt statens folkhälsoinstitut är det till exempel bara nio procent av alla svenskar som äter den rekommenderade mängden frukt och grönsaker, 500 gram om dagen, och bland män är siffran ännu lägre. Förra året höjdes de rekommenderade mängderna för både D-vitamin och selen i de nya nordiska näringsrekommendationerna och många undrar naturligtvis om de verkligen får i sig tillräckliga mängder bara genom maten. MÅNGA AV OSS och i synnerhet de som äter en speciell diet, är laktos- eller glutenintoleranta, inte vistas så mycket utomhus eller är äldre, får kanske inte i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler. Veganer och vegetarianer som utesluter alla animaliska produkter riskerar till exempel att inte få i sig tillräckliga mängder B-vitamin, särskilt B12, och kalcium. Kvinnor som är gravida, eller planerar att bli, behöver folsyra och de behöver hålla ett extra öga på järnvärdet. Men även många som äter en helt vanlig kost tycker helt enkelt att de mår bättre av ett vitamintillskott. Vår guide på nästa uppslag visar vägen till de mest näringspackade råvarorna och du får tips på vilka kosttillskott du kan behöva komplettera med. LiveLife 3 /

12 Guide Vitaminer och mineraler DET HÄR BEHÖVER VI VITAMINER BIDRAR TILL VAD SKA JAG ÄTA? MINERALER BIDRAR TILL VAD SKA JAG ÄTA? A (RETINOL) Rek. dagligt intag: 700 mikrogram/dag. att bibehålla normal hud och synförmåga, normala slemhinnor och bidrar till immunsystemets normala funktion. Lever, fet fisk, mjölk och ägg. A som i animalier. JÄRN Rek. dagligt intag: 15 milligram/dag. (9 mg/dag efter klimakteriet) din kognitiva förmåga, bildandet av röda blodkroppar och hemoglobin samt att syret kan transporteras i kroppen. Järn bidrar till att upprätthålla en normal energiomsättning, immunsystemets normala funktion och till minskad trötthet och utmattning. Inälvsmat innehåller stora mängder järn, men kött, fisk och ägg är också bra källor. Spenat, bananer, persikor och fullkornsbröd innehåller också en viss mängd järn. B (VITAMINERNA 1 12) Rek. dagligt intag: Varierar beroende på vitamin. energiomsättning, nervsystemets normala funktion, normal bildning av röda blodkroppar, reglera hormonaktiviteten, minska trötthet och utmattning. Superbäret goji! B-vitamin förekommer i nästan alla naturliga råvaror, som kött, inälvsmat, vetegroddar, baljväxter, grönsaker och spannmål. B12 finns bara i animaliska produkter. KALCIUM Rek. dagligt intag: 800 milligram/dag. (900 mg om du är gravid eller ammar) att bibehålla normala tänder och benstomme. Bidrar till matsmältningsenzymernas normala funktion, samt bidrar till en normal energiomsättning och nervfunktion. Långvarig brist kan innebära risk för benskörhet. Mjölkprodukter är den bästa källan, men det finns också kalcium i bladgrönsaker, kål, baljväxter, sesamfrön, bananer och mandel. C (ASKORBINSYRA) Rek. dagligt intag: 75 milligram/dag. förmågan att ta upp järn i maten, nybildning av kollagen för bland annat brosk- och benvävnad, hud och ben stomme. C-vitamin bidrar även till immunsystemets normala funktion. All frukt är rik på C-vitamin! Bär och grönsaker är också bra källor. KALIUM Rek. dagligt intag: 3,1 gram/dag. muskel- och nervsystemets normala funktion och att bibehålla normalt blodtryck. Alla mjölkprodukter innehåller kalium, liksom potatis, kött, frukt och grönsaker. D (KALCIFEROL) Rek. dagligt intag: 10 mikrogram/dag, 20 mikrogram om du är över 75 år. att bibehålla normal benstomme, att kroppen kan ta upp kalcium och fosfor samt en normal muskelfunktion. Vi får i oss D-vitamin från fet fisk som sill, lax, makrill och näringsberikad mjölk, men den främsta källan under sommaren är solen. MAGNESIUM Rek. dagligt intag: 280 milligram/dag. nervsystemets normala funktion, en normal proteinsyntes, en normal energi omsättning, minskad trötthet, normal muskel funktion och normal psykologisk funktion. Selenboost med nötter! Bröd är den bästa källan, men det finns också magnesium i kött, fågel och mjölk. E (ALFA-TOKOFEROL) Rek. dagligt intag: 8 milligram/dag. K koagulerar blodet. K Rek. dagligt intag: 90 mikrogram/dag. att skydda cellerna mot oxidativ stress. Vitamin E har även betydelse för de röda blodkropparnas stabilitet. att bibehålla normal benstomme och bibehålla normal blodkoagulation. Äter du blodförtunnande medel bör du vara uppmärksam på hur mycket K-vitamin du får i dig. E-vitamin finns i alla vegetabiliska oljor, men också i gröna bladväxter, avokado, ägg och mjölk. Gröna bladväxter, som spenat, är bra källor. SELEN Rek. dagligt intag: 50 mikrogram/dag. ZINK Rek. dagligt intag: 7 milligram/dag. att bibehålla normalt hår och normala naglar, immunsystemets normala funktion och skyddar cellerna mot oxidativ stress. en normal synförmåga och fertilitet, att bibehålla immunsystemets normala funktion och normal kognitiv förmåga. Bidrar till att bibehålla normal hud, hår och benstomme samt normala naglar. Den svenska kosten är naturligt ganska fattig på selen. Bästa källorna är fisk, kött, mjölkprodukter, fågel och nötter. Zink finns i både kött, fisk, mjölk och många grönsaker. Personer med glutenintolerans kan ha svårt att ta upp zink. (REKOMMENDATIONERNA ÄR FRÅN LIVSMEDELSVERKET OCH GÄLLER VUXNA KVINNOR) (REKOMMENDATIONERNA ÄR FRÅN LIVSMEDELSVERKET OCH GÄLLER VUXNA KVINNOR) Optimera näringsintaget med de här råvarorna Bra att veta Vilka kosttillskott kan jag behöva som är: Fet fisk, som lax och makrill (vitamin A, D, E, B, kalcium, selen, jod, zink) Skaldjur (vitamin B6, selen, jod) Lever (vitamin A, D, E, C, B, kalcium, fosfor, magnesium, kalium, järn, zink, koppar) Ägg (vitamin A, D, E, B12, jod, fosfor, järn, zink) Kött (vitamin A, B, fosfor, magnesium, kalium, järn zink, koppar) Gröna bladväxter, som spenat (vitamin, A, B, C, K, magnesium, folsyra, järn, koppar, selen, zink) Baljväxter (vitamin B, kalium, fosfor, magnesium, järn, selen, zink, koppar) Fullkornsbröd (vitamin B, magnesium) Mjölkprodukter (vitamin A, D, E, K, B, kalcium, fosfor, magnesium, kalium, zink) Vegetabiliska fetter (vitamin E) Nötter, frön eller mandlar (vitamin B, E, kalium, fosfor, magnesium, järn, selen, koppar) Frukt, bär och färgstarka grönsaker (vitamin C) Man skiljer på två sorters vitaminer: Fettlösliga; A, D, E och K, och vattenlösliga; C och de olika B-vitaminerna. Eftersom överskott av de fettlösliga vitaminerna lagras i kroppen är det viktigt att inte överdosera dem, medan överskott av de vattenlösliga vitaminerna sköljs ut med urinen. Rent A-vitamin förekommer bara i anima liska källor men kroppen kan omvandla betakaroten, som finns i färgstarka grönsaker som morötter, nypon, grönkål och spenat, till A-vitamin. Eftersom kroppen bildar denna substans, behöver du däremot inte oroa dig för att eventuellt över dosera betakaroten. Och ta ett multivitamin om du: Äter en ensidig kost. Bantar. Tränar hårt flera dagar i veckan. Är allergisk mot vissa födoämnen. Ta D-vitamin: under vinterhalvåret. Äldre har även ett ökat behov av D-vitamin. Gravid De flesta gravida kvinnor rekommenderas ett multivitamin med järn och folsyra. Vegan/vegetarian Det kan vara svårt att få i sig tillräckliga mängder D-vitamin (under vinterhalvåret), kalcium, vitamin B12, zink och selen. Vegetarisk kost är ofta järnrik, men det är inte alltid vi kan ta upp järnet från vegetabiliska källor. Ett blodprov avgör om du behöver järntillskott. Laktosintolerant Det kan bli knepigt att få i sig tillräckligt med kalcium för den som undviker alla mjölkprodukter. Glutenintolerant Tarmens förmåga att ta upp näring varierar hos de drabbade. Enligt Svenska Celiakförbundet kan det bli aktuellt att tillföra järn och vissa B-vitaminer, som B12 och folsyra. 20 LiveLife 3 /2014 LiveLife 3 /

13 Guide Vitaminer och mineraler Torra slemhinnor? Vitaminmaxa Skolstart, höststart och nya föresatser! Nu laddar vi batterierna och ser till att kroppen får vad den kan behöva. TEXT MY ULVANDER TRISS I NÄRING I en dos får du i dig kalcium, som bidrar till att bibehålla normal benstomme, magnesium som bidrar till nervsystemets normala funktion och D-vitamin, som bl.a. bidrar till immunsystemets normala funktion. Life kalcium, magnesium, D3, 155 kr/180 tabletter. MULTIFUNKTIONELL Magnesium spelar en viktig roll i många av kroppens funktioner, bl.a. för att stödja nervsystemets normala funktion och bidra till normal energiomsättning och muskelfunktion. Tas med fördel före sänggående, eftersom kroppens upptagningsförmåga är störst under sömn. Life magnesium, 89 kr/90 tabletter. B-VITAMINLADDNING Innehåller 11 olika B-vitaminer, bland andra vitamin B12 som bidrar till att minska trötthet och utmattning, biotin som bidrar till att bibehålla normalt hår, och vitamin B6 som bidrar till nervsystemets normala funktion. Life B-Complex, 159 kr/ 90 tabletter. SOLSKEN I KAPSELFORM Vitamin D stöder immunförsvarets normala funktion, och den viktigaste källan är solljuset. Lifes D-vitamin innehåller 50 mcg per kapsel, vilket täcker det normala dagsbehovet. Life D-vitamin 50 mcg, 179 kr/ 90 kapslar. nyhet! 1 kapsel per dag*. MOT OXIDATIV STRESS Selen bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress samt att bibehålla normalt hår och normala naglar. Stöder även immunsystemets normala funktion. En tablett innehåller 90 procent av RDI. Bringwell Selen, 85 kr/ 100 tabletter. STÖDER IMMUNFÖRSVARET Zink fyller många funktioner i krop pen, bland annat att stödja immunsystemets och synens normala funktion. Solgar har tagit fram en patenterad form av zinktabletter för optimal absorption. Solgar kelaterad zink, 129 kr/ 100 tabletter. SUPERLADDNING FRÅN CITRUS Innehåller citrusbioflavonoider från flera frukter, i stället för flavonoider från enbart en källa. Vitamin C bidrar till en normal kollagenbildning och att skydda kroppens celler mot oxidativ stress. Great earth Super C-complex 1000, 229 kr/90 tabletter. JÄRNSTYRKA Blutsaft innehåller järn och B-vitaminerna B1, B2, B6 och B12. Järn bidrar till att minska trötthet och utmattning, samt bidrar till en normal bildning av röda blodkroppar. Blutsaft, 229 kr/500 ml. *underhållsdos. Innehåller 300 mg omega-7 per vegetabilisk kapsel. Återfukta naturligt med Membra7 forte Torra slemhinnor kan orsaka såväl grusiga ögon som torr mun eller känsligt underliv. Problemen är vanligare än du kanske tror och drabbar ofta de som använder läkemedel, är i övergångsåldern eller överanstränger sina ögon. Membra7 forte innehåller extrakt av havtorn, som bidrar till slemhinnornas normala funktion vid torrhetskänsla i ögon, mun och underliv. Dessutom innehåller Membra7 forte vitamin A (från naturligt betakaroten) som bidrar till slemhinnornas normala funktion. Äter du Membra7 forte regelbundet så fyller du på dina förråd av Omega-7 och får dessutom ett tillskott av de viktiga fettsyrorna Omega-3, 6 och 9. Membra7 forte säljs av utbildad personal i din hälsobutik. 22 LiveLife 3 /2014 medica nord

14 Jubileum Life 20 år Möt familjen med passion för hälsa Entreprenören Erik Zetterberg, 33 år, driver fyra Life-butiker. Men han är inte ensam syskonen Caroline och Dan är också delägare. Dessutom har han erfarna föräldrar att luta sig mot. Konkurrensen är tuff, men hälsotrenden växer sig allt starkare. Dessutom tror jag verkligen på Lifes koncept, säger Erik Zetterberg. TEXT ULRIKA NYBÄCK FOTO PETRA BERGGREN 2004 Åsa och Mats investerar i två hälsokostbutiker i Sundsvall och Härnösand som 2014 blir Lifebutiker Spikmattorna blir populära, ett intresse som håller i sig till Syskonen Erik, Dan och Caroline köper Life-butik i In-Gallerian i Sundsvall i Birsta City i Sundsvall Supermat blir trendigt i Sverige och kunderna hänger på trenden April. Erik, Dan och Caroline tar över den första Sundsvallsbutiken samt butiken i Härnösand. Mellan butiken Sköna Under och restaurang Opus ligger en av familjen Zetterbergs Life-butiker. Mitt på Sundsvalls paradgata, Storgatan 16. Idag är tre av fem familjemedlemmar samlade: mamma Åsa, pappa Mats och sonen Erik fyller på varor i hyllorna, räknar kassan, skyltar inför en ny kampanj och småpratar. Jag och min make Mats köpte två hälsokostbutiker för tio år sedan och för några månader sedan tog våra tre barn över dem. Det känns tryggt, de är alla involverade på olika sätt och de har god erfarenhet eftersom de jobbat tillsammans med oss länge. Men det bästa för mig som förälder är att alla tre är genuint intresserade av hälsa och lever som de lär, berättar Åsa Zetterberg. ÄLDSTA SONEN Erik Zetterberg satsar stort. Han bär huvudansvaret för fyra Life-butiker; tre i Sundsvall och en i Härnösand. Syskonen Caroline, 25, och Dan, 30, är delägare i butikerna. Dan jobbar med butikernas ekonomi och har ett heltidsjobb som analytiker i försäkringsbranschen. Caroline är också engagerad, just nu via dagliga telefonsamtal med Erik, eftersom hon jobbar som butiksansvarig för en Life-butik i Stockholm. Den som strosar runt i Sundsvall upptäcker snabbt att många butiker har hängt på trenden att sälja hälsokost och supermat. Konkurrensen är tuff. Här finns ju apotekskedjorna, dagligvarubutikerna och dessutom duktiga internethandlare, beskriver Erik Zetterberg. Hur vågar du ändå satsa på fyra butiker? Jag tror verkligen på Lifes koncept och jag tror att hälsotrenden kommer fortsätta att växa sig allt starkare. Jag har själv jobbat i våra Life-butiker sedan jag var 20 år och har märkt att individen tar ett allt större ansvar för sin egen hälsa, säger Erik. Han fortsätter: Ett område där vi ska vara bäst är vid det personliga mötet med kunden. Då gäller det att vara insatt och kunnig, för det är kunderna också. Hela min familj har alltid varit mån om att ha stor kunskap om våra produkter. Vi har också stort stöd av utbildningsplattformen Life Academy som gör att vi löpande kan hålla oss uppdaterade med det senaste, säger Erik. Erik och Åsa visar runt bland hyllorna och lyfter fram olika förpackningar, burkar och flaskor. De berättar om hälsotrender och vilka produkter som säljer bäst. Supermat är både trendigt och populärt; allt från proteinpulver på hampa till chiafrön och ren kakao. Även rödbetsjuicen har seglat upp som en bästsäljare, den är populär bland både motionärer och elitidrottare och kan hjälpa till med återhämtning och bättre uthållighet, beskriver Erik. Erik Zetterberg med mamma Åsa och pappa Mats som båda stöttar sonen mycket i arbetet med Lifebutikerna. Åsa fortsätter: D-vitamin och kokosfett är också populärt hos många kunder. Jag själv och många äldre som kommer in har också stor glädje av nyponpulver, som är bra för lederna. Jag har artros och om jag reser och glömmer ta med mitt nyponpulver, då får jag ont efter några dagar. Åsa och Mats har jobbat många och långa dagar de senaste tio åren. Mats har dessutom ett heltidsjobb utöver butikerna. Nu ska de sakta men säkert trappa ned. Men detta är en definitionsfråga. Den kunskapstörstande Åsa jobbar numera deltid i butikerna och studerar samtidigt till licensierad kostrådgivare. Under alla år som vi drivit butik har jag hela tiden läst in mig på olika områden, allt från ayurvedisk kost till traditionell kinesisk medicin. Vi får se vart livet bär mig, kanske blir jag verksam som kostrådgivare i egen regi, säger Åsa. Erik och hans två syskon Dan och Caroline har gott om visioner för framtiden: Det bästa med mitt jobb, är att jag hela tiden kan fundera på hur vi kan utvecklas och bli bättre. Jag var nyligen i Stockholm på utbildning. Då provade jag smoothies som Life-butiken vid centralen säljer. De är väldigt goda och är så klart sprängfyllda av nyttigheter. Ett mål framöver är att öppna en smoothiebar i vår Life-butik i In-Gallerian i Sundsvall. Där skulle konceptet passa väldigt bra. Sundsvallsborna är väldigt hälsomedvetna. Zetterbergs bästa frukosttips: Erik: Har jag ont om tid blandar jag vetegräs, chiafrön och hampaprotein i en shaker med vatten och tar ett glas rödbetsjuice på sidan om. Har jag mer tid så mixar jag samma ingredienser med exempelvis fryst mango, blåbär, hallon och banan. Enkelt, gott och mättande. Åsa: Jag mixar spirulinapulver, nyponpulver och gojibär med vatten och frysta bär efter säsong. Då håller jag mig pigg hela dagen och nyponen hjälper till att hålla min artros i schack. I samband med 20-års jubileet har vi laddat Lifes webbplats lifebutiken.se med ny inspiration kring hälsa, träning, supermat och naturlig hudvård. Du hittar allt om våra produkter, hälsoråd och sunda recept där. För att få information och erbjudanden direkt i mailen kan din närmsta Life-butik hjälpa dig att lägga till din mail i kundklubben. Eller maila ditt personnummer och klubbkortsnummer till kundklubb@lifeeurope.com. 24 LiveLife 3 /2014 LiveLife 3 /

15 SPECIALERBJUDANDE PÅ 3 NR 99:- + porto 34:50 + Beauty Flash Balm från Clarins + Be long Mascara från Clarins + Eye Make-up Remover från Clarins BEAUTY FLASH BALM Succékrämen som minimerar trötthets tecken och ger huden lyster. 30 ml. BE LONG MINI MASCARA Med unik borste och revolutionerande formula som stimulerar fransarnas tillväxt. Svart, 3 ml. INSTANT EYE MAKE-UP REMOVER Tar effektivt bort kraftigare eller vattenfast ögonmakeup. Svider inte och är lämplig även för känsliga ögon. 50 ml. Välj ditt erbjudande! 3 NR 5 NR DU SPARAR 542 kr 945 kr Tara ord. pris 141 kr 235 kr Beauty Flash Balm 240 kr 240 kr Mascara 140 kr 140 kr Eye Make-up Remover 120 kr 120 kr Necessär 359 kr TOTALT VÄRDE 641 kr 1094 kr DITT PRIS 99 kr 149 kr + porto 34:50 VÄRDE 240:- VÄRDE 140:- VINNARE AV: VÄRDE 120:- NECESSÄR FRÅN CEANNIS Stor necessär från Ceannis i populära mönstret Flower Linen med svart som bas.19x15x8,5 cm. 3 NR VÄRDE 141:- VÄRDE 359:- BONUS! Välj 5 nr och få en lyxig necessär från Ceannis utan extra kostnad! PORTOFRITT SVARSKORT klipp ut och posta idag eller svara enkelt på webben: TEXT MY ULVANDER Asiaterna har länge känt till det gröna teets fördelar. Inom traditionell kin esisk och indisk medicin har drycken använts bland annat för att förbättra matsmältningen och ge den mentala processen en boost. I DAG är te, näst efter vatten, världens mest konsumerade dryck. Men smaken skiljer sig åt; hos asiaterna är det gröna teet fortfarande vanligast, medan vi i väst helst väljer en kopp svart. Allt te kommer egentligen från samma asiatiska buske, det är först i tillverkningsprocessen som det avgörs vilken färg det får, och därmed vilka näringsämnen som följer med. Svart te får först jäsa, varpå bladen torkas. Det gröna och vita teet torkas direkt, vilket gör att bladen behåller en stor del av de nyttiga ämnena. Rött te, eller rooibos, kommer dock från en sydafrikansk buske och görs av både bladen och stammen. Precis som det svarta teet får det jäsa innan det torkas. I tebusken finns en hel del vitaminer och mineraler men det är främst polyfenolen EGCG som har uppmärksammats. Genom forskning har man upptäckt många hälsofördelar hos det gröna teet och polyfenolen EGCG. I Storbritannien har man sett kopplingar mellan de gröna bladen och kroppens förmåga att bryta ner fett och använda det som energi, i stället för att lagra det. Och enligt nya rön kan drycken även bidra till att förbättra hjärnans arbetsminne, alltså förmågan att lagra, bearbeta och tolka information. MEN FORSKNINGSRESULTATEN skiljer sig åt, inte minst om man jämför västvärldens studier med Asiens. En orsak kan vara att kvaliteten på teet skiljer sig mycket åt framför allt mellan de olika sorterna från ursprungsländerna och de konventionella varianterna. Vill du vara riktigt säker på att dra nytta av så många hälsofördelar som möjligt ska du välja ett ekologiskt te av hög kvalitet. Grönt te Smart med grönt te En av världens mest populära drycker och även en av de mest hälsosamma. Varva dina gröna smoothies med grönt te eller ta det som tillskott! FÅ UT DET MESTA AV DITT TE Det gröna teet är den känsligaste sorten och bör förvaras torrt, mörkt och svalt i en lufttät glasburk. Håll det borta från kaffe och kryddor då bladen lätt suger åt sig lukt. Teet bör drickas färskt och bryggas med vatten på grader. Varmare vatten frigör fler polyfenoler, men kan även bidra till en något besk smak. SVARSKORT JA TACK! Jag vill gärna prenumerera på Tara och får 3 nummer för endast 99 kr (+ porto 34:50). Dessutom får jag Beauty Flash Balm + Mascara + Eye Make-up Remover från Clarins. Totalt värde 641 kr! JA TACK! Jag väljer ett längre erbjudande på Tara och får 5 nummer för endast 149 kr (+ porto 34:50). Dessutom får jag Beauty Flash Balm + Mascara + Eye Make-up Remover från Clarins + Necessär från Ceannis. Totalt värde 1094 kr! Efter dina beställda nummer fortsätter din prenumeration på Tara tillsvidare. Du betalar då 47 kr/nr (med reservation för moms- och prisändringar) med inbetalningskortet som medföljer varannan tidning. Om du en dag vill avsluta din prenumeration kontaktar du oss senast fem dagar efter det att du fått ditt senaste nummer. Kontaktar du oss senare gäller uppsägningen först från nästkommande nummer. Tara utkommer med 14 utgåvor per år. Förnamn: Efternamn: VAR GOD TEXTA MED STORA BOKSTÄVER! Adress: Postnr: E-postadress:* Mobilnr:* Ort: TAR Tips! Fyll i din e-postadress och ta del av spännande nyheter från Tara! FRANKERAS EJ BETALAR PORTOT SVARSPOST STOCKHOLM Erbjudandet gäller tom och endast nya prenumeranter i Sverige. Dina premier skickas hem till dig ca 3-5 veckor efter registrerad betalning. Inbetalningskort medföljer din första tidning. *Vid beställning samtycker jag till att mina personuppgifter, inklusive e-postadress, mobiltelefonnummer för samtal och sms-meddelanden och eventuella andra digitala adresser, får lagras och användas inom Bonnier för digitala tjänster, marknadsföring, samt för statistik- och analysändamål. Uppgifter som jag direkt eller indirekt lämnar genom att använda Bonniers digitala tjänster och erbjudanden kan tillsammans med övriga kunduppgifter användas inom Bonnier för marknadsföringsändamål och för att anpassa innehåll, tjänster och annonsering till mig, samt för utveckling av nya tjänster. Information om min användning av digitala tjänster inhämtas med hjälp av bland annat cookies. Samtycket är giltigt till dess jag själv säger upp det, och upphör inte om tjänsten inte nyttjas och samtycket är heller inte beroende av eventuella köp av produkter. Jag har rätt att återkalla samtycket vilket jag gör genom att antingen kontakta Bonnier via respektive bolags kundtjänst. För ytterligare information om behandling av personuppgifter, se Välsmakande höstblandning VID MOTION Kosttillskott som innehåller en kombination av tistelolja och extrakt av grönt te. Bio-T, 184 kr/90 kapslar. EKOLOGISKT GOTT Gröna teer med bl. a. kombucha, guarana och citrongräs. Yogi Green Energy & Green Balance, 45 kr/17 påsar. NATURLIGT EXTRAKT Kosttillskott som bl. a. innehåller grönt te-extrakt, björk, kronärtskocka och fänkål. MethodDraine Detoxine Express, 229 kr/7x15 ml. KRYDDIG VÄRME Ekologiskt och smakrikt grönt te med bl. a. kanel och apelsinskal. Higher Living Green Chai, 34 kr/20 påsar. LiveLife 3 /

16 Vetenskap Omega-3 Visste du att omega-3 är en av de essentiella fettsyror som vi inte själva kan skapa i kroppen utan behöver få som tillskott via mat eller som fiskolja. Särskilt viktiga är fett syrorna DHA (docosahexaensyra) och EPA (eikosapentaensyra). 3 g... fiskolja om dagen är den nya rekommendationen. 1 kapsel ger ofta ett gram. Inget annat kosttillskott lär ha genomgått så många studier som omega-3, en av de viktigaste fettsyrorna. Oljan som i första hand kommer från feta fiskar som lax, makrill och sill, behövs i hela kroppen från hjärnan och ända ner i tårna. TEXT KAIJSA EIWORTH Fetter som gör nytta Vi äter alldeles för mycket fett samtidigt äter vi på tok för lite av rätt sorts fett! Medicine doktorn Magnus Nylander menar att vi äter för mycket mättat, animaliskt fett. Mättade fetter är i sin kemiska uppbyggnad raka och oböjliga. De packas ihop tätt, tätt i våra celler. Det vi behöver mycket mer av är fett från djuphavslevande, feta fiskar. Det fett som vi känner som omega-3 är mjukt och böjligt. Det tar helt enkelt mer plats i cellerna och minskar utrymmet för de mättade fetterna. Vår husmanskost innehåller mycket kött och grönsaker, som kan ge oss överskott av mättade fettsyror och omega-6- fettsyran linolsyra. För att få en bra balans mellan omega-6 och omega-3 behöver vi äta mycket fet fisk eller annan marin mat. Den som tror sig kunna äta en bra och allsidig kost, och strunta i kost tillskott, behöver helst äta minst 100 gram fet fisk varje dag för att få i sig tillräckligt med omega-3, säger Magnus Nylander. Alternativet är att äta kapslar med fiskolja av god kvalitet, 3 gram om dagen är den nya rekommendationen. Den som är fiskallergiker kan ofta ändå ta kosttillskott med fiskolja, förutsatt att oljan är totalt renad från fiskproteiner. Men linfröolja är säkrare. Kallpressad linfröolja med hög andel linolensyra är ett bra alternativ för såväl allergiker som vegetarianer efter som kroppen kan omvandla denna till de så kallade fiskfettsyrorna EPA och DHA. I EN TIDIG artikel av professor Tom Saldeen i Näringsmedicinsk tidskrift får vi lära oss om de positiva egenskaperna hos omega-3-fettsyrorna som finns i fiskars kroppsfett, fiskar som lever i djupa och kalla hav. Tack vare att strukturen hos det fleromättade fettet är kraftigt böjt på grund av sina dubbelbindningar så kan fiskarna röra sig trots kylan. EPA och DHA kan inte packas så tätt utan tar mer plats. Det gör att cellväggarna blir mer mjuka och formbara och det är lättare för näring att ta sig in i cellerna och för slaggprodukter att komma ut. Enligt en nyligen framlagd teori anses Medicine doktor Magnus Nylander arbetar med näring och näringstillskott. Han menar att vi äter för mycket mättat, animaliskt fett. fiskoljan ha haft en stor betydelse för utvecklingen av människan och mänsklig intelligens. På väg mot att bli människa började våra första förfäder i östra Afrika att äta fisk. Och då hände något. Apmänniskornas hjärna började växa och blev snart tre gånger så stor. Fettsyramönstret i fiskar från den här delen av världen ligger närmare människohjärnans än någon annan näringskälla, enligt Saldeen. Även Magnus Nylander påtalar hur viktigt det är att vi får i oss tillräckligt med omega-3. Framför allt hjärnan behöver fett. Hjärnan är ett av de fettrikaste organen i vår kropp, berättar han och tillägger att närmare 20 procent av fettet utgörs av DHA. Barn och ungdomar kan höja sina IQ om de förbättrar sin näringsstatus och äter tillräckligt av omega-3, vitaminer och mineraler, säger Magnus Nylander med stöd av tillgänglig forskning. Han berättar att man kan se på cellmembranen i kroppen hur vi äter. Har vi ätit mycket snabbmat och färdiglagade rätter från affären är membranen hårda och det är mycket mättat fett inlagrat i cellerna. Men efter några månader med en kost som innehåller mycket fleromättade fetter, som fisk, nötter, grönsaker och frukt och inte så mycket kött, kakor och andra bakverk blir cellmembranen som nya. Hela kroppen genomgår en föryngringsprocess. Det är alltså aldrig för sent att börja om. Omega-3 tillsammans med ett högkvalitativt multivitamin- och mineraltillskott, och förstås bra mat av hög kvalitet och variation, gör att vi lättare kan hålla oss friska. Jag är väl frisk, kanske du tänker. Jo, men även sådana saker som trötthet, koncentrationssvårigheter och annat som man inte tänker på som sjukdomar kan bottna i brist på omega-3, vitaminer och mineraler. Det är svårt att själv veta hur man mår på insidan. Är du intresserad kan det vara värt att besöka en klinik som bland annat kan ta rätt på hur just din status av Fakta Vad är omega-3? Omega-3 är en av två essentiella fettsyror som vi inte kan skapa själva i kroppen utan behöver tillföra genom kost eller kosttillskott. Omega-3 innehåller två viktiga fettsyror: EPA (Eikosapentaensyra) finns främst i feta fiskar som lax, makrill, sardiner och sill, men även i krill. EPA bidrar till hjärtats normala funktion. DHA (Docosahexaensyra) finns främst i samma feta fiskar som ovan, samt i krill och alger. DHA bidrar till hjärtats normala funktion och att bibehålla normal hjärnfunktion. DHA bidrar även till normal utveckling av hjärnan och synen hos foster och spädbarn. ALA (Alfalinolensyra) är modersubstansen till omega-3 och finns bland annat i linfröolja, hampaolja, rapsolja, valnötter och mörkgröna bladgrönsaker. För blandkostare är den dock svårare för kroppen att omvandla till EPA och DHA än för veganer. Hos veganer är kroppen mer inställd på att själv omvandla ALA. omega-3-fettsyror ser ut och om du har förhöjd oxidativ stress. Oxidativ stress visar kroppens biokemiska slitage. Magnus Nylander arbetar bland annat med Vital Hälsa på Gärdet i Stockholm, men nämner att det finns liknande kliniker runt om i landet. Lika viktigt som det är att äta bra kosttillskott är det att äta mat av hög kvalitet. Men det är inte alltid så lätt att veta vad som är vad när man står i affären. Magnus Nylander är kritisk mot många av de färdiga produkterna: Matindustrin tillsätter kroppsfrämmande transfetter i bakverk och färdigrätter för att det förlänger hållbarheten avsevärt. Men de här fetterna lagras i kroppen och har svårt att ta sig ut, säger Magnus Nylander och fortsätter: Det är rent kriminellt mot folkhälsan att göra så. Räka rik på omega-3 Krill är ett litet kräftdjur som finns framför allt i Antarktis kalla vatten. Den är rik på omega-3 och färgämnet astaxantin, som är en kraftig antioxidant. Krill hamnar längst ner i näringskedjan då de enbart äter växtplankton och sägs ha låga nivåer av miljögifter. Krilloljan anses vara fri från dålig eftersmak. 28 LiveLife 3 /2014 LiveLife 3 /

17 Prova Femarelle och upprätthåll en god livskvalitet i samband med övergångsåldern. Tävling! Du kan vinna hälsoprodukter och tidningsprenumeration till ett totalt värde av ca kr. Annons Sockerbalans i fokus Kontroll på blodsockret! Modellbild *Yoles I, et al. Efficacy and Safety of Standard versus Low of Femarelle. For the Treatment of Menopausal Symptoms. J of Clin Exper Obstet Gynecol 2004;31 (2): Femarelle innehåller ett patenterat koncentrat av tofu från sojabönor (DT56a) tillsammans med lignaner från linfrö. 9 av 10 kvinnor upplever en förbättrad livskvalitet*. effekten kommer snabbt, oftast inom 1 2 veckor. Femarelle kan användas regelbundet under långvarig tid. Femarelle har använts i 35 produktspecifika kliniska studier och vetenskapliga arbeten. Är du inte nöjd med Femarelle efter fyra veckor får du pengarna tillbaka. Electi Medicals AB Nordenskiöldsgatan 13, Malmö Telefon Tävla om fina priser! Fem personer vinner en tidningsprenumeration för ett helt år och flera olika kosttillskott för bättre hälsa. Svara på frågorna nedan och mejla dina svar till lifetavling@spoon.se eller skicka ett vykort märkt lifetävling till Spoon, Rosenlundsgatan 40, Stockholm, tillsammans med ditt namn, adress och telefonnummer. Glöm inte att välja tidningsprenumeration. Senast den 30 september 2014 behöver vi ditt svar. 1. Vilket tidningsförlag tillhör tidningen Tara? 1. Aller Media X. Bonnier 2. TV4 2. Nypozin innehåller inte bara strandnypon och C-vitamin. Vilka andra aktiva ämnen finns i Nypozin? 1. Zink och vitamin E X. Gurkmeja och magnesium 2. Kondroitin och svartpeppar 3. Svenska kosttillskottet Astaxin jobbar för din immunhälsa. Vilka ämnen ingår i Astaxin Original? 1. C-vitamin och zink X. Vitamin C och E samt betakaroten 2. Vitamin C och E samt karotenoiden astaxanthin, produ cerad från mikroalger 4. Vad är Yes bra för? 1. Stöder viktkontroll och detox X. Bidrar till blodtryckskontroll 2. Bidrar till en fin solbränna Fem personer vinner allt detta: En valfri årsprenumeration av någon av tidningarna Antikvärlden, Hem & Antik, Gård & Torp eller Allt om Fritidshus. Nypozin, 280 tabletter, Nypozin pulver 150 gram, Nypozin Joint Cream 75 ml. 2 förpackningar Astaxin Original, 120 kapslar, 8 månaders förbrukning. 3 förpackningar Yes, 120 tabletter, 3 månaders förbrukning. Ev. vinstskatt betalas av vinnaren. Vinnarna publiceras på Socker är i olika former nödvändigt för vår existens men också i många fall vår värsta fiende. Helene lever i en motsägelsefull tillvaro som konditor med främsta hälsoprioritet att hålla koll på blodsockret och sötsuget. Helene är en passionerad person som lätt engagerar sig i olika saker och brinner för sina främsta intressen; hälsa och sötsaker. Många har genom åren haft roligt åt mina särintressen, berättar Helene med ett leende. Hon har under hela sitt yrkesverksamma liv arbetat med bakning och har samtidigt haft ett tydligt fokus på sin egen hälsa. RÄDSLA FÖR ÖVERVIKT Det är naturligtvis lätt att lägga på sig när man jobbar med frestelser omkring sig hela dagarna... Helene är extra medveten eftersom hennes mamma drogs med vacklade hälsa på grund av kraftig övervikt. Blodsockret ligger stadigt på en jämn nivå TIPSADES OM MULBERRY Jag har alltid varit mån om min egen hälsa och varit noga med en balanserad kost. Naturligtvis blir man lite mer medveten när man sett problemen med socker så nära inpå sig. Jag äter mycket grönt och försöker röra på mig en del. Trots detta kände Helene att hon ville ha extra stöd för att hålla blodsockret balanserat och motverka sötsug. Jag blev av en väninna rekommenderad Mulberry. Jag läste på en del om innehållet, både om det spännande mullbärsträdet och om vilken viktig roll krom spelar för sockernivåerna. Nu har jag använt Mulberry under ett knappt år. Jag kan konstatera att jag inte har några som helst problem med blodsockret. Det är ligger stadigt på normal nivå. NJUTER AV LIVET Med bra balans kan jag njuta fullt ut av livet. Och kan också kosta på mig att en godsak slinker ner då och då, vilket det naturligtvis gör när jag så gott som dagligen testar min kreativitet i bageriet, ler Helene. Fakta om blodsocker En obalans i blodsockernivån kan göra att du ofta känner dig trött. Det kan också bidra till att du oftare känner dig hungrig och sötsugen. Risken för oönskad viktökning är högre vid obalanserade sockernivåer. MULBERRY TILLVERKAS I SVERIGE Mulberry är en svensk innovation som innehåller extrakt av mullbärsblad och krom. Krom bidrar till att bibehålla normal blodsockernivå. VAR KÖPER DU MULBERRY? Mulberry kan du köpa i din hälsobutik eller på Har du frågor ring gärna New Nordics kundtjänst LiveLife 3 /2014 Följ oss på Facebook! Facebook.com/NewNordicProducts

18 Naturlig hudvård Det vi smörjer på huden påverkar hur vi mår. Därför är det viktigt att veta vad huden mår bra av. Snygg med eko Ekologisk makeup är bra för både huden, hälsan och planeten. Dessutom gör den dig snyggare! Hudvårdsterapeuten Gabriela Lexmyr Lindström förklarar varför. AV MAJA SÖNNERBO ILLUSTRATION CATHARINA THAM Fler och fler väljer ekologiskt i mataffären. Innehållsförteckningen granskas med kritisk blick innan varan åker ner i korgen. Enligt en undersökning gjord av Coop är åtta av tio personer oroliga för hur mycket kemikalier de exponeras för i vardagen. Kanske är det inte så konstigt att vi även börjat ifrågasätta innehållet i våra skönhetsprodukter. Vad har du egentligen i ansiktet varje dag? En av hudens finesser är att den delvis är genomsläpplig. På så sätt kan kroppen göra sig av med slaggprodukter men också ta upp ämnen som huden kommer i kontakt med. En hudkräm eller en foundation är givetvis inget undantag. Hur stor del av ämnena som tas upp beror på vilka ämnen som ingår i produkten. Ämnen som består av små partiklar tas upp lättare än de med större partiklar. Tunn hud, som den i ansiktet, är dessutom mer genomsläpplig än den tjocka huden under fötterna. Och skadad hud släpper igenom mer ämnen än hel. Det vi smörjer på huden påverkar hur vi mår. Därför är det viktigt att veta vad huden behöver och mår bra av, säger Gabriela Lexmyr Lindström som är ekologisk hudvårdsterapeut. En vattendelare mellan naturliga och konventionella skönhetsprodukter är vilken typ av olja de är baserade på. Gabriela Lexmyr Lindström Medan naturkosmetiken använder vegetabiliska oljor är konventionella produkter oftast baserade på mineralolja. Mineraloljan som har lagrats i jordens inre i tusentals år har bättre hållbarhet och härsknar inte, den sägs också vara mindre allergiframkallande än vegetabiliska oljor. Men det betyder också att den inte går in i huden, vilket vegetabiliska oljor gör. Om mineraloljan kan liknas vid ett skyddande hölje eller ett tilltäppande lock beror på vem du frågar. Eftersom jag jobbar med skönhet vill jag inte att produkterna bara ska täcka över jag vill att de ska göra huden bättre, förklarar Gabriela. Mineralolja tillför inget för vare sig huden eller hälsan. En mandelolja går in i huden på ett helt annat sätt och innehåller dess- utom flera olika vitaminer, magnesium, järn och zink som ger huden näring. Men sker inte det primära vitamin- och mineralintaget via kosten? Det hänger så klart ihop! När det kommer till hudhälsan behöver du både bry dig om vad du äter och smörjer in dig med, säger Gabriela. PÅ SIN EKOLOGISKA skönhetssalong Turkos blandar Gabriela Lexmyr sina kunskaper i basmedicin och hudvård med örtlära, zonterapi och aromaterapi. I många av skön hetsprodukterna hon använder kom bi neras gammal traditionell kunskap med modern teknologi. Hon har själv sett hur de naturliga skönhetsprodukterna gått från otrendiga husmorskurer till högteknologisk lyx under det senaste decenniet. Men att vegetabiliska oljor inte håller för evigt har naturkemisterna ännu inte rått på. Det krävs kunskap om hur man använder naturliga ämnen på bästa sätt, säger Gabriela. Jag skulle till exempel inte rekommendera någon att smörja in sig med solrosolja eller majsolja eftersom de härsknar lite för fort. Däremot finns många naturliga oljor som hjälper och läker huden, som jojobaolja eller avokadoolja. Johannesörtsolja har en lugn ande effekt och kan lindra både herpes och bältros. Sen tycker jag att det är en fördel att man faktiskt känner på lukten att en pro dukt har blivit för gammal och inte längre är bra att använda, lägger Gabriela till. ATT EN PRODUKT är ekologisk är dock inte samma sak som att den är miljömärkt även om det så klart finns produkter som är båda delarna. Ett skäl till att välja miljömärkt är att vissa kemikalier i dagens skönhetsprodukter är ifrågasatta. Många vanligt förekommande ämnen i såväl naturliga som konventionella alternativ misstänks vara skadliga för både hälsan och miljön. David Gunnarsson, ansvarig för kemiska produkter på Bra Miljöval och Naturskydds - föreningen, tycker att dagens lagstiftning kring skönhetsprodukter är otillräcklig. Kosmetikalagstiftningen brister framför allt inom tre områden: miljöfarlighet, hormonstörande ämnen och allergiframkallande ämnen. Men det är svårt att bedöma hur stor del av vår totala kemikalieexponering som utgörs av kosmetika och skönhetsprodukter. Ofta förekommer samma kemikalie i många olika typer av vardagsprodukter. Därför är det svårt att veta hur stor del av exponeringen som kommer från en specifik produktgrupp, som kosmetika, förklarar David. För att undvika de mest hälsovådliga och miljöskadliga ämnena i hudvård och smink rekommenderar Naturskyddsföreningen att du väljer miljömärkta produkter. Märkningar som Bra Miljöval och Svanen granskar alla ingredienserna efter strikta krav på både miljö och hälsa. Det är viktigt eftersom David Gunnarsson även naturliga ämnen Tveksamma ingredienser Ämnena du kanske inte vill ha i din necessär. Mineralolja Kan också kallas paraffinum liquidum, vaselin, paraffin eller medicinsk vitolja. En ändlig resurs och svår för naturen att bryta ner. BHT/BHA En känd allergen som kan påverkar immunförsvaret, levern och sköldkörteln. Kan även vara skadligt för foster. Silikoner Har ofta långa namn som slutar på -cone eller -xone. Görs av mineralolja och är svårt för naturen att bryta ner. Förekommer ofta i naturligt mineralsmink! Triclosan Miljöfarligt och svårnedbrytbart ämne. Finns i mjällschampo och tandkräm. PEG Gör att vatten och fett kan blandas. Kan, beroende på hur det framställs, vara cancerframkallande och icke nedbrytbart för naturen. Propylparaben & butylparaben Konserveringsmedel som misstänks vara hormonstörande. 32 LiveLife 3 /2014 LiveLife 3 /

19 Naturlig hudvård kan vara allergiframkallande, menar David. Ett annat tips är att fundera på vilka produkter du verkligen behöver. Att välja bort onödiga skönhetsprodukter är ett enkelt sätt att kemikaliebanta, säger David. Det säkraste men lite krångligare sättet att skaffa sig koll är att lära sig läsa innehållsförteckningarna, precis som när du handlar mat menar Gabriela Lexmyr Lindström. I dag är det många företag som hakar på den gröna skönhetstrenden och så kallad greenwashing har blivit ett allt vanligare fenomen. Det betyder att produkter marknadsförs som naturliga, men består till största delen av mineraloljeprodukter och en försvinnande liten del naturliga ingredienser. Lär dig några ingredienser som du absolut inte vill se på ingredienslistan, säger hon. Har du en app i mobilen kan du snabbt söka på en ingrediens som du vill kolla upp. För Gabriela Lexmyr Lindström var valet att jobba med ekologisk skönhet självklart. Det är det bästa för miljöns skull och för din hälsa. Och så gör det dig snyggare! En hud i balans har en naturlig lyster. När ditt smink inte bara täcker huden utan även hjälper huden att hålla sig frisk blir det roligare se sig själv i spegeln. Gabrielas naturliga favoriter Kallpressade vegetabiliska oljor från mandel, avokado, jojoba och vetegroddar. Naturliga jordpigment som färger. Majssilke i stället för talk. Vegetabiliska vaxer och fetter (som karnuba, candelia, sheasmör) till läppstift och läppglans. LIFES EGEN HUDVÅRDSPOLICY >95 % av ingredienserna är av naturligt ursprung. Det verksamma ämnet är 100 % naturligt. Endast fysikaliska solfilter är tillåtna. Läs mer på Närmast huden Kroppen suger åt sig en stor del av det vi smetar på huden. Se till att välja snälla och vårdande produkter, så håller du både insidan och utsidan i topptrim. Intensivt vårdande MJUKT FÖR DE MINSTA Lugnande och skyddande för familjens lilla. Weledas bebisserie innehåller bland annat vit malva, viol samt kokos- och sesamolja som bevarar fukt och stillar klåda. Weleda White mallow face cream, 109 kr/50 ml. White mallow body lotion, 199 kr/200 ml. Nappy change cream, 109 kr/50ml. FRUKTIGT FUKTGIVANDE Balanserar och stimulerar huden till ny energi. Inne håller bland annat nonifrukt, aloe vera och grapefrukt. För alla hudtyper. Nonique Extreme energy face cream, 139 kr/50 ml. Nya dofter KROPPSSKÖNT Lifes egen sköna och krämiga bodylotion. Under hösten finns de nya dofterna granatäpple och aloe vera i din Life-butik. Natural body butter, 149 kr/200 g. FÄRGGLADA NYHETER Framhäv läpparnas naturliga glöd med Dr. Hauschkas glans och stift. Bivax, jojobaolja och havtornolja vårdar och fuktar. Välj mellan färger som körsbär, rosa och röd. Dr. Hauschka Läppstift, 205 kr/4,5 g. Lipgloss, 163 kr/4,5 ml. Ta hand om din hud inifrån med Collacen kollagenfibrer illustration av ung hud Collacen med naturligt kollagen Kollagen är ett protein som produceras naturligt i huden. Bildandet av kollagen avtar dock med stigande ålder. Se illustration ovan. Collacen är ett naturligt kosttillskott som består av 4500 mg lågmolekylärt, marint kollagen med en sammansättning som liknar hudens egen, och därför ger ett snabbt upptag. Collacen innehåller även vitamin C som bidrar till normalt bildande av kollagen vilket har betydelse för hudens normala funktion,samt bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Vitamin A spelar roll i celldelningsprocessen samt bidrar till att bibehålla en normal hud. 1 dospåse per dag. Blandas med valfri dryck. illustration av åldrad hud inifrån Bibehåller din normala hud från insidan. 34 LiveLife 3 /2014 Collacen finns att köpa i din LIfeButIk..Medica Nord, konsumentkontakt,

20 Så tränar vi Ekologisk hudvård behöver inte kosta mer Pris: från 69 kr Emil Jönsson och Anna Haag Ålder: 29 och 27. Sport: Längdskidåkning. Bor: Tillsammans i Östersund. Nästa mål i livet: Skid-VM i Falun ÅTERFUKTANDE OCH VÅRDANDE MED DEN UNIKA NONIFRUKTEN Nonifrukten odlas på våra egna ekologiska plantager i soliga Panama. Frukten innehåller över 150 näringsämnen såsom vitaminer, mineraler antioxidanter, flavonoider och nyttiga fettsyror. Allt det bra som din hud behöver för att vara frisk och vacker. Tillsammans med Aloe Vera och andra ekologiska kallpressade fruktoljor så är Nonique vårdande och närande för alla hudtyper. Produkterna är fria från parfym, färgämnen, mineraloljor, silikoner, parabener och palmolja. De är tillverkade med hänsyn och respekt för djur, natur och människa. Välj bland flera olika serier med olika egenskaper och härliga dofter och kom ihåg att våra produkter passar hela familjen. Gör ett besök till din lokala Life butik och upptäck Nonique du med! Lokala avvikelser kan förekomma. Serien är kontrollerad och certifierad med: BDIH Palmoljefri Vegan Hälsa på 3 sätt Träning behöver inte innebära tyngdlyftning på gymmet, och nyttig mat är långt ifrån tråkig. Det är våra nordiska hälsoinspiratörer ense om. Men de har alla sina olika tips till ett nyttigare och piggare liv för Anna och Emil är det till exempel vilan. Som två av världens bästa längdskidåkare delar de inte bara hem och vardag utan även jobb, mål och träningsintresse. För paret Anna Haag och Emil Jönsson ska träning och kost vara enkelt, roligt och varierande. Tillsammans satsar de mot skid-vm i Falun Anna Haag och Emil Jönsson är båda längdskidåkare på elitnivå och med i svenska landslaget. Att dela ett så stort intresse och jobba tillsammans mot samma mål har många fördelar tycker de. TEXT CISSI HAGBERG FOTO TINA STAFRÉN När man är borta är det skönt att ha hemmet med sig, att jag har Anna med mig. Vi reser väldigt mycket, ungefär 200 nätter per år. Då är det skönt att inte behöva åka ifrån varandra, berättar Emil. Eftersom vi båda lever för det här är förståelsen total, det finns ingenting den andra inte förstår. Det är skönt att slippa förklara varför man ska ut och träna, varför man måste ge sig iväg eller varför man reagerar som man gör i vissa situationer, fyller Anna i. LiveLife 3 /