2010 nr. 2 PASSET MAGASINET FÖR DIG MED HDPASS. HAnseric. HD:s egen multisportkämpe, följ hans träningskalender under en vecka.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "2010 nr. 2 PASSET MAGASINET FÖR DIG MED HDPASS. HAnseric. HD:s egen multisportkämpe, följ hans träningskalender under en vecka."

Transkript

1 2010 nr. 2 PASSET MAGASINET FÖR DIG MED HDPASS HAnseric ORRE HD:s egen multisportkämpe, följ hans träningskalender under en vecka. 20 VÄRDEKUPONGER HDGALAN NJUT AV NÄRODLAT 1

2 VI ÄLSKAR TIDNINGEN Foto: Fredrik Johansson Jag var 13 år när jag började köra tidningar efter skolan. I slutet av 1960-talet fanns det fortfarande kvällstidningar som skulle delas ut till prenumeranterna. Några somrar senare övergick jag till att bära ut morgontidningar mitt i natten. Jag minns fortfarande ångesten jag hade om det blev en tidning över efter sista brevlådan. Vem hade jag missat? Oftast ingen eftersom uppräkningen av tidningar inte var exakt på den tiden. Men de gånger det blev sovit och mer än jag varit med familjen, trots att hustrun och jag hunnit fira 30 år tillsammans. Tidningen har varit mitt andra äktenskap. Jag älskar tidningar. Det gör alla vi som har förmånen att vara journalister. Jag hoppas att vi kan förmedla den kärleken till er som läser Helsingborgs Dagblad. Det ska märkas att vi gör tidningen med stor lust. För det mesta känner vi också att kärleken är besvarad från alla läsare som vi haft ett långvarigt DET VIKTIGASTE ÄR ATT VARJE MORGON LEVERERA EN TIDNING SOM ENGAGERAR OCH BERÖR. Åk till Bohuslän med HDpasset s. 10 fel lärde jag mig hur mycket tidningen betyder för prenumeranterna. Kaffe utan grädde är som kärlek utan kyssar, men frukost utan tidning är nog ännu värre. Jag minns också stoltheten jag kände när jag som 14-åring fick mitt första referat publicerat. Det var några rader på sporten om en juniormatch i ishockey. Sedan dess har jag tillbringat timmar på olika tidningar. Det är mer än jag förhållande med. När den första kärleken lagt sig måste vi anstränga oss varje dag för att hålla kärleken vid liv. Ett sätt är att ge er den här lilla tidningen med artiklar som visar oss från lite närmare håll. Och med förmåner i form av kupongerbjudanden. Men det viktigaste är att varje morgon leverera en tidning som engagerar och berör. I tid och till alla, precis som jag kämpade med för 40 år sedan. Omslagsfoto: Fredrik Johansson Projektledning: Åsa Erlandsson Produktion: Ekros & Hultberg Tryck: Falktryck, Falkenberg En Orre i vattnet s. 15 INNEHÅLL 2 vi älskar tidningen 4 njut av närodlat 6 riktiga människor bakom brottsrubrikerna 8 fyra röster om hdgalan 10 bohuslän på vintern 12 prenumerationserbjudande 13 korsord 14 visste du att? 15 porträtt: hanseric orre 18 de vill få läsarna att stanna upp 20 våra julbordsfavoriter 22 iskalla tips 24 TÄVLING Lars Johansson Lars Johansson Chefredaktör Chefredaktör och ansvarig och ansvarig utgivare utgivare 2 3

3 Njut av närodlat Foto: Jesper Rydberg Glögg från Kullabygdens musteri, Mjöhult Rosé och vitt vin från Kullahalvöns vingård, Mölle Örterna och tomaterna kommer från Tomatens hus, Vallåkra Solbritt är en silversvartrandig Wyandotte-höna från Bonnarps Hjortgård, Ljungbyhed Rotfrukterna, löken och äpplena kommer från Bjärhus, Klippan Äggen kommer från Ulf Bondes frigående höns i Jonstorp Organic Winter Schnapps från Spirit of Hven Chokladkaka och praliner från Chocolauto, Munka-Ljungby Björnbärsmarmeladen kommer från Fruemöllans Bär, Söderåsen Knäckebrödet kommer från Kullagourmet, Mjöhult Hjortköttet kommer från Bonnarps Hjortgård, Ljungbyhed Korvarna kommer från Heberleins, Förslöv 4 5

4 Riktiga människor bakom brottsrubrikerna Foto: Fredrik Johansson Kriminalreporter. Få yrken har väl en så spännande klang. Ett möte med två av tidningens ledande kriminalreportrar, Maria Berkmo och Robert Dujmovic, skulle visa att spänning inte är det som mest präglar arbetet. Den glamourbubbla man eventuellt blåst upp spricker så fort man stiger in på deras gemensamma arbetsrum. Pärmar och pappershögar vittnar om hur vansinnigt mycket läsning det innebär att vara kriminalreporter. Polisrapporter, förundersökningar, vittnesmål, domstolsförhandlingar, domslut allt måste läsas. Men hur får ni reda på att något har hänt? Det var enklare förr när vi hade tillgång till det är inte alls som på tv. polisradion, säger Maria Berkmo. Då hörde vi ju när polisen ryckte ut på något och vad det var. Men den är borttagen så numera börjar dagen med att vi läser igenom polisens anmälningslista. I den står alla det senaste dygnets brott som begåtts i vårt område. Vårt jobb innebär i själva verket väldigt mycket fotarbete, fortsätter Robert Dujmovic. Det är ju inte så att vi journalister har någon gräddfil eller extra behörighet, det är inte alls som på tv. Istället handlar det om till exempel rutinmässiga samtal till polisen och dagliga besök på tingsrätten. Förutom åtalade och häktade kan vi där se om någon tilldelats advokat. Eller så ger brottsrubriceringen viktiga ledtrådar. Vårt arbete är en kombination av rutinarbete, erfarenhet, tips och tur, kan man säga. Och källor finns de? Ja! Båda svarar i mun på varandra. Självklart finns det källor inom alla skikt och grupper, säger Robert. Tyvärr är det många inom polisen som anser att en läcka, som de kallar det, kan förstöra en hel utredning. Men det handlar aldrig om att man använder vad en enda person sagt. Oftast har man pratat med flera inom polisen, någon myndighetsperson, lite andra människor och dessutom gjort sitt fotarbete innan pusselbitarna börjar passa ihop. Det finns en övertro på hemlighetsmakeriet. Vi jobbar ju egentligen på samma sätt som polisen, fyller Maria i. Det handlar om att samla information, helt enkelt. Poliser i allmänhet tror att det är livsfarligt att prata med oss. Istället borde de utnyttja oss hänsynslöst. Robert skrattar, men verkar mena det han säger. Det talas ofta om vikten av objektivitet inom journalistkåren. Hur objektiva kan ni vara? En viktig del i att vara objektiv är att se till att alla sidor av fallet beskrivs, förklarar Maria. Men jag varken kan, vill eller ska skriva en neutral rapport. Det går inte att bortse ifrån sin egen person när man skriver. När Robert bevakar en rättegång gör han det som en vanlig, genomsnittlig medborgare, säger han. För att kunna vara läsarens förlängda arm måste jag visa att jag är en människa av kött och blod, med hjärna och känslor. Sen är det självklart viktigt att det jag rapporterar är korrekt eftersom det annars kan få förödande konsekvenser. Som om man till exempel skulle röja en persons identitet. det är lättare för expressen att släppa en bomb i form av namn och bild i nordvästra skåne. gör vi det ställer vi till med mer skada. HD är mer restriktiva än kvällspressen när det gäller att avslöja identiteter. Varför? Vi följer de pressetiska reglerna, svarar Robert. I dessa står att det ska vara av uppenbart allmänintresse om man ska avslöja en identitet. Dessutom måste man komma ihåg att vi verkar på ett lokalt plan. Vi ska ju kunna fungera här även efter publiceringen. Det är lättare för Expressen att släppa en bomb i form av namn och bild i nordvästra Skåne. Gör vi det ställer vi till med mer skada. Sen finns det ju fall som är så stora att man ändå berättar vem som gjorde det, invänder Maria och nämner Anna Lindh-mordet. Det har visat sig att det kan finnas ett närmast terapeutiskt värde i att få reda på vem den skyldige är, fortsätter Robert. Helénmordet exempelvis, upprörde så otroligt många, särskilt föräldrar, att det närmast var att betrakta som ett kollektivt trauma. Genom att man gick ut med namn och bild fick alla ett avslut på något vis. Jag minns särskilt alla fall där barn är brottsoffer. Maria ger en annan vinkel på ämnet: Vad man kanske inte inser är att det går lite mode i det här också. På 70-talet namngav man till exempel alltid narkotikabrottslingar. Och på 50-talet då publicerade man namn och bild på alla oavsett om det rörde sig om bilolyckor eller mord! När slutar man skriva om ett fall? Vissa brott slutar man aldrig att skriva om, konstaterar Robert. Dels för att det är fel att vissa fall glöms bort, dels för att publicitet och uppmärksamhet faktiskt många gånger bidrar till att gamla fall, så kallade cold cases, löses. Minns man fallen? Ja, de stora fallen, säger Maria. Jag minns särskilt alla fall där barn är brottsoffer, säger Robert. Han ger några exempel och för en stund blir det alldeles tyst. Plötsligt är stämningen i rummet en helt annan och det blir smärtsamt tydligt att Marias och Roberts jobb handlar om människor. Riktiga människor. Hur klarar man det känslomässigt? Ska jag vara helt ärlig gör man inte det till 100 %, säger Maria. Lite avtrubbad blir man nog tyvärr. Men då är det viktigt att ha sitt lilla nätverk där man får prata av sig och ventilera det jobbiga. Robert pratar mycket sällan om sitt arbete utanför jobbet. Däremot har vi ju varandra, Maria och jag. De båda kollegorna erkänner att de kan ha en ganska hård jargong sinsemellan. Det är tydligen ganska vanligt bland folk som jobbar inom särskilt utsatta yrken, såsom polisen och brandkåren. Mötet med Maria och Robert visar tydligt att det inte bara är riktiga människor bakom de svarta brottsrubrikerna. Det är definitivt riktiga människor bakom artiklarna också. Sanja Streuli Namn: Maria Berkmo Ålder: 42 År på tidningen: 21, varav 14 som kriminalreporter. Favoritdeckare (bok): Skumtimmen av Johan Theorin. Favoritdeckare/-polisserie (tv): Spanarna på Hill street, danska serien Brottet. Om jag inte var kriminalreporter skulle jag blivit professionell islandshästryttare eller musiker. Namn: Robert Dujmovic Ålder: 42 År på tidningen: 23, varav 20 som kriminalreporter. Favoritdeckare (bok): Läser inte den genren så mycket, men Mankells Wallanderböcker är en ok samtidsskildring. Favoritdeckare/-polisserie (tv): Räknas Gudfadern? Annars Spanarna på Hill street tidernas bästa polisserie! Danska Livvakterna är också bra. Om jag inte var kriminalreporter skulle jag gjort ett allvarligt försök att bli världens första spelande förbundskapten i fotboll i något land. 6 7

5 Foto: Freddy Billqvist Foto: Oskar Lüren Renée Mohlkert, näringslivs- och marknadsdirektör Helsingborgs stad. Helsingborgs stad är med och sponsrar HDgalan. - På HD:s sportredaktion brukar vi sucka och skaka på huvudena när ännu ett lag tar klivet upp i högsta divisionen. Sedan brukar någon säga: - Ett elitlag till alltså. Fixar vi det? Har vi verkligen resurser till det? Men det ordnar sig alltid. Och den där sucken har ärligt talat inget med besvikelse att göra, innerst inne sträcker vi stolt på oss när ännu ett nordvästskånskt lag eller ännu en individuell idrottare armbågar sig in i idrottens finrum. En lokal idrottsgala är ingen given succé på alla ställen i Sverige, men i nordvästra Skåne finns alla förutsättningar för att lyckas. Vi har med ett fantastiskt idrottsområde att göra och därför är det på tiden att Helsingborgs Dagblad sätter en gala till världen. själva. Samtidigt är det lättjobbat, alla drar åt samma håll och vill utveckla regionen. Vi själva mår naturligtvis väldigt bra. Nya arenor skapar nya förutsättningar. Generellt tror jag att alla brottas med att få ekonomin att gå ihop. Samtidigt är det vår skyldighet att se till att ungdomar kan idrotta Var skall annars framtidens stjärnor komma ifrån? Fyra röster om hdgalan Vi har ett sprakande idrottsliv i nordvästra Skåne och det vill vi på HD uppmärksamma. Den 10 februari 2011 går historiens första HDgala av stapeln på Sundspärlan i Helsingborg. Denna gnistrande gala är finalen av flera månaders arbete att hitta vinnarna, män som kvinnor, unga som gamla, i 8 olika kategorier, som utmärkt sig under idrottsåret Hör fyra röster om varför ett initiativ som HDgalan är betydelsefullt för nordvästra Skåne. - Helsingborgs stad satsar på att få fler evenemang och möten till Helsingborg. Fler evenemang innebär fler besökare till Helsingborg och det gynnar näringslivet. Det blir fler som bor på våra hotell, äter på våra restauranger och shoppar i våra butiker. Men framförallt så får vi som bor här fler möjligheter till upplevelser. För att vi ska få fler idrottsevenemang till Helsingborg underlättar det så klart om vi själva syns med våra prestationer. Stora idrottsmän och framgångsrika lag kopplas ofta ihop med en stad, ta bara exempelvis vårt eget HIF, det hjälper oss att marknadsföra Helsingborg. Satsningen på HDgalan ser vi som ett sätt att uppmärksamma de fina idrottsprestationer som görs runt om i regionen. Genom att uppmärksamma våra idrottare kommer också fler vilja komma till vår stad. Goda prestationer är bra marknadsföring för Helsingborg! Foto: Frederic Cousyn Daniel Rooth, en av HDgalans 15 jurymedlemmar och nyhetschef på HD:s sportredaktion. Foto: Magnus Palmér Paul Myllenberg, klubbdirektör i HIF. - Jag tycker att idrottslivet i nordvästra Skåne förtjänar en egen idrottsgala. Vi är så framgångsrika i så många sporter. Det är oerhört viktigt att alla idrottare uppmärksammas när de kämpar för framgång i sin idrott. De är förebilder för våra ungdomar. Utan uppmärksamhet skulle de inte finnas. Om de inte finns, vem skulle man då se upp till, kämpa för att slå eller snacka om? Förutom de rent sportsliga prestationerna så finns det eldsjälar bakom de idrottsliga framgångarna. De förtjänar också att lyftas fram. Likaså vad den sportsliga verksamheten betyder för samhället och vad föreningarna gör för samhället mer än just utövar idrotten. Vi står i topp, tror jag, och vi har många toppnamn i förhållande till andra regioner, men allt kan bli bättre. Utbudet av idrott på såväl senior- som ungdomsnivå är mycket brett i Helsingborg med omnejd. Du kan utöva i princip alla sporter på elitnivå eller nivån precis under. Vi är en region som bärs fram av näringslivet. Här finns inga statliga institutioner, landsting eller statliga verk. Det ger en oerhörd inspiration, vi är vana vid att klara oss Foto: Jörgen Persson Kenny Jönsson, VM- och OS-guldmedaljör, numera assisterande tränare i Rögle samt medlem i HDgalans jury. - När jag tillfrågades om att sitta med i HDgalans jury tackade jag ja direkt. Det ska bli roligt att få sätta sig in i andra idrotter än ishockey. Men konkurrensen är tuff och jag inser redan nu att det kommer att bli oerhört svårt att utse vinnarna. Jag har bott i USA ett antal år och där är man bra på att lyfta fram personer och lag som lyckas. I Sverige ska alla uppmärksammas lika mycket och det är både en sund tanke och klokt till en viss ålder, men det är också viktigt att de yngre blir uppmärksammade och får höra att de är duktiga. Därför är jag positiv till en lokal idrottsgala, jag tror att den framför allt kan sporra ungdomar att lyckas och vilja bli bäst. Nominera, köp biljetter och läs allt om HDgalan på hd.se/hdgalan. I samarbete med Helsingborgs Stad 8 9

6 HDPASS-ERBJUDANDE Foto: Staffan Johansson/Gullmarsstrands bildarkiv Det karga stenlandskapet blir i vinterns sparsamma ljus ännu hårdare och en stund på vandringslederna eller vid vattenbrynet gör bastun ännu skönare. Middagen godare och nattens sömn ljuvare. prova bohuslän på vintern, rogivande och fantastiskt Var: Gullmarsstrand Hotell & Konferens i Fiskebäckskil. Med HDpasset: 1995 kr per person (ord 2475 kr). Dag ett Tvårätters middag Logi, del i dubbelrum Dag två Frukostbuffé Afternoon tea Fyrarätters supé Logi, del i dubbelrum inklusive frukostbuffé nästa morgon. Mer info/bokning: gullmarsstrand.se eller tfn Erbjudandet gäller t o m 31 mars Max 2 paket per kort och köptillfälle. Gäller i mån av plats fre-sön samt röda dagar som infaller en vardag t o m 31 mars Uppge HDpass-nummer vid beställning. Kan ej kombineras med andra rabatter eller nyttjas vid köp av konferenstjänster. Någon beskrev Gullmarsstrand som en annan del av verkligheten. Som att kliva in i ett lugn och en sinnesfrid där det vackra omfamnar dig. Det är också ett sätt att ge sig själv uppskattning. Du förstår vad vi menar när du checkar in. Foto: Staffan Johansson/Gullmarsstrands bildarkiv Västkusten är ett favoritresmål för svenskarna. Under högsommaren är det trångt både på parkeringsplatserna och vid bryggan i Smögen. Restaurangernas trubadurafton hörs långt in på småtimmarna och på varannan berghäll står skyltar med Antikaffär eller kanske något enklare Loppis. Vill man njuta av det riktiga landskapet är därför vintern den bästa tiden. Det finns något inbjudande i att vandra runt i en stad som stängt för säsongen. Även om många hus står tomma med lampor aktiverade av timers, så innebär vinterdvalan inte att allt liv flytt. Snarare tvärtom. Det är nu man kan njuta av de underbara miljöerna i sin egen takt, höra och känna naturen och hitta ett litet café med lediga bord. I affärerna möter man människor som har tid att prata både med varandra och de få främmande andra. Plötsligt kan man vara indragen i en diskussion kring brobygget, vem som egentligen äger den där Hallberg-Rassy Foto: Roger Jansson som fortfarande ligger vid bryggan eller bibliotekets öppettider. Det karga stenlandskapet blir i vinterns sparsamma ljus ännu hårdare och en stund på vandringslederna eller vid vattenbrynet gör bastun ännu skönare. Middagen godare och nattens sömn ljuvare. Hela tiden kan man dock välja. Man behöver inte hamna i ett stillsamt filosoferande, Bohuslän har mycket även för den aktive på vintern. Nordiska Akvarellmuseet i Skärhamn, som blivit valt till årets museum, har öppet hela året. På Havets Hus i Lysekil finns över 100 arter från småfläckig rödhaj till död mans hand och vill man se djuren ovanför vattnet har Nordens Ark öppet varje dag. Golfsäsongen är också lång på västkusten och för den som verkligen vill ha en utmaning har skärgården landets kanske bästa vatten för sportdykare. Klart och djupt med spännande djurliv. Bilfärjorna går givetvis också året runt liksom livsnerven med båtarna ut till de yttersta öarna. På många av dessa öar finns dessutom välkomnande hotell och pensionat som erbjuder allt från spaupplevelser till väldukade julbord. Grebbestad, Fjällbacka, Fiskebäckskil, Mollösund, Klädesholmen och Åstol. Platserna väcker många känslor för alla som semestrat i Bohuslän. En resa i vinter ger ännu starkare minnen. Jonas Brorson Foto: Staffan Johansson/Gullmarsstrands bildarkiv Foto: Johan Fowelin/Gullmarsstrand bildarkiv Foto: Britt-Mari Olsson Foto: Staffan Johansson/Gullmarsstrands bildarkiv 10 11

7 KORSORD Foto: Anders Malmberg Foto: Hanseric Orre Nu kan du ge bort en julklapp som varar i 3 månader för endast 199 kr! (ord. pris 710 kr) Vi bjuder på portot Helsingborgs city torsdag 7 oktober kl På hd.se/julklapp kan du ge bort tidningen till flera vänner. Använder du istället denna kupong kan du ge bort en prenumeration till EN vän. Jag som ger bort tidningen: Namn Kundnummer Telefon Den som får tidningen: Namn Adress Postnr Ort Telefon Mobil Mobil Vån Jag väljer att ge bort: Helsingborgs Dagblad Nordvästra Skånes Tidningar Landskrona Posten Startdatum Du kan ge bort tidningen t.o.m. 29/ till hushåll i nordvästra Skåne som inte redan är prenumeranter. SVARSPOST Helsingborgs Dagblad AB Helsingborg Tävla och vinn! Lös korsordet och tävla om blomstercheckar och trisslotter. Skicka in denna sida med ifyllt kundnummer till: Helsingborgs Dagblad, Helsingborg. Märk kuvertet HDpass-korsordet. Kundnummer: Vi vill ha din lösning senast 14 januari. Vinnarna meddelas per post samt presenteras på hd.se/hdpasset. Lösningen hittar du i tidningen 16 januari. Vinster: 1-5:e pris är blomstercheckar, 6-10:e pris är en trisslott. E-post PP210 Lycka till! 12 13

8 Visste du att en rad kända personer arbetat på tidningen? Hasse Alfredson var sommarreporter någon gång i slutet på 50-talet. Rune Moberg, legendarisk SE-redaktör jobbade först på HD under krigsåren och senare på NST. Världsreportern Ulf Nilsson jobbade här på 50-talet och TV-kändisarna Bo Hagström och Roland Teliapappan Nordqvist har arbetat på NST liksom Staffan Heimersson. Statsrådet Tobias Billström och riksdagsmannen Hans Wallmark har varit anställda liksom författaren Birger Sjöberg. Dessutom sökte nuvarande akademiledamoten Kristina Lugn jobbet som lokalredaktör i Höganäs. Hon fick det dock inte.... om vi inte hade haft annonser i tidningen skulle en årsprenumeration kosta nästan 6000 kr?... vårt tryckeri förbrukar ca 17 ton papper per natt? Vårt papper består av 50 % returpapper och 50 % jungfrufiber (träd från skogen). Foto: Fredrik Johansson... det har funnits en rad idrottare på företaget? Maskinsättaren Sture Nedemo blev dubbel svensk mästare i HIF, då med efternamnet Nilsson. Typografen Bert Johnsson blev kvalhjälte i Gunnarstorp. Gjorde enda målet när Gunnarstorp 1966 spelade 1 1 i den allsvenska kvalmatchen hemma mot Hammarby, där bl a Nacka Skoglund spelade, Tryckaren Kjell-Åke Petersson, mest känd som Charlie, var stor showman i Vikingarnas IF i början och mitten av 60-talet. Han var också med och blev svensk mästare Annonsäljaren Anders Berglund, back i Rögle, spelade i elitserien Och så givetvis kulturmedarbetaren och boxaren Åsa Sandell.... chefredaktör Lars Johansson har blivit grillad av Magnus Härenstam i Jeopardy? Om han vann? Nej vi under åren har mottagit en mängd diplom och utmärkelser? Bara under 2000-talet har HD fått pris som Världens bäst designade tidning, vi har vunnit Årets sida två gånger, ett internationellt marknadsföringspris samt en rad designpriser för framsidor, bilagor och och illustrationer. Årets bild finns även på meritlistan liksom den prestigefyllda Guldspaden för grävande reportage genomfördes den första tidningsflygningen i Sverige? Den gick från Helsingborg till Ljungbyhed och ombord fanns tre buntar med dagens nummer av HD.... gudinnan som finns med i vår logotyp heter Sjöfartsmonument? Den står på Hamntorget i Helsingborg och skapades av Carl Milles efter en donation av Malte Sommelius. Familjen Sommelius är för övrigt en av våra två ägarfamiljer tillsammans med familjen Ander från Karlstad.... NST har längst historia? Redan 1847 startade Öresunds Posten medan 1867 är begynnelseåret för Engelholms Tidning och Helsingborgs Tidning (som senare blev HD). Sedan följde en rad sammanslagningar och uppköp med tidningar som Eslövs Tidning, Klippans Tidning, Höganäs Tidning och Landskrona Posten tills 2001 när HD och NST gick ihop.... svaret på en fråga i spelet Trivial Pursuit är Helsingborgs Dagblad? Frågan lyder: Vilken svensk dagstidning fanns först på internet? halv åtta hos mig En och annan intervalltimme har Hanseric lagt i köket framför TV:n. Namn: Hanseric Orre Ålder: 36 år Arbete: Producent på HD Familj: Sambo med Sara Tidigare idrotter: Fotboll och innebandy Nuvarande idrotter: Triathlon och multisport 14 15

9 Hanseric - en mångsysslare på HD och på fritiden För Hanseric Orre är en välplanerad kalender en förutsättning för att han ska hinna med allt på jobbet, sköta träningen och umgås med familj och vänner. Hanseric Orre är producent på HD, vilket innebär att han är med hela vägen under produktionen av annonserna i tidningen och i olika magasin som tidningen ger ut. På fritiden tränar han 6-12 timmar i veckan för att kunna tävla i multisport och triathlon. Den enda träningsfria kvällen i veckan är han ledare för ett gäng tonåringar. Vi har följt Hanseric under en vanlig vecka på jobbet och under träningarna. Här har ni hans veckodagbok. ONSDAG Hela dagen på tidningen ägnas åt Landskronas magasin. Det ska vara klart denna vecka så det blir alltid intensivt i slutet av ett sådant jobb. Dagens löpträning börjar på Gröningen för att sedan fortsätta i backarna i Pålsjö skog där han och kompisarna i multisportklubben Klubb Sisu kör intervallträning samt specialträning för ben och bål. TORSDAG Dagen börjar med modellfotografering. Sedan läser han korrektur på Landskronas magasin innan det skickas i väg. På kvällen blir det simning under en timme på Filbornabadet. Vi har en tränare som hjälper oss med crawltekniken. Under sommaren eller när det är bra väder simmar vi i sundet eftersom tävlingarna avgörs i öppet vatten. FREDAG Jobbet börjar med möte om nya bilagor för att sedan fortsätta med HD:s prislistor innan arbetsveckan slutar med fotografering av Helsingborgs lucia. Fredagen är träningsfri, men då är Hanseric en av ledarna för ett gäng tonåringar i Slottshagskyrkan. Det är en kontrast till den egna träningen samtidigt som det är både spännande och utmanande uppgifter. Foto: Fredrik Johansson Jag ser mig själv som passionerad motionär. Jag njuter av träning och tävling och det sociala umgänget med klubbkompisarna. Samtidigt som jag hinner med andra saker som jag vill göra i livet, säger Hanseric Orre, som tävlar i både triathlon och multisport. I triathlon tävlar man i simning, cykling och löpning. Sprintdistansen omfattar 750 meters simning, 2 mils cykling och 5 kilometers löpning. Medan man på den längsta distansen simmar 3800 meter, cyklar 18 mil och springer 4,2 mil. Multisport omfattar alltid löpning, mountinbikecykling samt kanot/ kajak. Dessutom kan det finnas med inlinesåkning, klättring och något äventyrsmoment. I triathlon tävlar man själv. Medan man tävlar i lag i multisport. Där ingår också orienteringsmoment så multisport kräver mer tankeverksamhet än triathlon, menar Hanseric. Hanserics stora mål sommaren 2011 är att genomföra Kalmar Järnman (det får inte kallas Ironman) under 11 timmar och 36 minuter som är hans personliga rekord. Jan Andersson Hanseric väntar tålmodigt på att modellen ska bli färdigsminkad. MÅNDAG Innan dagens veckomöte med arbetskollegorna hinner Hanseric med porträttfotografering i ateljén. Resten av arbetsdagen jobbar han med ett magasin till Landskrona stad. På kvällen blir det intervallträning på landsvägscykeln på en trainer i hemmet. På måndagar brukar jag alternera med att köra 1,5 timme mountainbike utomhus, säger han. TISDAG Dags att göra färdigt annonser till hd.se. Dessutom är det ett möte med HD:s citykontor. På kvällen springer han 1,5 mil på en bana längs Öresundskusten till Sofiero och tillbaka till backarna i Pålsjö skog. Det är en fin bana med både havet och skogen. För mig är det viktigt att kunna uppleva naturen och njuta när jag är ute. Efter träningen åker han till övning med gospelkören One Nation. LÖRDAG Hanseric packar in sin mountainbike i bilen och kör till Söderåsen tillsammans med några träningskompisar. Där blir det först 1,5 timmes löporientering sedan lika lång tids träning på mountainbike. Med så fint höstväder blev det en härlig naturupplevelse som jag verkligen njöt av. Veckans skönaste träning! SÖNDAG Hanseric och sambon Sara tar en långpromenad längs havet innan det blir en timmes simning på kvällen

10 Foto: Fredrik Johansson 1867 Första numret av Helsingborgs Dagblad hade varken bilder eller rubriker. Layouten byggde helt på tekniken. Bokstäverna sattes för hand. Det var ett otroligt hantverk. Så arbetade man fram till Fortfarande ingen riktig layout, men nu har texterna både bild och rubrik. Till och med flera rubriker på samma text som denna historiska dag när tidningen kunde meddela att andra världskriget hade brutit ut. DE VILL FÅ LÄSARNA ATT STA NNA UPP 1963 Tidningshuvudet, den översta delen av förstasidan, börjar likna det vi har i dag. Vi har varit måna om att bevara det Man kunde trycka färg, men bara rena färger som blått och rött och ännu inga färgbilder. Det som slår en är att sidan ser väldigt gammal ut. Man blir förvånad att den inte är äldre än från En större, modern dagstidning måste förändras med sin samtid. Till våren är det dags igen för HD. Kostymen ska få en passform mer lämpad för 2011 års journalistik. Tjugo minuter har vi på oss. Den genomsnittlige läsaren ger inte tidningen mer tid vid frukostbordet. Då gäller det att sidorna är designade så att läsarna lätt kan ta till sig innehållet. Den bästa formen är den som inte märks, den som bara fungerar genom att lyfta fram materialet, säger Cilla Nilsson. Just nu arbetar hon och Eva Engwall med en översyn av HD:s form. Dagstidningar förändras kontinuerligt. Nya inslag tillförs, rubrikstorlekar justeras och färger byts ut. Idealet för formgivarna är att förändra lite i taget så att läsarna upplever tidningen som pigg och fräsch utan att störas i sitt tidningsläsande. Men ungefär var tredje, fjärde år görs också en lite större genomgång av formen. Vi vill att läsaren ska uppleva att det händer något att tidningen lever, säger Eva Engwall. Till våren är det dags igen för HD, men det blir ingen enorm förändring. Inte i närheten av hur det var när vi gick över till att bli tabloid år 2006, en nyordning som det tog ett tag för en del läsare att vänja sig vid. Exakt hur tidningen kommer att se ut återstår att se. Arbetet pågår för fullt med att se över de små beståndsdelarna. Bokstäver, linjer, bilder, rubriker... Allt ska fås att samspela så det ser inbjudande ut för läsarna. Vi som gör HD vill att läsarna enkelt hittar det gamla vanliga tv-program, lokala nyheter, kultur, sport samtidigt som man ska kunna bli överraskad. Dessutom måste varje inslag i tidningen fungera smidigt för de journalister som på relativt kort tid ska sätta ihop de runt 75 sidorna varje dag. Vi vill skapa en tidning som lockar till läsning, säger Cilla Nilsson. Hur vet man vad som är bra form? Det finns en del forskning om hur man läser en tidning, som hur breda spalterna ska vara för att ögonen ska kunna följa texten. Men mycket är intuitivt. Vi går en hel del på magkänsla och erfarenhet, säger Eva Engwall. Svenska dagstidningar är ganska lika till utseende sedan de gick över till det mindre formatet, tabloid. Gemensamt är bland annat att de har en demokratisk ambition i sin form, de vill vara till för alla. I Sverige vill ingen dagstidning vara snobbig och elitistisk, säger Eva Engwall och jämför med tyska tidningar som Frankfurter Allgemeine som bara innehåller text sida upp och sida ner. Trots likheter har varje tidning sitt eget tilltal, bland formgivare talas till och med om tidningens själ, och utmaningen är att bevara den genom förändringar. Vi vill att nordvästskåningarna ska känna sig hemma i sin tidning samtidigt som vi vill förnya, säger Cilla Nilsson. Charlotte Ågren 2003 Fortfarande i fullformat med en sval och nedtonad design för vilken man vann World s best designed newspaper år 2000, en stor internationell tävling. Det var en elegant form, men i dag tycker vi att det ser lite tamt ut Sedan år 2006 är vi tabloid, vilket innebär färre inslag på förstasidan. Tempot är högre, kontrasterna större, man vill locka in folk snabbare i tidningen. Det som är stort är stort och smått är smått. Vi har gjort tydliga val

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) namn:... klass:... ålder:... familj:... mina intressen:... mina favoriträtter:... dagens datum:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) JA NEJ tycker om att vara tillsammans med andra tycker

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Definition av svarsalternativ i Barn-ULF

Definition av svarsalternativ i Barn-ULF STATISTISKA CENTRALBYRÅN 2011-06-09 1(29) Definition av svarsalternativ i Barn-ULF I nedanstående tabeller visas hur svaren på de olika frågorna i undersökningen av barns levnadsförhållanden har grupperats

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Varför är det viktigt att ditt barn läser?

Varför är det viktigt att ditt barn läser? LUST ATT LÄSA Många av oss föräldrar drar en lättnadens suck när barnen lärt sig läsa och vill börja läsa själva. Och visst är det en milstolpe att fira, men även efter detta har du möjlighet att uppleva

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag! Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje

Läs mer

Passalbladet November 2013

Passalbladet November 2013 Passalbladet November 2013 Månadens recept Hej på er alla Passalare! Pumpasoppa Nu har jag, Lena, fått äran att skriva här i Passalbladet. Jag vill uppmärksamma er alla på att Passal har fått en ny hemsida.

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor

STINSNYTT. Nya grannar. Sopor STINSNYTT Informationsblad till boende i Stinsparken, Tillberga Augusti 2013 Nr 7 Innehåll Nya grannar Sopor Ny Ordförande Höststädningen Målning Bilparkering Förändringar inomhus och tomt Omläggning av

Läs mer

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar!

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar! Kap.1 Packning Hej jag heter Elin. Jag och min pojkvän Jonathan ska till Gotland med våra kompisar Madde och Markus. Vi håller på att packa. Vi hade tänkt att vi skulle tälta och bada sedan ska vi hälsa

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå.

Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. Bussarna kommer gå (allting rullar på). Dagen då mitt hjärta slutar slå. ALBUM: NÄR JAG DÖR TEXT & MUSIK: ERICA SKOGEN 1. NÄR JAG DÖR Erica Skogen När jag dör minns mig som bra. Glöm bort gången då jag somna på en fotbollsplan. När jag dör minns mig som glad inte sommaren då

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

En Lättare Vecka.

En Lättare Vecka. En Lättare Vecka Måndag: Fylld ugnsbakad måltidskorv Tisdag: Fiskgratäng a la Winther Onsdag: Kycklingwok Torsdag: Spenatsoppa med ägghalva Fredag: Fettucine med ajvar kyckling Lördag: Tacogratäng med

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 oktober Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson. Arrangör:

Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET. 28 oktober Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson. Arrangör: Recept MATGLÄDJE I KONSUMHUSET 28 oktober 2009 Vilt/Höstbuffé med Matmästare Sander Johansson Arrangör: Konsumentföreningen Norrort Optimusvägen 21 194 34 Upplands Väsby www.kf.se/norrort Carpaccio på

Läs mer

FEBRUARI 2012. JVM-Distans. den 22 februari 2012

FEBRUARI 2012. JVM-Distans. den 22 februari 2012 FEBRUARI 2012 JVM-Distans den 22 februari 2012 Då var första tävlingen avklarad för oss äldre igår, resultatet från min egen sida var inte alls suveränt, faktiskt inte ens i närheten.. Men med tanke på

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

MIDSOMMAR. med matjes. Text & recept Tina Nordström Foto Magnus Palmér Receptutvecklare Benny Cederberg

MIDSOMMAR. med matjes. Text & recept Tina Nordström Foto Magnus Palmér Receptutvecklare Benny Cederberg Tina NORDSTRÖM: MIDSOMMAR med matjes Text & recept Tina Nordström Foto Magnus Palmér Receptutvecklare Benny Cederberg Min slarvigt hackade lök Har inte ro att finhacka den. Ett personlighetsdrag helt enkelt!

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Smått och gott med kantarell

Smått och gott med kantarell 1 Smått och gott med kantarell Enkla små rätter med sommarkantareller. Foto: Holger Edström Ostrisotto med svamp Ingredienser 6 personer 200 g blandsvamp, karljohan eller kantareller 2 st schalottenlök

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

FEBRUARI 2013. Kvar i Östersund. den 23 februari 2013. VM stafett. den 15 februari 2013

FEBRUARI 2013. Kvar i Östersund. den 23 februari 2013. VM stafett. den 15 februari 2013 FEBRUARI 2013 Kvar i Östersund den 23 februari 2013 Har nu hunnit vara hemma några dagar efter VM som var en stor upplevelse för min del, tiden hemma har bestått till största delen av vila och återhämtning

Läs mer

ELEVFRÅGOR. International Association for the Evaluation of Educational Achievement. Bo Palaszewski, projektledare Skolverket 106 20 Stockholm

ELEVFRÅGOR. International Association for the Evaluation of Educational Achievement. Bo Palaszewski, projektledare Skolverket 106 20 Stockholm ELEVFRÅGOR International Association for the Evaluation of Educational Achievement Bo Palaszewski, projektledare Skolverket 106 20 Stockholm Instruktioner I det här häftet finns frågor om dig själv och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Ensam och fri. Bakgrund. Om boken. Arbetsmaterial LÄSAREN. Författare: Kirsten Ahlburg. www.viljaforlag.se

Ensam och fri. Bakgrund. Om boken. Arbetsmaterial LÄSAREN. Författare: Kirsten Ahlburg. www.viljaforlag.se Arbetsmaterial LÄSAREN Ensam och fri Författare: Kirsten Ahlburg Bakgrund Ensam och fri är en berättelse om hur livet plötsligt förändras på grund av en skilsmässa. Vi får följa Lena och hennes tankar

Läs mer

Kalkonpytt med citron och oregano. Vecka 43

Kalkonpytt med citron och oregano. Vecka 43 Kalkonpytt med citron och oregano A Vecka 43 Kalkonpytt med citron och oregano Snabblagad variant av pytt i panna med kalkon och fräsch smak av citron och oregano. Till detta en sval tzatziki och riven

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn:

Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn: Träna ordföljd Ett övningshäfte där du tränar rak ordföljd och omvänd ordföljd. Namn: Träna rak ordföljd. Subjektet är först. Verbet är alltid på andra plats. Subjekt Verb Objekt Zlatan spelar fotboll.

Läs mer

EN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis?

EN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis? SFI EN SEPTEMBERREPRIS Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis? Vill du ha lite mer? Kan du hjälpa mig? Oj, förlåt! Tack för lånet!

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Sunt och gott hela veckan

Sunt och gott hela veckan 1 Sunt och gott hela veckan MÅNDAG Fiskpinnar i tunnbrödrulle 400 gram fiskpinnar 100 gram salladskål 200 gram morötter i stavar 250 gram cocktailtomater i halvor 150 gram gurka i stavar 2 dl matlagningsyoghurt,

Läs mer

Jag älskar att leva. Ibland måste man få lov att säga detta.

Jag älskar att leva. Ibland måste man få lov att säga detta. Snötvättat och smördegsinbakat Text & recept Tina Nordström matstylist Birgitta lirenius ringqvist Foto Magnus Palmér Jag älskar att leva. Ibland måste man få lov att säga detta. För det är här och nu

Läs mer

MEDLEMSBLAD 3/2015 JUNI-AUGUSTI

MEDLEMSBLAD 3/2015 JUNI-AUGUSTI MEDLEMSBLAD 3/2015 JUNI-AUGUSTI Eriksgatan 8 IV våningen Verksamhetsledare Miivi Selin-Patel; 050 446 2974 00100 Helsingfors Ordförande Riitta Aarrevuo; 050 4634 4746 Telefon till kansliet; 045 863 7800

Läs mer

Inplaceringstest A1/A2

Inplaceringstest A1/A2 SVENSKA Inplaceringstest A1/A2 Välj ett ord som passar i meningen. Skriv inte det! Ring in bokstaven med det passande ordet! Exempel: Smöret står i kylskåpet. a) om b) på c) i d) från Svar c) ska ringas

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

NY ÄGARE PÅ CAMPINGEN SSK 80ÅR

NY ÄGARE PÅ CAMPINGEN SSK 80ÅR Årgång 9 Nr 9 December 2006 BILDER FRÅN HALLOWEEN BASTUN ÄR ÖPPEN BASAR PÅ SKOLAN JULMARKNAD I UR OCH SKUR INVIGNING AV SKOLAN 0-12ÅR NY ÄGARE PÅ CAMPINGEN SSK 80ÅR Sida 1 MANUSSTOPP DEN 20:E I VARJE MÅNAD

Läs mer

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Skoterutflykt Ekonomiska föreningens skoterutflykt blir i år lördagen den 20 mars. Färden

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

På resande fot på Cuba och i Mexico

På resande fot på Cuba och i Mexico Sida 1 av 5 Välkommen till Willy o Ingers gästbok På resande fot på Cuba och i Mexico [Skriv nytt] - [Skapa ny gästbok] 72 personer har besökt gästboken som innehåller 17 meddelanden. Senaste meddelandet

Läs mer

Resebrev från Gran Canaria o Teneriffa och med besök av Astrid o Cato samt Ninni o Roy. Före det så hann vi med en båtupptagning på land

Resebrev från Gran Canaria o Teneriffa och med besök av Astrid o Cato samt Ninni o Roy. Före det så hann vi med en båtupptagning på land Resebrev från Gran Canaria o Teneriffa och med besök av Astrid o Cato samt Ninni o Roy. Före det så hann vi med en båtupptagning på land Under denna period började med att PEGASUS skulle upp på land (den

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg Vecka 12 Färskostgratinerad lax Allt-i-ett-rätt med kyckling Lasses cottage pie Rostat grönt med pocherade ägg Hej! Denna veckan inträder både påsk och sommar - inte illa alls. Okej, "sommar" är kanske

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

MARTIN ERIKSSON. Boken om Martin

MARTIN ERIKSSON. Boken om Martin MARTIN ERIKSSON Boken om Martin 21. 2. Träningen Boken om Martin Kapitel Sid På senaste åren har det blivit mycket golfträning. Men även en hel del styrketräning på vintrarna och jag springer en del. Det

Läs mer

Makalösa matjes - 8 goda sätt

Makalösa matjes - 8 goda sätt Makalösa matjes - 8 goda sätt Matjes med brynt smör, eller matjes med en krämig sås till eller varför inte bara som den är? 1 Matjessilltårta Ingredienser 10-12 personer 75 g smör 225 g kavring Fyllning

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Sommarbuffé på nolltid

Sommarbuffé på nolltid 1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer

Läs mer

Sara och Sami talar ut Arbetsmaterial för läsaren Författare: Tomas Dömstedt

Sara och Sami talar ut Arbetsmaterial för läsaren Författare: Tomas Dömstedt Sara och Sami talar ut Arbetsmaterial för läsaren Författare: Tomas Dömstedt Om arbetsmaterialet Det här arbetsmaterialet följer sidorna i boken. Till varje sida finns det ordförklaringar och frågor att

Läs mer

Lgr 11 - Centralt innehåll och förmågor som tränas:

Lgr 11 - Centralt innehåll och förmågor som tränas: Lärarmaterial SIDAN 1 Författare: Glenn Ringtved Vad handlar boken om? Boken handlar om Kasper och hans pappa. Kaspers pappa har vunnit pris i boxning och figuren som han vann, står framme. Kaspers pappa

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

t m Vegomat till restaurang och storkök!

t m Vegomat till restaurang och storkök! , l i t s s v i l s n e d i t m a r f ramtidens f Vegomat till restaurang och storkök! mat! Vego är fantastiskt för smaklökarna, hälsan och miljön. Vego är helt enkelt framtidens mat! Vi på Anamma är stolta

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Mitt USA I augusti 2013 flyttade jag till North Carolina, USA. Mitt enda mål var att bli en bättre simmerska, men det jag inte visste då var att mycket mer än min simning skulle utvecklas. Jag är född

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Norsen, 21.9 2011 Innehållsförteckning Sirkkus Couscous... 3 Bosses Grönpepparfasan... 4 Kantarellsoppa... 5 Sås på malet kött... 6 Kräftstjärts-sallad... 7 Vitlöksbröd...

Läs mer

Klubbmästerskap i radiobil Julbord Höstmöte Hantverksmässa SSK info Sida 1

Klubbmästerskap i radiobil Julbord Höstmöte Hantverksmässa SSK info Sida 1 Årgång 12 Nr 8 November 2009 Klubbmästerskap i radiobil Julbord Höstmöte Hantverksmässa SSK info Sida 1 MANUSSTOPP DEN 20:E I VARJE MÅNAD MATERIAL TILL REDAKTIONEN SKICKAS TILL: Carina Segerlund Tfn 0911-70253

Läs mer

Kom i form med oss på Mallorca

Kom i form med oss på Mallorca Kom i form med oss på Mallorca Pernilla Lisa Vicky Välkomna att åka med oss till denna underbara plats Can Martorell 11 18 oktober 2014 Här ger vi dig ett utbud av härlig träning för både kropp och själ.

Läs mer

Att leva med schizofreni - möt Marcus

Att leva med schizofreni - möt Marcus Artikel publicerad på Doktorn.com 2011-01-13 Att leva med schizofreni - möt Marcus Att ha en psykisk sjukdom kan vara mycket påfrestande för individen liksom för hela familjen. Ofta behöver man få medicinsk

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,

Läs mer

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott

Läs mer

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! 1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

40-årskris helt klart!

40-årskris helt klart! 40-årskris helt klart! Oj, det kom som ett brev på posten! En stor och enorm hemsk känsla! Det var krisdags igen! Jag ville helst inte vara med, jag kände mig så totalt misslyckad mitt i mitt liv! Så här

Läs mer

företagsmässa 5.000 kr Älvdalen WOW! älvdalens HUVUDSPONSORER ARRANGÖRER ÄLVDALENS ISHALL 13-14 MAJ

företagsmässa 5.000 kr Älvdalen WOW! älvdalens HUVUDSPONSORER ARRANGÖRER ÄLVDALENS ISHALL 13-14 MAJ Boka monter och vinn 5.000 kr presentkort på s Sportcenter WOW! Har ni tänkt på hur bra vi är? En fantastiskt företagsam kommun, både historiskt och nu. Framtiden ser med andra ord ljus ut, för visst ska

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

NYHE S TA S M. Nya recept

NYHE S TA S M. Nya recept DDTUM AK BÄ T D FÖR NYHE LA K RY S TA S M Nya recept Något av det godaste jag vet är helstekt kyckling och det önskar jag att alla kunde laga. Men ibland finns inte tiden och då lagar jag gärna Stinas

Läs mer