Cateringmeny jan@vibliotek.se 0735-29 26 40
TAPAS TORTILLA DE PATATAS SPANSK POTATISOMELETT KLASSISK / ZUCCHINI / CHORIZO (GÅR ATT BESTÄLLA I OLIKA STORLEKAR, T.EX. HEL TORTILLA FÖR 24 PERSONER 720:-) CROQUETAS KROKETTER MED SKINKA / KYCKLING / SVAMP GAZPACHO KLASSISK KALL SPANSK TOMATSOPPA OLIVAS BLANDADE SORTER AV OLIVER PINTXO DE BOQUERÓN CON JAMÓN IBÉRICO Y CEBOLLA CARAMELIZADA BRUSCHETTA MED MARINERAD ANSJOVIS, SERRANOSKINKA & KARAMELLISERAD LÖK PINTXO DE QUESO MANCHEGO CON JAMÓN Y TOMATE BRUSCHETTA MED TOMAT, MANCHEGO-OST & SERRANOSKINKA PINTXO SAMFAINA CON HUEVO DE CODORNIZ BRUSCHETTA MED GRILLADE GRÖNSAKER & VAKTELÄGG 20:- 25:- ENSALADILLA RUSA POTATISSALLAD MED TONFISK, GRÖNSAKER & MAJONNÄS
TABLAS TABLA MIXTA CON DIFERENTES QUESOS Y EMBUTIDOS, PAN CON TOMATE, OLIVAS Y ENCURTIDOS BRICKA MED OSTAR, SPANSKA CHARKUTERIVAROR, OLIVER, PICKLES, BRÖD MED TOMAT TABLA DE QUESOS OSTBRICKA MED MARMELAD OCH MEMBRILLO (KVITTENMARMELAD) PLATOS PRINCIPALES BERENJENA RELLENA DE VERDURAS Y GRATINADA UGNSBAKAD AUBERGINE FYLLD MED GRÖNSAKER RABO DE BUEY AL VINO TINTO LÅNGKOKT OXSVANS I RÖDVINSSÅS TARTAR DE ATÚN TARTAR PÅ TONFISK PAELLAS PAELLA DE MARISCO (FÖR 5 PERSONER) SKALDJURSPAELLA FIDEUÀ DE MARISCO (FÖR 5 PERSONER) SPANSK NUDELRÄTT MED SKALDJUR (TYP PAELLA) 200:- 200:- 75:- 95:- 95:- 1000:- 1000:-
FASTA CATERINGMENYER MINST 8 BESTÄLLNINGAR PER MENY, PRIS PER PERSON BUSINESS MINGELPAKET, 170:- - Dame pan y llámame tonto - TORTILLA DE PATATAS SPANSK POTATISOMELETT CROQUETAS KROKETTER MED SKINKA / KYCKLING / SVAMP GAZPACHO KALL SPANSK TOMATSOPPA PINTXO DE BOQUERÓN BRUSCHETTA MED ANSJOVIS, SERRANOSKINKA OCH KARAMELLISERAD LÖK PINTXO SAMFAINA BRUSCHETTA MED GRILLADE GRÖNSAKER OCH VAKTELÄGG TABLA MIXTA BRICKA MED OSTAR, SPANSKA CHARKUTERI- VAROR, OLIVER, PICKLES, BRÖD MED TOMAT BUSINESS VEGGO-MINGELPAKET, 170:- - Mas fresco que una lechuga - TORTILLA DE PATATAS SPANSK POTATISOMELETT CROQUETAS - SETAS KROKETTER MED SVAMPFYLLNING GAZPACHO KALL SPANSK TOMATSOPPA PINTXO DE QUESO BRUSCHETTA MED MANCHEGO-OST PINTXO SAMFAINA BRUSCHETTA MED GRILLADE GRÖNSAKER OCH VAKTELÄGG TABLA DE QUESOS OSTBRICKA MED MEMBRILLO (KVITTEN)
AFTERWORK MENU, 200:- - De higos a brevas - OLIVAS OLIVER TORTILLA DE PATATAS SPANSK POTATISOMELETT CROQUETAS KROKETTER MED SKINKA / KYCKLING /SVAMP GAZPACHO KALL SPANSK TOMATSOPPA ENSALADILLA RUSA POTATISSALLAD MED TONFISK & GRÖNSAKER PINTXO DE BOQUERÓN BRUSCHETTA MED ANSJOVIS, SERRANOSKINKA OCH KARAMELLISERAD LÖK PINTXO SAMFAINA BRUSCHETTA MED GRILLADE GRÖNSAKER OCH VAKTELÄGG EN VALFRI RÄTT PER PERSON: BERENJENA UGNSBAKAD AUBERGINE FYLLD MED GRÖNSAKER RABO DE BUEY LÅNGKOKT OXSVANS I RÖDVINSSÅS TARTAR DE ATÚN TARTAR PÅ TONFISK LUNCH MEETING MENU. 2 - Que si quieres arroz, Catalina - GAZPACHO KALL SPANSK TOMATSOPPA ENSALADILLA RUSA POTATISSALLAD MED TONFISK & GRÖNSAKER PINTXO DE BOQUERÓN BRUSCHETTA MED ANSJOVIS, SERRANOSKINKA OCH KARAMELLISERAD LÖK VÄLJ ETT AV FÖLJANDE ALTERNATIV (MINST 5 PERS/RÄTT): PAELLA DE MARISCO SKALDJURSPAELLA FIDEUÀ DE MARISCO SPANSK NUDELRÄTT MED SKALDJUR
SPANSK FESTSMENY - De punta en blanco - SKA NI HA BRÖLLOPSFEST, FÖDELSEDAGSKALAS, MÖHIPPA/ SVENSEXA ELLER NAMNFEST OCH BEHÖVER HJÄLP ATT VÄLJA MAT? VI HJÄLPER ER ATT VÄLJA DE TAPAS, PINCHOS OCH RÄTTER SOM PASSAR BÄST FÖR ER OCH ER FEST. FRÅN EN ANPASSAD COCKTAILMENY TILL HUVUDRÄTTER OCH EFTERRÄTTER HJÄLPER VI ER ATT FÅ TILL EN FANTASTISK SPANSK FESTMENY. VÄLKOMMEN MED DIN FÖRFRÅGAN FÖR EN LYCKAD FEST! QUIERES CELEBRAR ALGO ESPECIAL Y NECESITAS AYUDA PARA ELEGIR UN MENÚ DE CATERING? NOSOTROS TE GUIAMOS PARA ELEGIR LOS MEJORES PLATOS DE TAPAS, PINCHOS O RACIONES QUE MEJOR SE ADAPTEN A ESTA OCASIÓN SEÑALADA, YA SEA UNA BODA, UN BAUTIZO, UNA DESPEDIDA, UN CUMPLEAÑOS O UNA REUNIÓN DE GRUPO. DESDE UN CÓCTEL DE PICOTEO HASTA UNAS PAELLAS, TODO ES POSIBLE PARA CELEBRAR VUESTRA FIESTA. CONTÁCTANOS PARA PODER ORGANIZAR LA FIESTA A TU MEDIDA!
TAPAS,WINE & FRIENDS KONTAKTA OSS FÖR MER INFORMATION ELLER BOKNING AV CATERING PÅ JAN@VIBLIOTEK.SE ELLER 0735-29 26 40 FOTOGRAF: DAVID KENNBERG, IRENE PELAYO LIND
happiness = (f+d)*e + S*10