Verksamhetsberättelse för Sveriges Nötköttsproducenter verksamhetsåret 1/9 2012-31/8 2013

Verksamhetsberättelse för Sveriges Nötköttsproducenter verksamhetsåret 1/9 2012-31/8 2013 Intresseföreningens fyrtioförsta verksamhetsår Uppnådd medlemsnytta under 2012/2013 Sveriges nötköttsproducenter, SNP, har som uppgift att verka för bättre förutsättningar för medlemmarna till en lönsam och uthållig nötköttsproduktion. Produktionen ska vara marknadsstyrd, effektiv, ha en god djuromsorg och bidra till ett miljöanpassat och uthålligt samhälle. Under verksamhetsåret har SNP uppnått följande. De senaste åren har SNP arbetat för ett kopplat dikostöd. Under året har fler organisationer sett möjligheten med förslaget och driver frågan tillsammans med SNP. Sommaren 2013 tar även Landsbygdsminister Eskil Erlandsson upp förslaget på agendan och ger därmed ökat fokus på vikten av betesdjur. Efter flera års utredningar har branschen enats om ett samarbete via LRF Kött. Det innebär konkret att näringen får ett gemensamt forum talar med en enad röst mot beslutsfattare, myndigheter och opinion. Samarbetet sparar administrativa kostnader genom att vi tydligare får tillgång till varandras kompetens och kontaktnät. För SNP:s del innebär det att vi får mandat att påverka vilka frågor LRF Kött ska prioritera, vilka satsningar som ska drivas och hur resurser ska fördelas. Avtalet innebär också att SNP står med som avsändare i betydligt fler sammanhang. SNP har svarat på flertalet remisser från bland annat Landsbygdsdepartementet och Jordbruksverket. Ett konkret exempel på remissvar som minskar kostnader på gårdsnivå är föreskriftsförändring i K112 om att förhindra smittspridning. Genom vårt remissvar ändrades förslaget om vilka regler som gäller för besökare. Från att tvättmöjligheter ska finnas till att tvättmöjligheter bör finnas och från krav på skyddskläder till rekommendation av skyddskläder. Miljöstyrningsrådet består av representanter från olika producentgrupper och intresseorganisationer och har som uppdrag att upprätta och tillhandahålla kriterier som underlättar och stödjer i arbetet inom den offentliga upphandlingen. Målet är att kommuner och landsting ska kunna upphandla och välja svenska produkter utifrån miljönytta och ökad djurvälfärd. Under verksamhetsåret har SNP genom sitt engagemang i Miljöstyrningsrådet medverkat till att en upphandlingsmall för kommuner och landsting har slutförts. Även en databas där kommuner och landsting enklare kan hitta uppgifter om varans ursprung och innehåll har skapats. 1

Under året har följande frågor drivits Näringspolitik Styrelsen har under året ägnat mycket tid och arbete åt CAP och det kommande landsbygdsprogrammet genom bland annat remisser och lobbyverksamhet. Vi har samarbetat med andra intresseorganisationer, Landsbygdnätverket, samt deltagit i landsbygdsdepartementets referensgrupper. Styrelsen har också lagt mycket kraft på att synas i debattartiklar och sociala medier för att väcka opinion. Med anledning av CAP och den framtida utjämningen av gårdsstödet kommer vi att ha både förlorare och vinnare bland våra medlemmar. De producenter med höga tilläggsbelopp kommer att få dela med sig samtidigt som grundbeloppet för gårdsstöd höjs. För att mildra effekterna för de med höga tilläggsbelopp föreslår SNP tunnelmodellen, som innebär att max 30 procent av tilläggsbeloppen ska utjämnas och utjämningen ska ske i jämn takt under perioden. SNP förslår även ett kopplat dikostöd. Även LRF föreslår denna modell och har då gjort samma analys som SNP. SNP har varit tydliga i diskussioner med departement och andra organisationer om att LFAersättningarna är en viktig väg att stärka den svenska djurproduktionen i de områden som har sämre produktionsvillkor. Inför Landsbygdsprogrammet 2014-2020 har SNP arbetat för att de ersättningar som är kopplade till djurproduktion ska prioriteras med minst oförändrad budget. SNP har visat att djurproduktion är viktig för det öppna landskapet och annan verksamhet på landsbygden. SNP har tillsammans med Taurus, LRF och Svenska Djurhälsovården arbetat på ett förslag till ny miljöersättning för den extra djurvälfärd som svenska djur får. Syftet är att producenter ska få ersättning för åtgärder som höjer djurvälfärden, att det regelverket ska vara enkelt och förutsägbart samt att kontrollen ske på ett enkelt och tryggt sätt. I nuläget verkar det dock som om någon ny ersättningsform inte är möjlig med den minskande budgeten i kommande landsbygdprogram, men vi tar med oss arbete för fortsatta diskussioner och framtida åtgärder. Under året har SNP svarat på ett antal remisser. Till exempel förslag på ändringar av föreskrifterna för miljöersättningar, smittskydd, sanktionsskalor och förenklingar vid förprövning av djurstallar. SNP:s utgångspunkt i alla svar är att regelverket ska vara enkelt och lätt att kontrollera med låg detaljeringsgrad och hög flexibilitet. I vårt arbete med remissvaren har vi haft stor nytta av jurister, veterinärer och andra experter från LRF. Vad SNP svarat finns på vår hemsida under remisser. 2

Företagsutveckling, djurskydd och djurvälfärd SNP medverkat i Jordbruksverkets utredning om hur besiktningsavgifter gått tillbaks till producenterna. Där var klubbarna till stor hjälp för att svara på frågor i samband med utredningen. Styrelsen skickat en skrivelse till Jordbruksverkets generaldirektör Leif Denneberg utifrån SNP:s stämmobeslut 2011 på Värmlands Nötköttsproducenters motion om rättssäkra djurskyddskontroller. Skrivelsen samt Jordbruksverkets svar finns på vår hemsida. Utifrån den tidigare genomförda förstudien för Tillväxt Nötkött finns uppgifter om vilka satsningar som har betydelse för lönsamheten i svensk nötköttsproduktion. Resultatet kommer att användas för prioritering av både forsknings- och utvecklingsprojekt inom de fortsatta tillväxtsatsningarna inom svensk nötköttsproduktion. Mot bakgrund av detta har vi under verksamhetsåret planerat en inspirationssatsning kring kalvhälsa tillsammans med LRF och Taurus. Satsningen marknadsförs under hösten 2013. Samarbete med LRF och McDonald s om att tillsammans marknadsföra och arbeta för en tillväxt inom svensk nötköttsproduktion o Resultat: McDonalds finansierar under tre år olika forsknings- och utvecklingsprojekt för nötköttsproduktion. o Resultat: Från SLU sammanställd information från fem länder om hur en merbetalning kan säkras till nötköttsföretagen. Syfte är att hitta en affärsmodell som ska kunna användas i Sverige. Arbetat med djurskyddsfrågor tillsammans med Djurhälsovården, Jordbruksverket, via remisser och kontrollprogram. Syftet är att påverka ramar, kontrollprogram och andra insatser så vi får; o bra djurvälfärd och därmed bättre ekonomi i medlemmars företag. o ett enkelt regelverk och fungerande kontrollprogram som ger rimliga administrativa insatser. Årlig uppföljning av Kontrollprogram för utegångsdjur för vilket SNP är huvudman. SNP samarbetar med Taurus angående aktuella och behov av framtida åtgärder och aktiviteter. Taurus erbjuder kunskap, verktyg och nätverk som ökar lönsamheten för nötköttsproduktion. Via klubbarnas samarbete med LRF-regionerna görs nomineringar till "Årets Nötköttsföretag där vinnaren utser i samarbete mellan LRF och SNP. Syftet är att inom och utanför näringen; o visa på goda exempel o höja statusen på och intresset för nötköttsproduktion o skapa ett massmedialt intresse för nötköttsproduktion SNP har deltagit i arbetet med att finna en kontinuerlig hemvist för arbetet med det svenska deltagandet i den internationella jämförelsen Agri benchmark. Denna visar lönsamheten mellan olika gårdar både nationellt och internationellt. De svenska uppgifterna kommer från några av våra medlemmars gårdar och SNP har haft en aktiv roll i att skapa så kallade panelgårdar som utgöt underlag för den internationella jämförelsen. Sedan våren 2013 driver Taurus arbetet i projektform med LRF som finansiär. 3

Slakterifrågor och nötköttsmarknad Föreningen har SNP fört dialog med slakterier och grossister om olika modeller för försäljningskoncept. deltagit i Svenskt Kötts Marmoreringsprojekt som går ut på att skaffa mera kunskap om marmorering och ta fram en gemensam klassificeringsmodell för marmorering i svenskt nötkött. SNP sitter med i styrgruppen för projektet. haft flera regelbundna möten med de större slakterierna för att diskutera aktuella frågeställningar, till exempel besiktningsavgift, betalningsmodeller och branschöversikt. deltagit i möten med Miljöstyrningsrådet, regeringens expertorgan som utvecklar och informerar om konkreta hållbarskrav vid offentlig upphandling. Marknadsföring av svenskt nötkött och svensk nötköttsproduktion SNP har skrivit debattartiklar och pressmeddelande som publicerats i lantbrukspressen och lokala tidningar och på andra sätt medverkat i nyhetsmedia med syfte att få ut saklig information om svensk nötköttsproduktion. SNP för också debatten via sociala medier. En del av debattartiklarna finns på vår hemsida. Det är också kontinuerlig efterfrågan på information om näringen från olika intressenter, t ex media, forskare och studenter samt utredare. SNP har medverkat vid regionala nötköttsdagar och informerat om svensk nötköttsproduktion. Svenskt kött har som uppgift att marknadsföra svenskt kött och nyttan med svensk djurproduktion mot konsument och att delta i debatter om köttkonsumtion. SNP sitter med i Svenskt Kött styrelse. Svenskt Kött AB driver den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt Kött som betyder att all köttråvara i produkten är från gris, nöt, häst eller lamm som är fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige. Produkten är också tillverkad och förpackad i Sverige. För närvarande används den av ca 130 företag och är väl synlig i butiken för konsumenter. Föreningskommunikation Vid flera till fällen har klubbarna svarat på frågor från Jordbruksverket. Bland annat i utredningen om besiktningsavgiften gått tillbaks till producenterna och innehåll i kontrollrapporten vid djurskyddskontroller. Under året har tre medlemsbrev skickats ut. Dessa finns att läsa på vår hemsida. Styrelsen har under året haft kontakt med klubbarna och medverkat på deras olika aktiviteter. Några ledamöter är också med i styrelsen i sina respektive hemklubbar. I varje nummer av tidningen Nötkött har SNP en egen sida. På hemsidan www.notkottsproducenter.se finns kontakter till alla klubbar, styrelsens protokoll och information om aktuella frågor. Här finns också resultaten av styrelsens arbete med remissyttranden i olika frågor. Det finns också möjlighet att kommentera utlagd information via en bloggfunktion. 4

Sammanställning av SNP:s representation och arbete i olika nätverk Miljöstyrningsrådet, regeringens expertorgan inom miljöanpassad och annan hållbar upphandling. Landsbygdsdepartementet o Referensgrupp för CAP o Referensgrupp för landsbygdsprogrammet Landsbygdsnätverkets referensgrupper som jobbar för bra utformning av miljöersättningar och att skapa en legitimitet bland lantbrukare och samhälle för ersättning för miljöinsatser. SNP deltar i referensgrupper för miljöersättningar, Djurhälsonämnden är det högsta rådgivande organet för djurhälsa och kontrollprogrammen för djurhälsovården. Referensgruppen för kontrollprogrammet för utegångsdjur. LRF: s Husdjursdelegation Jordbruksverket o Marknadsråd o Referensgrupp för nötkreatur, djurskydd och välfärd o Klassificeringsråd o Samrådsgrupp vid kris Styrelseplats hos o Svenskt kött o Taurus (adjungerad) o NAB (adjungerad) Fullmäktigeplats o Svensk Mjölks stämma, platsen delas med NAB. Svensk Mjölk avvecklades maj 2013. o LRF riksförbundsstämma Inbjudna till o o o Styrgrupper o Sveriges Djurbönders stämma Svenska Djurhälsovårdens vårkonferens Kött och Charkföretagens årliga konferens Forskningsstiftelsen Agro Väst Referensgrupper SLU o byggnation av köttdjursstallar Referensgrupp REKS projekt Referensgrupp branschriktlinjer för nötköttsproduktion LRF:s Norrlandsgrupp 5

Annan medverkan Medverkan vid Svenska Djurbönders Smittskyddskontrolls seminarium. KLSA framtida hållbara nötköttsproduktion. Taurus Nötköttseminarium Träff med Helena Jonsson uppstart efter ny styrelse Young Farming internationell konferens om CAP KLSA Bertebo conferens om hållbar nötköttsproduktion Borgholm Matlandetkonferens Alnarps Nötköttsdagar Seminarium arrangerat av LRF Konsult om lantbrukets lönsamhet och i framtagandet av kvartalsrapporter Styrelse styrelsen har bestått av: Ordinarie ledamöter Ordförande Jan Forssell, Bjursås Lantbruk AB, Bjursås Vice ordförande. Patrik Ohlsson, Höjen, Kil Aron Cedergren, Christinelunds gård, Vassmolösa Magnus Andersson, Korsta, Lit Veronica Stierna von Celsing, Rossviks säteri, Husaby Rekarne Mårten Walters, Tranåslund, Skåne-Tranås Gunvor Berglund, Lokrume, Visby Adjungerade ledamöter Sekreterare Kassör Revisorer Ordinarie Suppleant Lennart Nilsson, NAB Theres Strand, Taurus Erica Lindberg, LRF Carina Johansson, verksamhetsledare Maria Edman, Jorstorp, Ljungsarp Stefan Wistrand, Knutsta, Stora Sundby Kjell Ingvar Olofsson Hörby Bengt Ström, Avesta Valberedning Sammankallande Dan Waldemarsson, Långhult, Habo Örjan Nilsson, Bleka, Tandsbyn Leif Hedlund, Djusa, Dala Husby Jerry Olsson, Gundrastorp, Vittsjö Mikael Nilsson, Ruda 6

Klubbar och rasföreningar Till intresseföreningen är följande klubbar anslutna: Dala-Gästrike Köttklubb Gotlands Nötköttsproducenter Hallands Köttklubb Jämtlands Nötköttsproducenter Jönköpings läns Köttproducentklubb Kalmar läns Nötköttsproducenter Kronobergs Nötköttsproducenter Köttklubb 7-härad Köttklubb Blekinge Nötköttsproducenterna i Örebro län Skaraborgs Köttproducentklubb Skånes Nötköttsproducenter Sörmlands Köttproducentklubb Värmlands Nötköttsproducenter Västernorrlands Nötköttsföretagare Västsveriges Köttklubb Östra Nötköttsproducenterna Östra Svealands Köttklubb Det totala antalet medlemmar som betalat service- och medlemsavgift till SNP var vid verksamhetsårets slut 1 237 stycken vilket är en minskning med 108 medlemmar. Följande rasföreningar är anslutna: Svenska Highland Cattleföreningen Svenska Blonde d Aquitaineföreningen Svenska Charolaisföreningen Svenska Herefordföreningen Svenska Limousinföreningen Svenska Simmentalföreningen Medlemmarna inom respektive rasförening är inte direktanslutna. Många medlemmar i dessa klubbar är dock också med i någon köttklubb. Frågor med anknytning till rasintressena bevakas av rasföreningarna. Tidningen Nötkött I varje nummer av tidningen Nötkött medverkar SNP på en sida. Totala antalet prenumeranter är ca 5 600. Prenumerationsavgiften (exkl. moms) för tidningen Nötkött är sedan årsskiftet 405 kr. För de som inte är medlemmar kostar prenumerationen 435 kr. Ekonomi Föreningens ekonomi finns i bifogad resultat- och balansräkning. Medlemsavgift SNP Avgiften består av två delar. En klubbavgift som går till klubben. Storleken beslutas på varje klubbs årsmöte. För närvarande tar klubbarna mellan 50-200 kr i medlemsavgift. En serviceavgift som går till SNP. Serviceavgiften är baserad på antalet djur och produktionsinriktning (slaktdjur eller dikor). Moms tillkommer. Slaktdjur 0-50 djur till slakt/år 500 kr 51-100 djur till slakt/år 750 kr 7

101- djur till slakt/år 1 000 kr Dikor (inkl. gårdar som slutuppföder egna kalvar) 0-25 dikor 500 kr 26-50 dikor 750 kr 51- dikor 1 000 kr Samarbetsavtal med LRF SNP är intressemedlem i LRF för en avgift på 25 000 kr per år. Detta innebär att SNP: är den självklara samarbetspartnern till LRF i nötköttsfrågor och andra frågor som är gemensamma. har möjlighet att påverka och ge synpunkter och på LRF satsningar som stärker svensk nötköttsproduktion. får tillgång till LRF:s nätverk och experthjälp i frågor som till exempel klimat, miljö, smittskydd, näringspolitik, djurskyddsfrågor och kommunikation. ingår i LRF:s Husdjursdelegation som tillsammans med representanter för andra köttslag samarbetar i gemensamma frågor. Genom Husdjursdelegationen får vi del av varandras nätverk, kunskap och erfarenheter och utgör en viktig funktion i LRFs arbete med prioritering och inriktning för frågor kopplade till svensk köttproduktion. har yttrande och förslagsrätt på LRF stämman. Verksamheten Styrelsesammanträden Styrelsen har sammanträtt vid 12 tillfällen: 3 september, 1 oktober, 22 oktober, 15 november, 16 november, 12 december, 28 januari,, 10 mars, 11 mars, 22 april, och 24 juni och 12 augusti. Ordförandekonferens En konferens anordnades i anslutning till Köttriksdagen. Då diskuterades hur vi ska öka medlemsantalet och vad klubbarna behöver för hjälp i detta arbete. Det var också ett utbyte av erfarenhet mellan klubbarna om olika aktiviteter Årsstämma - Köttriksdag Köttriksdagen arrangerades av Skånes Nötköttsproducenter på Ystad Saltsjöbad med mycket intressanta studiebesök och föreläsningar. Stämman som samlade 71 ombud och ca 230 övriga deltagare. Som ordförande för föreningen valdes Jan Forssell och till styrelsen nyvaldes Mårten Walters, Tranåslund, Skånes-Tranås och Gunvor Berglund, Lokrume, Visby. Motioner En motion från Värmlands köttklubb hade kommit in. Stämman beslutade enligt styrelsens förslag. Värmland yrkade på att: SNP ska arbeta för att påverka framtida regelverk kring djurskydd så det upplevs mer rättsäkert. Styrelsens svar: Styrelsen fortsätter sitt arbete för att regelverk och kontroll för djurskydd ska fungera enkelt och rättsäkert. Styrelsen sänder en skrivelse till Jordbruksverket om att kalibrering och utbildning av djurskyddsinspektörer är av största vikt och fortsatt måste prioriteras i Jordbruksverkets budget. Under köttriksdagens program medverkade; Eva Thuresson, kock, Restaurang Allé Österlen; Samarbete kock-bonde Michal Wieloch, butiksägare, ICA Supermarket; Konsumenten vår gemensamma kund. Peter Ekelund, entreprenör; Att bygga ett varumärke. Rune Andersson, företagledare, Mellby gård; Valfrihet och koonkurrens 8

Maria Lundesjö, agronomie doktor i köttkunskap: Vad är olika kött- och ätkvalité. Maria Forshufvud, VD Svenskt Kött; Aktuell information Inger Persson, projektledare REKS Marknadsprojekt: Erik Hunter och studenter från SLU och Per Hansson Landshypotek Kristina Yngwe ordförande LRF Ungdom och Patrik Holm Thisner, inköps- och kvalititetsdirektör McDonalds. Magnus Kempe, direktor Retail & Finance; Trendspaning I vanlig ordning fanns det möjlighet till besök på olika visningsgårdar. Årets nötköttsföretag Vid banketten delade Lennart Nilsson LRF: s riksförbundsstyrelse ut priset Årets Nötköttsföretag till Helena Nyeröd Sandahl och Tomas Sandahl från Hössna Önnarp utan för Ulricehamn. Vinnaren hade utsetts bland alla 14 nominerade "Årets Nötköttsföretag" från olika län inom kategorin betesproduktion. LRFs utmärkelse Årets Nötköttsföretag utdelades för tolfte gången. Stämman avslutades med att Kronobergs Nötköttsproducenter bjöd in till nästa års Köttriksdag den 14-16 november 2013. Bjursås den 23oktober 2013 Jan Forssell, ordförande Patrik Ohlsson, vice ordförande Veronica Stierna von Celsing Aron Cedergren Magnus Andersson Mårten Walters Gunvor Berglund 9