Slaktstatistik 25-215 Statistik fördelad efter anläggning Kvartal 1 215 Magnus Därth, Kött och Charkföretagen 215-5-8
Slaktstatistik för gris 25-215 Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning 25 26 27 28 29 21 211 212 213 kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv4 14 214 kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv4 15 215 kv 1 15/14 kv 1-4 14/13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri 17 174 14 668 14 71 16 59 11 284 115 554 16 679 11 129 16 39 29 55 26 786 3 17 3 1 116 48 33 63 3363 15,7% 9,2% 5,4% Alviksgården 37 27 27 826 34 369 63 263 6 935 62 763 56 46 44 437 32 545 8 679 7 391 8 394 8 172 32 636 8 571 8 571-1,2%,3% 1,4% Dalsjöfors slakteri 28 64 35 839 117 123 187 61 219 974 298 376 295 138 284 145 295 691 7 365 7 11 81 35 81 648 33 59 76 746 76 746 9,1% 2,5% 12,3% Ginsten slakteri 51 52 52 268 59 46 61 596 66 22 73 517 77 87 83 369 85 832 21 99 24 27 25 92 25 224 96 252 22 978 22 978 4,9% 12,1% 3,7% Skövde slakteri 222 364 227 483 256 92 269 411 264 91 276 545 262 344 247 165 254 197 64 25 64 397 7 796 8 254 279 697 8 449 8 449 25,2% 1,% 12,9% Siljans Chark 24 581 23 775 24 276 32 49 37 911 39 992 39 619 34 476 3 669 7 411 7 39 7 578 14 547 36 845 14 721 14 721 98,6% 2,1% 2,4% Scan, Kristianstad 1 9 433 937 162 1 99 63 1 149 838 1 2 389 1 92 465 1 16 558 835 555 713 747 169 474 168 54 179 31 22 662 719 491 178 398 178 398 5,3%,8% 28,5% Scan, Skara 57 525 653 32 629 258 657 51 614 71 312 184 324 176 31 649 32 89 74 968 63 98 43 892 182 768 - -43,%,% Gotlands Slagteri, Visby 13 962 11 575 94 788 92 525 92 427 93 392 92 792 83 889 79 25 2 224 19 462 19 44 19 296 78 26 18 795 18 795-7,1% -1,3% 3,% KLS Ugglarps, Kalmar 223 922 26 737 22 98 219 67 242 546 312 486 31 961 286 959 316 932 83 869 81 672 18 118 18 784 382 443 16 33 16 33 26,8% 2,7% 17,% KLS Ugglarps, Ugglarp 145 724 135 159 158 671 164 423 198 379 218 81 228 138 28 67 231 74 6 531 58 839 67 768 66 214 253 352 63 93 63 93 5,6% 9,6% 1,2% Skattning av övrig slakt 12 386 15 225 13 666 18 164 18 79 39 79 49 152 64 82 73 89 18 813 2 397 2 577 18 144 77 931 2 889 2 889 11,% 5,6% 3,3% Total svensk slakt 3 158 984 3 19 73 3 217 3 54 63 2 929 512 2 935 93 2 851 12 2 585 638 2 541 45 629 669 612 438 661 93 655 484 2 559 494 625 511 625 511 -,7%,7% 1,%
Slaktstatistik för storboskap 25-215 Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning 25 26 27 28 29 21 211 212 213 kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv4 14 214 kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv4 15 215 kv 1 15/14 kv 1-4 14/13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri 9 52 8 989 9 248 9 38 1 272 13 232 13 583 12 763 12 436 3 425 3 516 3 398 3 697 14 36 3 398 3 398 -,8% 12,9% 3,4% Dalsjöfors slakteri 2 58 21 8 21 193 24 28 29 8 33 978 35 452 31 5 32 359 8 24 7 65 8 15 9 546 33 496 7 882 7 882-4,3% 3,5% 8,% Delsbo slakteri 6 839 6 669 6 188 6 571 5 976 6 36 6 414 6 164 5 522 1 414 1 95 1 12 1 665 5 276 1 399 1 399-1,1% -4,5% 1,4% Ello i Lammhult 7 986 7 412 6 785 7 184 1 369 11 666 12 478 12 4 12 177 3 414 3 164 2 691 3 653 12 922 2 43 2 43-28,8% 6,1% 2,5% Karlgrens slakteri 3 293 3 486 3 339 3 12 3 617 3 716 3 465 3 295 3 367 858 769 729 958 3 314 856 856 -,2% -1,6%,9% Mostorps Gård 315 43 434 414 435 469 547 62 981 276 26 273 388 1 197 434 434 57,2% 22,%,4% Norrbottensgården 2 92 3 17 3 27 7 748 11 186 1 93 1 269 9 584 8 519 2 14 1 799 2 56 2 182 8 177 1 862 1 862-13,% -4,% 1,9% Närke slakteri 5 161 5 184 5 372 5 264 5 95 6 698 7 777 9 2 1 813 2 943 3 19 2 657 3 227 11 846 3 14 3 14 6,7% 9,6% 3,2% Skövde slakteri 32 14 35 269 36 349 35 991 37 234 41 84 43 856 39 795 36 552 1 754 9 693 1 293 8 17 38 91 11 33 11 33 2,6% 6,5% 11,2% Nyhléns & Hugoson, Ullånger 7 188 6 99 7 185 9 21 9 141 8 41 8 551 6 498 5 619 1 32 1 275 1 262 1 745 5 62 1 49 1 49 6,7% -,3% 1,4% Siljans Chark 7 24 6 67 6 884 9 57 13 75 14 69 14 156 11 945 1 592 2 486 2 394 2 837 2 977 1 694 2 683 2 683 7,9% 1,% 2,7% B Erikssons kontrollslakteri 4 98 5 255 4 915 4 954 4 991 5 944 6 149 5 648 5 564 1 26 1 23 1 17 1 365 4 881 1 253 1 253 3,9% -12,3% 1,3% Scan, Linköping 74 212 74 414 78 48 73 432 78 57 18 596 11 994 92 848 9 334 2 423 18 242 2 629 22 317 81 611 19 462 19 462-4,7% -9,7% 19,7% Gotlands Slagteri, Visby 17 571 17 598 16 213 16 28 17 26 16 96 17 168 15 623 14 68 3 321 3 321 3 624 4 144 14 41 3 858 3 858 16,2% 2,4% 3,9% Jämtlandsgården 2 2 2 221 2 388 52 53 617 728 2 368 573 573 1,2% -,8%,6% KLS Ugglarps, Kalmar 4 773 39 69 4 254 37 152 44 87 5 644 51 4 47 463 51 234 14 27 14 397 15 687 16 711 61 2 13 23 13 23-6,9% 19,1% 13,4% KLS Ugglarps, Hörby 15 387 18 52 18 436 33 839 53 55 58 688 56 42 53 446 56 2 14 961 14 6 16 375 17 949 63 345 14 975 14 975,1% 13,1% 15,2% Skattning av övrig slakt 12 583 15 936 17 259 18 134 25 569 27 259 27 749 29 463 29 424 8 438 7 218 7 441 8 911 32 8 8 78 8 78 3,2% 8,8% 8,8% Total svensk slakt 432 33 43 796 418 993 399 219 424 586 424 288 429 44 39 783 388 551 1 346 93 533 1 883 11 333 45 95 98 585 98 585-1,8% 4,3% 1,%
Slaktstatistik för kalv 25-215 Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning kv1 6 26 27 28 29 21 211 212 213 kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv4 14 214 kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv4 15 215 kv 1 15/14 kv 1-4 14/13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri 292 1 16 1 49 653 443 383 361 267 315 91 54 31 5 226 53 53-41,8% -28,3%,9% Dalsjöfors slakteri 198 826 819 1 59 934 82 1 145 2 419 2 46 648 637 63 839 2 727 665 665 2,6% 13,3% 11,3% Delsbo slakteri 167 422 271 326 38 286 35 383 352 81 6 27 21 369 65 65-19,8% 4,8% 1,1% Ello i Lammhult 123 513 44 41 28 22 195 231 384 13 17 85 14 462 135 135 3,8% 2,3% 2,3% Karlgrens slakteri 49 171 141 15 77 75 41 15 131 26 29 4 7 66 1 1-61,5% -49,6%,2% Norrbottensgården 68 166 95 114 167 25 183 245 21 84 62 4 84 27 53 53-36,9% 34,3%,9% Närke slakteri 15 551 67 612 883 754 676 624 769 295 189 153 311 948 261 261-11,5% 23,3% 4,4% Skövde slakteri 1 255 4 617 4 616 4 623 4 359 4 391 4 381 4 381 3 51 879 656 746 625 2 96 82 82-6,7% -4,8% 13,9% Nyhléns & Hugoson, Ullånger 49 212 178 178 124 67 14 21 131 53 57 8 36 154 33 33-37,7% 17,6%,6% Siljans Chark 43 173 238 229 121 94 142 193 178 22 22 77 68 189 28 28 27,3% 6,2%,5% B Erikssons kontrollslakteri 35 52 123 83 85 31 47 97 96 41 37 14 29 121 29 29-26,%,5% Scan, Linköping 1 548 6 364 6 912 7 26 7 838 8 673 8 65 8 248 7 98 1 526 1 854 1 764 2 35 7 179 1 684 1 684 1,4% 1,1% 28,6% Gotlands Slagteri, Visby 11 47 27 23 65 2 35 145 845 279 341 276 147 1 43 2 2-23,4%,% Jämtlandsgården 139 16 199 52 18 5 42 117 16 16-69,2% -41,2%,3% KLS Ugglarps, Kalmar 89 29 182 86 112 117 71 38 62 8 5 5 9 27 14 14 75,% -56,5%,2% KLS Ugglarps, Hörby 823 2 335 2 566 4 295 7 298 7 315 8 262 8 588 7 639 1 548 1 491 1 513 1 294 5 846 1 179 1 179-23,8% -23,5% 2,% Skattning av övrig slakt 679 2 432 2 592 2 752 2 685 2 736 2 412 2 755 3 81 77 574 59 1 184 3 55 839 839 18,7% -,8% 14,3% Total svensk slakt 8 222 31 15 29 836 28 472 29 144 26 66 27 149 29 89 26 938 6 47 6 193 5 941 7 11 25 75 5 886 5 886 5 886 5 886-9,% -4,6% 1,%
Slaktstatistik för får och lamm 25-215 Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning 25 26 27 28 29 21 211 212 213 kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv4 14 214 kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv4 15 215 kv 1 15/14 kv 1-4 14/13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri 3 34 3 111 3 175 2 987 3 34 795 249 358 293 41 69 11 181 392-1,% 33,8%,% Delsbo slakteri 2 559 1 641 1 863 2 239 2 713 2 2 65 2 316 2 627 3 198 743 1 217 2 458 39 39 3,% -6,4%,8% Mostorps Gård 71 19 215 316 66 92 12 8 34 112 112 69,7% 7,6%,2% Norrbottensgården 1 191 1 219 995 3 59 4 319 4 621 3 791 4 321 4 635 589 61 1 473 1 713 4 385 387 387-34,3% -5,4%,8% Nyhléns & Hugoson, Ullånger 2 279 3 873 3 526 3 825 3 839 3 277 2 533 43 222 547 1 176 2 375 539 539 25,3% -6,2% 1,2% Siljans Chark 1 424 1 551 2 371 3 492 5 567 5 31 5 553 5 13 4 765 829 994 1 242 1 616 4 681 999 999 2,5% -1,8% 2,1% B Erikssons kontrollslakteri 155 3 241 7 247 7 859 8 167 7 685 7 518 7 286 6 471 1 72 1 546 1 92 2 754 7 922 1 416 1 416-17,7% 22,4% 3,% Scan, Linköping 45 48 47 317 49 626 52 318 64 519 97 157 99 468 99 782 9 185 17 617 17 97 24 982 25 863 86 369 18 22 18 22 2,3% -4,2% 38,5% Gotlands Slagteri, Visby 27 454 28 171 26 911 29 334 29 882 32 43 32 29 29 189 23 943 4 127 5 756 6 734 9 515 26 132 4 72 4 72 14,4% 9,1% 1,1% Jämtlandsgården 1 9 1 374 1 687 45 29 253 616 943 82 82 82,2% -44,1%,2% KLS Ugglarps, Kalmar 13 56 14 496 16 225 19 845 23 231 26 512 26 62 25 484 24 1 3 984 5 415 7 426 8 581 25 46 4 566 4 566 14,6% 5,9% 9,7% KLS Ugglarps, Hörby 5 297 13 632 13 385 12 74 11 845 11 215 2 562 2 74 3 192 3 97 11 591 2 656 2 656 3,7% 3,4% 5,7% Skattning av övrig slakt 24 24 26 492 28 849 32 318 37 31 53 112 62 187 66 169 77 383 12 177 12 144 22 79 37 861 84 261 12 972 12 972 6,5% 8,9% 27,7% Total svensk slakt 25 86 212 275 229 312 232 955 252 856 256 972 261 455 259 77 251 292 44 487 47 722 7 776 94 27 257 255 46 861 46 861 5,3% 2,4% 1,%
Slaktstatistik för häst 25-215 Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning 25 26 27 28 29 21 211 212 213 kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv4 14 214 kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv4 15 215 kv 1 15/14 kv 1-4 14/13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri 287 272 277 312 258 226 36 273 262 55 27 35 17 134-1,% -48,9%,% Delsbo slakteri 122 157 181 172 27 24 181 178 181 35 45 37 42 159 36 36 2,9% -12,2% 4,9% Ello i Lammhult 134 96 121 154 19 197 218 252 312 111 56 57 124 348 61 61-45,% 11,5% 8,3% Norrbottensgården 38 22 24 76 9 127 127 13 13 3 2 13 32 95 21 21-3,% -26,9% 2,9% Närke slakteri 182 199 213 226 26 16 259 25 32 7 8 64 116 33 85 85 21,4% 9,3% 11,6% Nyhléns & Hugoson, Ullånger 15 78 8 73 76 113 16 1 135 3 22 3 37 119 22 22-26,7% -11,9% 3,% B Erikssons kontrollslakteri 144 161 198 253 255 242 22 229 279 73 48 38 71 23 5 5-31,5% -17,6% 6,8% Gotlands Slagteri, Visby 137 97 113 113 113 114 118 138 145 3 3-1,% -79,3%,% Jämtlandsgården 5 73 24 17 19 23 83 21 21-13,7% 2,9% Skattning av övrig slakt 765 84 957 1 361 1 69 1 686 1 834 1 625 1 69 494 337 38 648 1 859 439 439-11,1% 15,5% 59,7% Total svensk slakt 3 412 2 965 2 978 3 548 3 818 3 886 4 329 4 12 3 786 952 652 673 1 11 3 387 735 735-22,8% -1,5% 1,%