ELPSTKOKRE OCPE 60 Installations och användningsanvisningar
INNEHÅLLSFÖRTECKNING INSTLLTIONSNVISNINGR... 1 STRT... 1 FELSÖKNING... 1 UTBYTE V FELKTIG KOMPONENTER... 1 NVÄNDNING OCH SKÖTSEL... 2 NVÄNDNING... 2 RENGÖRING OCH SKÖTSEL... 2 REKOMMENDERDE RESERVDELR... 2
24.7.2006 INSTLLTIONSNVISNINGR VRNINGR Installation, justering och service av apparaten bör utföras av en befullmäktigad montör, följande gällande säkerhetsföreskrifter. Tillverkaren tar inte ansvar om givna föreskrifter inte följs. Placering av apparaten pparatens mått och andra tekniska uppgifter finns i slutet av denna manual. pparaten bör installeras i ett välventilerat utrymme. Installera apparaten på ett avstånd av minst 10 cm från närstående väggar. vståndet kan vara mindre om väggarna är av obrännbart material eller om isoleringsmaterial som skyddar för värmestrålning har använts. pparaten är inte lämplig för dropininstallation. Montering av apparaten vlägsna filmen som skyddar de yttre ytorna. Eventuella limrester bör avlägsnas väl med ett lämpligt medel. Montera mellanstycket (vid behov) enligt medföljande beskrivningar. Installation av apparaterna i en linje Installera apparaterna bredvid varandra på samma nivå i vågrät ställning. Koppla ihop apparaterna med hjälp av kopplingsstycken (levereras enligt begäran). Elanslutning pparaten är avsedd för en spänning enligt typskylten. Varje apparat bör anslutas med hjälp av en anslutningskabel till separat elanslutning med en tillräcklig kapacitet (totaleffekten ges i tabellen för tekniska data). nslutningskabeln bör vara av gummi och minst av typ H07RNF. pparaten bör förses med en yttre strömbrytare som bryter alla poler. Huvudströmbrytaren bör installeras på en lätt åtkomlig plats i apparatens omedelbara närhet. Jordningsplint pparaten bör jordas vid plinten som är märkt med. Vattenanslutning Påfyllning av vatten sker genom att vrida spaken på frontpanelen. Vattenanslutning ISO 7/1 R3/8. Vattentrycket bör vara 150250 kpa. Tömning av behållaren Behållaren töms genom att vrida spaken på frontpanelen. Tömningsröret Ø 18 mm. STRT Granskning av elsystemets funktion Koppla på apparaten enligt anvisningarna, granska funktionen och försäkra att omkopplare, termostat och värmeelement fungerar genom att granska deras funktioner i olika inställningar. pparaten är försedd med en säkerhetstermostat, som bryter strömtillförseln till värmeelementen om brukstermostaten får fel. Skruva lös återställningsöppningens skruv på frontpanelen och återställ termostaten genom att trycka på återställningsknappen med ett vasst verktyg (t.ex. skruvmejsel). Granskning av nominell effekt Efter installation och varje serviceåtgärd bör apparatens effekt granskas. pparatens nominella effekt anges i tabellen Tekniska data. pparaten fungerar med nominell effekt då strömmen är enligt tabell T1. FELSÖKNING Värmeelementen värms inte Kontrollera säkringar Huvudbrytare i 0läge Termostaten skadad Säkerhetstermostaten är felaktig eller har löst ut Elugnens temperatur kan inte regleras Brukstermostaten skadad Trasigt värmeelement eller felaktig koppling (byt ut elementet) UTBYTE V FELKTIG KOMPONENTER VIKTIGT: Koppla apparaten från elnätet innan reparationsåtgärder utförs. Inkapslade komponenter får inte röras. Du kan komma åt elektriska komponenter genom att ta lös manöverpanelen. Värmeelement vlägsna vreden och ta lös manöverpanelen. vlägsna det trasiga elementet och byt ut det. 1
24.7.2006 Termostat vlägsna vreden och ta lös manöverpanelen. Byt ut den felaktiga komponenten. Säkerhetstermostat vlägsna vreden och ta lös manöverpanelen. Koppla ur termostatens elanslutningar. Lösgör termostatens givare från värmeelementet. Byt ut den felaktiga komponenten. Vattenpåfyllnings och tömningsventil vlägsna vreden och ta lös manöverpanelen. vlägsna och byt ut den felaktiga komponenten. NVÄNDNING OCH SKÖTSEL VRNINGR kta dig för heta ytor! Denna apparat är avsedd för professionell användning och får därmed användas endast av utbildad personal. pparaten är avsedd för tillredning av mat. nvändning för andra ändamål är förbjudet. pparatens installation och byte till en annan spänning bör endast urföras av befullmäktigad servicepersonal. Om apparaten får något fel, koppla den ur elnätet med huvudbrytaren. Inkapslade komponenter får ej beröras. nlita en auktoriserad servicefirma vid reparation av apparaten och använd endast originalreservdelar. Tillverkaren ansvarar inte för eventuella skador, om givna bestämmelser ej följs. Läs denna handbok noggrannt och förvara den så att användarna har tillgång till den. Rengör alla ytor som kommer i kontakt med matvaror. NVÄNDNING Behållarens påfyllning Stäng behållarens tömningsventil genom att vrida spaken till läge. Öppna vattenpåfyllningsventilen och fyll behållaren med vatten upp till markeringen. Koppla inte kokaren på om behållaren är tom. nvändning Koppla behållarens uppvärmning på (signallampan tänds) genom att vrida temperaturregulatorn stegvis till önskat läge (Maxläge för att vattnet börjar koka). 0 0läge Min lägsta temperatur 1, 2, 3, 4, 5 medeltemperatur Max högsta temperatur pparatens avkoppling Vrid omkopplaren till 0läge (signallampan släcks). Behållarens tömning Vrid tömningsventilen till läge. RENGÖRING OCH SKÖTSEL Koppla apparaten från elnätet innan rengöring. Rengör stålytorna dagligen med vatten och rengöringsmedel som inte innehåller skurpartiklar, skölj väl och torka noggrannt. nvänd inte järnhaltiga skursvampar eller klorhaltiga medel. nvänd inte vassa verktyg, ty de kan skada stålytorna. nvänd inte frätande medel vid rengöring av golvet under apparaten. nvänd inte vattendusch vid rengöring av apparaten. Om apparaten inte används på en längre tid, koppla den från elnätet och rengör noggrannt. Låt kontrollera apparaten av befullmäktigad servicepersonal minst två gånger i året. Vi rekommenderar att ett servicekontrakt uppgörs med leverantören. REKOMMENDERDE RESERVDELR Temperaturregulator Vred för temperaturregulator Säkerhetstermostat Värmeelement Signallampa Vattenpåfyllningsventil Tömningsventil. 2
24.7.2006 3
TEKNISET TIEDOT TEKNISK DT TECHNICL DT T1 Ø Ø MIN MIN MOD. H 07 MX H 07 MX kw V RNF mm V RNF mm OCPE60 9 3NC 400V 13 5 x 1,5 12 18 Kokonaisteho Totaleffekt Total power SENNUSKUV INSTLLTIONSBILD INSTLLTION DIGRM (Mitat cm Mått cm Measurements cm) 4 46,6 M M P 25 29,5 9 2,5 P 3,6 6,9 S 3,6 5 4 4,7 15,5 4 4,7 1,4 3 8,4 6,5 42,5 11 60 5,3 60 6,9 5 60 8,4 5.3 1,4 3 34 S PM S 49 60 Vesiliitäntä Vattenanslutning Water inlet ISO 7/1 R3/8 S Poistovesiliitäntä vloppsanslutning Water outlet Ø 18 mm M Verkkoliitin Nätanslutning El. power connection blocks P Sähkökaapelin vedonpoisto Dragavlastare Electric cable stress relief
KYTKIN KONTKTORI TURVTERMOSTTTI ORNSSI MERKKIVLO VERKKOLIITIN VERKKOLIITIN LÄMMITYSVSTUS VERKKOSUODIN