Mallorca AUGUSTI 2015 Magasinet för skandinaver på Mallorca sedan 1992 GRATIS
2 Mallorca Mallorca: golf, gastronomi, gömda vikar, pittoreska byar, kosmopolitiskt stadsliv och milslånga stränder. Vi börjar på Mallorcas östkust på Pula Golf. Vid första anblicken är det som att kliva in i en Jane Austin filmatisering. Fast här bär rollkaraktärerna handskar och golfskor. I morgonsol ligger ett pittoreskt glimmer över anläggningen som från början var en typisk mallorcinsk finca, vilket är den spanska benämningen för bondgård eller familjegods. Flera av byggnaderna står kvar i gott skick, trots att de härstammar från slutet av 500-talet och utgör idag ett charmigt café. en av östkustens mest kända restauranger, ett exklusivt litet hotell, receptionsbyggnader och ett litet kapell där du faktiskt kan gifta dig. I direkt anslutning ligger golfbanan som av många beskrivs som öns bästa och längsta med en ganska hög svårighet. De sista åren har flera hål gjorts om där det spanska golfproffset José Maria Olazabal haft ett finger med i spelet. För fjärde året skall även Europatourtävlingen Mallorca Classic gå av stapeln här. Ute på banan bland långa, vackra och tuffa hål är det lätt att förstå varför. Gastronomi och kändisar Men det är inte bara golfen som ligger i focus på Pula. Gastronomi och glamour är minst lika viktigt. På restaurangen Séra de Pula, som funnits betydligt längre än golfbanan och tidigare haft en plats i krogbibeln Guide Michelin, äter du oförglömligt. Över det lilla mysiga caféet breder Moet & Chandon ut sina breda bokstäver och Champagne är därmed ett självklart inslag efter gofrundan, även om det inte gjorts något hole in one under dagen. I en kombination av lyx, glamour och gemytlighet är det lätt att trvas på Pulas terrasser. Det tycker även Claudia Schiffer, Boris Becker, Carlos Heinz och Anna Kournikova som dessutom har gått och blivit medlemmar. Bland kända greenfeespelare märks Michael Douglas och hans vänner från filmen. Lite längre norrut på öns östkust finns flera golf-banor som är värda ett besök. Canyamel, oftast med öns bästa greener och Captepera som bjuder på spektakulära hål och en sagolik vacker terrass. Capteperas 18 hål som ligger något i skymundan av Pulas berömdhet. Men efter en varierad runda där du gått uppleva såväl raffinerade raviner, som bergsgetter och vacker layout är det lätt att känna sig beroende. Inte bara att få spela igen, utan också av att få sitta bland de stora kuddarna på terrassen och njuta av ännu en glamourös golfstund. Ännu ett Guldkorn Färden runt Mallorca fortsätter i glamourösens tecken och när turen bär av mot öns huvudstad, Palma de Mallorca, finns ett ganska nytt guldkorn som måste besökas innan hemresan Guldkkornet heter PuroBeach och ligger i närheten av flygplatsen. Ett nytillskott till Mallorcas allt större designfamilj och en form av Beach Club där medelhavet känns fantastiskt nära och exklusivt. Allt är designat in i minsta detalj med exklusiv känsla och orientaliska inslag. Här lapas det sol, sippras på en Cav, lyssnas på Puros egna DJ:s och njuts av att vara på plats långt borta från de stora hotellkomplexen och fullpackade stränder. Liggandes på en solstol på Puro- Beach med upplevelse från flotta golfbanor i huvudet är det svårt att tänka sig att Mallorca en gång i tiden för inte så länge sedan faktiskt var grisfesternas Mecka därdet sörplats Sangria i alla dess former. Visst går det fortfarande att dricka förrädiskt god Sangria, men med Mallorca sett från det här perspektivet smakar den något lyxigare. Läs Mallorca Forum www.mallorcaforum.es mallorcaforum.se och länka till våra annonsörer Här hittar du även det senaste numren av Mallorca Forum med vädret, buss och tågtider, marknader, intressanta utflyktsmål, de bästa restaurangerna, badplatserna och golfbanorna
Mallorca 3 SOLEN LOCKAR MEN MANAR TILL MÅTTLIGHET Det är inget tvivel om att vi vita, nordiska människor, inte har en hud som är speciellt lämpad för mycket sol. Var försiktig i början när du solbadar. Använd ett solskydd med hög faktor. Ligg inte för länge. En ovan hud tål inte mer än ca 1-2 timmar till att börja med. Komihåg att ta på mer kräm efter ett dopp. Och om möjligt, skölj av saltvattnet. Det värsta som finns är att somna på stranden efter en glad kväll med för mycket alkohol. Då är man redan väldigt torr i huden och ännu mera mottaglig för solens ultravioletta strålar. Dessutom är man så trött, så man inte vaknar även om solen börjar bränna huden ordentligt. Det är ju därför de flesta av er kommer hit. För några lockar givetvis nöjeslivet också, eller för familjerna, möjligheten för härliga bad i Medelhavet. Hudcancer har blivit alltmera vanlig, och drabbar människor av alla åldrar. D.v.s. om man missbrukar solen. Man kan karakterisera ett missbruk, som att ligga timvis, påsmord krämer och oljor för att bli ännu brunare. Så till sist har man fått sig en förbränniing. Denna är först röd, huden drar och den är torr. Inga krämer hjälper, i varje fall inga after sun krämer. Har man otur är förbränningen djupare än bara överhuden, och så får man ett sår. Det är så man menar att kanske hudcancer uppstår Men det är kanske inte alls så. Kanske behövs bara en idelig utsättelse för solens ultravioletta strålar, för att framkalla något som redan ligger latent i huden. Därför ska människor med fläckar, som dom inte vet vad det är, låta sig undersökas av en doktor hemma, innan man kommer till ett solställe som Mallorca. Vi känner väl alla till s.k. leverfläckar, modermärken etc. Men om ett sådant ändrat sig, t.ex. i färgen eller blivit hårdare att känna på, eller blöder vid minsta beröring. Då skall det ses efter. Hudcancer framkallas av de pigmentceller (melanocyterna) som ger oss den bruna eftertraktade färgen. Tyvärr har den redan spridits, väldigt tidigt i sjukdomens förlopp, men tidig upptäckt ger bättre prognos för framtiden. Det är typiskt, att i ett land som Australien, med subtropiskt/tropiskt klimat och många importerade europeer, har den högsta frekvensen av hudcancer i världen. Vad skall man göra med förbräningen nämnd ovanför? Det viktigaste är att finna en kräm, som ger huden lite fuktighet tillbaka. Den bästa på marknaden heter Flammazine. Detta är en kräm som skyddar mot eventuella bakterieangrepp efter svår förbränning. Det ger en mycket god lindring på de smärtor man känner. Den skall användas tämligen frikostigt ett par gånger om dagen. Använd kläder som du inte är rädd om, eftersom det silver som finns i krämen färgar allting svart/grått. Har man blivit allvarligt bränd skall man även dricka mycket vätska -inte alkohol, eftersom man dehydreras genom den förstörda huden. Att man inte skall utsätta sig ytterligare för mera sol, säger sig självt. Hur undviker man allt det här?
4 Mallorca FOR SALE ILLETAS REF: REI077 APARTMENT 97 M2 FOUR BEDROOMS TWO BATHROOMS TERRACE SEA VIEW COMMUNITY POOL 735,000 FOR SALE MARIVENT REF: REI118 APARTMENT 145 M2 THREE BEDROOMS TWO BATHROOMS TERRACE SEA VIEW COMMUNITY POOL 690,000 FOR SALE SANTA CATALINA REF: REI114 APARTMENT 85 M2 TWO BEDROOMS ONE BATHROOMS 345,000 ILLETAS Paseo Illetas 2, 07181 Calvia, Mallorca, Spain invest@reiderstad.com, www.reiderstadinvest.com SANTA CATALINA lisa@reiderstadinvest.com, www.reiderstadinvest.com
Mallorca 5 MARKNADER PÅ MALLORCA Måndagar: Caimari, Calvià, Lloret, Lluc, Manacor, Montuiri Tisdagar: Alcúdia, S'Arenal, Artà, Campanet, Can Picafort, Llubí, Lluc, Porreres, Sta. Margalida Onsdagar: Andratx, Capdapera, Colónia de Sant Jordi, Llucmajor, Lluc, Marratxi, Petra, Port de Pollença, Santanyí, Selva, Sencelles, Sineu, Vilafranca Torsdagar: S'Arenal, Airany, Campos, Consell, Inca, Lluc, Ses Salines, Sant Joan, Sant Llorenç Fredagar: Alaró, Algaida, S'Arenal, Binissalem, Can Picafort, Inca, Llucmajor, Lluc, Maria de la Salut, Marratx, Sta. Eugénia, Son Ferrera Lördagar: Búger, Bunyola, Campos, Cala Ratjada, Costitx, Esporles, Lloseta, Lluc, Muro, Sta. Margalida, Santanyí, Sóller, Santa Ponsa Söndagar: Alcúdia, Felanitx, Inca, Llucmajor, Lluc, Muro, Sa Pobla, Pollença, Porto Cristo, Sta. Maria, Valldemossa. PALMANOVA Det finns mer hos CENTRO ÓPTICO, PALMA NOVA Vi erbjuder Er SPECIAL-RABATTER även på andra Kända märken som t.ex: Christian Dior, YSL, CHANEL För Dig som använder Glasögon eller Kontaktlinser finns nu möjlighet att få KOMPLETTA SOLGLASÖGON MED STYRKA för endast 69* Måtten på styrkan tar vi från dina glasögon eller kontaktlinser. Du kan även få progressiva utprovade solglasögon för endast 169* Du kan välja bland många fina modeller! AVDA. DE LA PLAYA, 12, PALMA NOVA Tel. 971 68 28 02 Fax: 971 13 45 42 E-mail: jcapella@cnoo.es *Linser: ± 4 styrka / ± 2 cyl.
6 Mallorca Vätskebrist hotar i värmen OM DU ÄR ÄLDRE Ju äldre man är desto större är risken att man far illa i en värmebölja. Den största boven är uttorkning till följd av vätskebrist. När termometern tickar uppåt och solen värmer både ute och inne, då ökar också riskerna att vi ska må dåligt av vätskebrist. Framför allt äldre personer är utsatta av flera skäl. När kroppen åldras försämras många av dess funktioner. Till exempel minskar antalet svettkörtlar vilket gör att svettningen, som är kroppens naturliga kylsystem, inte fungerar som den gjort tidigare i livet. Njurarna fungerar inte heller lika bra längre, vilket kan leda till att det blir svårare för kroppen att reglera saltbalansen. Många äldre människor känner inte törst på samma sätt som yngre, eller behöver på grund av psykisk och/eller fysisk ohälsa hjälp med att få i sig rätt mängd vatten över dygnet. Läkemedel kan också påverka vätskebalansen i kroppen. Särskilt om man tar vätskedrivande medicin är det viktigt att man dricker vatten. Många kanske tror att det är tvärtom, att man tar medicinen för att bli av med vätska och då ska man inte så att säga fylla på. Men det är just det man ska för att kompensera för den vätskeförlust som värmen orsakar, säger Ingrid Olsen som är verksamhetschef för Caremas hembesöksbilar i Sverige. Vanliga tecken på uttorkning är förutom törst, att man känner sig matt och trött, får huvudvärk och koncentrationssvårigheter, känner yrsel och illamående. Ytterligare symptom kan vara snabb puls och ytlig andning, kallsvettning, muntorrhet och sveda när man kissar. En vuxen människas kropp gör av med två till två och en halv liter vätska om dygnet. Detta kompenserar vi naturligt genom mat och dryck, men när det är riktigt varmt måste vi dricka mer vatten än vi normalt gör. Det behövs minst en och en halv liter vatten per dag. För många kanske det känns oöverkomligt, men då kan ett sätt vara att fylla en kanna med dagsbehoveoch se till så att den är tom på kvällen, eller så kan man föra en vätskelista, säger Ingrid Olsen. OM DU SPORTAR Beroende på omgivningens temperatur, hur mycket man anstränger sig, luftfuktighet etcetera behöver man olika mycket vätska. Att inte känna sig törstig är inget bra mått på att man druckit tillräckligt. Ett enkelt sätt att få en god uppfattning om hur mycket man tappar i vardagsträningen som också eventuellt kan översättas till tävlingssituationer är att väga den aktive innan och efter denfysiska aktiviteten för att kolla om kroppsvikten är densamma före som efter aktiviteten. Prestationsförmågan försämras när en individ är uttorkad med så lite som 2 % av kroppsvikten, det betyder 1,2 kg om man väger 60 kg. Optimalt är att dricka vätska i en hastighet och mängd som är lika stor som den man tappar i svett! Hur mycket och vad man klarar av att dricka i samband med träning/ tävling ämycket individuellt, men det finns vissa riktlinjer att följa, se träning/tävling. Visst du att Sportdryck innebär en vätskesammansättning med väl avvägda mängder kolhydrater (sockerarter), salt och vatten för optimalt vätske- och kolhydratupptag. Kolhydraterna ger energi och saltet stimulerar vätskeupptaget och binder vätskan i kroppen. Energidrycker som till exempel populära Red Bull, Battery och Magic har en sammansättning som inte är bra att använda i sportsammanhang eftersom vissa innehåller koffein som är vätskedrivande och samtliga har ett alldeles för högt sockerinnehåll. För vuxen elit brukar man rekommendera uppvätskning innan hård träning/tävling i form av ½ liter vätska två timmar innan aktiviteten. Då finns tid för kroppen att både ta upp vätskan från magsäcken samt utsöndra eventuellt överskott. För de flesta barn och ungdomar är träningsintensiteten inte så hög och då räcker det ofta att påpeka vikten av att inte komma på träning med tom mage. Ett mättade mellanmål som till exempel smörgås, frukt och dryck är ett måste för att orka!
Mallorca 7 SLOTTE BELLVER en 700-årig historia SLOTTET BELLVER en 700-årig historia Bellver Borgen På et højdedrag, 112 meter over Palma, hviler det mægtige og cirkelrunde slot Bellver, hvis navn afslører, at herfra er byens flotteste udsigt. I dag kan vi nyde udsigten fra slottets flade tag uden bekymringer, men i begyndelsen af 1300-tallet, da kong Jaume II (søn af Jaume I) opførte borgen, var det ikke primært for at nyde synet ud over skråningernes pinjetræer og solens spil i bugtens vandoverflade. Castell de Bellver var et strategisk byggeri, beregnet til at indgå i forsvaret mod nye invasioner. Byggeriet af Castell de Bellver begyndte i år 1300 under ledelse af arkitekten Pedro Salvá, som også forestod ombygningen af Almudaina-paladset. Bellver var imidlertid godt 40 år undervejs, og Kong Jaumé II fik kun glæde af borgen i de sidste 18 måneder af sit liv. I flere perioder er borgen blevet anvendt som fængsel. Under napoleonskrigene sad flere højtstående officerer til fange her. Den cirkulære form gør slottet enestående i Europa. Kun ganske få andre fæstningsværker, såsom Engelsborg i Rom, følger cirklens form i grundplanet. Slottet omkranses af en cirkulær mur, som i hvert verdenshjørne er forsynet med et tårn. Et af tårnene, Torre del Homenaje, er en selvstændig bygning, som er forbundet med hovedbygningen via en bro. Tårnet rummer flere uhyggelige fængselsceller. Inden i slotsgården løber to gallerier i hvert sit plan. De smukke hvide facadesten skyldes, at murene for ca. 100 år siden blev renset, efter at de engang i det 17. århundrede var blevet tilsodet, da man forsøgte at desinficere væggene ved hjælp af flammende fakler. I dag rummer Bellver et arkæologisk museum med fund fra det historiske Mallorca. Blandt andet findes her en såkaldt lagrimatorio, en flaske hvori man opsamlede de grædende kvinders tårer over deres døde. Desuden findes en malerisamling samt en møntsamling. Finansiering som du förstår Att köpa bostad i utlandet och flytta bort under en kortare eller längre period är ett stort steg. Hos Nykredit ser vi till att det blir ett steg i rätt riktning. Först och främst lånar vi dig pengar för att finansiera den bostad du drömmer om, med goda lånevillkor i en skandinavisk bank. Det kan vi eftersom Nykredit arbetar lokalt i utlandet. Det har du nytta av den dag du behöver vägledning om förhållandena i ditt nya land. Vi ger dig råd i ditt nya land läs mer på nykredit.se Nykredit Representative Office Alicante Bulevar de los Músicos, 23, local 2 E-03581 Albir, Alicante Tlf.: +34 966 865 690 alicante@nykredit.dk Ring idag och boka ett personligt möte. Nykredit, International Under Krystallen 1 DK-1780 København V.
8 Mallorca Patios -Palma de Mallorcas sköna byggnadskonst De unika patios i Palmas innerstad är monumentala skönheter och en påkostad byggteknik, de utgör också en unik arkitektonisk upplevelse, där tiden stannat och visar en överraskande syn för ögat. Palmas historiska centrum är arkitektoniska guldkorn som leder tankarna till en sofistikerad och kultiverad tid på Mallorca med sin egen personlighet. De "uteplatser" och entréer ( patios ) på Palmas herrgårdar som på den tiden fanns innerstaden utgör en unik arkitektonisk konst, med sina egna, olika estetik utan vilken det gamla centrum skulle förlora sin identitet som kännetecknar den. Det är anledningen till Palma är framför allt en stad med uteplatser. Dessa halvoffentliga platser kännetecknades av ett socialt och även ekonomiskt liv. Palmas "patios", framför allt de som tillhör privata familjer (de flesta), har idag blivit oåtkomliga för turister. Bara de byggnader som har förvandlats till museer, kulturella stiftelser och olika medborgerliga center kan besökas utan begränsningar. Dessa vandringar att studera patior kommer att ta oss till små bakgator med den mest intressanta historia i Palma. Invånarna bestod oftast av adelsätter och inflytelserika namn inom Palma bourgeoisin där många av dessa små palats från 16, 17 och 1800- talet fortfarande är bebodda. Upptäck Gamla stan Palmas patios är en följd av utvecklingen genom historien som inleddes under romartiden, nådde sin topp under 17 och 1800-talet efter att reformerat de viktigaste bland Palmas herrgårdar i renässansstil som var arkitektiskt mode på den tiden. På grund av mörkret orsakat av de trånga gatorna som den gamla delen av staden Palma de Mallorca är känt för, var husen byggda med en interiör uteplats för att fungera som ett takfönster. Huset blev även ett inslag i den sociala prestigen som visade vikten av varje familj och dess sociala ställning. En av de viktigaste aspekterna av dessa uteplatser är trappan som ökar den storslagna effekten av det ståtliga hemmet. Den sociala roll som var viktigt för att tillhandahålla vatten och skugga under sommaren och skydd för regnet och en lekplats för barnen och en utomhus diskussion område för vuxna. Dessa "uteplatser" spelade en viktig roll i det sociala livet i Palma, de användes även för att meddela en viktig händelse, om porten på glänt det innebar att en av de boende hade dött, senare kunde kläder och personliga ägodelar till den avlidne auktioneras ut. Denna tradition upprätthölls fram till slutet av 1800- talet, som halvoffentliga platser som grannarna kunde använda fritt och utan att be ägaren tillstånd. Om å andra sidan grindarna var vidöppna och dekorerad med växter och blommor, meddelade det ett barns födelse. PALMA - en av Europas hetaste restaurang och nöjesstad. CENTRUM. Palmas centrum rymmer stora delar av det mest intressanta som staden har att erbjuda i form av barer, sevärdheter, museer och shopping. Största och mest känd är den eleganta affärsgatan Jaume lll. Längre in förbi det gamla anrika hotellet Gran Hotel och blomstergatan La Rambla börjar Palmas smått labyrintiska gågator. I ena änden av allén och den breda gågatan Born ligger torget Placa Rei Joan Carlos I. I andra änden, i riktning mot havet, kungapalatset och katedralen. Fortsätter man gatan upp från allén, förbi kungapalatset, kommer man så småningom till torget Placa Cort, där det vackra stadshuset från 1600-talet ligger, och sedan Placa Major. Vägen till Placa Major är kantad av kläd-, smyckes- och inredningsbutiker och är jämte Avinguda Jaume II och de snirkliga gågatorna Palmas givna shoppingstråk. SANTA CATALINA. Palmas Soho och hetaste område just nu är Santa Catalina, Sa Ljotjas och El Puig de Sant Peres västliga granne. Lägenhetspriserna har rusat i taket och nya designritade barer och kaféer finns om inte vid varje hörn, så i alla fall nästan. I Santa Catalina hittar du inga sevärdheter att tala om, men desto mer mallorcanskt folk- och kvällsliv. Det här är än så länge mestadels Palmabornas domän, inte turisternas. Är du sugen på en kopp kaffe eller en kall cerveza hittar du flera kaféer på den lite större gatan Avinguda Argentina.Är du sugen på utsökta tapas eller något annat gott beger du dig till den nya gågatan Calle Fabrica, där flera av Santa Catalinas bästa restauranger finns. Placa Rei Joan Carlos I. Palma de Mallorca har bra shop- ping. Här hittar du stora klädkedjor som spanska Zara och svenska H&M, men också mindre butiker som du inte hittar i Sverige. Spara plats i resväskan och ladda gärna med lite extra euro i fickan! Men besök också det berömda bar/caféet Bar Bosch och eleganta Café Cappuccino
Mallorca 9 GAMLA STAN. Området bakom katedralen, med sina små vindlande gator med renäs- sanshus, gröna torg och snirkliga barockkyrkor, utgör själva hjärtat av det som är det gamla Palma. Gamla stan räknas oftast som området från katedralen upp till torget Placa Cort och begränsas i öster av avenyn Avinguda Gabriel Alomar i Villalonga. Här är det själva stadsdelen och folklivet som är huvudattraktioner- na, även om kyrkorna Església de Santa Eulalia och Basílica de Sant Francesc är väl värda en titt. Området Sa Llotja (eller La Lonja på katalanska) ligger strax sydväst om centrum och ramas in av det gröna torget Placa La Feixina, motorleden Passeig Sagrera som går vid vattnet (som något längre västerut kallas för Passeig Martim) och sammanflätas med centrum i allérna Antoni Maura och Passeig des Born. Sa Llotja är Palmas turisttätaste område och rymmer några av Palmas mest designade hotell och många barer och restauranger några av dem är bra, andra mycket bra som t.ex. svenskägda La Paloma, Wineing och Rebello. Namnet Sa Llotja kommer från det gamla magnifika börshuset från 1500- talet, som ligger på torget med samma namn. Byggnaden ritades av den store mallorcanska arkitekten Guillem Sagrera och fungerar i dag som vis- ningshall för temporära konstutställ- ningar. PASSEIG DES BORN är en av Palmas många alléer och har varit stadens huvudsakliga promenadstråk sedan 1500-talet. I dag söker man sig hit mest för skugga eller för att den bästa shoppingen finns alldeles i närheten. Här ligger också turistbyrån och några kaféer att ta igen sig på efter intensiva shoppingrundor på Hennes & Mauritz eller Zara. Numera finns det många mysiga restauranger mitt på gågatan. La Paloma serverar tapas när de är som bäst. Avnjut även huvudrätter från menyn i en intressant mix av traditionellt och modernt i denna 500 år gamia byggnad. Prova carpaccio av bisonoxe eller spanska köttbullar. The Noble Room La Paloma öppnar nu sina dörrar på första våningen i restaurangen för att ta emot grupper upp till 60 personer. C/ Apuntadores, 16. Tel. +34 971 72 17 45 www.lapaloma.es/info@lapaloma.es Chez Camille Champagnebar och Restaurang Restaurang och Tapasbar med ett stort utbud av Champagne och Cavas som specialitet. Elegant baravdelning i två våningar. Restaurangen i gatuplanet har två entréer och två etage. Carrer del Mar, 18. La Lonja. Öppet från kl 17 alla dagar utom tisdagar Tel. 971 72 16 22 www.chezcamille.es Pröva 48 olika viner i glas i vår unika vin och tapas bar som ligger i en gammal renoverad byggnad i den historiska La Lonja kvarteret i Palma Apuntadores, 24 Palma de Mallorca Tel: 971 21 40 11 info@wineing.es www.wineing.es
10 Mallorca Dryckeskulturen ovanför Brännvinsbältet och under I Norden kan man resa många mil genom tunga skogar, naturen är människans herre. Det är långt mellan husen och människorna och spritproblem är ingenting att skämmas över, snarare fullt förståeligt. Staten är trygghet och förväntas ordna medborgarnas liv och lösa deras problem. Här beundras mannakraft och karlataag mer än ord och paroller. Många går sin baba fram under livslång tystnad. Man kan sitta på krogen eller stå vid en bardisk utan att säga ett ord till någon enda människa. Det är helt okej, ibland rentav att rekommendera. Men kommer festen igång går man in för den med stor koncentration och den slutar inte förrän allt är slut. Mat, dryck och deltagare. Under veckan är man vit. Längre söderut, Mellanoch Centraleuropa, är vanorna lite annorlunda. byarna är småstäder med gator av sten. Vinet växer på terrasser, formade av många generationer odlare som levt i bygden oberoende av vilka stater och system som pådyvlas dem uppifrån. Med skog kan menas planterad lövrädsbevuxet område med asfalterade bilvägar. Park kan vara en plats med en djungel av förbudsskyltar och gräsmattor bevakade av visselpipsbeväpnade vakter. I sydeuropa dricker man helst bara vin, och då som bordsdricka. Då man inte är törstig längre slutar man dricka. Som du dricker vatten. Att bli berusad offentligt är en skam och för en kvinna katastrof. Kontrasten mellan det starka ljuset och hettan på dagarna och nätternas svala mörker lockar fram de hudnära passionerna. Det är ofta mycket trångt på gator och torg, i kyrkor och på marknadsplatser, den som vill höras måste höja rösten. Den som ropar högst hörs bäst. Maten är stark och vitlöksdoftande, Mellankolin viker för en mer gemytlig stämning, i glasen har man oftare öl och vin än sprit och den som sitter moltyst och dricker utan att prata med de andra på krogen, den betraktas som udda och avvikande. Här är människan herre över naturen. Landskapet är tuktat av människohand, känsloutbrott fullständigt naturliga och förväntade. Staten och alla dess representanter är fienden. Släkten och de närmaste vännerna är tryggheten. Sanningen har den som lyckats övertyga alla närvarande, det räcker inte enbart med ord, här behövs passion, kroppsspråk och karisma också. Texten är inte det viktigaste, utan hur den blir uppläst. Den första restaurangen Ordet Restaurang kommer som så mycket annat trevligt från sydeuropa, närmare bestämt Frankrike innan begreppet nådde Spanien. Men det höll på att gå riktigt galet redan i starten. Den förste krögaren, han hette Boulanger, som år 1765 öppnade världens första näringsställe med skylten Restaurant var nära att mista huvudet. Hans krog låg på rue des Poulies i Paris och skylten han stolt satte upp var en grov hädelse, ansågs det. Han åtog sig med sin kokkonst kunna restaurera, det vill säga återge kunderna deras kraft och styrka. Ordet tog han ur en mening i bibeln och därför är det bara Gud som kan restaurera människor, ingen krögare på jorden, ansåg det samtida prästerskapet. Han klarade livhanken, hans affärsidé överlevde. Då franska revolutionen bröt ut 1789 fanns 50 restauranger i Paris, då revolutionen var över, hade man 3 000 restauranger. Dock inte monseiur Boulangers ställe, den hade nämligen gått i konkurs.
Mallorca 11 Börjar du känna dig trött på att bara ligga och pressa på playan. Ta bussen, de nya tågen eller hyrbilen och upptäck mer av Mallorca Sydöstra Mallorca runt Cala de Or Botanicactus Söder om Cala dórhittar du denna botaniska trädgård. Framför allt finns här mycket kaktusar men även örter, träd och blommor. En trevlig entimmes promenad i en skön växtlig miljö. Öppet alla dagar 09-19.30 Marknad i Felanitx Tio kilometer från Cala d Or i byn Felanitx hittar du denna stora riktiga bymarknad. Här kan du handla allt från djur, möbler, kläder och grönsaker till det vanliga turistkramset. Öppet varje söndag mellan 09 till ca 13.00. Munkklostret San Salvador Fyra kilometer från Felanitx ligger detta gamla munkkloster. Bilvägen tar dig hela vägen upp på berget till den underbart vackra utsikten. En klar dag kan du praktiskt taget se hela Mallorca. Här finns möjighet att äta en enkel lunch och även övernatta till ett rimligt pris. Tel: 971 82 72 82. Nordöstra Mallorca runt Cala Millor Punta Son Amer En gammal försvarsborg belägen ute på den södra udden vid Cala Millor-stranden. Vacker promenad eller cykeltur. Möjligheter till förfriskningar finns ute på udden. Norra Mallorca - Alcudia och Pollensaområdet Campanetgrottorna Inte de största grottorna på ön, dock de trevligaste och lummigaste. Ligger otroligt vackert cirka fyra kilometer från vägen mellan Inca och Alcudia, Strax norr om byn Campanet. De 3 200 kvm stora grottorna visas av guider på olika språk. En enklare barservering finns. Öppet varje dag 10-18. Arkeologiska museet & utgrävningar Alcudia var under romarnass intåg på Mallorca år 123 f Kr öns huvudsäte under namnet Pollentia. Gör ett besök på det lila museet, Museu monográfic de Pollentia, ta sedan en promenad och titta på utgrävningarna i Alcudia by. Museet ligger på Calle San Jaume nr 30. Öppet tisdag-fredag 10.00-13.30 och 17.00-19.00 samt lördagar 10.30-13.00. Rancho Grande En vackert belägen och välskött hästfarm i Son Serra de la Marina, på vägen mellan Alcudia och Arta. Där finns ca 110 hästar i olika storlekar. Rancho Grande har blivit känd känd för utfärden Moonlight riding som många researrangörer erbjuder i sitt program. Kvällsturen avslutas med att du äter en enkel grillmiddag på gården. Vill du själv beställa tid så ring 971 85 41 21. March-trädgårdarna Jardines Casa March I Cala Ratjada hittar du dessa trädgårdar som tillhör den kända bankfamiljen March. En engelsk trädgårdsarkitekt har designat parken som är ut -. smyckat med ett 40-tal skulpturer. Trädgården kan endast besökas med guide och tid kan beställas via turistkontoret på orten. Julio og Lise (fra Bornholm) byder velkommen til RESTAURANTE BUGAMBILIA Playa Cas Català. Tlf. 971 40 27 41 I finder os på hovedgaden mellem Cala Mayor og Illetas Vi ligger direkte ned til børnevenlig sandstrand. Annons Specsavers Vi har internationalt køkken med specialiteter som Paella, Grillet fisk, Hvidløgs-rejer, Grill-spyd og kylling. Glem ikke vores berømte hjemmelavede hamburger Åbent hver dag fra 9.00 til 18.00 Fra 12 juni til september åbent til midnat Mandag kun fra 9.00 til 18.00
12 Mallorca Palmas historia som stad går tillbaka till romartiden då en befäst stad uppfördes öster om floden. Under morisk tid kom hela ön under arabiskt inflytande, och staden hette på den tiden Medina Majorca. Staden består av en stadskärna som en gång varit omgiven av en stadsmur. Stadskärnan ligger vid kusten och öster om en liten flod (Torrent sa Riera), och utanför stadskärnan löper en lång pir där fiskehamnen är belägen. Västerut längs kusten går den långsträckta hamnpromenaden Passeig Maritim ända ner till den nya gods- och färjehamnen Porto Pi. Stadsdelen längs hamnpromenaden heter Terreno. Runt stadkärnan breder modern bebyggelse ut sig i alla riktningar och runt staden går en ringled. En knapp mil öster om stadskärnan ligger Palmas internationella flygplats. de Pescador belägen. Längst i väster ligger en över en kilometer lång och över hundra meter bred pir som skyddar hela den inre hamnen, inklusive den kungliga segelklubben. Den inre hamnen kallas för Port de Palma. Bland de mindre småbåtshamnarna strax utanför staden kan nämnas Escola National de Vela Cala Nova i Cala Nova, Cala Portixtol och Club Maritimo Molmar i El Molinar samt Club Náutico des Cala Gambles i Cala Gambles. Själva staden går under namnet Palma och är en administrativ enhet, Ciutat de Palma, inom kommunen Palma de Mallorca. Befolkningen uppgick till 297 547 invånare i början av 2014. Kommunen omfattar staden Palma samt ett flertal andra orter och byar, med en total yta av 208,6 kvadratkilometer. Folkmängden uppgick i början av 2014 till 399 093 invånare. Hamnen Palmas hamn breder ut sig längs en halvmil av Palmabuktens kust. I söder ligger Porto Pi, omgärdat av den över en kilometer långa piren Dic de l'oest (spanska: Dique del Oeste). "Övervakad" av det gamla fortet Sant Carles finns en flottbas, och därnäst ligger färjehamnen varifrån färjor löper ut mot Ibiza, Valencia och Barcelona. Längs hamnpromenaden ligger många stora lyxbåtar från hela Europa förtöjda. Den sista biten in mot staden, fram till utloppet på stadsfloden Torrent sa Riera, ligger de små mallorkinska segelbåtarna. Längst ut på en bred pir öster om flodens utlopp ligger den kungliga segelklubben Reial Club Náutic (Real Club Náutico) där Copa del Rei (Copa del Rey) anordnas varje år. På östsidan av piren och längs med sydsidan av gamla stan ligger fiskehamnen Port Större orter inom kommunen (med invånarantal den 1 januari 2014) Palma (297 547) Sa Vileta (23 206) Sant Agusti (14 536) Platja de Palma (11 543) Coll De'n Rabassa (10 652) Sa Creu Vermella (9 397) La Seu, Palmas katedral Ett av de största turistmålen i Palma är 1300-talskatedralen La Seu. Denna är en pampig byggnad som dominerar hela hamnen och står som en symbol för makten och rikedomen hos Mallorcas kristna erövrare. Det sägs att Jakob I gav order om att uppföra katedralen 1230, men egentligen byggde man bara om en redan befintlig moské.
Mallorca 13 Tomatina är en årlig festival som hålls i Buñol i den spanska Valenciaregionen, där deltagarna kastar tomater på varandra. Festivalen hålls varje år den sista onsdagen i augusti och lockar runt 30-40 000 besökare. Under Tomatina används runt 120 ton tomater som sedan blir till mos. Tomatkriget pågår under 1-2 timmar. För besökarna finns det vissa regler att rätta sig efter, bland annat ska man mosa tomaterna innan de kastas och man bör bära simglasögon och oömma kläder. Tomatina tros härstamma från 40- talet då unga män ställde till med bråk på stadens gator genom att kasta tomater. Festivalen förbjöds under Francos styre eftersom den inte hade någon religiös betydelse, men återupptogs efter hans död på 70-talet. TOMATINA TOMATKRIGET SOM LOCKAR BESÖKARE FRÅN HELA EUROPA TILL STADEN BUNOL I SPANIEN Riktigt varför kastandet startade är kanske inte helt säkert, men enligt flera källor var det ett gäng ungdomar som började. Sen upprepades kastandet flera år i rad och La tomatina blev en populär tradition. Det hela börjar med att en skinka sätts upp på en hal påle. När någon har lyckats klättra upp och kasta ned skinkan på marken, är det dags för tomatkastandet. Tomaterna ska först krossas, så att människor inte skadas. En hel del människor har simglasögon på sig och vadar omkring i krossade tomater. De flesta människor som är på plats är turister. På ett par timmar går runt 120 ton tomater åt, odlade särskilt för La tomatinas skull. Sedan 2013 måste man köpa en biljett för att vara med på festivalen och då skulle det finnas 20 000 biljetter. Ett viktigt skäl till biljetterna är att minska antalet kastande. Tomatkriget lockade så mycket folk att människor riskerade att skadas i trängseln. Pengarna behövs också för att betala för tomaterna och så kostar det att röja upp efteråt. Det finns andra städer som har små eller större tomatkrig. I Bangalore i Indien skulle en egen La tomatina arrangeras 2011. Men där stoppade myndigheter den planerade festivalen. Miljöaktivister, organisationer och en del invånare i staden hade protesterat. De såg ett tomatkrig som ett stort slöseri med mat. Att låta 62 000 tomater slösas bort för att roa rika är inte okej, sa en av de protesterande, skriver den indiska sajten NDTV. Ctra. Alcúdia-Artà, Km. 13.7 (söderut från Alcudia) Son Serra de Marina För info och reservation: 971 854 121 info@ranchograndemallorca.com NY SHOW VARJE KVÄLL 21.30 (utom söndagar) Varje dag mellan 10.30-15.00 2 timmars ridning på playan varje dag mellan 10.30-15.00 50 transport ingår Restaurant Grill, med utvalt kött som grillas i vår utomhus grill, mallorcinska specialiteter, grillad spädgris m.m. Köket öppen: 12,00 till 24,00 För barnen: mini zoo med djur och papegojor, ridning på ponnys och äventyrsborg att leka i.
14 Mallorca Dax för Kräftkalas Tema: Hattarna på, det är dags för kräftfest! Bjud in vänner och familj till en festlig kräftskiva. Här hittar du recepten för ett lyckat kräftkalas. Slurp! Kräftskivan är kanske den enda svenska festligheten där det är nästintill olagligt att ta fram besticken. För här ska det knäckas, sörplas och kladdas. Så utrusta dig med haklapp och servetter för nu är det dags för årets stora kräftfest! Kräftskivan steg för steg Dags för kräftskiva! Men var börjar man? Här är en checklista och några goda planeringsråd på vägen för att fixa tidernas skönaste kräftfest. Drick gott till kräftorna Få tänker sig en kräftskiva utan öl och snaps. Men ett glas champagne till kräftorna sitter aldrig fel, och det finns många vita viner som också passar bra till just kräftor. Kräftfritt och vegetariskt Föredrar du vegetariskt, är allergisk mot skaldjur eller bara inte är så förtjust i kräftor? Här är tio kräftfria, vegetariska alternativ till kräftskivan. Vid sidan av kräftorna Bara kräftor gör ingen kräftskiva. Bjud på generöst med tillbehör - god paj, hembakat bröd, välsmakande ostar, läckra dippsåser och en krispig grönsallad. Här är alla tillbehören för en lyckad kräftfest. Avsluta skivan med stil Per Mobergs kräftrecept Se till att kräftorna har fått gå av sig i kallt vatten. Koka upp vattnet, ölen, sockerbitarna, saltet och en "dillruska" från dillen. Koka lagen i 5 minuter, tag upp stjälkarna och lägg i hälften av dillkronorna. Lägg i 20 kräftor i det kaftigt kokande vattnet.lägg på locket snabbt. När det kokar igen är det dags för nästa 20 kräftor. Koka upp och i med de sista 20. På med locket. Sätt tiduret på 5 min då det kokat upp igen. När uret ringer, lägg i de sista dillkronorna och kyl snabbt ner kastrullen. Låt kräftorna stå och dra i kyla till dagen efter. Knäckig äppelpaj, sega kladdkakemuffins, pannacottapaj och vaniljoch blåbärspaj. Avsluta kräftskivan med stil och bjud på en rungande god dessert. Välj rätt kräftor Nu stundar kräfttider! Vilka kräftor väljer du? Fånga och koka själv, köpta färska eller frysta. Hur du än vill ha just dina kräftor finns det några bra saker att tänka på. Kräftor på flera sätt Laga gott på kräftor och servera som kräftalternativ på festen, som lyxig vickningsmat eller dagenefter-mat. Här är några alternativ för dig som inte vill pilla med kräftor eller vill ta tillvara på överblivna kräftor dagen efter skivan.
Mallorca 15 Puerto Pollensa - eller Port de Pollença som byn benämns på mallorkinska - är för många Mallorcas vackraste badort. Här blandas mindre hotell med vanliga bostadsområden och atmosfären är genuint spansk. Elegant badort Puerto Pollensa ligger mycket naturskönt längst inne den vidsträckta havsbukten med samma namn. Byn ligger vid foten av den mäktiga och bergsprydda Formentorhalvön. Här semestrar du i en relativt lugn och vacker miljö med spansk atmosfär. Puerto Pollensa är känd för sina högklassiga restauranger som framför allt serverar typiskt mallorkinsk mat. Den stilfulla strandpromenaden utgör en naturlig mötesplats både för tillfälliga besökare och byns invånare. Här kan du med fördel slå dig ner på något av caféerna och bara njuta av den härliga utsikten! En vitkornig och långgrund sandstrand breder ut sig längs hela den sex kilometer långa Pollensabukten. I utkanten av byn samlas vind- och kitesurfare då vindförhållandena ofta är fördelaktiga. Längre in i bukten är havet lugnare och badplatserna mer skyddade från vågor och vind. Från hamnen i Puerto Pollensa kan du ta dig med badbåt till några av Formentorhalvöns mest omtalade och svåråtkomliga badvikar. Ta bussen till Alcúdia Bara en mil söder om Puerto Pollensa breder den omtalade Alcudiastranden ut sig. I Puerto de Alcúdia råder en internationell atmosfär och här sjuder strandpromenaden av liv från tidig morgon till fram på småtimmarna. Under dagtid tar du dig enkelt till Alcúdia med lokalbussen restid ca 15 minuter! Flera dagar i veckan är det marknad och då kan du köpa färsk frukt, kryddor och mallorkinskt hantverk. Utflykter Från Puerto Pollensa erbjuder vi flera guidade utflykter. Ta med familjen till Marineland och Western Park utanför Palma eller åk med oss till Drakgrottorna utanför Porto Cristo på Mallorcas ostkust. Under sommaren är det många som väljer att följa med Robinson-båten som utgår från grannorten Alcúdia. Då får du besöka flera av kustens små badvikar för att bada och snorkla. Hyr en bil När du vilat ut några dagar på stranden kanske du är sugen på att uppleva något nytt? Medeltida bykärna Ett par kilometer in i landet ligger Alcúdias äldre bykärna som omges av en stadsmur från 1300-talet. Här kan du söka skugga i de trånga gränderna som kantas av medeltida bebyggelse. För allra största frihet rekommenderar vi en eller ett par dagar med hyrbil. Från Puerto Pollensa är det lagom avstånd för en dagsutflykt till Formentors dramatiska havsklippa eller västkustens kuperade landskap och små bergsbyar.
16 Mallorca Santa med sin småstadscharm liknar mer en Andalusisk by, Äkta Italienskt kök sedan 1994 Pizza från vår vedeldade ugn Tapas & Vinbar Take away C/. San Magin 29 Tel. 971 455 45 25 / 871 95 95 25 www.labaranda.net La Baranda Tapas Paellas Carnes Pescados Parrilladas Pescado y Marisco 971 281 751 Calle Fábrica, 8 - Santa Catalina Es Trampó Volare Bianco e Rosso Stadsdelen Santa Catalina i Palma LifestyleMallorca
Mallorca 17 Catalina Catalina snarare snarare snarare än än en en än livlig livlig en living storstadsförort storstadsförort Tanto Amore 4 Tanto 4 Tanto Amore Amore LifestyleMALLORCA Restaurabggatan Restaurabggatan Carrer Carrer BRITVID Fabricá Fabricá I denna de på I denna stadsdel stadsdel nära nära hamnen hamnen bodde bodde tidigare tidigare de de som som arbetade på arbetade på havet havet eller eller producerade producerade saker saker som som behövdes behövdes där där som som fiskare, båtbyggare fiskare, båtbyggare och På och segelmakare. På segelmakare. På 1500-talet 1500-talet ökade ökade Palmas Palmas befolkning sig befolkning snabbt snabbt och och huvudstaden huvudstaden det drog drog framför framför allttill allttill sig sig många många hantverkare hantverkare eftersom eftersom det fanns det fanns gott gott om om jobb jobb här. När här. för När den den medeltida av medeltida stadskärnan de stadskärnan nådde nådde gränsen gränsen för för vad vad den kklarade sig den kklarade av av innanför innanför de de skyddade skyddade stadsmurarna, stadsmurarna, sökte sökte sig sig nykomligarna nykomligarna de utanför utanför murarna murarna och och levde levde tillsammans tillsammans med med de andra de andra gamla gamla innevånaderna innevånaderna i i utbyggnaden. utbyggnaden. De De De båda båda första första kvarteren kvarteren utanför År utanför Palmas centrum Palmas centrum tog tog form. på form. År År 1868 1868 när när skeppsbyggnandet skeppsbyggnandet ett på på Mallorca Mallorca åter åter fick fick ett ett ekonomiskt ekonomiskt uppsving uppsving och och befolkningeni kvarteren befolkningeni det kvarteren ökade ökade alltmer, en alltmer, blev blev det det nödvändigt av nödvändigt de med med en en stadsplanering stadsplanering av av de de olika kvarteren. olika kvarteren. Medelpunkten i på Medelpunkten redan redan i i början början på på 1900- talet 1900- cat de talet i i Santa Santa Catalina Catalina var var Saluhallen. Saluhallen. Mercat Mercat de de Santa Santa Catlina.med Catlina.med flera flera utmärkta matställen. utmärkta matställen. Här Här finns finns allt allt från från enkla enkla och i och prisvärda ställen prisvärda till ställen från från alla alla områden områden i i Spanien Spanien till till mer exklusiva mer exklusiva restauranger. restauranger. Lägenheternai på Lägenheternai Santa år Santa Catalina Catalina har har på på senare senare år år blivit blivit alltmer alltmer populärare populärare och och nya nya designritade designritade barer barer och så och kaféer i kaféer finns finns om om inte I inte vid vid varje varje hörn, hörn, så så i du i alla alla fall fall nästan. nästan. I Santa att Santa Catalina Catalina hittar hittar du du inga inga sevärdheter sevärdheter att att tala tala om, om, men men desto desto mer mer mallorcanskt mallorcanskt folkfolkoch och kvällsliv. kvällsliv. Saluhallens Saluhallens omtyckta omtyckta bar bar Det är än så Det här här är är än än så så länge länge mestadels mestadels Palmabornas Är Palmabornas domän, du på domän, inte en inte turisternas. turisternas. Är en Är 6 6 A&M A&M Travel Travel point du point du sugen sugen på på en en kopp du kopp kaffe kaffe eller eller en på en kall kall cerveza cerveza hittar hittar du du flera flera kaféer kaféer på på den den lite lite A&M Travel point större större gatan gatan Avinguda Avinguda Argentina. Argentina. Är Är du på Är du du sugen sugen på på utsökta utsökta tapas du tapas eller till eller något något annat annat gott gott beger beger du du dig dig till av till nya nya gågatan gågatan C/Fabrica, C/Fabrica, där där flera flera av av Santa Santa Catalinas Catalinas bästa bästa restauranger restauranger ligger. ligger. Santa är en by i Santa Catalina Catalina är är som sin som en en egen egen by by i staden staden Palma, Palma, med sin med sin sin egen egen livsstil. livsstil. Santa El Santa Catalina Catalina har de har sin sin egen egen marknad, marknad, El El Mercado Mercado de de Santa Santa Catalina, Catalina, med det med dagsfärsk dagsfärsk fisk, fisk, frukt frukt och och grönsaker, grönsaker, det det finns att finns butiker, butiker, många av en många barer barer och och caféer caféer att att njuta njuta av av en en café café con con leche, leche, fantastiska fantastiska restauranger. på restauranger. Santa ett Santa Catalina Catalina kan kan faktiskt faktiskt på på ett ett sätt sätt jämföras jämföras med med Soho Soho New New York. York.
18 Mallorca TRENDIGA BARER & RESTAURANGER Kom ihåg att man äter sent i Spanien, lunch serveras vanligtvis mellan 13.30 och 16.00. Middag äter man i Spanien mellan 19.30 till ca. 24.00. De flesta restauranger öppna inte före 19.00. Många av dem håller stängt en dag i veckan, vilken dag det gäller kan variera så det är bäst att kolla i förväg. Det är alltid bäst att ringa och reservera om man vill vara riktigt säker på att få ett bra bord. När det gäller tips så är det brukligt att ge mellan 5-10%. Smaklig måltid! Restauranger i Palma: Typiskt Spanskt: La Boveda C/. Boteria 3. Tel. 971 714863 Fortfarande den mest populära restaurangen och alltid fullt med folk. Baskiskt och Catalanskt på menyn. På andra våningen och i baren stor variation av Tapas. Dom tar inte mot bordsreservation, men de gör alltid sitt bästa för att ni skall få plats. Taverna la Boveda Paseo Sagrera 3. Tel. 971 720026 Just runt hörnet från ovanstående La Boveda. Samma typ av mat och med en fin terrass för ljumma sommarkvällar. Es Caracol C/. San Alonso 6. Tel. 971 714908 En liten restaurang som ligger i en underbar celler med god tapas och typiska spanska rätter. På dagen har de även en mycket god Menu de dia. Cellar Sa Premsa Plaza Bisbe Berenguer de Palou 8. Tel 971 723529 En typisk vinbodega och en av de få som finns kvar i Palma. Alltid fullt med gäster. Grillad spädgris och husets vin och hög stämning.. Fiskrestauranger med gott rykte: Marcelino C/. San Lorenzo Tel. 971 712673 Bli inte rädd för de hemska möblerna (kanske de är utbytta sedan vi var där) och lysrören i taken. Detta är en given favorit om ni älskar fisk och skaldjur. Rififi Avda. Joan Miró, Porto Pi. Tel. 971 402035 Av många ansedd som den bästa fiskrestaurangen i Palma. Typisk spansk inredning med marin miljö. Alltid mycket gäster. Casa Fernando Trafalgar 27, Cuidad Jardin Tel. 971 265417 Med en gång ni kommer in i restaurangen kan ni se vad det fins att erbjuda för fiskar eller skaldjur i stora akvarium. Tag ett bord medan köket tillagar den absolut färska råvaran. Populärt ställe bland den lokala befolkningen. Internationellt: La Paloma En av de mest populära restaurangerna i La Lonja. Massor av olika tapasrätter och kötträtter. Pröva deras honungsglaserade revben! Nybyggd våning och en elegant festvåning som kan reserveras för privata sällskap. Öppet dagligen, stänger först 24.00. adress: Calle Apuntadores 16, La Lonja. Tel. 971 721745 www.lapaloma.es Wineing Prisvinnare som bästa tapasrestaurang och bästa servicen i Palma! Wineing har ett nytt och spännande sätt att prova sitt favoritvin. Med ett plastkort kan man välja tre olika storlekar i vinglaset från alla de mest kända vingårdarna i världen. Köket håller också mycket hög klass med både fisk och kötträtter. Adress: Apuntadores, 24, La Lonja. Tel. 971 214011 www.wineing.es Tanto Amore, Antica Pzzeria I deras vedugn gräddas de godaste pizzior fylldaav färska råvaror och lika mycket kärlek. Stort urval av viner. Stor uteservering och med en mycket trevlig personal. La Baranda Traditionellt italienskt med modern touch, färska råvaror. Hemlagad pasta. Tagliata Toscana, på Angus Beef som grillas i en stor murad ugn. Här finns också en välsorterad vinbar. Här ordnas privata fester även till större sällskap. Es Trampó Stort urval av Tapas, Paellas och spännande Kötträtter. Utvalda fisksorter direkt från hamnen. Grilltallrikar med fisk, kött och skaldjur. Tel 971 281 751 Calle Fabrica 8, Santa Catalina Restaurante Med Pangres 10 Can Pastilla Familjen Fredric, Charina med barn har ändrat inriktning på Med genom att erbjuda en matsedel som innehåller såväl Mallorkinsk som Internationell meny. Susanna, tidigare hos rest. Can Verdera Nou, har nu förstärkt köket speciellt med mallorkinska rätter. T.ex; Paletilla de cordero (spädgris), Lechona (lammskuldra),tapas especial de casa (husets tapas tallrik) Nytt och välkommet för många är att Med erbjuder även pasta och bröd som är glutenfria. Cala Ratjada Vid strandpromenaden Passeig América, La Bodeguita Bar Restaurante. Fantastisk utsikt över havet, även en trädgårdsterrass på inne-gården. Här kan du välja bland 15 härliga tapas. Öppet hela året. Alla dagar 09-24. Tel. 971 819 062. www.labodeguita.es Llagost Tapas Bar ligger mitt i staden och här är det tapas som gäller! Välj bland 30 olika sorter,. Trevlig bar med inomhus och utomhusplatser. Öppet året om 12-00. LÁgulla, 45. Tel. 971 566 659 O Solo Mio! Ägarna är från Capri och kan Äkta italiensk mat! Trevlig restaurang med utsikt över hamnen och båtarna. Öppet från förmiddag till sent. Passeig America. Tel. Tel. 971 564650
Mallorca 19 LYXIGA MALLORCA Notera att allting i nöjesväg sker väldigt sent i Spanien! Barerna är normalt ganska tomma på folk före klockan 23.00 och diskoteken kommer nästan inte igång på allvar före klockan 03.00! De flesta diskoteken ligger utmed den stora paradgatan Paseo Maritimo. Medan många av de bästa barerna finns i La Lonja (gamla sta n). Tito s. Paseo Maritimo 971 730017 www.titosmallorca.com En institution som var innestället redan på 50-60-talet med många namnkunniga gäster. Megadisco vars största attraktion är panoramahissen med utsikt mot havet. Den mest populära diskoklubben för närvarande. Den gamla berömda nattklubben med gästspel av bl.a. Frank Sinatra, Duke Ellington är numera ett rent disco med en enormt dansgolv och en lyxig, iögonfallande inredning. Massor av folk på fredag-lördagsnätterna. Absolut värt ett besök för de danslystna. Opio samt Puro Beach Club, Monte Negro 12 971 425450 Fåfängans marknad och innestället är Puros hotellbar och krog Opio i La Lonjakvarteren. Atmosfären är bohemian chic och exhibitionister och jetset blandas med en och annan vilsen charterturist som ryggar tillbaka på de skyhöga barpriserna. På hotellets Beach Club utanför Palma minglar kändiseliten. Made in Brazil. Paseo Maritimo En natt ute i Palmas nöjesliv utan att avsluta med en sen caipirinha och en samba på Palmas inneställe är ett måste. Brasiliensk salsamusik. Soft loungemiljö med beachclub och chillout-musik dagtid. När mörkret faller på spelar internationella DJ:s och dansgolvet fylls. Mood Beach & Restaurant Ctra Palma- Andratx, Costa de Blanes 971 676456 www.moodbeach.com Inte långt från lyxbåtshamnen Puerto Portals ligger den här nyöppnade chillout-klubben i gamla tennisklubbens lokaler. Soft sol-och badmiljö, barer, terrasser och kvällstid dans. Puro Beach Bodeguita del Medio. Valiseca 18, La Lonja En typisk Cubansk bar med riktiga mojitos. Fantastisk bra musik och fullt med salsa i luften. Här kan du riktigt dansa loss efter den sena måltiden. Garito. Can Barbara, Paseo Maritimo Den trendigaste baren i Palma. Bra musik och en livlig publik speciellt på helgerna. Här kan man även få serverat sallader, carpaccios, sandwiches och andra snacks varje kväll. Öppet från 21.00 Virtual Club, Paseo de Illetas 60, Illetas Tel 971 703235 www.virtualclub.es Nikki Beach is where Mallorca's in-crowd can be found, bronzing themselves on exotic, oversized plush lounge sunbeds, sipping champagne on the beach, and dancing to the all-day grooves of Nikki Beach's world-class DJs and live entertainment.
20 Mallorca Om du älskar musik och jazz i synnerhet jazz är Mallorca rätta stället.här finns ett otal jazzklubbar på ön. Många med inhemska musiker, men även utländska stjärnor gästspelar ofta på Palmas jazzklubbar. Här är några av de mest kända och som är våra favoriter: Jazz Voyeur Club Ligger på Apuntadors street i La Lonja i Pama. Mitt emot La Paloma. Känt och älskat av jazz spisare för sitt breda utbud. Kom tidigt om du vill ha en plats i den ganska lilla lokalen en trappa upp. www.jazzvoyeur.com Oniric Espectacles JAZZ PÅ MALLORCA Detta företag erbjuder dig att njuta av de bästa jazzmusikerna i ditt eget hus. Party eller event. Överraska dina vänner eller svärföräldrar med en jazzafton. Tips: Tala med grannarna eller bjud in dem också. Blue Jazz Club Ligger på sjunde våningen i Hotel Saratoga mitt i centrala Palm med en fantasisk utsikt över staden ner mot båthamnen. VIERNES 07/08/2015 23:00 Hrs. Soul Machine & Charles Rolles Patti Ballinas. Batería ELON BIVENS. BAJO WALLY HOOD. Guitarra Julio Martínez. Piano SáBADO 08/08/2015 23:00 Hrs. CHRISTA ELMER CHRISTA ELMER. VOZ Mark Peach. Bajo Bruno Rodriguez. David Subirana. Batería JUEVES 13/08/2015 22:00 Hrs. Pepe Ragonese Quintet 300 Steve Bergendy. Bajo Jose Luis García. Batería Omar Lanutti. Guitarra Pepe Ragonese. Pancho Ragonese. Piano VIERNES 14/08/2015 23:00 Hrs. LOS PELIGROSOS GENTELMANS Baltasar Bordoy. Guitarra Electrica PABLO DI SALVO. CONTRABAJO Jose Luis García. Batería Ignacio Simó Orpí. Voz y Harmónica SáBADO 15/08/2015 23:00 Hrs. Jazz Wize - Victoria Miles Jose Luis García. Batería Victoria Miles. Voz Mark Peach. Bajo Miguel Ramon. Saxo Richard Vinton. Piano JUEVES 20/08/2015 22:00 Hrs. Victor Uris Quartet Diego Ferral. Bateria Raul Martínez. Bajo Pedro Riestra. Guitarra Electrica Victor Uris. Voz - Armonica VIERNES 21/08/2015 23:00 Hrs. Zequi Banda JUEVES 27/08/2015 22:00 Hrs. CHRISTA ELMER CHRISTA ELMERvoz (se 8/8)