Kan kretslopp rädda Östersjön? Jordbrukets roll! Välkommen till BERAS avslutningskonferens i Järna, 24-25 januari 2006 Resultat från det treåriga EU-projektet BERAS kommer att presenteras. Vi kommer också att diskutera en strategi för framtiden som kan leda till ekologiskt kretsloppsjordbruk och uthållig livsmedelsförsörjning i Östersjöregionen. Vi står inför ett vägval! Vad är problemet och vad kan vi göra åt det? Om vi fortsätter på den väg vi är, riskerar vi att öka belastningen på miljön och Östersjön i form av ökad användning av kemiska bekämpningsmedel, lättlösliga gödningsmedel och växthusgaser från jordbrukets hela produktionslinje, från jord till färdig produkt. Den andra vägen är den som grundar sig på ekologiskt kretsloppsjordbruk. BERAS-projektet visar vad som krävs för att vi ska minska belastningen på miljön. Det handlar om åtgärder som får positiva effekter inom flera områden ekologiskt, ekonomiskt och socialt. Forskarna inom BERAS-projektet har studerat och värderat ett produktionssystem som bygger på ekologisk kretsloppsjordbruk, lokal produktion och vidareförädling, baserade på förnyelsebara resurser med låg miljöbelastning. Den första dagen tisdagen den 24 januari - kommer att ge en ingående och omfattande beskrivning av småskaliga miljövänliga verksamheter som fungerar integrerat i samhället men med fokus på att skapa alternativ och valmöjligheter för konsumenterna. Programmet innehåller besök på kvarn, bageri, mejeri, biogasanläggning, gårdar, affärer, grossist, forskningsanläggning och organisationer som underbygger denna verksamhet. Den andra dagen onsdagen den 25 januari är själva konferensdagen, ett seminarium med redovisning av projektets resultat och diskussion av dess konsekvenser. Konferensen inleds av Jordbruksminister Ann- Christin Nykvist. Representanter från departement från länder omkring Östersjön deltar. Vi kommer att få ta del av bidrag från forskare, tjänstemän, lokal- och Riksdagspolitiker, från olika miljöorienterade organisationer som WWF; SNF, CCB, HELCOM, etc. I Kulturhuset finns också en utställning från samtliga länder om arbetet i respektive land. Konferensen hålls i Kulturhuset i YtterJärna, Södertälje kommun Mer information finns på www.jdb.se/beras och www.kulturhuset.nu anmälan kan göras till beras@btk.st eller på telefon till 08 554 302 01. Varmt välkomna! Artur Granstedt BERAS kordinator Tel: 08 551 577 02, artur.granstedt@jdb.se Sista anmälningsdag 20 jan. 2006 Lasse Hellander konferensansvarig Tel: 070 216 33 90, lasse@btk.st 1
Program för BERAS-projektets slutkonferens Tisdagen den 24 januari 9.00 Registrering, välkomsthälsning, kaffe och utställning i foajén i Kulturhuset, YtterJärna. 9.30-10.00 Introduktion av dagens program och indelning i transportgrupper. 10.00-12.00 Besök, i organiserad form till olika verksamheter och företag i området, som gårdar, mejeri, kvarn, bageri, grossist, affärer, biogasanläggning, utbildning samt biodynamiska forskningsinstitutet. 12.00-14.00 Lunch på Skillebyholm, presentation av olika biodynamiska organisationer, biodynamiskt center och utbildningar. 14.00-17.00 Fortsatt organiserad besökstur. 19.00 Middag/kvällsmat i Kulturhuset Onsdagen den 25 januari 8.30 Registrering, kaffe och utställning från BERAS-projektet 9.00 Välkomsthälsning och öppning, Anders Kumlander, Antroposofiska Sällskapet, Staffan Norberg, Södertälje kommun samt representant för SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) 9.10 Gemensamt arbete för att rädda Östersjön? Anförande av jordbruksminister Ann-Christine Nykvist. 9.40 Anförande av representant för HELCOM (Helsingforskommissionen) Professional secretary Kaj Forsius 9.50 Introduktion av BERAS-projektet Assoc. prof. Artur Granstedt 10.00 Redovisning av resultaten från BERAS (Workpackages 1-5) Lokal och Ekologisk mat runt Östersjön (WP1), Dr Laura Seppanen, Miljökonsekvenser och förslag till förbättringar, Dr Olof Thomsson, WP 2 10.20-10.50 Kafferast med te och frukt 10.50 Fortsatt redovisning: Ekonomiska konsekvenser (WP 3), Prof. John Sumelius, Sociologiska studier, för samhälle, ekonomi och politik (WP 4), Tuula Eriksson; BERAS-Polen, Dr Jaroslaw Stalenga; Syntesrapport, Dr Helena Kahiluoto 11.30 13.00 Lunchbuffé och presentation av utställningen i foajén 2
13.00 Körsång under ledning av Lennart Nilo. Vad är det för stjärna vår egen jord? Gärna Yngre röster, Gärna ungdomsröster, Gärna unga röster 13.20 Bidrag från projektet Matkassen Adjunkt Lars Rolén och gymnasister från Norra Real. 13.30 Introduktion av panelens två grupper, moderator Prof Karl-Henrik Robert, Blekinge Institute of Technology and the Natural Step. Introduktion grupp 1 konsekvenser för jordbruket och miljön utifrån BERAS-projektets resultat. 13.50 Marjatta Kemppainan-Mäkela, Jord- och skogsbruksdepartementet, Finland 14.00 Miljö/jordbruksdepartementet, Polen (inbjuden) Direktör Liga Drozdovska, Jordbruksministeriet, Lettland Introduktions grupp 2 kommentarer till BERAS-projektets resultat ur ett miljöförbättringsperspektiv för Östersjön avrinningsområde, från miljöorganisationer, statliga myndigheter samt riksdagspolitiker 14.20 Koordinator för WWFs Östersjöprogram, Lasse Gustavsson 14.40 Sv. Naturvårdsverket, Lars-Erik Liljelund, GD 14.50 Kafferast med te och frukt 15.20 Sv. Jordbruksverket 15.30 Jordbruksutskottet, Catharina Elmsäter-Svärd, ordf. samt Åsa Domeij, vice ordf. 15.40-16.40 Slutdiskussion mellan grupp 1, grupp 2 och konferensdeltagarna i salongen. 16.40-17.00 Slutkommentarer om konferensen av prof.em. Bengt Owe Jansson (ekologiskt perspektiv) samt Cecilia Uddén, SR.(humanistisktkonsument perspektiv) Konferensspråk är engelska. Registrering: Kulturhuset i Järna 08-554 302 01 Epost: beras@btk.st Mer information om projektet finns på www.kulturhuset.nu eller om konferensen på www.jdb.se/beras Vi ser fram emot din anmälan om deltagande, där du också anger om du vill äta (veg?), övernatta, etc, Konferensen hålls i Kulturhuset i YtterJärna, Södertälje kommun Än en gång, varmt välkomna! Artur Granstedt BERAS koordinator Tel: 08 551 577 02, artur.granstedt@jdb.se Lasse Hellander konferensansvarig Tel: 070 216 33 90, lasse@btk.st 3
Algblomning i Östersjön Vi står inför ett vägval! Ska vi ha det så här? F o t o : C o p y r i g h t S M H I Jordbruket påverkar havsmiljön, klimatet och den biologiska mångfalden! Ytterst är det vi konsumenter som avgör utvecklingen i framtiden. Slutredovisningen av det treåriga EU-projektet BERAS i Kulturhuset i Ytterjärna. Det blir en konferens, med deltagare från alla EU- länder runt Östersjön. 24 januari kl 9.00 17.00 Exempel på lösningar i det lokala kretsloppssamhället presenteras. Vi besöker företag och aktörer runt om i Järna. 25 januari kl 9.00 17.00 Jordbruksminister Ann-Christin Nyqvist inleder programmet. Dagen fylls sedan med bidrag och resultat av projektarbetet. Forskare, experter, representanter från berörda länder och alla närvarande deltager i den avslutande debatten om hur vi kan vända utvecklingen. I foajén finns en utställning som beskriver nuläget i länderna och hur de ser på framtiden. Det slutgiltiga programmet och anmälan på kulturhusets hemsida: www.kulturhuset.nu/beras. eller till reception 08-554 302 01. Under konferensen serveras kaffe och mat till självkostnadspriser. Fri entré. Information och rapporter från projektet finns på projektets hemsida: www.jdb.se/beras 4
Sign in Form for the BERAS international Conference in YtterJärna, Sweden on 24-25 January 2006. Name: Phone number: Mobile phone: Adress: Email: Please book me a room from to A Hotel A Youth hostel: Single room Double room Single room Double room 112 /night 49 /night 34 /pers 70 /night 55 /pers 53 /night 48 /pers Double room with whom? I want to take part in the meals and coffe below. The Dinner in the evening the 24/1 is free. The rest is paid by me and I get my tickets when I arrive in the conference desk. Starting point at Kulturhuset Coffee or tea (2,50 ) Yes Coffee or tea (4,50 ) Yes Coffee or tea (2,50 ) Yes The 24 January at Skillebyholm The 25 January at Kulturhuset Lunch (7,50 ) Yes Lunch (10 ) Yes Dinner at Kulturhuset Yes Coffee or tea (2,50 ) Yes Diets (vegetarian, allergies, etc) Wishes to the organizers: Please fill in the form and send us back by Email to beras@btk.st or fax to +46 8 551 506 44 by January 20 th at the latest 5