Primo Ciao Ciao Liljeholmen 2 rätter för 200 kr. Välj en förrätt/dessert och en varmrätt FÖRRÄTTER VITLÖKSBRÖD BRUSCHETTA med tomat, basilika, lök, vitlök ARANCINI Panerade och friterade risbollar med blandsvamp, örter och tryffelmajonnäs BURRATA med cocktailtomater, basilika, olivolja GRILLAD KRONÄRTSKOCKA & AUBERGINE med rostad parmesan PRIMOS CHILI CHEESE med mozzarella och chili PEPERONI PADRON friterade små gröna paprikor med havssalt CARPACCIO PÅ OXFILÈ med grillad citron, rucola, cocktailtomat och parmesan
GAMBERETTI panerade scampi, vitt vin, smör, persilja och citronsalt SPAGHETTI AGLIO E OLIO med vitlök, persilja, chili TAGLIATA DI MANZO Trancherad ryggbiff, marinerad rödlök och selleri, rödvinssky, rucola och parmesansallad, rosmarinpotatis SALMONE Laxfilé, saffransrisotto, bladspenat SCALOPINE AL FUNGHI Mjölpanerad kalv i marsala och svampsås, med rosmarinpotatis CAESARSALLAD Romansallad med kyckling, bacon, parmesan och vitlöksbröd Roman salad SCAMPI CHILI SALLAD Romansallad med scampi, chili, parmesan Roman salad PASTA ARRABIATA CON SALSICCIA Penne med stekt salsiccia, nduja, vitt vin, örter, pikant tomatsås. Toppas med mascarpone. SPAGHETTI CARBONARA Tempererat ägg, pecorino, parmesan och lufttorkad griskind PAPPARDELLE AL FUNGHI Med variation av svamp på en spegel av burrata kräm
FRUTTI DI MARE Linguine med halstrad kammussla, calamares, bläckfisk, blåmusslor, scampi, cocktailtomater, vitlök, chili och örter GAMBERI E LIMONE Linguine med sauterad scampi, vitlök, chili, smör, citron, cocktailtomat RISOTTO AL FUNGHI E TARTUFO Svamp- och tryffelrisotto RISOTTO FRUTTI DI MARE Skaldjursrisotto PIZZA VESUVIO CAPRICCIOSA, champinjoner BUSSOLA, räkor CACCIATORE Mozzarella, salami sopressa (mild), grillad paprika, champinjoner MAFIOSO Mozzarella, salami spinata (stark), piccadillytomater från Sicilien, rödlök, timjan, basilika, svartpeppar QUATTRO STAGIONI Mozzarella, blåmusslor (krav), kokt skinka, räkor, marinerad kronärtskocka
SALSICCIA Mozzarella, salsiccia, grillad paprika, rucola, rödlök, timjan, basilika, svartpeppar CIAO CIAO SPECIALE Mozzarella, reggiano, bresaola, purjolök, rostade pinjenötter, rucola Mozzarella, reggiano, bresaola, leek, roasted pine nuts, rucola PROSCIUTTO PARMEGIANO Mozzarella, burrata, reggiano, prosciutto, rucola Mozzarella, burata, reggiano, prosciutto, rucola AL POLLO Mozzarella, grillad paprika, rödlök, kyckling, rostade pinjenötter, chevré MEZZA LUNA (halvinbakad) Inbakad: Mozzarella, prosciutto Öppen: Mozzarella, prosciutto, rucola, extra virgin olivolja, flingsalt CALZONE (inbakad) BAMBINO (barnpizza) BIANCO FRESCO Mozzarella, rödlök, pecorino, piccadillytomater från Sicilien, rucola, extra virgin olivolja CORLEONE Mozzarella, bresaola, rucola, piccadillytomater från Sicilien, reggiano
VEGETARIANAPIZZA MARGHERITA Mozzarella, basilika, reggiano MARGHERITA SPECIAL Buffelmozzarella, basilika, reggiano ISABEL Mozzarella, grillad paprika, aubergine, zucchini, piccadilly tomater från Sicilien, champinjoner, vitlök, basilika PECORINO Mozzarella, rucola, rostade pinjenötter, marinerade kronärtskockor, pecorino QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, reggiano, gorgonzola, chevré PESCE NAPOLITANA Mozzarella, sardeller, kapris, oliver GAMBERO Buffelmozzarella, scampi, piccadillytomater från Sicilien, marinerade kronärtskockor, pesto FRUTTI DI MARE Buffelmozzarella, san marzanotomater, blåmusslor (krav), scampi, räkor, bläckfiskringar, hackad persilja, vitlök, kammussla