QB news. Nu tar vi språnget ut i världen! September Information och nyheter till livs- och läkemedelsindustrin

Transkript

1 QB news 4 Information och nyheter till livs- och läkemedelsindustrin September 2004 Nu tar vi språnget ut i världen! Andreas Nilsson (bilden) och alla andra på QB Food Tech tar nu hjälp av Tetra Pak med den globala försäljningen av vår horisontella processtank I DETTA NUMMER: Tetra Pak säljer QB Food Techs processtank, sid 2-3 CEKAB blir systerföretag till QB Food Tech, sid 4 Uppskattat samarbete med FoodTankers, sid 5 Ny CIP-anläggning ökar AstraZenecas produktionskapacitet, sid 6 GB Glace diskar optimalt i Flen, sid 6 Stor efterfrågan på QB Food Techs diskdysor, sid 7.

2 inledaren Fokus på både Lund och omvärlden! Sommaren är över och framöver blir det full fokus på både Lund och på omvärlden. Som ni kan läsa i detta nummer av QB News koncentrerar nu QB Food Tech sin verksamhet till Lund. Koncernens moderbolag har förvärvat CEKAB, som nu blir systerföretag till QB Food Tech. CEKAB är inriktat på industriautomation och har samarbetat med oss på QB Food Tech i ett flertal projekt. Vi välkomnar nu CEKAB till vår koncern! Som om framtiden inte var nog spännande i och med detta tar vi även avstamp ut i världen! Vi inleder ett unikt samarbete med Tetra Pak som ska att marknadsföra och sälja den horisontella processtanken på bred front i många länder. Dessutom laddar vi just nu för fullt inför processteknikmässan i Göteborg den 5-8 oktober där QB Food Tech självfallet finns på plats. Så, efter en lång och skön sommar går vi nu en spännande höst till mötes! Tetra Pak säljer QB Food Techs processtank Nu tar vi språnget ut i världen det är produkten värd! QB Food Tech har tecknat avtal med Tetra Pak om världsomspännande försäljning av QB Food Techs horisontella processtank. Det här betyder att QB Food Tech lämnar styckevis tillverkning av tanken och övergår till serieproduktion. QB Food Tech har länge arbetat med kundanpassade anläggningar för produktion av olika typer av livsmedel. Den svenska marknaden är dock för liten för denna tillverkning, varför QB Food Tech har inlett en exportsatsning via ett agentnät i främst Västeuropa. Samtidigt med denna exportsatsning har Tetra Pak visat intresse för den horisontella processtanken. Efter ett års förhandling skrevs ett avtal som innebär att Tetra Pak tar över distributionen av den horisontella processtanken över hela världen. I de länder där QB Food Tech har agenter ska avtalen fasas ut. Samma sak gäller i Sverige, där försäljningen skett genom egen försäljningsorganisation. De agenter som QB Food Tech fortsättningsvis har kvar ska i huvudsak marknadsföra den kubiska blandningstanken, QB Mixer. Skonsam produktion Den horisontella processtanken passar Tetra Pak på två områden: Tetra Pak har lång tradition av tillverkningslinjer för kontinuerlig livsmedelsproduktion. QB Food Techs horisontella processtank är avsedd för satsvis produktion och fyller därmed en lucka i Tetra Paks produktprogram. QB Food Techs horisontella processtank behandlar livsmedel som är känsliga för mekanisk bearbetning på ett skonsamt sätt. Vi har nu lagt fundamentet för att ta språnget ut i världen det är produkten värd, säger Per Stenson, FOTO: BJÖRN LUNDQUIST Margareta Wallentén Ansvarig utgivare: Margareta Wallentén Redaktör: Margareta Wallentén Utgivning: 3 gånger per år Adress: Maskinvägen 5, Lund Telefon: Telefax: E-post: Internet: info@food-tech.se Andreas Nilsson på QB Food Tech arbetar med utveckling av den horisontella processtanken. Avtalet med Tetra Pak leder till att QB Food Tech standardiserar produktionen. Spännande och utmanande, säger Andreas. 2

3 Avtalet mellan QB Food Tech och Tetra Pak är i hamn! Fr v Per Stenson, affärsutvecklare QB Food Tech, Kjell Nilsson, segment manager för Prepared Foods på Tetra Pak, samt Fredrik Larsson, VD QB Food Tech. FOTO: MÅNS RENNTUN affärsutvecklare på QB Food Tech. Den horisontella processtanken är en världsprodukt det finns ingen som är bättre eller ens lika bra. Mer kompletta linjer Kjell Nilsson, segment manager för Prepared Foods på Tetra Pak, kommenterar uppgörelsen så här: Tetra Pak Anställda: Över runt om i världen. Historia: Tetra Pak började som ett av de första förpackningsföretagen för mjölk, för att sedan utvecklas till en av världens största leverantörer av förpackningsystem för mjölk, fruktjuicer, drycker och liknande produkter expanderade Tetra Pak verksamheten till bland annat processutrustningar för flytande livsmedel. Verksamhet: Idag är Tetra Pak det enda internationella företaget som kan erbjuda integrerade lösningar för tillverkning, förpackning och distribution av flytande livsmedel. Marknad: Tetra Paks produkter säljs på mer än 165 marknader. Detta innebär en utökning av Tetra Paks produktportfölj. Vi får nu tillgång till den horisontella processtanken som kan mata våra kontinuerliga tillverkningslinjer och därmed gör dessa mer kompletta. Vi ska ge tanken ett Tetra Pak-namn och marknadsföra den i vår produktportfölj både som ensamstående produkt men ännu hellre i kompletta linjer för frukter, desserter, soppor, såser med mera. Den största marknaden finns i Europa, USA och Japan men även Sydamerika kan bli intressant. Ett erkännande Fredrik Larsson, VD för QB Food Tech, menar att avtalet med Tetra Pak är ett tydligt erkännande av QB Food Techs kompetens inom kärnområdet blandningsteknologi. Avtalet är frukten av vår strategi att skapa produkter av vårt kunnande inom processlösningar. Den horisontella processtanken är överlägsen konkurrenternas. Nu bedömer vi att Tetra Pak ska ge oss en stor och kontinuerlig volym. Den första kommersiella installationen gjordes Sedan dess har ett 40-tal installationer gjorts. P O Erlandsson äger QB Food Tech tillsammans med Johan Sjöholm via moderbolaget Land & Sjö Food Technology. Nu kommer vi ut på den internationella marknaden med hjälp av Tetra Paks världsomspännande säljorganisation, säger P O Erlandsson. Vår entreprenadverksamhet går upp och ner och för att jämna ut den behöver vi en basverksamhet med jämn beläggning. Serietillverkning av den horisontella processtanken är en sådan. Standardisering Serieproduktionen innebär en långt driven standardisering av produkten. P O Erlandsson menar att standardiseringen leder till effektivare produktion. All tillverkning, provkörning och testning kommer att utföras av QB Food Tech, vilket ger optimal kontroll. Kunderna får en nyckelfärdig produkt som kan tas i bruk omgående. Dessutom blir reservdelshållning och service mycket enklare. 3

4 CEKAB blir systerföretag till QB Food Tech i Lund Lång erfarenhet av styrautomation för livsmedels- och processindustrin I somras stod det klart att QB Food Techs moderbolag köper automationsföretaget CEKAB i Lund. Beröringspunkterna mellan de två företagen är dock fler än enbart det geografiska läget. Innan året är slut har CEKAB flyttat sin verksamhet från Gastelyckan i Lund tvärsöver stan till QB Food Techs lokaler. Dit koncentrerar nu QB Food Tech sin verksamhet. CEKAB har lång erfarenhet av styrautomation inom framför allt livsmedels- och förpackningsindustrin och har i många år arbetat parallellt med QB Food Tech på marknaden. Gemensamt projekt Första gången som CEKAB arbetade tillsammans med QB Food Tech i ett gemensamt projekt var förra året. QB Food Tech sålde fem horisontella processtankar till Procordia Food i Tollarp för kokning av sylt och CEKAB bidrog med elinstallation och automation. Det gick väldigt bra att jobba ihop, vilket underlättade mitt beslut att sälja företaget, säger Magnus Osvaldsson, VD för CEKAB. CEKAB ska även i framtiden heta just CEKAB för kunna utnyttja det renommé som man har byggt upp. Magnus Osvaldsson är övertygad Magnus Osvaldsson, VD för CEKAB, blir verksamhetsansvarig för automation när CEKAB nu blir systerföretag till QB Food Tech. om att de två företagen ska komplettera varandra bra. Vi är inne på vissa företag, vilket QB Food Tech kan dra nytta av på processidan. Samtidigt har QB Food Tech sina kontakter och kunder. Det är en stor fördel att vi nu kan arbeta nära varandra. Gemensam monter på Processteknikmässan Det första tillfället då QB Food Tech och CEKAB går fram under gemensam flagg blir på mässan ProcessTeknik 2004 i Göteborg den 5-8 oktober. 4 I montern på mässan lyfter QB Food Tech fram sin QB Mixer med sikte på att framförallt intressera läkemedelsindustrin. Vid sidan om den kubiska tanken visar man även upp disksystem och renvattenssystem, även detta med syfte att marknadsföra sig gentemot läkemedelsindustrin. ProcessTeknik 2004, som väntas locka besökare till Svenska Mässan, kommer att bli ett utmärkt tillfälle för QB Food Tech att ytterligare stärka sin profil som specialister inom blandningsteknik. FOTO: JAN NORDÉN

5 Fredrik Larsson, VD för QB Food Tech, hoppas även han på synergieffekter på kundsidan, men identifierar ytterligare för delar med köpet av CEKAB: CEKAB har en lång erfarenhet av samarbete med Tetra Pak och standardiserade processlösningar för serieproduktion. Detta kommer att addera värde till QB Food Techs verksamhet. Nya projekt Redan nu är samarbetet i full gång, trots att det återstår några månader innan företagen sitter under samma tak. Just nu arbetar vi tillsammans i flera projekt där QB Mixer ingår, säger Magnus Osvaldsson. Dessutom räknar vi gemensamt på flera nya projekt. Samarbetet mellan företagen blir extra tydligt i konferensrummet hos CEKAB. Där är Maria Jönsson och Sanja Jasic i full färd med att testa styr automatiken till en anläggning som ska tillverka mandeltårtor hos Almondy i Göte borg. De två HPT-tankarna som ska styras med tekniken kommer självfallet från QB Food Tech. FOTO: MÅNS RENNTUN FOTO: BENGT NYBERG Uppskattat samarbete med FoodTankers: Hos Pågens i Lockarp utanför Malmö har QB Food Tech installerat en mottagningsanläggning. FoodTankers bil är i full färd med att leverera flytande jäst via QB Food Techs mottagningsanläggning. Nyckelfärdigt och miljövänligt Magnus Osvaldsson tillsammans med Maria Jönsson och Sanja Jasic som testar styrautomatik. CEKAB Medarbetare: 11. Verksamhet: Projekterar, konstruerar och tar i drift automationsanläggningar åt livsmedels-, förpackningsoch processindustrin. Därutöver har CEKAB ansvarat för automation för både bagagehantering och boarding vid många av Sveriges fl ygplatser och hamnar. Tack vare QB Food Techs samarbete med livsmedelstransportföretaget FoodTankers får kunden enkelt och smidigt en komplett anläggning för leverans och mottagning av flytande livsmedel. Detta åstadkoms genom att QB Food Tech levererar en utlastningsanläggning till leverantören, så gott som alltid ett livsmedelsföretag. FoodTankers sköter sedan i sin tur transporten av det flytande livsmedlet som levereras till en mottagningsanläggning hos kunden. Mottagningsanläggningen är förstås skräddarsydd av QB Food Tech. Fungerar från dag ett Tack vare vårt samarbete med FoodTankers får kunden ett system som fungerar från dag ett, säger Roland Cullin, säljare på QB Food Tech. Stig-Arne Olsson, traffic manager på FoodTankers, ser endast fördelar för kunden med samarbetet. QB Food Tech kan vår verksamhet och våra bilar och därmed blir det mycket smidigare för slutkunden. Ytterligare en stor fördel för kunden är att QB Food Tech kan installera diskanläggningar vid mottagningen anläggningar som inte bara diskar mottagningsanläggningen utan även FoodTankers tankbilar. Man behöver inte köra iväg bilen för rengöring någon annanstans, utan detta sker smidigt i samband med leverans. Kunden får därmed billigare transportkostnader, säger Roland Cullin. Stig-Arne Olsson håller med om detta och tillägger: Det är även en stor fördel för miljön att vi inte behöver köra till ytterligare en plats för att diska. FoodTankers Medarbetare: 140. Verksamhet: Livsmedelstransportör. Kapacitet: Finns i fem länder och arbetar med livsmedelsindustrin i hela Europa. Totalt 110 fordon. Produkter: Sockerlösning, ägg, jästlösning, sirap, oljor med mera. 5

6 Totalåtagande åt AstraZeneca Ny CIP-anläggning ökar produktionskapaciteten AstraZeneca Sweden Operation köper en ny helautomatiserad diskanläggning av QB Food Tech. Det handlar om en nyinvestering för att öka produktionskapaciteten på företagets anläggning i Gärtuna Tablet Product Supply. Den nya anläggningen består av två CIP-anläggningar (Cleaning In Place), och kommer att komplettera de tre befintliga diskanläggningarna på avdelningen. Vi är i behov av större kapacitet i en av våra produktionsenheter, det här är ett sätt att bygga bort de trånga sektorer som finns idag, förklarar Roger Östlund, tillförordnad projektledare. FOTO: JAN NORDÉN Tre diskobjekt Den nya diskanläggningen har kapacitet för tre diskobjekt: En drageringsanläggning för tabletter. Två koniska skruvblandare. För QB Food Tech handlar det om ett totalåtagande. Företaget ansvarar för allt från design, konstruktion, byggnation, automation, Med en ny diskanläggning från QB Food Tech ökar AstraZeneca sin produktionskapacitet. installation samt installations- och funktionskvalificering. Dessa projekt innebär omfattande åtaganden, berättar Patrik Storm, projektledare hos QB Food Tech. Kunden ställer tuffa krav redan i samband med upphandlingen, bland annat på ytfinish. GB Glace diskar optimalt i Flen Ekonomi, miljö och funktion. Tre viktiga aspekter när GB Glace i Flen bestämde sig för att byta ut sin gamla diskanläggning. Efter en noggrann beslutsprocess ägde leveransen från QB Food Tech rum i våras. Den gamla anläggningen ersattes med en ny diskcentral med större kapacitet. Alla är mycket nöjda, konstaterar QB Food Techs projektledare, Tomas Olsson. GB Glace nya diskanläggning har fyra stammar med förbindelse till olika avdelningar. Fyra tankar, med en volym på mellan tre och tio kubikmeter, förser anläggningen med diskvätska: en för sköljvatten, en för lut, en för syra och en för kallt vatten. Till skillnad från den gamla diskcentralen har den nya anläggningen frekvensstyrda pumpar. Det gör det möjligt att kontrollera flödet till de olika stammarna, berättar Tomas Olsson. Ett för stort flöde medför onödig energiåtgång, medan ett för litet gör att det inte blir rent. Med flödesmätning och frekvensstyrda pumpar blir diskningen optimal. Återanvändning Återanvändning anses positivt både ur ett ekonomiskt och miljömässigt perspektiv. Så även när det gäller diskcentraler. En målsättning med moderna diskanläggningar är att så lite vätska som möjligt ska försvinna ut i avloppet, berättar Tomas Olsson. Därför sker en sortering av disklösningen vad ler konduktivitet och grumlighet. gäl- Återanvändningen av bland annat anläggningens renvatten innebär stora vinster för miljön. Jan-Åke Nilsson, projektansvarig på QB Food Tech, har arbetat 6

7 FOTO: JAN NORDÉN Under projektets gång utvärderas och verifieras arbetet av båda parter. Ett sunt tänkande, konstaterar Patrik Storm, som liksom Roger Östlund, är mycket nöjd med samarbetet. Hållbar lösning Genom att åta sig det totala ansvaret kan QB Food Tech garantera kunden en hållbar lösning. I det här fallet en anläggning som garanterat levereras i rätt tid och fungerar från första stund. Vi har lång erfarenhet från mejeri- och livsmedelsindustrin, där vi kommit fram till lösningar som vi sedan anpassat och lyft in i läkemedelsindustrin. Nu har vi blivit en etablerad partner på diskanläggningar och renvattensystem till läkemedelsindustrin. En bred automations- och processkunskap har gjort att vi har kunnat ta fram flexibla lösningar, säger Patrik Storm. AstraZeneca Anställda: Fler än personer över hela världen Verksamhet: Ett av världens ledande läkemedelsföretag. Bedriver forskning och utveckling av mediciner mot bland annat cancer, hjärt-kärlsjukdomar, infektioner samt respiratoriska sjukdomar. Huvudkontor i London och Södertälje. med GB Glace sedan mitten av 90- talet. Tillsammans med GB Glace ägare, Unilever, har han varit med om att bygga ett antal diskanläggningar. Han är väl insatt i kundens verksamhet och vet vilka krav och önskemål som finns. Det gör att vi kan bygga en optimal diskanläggning, helt anpassad efter deras behov, säger Jan- Åke Nilsson. GB Glace Anställda: Sommartid omkring 800 personer, vintertid cirka 450. Ägare: Sedan 1996 helägt dotterbolag till Unilever Aktuellt: Sveriges största glassföretag, med huvudkontor i Stockholm och fabrik i Flen. Hälften av all glass som äts i Sverige kommer från GB Glace. FOTO: BJÖRN LUNDQUIST Stor efterfrågan på diskdysorna Efterfrågan på QB Food Techs unika diskdysor ökar. Skärpta hygienkrav inom livsmedelsoch läkemedelsindustrin i kombination med en optimering av själva produkten ligger bakom det ökade intresset. Vi ser en markant ökning, säger Rolf Stensson på QB Food Tech. Rolf Stensson har arbetat på QB Food Tech sedan Han ingick i den grupp som efter önskemål från AstraZeneca började fundera över ett sätt att rengöra tidigare oåtkomliga utrymmen, till exempel trånga rör för pulvertransporter. Själva grundidén, ett munstycke en dysa som öppnar under tryck, gick relativt snabbt att komma fram till. En månad, kanske lite mer, berättar Rolf Stensson. Att utveckla och optimera produkten har däremot tagit betydligt längre tid. Idag, närmare fem år efter första leveransen, är diskdysan optimal till form och funktion. Svarvad i ett stycke För att undvika ansamling av rester är diskdysan svarvad i ett stycke. Den tätar metall mot metall, och har alltså inga lösa gummipackningar, inga svetsskarvar och inga svåråtkomliga vinklar. Förutom käglan, det vill säga ventilen som öppnar sig av trycket från rengöringsvätskan, finns inga lösa detaljer. Idag är en stor del av QB Food Techs kunder beroende av den Rolf Stensson är en av uppfinnarna bakom QB Food Techs diskdysa. unika uppfinningen. Den används inom både livsmedels- och läkemedelsindustrin och appliceras i evakueringsrör och rör för införsel av torrprodukter. Helt enkelt där det är svårt att få in annan diskutrustning, t ex diskbollar och disksnurror som stör luftströmmar och är smutssamlare i sig. Diskdysan däremot, lämnar en helt slät insida, förklarar Rolf Stensson. Underhållsfria Diskysan används i QB Mixer, vilket är en av anledningarna till att efterfrågan på diskdysorna ökat. Målsättningen är att leverera så optimala tankar som möjligt, konstaterar Rolf Stensson, därför förses dessa med diskdysor. En fördel med diskdysorna är att de är i stort sett underhållsfria. Det är fem år sedan den första levererades. Den har hittills inte krävt någon service och Rolf Stensson är övertygad om att den kommer att vara underhållsfri i många år till. Rolf Stensson Ålder: 47 Bor: Kinnekulle Aktuell: Tankspecialist på QB Food Tech och en av hjärnorna bakom diskdysan. Har arbetat på företaget sedan Sysslar idag med bl a svets- och kvalitetskontroll. 7

8 Returadress: QB Food Tech AB, Maskinvägen 5, Lund B Nya kontrakt AstraZeneca, Södertälje QB Food Tech byter ut ett styrsystem i en befintlig anläggning för beredning av dragélösning i Södertälje. Milko, Östersund Milko i Östersund har investerat i en QB Mixer för blandning av mjölkbaserade specialprodukter. QB Mixern möjliggör rationaliseringar i befintlig produktion och öppnar möjligheter för nya produkter. Arla Foods, Örebro Arla Foods har valt QB Food Tech som leverantör för en rad processmodifieringar vid pastörlinjerna i mejeriet i Örebro inkl installation av en ny mjölkpastör samt en ny gräddtank med tillhörande processändringar. Tetra Pak Arom Pak Tetra Pak Arom Pak utökar sin produktionsanläggning i Lund med en QB Mixer. Den kubiska blandningstanken ska användas vid tillverkning av en emulsion med Omega 3-olja. Emulsionen används som funktionell ingrediens i mjölk. Tetra Pak Som en inledning till det nya samarbetet med Tetra Pak kommer QB Food Tech att leverera en ny horisontell processtank i pilotskala. Tanken kommer att sättas upp i Tetra Paks Pilot Plant i Lund. Gascon Vermuyten S.L. Det spanska företaget Gascon Vermuyten S.L. i Vitoria har köpt två blandningstankar för beredning av gelatinlösning. Tankarna ökar produktionskapaciteten av storköksprodukter på den spanska marknaden. Detta är QB Food Tech QB Food Tech är ett innovativt ingenjörsföretag som projekterar och installerar skräddarsydda processystem till livs- och läkemedelsindustrin i Europa. Den kreativa anda som genomsyrar företaget har de senaste åren lett till unika produktutvecklingar framförallt inom blandningsteknologi. Vi är en oberoende maskinleverantör som har egna projektledare och processingenjörer samt egen verksamhet för styrning, montage och validering. QB Food Tech sysselsätter ca 30 personer och har en omsättning på ca 60 miljoner kronor. Lund Adress: Maskinvägen 5, Lund Telefon: Telefax: E-post: info@food-tech.se Internet: Agenter