DuPont Agro Information om växtodling och växtskydd 2011

Transkript

1 DuPont Agro Information om växtodling och växtskydd 2011 Framtiden är rapsgul Ny generation lågdosherbicider: Illegala växtskyddsmedel ett stort växande problem

2 Vilken väg tar du? Det känns som man står högts upp i skidbacken Man vet vart man ska. Ner i målfållan och gärna på en bra tid. I alla fall snabbare än kompisen eller konkurrenten intill. Det finns olika vägar att välja för att finna linjen som tar dig säkert och snabbt ner i mål. Runt omkring hör du hejarop och ser viftande flaggor, som manar på. Samma känsla kan ibland infinna sig för oss som arbetar med lantbruket. Målet är klart. Vi ska nå en ekonomi som, inte bara idag utan också framöver, ger den lönsamhet som krävs. Konkurrensen är hård, så vi kan inte stå och vela för länge. Plogar man hela vägen så lär man inte få lyfta någon pokal. Vissa linjer och nedfarter kan vara lockande men kanske sämre pistat och för branta, kanske isigt under? Men om man ändå fixar det så.? Det handlar om korrekt risktagande i backen. Precis som för lantbruksföretagaren. Vi skriver i detta nummer bland annat om piratkopior av växtskyddsmedel. För vissa lantbrukare och i vissa länder har detta sätt att köpa billiga växtskyddsmedel blivit en ren mardröm. Lockelsen att kapa några tior per hektar har fått en del lantbrukare och handlare i våra närområden att involvera sig i detta. Oftast ovetande. För dessa blev snabbvägen en dyrköpt senväg. Hittills har vi i Norden i hög grad varit förskonade från denna kriminella och illegala verksamhet, och låt oss hoppas att svenskt lantbruk kommer att stå utanför detta. Det står klart att det öppna EU27 innebär effektiviseringar i flödet av varor och tjänster över gränserna. Detta är centralt och vi vinner alla på denna samhällsnytta. Det förekommer dock ibland, av olika skäl prisskillnader av samma typ av växtskyddsmedel mellan olika länder. Dessa skillnader minskar nu i takt med att utbytet mellan länderna ökar. För oss som arbetar inom industrin är det en utmaning att anpassa organisationer, produkter, registreringar och service så att det passar in i denna bild. Vad kan detta innebära rent praktiskt? En sannolik konsekvens är att formuleringar kommer att likformas med övriga Europa för att utnyttja alla effektiviseringar och besparingar i produktionsleden. Av detta skäl kommer sannolikt herbiciderna i form av lågdostabletter som lantbruket lärt känna under senare år, att stegvis ersättas och kompletteras med andra produktformuleringar. Men med samma aktiva substans och namn som tidigare. Ett exempel: Nu lanseras i Norden den nya SX teknologin med flera nya fördelar, som används i hela Europa. Detta skriver vi också om i detta nummer. Det är många som hejar på oss från sidan precis som i tävlingsbacken: lokalproducerat, bättre kvalitet, miljövänligare, mer ekologiskt, billigare kan du! Man får lyssna och selektera och ta sina egna beslut. Men helt klart är att de lagmässiga och kontraktsmässiga kraven som styr ditt pris på skörden blir allt mer centrala. Det rör i praktiken certifieringar och nya direktiv som alla flätas samman i kedjan fram till maten på konsumentens bord. Kanterna om man går över dessa regler kommer att bli allt skarpare för det är stora värden och varumärken som står på spel. I slutänden är det kanske ett otillåtet fynd i en ölflaska, en barnmatsburk eller i ett äpple, som fäller ett lass. Åter i skidbacken. Mycket handlar om förtroende. Visst finns det risker i alla verksamheter. Men precis som det kändes i våra unga år, när man skulle ta sig utför nerfarten så var förtroende något att luta sig emot. Att man litade på kanske vänner eller föräldrar som visade vägen. Som stod halvvägs i backen och väntade in. På samma sätt, är en god relation med era lokala leverantörer med den kunskap och service som de erbjuder, en bra start för att nå målet framgångrikt. Lycka till med odlingssäsongen! Göran Magnusson DuPont Sverige goeran.magnusson@ swe.dupont.com

3 raps Framtiden är rapsgul - och värd miljarder Av Göran Magnusson goeran.magnusson@swe.dupont.com Fakta om rapsfrö Fetthalt: ~45% Vattenhalt: 12-18% - 6-8% Mjöl: Proteinhalt 40% Fibrer 15% Kolhydrater Glukosinolater Rapsoljan Triglycerider 95-97% Fri fettsyra FFA ~1% Lecitin (fosfatider) 0,5% Oförsåpbara ämnen: - steroler 0,5-1% (ß-sitosterol) - tokoferol 0,01% - kolväten - klorofyll Experterna tycks vara överens. Rapsen ska tillbaka i Sverige på samma nivå som i början av 90-talet. Då odlade vi ha. Idag ligger det kring ca ha. Samtidigt ska man komma ihåg att rapsodlingen varit en berg- och dalbana där vi som lägst under 1996, nådde bottennoteringen på ha efter att priserna rasat. Utvecklingen då i mitten av 1990-talet var speciellt olycklig efter det att livsmedelsindustrin just tagit in rapsoljan i recepten; till BreGott, margariner, i matoljor, i kaviar etc. och importerad raps fick kompensera. Men nu är rapsen på väg tillbaka. Vid ett rapsseminarium vid AAK i Karlshamn i slutet av hösten fastslog Svensk Raps Ordförande Göran Brynell den stora betydelsen som branchföreningen Svensk Raps spelat för att vända denna trend. När branschorganet bildades år 2000 var målet att nå ha. Nu har man nåt ha så målet sett ur den synvinkeln är nått med råge. Svensk Raps har också påtagit sig rollen att samla allt arbete för odlingsutvecklingen under ett paraply så alla försök, ett hundratal, hanteras nu under organisationen. Det rör samtliga delar i odlingsutvecklingen, markbearbeting/såberedning, utsäde, växtnäring, växtskydd mm. Kompetensen är effektivt samlad och kommunicerad, bland annt via populära medlemstidningar och web. VD i Svensk Raps Henrik Strindberg pekade på de fortsatta utmaningar som föreningen stod inför. Det gäller bland annat att få politiken och myndigheter att ge svenska lantbruket och då i synnerhet rapsodlingen, samma tekniska förutsättningar som de internationella konkurrenterna har. Bland annat väga in nyttoaspekten av växtskyddsmedel i registreringsprocessen på ett tydligare sätt än nu. Svensk Raps kommer att öka sitt informationsarbete mot beslutsfattare för att säkerställa detta. Henrik Strindberg kommenterade att odlingen i det korta perspektivet kan komma att minska något 2011, beroende på den svåra hösten. Kenneth Hellquist från AAK kompletterade rapsbilden ur det industriella perspektivet. AAK är idag en av världens ledande producenter av specialfetter men också i Norden den största aktören på rapsolja. Specialfetter omfattar högförädlade fetter med hög funktionalitet. Hit hör chokladfetter som kompletterar eller ersätter kakaosmör. Här ställs mycket höga krav på att utveckla fetter som ger den exakta avsmältningen som man önskar då chokladfettet når munhålan. Andra stora marknadssegment är oljor och fetter till bageri, glass och kosmetik. Men även inom affärsområdet tekniska oljor (smörj, hydraul, skärvätskor) intar AKK en ledande position. I diskussionen kring rapsmjölet som är den andra viktiga produkten i rapsfröbearbetningen, framhölls också att industrin gärna ser ännu lägre glukosinulathalter än idag för att ha marginal till gränsvärdet, 20 ppm, som man ibland ligger lite för nära med dagens sortmaterial. Kennets kollega från AAK, Katarina Bagge gav en fördjupad bild av rapsoljan. En konst, sett ur industriell synvinkel, är att utvinna och rena oljan för att nå högsta möjliga kvalitet och färskhet. Det gäller att ta bort (raffinera) bland annat fria fettsyror (ej bundna i trigly- Rapsskördens utveckling i Sverige i ton cerider), fosfatider, lecitin, klorofyll etc. Samtidigt som man vill behålla steroler och vitaminer under processen. Intressant att notera var miljö- och kvalitetsfokuset, som ökar från marknaden. Det rör i första hand spårbarhet och livscykelanalys. (LCA). Det gäller således att erbjuda produkter vars ursprung är klart och känt, kunden vill veta var maten kommer ifrån. Och alla vill kunna spåra om något gått fel i de tidiga leden. Då gäller det att dra i rätt tråd. Utsläppet av växtshusgaser (mätt i koldioxid ekvivalenter) ska vara så lågt som möjligt. Svensk rapsolja klarar sig utmärkt i detta perspektiv. AAK kan erbjuda flera kvaliteter av rapsolja. Den Svenska Kontrakterade Rapsoljan, samt den Europeiska. Den svenska ger bättre LCA värden och bättre spårbarhet. Anledningen till att den svenska rapsoljan klarar sig så mycket bättre än 4 DuPont Agro 2011 DuPont Agro

4 raps den europeiska (ex vis från Tyskland,) är att vi i Sverige har betydligt bättre växtföljder (ofta 4-åriga) i stället för 2-3-åriga i Tyskland. En framtidstrend är de nya rapsoljorna med unika fettsyra-mönster. Hit hör den sk högoljesyra-rapsen som kännetecknas av att man höjt halten oljesyra ytterligare och reducerat linolensyran. Detta gör oljan mer värmestabil och man riskerar inte att få oxidation och dålig smak/lukt som annars är fallet i synnerhet då man hettar upp oljan. Friteringsindustrin är den största förbrukaren av dessa nya rapsoljor, och där ersätter man palmolja eller sk härdade fetter (industriellt mättade med vätgas). Redan nästa år kommer man att behöva kanske ha för denna applikation alla i seminariet var eniga om att det vore en stor fördel om detta kom från svenska rapsfält. Hur ska vi säkra högsta möjliga skörd i framtiden? Svenska Raps tekniske expert Albin Gunnarsson gjorde en omfattande genomgång av de parametrar som kan säkra bästa möjliga skörd från början. Markbearbetning/sådd (etableringsmetoden) spelar inte den avgörande rollen. Vinsten ligger i att kunna så tidigare. Plöjning är säkrast men grundare bearbeting fungerar också bra. Däremot visar resultaten att djupluckring och direktsådd (när man inte kan bränna halmen, numera ett tvärvillkor) fungerar sämst i försöken. Att få en bra etablering är grundläggande. Här samspelar såtid och kvävebalanserna. Rapsen ska ha 450 daggrader (summa dagstemp. 5 grader) innan första frosten. Detta innebär i praktiken att ju tidigare sådd desto bättre start. En annan konklusion var att man kan spara kväve giva på våren (upp till 20% ) om man ökar den på hösten. 60 kg N på hösten ser ut att vara kring optimum, men får anpassas till förfrukten. Man har inte sett några utvintringsskador även efter höga kväve givor och frodiga höstbestånd. Slutsatsen var att man kan spara cirka 160 kr per dygn tidigare sådd och hektar. Sortmaterialet och nya förädlingstekniker var ett stort tema på seminariet. Albin Gunnarsson slog fast som en tumregel att man ska välja en sort bland top 10-listan. Viken man exakt väljer har lite mindre betydelse som det ser ut nu, rangordningen skiftar ganska ofta beroende på aktuella försök. Utsädesmängden ska sänkas Figur 1. Total klimatpåverkan enligt LCA studien Växthusgaser: CH4: metan, N2O: dikväveoxid, CO2: koldioxid. kg CO2ekv/ton olja CH4 909 N2O 774 CO2 708 CH4 12 N2O 885 CO2 463 CH4 17 N2O 461 CO Palmoja Rapsolja Sojaolja om man sår tidigt och om man använder hybrider. Pioneers representater Jan Willem Bruins och Konrad Kräling, gav en inblick i ny förädlingsteknik. Pioneer är det dotterbolag inom DuPontkoncernen som ansvarar för utsädesverksamheten, med störst verksamhet inom majs, soja och raps. Pioneer har arbetat med rapsförädling sedan 1987 och är fokuserade på hybridförädling. Det sk Ogura systemet som innebär att man kan utgå från sterila inbreads/inavel på såväl moders- som faderslinjerna har öppnat nya möjligheter. Idag har man ett 10-tal sorter i de Nordiska försöken och en av de mest använda dvärgsorterna. Dessa (säljs under namnet Maximus) kännetecknas av säkrare skörd, mindre spill, högre skördekapacitet och tåligare mot angrepp. Ny teknik Rapsförädlingen går nu mycket fort framåt, tack vare förädlingsteknikens snabba utveckling. Man beskrev bland annat försökströskor med integrerade sk NIR-system som momentant analyserar rapsfröets kemiska egenskaper och kvalitet samtidigt som det hamnar i tanken. GMO-förädling tillämpas fortfarande inte i Europa på grund av gällande lagstiftning och opinonsläge, men i Processen att ur rapsfröna utvinna och rena rapsoljan - så det blir en smakneutral och mycket populär olja med högt näringsvärde - är en balansakt där klorofyll, fria fettssyror mm ska tas bort samtidigt som alla näringsämnen ska behållas. stället går den konventionella förädlingen snabbt vidare. Ett område som rubriceras Genomics kan innebära nya stora steg framåt. Det innebär att alla nya avkommor/genotyper som kommer fram kan kartläggas utifrån deras samlade genuppsättning (genomet). Detta som tidigare tog år och månader, kan man nu göra på några veckor. Med denna teknik och kunskap om vilka markörgener som styr vilka egenskaper, kan man effektivt vinna tid i förädling och urvalsprocessen. Nya försökströskor vid DuPont/ Pioneer kan med NIR-metoden redan ute i fält när parcellen skördas, bestämma viktiga kvalitetsparametrar som olje- och proteinhalt. Ovan: Förädlingstält där hybrider korsas. Notera dvärghybriderna i mitten som korsas med varianter i normal höjd längs sidorna. Resultat blir de populära semidvärgsorterna. Höger: Modern växtförädling omfattar idag den s.k genomics-tekniken där den samlade genuppsättningen mycket snabbt kan analyseras i nya förädlingsmaterial / genotyper. Med denna kunskap och vetskap om vilka gener (markörer) som styr olika egenskaper (exempelvis fettsyre-sammansättning) så kan man snabbt göra selekteringarna. Jan-Åke Svensson, DuPont var en i teamet som arrangerade rapsseminariet i Karlshamn. Jan-Åke delar sin tjänst inom DuPont-koncernen med växtskydd, och med utsäde för Pioneer-programmet. I hans presentation genomgick företagets nya möjliga växtskyddslösningar för rapsen som omfattar Acanto med ett förväntat utvidgat användningsområde för svampbekämpning, Steward, där man med produktens nya verkningsmekanism får en mycket bra effekt även mot pyretroidresistenta rapsbaggar och Salsa kommande herbicid samt även nya betningsmedel mot uppkomstskadegörare presenterades. 6 DuPont Agro 2011 DuPont Agro

5 SX Två bokstäver som markerar introduktionen av en helt ny generation lågdosherbicider Två bokstäver kan betyda mycket När DuPont nu lanserar en ny grupp lågdosherbicider med denna kod SX, så markerar det en viktig milstolpe för våra moderna herbicider. DuPont har varit den ledande innovatören av lågdosherbiciderna. Det började med att Dr. George Lewitts vid DuPont Experimental Station i Wilmington (DEL) upptäckte lågdos herbiciderna (Aceto Laktat Inhibitors eller sulfonylureorna). Det var i slutet av 70-talet. Därefter kom lanseringen av den första kommersiella produkten Glean i början av 1980-talet. Sedan dess har DuPont via en breddning av programmet och utveckling av bland annat de välkända lågdostabletterna, hela tiden drivit på och tagit ledningen av utvecklingen inom detta produktområde. Nu lanserar vi nästa steg i denna utveckling, nämligen introduktionen av SX -teknologin inom ramen för lågdosprogrammet. DuPont lanserar inom stråsädesprogrammet följande två produkter : Express SX och Harmony Plus SX under Tekniken används också för produkter som Harmony SX (majs). Flera nya herbicider kommer att lanseras inom de närmaste åren i Sverige med vår patenterade SX - teknologi. Den nya patenterade SX -tekniken har DuPont utvecklat för att tillgodose marknadens ständigt ökande krav som ett modernt lantbruk ställer på växtskyddsmedel vad gäller effektivitet och kvalitetssäkring. Med hjälp av SX - teknologin så fortsätter DuPont att leda utvecklingen av herbicider. SX -tekniken ger många fördelar för lantbruket Nedan listas de som vi anser är viktigast: Först kan konstateras, att i grunden ligger en helt ny teknik för att tillverka granulater. En viktig egenskap är att dessa är s.k icke-segregerande. I praktiken innebär det, att om man blandar två eller flera olika aktiva substanser som alla är tillverkade med denna teknik, så kommer blandningen alltid att vara homogen. Resultatet är att blandningen alltid kommer att ha samma fördelning mellan de olika substanserna. Oavsett behållare, och oavsett tidpunkt, även efter transport och hantering (skakning). Detta ger inom ramen för registreringsregelverket snart sagt oändliga möjligheter att skräddarsy produkter för lokala behov. Detta kommer i framtiden att öppna helt nya möjligheter att skräddarsy produkter efter just det aktuella behovet på fältet. Det gäller snabb och effektiv blandning av olika aktiva substanser och anpassning till olika proportioner med tanke på ogrässpektra, tidpunkt mm. SX Kristallklar lösning med snabbt upptag En annan viktig fördel är att produkten löser sig fullständigt i vatten. För traditionella äldre formuleringar av lågdosmedel blandas produkterna i vatten till en suspension (mycket små fasta partiklar som svävar i vattenfasen), men med SX erhålls en äkta klar vattenlösning. Vad innebär då denna egenskap för lantbrukaren? Ett viktigt resultat av den nya tekniken är att SX produkten ger en snabbare penetrering och upptag i ogräsplantorna, vilket ger en snabbare synbar och betydligt säkrare effekt. Det är svårt i fältförsök att kvantifiera denna fördel, men laboratorietesterna ger ett klart svar om skillnaderna. Detta ger en säkrare behandling framför allt vid sämre och skiftande väderleksförhållanden vilket är en vanlig felkälla vid dålig effekt. Om man blandar två eller flera olika aktiva substanser som alla är tillverkade med SX-tekniken, så kommer blandningen alltid att vara homogen. SX -produkterna löser sig fullständigt i vatten. SX ger också en tryggare behandling Genom att det inte finns fasta partiklar som kan sätta sig i spruttanken, i filter eller munstycken så minskar risken för stopp och att skadliga rester som fastnat i tanken ska lösas upp senare och skada känsliga grödor vid efterkommande behandlingar. Mindre risk för rester i sprutan innebär också en mindre risk att sprutrester frigörs vid rengöring, exempelvis hemma på gården efter behandling. Därmed minskar risken för punktspill och förorening. Ingen risk för piratkopior Ett av dagens stora utmaningar för lantbruket och i synnerhet för växtskyddet, är förekomsten av kopieprodukter av icke godkänd kvalitet. Med SX -tekniken minskar denna risk betydligt. SX - teknologin gör det enklare att särskilja originalprodukter från kopieprodukter. Det finns två olika typer av kopieprodukter, det ena är illegalt tillverkade och marknadsförda piratkopior av växtskyddsmedel där förpackningar, logotyper och produktens utseende är mycket snarlikt orginalet. Konsekvenserna att hantera dessa typer av illegala produkter utgör oftast både en miljörisk och en hälsorisk samt kan drabba lantbruket hårt ekonomiskt då produkten oftast innehåller andra aktiva subsanser än vad som förpackingen uppger. Den andra typen av kopieprodukter kallas på engelska för poor quality generic products bäst översatt till svenska som bristfälliga kvalitetskopior. Det är generiska produkter (utgången patent) som tillverkas på ett sätt som inte möter den officiella standarden för en registrerad aktiv substans (sk FAO specifikation och guidance). Problemen med dessa produkter är att enligt DuPont provtagningsprogram för poor quality generics som vi har genomfört sedan 1994 visar att 84% av dessa produkter innehåller så kallade okända föroreningar. Dessa kan vara skadliga för hälsa och miljö. Med traditionella formuleringar som minigranulat (sk Dry Flowables eller liknande) kan det vid en yttre bedömning vara svårt att särskilja kvalitetsoch originalprodukter från kopior. Med SX produkter ser man däremot direkt en mycket tydlig skillnad gentemot vanliga minigranulat, och riskerna blir mindre att utsättas för poor quality generic products eller förfalskade produkter. Självfallet så ingår SX produkterna i DuPonts kvalitetsprogram. Det innebär att vi under lång tid gjort miljöanalyser av de aktuella aktiva substanserna för att följa utvecklingen av resthalter främst i ytvatten. Vi erbjuder också samarbete med våra kunder för analyser av resthalter i livsmedelsråvaror som en del i de kvalitetsstandarder som livsmedelsoch foderindustrin måste anpassa sig till i allt högre grad (HACCP baserad certifiering). Vi kan konstatera att lågdosmedel, däribland SX produkterna, också är ett miljömässigt fördelaktigt alternativ, med betydligt lägre transport- och miljöbelastning jämfört med produkter som kräver hektardoser som ligger tusen gånger högre i viktprodukt vilket i tider då CO2 utsläpp och livscykel analyser ( miljöavtryck från vagga till grav ) är av stor vikt. Sammantaget kan man konstatera att SX - teknologin erbjuder en ny generation lågdosmedel som ger en effektiv och trygg ogräsbekämpning. Detta är viktigt mot bakgrund av den marknadssituation vi har där kostnadseffektivitet ska möta kvalitetskrav i en allt öppnare Europeisk marknad för att tillgodose det svenska lantbrukets krav på konkurrensneutralitet. Carl David Trozelli DuPont Sverige carl-david.trozelli@ swe.dupont.com 8 DuPont Agro 2011 DuPont Agro

6 vattenmiljö Virkon S Växtskyddsmedel och vattenmiljö Kraven för skydd mot salmonella i Europa har nyligen stramats upp med en mera skärpt lagstiftning som styr salmonellakontrollen inom livsmedelsproduktionen. Dagens lagstiftning ställer stora krav på växtskyddsmedel i Sverige och i resten av Europa. Direkt styrs detta genom växtskyddsmedelsdirektivet (91/414/EG) och snart helt av växtskyddsmedelsförordningen (2009/ 1107/EG). Det så kallade ytvattnet, såsom det vatten som rinner i bäckar och diken i odlingslandskapet ägnas stora stycken i lagstiftningen. Vad som sker i dessa vatten vid brukandet av marken runtomkring avgör ofta om ett bekämpningsmedel kan godkännas eller inte. Detta görs genom avancerade teoretiska modeller som tagits fram genom breda överenskommelser som ska passa in på många länder. Den Europeiska vattenlagstiftningen påverkar också växtskyddsmedel genom bestämmelserna i det s.k. vattendirektivet (2000/60/EG). Vattendirektivet har flera syften såsom förbättrat tillstånd för akvatiska ekosystem, främja hållbar användning av vatten etc. Det finns definitioner på miljökvalitetsnormer som betyder att varje medlemsland måste analysera förekomst av vissa utpekade ämnen i landets vatten. Framför allt gäller det ämnen på en prioriterad lista som är överenskommen inom EU, men även ämnen som är landspecifika. I Sverige finns flera ämnen som ingår i växtskyddsmedel på dessa listor. Så kallade gränsvärden för dessa ämnen måste också fastställas och ska motsvara den nivå där man inte ska förvänta sig några negativa effekter av ämnet. Dessa värden bör inte överskridas men hur detta ska avgöras i praktiken är inte helt klart. Växtskyddsmedel och myndigheter Normalfallet är i dagsläget att ett växtskyddsmedel är godkänt i hela landet inom ramen för den direkta lagstiftningen om växtskyddsmedel. Det finns även fem vattenmyndigheter i Sverige som på sikt kan reglera växtskyddsmedel på lokal nivå, såsom i områden med vissa markegenskaper eller andra förutsättningar på grund av miljökvalitetsnormer för ämnen i områdets vatten. Vad vet DuPont om våra produkter? Lagstiftningen betyder i grund och botten att tillverkaren är skyldig att ta fram kunskaper och djupgående analyser om produkterna innan de får säljas. Detta är ett ansvar som DuPont gärna axlar och även tar lite längre än vad som egentligen behövs i dagsläget. Speciellt när det gäller vattenmiljön och särskilt med tanke på vattenlagstiftningen. Utöver att DuPonts produkter alltid passerar genom lagstiftningens nålsöga så vill DuPont skaffa ytterligare information om vad som händer i odlingslandskapets bäckar och diken och vilka resthalter av DuPonts produkter som kan finnas där. Information om resthalter av DuPonts mest sålda lågdosherbicider har samlats in genom regelbundna mätningar, så kallad monitorering, på fyra olika platser i områden med intensivt jordbruk. Monitoreringen har gjorts tillsammans med Sveriges Lantbruksuniversitet och över 500 mätningar har gjorts under odlingssässongerna. I korthet visar data att så sällan som i ett fall av tio kan resthalter påvisas och det är alltid på låga nivåer i anslutning till när produkterna använts. Ju mer en viss produkt användes inom ett område, desto oftare kunde resthalter detekteras i vattnen. De svenska gränsvärdena för dessa ämnen överskreds dock i enbart 3 % av mätningarna under hela mätperioden. Använder du ett desinfektionsmedel, testat av oberoende, som är tillräckligt effektivt för uppgiften? DuPont Desinfektion: Virkon S Rengöring och desinfektion av stallar Alla djurägare, inte minst svin- och fjäderfä/ägg producenter vet mycket väl betydelsen av att hålla sina besättningar och djurgrupper fria från sjukdomssmitta. Inte minst gäller det salmonella. Mot denna bakgrund är det viktigt för uppfödare att välja rengörings- och desinfektionsmedel som är effektivt mot dessa sjukdomsalstrande bakterier (patogener). Vircon S från DuPont är grundligt testat och effektivt mot dessa patogener Virkon S ofta plagierat - men aldrig med likvärdigt resultat Virkon S är testad och dokumenterad av oberoende som mycket effektiv mot mer än 10 olika salmonellastammar inkl. S. typhimurium, S. enteritidis och S. hadar. Läs mer på telefon och 1:200 (0,5%) mot de fem mest hos människan förekommande hälsorelaterade Salmonella: Salmonella. enteritidis - Salmonella typhimurium - Salmonella. Virchow - Salmonella. Infantis - Salmonella. Hadar. Virkon Advanced är nästa generation av desinfektionsmedel Virkon Advanced är testad (enligt EN 1656) och visade sig effektiv i tomma stallar och kan användas i stället för glutaraldehyd. Produkten är lätt att använda med högtryckspruta eller varmluftspistol och är inte korrosiv. Virkon Advanced har 15 gånger högre biocid aktivitet än glutaraldehyd, och med 0,5% har den testas effektiv mot salmonella och andra bakterier i enlighet med EN testa Alla DuPont produkterna, Virkon S Virkon Advanced och Biosolve Plus är EN testade särskilt effektiva, och uppfyller EU: s framtida biocid direktiv. I EN 1656 (EU: s nya provningsstandarder för desinfektionsmedel) har Tester i danska och brittiska veterinär- Fredrik Hårdeman Registrering Virkon S i oberoende tester funnits laboratorier har visat att Virkon S inte DuPont Norden-Baltikum särskilt effektivt mot 10 Salmonellastammarens hos salmonella och har effekt mot medverkar till utvecklingen av resist- fredrik.hardeman@swe. dupont.com Virkon S uppnådde enastående resultat vid en upplösning av 1:100 (1%) fjäderfäbestättningar. Susanne.Lomholdt@pharmaxim.com resistenta stammar av Salmonella i Av Susanne Lomholdt, Pharmaxim 10 DuPont Agro 2011 DuPont Agro

7 Tyvek Skydda dig! Förstärkning inom DuPonts utvecklings- och registreringsområde nye kolleger Det finns all anledning att ha respekt för den exponering av växtskyddsprodukter som lantbrukare utsätts för. Bekämpningsmedel genomgår en lång rad tester för att säkra att produkten, med den bifogade etiketten, inte innebär någon risk för hälsa och miljö. Men samtidigt vet vi att det i många fall brister i det personliga skyddet. För växtodlare är det viktigt att skydda sig vid ett flertal moment: Vid öppnande av förpackning Vid dosering Vid rengöring av spruta Vid hantering av tomförpackningarna Två viktiga DuPont produkter och populära i detta sammanhang är Bas overall Classic som kan användas under hela växtskyddsarbetet. Denna är också gjord av det unika Tyvek-materialet som skyddar mot vätskestänk men samtidigt andas och är bekväm att bära. Hållbarhet Komfort DuPont välkomnar under 2010 två nya medarbetare i den Nordisk/Baltiska registrering & utvecklingsavdelningen. Detta innebär att teamet nu består av fyra heltidstjänster, med två personer inom varje område. Till vår utvecklingsavdelning har vi anställt agronom Tone Glarborg, 28 år. Hon har tidigare arbetat på Carlsberg med förädling av korn. Tone säger att tjänsten hos DuPont är en perfekt kombination av att få vara ute och se våra fältförsök runtom i Norden och Baltikum under växtodlingssäsongen och att sen analysera resultat, skriva rapporter och planera nästa års försök under vinterhalvåret. Fredrik Hårdeman, 32 år, kommer från en anställning hos de svenska myndigheterna. Han är utbildad biolog och har en doktorsexamen i mikrobiell ekologi och biokemi. I DuPont arbetar han med registreringar av produkter och har också kontakten till myndigheter såsom Kemikalieinspektioen och Miljöstyrelsen (DK). Han är involverad i många olika projekt, både för att utvidga registreringen av befintliga produkter, men även ansökningar av nya produkter. En sak som både Fredrik och Tone nämner som något positivt är ett team med högt tempo och den goda energin från DuPont. Det finns många projekt och det bästa är att man kan vara med att påverka dessa. DuPont tar ansvar för de produkter som marknadsförs och det är en klar målsättning att tillhandahålla dokumentation av hög kvalitet. Med ökade krav från myndigheterna om försök och dokumentation, och ytterligare krav på produkternas egenskaper, är det viktigare än någonsin att ha duktiga medarbetare för att genomföra dessa. DuPont räknar med att introducera nya produkter under de kommande åren, varför denna förstärkning är av teamet är mycket välkommen. Skydd Låg exponering Personer som hanterar eller skördar behandlade växter Andra personer närvarande vid applicering av behandlingen (kollegor) Personer som utför underhållsarbete av utrustning som använts Rekommenderat skydd DuPont Tyvek Classic eller DuPont Tyvek Classic Plus (se bild ovan) Hög exponering Personer som handskas med koncentraten Personer som bereder blandingen Personer som kommer i kontakt med produktens avfall (tomma - och oanvända förpackningar) från rengöring till eliminering av tomma - och oanvända förpackningar. Personer som rengör utrustning som använts vid behandling. Rekommenderat skydd DuPont Tyvek Classic Plus (se bild ovan) + Tychem F förkläde Tychem F gown Tyvek förkläde som enkelt kan tas på/av vid framför allt hantering av de koncenterade produkterna som vid dosering. Obs! det är också viktigt att hela tiden noga läsa etiketten där specifik skyddsutrustning anges beroende på klassningen av produkten. Även för svin- och kycklinguppfödare, äggproducenter mfl finns en rad produkter för att skydda sig och framför allt skydda besättningarna vid vistelse eller förflyttning av djuren. Av Carina Gustafsson carina.gustafsson@swe.dupont.com 12 DuPont Agro 2011 DuPont Agro

8 kopia Illegala växtskyddsmedel - ett stort växande problem för miljö och hälsa inom EU ECPA, European Crop Protection Association uppskattar att 5-7 % av alla växtskyddsmedel som säljs i Europa är förfalskningar. Dessa illegala växtskyddsmedel medför oaccepterade risker för lantbrukarens och konsumenternas hälsa samt för miljön. Beslagtagningar av illegala växtskyddsmedel har sedan 2006 ökat i EU med 17% och trenden är stigande. Av alla piratkopior och illegala växtskyddsmedel kommer över 60% från Kina. Man producerade ,260 miljoner ton växtskyddsmedel varav 1,04 miljoner ton exporterades. Dagligen anländer över containrar från Kina till EU och trots att allt fler sändningar stoppas i tullen och inspekteras, kan allt gods omöjligtvis kontrolleras. När containrar väl är i EU-området kan tullen inte ingripa 14 DuPont Agro 2011 Hamburgs hamn,container-fartyg anländer från Kina eftersom det mellan EU-länder råder tullfrihet. Är grödorna av hög kvalitet? I Norden är vi väldigt noggranna och stolta över vår höga kvalitet i livsmedelskedjan och spårbarhet. Personligen dricker vi ogärna från samma glas som någon annan, på resor köper vi vatten på flaska för att minimera riskerna. Hur kommer det sig då att vi köper läkemedel och växtskyddsmedel via internet eller av försäljare som inte kan garantera produktens ursprung. Det köps växtskyddsmedel vars ursprung är tvivelaktigt, som grödorna besprutas med och som sedan blir den mat vi äter, trots att information om illegala växtskyddsmedel och skador de förorsakat har ökat de senaste åren. De illegala växtskyddsmedlen kan innehålla vad som helst, okända substanser, orenheter, giftiga beståndsdelar som uppstått under produktionsprocessen eller fel aktiv substans, vilket orsakar skador eller dödar grödan. Grödan kan innehålla otillåtna rester, som i värsta fall innebär att lantbrukaren måste förstöra skörden. Rester och orenheter Anne-Maj Grimm DuPont Finland-Baltikum anne-maj.grimm@fin. dupont.com kvarblivna i åkern förstör i värsta fall även påföljande års gröda. Överflöd av förfalskade växtskyddsmedel i Europa och Baltikum Transport av illegala växtskyddsmedel organiserade av kriminella nätverk är baserat på statistik från enbart Tyskland ett ökande problem. State Ministry for Economic and Labor Affairs, department of Agriculture and Plant Health Inspection Service, Port of Hamburg har publicerat uppgifter om illegala växtskyddsmedel. Årligen skeppas 8 miljoner containrar via hamnen i Hamburg, varav endast undersöks, dvs 0.003%. Oroväckande är att under första kvartalet januarimars 2010 har tullmyndigheterna i Hamburgs hamn beslagtagit 24 ton förfalskade växtskyddsmedel som inkränktar på varumärke. Tolv ton beslagtogs pga inkränkning av patenträttigheter men över 100 ton tvivelaktiga växtskyddsmedel var tullmyndigheterna tvungna att låta passera in till EU, eftersom det inte fanns någon juridisk grund att stoppa importen! Dessa 100 ton, som kan innehålla vilka orenheter som helst, finns nu till salu och med detta ökar risken att köpa illegala kopior markant. Illegala förfalskningar av Titus, Litauen sommaren 2010 Källa: Lithuanian Crop Protection Association, DuPont Originalförpackning och illegal förfalskning ser du skillnaden? Källa: Estnisk tullmyndighet, DuPont Svårt att se skillnad på original och kopia De skickligt kopierade illegala växtskyddsmedelsförpackningarna har blivit ett allt större problem. De illegala förpackningarna kan vara nästan identiska med originalförpackningarna men analyser påvisar att dessa look-a-likes är av betydligt sämre kvalitet och kan vara direkt skadliga. Lågdosmedlen är populärast att förfalska, eftersom de tar liten plats att transportera, dessutom är de välkända märkesvaror med bra rykte och därför lönsamma att kopiera och därmed lätta att sälja. Förfalskningarna är i många fall otroligt skickligt gjorda, etiketter och förpackningar är kopierade i minsta detalj och i många fall kan inte ens kemikalieföretagens egna förpackningsexperter baserat på förpackningen se ifall produkten är en förfalskning utan det krävs en analys av själva produkten. Europeiska etiketter ser även annorlunda ut jämfört med de svenska/danska, vilket gör identifierinsgprocessen för en återförsäljare eller lantbrukare omöjlig. Estland och Litauen Sommaren 2010 upptäcktes stora mängder illegala växtskyddsmedel i både Estland och Litauen. De estniska tullmyndigheterna misstänkte brott mot immaterialrätt och varumärke, eftersom en container skeppad från DuPont Agro

9 kopia Hur försäkrar jag mig om att jag köper en originalprodukt? Illegal kopia av DuPont burkar, med identifieringskoder samt logo källa: DuPont Shanghai, Kina innehöll växtskyddsmedel och förpackningar med DuPont logo och av DuPont registrerade varumärken. Tullen rapporterade sitt fynd till varumärkesinnehavaren DuPont, som direkt vidtog åtgärder. Containern stoppades och produktprover skickades till laboratorie för analys. Analysresultaten visade att alla produkter var förfalskningar och inte DuPont originalprodukter. Tullen beslagtog färdigetiketterad vara, mycket professionellt imiterade Caribou (Samma aktiva substand som Safari ) förpackningar, triflusulfuron metyl samt oetiketterade burkar med texten tribenuron methyl och thifensulfuron methyl + tribenuron metyl. Måttkoppar med varumärket Granstar beslagtogs också. Den illegala importen var ansenlig, tullen beslagtog 500 kg triflusulfuron metyl, kg tribenuron methyl och 500 kg thifensulfuron methyl + tribenuron metyl. Totalt 4 ton illegala växtskyddsmedel kommer att förstöras. Detta medför kostnader, men som i andra liknande fall erfarits när illegala växtskyddsmedel beslagtagits, avsäger sig mottagaren allt ansvar, transporten har skett av misstag, mottagaren har inte beställt varan. Avsändaren är ett företag i Kina och juridiskt är det svårt att få företaget att stå till svars för illegal verksamhet i Europa. Sommaren 2010 upptäcktes stora lager av illegala växtskyddsmedel i Litauen, bland annat två olika förfalskningar av Titus. Illegala kopior av produkter från många kemikalieföretag har beslagtagits. Analysresultaten visade att Titus produkterna inte var DuPont original och produkterna har nu beslagtagits i väntan på att bli förstörda. Anticounterfeit projektet initierat av den lokala Lithuanian Crop Protection association organisationen fortsätter, eftersom illegala produkter är ett stort problem i Litauen. Måttkopp, illegal kopia med DuPont registrerat varumärke källa: Estniska tullmyndigheter / DuPont Köp av en tillförlitlig etablerad återförsäljare, se till att du får kvitto på den produkt du köpt. Parallellimporterade produkter ökar risken, eftersom produktens ursprung i många fall inte kan spåras. Ser förpackningen misstänkt ut? Saknas tillverkningsnummer? Är etiketten snett påklistrad? Finns det rester av en gammal etikett på burken? Har texten många tryckfel? När burken öppnas, är locket rent eller finns där ihopsmulten produkt? Är färgen och utseendet jämförbart med produkten du kanske använde förra året? Om du misstänker att produkten inte är en originalprodukt, använd inte produkten utan kontakta återförsäljaren du köpte produkten av eller kemiföretagets representant. Izon säkerhetshologrammet förnyas DuPont Izon säkerhetshologram förnyas till säsongen Det nya Izon hologrammet ger lantbrukaren flera möjligheter att försäkra sig om att produkten är en DuPont originalprodukt. Count the dots - räkna prickarna som blir synliga på hologrammets olika sidor när det svängs upp, ner, vänster, höger har blivt kompletterat med en sk deep image världskarta i grönt som bakgrund. På hologrammet är även synligt en 3D DuPont logo Izon säkerhetshologrammet är en unik teknologi patenterad av DuPont och ordet Crop Protection. När hologrammet svängs nordost-sydvästlig riktning ses ytterligare texten DuPont och Izon över hologrammet, en extra säkerhetsfunktion. Izon är en unik teknologi patenterad av DuPont som inte har kopierats. Säkerhetshologrammet ger lantbrukaren en unik möjlighet att försäkra sig om att produkten är en original DuPont produkt. Titus förpackningarna kommer att vara försedda med det nya Izon hologrammet. 16 DuPont Agro 2011 DuPont Agro

10 resistens Resistens mot ogräsmedel d) Sen sådd av höstgrödor Ger mindre ogräs som gror och kommer fram. e) Ökad utsädesmängd och konkurrenskraftiga sorter Båda ger ökad konkurrens mot ogräsen. Fakta om utbredningen av resistens mot ogräsmedel i Sverige Även om några av de första resistenta ogräsen upptäcktes för ca 20 år sedan så är än idag inget generellt stort problem i Sverige med undantag av renkavle i Skåne. Det är inte speciellt många ogräsarter som man funnit resistenta eller på många platser. Tittar man på lokaler så löper mulljordarna den största risken för att utveckla ogräsresistens. Jan-Åke Svensson DuPont Sverige jan-aake.svensson@ swe.dupont.com Varför utvecklar ogräsen resistens mot ogräsmedlen? På vissa arealer finns enstaka ogräsplantor, biotyper, av en specifik art, t.ex våtarv, som är naturligt resistenta mot en viss typ av ogräsmedel. Normalt har ogräsmedlen mycket god effekt på biotyper som inte är resistenta. Om man odlar ensidigt en gröda (monokultur) och använder ogräsmedel av samma typ år efter år på denna areal, bekämpar man alla de känsliga biotyperna av arten och ger plats för de resistenta biotyperna, vilka efter 5-6 år kommer att vara så dominerande att man inte kan se någon bekämpningseffekt på denna specifika ogräsart. Man har nu fått resistens av en resistent biotyp på denna areal mot ett visst ogräsmedel. Hur kan man motverka resistensutvecklingen? Följande faktorer har stor betydelse för utvecklingen av resistenta ogräsarter: a) Växtföljd med olika typer av våroch höstgrödor Det har stor betydelse att ha en riktig växtföljd med stråsäd och bredbladiga kulturer såsom raps, sockerbetor, potatis, vall, ärtor och bönor, men också viktigt att skifta mellan vår- och höstgrödor, då det är olika ogräsarter som trivs i respektive gröda. I höstsådda grödor trivs bäst ogräsarter som åkerven, renkavle och vallmo medan när det gäller vårsådda grödor trivs bredbladiga ogräs bäst. Erling Falch Petersen DuPont Danmark b) Ogräsbekämpning mellan de olika grödorna Det är också viktigt och av stor betydelse att bekämpa ogräsen minst en gång om året genom plöjning, djupharvning eller glyfosatbehandling, speciellt viktigt för plöjningsfri odling. c) Användning av ogräsmedel med olika aktiva substanser och olika verkningssätt Verkningssätt/ klass enl. (HRAC) A (ACC-hämmare) B (ALS- hämmare) C3 + M E O Exempel på produkter i Sverige Focus Ultra, Select, Event Supers Det är viktigt att använda preparat med olika verkningssätt och detta kan ske med olika tankblandningar t.ex Express 50 SX + Fluroxypyr produkt (Ex Starane 180/Tomahawk ), vilka har olika verkningssätt, och därmed angriper ogräset på olika platser i plantan. Om det ska bekämpas ogräs i en gröda flera gånger kan man också använda medel med olika verkningssätt vid de olika behandlingarna som t.ex om man bekämpar i höstsäden både höst och vår eller upprepade behandlingar i sock erbetor eller majs. Tyvärr kan det vara svårt att få reda på de olika ogräsmedlens verkningsningssätt då detta ännu inte står på etiketten för de enskilda produkterna. Nedanstående tabell visar tre vanligen använda grupper med olika verkningssätt. För att se flera ogräsmedels verkningssätt och till vilken klass de hör se: SU-medel: Ally, Atlantis, Eagle, Express, Gratil, Harmony, Harmony Plus, Hussar, Lexus, MaisTer, Monitor, Safari, Titus. Triazolpyrimidine-medel: Primus Sulfonylaminocarbonytriazoline: Attribut Basagran, Oxitril (finns ej i Sverige) PPO-hämmare: Carfentrazone (ingår i Ally Class), Bifenox (Fox ) MCPA-Medel, Fluroxypyr (Starane/Tomahawk ingår också i Ariane S), Klopyralid (Matrigon ingår också i Ariane S), Kvinmerak (ingår i Fiesta T och Butisan Top) Slutsats Med utgångspunkt från ovanstående så är det faktiskt ganska mycket man själv kan göra på sina fält för att minska risken för resistens genom en god växtföljd. Skulle man dock ändå få resistenta ogräs på den egna gården kan problemet ofta lösas men med stora omkostnader, bara man upptäcker problemet i tid. Följande ogräsarter har man funnit resistens på i Sverige, dock endast enstaka platser, mot produkter från klass B (se tabell sida 18): Våtarv - enstaka lokaler företrädesvis på mulljord Gullkrage - ett konstaterat fall i Halland Pilört - enstaka fall Renkavle - endast minskad känslighet på enstaka platser För renkavlen så har man också funnit lokaler i Sverige där det finns resistens för produkter från klass A (se tabell ovan). Vad gör man då när det har konstaterats resistens för en produkt mot en ogräsart på ett fält? Först ska man komma ihåg att andra arter på fältet fortfarande bekämpas med ett gott resultat för denna produkt. Tankblanda med produkt med annat verkningssätt mot just det resistenta ogräset enligt nedan förslag: Våtarv - produkter innehållande Fluroxypyr (ex. Starane 180/ Tomahawk, Ariane S) Gullkrage - produkter innehållande Klopyralid (ex. Matrigon/Ariane S) Pilört Starane/Tomahawk, Ariane S och Duplosan Super Renkavle - Boxer kan vara en lämplig tankblandningspartner Mellan åren - skifta produkter med olika verkningssätt. Kom ihåg att använd den dos av tankblandningspartnern som minst behövs för att bekämpa den resistenta ogräsarten. DuPont erhöll 2010 års Agrow Awards DuPonts numera pensionerade forskare George Lewitt, erhöll i samband med den Europeiska organisationens Agrows årliga konferens i England sent i höstas, pris för upptäckten av lågdosmedlen (SU eller sulfonylurea produkterna) med motiveringen att det var en revolutionerande upptäckt som påverkat hela lantbruket under de senaste decennierna. Upptäckten som gjordes under sent 1970-tal resulterade i gruppen lågdosmedel där ett flertal idag välkända produkter ingår som Express mfl. Kännetecknande för SU-produkterna är den låga dosen samt dess mycket selektiva verkningssätt som bygger på blockeringen av biosyntesen för några essentiella aminosyror som bara finns hos gröna växter. DuPont erhöll även en utmärkelse för utvecklingen den nya gruppen insecticider under namnet Cyazapyr. Det var 3:e året i rad som DuPont fick Agrow utmärkselser för sitt R&D-arbete. Tidigare har man bland annat erhållit för den sk SX teknologin som beskrivs närmare på sidan DuPont Agro 2011 DuPont Agro

11 När en blir två för maximal effekt DuPont unika kombinationslösningar för de vanligaste och viktigaste problemogräsen i stråsäd Combo Pac Gold Pac Gullviks Star Gullviks Super Läs alltid etiketten före användning Vi är dina kontaktpersoner på DuPont Carl David Trozelli Jan-Åke Svensson Bodil Bergström Mobil: carl-david.trozelli@swe.dupont.com Mobil: Tel: (kontor Nordanå) jan-aake.svensson@swe.dupont.com Mobil: bodil.bergstroem@swe.dupont.com Henrik Henke Claeson Sara Helgstrand Mobil: henke.claeson@telia.com Mobil: sara.helgstrand@telia.com Production: DuPont Sverige AB, Box 839, Malmö, Tel , Redaktion: Göran Magnusson, Carl David Trozelli, Jan-Åke Svensson och Bodil Bergström Foto: DuPont Int., Agrofoto, Colour Box, Hot Doc Studio; Layout: Aistrup & Co. ApS; Tryck: Markaryds Grafiska Copyright 2011 DuPont med förbehåll for alla rättigheter. The DuPont Oval logo, The Miracle of science och alla andra produkter försedda med och är inregistrerade varumärken eller varumärken av E.I. DuPont de Nemours and Company eller dess dotterföretag Focus Ultra, Basagran, Fiesta, Butisan Top är reg.varumärken för BASF; Select är reg.varumärke för Nordisk Alkali AB; Event Super, Atlantis, Eagle, Gratil, Hussar, MaisTer, Attribut är reg.varumärken för Bayer; Monitor är reg.varumärke för Monsanto; Primus, Starane, Ariane S, Matrigon är reg.varumärke för DOW; Fox, Tomahawk är reg.varumärke för Makhteshim-Agan