Alla rätter 89:- mån-fre 11:00-15:00 Kobide serveras varje dag för 99kr Salladsbuffé ingår till samtliga rätter

Transkript

1 MENY Sida1

2 2 LUNCHMENY Alla rätter 89:- mån-fre 11:00-15:00 Kobide serveras varje dag för 99kr Salladsbuffé ingår till samtliga rätter Veckans vegetariska är Auberginegryta, serveras med ris. Mån Tis Ons Tor Fre 1 - Fläskytterfilé med stekt potatis, bearnaise och rödvinsås. 2 - Ghorme sabzi - örtgryta med nötkött, soltorkad lime och ris. 3 - Ugnstekt kyckling med gröna linser, russin och tranbär, serveras med ris. 4 - Kobide - grillat lammfärsspett med tomat, tzatziki och ris. 1 - Fisk och grönsaksgratäng. 2 - Sellerigryta med nötkött, persilja och mynta. 3 - Villa Persia - Pilaffris med brytbönor och nötkött. 4 - Kobide - grillat lammfärsspett med tomat, tzatziki och ris. 1 - Flygande Jakob med kycklingfilé, bacon, banan, jordnötter och ris. 2 - Dillris med bondbönor och lammlägg. 3 - Gejme Linsgryta med nötkött, gula linser, soltorkad lime och ris. 4 - Kobide - grillat lammfärsspett med tomat, tzatziki och ris. 1 - Fiskfilé fiorentina med spenat och vitlök. 2 - Okragryta med nötkött, okra och tomat. 3 - Auberginegryta med nötkött och basmatiris. 4 - Kobide - grillat lammfärsspett med tomat, tzatziki och ris. 1 - Entrecote med bearnaise och klyftpotatis. 2 - Ugnstekt kyckling med berberis, saffranris och tomatiserad saffransås. 3 - Kobide - grillat lammfärsspett med tomat, tzatziki och ris Bordsbokning & beställning Storgatan 11, Solna

3 3 ANTIPASTI Förätter Vitlöksbröd 29:- Vitlökssmör på baguette. Ost bröd 39:- Ugnsbakat bröd med västerbotenost och tomat. Marinerad oliver 59:- Marinerade oliver med vitlöksbröd. Mastomosir 39:- Vild vitlöksyoghurt med bröd. Sallad shirazi 39:- Gurka, tomat, rödlök, citron och lime Scampi al forno 99:- Vitlöksmarinerad scampi i vittvin, serveras med vitlöksbröd Salad olovie 75:- Potatissallad med kyckling, ägg, saltgurka, gröna ärtor Kashkebademjan 75:- Aubergineröra, vitlök, syrlig yoghurt och mynta Mirzagasemi 79:- Grillad aubergine, tomat, ägg och vitlök. Mezetallrik 229:- Sallad olovie, kashkebademjan, mirzagasemi, marinerade oliver och mastomosir (för 2 per)

4 4 PERSISKA GRILLEN Alla rätter kan serveras med pommes chateau Mahi Kebab 189:- Grillad laxfilé med örtris och lime creme. Joje kebab 170:- Citron & saffran marinerad kyckligfilé med grillad tomat och ris. Kobide 2 spett 119:- Grillad lammfärs, grillad tomat, vild vitlöksyoghurt och ris. Barg 199:- Grillad marinerad oxfilé på spett, grillad tomat, serveras med ris. Soltani 2 spett 239:- Oxfilé och lammfärs med vild vitlöksyoghurt, serveras med ris. Chenje 199:- Marinerad lammytterfilé på spett, tzatziki, grillad tomat med ris. Shishlik 199:- Grillade lammracks på spett, grillad tomat, provencalesås och ris. Bakhtiari 1 spett 185:- Grillad marinerad lammytterfilé & kycklingfilé med ris. VP special 2 spett 210:- Marinerad kycklingfilé & lammfärs, grillad tomat med ris. Mix grill I 3 spett 460:- Chenje, joje kebab och lammfärs med grillad tomat. (för 2p) Mix grill II 4 spett 590:- Barg, joje kebab, två kobide spett med grillad tomat. (för 3p)

5 5 PERSISKA GRILLEN Alla rätter kan serveras med pommes chateau PERSISKA KLASSIKER Zereshk polo 139:- Ugnstekt kyckling med berberis i saffranris och tomatiserad saffransås serveras med basmatiris Bagali polo 175:- Dillris med bondbönor och lammkött Linsgryta med aubergin 165:- Gryta med lammkött, gula linser, soltorkad lime och aubergin serveras med basmatiris Örtgryta 155:- Färska örter (persilja, purjolök, koriander, bockhornsklöver) lammkött och soltorkad lime serveras med basmatiris Fesenjan 199:- Kycklingfilé med valnötter och granatäppelpuré, serveras med basmatiris Khoroste karaf 155:- Sellerigryta med persilja, mynta och nötkött, serveras med basmatiris

6 6 PERSISKA GRILLEN Alla rätter kan serveras med pommes chateau KLASSISKA KÖTTRÄTTER Planksteak a la tournedos 249:- 200g oxfilé serveras på planka med pommes duchesse och valfri sås (peppar, rödvin, champinjon eller bearnaisesås). Planksteak a la vitello 219:- Kalvytterfilé serveras på planka med pommes duchesse och valfri sås (peppar, rödvin, champinjon eller bearnaisesås). Entrecote med balsamicosås 220:- Grillad entrecote på en bädd av champinjoner, klyftpotatis och balsamicosås. Filetto di maiale alla sorrentino 189:- Fläskfilé med flamberade grönsaker och rödvin & peppar sås. FÅGEL Petto di pollo alla noci 199:- Ugnstekt kycklingfilé fylld med torkad frukt, valnötter och granatäppelsås serveras med klyftpotatis FISK Planksteak a la tournedos 229:- Fylld sjötungafilé med lax på en bädd av färska sparris och hummersås Salmone di gamberoni a la Fiorentino 199:- Grillad laxfilé med räkor, spenat och vitvinsås

7 7 SALLAD & BARNMENY Alla rätter kan serveras med pommes chateau SALLADER Husets sallad 75:- Blandsallad, tomat, gurka, avokado, kalamataoliver och paprika. Grekisk sallad 89:- Sallad, tomat, gurka, paprika, rödlök, oliver och fetaost Räksallad 99:- Sallad, tomat, paprika, kokta ägg och räkor. Västkustsallad 129:- Sallad, tomat, gurka, räkor, kräftstjärtar och gravad lax Caesar sallad 99:- Romansallad, tärnad toast, parmesan och kycklingfilé. BARNMENY Grillkorv med pommes frites eller potatismos 55:- Köttbullar med pommes frites eller potatismos 55:- Spaghetti bolognese 65:- Pannkakor med grädde och sylt 55:- Hamburgare med pommes frites 78:- Kobide 1/2 portion 78:-

8 8 EFTERRÄTTER Persisk traditionell glass 68:- Gräddig saffranglass med pistage och rosenvatten. Cognac flamberad banan med gräddglass 85:- Flamberad banan med honung och cognac, serveras med gräddglass. Bananasplit 85:- Vaniljglass med banan, chokladsås och grädde Kladdkaka med chokladsås 69:- Kladdkaka serveras med chokladsås och färska jordgubbar Fruktglass 69:- Tre sorters fruktglass (jordgubb, mango, hallon) KAFFE & TE DESSERTDRINKAR Bryggkaffe 25:- Grönt te 25:- Saffran te 30:- Te i kanna (4 Pers) 60:- Irish Coffee 98:- Baileys Coffee 98:- Villa Persia 98:- Mjölkcocktail med smak av kaffe och päron, dekorerad med riven choklad.

9 9 KALLA DRYCKER FLASKÖL & CIDER FATÖL 33cl 50cl Coors light 44:- Newcastle brown ale 48:- Heineken 42:- 56:- Mariestad / continental 39:- 54:- Mariestad old ox 65:- Norrlands guld 54:- Briska cider 45:- Bacardi breezer 64:- Jinx 45:- Lättöl 29:- 40cl 50cl Spendrups 45:- 49:- Heineken 47:- 54:- ALKOHOLFRI 33cl Coca cola / light / zero 29:- Fanta 29:- Sprite 29:- Äppeljuice 29:- Spendrups alkoholfri 29:- Dogh 29:- Mineralvatten 29:-

10 10 VINER VITT Paxa Veneto Bianco, Italien 189:- Medelfylligt, fruktigt med frisk eftersmak. Tahbilk Marsanne, Australien 252:- Fyllig smak av citrus, lime, aprikos och persika. Chablis Chardonnay, Frankrike 378:- Torr smak av äpple, citrus och marzipan. ROSÉ Geisweiler Brut Ros, Frankrike 288:- Torr frisk smak med inslag av röda bär. Cono Sur Merlot Rosé, Chile 219:- Lätt, friskt med fruktig smak.

11 11 VINER RÖTT Cono Sur Organic, Chile 290:- Fyllig smak av plommon och blåbär. Bourgogne Pinot Noir Prestige, Frankrike 318:- Smak av fat, kryddighet och frukt i eftersmaken. Collection Vacqueyras, Frankrike 318:- Fyllig smak av svarta vinbär och mynta. Tahbilk Shiraz, Australien 345:- Mjuk fyllig smak, inslag av mörka bär och tobak. Château Plain Point, Frankrike 379:- Medel fyllig smak av mörk frukt, ceder och vanilj. HUSETS Glas 1/2 FL 1/1 FL Vitt - Four Sisters Sauvignon Blanc 59:- 95:- 179:- Medel fyllig smak av passionsfrukt, päron och ananas. Rosé - El Coto Rosado 59:- 95:- 179:- Torr frisk smak av hallon och röda bär Rött Tocornal Cono Sur 65:- 120:- 240:- Fyllig smak av plommon och blåbär.