Aperitivo Cocktails BOCCA LIMONE NEGRONI 1854 APEROL SPRITZ BELLINI CIPRIANI PEACH BELLINI ALKOHOLFRIA DRINKAR

Transkript

1

2 Aperitivo Cocktails AMARETTO SOUR...115:Luxardo amaretto, citron, socker, aquafaba APERITIVO COCKTAILS FUNGERAR SOM APTITRETARE. DEM AVNJUTS INNAN MATEN FÖR ATT RETA SMAKLÖKARNA OCH FÖRHÖJA DEN KOMMANDE MÅLTIDEN. BOCCA LIMONE... 95:- Limoncello, basilika, citron, prosecco NEGRONI :- Tanqueray gin, Campari, Mancino chinato vermouth APEROL SPRITZ :- Aperol, prosecco, soda BELLINI ROSSINI... 95:Jordgubbspuré, jordgubbslikör, prosecco AVIATION...125:Tanqueray gin, maraschino, créme de violette, citron LIMONCELLO PEACH SWIZZLE...125:Brugal blanco rom, limoncello, lime, vit persikopuré, proseccosyrup 95:- ITALICUS SPRITZ...125:Italicus bergamotto, prosecco, soda 55:- GARIBALDI...115:Campari, färskpressad apelsinjuice Vit persikopuré, persikolikör, prosecco CIPRIANI PEACH BELLINI BLACKBERRY G&T...115:Tanqueray gin, créme de müre, 3 cents tonic (Alkoholfri) AVERNA SOUR...115:Averna amaro, citron, socker, aquafaba IRISH COFFEE :- Tullamore D.E.W, farinsocker, bryggkaffe, grädde NUTTY CREAM COFFEE :- Baileys, Frangelico, bryggkaffe, grädde ESPRESSO MARTINI (KALL) :- Smirnoff vodka, Kahlúa, espresso, socker FRANRETTO (KALL) :- Frangelico, amaretto, grädde, mjölk, riven choklad ALKOHOLFRIA DRINKAR ITALIAN LEMONADE... 48:Basilika, citron, mandelsyrup, ginger beer STRAWBERRY CRUSH... 48:Jordgubbspuré, proseccosyrup, citron, soda

3 FATÖL BIRRA MORETTI ITALIEN 4,6% 40CL 64 RIKSDALER MELLERUDS UTMÄRKTA PILSNER EKO SVERIGE 4,8% 40CL 62 RIKSDALER SITTING BULLDOG IPA SVERIGE 6,4% 40CL 76 RIKSDALER cider BRISKA PÄRONCIDER SVERIGE 4,5% 33cl 62kr KIVIK ASTRAKAN FLÄDER & ÄPPELCIDER SVERIGE 4,5% EKOLOGISK 33cl 69kr f l a s k ö l BIRRA MORETTI ZERO BRISKA FLÄDERCIDER EASY RIDER BULLDOG IPA VITT & RÖTT VIN IT 0,05% 33CL 45:- WISBY LAGER SLEEPY BULLDOG PALE ALE SWE 4,8% 33CL 72:- SWE 0,4% 33CL 48:- WISBY HAZY BULLDOG APA BRUTAL BREWING SHIP FULL OF IPA GALIPETTE JUS DE POMME SWE 4,7% 33CL 72:- SWE 5,7% 33CL 78:- SWE 5,8% 33CL 72:- DAURA DAMM GLUTEN FREE LAGER ESP 5,4% 33CL 72:- BIRRA MORETTI TOSCANA IT 5,5% 50CL 92:- WISBY WEISSE VETEÖL SWE 5,2% 50CL 96:- MARIESTADS CONTINENTAL SWE 4,2% 33CL 62:- FRA 0,0% 33CL 56:- 0,5% 33CL 45:- GLAS: 59:- FLASKA: 189:-

4 Bubbel &vin mousserande vitt rött CAVIRO ROMIO PROSECCO / 485:- GLERA. PROSECCO Frisk och fruktig. Toner av päron, lime, honungsmelon och gröna äpplen. ASIO OTUS SPUMANTE BRUT, EKOLOGISKT... - / 450:- CHARDONNAY, PINOT GRIGIO Frisk och druvig smak med hög syra. Karaktärer av citrus, äpple, kex och mineral. champagne NV MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT... - / 810:- PINOT NOIR, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER Komplex med stor kropp. Inslag av mogen citrusfrukt, lind, kaprifol, mandel, rostat bröd och vitpeppar. rosé CAVIRO TINI / 345:- SANGIOVESE. IGT RUBICONE Torr, frisk, bärig smak med inslag av citrus, körsbär, örter och röda bär. MONTE DEL FRÀ BARDOLINO CHIARETTO... - / 390:- RONDINELLA, CORVINA, SANGIOVESE Torrt vin med hög syra. Inslag av hallon och röda vinbär, gröna äpplen, blommor och kryddiga toner av vanilj och kanel. CAVIRO TINI / 345:- TREBBIANO, CHARDONNAY. IGT RUBICONE Ungdomlig och fruktig med inslag av mogen citron, persika, lime och örter. ALPHA ZETA WINES P PINOT GRIGIO / 395:- PINOT GRIGIO. VENETO Fruktigt med frisk syra. Toner av citrus, päron, mandarin och mandel. CUSUMANO INSOLIA / 530:- INSOLIA. SICILIEN Torr, frisk och fruktig. Inslag av färsk citrus, tropisk frukt, gula äpplen och örter. BOTTEGA SPA SOAVE CLASSICO / 550:- GARGANEGA. SOAVE Harmoniskt fruktigt vin med frisk syra. Toner av äpplen, citrus, grapefrukt, vita körsbärsblommor, salvia och mandel. LUIGI VOGHERA LANGHE ARNEIS / 570:- ARNEIS. PIEMONTE Intensiv, karaktärsfull och parfymerad med toner av citrus, exotisk frukt, blommor och mineral. Lång eftersmak. ALPHA ZETA WINES C CHARDONNAY / 505:- CHARDONNAY. VENETO Torr, ungdomlig och frisk. Inslag av gul frukt, citrus, äpplen och örter. LUIGI D'ALESSANDRO BIANCO DEL BORGO, EKOLOGISKT... - / 590:- VIOGNIER. TOSCANA Komplext vin med frisk syra. Runt och fruktdrivet i stilen med inslag av mogen citrus, vita blommor, smör och rostat bröd. CAVIRO TINI / 345:- NERO D AVOLA. SICILIEN Ungdomlig och fruktig med inslag av persika, lime och örter. ALLEGRINI CORTE GIARA IGT / 485:- CORVINA. VENETO Fruktigt och kryddigt vin med medelfyllig kropp. Inslag av svarta körsbär, hallon, jordgubbar, plommon och örter. GRAPEST WINES PIZZA WINE IGP / 505:- SANGIOVESE. RUBICONE Medelfylligt vin med stor frukt. Inslag av körsbär, viol, hallon, örter och kryddor. ZIRONDA VALPOLICELLA RIPASSO / 570:- CORVINA, RONDINELLA, CORVINONE. VENETO Fruktigt och smakrikt vin med inslag av körsbär, torkad frukt och toner av fat. Välbalanserad syra och lena tanniner. MONDO DEL VINO RICOSSA / 440:- BARBERA, PIEMONTE Ungdomligt och fruktdrivet vin med inslag av röda körsbär, plommon, hallon, choklad, nötter och vanilj. CANTINA SAN MARZANO I TRATTURI IGT / 395:- PRIMITIVO. APULIEN Medelfylligt vin med stor smak av mogen frukt. Inslag av mörka bär, torkade plommon och mörk choklad. CANTINE LEONARDO DA VINCI CHIANTI DOCG / 530:- SANGIOVESE, MERLOT. CHIANTI Smakrik och nyanserad med frisk syra. Toner av röda bär, skogshallon, mogna körsbär och svartpeppar. ALLEGRINI SAN POLO BRUNELLO DI MONTALCINO... - / 990:- SANGIOVESE. TOSCANA Rubust och kraftigt vin med tydliga tanniner. Toner av svarta körsbär, mogna röda bär, läder, kryddor och fat. LUIGI VOGHERA BARBARESCO... - / 690:- NEBBIOLO, PIEMONTE Elegant, komplex och nyanserad. Inslag av plommon, jordgubbar, viol och lakrits. Välbalanserade tanniner.

5 1854 Gin & Tonic SELECTION 4 CL 6 CL TANQUERAY GIN & 3 CENTS TONIC 104:- 148:- SERVERAS MED LIME TANQUERAY NO.10 GIN & 3 CENTS TONIC 136:- 196:- SERVERAS MED GRAPEFRUKT HENDRICK'S GIN & 3 CENTS AEGEAN TONIC 128:- 184:- SERVERAS MED GURKA KOVAL ORGANIC GIN & 3 CENTS TONIC 120:- 172:- SERVERAS MED TORKAD APELSIN TANQUERAY GIN (ENG): Tydliga enbärstoner med inslag av koriander och citrus TANQUERAY NO.10 (ENG): Elegant med toner av grapefrukt, citrus- och kamomill HENDRICK'S GIN (SCO): Enbär, koriander, citrus, rosblad & gurka KOVAL ORGANIC DRY GIN (USA): Ekologisk gin från Chicago med kryddiga inslag och tydlig enbärskaraktär PRIS PER CL BARBERA LORENZO INGA 27:- OLAGRAD, BARBERA NARDINI AQUAVITE 25:- OLAGRAD, DIVERSE DRUVOR NARDINI RISERVA 28:- FATLAGRAD, PINOT NOIR, CABERNET LUCE INVECCHIATA MONTALCINO JACOPO POLI 35:- FATLAGRAD, MERLOT, SANGIOVESE SARPA DI POLI 26:- OLAGRAD, MERLOT, CABERNET FATTORIA DI CAVALCASELLE MONTRESOR 22:- OLAGRAD, DIVERSE DRUVOR ROMANO LEVI MOSCATO 50:- FATLAGRAD, MOSCATO MAROLO MOSCATO APRÈS 5 YO 36:- FATLAGRAD, MOSCATO 3 cents tonic är ett relativt nytt tonicmärke från Grekland och skapat av ett gäng framstående grekiska bartenders med ambition att göra den bästa tonicen. Högkvalitativa och färska ingredienser, extra mycket kolsyra och mycket smakrika produkter. 3 Cents Aegean tonic är en äkta medelhavstonic med kryddor hämtade från medelhavet och smaksatt med gurka och basilika.

6 Rom USA/KARIBIEN Sailor Jerry Spiced...22:- DOMINIKANSKA REPUBLIKEN Brugal XV...22:- Brugal :- Matusalem 15yo...30:- GUATEMALA Zacapa :- Zacapa Edicion Negra...42:- Zacapa XO...60:- JAMAICA Appleton Estate Signature Blend...23:- Appleton Estate Rare Blend 12yo...26:- Tequila Ocho Blanco...22:- Ocho Reposado...24:- Casamigos Blanco...30:- Casamigos Reposado...36:- Casamigos Añejo...39:- San Cosme Joven Mezcal...24:- Cognac Hennessy VS...24:- Hennessy XO...60:- De Luze VSOP...26:- De Luze XO...30:- Remy Martin XO...70:- Likörer Calvados & Applejack Le Royer VS...22:- Le Royer VSOP...26:- Pére Magloire 12yo...30:- Pére Magloire XO...44:- Laird s Applejack...24:- Bailey's...18:- Cointreau...22:- Licor :- Luxardo Amaretto...17:- Luxardo Sambuca...20:- Luxardo Limoncello...16:- Luxardo Maraschino...20:- Frangelico...20:- Strega...18:- Nardini Acqua di Cedro...20:- Averna Amaro...20:- Campari...16:- Whisky / Whiskey IRISH WHISKEY Tullamore D.E.W...22:- Tullamore D.E.W XO...24:- BLENDED SCOTCH WHISKY Johnnie Walker Red...22:- Johnnie Walker Black...24:- Johnnie Walker Gold Label...38:- Johnnie Walker Blue Label...65:- Monkey Shoulder Blended Malt...25:- Naked Grouse Blended Malt...26:- BOURBON & RYE Bulleit Bourbon...22:- Wild Turkey 101 Bourbon...24: Bourbon...34:- Maker s Mark Bourbon...28:- Bulleit Rye...22:- SINGLE MALT WHISKY Pris per cl Speyside Glenfiddich 12yo...24:- Glenfiddich 15yo Solera...30:- Balvenie 12yo Double Wood...31:- Cragganmore 12yo...26:- Highland Macallan Double Cask 12yo...32:- Glenmorangie 10yo Original...26:- Glenmorangie Nectar D or...36:- Dalwhinnie 15yo...27:- Oban 14yo...30:- Orkney & Isle of Skye Highland Park 12yo...29:- Talisker 10yo...26:- Lowlands Glenkinchie 12yo...28:- Islay Ardbeg Uigedail...35:- Lagavulin 16yo...36:- italien tur& retur FÖR ENDAST 45KR -MED ETT GLAS LIMONCELLO Vad du än gör ikväll, missa inte 1854:s egna Limoncello. Avnjuts efter maten, innan kaffet. Kostar endast 45 riksdaler glaset. Det ni!

7 kaffe & te ESPRESSO... 26/32:CAFFÉ LATTE... 38:CAPPUCCINO... 36:BRYGGKAFFE... 30:TE... 30:- läsk,soda & vatten COCA COLA, ZERO, FANTA, SPRITE... 32:JUICE: ÄPPLE, APELSIN... 32:THREE CENTS:SODA, TONIC, GINGER BEER, PINK GRAPEFRUIT SODA... 32:RED BULL / RED BULL SUGAR FREE... 40:SPARKLING 37,5 CL... 25:SPARKLING 75 CL... 32:-