Barn- och utbildningsnämnden

Transkript

1 Protokoll 1 (5) Barn- och utbildningsnämnden Plats och tid Ledamöter Övriga närvarande Justeringens plats och tid Paragrafer 64 Sammanträdeslokal Bullarsalen, kommunhuset Tanumshede, kl Se nästa sida. Öyvind Höiberg, Controller Peo Johansson, Förvaltningschef Lisa Kling, Utredningssekreterare Lina Magnusson, Förvaltningschef Malin Norrman, Sekreterare , kommunhuset Sekreterare Malin Norrman Ordförande Paul Carlsson Justerare Ida Jakobsson ANSLAG/BEVIS Protokollet är justerat. Justeringen har tillkännagivits genom anslag. Barn- och utbildningsnämnden Sammanträdesdatum Datum då anslaget sätts upp Datum då anslaget tas ned Förvaringsplats för protokollet Barn- och utbildningskontoret Underskrift Malin Norrman

2 Tanums kommun Protokoll 2 (5) Beslutande ledamöter Paul Carlsson, Ordförande (L) Gerd Johansson, 1:e vice ordförande (C) Ida Jakobsson, 2:e vice ordförande (S) Rosita Jansson (M) Ida Östholm (M) Karolina Aronsson Tisell (C) Magnus Aronsson (C) Ann-Christin Karlsson (S) Michael Halvarsson (MP) Margareta Haglund (M), tjänstgörande ersättare Anders J Fogelmark (M), tjänstgörande ersättare Ersättare Anna-Lena Karlsson (KD), ersättare Ann-Lis Olsson Kjellberg (L), ersättare Benny Svensson, ersättare

3 Tanums kommun Protokoll 3 (5) Innehåll Ärende Sida Inriktningsbeslut gällande kök vid Ängens förskola, Grebbestad 4

4 Tanums kommun Protokoll 4 (5) Sammanträdesdatum Barn- och utbildningsnämnden BUN 64 BUN 2018/ Inriktningsbeslut gällande kök vid Ängens förskola, Grebbestad Sammanfattning av ärendet I samband med nybyggnation av ett tillagningskök vid Ängens förskola har frågan om detta tillagningsköks storlek och kapacitet uppkommit. Om tillagningsköket endast ska förse Ängens förskoleavdelningar räcker ett kök som har kapaciteten 100 portioner. I nuläget finns det i Grebbestad tillagningskök på var och en av de andra förskoleavdelningarna Petterhagen, Vita huset och Naturförskolan Lunden och maten tillagas nära förskoleverksamheten. Dessa tillagningskök är i behov av renovering. Om Ängens tillagningskök skalas upp kan kapaciteten öka till 200 portioner och köket kan då förse samtliga nuvarande förskolor, den nya avdelningen på Ängen och även ytterligare en tredje avdelning på Ängen. Kostnadsberäkningen för detta anges vara en ökning från 3,6 mkr till 4,6 mkr. Det innebär att de nuvarande tillagningsköken blir mottagningskök och att maten inte längre tillagas nära varje avdelning. Renoveringsbehov och kostnader för dessa tre mottagningskök kvarstår dock. Ett skissunderlag för en ytterligare kapacitetsökning för Ängens kök till 400 portioner har presenterats. Ett kök med den kapaciteten skulle då kunna förse grundskolan i Grebbestad eller äldreboende. Denna fråga har inte utretts och skulle innebära en sammanslagning av omsorgsnämndens kostorganisation som lagar mat till skolor och barn-och utbildningsnämnden kostorganisation som svarar för maten till förskolorna. Beslutsunderlag Tjänsteskrivelse daterad den 3 september Tillagningskök vid nybyggnation, Ängens förskola Skisser Redogörelse av beräknat antal portioner Yrkanden Ida Jakobson (s) yrkar att förorda att tillagningskök på förskolorna Vita Huset, Petterhagen och Naturförskolan Lunden kvarstår.

5 Tanums kommun Protokoll 5 (5) Sammanträdesdatum Barn- och utbildningsnämnden Barn- och utbildningsnämndens beslut Barn- och utbildningsnämnden beslutar att förorda att ett tillagningskök byggs i anslutning till Ängen förskola med kapacitet att tillaga minst 200 portioner, att förorda att vidare utreda statusen på köken på förskolorna Vita Huset, Petterhagen och Naturförskolan Lunden, att uppdra åt förvaltningen att se över i vilken mån förskolebarnens utveckling och lärande, delaktighet och inflytande kan tillgodoses även om maten fullt ut inte lagas i anslutning till varje förskoleavdelning, att en utredning tillsätts skyndsamt för att kartlägga kapacitet och framtida behov för kommunens samtliga kök i samarbete med omsorgsnämnden och att förklara paragrafen omedelbart justerad. Reservationer Ida Jakobsson (s) reserverar sig mot samtliga att-satser. Michael Halvarsson (mp) reserverar sig mot att-sats två till förmån för socialdemokraternas yrkande. Beslutet skickas till Styrgrupp Ängens förskola Akten