Salen och Jägaren. De bottniska jägarnas begreppssystem för säl ur ett kognitivt perspektiv. Ann-Catrine Edlund

Transkript

1 Salen och Jägaren De bottniska jägarnas begreppssystem för säl ur ett kognitivt perspektiv Ann-Catrine Edlund NORRLANDS UNIVERSITETSFÖRLAG UMEÅ 2000

2 SALEN OCH JÄGAREN Innehåll DEL I Inledning 15 TEORETISKA OCH METODISKA UTGÅNGSPUNKTER 17 Ett tolkande förhållningssätt, 19 FRÅGESTÄLLNINGAR : 20 UNDERSÖKNINGSOMRÅDE, TID OCH MATERIAL 21 Jakt under 1900-talet i det bottniska området 21 Ett muntligt material 22 Citat och tmnskribering 24 Upptecknat material och fotografier 25 AVHANDLINGENS UPPLÄGGNING 26 KAPITEL 1 Erfarenhet och kunskap i språkvetenskap och antropologi _ DEN KOGNITIVA REVOLUTIONEN 27 Kognitiv antropologi en kunskapsbaserad kulturuppfattning 29 Datormetaforen EN ERFARENHETSBASERAD SPRÄKUPPFATTNING 33 Från objektivism till mänsklig erfarenhet 36 Kategorisering och kunskapsorganisation 38 Basnivå en nivå för kunskapsorganisation 39 Basnivåns prototypiska organisation 41 Basnivå och prototyp en kontextberoende struktur 42 Kognitiva modeller KULTURELL MODELL - KOLLEKTIV KUNSKAP OCH INDIVIDUELL HANDLING 44 En utvidgad syn på kulturell kunskap 45 INNEHALL

3 Prototypiska handlingsscenarier 46 Den kulturella modellens handlingsinriktning LEXIKAL BETYDELSE - LINGV1STISK ELLER KULTURELL KUNSKAP? 48 Ordboksdefinition och encyklopedipresentation DEN KOLLEKTIVA FÖRSTÅELSEN NYCKLAR TILL BETYDELSE OCH FÖRSTÅELSE - EN POSITIONSBESTÄMNING 53 KAPITEL 2 Säljaktens förutsättningar i det bottniska området SALAR I BOTTENVIKEN : 55 Gråsäl och vikaresäl ; 55 Gråsälen i ismiljö 56 Norrut mot isen i januari februari 56 Mot öppet vatten i april 58 Mot sista isen i maj 58 Vikaresälen från höst till försommar 61 Norrut under hösten 61 Vikaresälen i ismiljö 62 Mot sista isen i maj 63 Knubbsälen i bottniska vatten SÄLJAKT UNDER ÅR 64 Förhistorisk säljakt 65 Säljakt under historisk tid 68 Beskattning av säljakten under Vasatid 68 Nätfångst och fälan 69 Lilla istiden och "den stora olyckan" 71 Jakten under och 1800-talet 72 Salen i folktron JAKTSÄSONGER OCH JAKTMETODER UNDER 1900-TALET 74 Vårvinterjakt ijsmiljö under 1900-talet 74 Den svenska jaktens uppsving skottpremier och råvarubrist 75 Den österbottniska jaktens kontinuitet 80 Från lodbössa till mausergevär 81 Kvarlevande äldre fångstmetoder i ismiljö 82 6 INNEHÅLL

4 Harpun och härmning "Vakta ut" salen vid dess andningshål Sälkrok Jakt och fångst i öppet vatten under sommar och höst_ Säljakt på sten Sälfångst med nät och fasta redskap _ KAPITEL 3 Vårvinterjaktens kunskapssystem 3.1. TVÅ JÄGARES ERFARENHETER _ 3.2. KUSTSAMHÄLLETS STRUKTUR "Det går som det vill i fälan" Lönsamhet och drivkraft. Bortavarande män - hemmavarande kvinnor 3.3. JAKTOMRÅDETS GEOGRAFI OCH ISFÖRHÅLLANDEN. Landfast is - havsis Från Södersjön till Lillbotten. Kustbunden jakt under dagsturer_ "Så om vi lever i morgon" Det föränderliga islandskapet FÄLAN Is kunskap och vädertydor Fångstlagets organisation Båtarna och båtlagen krymper Ett kollektivt ägande av båten _ Från hierarki till samråd Fångstens fördelning Utrustning i fälan Båt, fäleka och kälke Proviant och kläder Väckaren och skredstången Primuskök och båtmotor Innovationer i vikarejakten In i havsisen "Att ta isen" Orientering i isen Vardag i fälan latsen på isen 93 _93 _95 _95 _97 _99 _ INNEHALL 7

5 Kylan, solen, slitet 128 / väntan på jaktdagar 129 Säl som mat i fälan 130 "Isblindan" och "själarötan" ISSAMHÄLLETS SOCIALA STRUKTUR 132 "Första resans pojke" 132 Jägaren 133 Kontakter mellan fångstlagen 135 Samarbete och konkurrens JAKTSITUATIONEN 140 "Du ska inte söka säl..." En jaktdag på isen 140 Att klubba eller skjuta gråsäl 141 Att skjuta vikaresäl 142 Attpyta och kräkapå vikaresälen 143 Jakt på sista isen i maj KUNSKAPSSYSTEM I EN FÖRÄNDERLIG MILJÖ 145 KAPITEL 4 Jägarnas begreppssystem för säl under vårvinterjakten JÄGARNAS KUNSKAP OM SÄL UR HANDLINGSPERSPEKTFV 149 Regional och individuell variation ATT SÖKA EFTER LÄMPLIGA JAKTISAR 151 TRUPP - jaktis för gråsäl i mars 151 LÄGER jaktis för gråsäl i maj 152 VISTSÄL - jaktis för vikare i mars ATT VÄLJA JAKTSTRATEGI VID VIKAREJAKT 154 Vaksamma LÅNGVIKARE och SLÅTTLIGGARE på isslätter 154 "Späka" STEGSALAR och RÖDBROSTARE i rörlig is 156 STEGBOLL och STEGPLUGG 158 BUDDARE, NÅDD, MUDING m.fl. 159 VAKSAL - i öppet vatten i den rörliga isen 161 Att välja jaktstrategi - en kort sammanfattning UTNYTTJANDE AV SALEN SOM RESURS - SKOTTPENNING, SKINN, SPÄCK OCH FÖDA 162 Den ekonomiska förtjänsten antalet salar 162 Könsbestämmande kategorier för fullvuxna salar INNEHALL

6 MORSA/SALA 165 G ALLMORSA/GALLSÄLA 165 KUTMORSAlMODER 166 ALG/STIMMARE 167 LUKTALG : 168 Kategorisering av sälkutar 169 Sälkut med vit päls 169 Sälkut med mörk päls 170 Vilsekomna kutar 171 Kuten som resurs och kuten i jaktsituationen ATT ETABLERA SIG SÖM JÄGARE - från RÖDBRÖSTARE till LÅNGVIKARE 171 GAMMALSTIMMARE - att få den största gråsälen EN SÄL - FLERA KATEGORIER BASNIVÅ I JÄGARNAS BEGREPPSSYSTEM FÖR SÄL 175 GRÅSÄL, VIKARE/LÄNGVIKÄRE, STEGSÄL och RÖDBRÖSTARE 176 En jämförelse mellan jägarnas begreppssystem och det vetenskapliga _\11 Basnivåns kommunikativa funktion 179 KAPITEL 5 Det ekosemantiska perspektivet - tiden och rummet i jägarnas begreppssystem för säl JÄGARNAS EKOLOGISKA KUNSKAPER UNDER VÅRVINTERSÄSONGEN 182 Identifiering av salen i jaktsituationen 182 Salens ismiljö och tidpunkten för jakt 183 Salens rörelsemönster och utseende 183 Salen, tiden och rummet 184 Sälbenämningar som anknyter till ismiljö 184 Muding i ismiljö knubbsäl i öppet vatten JÄGARNAS EKOLOGISKA KUNSKAPER UNDER SOMMAR- OCH HÖSTSÄSONG 186 Jägarnas begreppssystem för säl under sommar- och höstsäsong 187 Höstjakt och nätfångst i Österbotten 187 Sommarjakt i Norrbotten och Västerbotten EN JÄMFÖRELSE MELLAN JÄGARNAS BEGREPPSSYSTEM FÖR SÄL UNDER SKILDA JAKTSÄSONGER 188 INNEHÅLL 9

7 DEL II Ord redovisning Jägarnas ordförråd för säl i det bottniska området 193 INLEDNING 193 SÄLBENÄMNINGAR FRÅN A TILL Ö 197 INDEX TILL JÄGARNAS ORDFÖRRÅD FÖR SÄL 275 Övrig saljagarterminologi som nämns i avhandlingen 277 Meddelarförteckning : 285 DEL III Sammanfattning 289 Summary 297 Kall- och litteraturförteckning 305 Kartförteckning INNEHÅLL