EUROPEISKA UNIONENS RÅD. Bryssel den 30 mars 2010 (31.3) (OR. en) 8056/10 AGRILEG 38 ENV 200

Transkript

1 EUROPEISKA UNIONENS RÅD Bryssel den 30 mars 2010 (31.3) (OR. en) 8056/10 AGRILEG 38 ENV 200 FÖLJENOT från: Europeiska kommissionen mottagen den: 25 mars 2010 till: Pierre de BOISSIEU, generalsekreterare för Europeiska unionens råd Ärende: Utkast till KOMMISSIONENS FÖRORDNING om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 när det gäller tillägg och ändringar av exempel på närbesläktade sorter eller andra produkter som ska omfattas av samma gränsvärde För delegationerna bifogas kommissionens dokument D008403/02. Bilaga: D008403/ /10 /kz DG B II SV

2 EUROPEISKA KOMMISSIONEN Bryssel den K(2010) slutlig D008403/02 Utkast till KOMMISSIONENS FÖRORDNING av den [ ] om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 när det gäller tillägg och ändringar av exempel på närbesläktade sorter eller andra produkter som ska omfattas av samma gränsvärde (Text av betydelse för EES) SV SV

3 Utkast till KOMMISSIONENS FÖRORDNING av den [ ] om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 när det gäller tillägg och ändringar av exempel på närbesläktade sorter eller andra produkter som ska omfattas av samma gränsvärde (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG 1, särskilt artikel 4, och av följande skäl: (1) Flera medlemsstater har begärt mindre ändringar och tillägg i bilaga I till förordning (EG) nr 396/2005, i kolumnen Exempel på närbesläktade sorter eller andra produkter som ska omfattas av samma gränsvärde. (2) Dessa ändringar och tillägg är nödvändiga för att man i bilaga I till förordning (EG) nr 396/2005 ska kunna införa nya frukter, grönsaker och spannmålssorter som har kommit ut på marknaden i medlemsstaterna. (3) Följande frukter, grönsaker, spannmålssorter och animaliska produkter bör läggas till i bilagan: minneola, slån, åkerbär, Rubus arcticus x idaeus, fysalis (kapkrusbär), limequat, mangostan, drakfrukt (röd pitahaya), jordmandel, mini-kiwi (krusbärsaktinidia), libbstickerötter, angelikarötter, gentianarötter, trädtomat, gojibär, vargbär (bocktörne och bredbladigt bocktörne, Lycium barbarum och L. chinense), blomsellerikål (choy sum), portugisisk palmkål, portugisisk kål, blad av ärtor och rädisor, bladamarant (även kallad kinesisk spenat eller salladsamarant: blad av Amaranthus tricolor, papegojamarant, eller Amaranthus dubius) och frön av denna, italiensk sodaört (Salsola soda), frön av andra gurkväxter än pumpa, quinoa, fläderblommor, ginkgoblad, ätliga blommor, mynta och vilt. Lingon flyttas från kategorin blåbär till kategorin tranbär. Det latinska namnet för druvor ändras så att det följer den internationella nomenklaturen. (4) Förordning (EG) nr 396/2005 bör därför ändras i enlighet med detta. 1 EGT L 70, , s. 1. SV 2 SV

4 (5) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, och varken Europaparlamentet eller rådet har motsatt sig dem. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Bilaga I till förordning (EG) nr 396/2005 ska ersättas med bilagan till den här förordningen. Artikel 2 Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Utfärdad i Bryssel den På kommissionens vägnar José Manuel Barroso Ordförande SV 3 SV

5 BILAGA Bilaga I Produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung som avses i artikel 2.1 Kodnummer 2 Grupper som gränsvärdena ska tillämpas på FRUKT, FÄRSK ELLER FRYST; NÖTTER Exempel på enskilda produkter inom de grupper som gränsvärdena ska tillämpas på Vetenskapligt namn 3 Exempel på närbesläktade sorter eller andra produkter som ska omfattas av samma gränsvärde Delar av som gränsvärdena ska tillämpas på i) Citrusfrukter grapefrukter Citrus paradisi apelsiner Citrus sinensis pompelmus, pomelo, sweetie, tangelo (utom minneola), ugli och andra hybrider bergamott, pomerans, chinotto och andra hybrider citroner Citrus limon suckatcitron, citron limefrukter Citrus aurantifolia mandariner Citrus reticulata övriga 4 klementiner, tangeriner, minneolas och andra hybrider ii) Trädnötter (skalade eller oskalade) mandlar Prunus dulcis paranötter Bertholletia excelsa cashewnötter Anacardium occidentale utan skal (utom för kastanjer) Kodnumret införs genom denna bilaga och är avsett för en klassificering enligt denna bilaga och andra bilagor som hänger samman med denna bilaga till förordning (EG) nr 396/2005. De vetenskapliga namnen på de produkter som förtecknas i kolumnen Exempel på enskilda produkter inom de grupper som gränsvärdena ska tillämpas på anges om det är möjligt och relevant. I så stor utsträckning som möjligt ska den internationella nomenklaturen följas. Övriga omfattar allt som inte uttryckligen anges under övriga koder inom Grupper som gränsvärdena ska tillämpas på. SV 4 SV

6 kastanjer Castanea sativa kokosnötter Cocos nucifera hasselnötter Corylus avellana macadamianötter Macadamia ternifolia pekannötter Carya illinoensis pinjenötter Pinus pinea pistaschmandlar Pistachia vera valnötter Juglans regia övriga 4 filberthasselnöt iii) Kärnfrukter utan skaft äpplen Malus domesticus päron Pyrus communis kvitten Cydonia oblonga mispel 5 Mespilus germanica japansk mispel 5 Eriobotrya japonica övriga 4 vildapel nashipäron iv) Stenfrukter utan skaft aprikoser Prunus armeniaca körsbär Prunus cerasus, Prunus avicum persikor Prunus persica plommon Prunus domestica övriga 4 sötkörsbär, surkörsbär nektariner och liknande hybrider krikon, gröna plommon, mirabell, slån 5 Gränsvärdena i bilagorna II och III för produkterna gäller bara när de är avsedda att användas som livsmedel. För delar av produkter som enbart används som beståndsdelar i foder gäller särskilda gränsvärden. SV 5 SV

7 v) Bär och små frukter a) Bordsdruvor och druvor för vinframställning bordsdruvor Vitis vinifera druvor för vinframställning Vitis vinifera b) Jordgubbar Fragaria spp c) Rubusfrukter björnbär Rubus fruticosus blåhallon Rubus ceasius loganbär, boysenbär och hjortron hallon Rubus idaeus vinhallon, åkerbär (Rubus arcticus), korsningar av hallon och åkerbär (Rubus arcticus x idaeus) övriga d) Andra små frukter och bär blåbär Vaccinium spp. utom V. macrocarpon och V. vitisidaea tranbär Vaccinium macrocarpon och V. vitisidaea vinbär (röda, svarta och vita) Ribes nigrum, Ribes rubrum krusbär Ribes uvacrispa nypon Rosa canina blåbär lingon inklusive hybrider med andra Ribesarter mullbär 5 Morus spp. frukt av jordgubbsträd azarolhagtorn 5 Crataegus azarolus mini-kiwi (krusbärsaktinidia, Actinidia arguta) utan topp/krona och skaft utom för vinbär: frukter med skaft SV 6 SV

8 fläderbär 5 Sambucus nigra övriga 4 svart aronia, rönn, havtorn, hagtorn, häggmispel och andra bär från träd vi) Diverse frukter utan skaft och krona (ananas) a) Ätligt skal dadlar Phoenix dactylifera fikon Ficus carica bordsoliver Olea europaea kumquat 5 Fortunella spp carambola 5 Averrhoa carambola persimon 5 Diospyros kaki jambolanäpple (javaplommon) Övriga b) Oätligt skal, små Syzygium cumini kiwifrukter Actinidia deliciosa syn. A. chinensis litchiplommon Litchi chinensis passionsfrukter Passiflora edulis kaktusfikon 5 Opuntia ficus-indica stjärnäpple 5 Chrysophyllu m cainito amerikansk persimon övriga c) Oätligt skal, stora Diospyros virginiana avokado Persea americana marumi (rund kumquat), nagami (oval kumquat), limequat (Citrus aurantifolia x Fortunella spp.) bilimbi javaäpple (vattenäpple), malajäpple, rosenäpple, grumichama/pitanga (Eugenia uniflora) pulasan, rambutan, mangostan svart sapot, vit sapot, grön sapot, canistel (gul sapot) och mameysapot SV 7 SV

9 bananer Musa x paradisica mango Mangifera indica papaya Carica papaya granatäpplen Punica granatum kirimoja 5 Annona cherimola guava 5 Psidium guajava ananas Ananas comosus brödfrukt 5 Artocarpus altilis durian 5 Durio zibethinus taggannona 5 Annona muricata övriga GRÖNSAKER, FÄRSKA ELLER FRYSTA i) Rot- och knölgrönsaker a) Potatis Tuber form Solanum spp b) Tropiska rotoch knölgrönsaker maniok Manihot esculenta sötpotatis Ipomoea batatas dvärgbanan, mjölbanan, äppelbanan sockerannona, ilama och andra medelstora sorter av familjen Annonaceae drakfrukt (röd pitahaya) (Hylocereus undatus) jackfrukt dasheen, taro, eddo, tannia jamsrot Dioscorea sp. jamsböna, mexikansk jamsböna arrowrot 5 Maranta arundinacea övriga 4, c) Övriga rotoch knölgrönsaker utan ev. blast och vidhäftande jord efter sköljning och borstning SV 8 SV

10 utom sockerbetor rödbetor Beta vulgaris ssp. vulgaris morötter Daucus carota rotselleri Apium graveolens var. rapaceum pepparrot Armoracia rusticana jordärtskockor Helianthus tuberosus palsternackor Pastinaca sativa rotpersilja Petroselinum crispum rädisor Raphanus sativus var. saitvus haverrot Tragopogon porrifolius kålrötter Brassica napus var. napobrassica rovor Brassica rapa övriga 4 angelikarötter, libbstickerötter, gentianarötter svart rättika, japansk rättika och liknande sorter, jordmandel (Cyperus esculentus) svartrot, spansk taggfibbla ii) Lökgrönsaker utan ytterhinna och jord som är lätt att avlägsna (torr produkt) eller utan rötter och jord (färsk produkt) vitlök Allium sativum kepalök (gul och röd lök) Allium cepa schalottenlök Allium ascalonicum (Allium cepa var. aggregatum) silverlök knipplök Allium cepa piplök (salladslök) och liknande sorter övriga 4 SV 9 SV

11 iii) Fruktgrönsaker utan skaft (utan hölje i fråga om sockermajs och utan hölje i fråga om fysalis (kapkrusbär) a) Solanacea tomater Lycopersicum esculentum paprikor Capsicum annuum, var. grossum och var. longum auberginer (äggplanta) Solanum melongena okra Hibiscus esculentus övriga b) Gurkväxter ätligt skal slanggurkor Cucumis sativus druvgurkor Cucumis sativus zucchini Cucurbita pepo var. melopepo övriga c) Gurkväxter oätligt skal meloner Cucumis melo pumpor Cucurbita maxima vattenmeloner Citrullus lanatus övriga d) Sockermajs Zea mays var. sacharata körsbärstomater, trädtomat, fysalis (kapkrusbär), gojibär/vargbär (bär av bocktörne och bredbladigt bocktörne, Lycium barbarum och L. chinense) chilipeppar pepino sommarsquash, patisson kiwano vintersquash Kärnor och kolv utan hölje e) Övriga fruktgrönsaker iv) Kålgrönsaker SV 10 SV

12 a) Blommande kål broccoli Brassica oleracea blomkål Brassica oleracea var. botrytis övriga b) Huvudbildande kål brysselkål Brassica oleracea var. gemmifera huvudkål Brassica oleracea convar capitata övriga c) Bladbildande kål salladskål Brassica rapa ssp. Pekinensisgruppen grönkål Brassica oleracea convar. Acephalea övriga d) Kålrabbi Brassica oleracea convar. Acephala, var. gongylodes calabrese, daggkål (kinesisk broccoli), raab-broccoli (broccolirybs) spetskål, rödkål, savojkål, vitkål indisk (kinesisk) senap, sellerikål (pak-choy), tatsoikål (tai goo choy), blomsellerikål (choy sum), salladskål (petsai) kruskål, foderkål, portugisisk palmkål, portugisisk kål, fodermärgskål Endast huvudet växten utan rötter och vissna blad Endast kålknoppar växten utan rötter och vissna blad utan ev. rötter och vidhäftande jord v) Bladgrönsaker och färska örter a) Sallat och övriga sallatväxter, inklusive utan ev. rötter, vissna ytterblad och jord SV 11 SV

13 Brassicacea vårklynne (vårsallat) Valerianella locusta sallat Lactuca sativa escarole (bredbladig endiv) smörgåskrasse (kryddkrasse) vinterkrasse (vårgyllen) senapskål, ruccolasallat 5 Cichorium endiva Lepidium sativum Barbarea verna Eruca sativa (Diplotaxis sp.) sareptasenap 5 Brassica juncea var. rugosa blad och stjälkar av kål 5, inklusive rovblast övriga b) Spenat och liknande (blad) Brassica spp spenat Spinacia oleracea portlak 5 Portulaca oleracea betblad (mangold) övriga 4 Beta vulgaris vintersallat huvudsallat, bladsallat (Lollo Rosso), isbergssallad, bindsallat, romansallat cikoria, rossisallat, rosensallat, radicchio, friséesallat, sommarcikoria sandsenap mizuna, blad av ärtor och rädisor samt andra späda bladgrödor av Brassica (grödor som skördas upp till åttabladsstadiet) nyzeeländsk spenat, bladamarant (även kallad kinesisk spenat eller salladsamarant: blad av Amaranthus tricolor, papegojamarant, eller Amaranthus dubius) vinterportlak, trädgårdsportlak, ängssyra, glasört, italiensk sodaört (Salsola soda) rödbetsblad SV 12 SV

14 c) Vinblad (vinrankeblad) 5 Vitis vinifera d) Vattenkrasse Nasturtium officinale e) Endivesallat Cichorium intybus. var. Foliosum f) Örter körvel Anthriscus cerefolium gräslök Allium schoenoprasum snittselleri Apium graveolens var. seccalinum persilja Petroselinum crispum salvia 5 Salvia officinalis rosmarin 5 Rosmarinus officinalis fänkålsblad, korianderblad, dill, kumminblad, libbsticka, angelika, spansk körvel och övriga Apiacea-blad vinterkyndel, sommarkyndel timjan 5 Thymus spp. mejram, oregano basilika 5 Ocimum basilicum lagerblad 5 Laurus nobilis dragon 5 Artemisia dracunculus citronmeliss, mynta, pepparmynta övriga 4 ätliga blommor vi) Baljväxter (färska) bönor (med skida) bönor (utan skida) ärter (med skida) ärter (utan skida) Phaseolus vulgaris Phaseolus vulgaris Pisum sativum Pisum sativum linser 5 Lens culinaris syn. L. esculenta övriga vii) Stjälkgrönsaker (färska) isop trädgårdsböna (haricots verts, brytböan), rosenböna, snittböna, långböna bondböna, flageoletböna, jackböna, limaböna, vignaböna sockerärt/ärt trädgårdsärt, grönärt, kikärt utan vissna delar, jord SV 13 SV

15 sparris Asparagus officinalis kardon Cynara cardunculus stjälkselleri Apium graveolens var. dulce fänkål Foeniculum vulgare kronärtskockor Cynara scolymus purjolök Allium porrum rabarber Rheum x hybridum bambuskott 5 Bambusa vulgaris palmhjärtan 5 Euterpa oleracea, Cocos nucifera, Bactris gasipaes, Daemonorops schmidtiana övriga 5 och rötter blomhuvudet och blombotten Stjälkar utan rötter och blad viii)svampar utan jord och odlingssubstrat odlade svampar odlad champinjon (trädgårdschampinjon) 5, ostronmussling, shiitake vilda svampar 5 kantarell, sommartryffel, toppmurkla, stensopp övriga ix) Havsväxter 5 utan vissna blad BALJVÄXTER, TORKADE bönor Phaseolus vulgaris linser Lens culinaris syn. L. esculenta bondböna, krypböna, jackböna, limaböna, åkerböna, vignaböna Torra frön SV 14 SV

16 ärter Pisum sativum lupin 5 Lupinus spp övriga OLJEVÄXTFRÖER OCH OLJEVÄXT- FRUKTER i) Oljeväxtfröer linfrön Linum usitatissimum jordnötter Arachis hypogae vallmofrön Papaver somniferum sesamfrön Sesamum indicum syn. S. orientale solrosfrön Helianthus annuus rapsfrön Brassica napus sojabönor Glycine max senapsfrön Brassica nigra bomullsfrön Gossypium spp pumpafrön 5 Cucurbita pepo var. oleifera safflor 5 Carthamus tinctorius gurkört 5 Borago officinalis oljedådra 5 Camelina sativa hampa 5 Cannabis sativa ricin Ricinus communis övriga ii) Oljeväxtfrukter oliver för oljeproduktion palmnöt (oljepalmkärnor) 5 Olea europaea Elaeis guineensis palmfrukt 5 Elaeis guineensis kikärter, foderärter, rödvial åkerkål, rybs andra frön av gurkväxter, om möjligt utan skal, kärna och hölje Ej egrenerade frukten utan ev. skaft och jord SV 15 SV

17 kapok 5 Ceiba pentandra övriga SPANNMÅL korn korn Hordeum spp bovete Fagopyrum esculentum majs Zea mays amarantfrö, quinoa hirs 5 Panicum spp. kolvhirs, teff havre Avena sativa ris Oryza sativa råg Secale cereale sorghum 5 Sorghum bicolor vete Triticum aestivum, T. durum övriga TE, KAFFE, ÖRTTE OCH KAKAO i) Te (torkade blad och stjälkar, jästa eller ojästa av Camellia sinensis) te Camellia sinensis speltvete (dinkel), rågvete ii) Kaffebönor 5 Gröna bönor iii) Örtteer 5 (torkade) a) Blommor blomman utan stjälk och vissna blad kamomill Matricaria recutita, Chamaemelum nobile rosellhibiskus Hibiscus sabdariffa rosenblad Rosa sp jasmin Jasminum officinale lind Tillia cordata övriga 4 fläderblommor (Sambucus nigra) b) Blad utan rötter och vissna blad jordgubbsblad Fragaria spp blad av rooibosbuske Aspalathus sp. ginkgoblad SV 16 SV

18 maté (paraguansk järnek) övriga 4 Ilex paraguariensis c) Rötter utan blast och vidhäftande jord efter sköljning och borstning vänderot Valeriana officinalis ginsengrot Panax ginseng övriga d) Andra örtteer iv) Kakaobönor 5 (jästa eller torkade) Theobroma cacao v) Johannesbröd 5 Ceratonia siliqua HUMLE (torkad), inkl. humlepellets och icke-koncentrerat pulver Humulus lupulus Bönor utan skal utan skaft och krona Torkade humlekottar KRYDDOR 5, torkad i) Fröer anisfrö Pimpinella anisum svartkummin Nigella sativa sellerifrö Apium graveolens korianderfrö Coriandrum sativum spiskummin Cuminum cyminum dillfrö Anethum graveolens fänkålsfrö Foeniculum vulgare bockhornsklöver Trigonella foenumgraecum muskotnöt Myristica fragans övriga ii) Frukt och bär kryddpeppar Pimenta dioica libbstickafrö SV 17 SV

19 anispeppar (japansk peppar) Zanthooxylum piperitum kummin Carum carvi kardemumma Elettaria cardamomum enbär Juniperus communis peppar, svart och vit Piper nigrum vaniljstänger Vanilla fragrans syn. Vanilla planifolia tamarind Tamarindus indica övriga iii) Bark kanel Cinnamonum verum syn. C. zeylanicum övriga iv) Rötter eller jordstammar lakritsrot Glycyrrhiza glabra ingefära Zingiber officinale gurkmeja Curcuma spp pepparrot Armoracia rusticana övriga v) Knoppar kryddnejlika Syzygium aromaticum kapris Capparis spinosa övriga vi) Pistillmärken saffran Crocus sativus övriga vii) Frömantlar muskotblomma övriga SOCKERVÄXTER sockerbetor (roten) Myristica fragans Beta vulgaris långpeppar, rosépeppar kassia utan blast och vidhäftande jord efter sköljning och SV 18 SV

20 sockerrör Saccharum officinarum cikoriarötter 5 Cichorium intybus övriga ANIMALISKA PRODUKTER LANDDJUR i) Kött, köttberedningar, slaktbiprodukter, blod, djurfett, färskt, kylt eller fruset, saltat, i saltlake, torkat eller rökt eller bearbetat som mjöl samt andra bearbetade produkter, t.ex. korvar och livsmedelsberedningar baserade på dessa a) Svin Sus scrofa kött fett utan kött lever njure ätliga slaktbiprodukter övriga b) Nötkreatur Bos spp. borstning utan vissna delar, jord och rötter utan blast och vidhäftande jord efter sköljning och borstning eller bara fettfraktionen 6 6 När bekämpningsmedelsresten eller metaboliterna (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är vattenlösliga (log Pow lägre än 3) uttrycks gränsvärdet i mg/kg kött (inklusive fett), köttberedning, slaktbiprodukt och djurfett. När bekämpningsmedelsresten eller metaboliten (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är fettlöslig (log Pow med värdet 3 eller högre) uttrycks gränsvärdet i mg/kg fett i kött, köttberedning, slaktbiprodukt och djurfett. I fråga om livsmedel med en fetthalt av 10 viktprocent eller mindre står restvärdet i relation till den totala vikten av det benfria livsmedlet. I sådana fall är gränsvärdet en tiondel av värdet i relation till fetthalten, men det får inte vara lägre än 0,01mg/kg. Det senare gäller inte när gränsvärdet är fastställt till bestämningsgränsen. SV 19 SV

21 kött fett lever njure ätliga slaktbiprodukter övriga c) får Ovis aries kött fett lever njure ätliga slaktbiprodukter övriga d) getter Capra hircus kött fett lever njure ätliga slaktbiprodukter övriga e) Hästar, åsnor, mulor eller mulåsnor kött fett lever njure ätliga slaktbiprodukter övriga f) Fjäderfä, kycklingar, gäss, ankor, kalkoner, pärlhöns, strutsar, duvor kött Equus sp. Gallus gallus, Anser anser, Anas platyrhynchos, Meleagris gallopavo, Numida meleagris, Coturnix coturnix, Struthio camelus, Columba spp. SV 20 SV

22 fett lever njure ätliga slaktbiprodukter övriga g) Övriga husdjur kanin, känguru, vilt kött fett lever njure ätliga slaktbiprodukter övriga ii) Mjölk och grädde, ickekoncentrerad utan tillsatt socker eller sötningsmedel, smör och andra fetter från mjölk, ost och ostmassa nötkreatur får getter hästar övriga iii) Fågelägg, färska, konserverade eller kokta; ägg utan skal och äggula, färska, eller bara fettfraktionen 7 eller bara fettfrak- 7 8 När bekämpningsmedelsresten eller metaboliterna (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är vattenlösliga (log Pow lägre än 3) uttrycks gränsvärdet i mg/kg mjölk och mjölkprodukt. När bekämpningsmedelsresten eller metaboliten (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är fettlöslig (log Pow med värdet 3 eller högre) uttrycks gränsvärdet i mg/kg komjölk och helmjölk från ko. Vid bestämning av restvärdena i rå komjölk och helmjölk från ko ska en fetthalt av 4 viktprocent tas som utgångspunkt. För rå mjölk och helmjölk av annat animaliskt ursprung uttrycks restvärdet på grundval av fettet. För övriga förtecknade livsmedel med en fetthalt som är lägre än 2 viktprocent är gränsvärdet hälften av gränsvärdet som fastställts för rå mjölk och helmjölk, och med en fetthalt av 2 viktprocent eller mer uttrycks gränsvärdet i mg/kg fett. I sådana fall är gränsvärdet 25 gånger det gränsvärde som fastställts för rå mjölk och helmjölk. Det senare gäller inte när gränsvärdet är fastställt till bestämningsgränsen. När bekämpningsmedelsresten eller metaboliterna (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är vattenlösliga (log Pow lägre än 3) uttrycks gränsvärdet i mg/kg av skalade färska ägg, för fågelägg och äggulor. När bekämpningsmedelsresten eller metaboliten (som omfattas av definitionen av bekämpningsmedelsresten) är fettlöslig (log Pow med värdet 3 eller högre) uttrycks gränsvärdet också i mg/kg av skalade färska ägg, för fågelägg och äggulor. För ägg och SV 21 SV

23 torkade, ångkokta eller kokta i vatten, tillredda i form, frysta eller på annat sätt konserverade, med eller utan tillsättning av socker eller sötningsmedel kycklingar ankor gäss vaktlar övriga iv) Honung Apis melifera, Melipona sp v) Amfibier och reptiler Rana spp. Crocodilia spp. bidrottninggelé, pollen grodlår, krokodiler tionen vi) Sniglar Helix spp. nöten sedan skalet avlägsnats vii) Övriga produkter från landdjur FISK, FISKERIPRO- DUKTER, SKALDJUR, BLÖTDJUR OCH ANDRA LIVSMEDEL FRÅN HAV OCH INSJÖAR GRÖDOR eller delar av grödor SOM ANVÄNDS ENBART SOM FODER äggprodukter med en högre fetthalt än 10 procent uttrycks dock gränsvärdet i mg/kg fett. I detta fall är gränsvärdet 10 gånger högre än gränsvärdet för färska ägg. Det senare gäller inte när gränsvärdet är fastställt till bestämningsgränsen. Gränsvärdena ska tillämpas först när de enskilda produkterna har fastställts och förtecknats. Gränsvärdena ska tillämpas först när de enskilda produkterna har fastställts och förtecknats. SV 22 SV