Model Bruksanvisning

Transkript

1 SE Bruksanvisning

2 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Model 2009 FÖRORD...4 Användningsändamål...6 Säkerhetsanvisningar och varningar...7 Säkerhetsföreskrifter...8 Enheter och miljön ALLMÄNT TEKNISK INFORMATION OptiVend-standard 230V OptiVend multifasutförande 400V Bord INSTALLATION Uppackning Förberedelse inför placering Anslutning till vatten Vattenrening Fristående pump Bänkskåp Elanslutning Lösgöra uppsamlingsskålen Applicera receptremsor Standardinställningar för recept Fylla upp behållarna Placering Placering på arbetsbänken Bänkskåp Underskåp med inbyggd kylenhet FÖRSTA GÅNGEN MASKINEN ANVÄNDS Första gången maskinen används/genomspolning av varmvattensystemet Inställningar för användar-/servicemeny MANÖVERPANEL Manöverpanel (front) Servicepanel (på insidan av dörren) MENYSTRUKTUR Användarmeny Snabbrecept DAGLIG ANVÄNDNING Fylla (upp) behållarna Förberedelser Portionskoppar/bägare Portionskannor /2010 Rev. 0.0

3 7.5 Betalningssystem (frivilligt) Myntsystem Myntväxlare Automatiska inaktiveringsfunktioner Visa meddelanden under användning UNDERHÅLL Sköljprogram Rengöring av blandarenheten (daglig) Rengöring av blandarenheten OptiVend 1, 2 & Choco (veckovis) Rengöring av blandarenheten OptiVend 3, 4, 3TS, 4TS, HS, HS duo (Veckovis) Rengöra blandarens extraktionsfilter (månadsvis) Rengöring av behållaren(na) Nedmontering av behållare Övrigt underhåll STÄLLA IN SERVICEMOMENT SKYDD MOT TORRKOKNING TRANSPORT/FÖRVARING FELSÖKNING BESTÄLLA FÖRBRUKNINGSVAROR OCH TILLBEHÖR...45 MÅTT OptiVend Choco, 1, OptiVend Choco, 1, 2 med myntmekanism OptiVend Choco, 1, 2 med myntväxlare OptiVend Choco, 3, 4 (Hot&Cold) OptiVend Choco, 3, 4 med myntmekanism OptiVend Choco, 3, 4 med myntväxlare OptiVend 1 TS, 1 TL OptiVend 1 TL med myntmekanism OptiVend 1 TL med myntväxlare OptiVend 3 TS, 4 TS (Hot&Cold), HS OptiVend 1 TS, 3 TS, 4 TS, HS med myntmekanism OptiVend 1 TS, 3 TS, 4 TS, HS med myntväxlare OptiVend HS DUO Bänkskåp, standard Bänkskåp med kylenhet /2010 Rev

4 2010 Animo Med ensamrätt. Ingen del av detta dokument får reproduceras och/eller offentliggöras i tryck, mikrofilm, elektroniska media eller någon annan form utan att tillverkaren i förväg lämnat sitt medgivande. Detta gäller också de motvarande diagrammen och/eller tabellerna. Animo förbehåller sig rätten att byta ut delar när som helst utan föregående eller omedelbart meddelande till konsumenten. Innehållet i denna bruksanvisning kan också bytas ut utan föregående varning. Denna bruksanvisning gäller för enhetens standardmodell. Animo kan därför inte hållas ansvarigt för eventuella skador till följd av specifikationer som avviker från standardmodellen av enheten som levererats till dig. Denna bruksanvisning innehåller inte information om inställningar, underhållningsarbete eller reparationer. Om du vill ha information om detta kan du kontakta den tekniska avdelningen hos din leverantör. Denna bruksanvisning har skapats med största omsorg, men tillverkaren kan inte hållas ansvarig för några misstag i detta dokument eller efterföljande konsekvenser. Läs noga igenom instruktionerna i detta dokument: detta är viktiga instruktioner för säkerhet vid installation, användning och underhåll. Förvara detta dokument på en säker plats så att du alltid kan konsultera det. FÖRORD Målet med detta dokument Detta dokument tillhandahåller bruksanvisningar för auktoriserad personal för säker användning och underhåll av denna enhet. - Som auktoriserad personal räknas de som hanterar och underhåller enheten och kan lösa mindre fel. Alla kapitel och paragrafer är numrerade. De olika figurerna som refereras till i texten kan återfinnas i i figuravsnittet i början av bruksanvisningen eller i de motsvarande objekten. Piktogram och symboler. VARNING Allmän indikation för: VIKTIGT, VARNING ELLER ANMÄRKNING. VARNING Varning för eventuella allvarliga skador på enheten eller personskada. 4 04/2010 Rev. 0.0

5 ntroduktion Vi vill börja med att gratulera dig till ditt inköp av en av våra produkter. Vi hoppas att du kommer att ha nytta och glädje av den. Modeller Dessa bruksanvisningar gäller för följande enheter: OptiVend Årsmodell 2009 OptiVend Choco OptiVend 1 Optivend 2 + myntmekanism + myntväxlare OptiVend 3 (H&C) OptiVend 4 (H&C) + myntmekanism + myntväxlare OptiVend 3 TS (H&C) OptiVend 4 TS (H&C) OptiVend HS OptiVend HS DUO + myntmekanism + myntväxlare OptiVend 1 TL + myntmekanism + myntväxlare 04/2010 Rev

6 Användningsändamål Model 2009 Denna enhet kan endast användas för beredning av varma drycker. Användning för andra ändamål är inte tillåtet och kan vara farligt. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för eventuella skador orsakade av användning för andra ändamål än vad som beskrivs här, eller genom felaktig hantering. Service och teknisk support För information gällande specifika inställningar, underhåll och reparationsarbete som inte omfattas av detta dokument, kontaktar du din återförsäljare. Skriv i förväg ner följande uppgifter om din enhet, indikerade med #. Nedanstående information kan återfinnas på märkplåten på din enhet. A - Modellbeteckning # B - Artikelnummer # C - Maskinnummer # D - Elanslutning E - Frekvens F - Ström A B D Animo Coffee- and teamakingsystems / V 50-60Hz...W MADE IN HOLLAND C E F Garantibestämmelser Garantibestämmelserna som gäller för den här enheten är en del av de allmänna leveransvillkoren. Direktiv Den här enheten uppfyller följande EEC-direktiv: EMC 92/31/EEG & RoHs 2002/95/EEG MAT 1935/2004/EEG 93/68/EEG WEEE 2002/96/EEG LVD 73/23/EEG. Krav på miljön Lite vatten kommer alltid att kvarstå i uppvärmningssystemet. Placera därför aldrig enheten på en plats där temperaturen kan sjunka under noll. Driften av denna enhet är garanterad upp till en omgivningstemperatur på 40 C. Rekommenderade underhållsprodukter Avkalkning: Animos kalkborttagningsmedel Rengöringsmedel: Animos borttagningsmedel för kaffeavlagringar Se kapitel 13 för beställning av dessa underhållsprodukter. Rekommenderade ingredienser Kaffe använd endast snabbkaffe eller Ristrettokaffe (italienska kaffeprodukter Mjölk använd endast skumslev eller topping (för cappuccinoprodukter) Socker använd endast automatsocker (löser sig bättre) Soppa använd endast automatsoppa (buljong eller cremesoppa) 6 04/2010 Rev. 0.0

7 Säkerhetsanvisningar och varningar Denna enhet uppfyller de föreskrivna säkerhetsbestämmelserna. Personskador och materiella skador kan uppstå genom olämplig användning. Innan enheten kan användas säkert måste följande varningar och säkerhetsanvisningar observeras: Bruksanvisningar Läs noga igenom dessa anvisningar innan du använder enheten. Det är säkrare för dig och förebygger att enheten skadas. Följ ordningen i följande åtgärder. Förvara alltid dessa bruksanvisningar i närhet av enheten. Installation Placera enheten i höjd med en arbetsbänk på en fast, plan yta så att den kan anslutas till elnätet. Anslut enheten till ett grundat eluttag. Placera enheten så att den inte kan orsaka någon skada i händelse av läckage. Luta aldrig enheten. Placera och transportera alltid enheten upprätt. Lite vatten kommer alltid att kvarstå i uppvärmningssystemet, så placera aldrig enheten i ett rum där temperaturen kan sjunka under noll. Följ alltid inhemska regler och använd godkända material och delar. Följ anvisningarna i installationskapitlet vid ominstallation av enheten. Användning Kontrollera enheten innan användning och kontrollera om den har skadats på något sätt. Enheten får inte ställas under vatten eller spolas av. Hantera aldrig knapparna med hjälp av ett vasst föremål. Håll manövreringsenheterna fria från smuts och fett. Om enheten inte används under en längre tid är det lämpligt att koppla bort enheten och stänga av vattentillförseln. Underhåll och lösning av funktionsfel Försenat underhåll av uppvärmningssystemet kan leda till höga reparationskostnader och göra garantin ogiltig. Lämna inte enheten under underhållningsarbete. Låt utbildade, auktoriserade servicetekniker utföra alla reparationer. Om enheten måste öppnas upp på grund av fel eller (rengörings-) arbete måste du se till att den är frånkoppad. Om säkerhetsanvisningarna inte följs kan tillverkaren inte hållas ansvarig för eventuella skador. 04/2010 Rev

8 Säkerhetsbestämmelser Model 2009 Den här enheten har följande säkerhetsbestämmelser: Säkerhetsanordning för temperatur Enheten har en säkerhetsanordning för temperatur som är åtkomlig från utsidan. Den finns placerad på enhetens baksida (fig. 1-7). Säkerhetsanordningen stänger av värmeelementet om temperaturen är för hög. Detta orsakas vanligen av att enheten inte avkalkats i tid. På/Av-strömbrytare Strömbrytaren slår på och stänger av enheten. Enheten kan fortfarande vara strömförande efter att den har stängts av! Dra ut stickkontakten för att säkerställa att maskinen inte är strömförande. Nödstopp multikopp (mugg) Påfyllnad av muggrecept stoppas genom att trycka på valfri receptknapp. Vald mugg recept avbryts då och en ny kopp används. Varningar på display Tekniska fel visas på displayen med hjälp av en felkod (t.ex. E1). Om detta skulle inträffa läser du 12. Felsökning. Spillbricka är full Om uppsamlingsskålen är överfull visas detta på displayen [ Ur funktion! Töm spillbricka ] ochmanöverpanelen inaktiveras. När uppsamlingsskålen har tömts försvinner meddelandet automatiskt och manöverpanelen aktiveras igen. Enheter och miljön Förpackningsmaterial För att förhindra att ditt nya inköp skadas är maskinen omsorgsfullt förpackad. Förpackningen skadar inte miljön och består till största delen av följande material: Wellpapp Fyllningsmaterial av polyuretanskum >PUR< täckt med en polyuretanfilm >PE-HD<. Kontakta sophanteringen i din kommun för bortforsling av dessa material. Utbyte av enheten Ingen enhet varar för evigt. Om du vill byta ut din enhet, tas den vanligen tillbaka i samråd med din återförsäljare. Kontakta i annat fall din kommun för eventuell återvinning av materialet. Alla syntetiska delar är kodade på ett standardiserat sätt. Delar som kretskort och dess komponenter sorteras som elektriskt och elektroniskt avfall. Metallhöljet är tillverkat i rostfritt stål och kan helt tas isär. 8 04/2010 Rev. 0.0

9 1. ALLMÄNT Stora delar (fig.1) 1. Illustration Koppbrickan Koppbricka (TS-modeller) Uppsamlingsskål 4. Manöverpanel 4.1 Lås till kanna (valfritt) 4.2 Display 4.3 Urval av dryck 10x 5. Myntmekanism (valfritt) 1 6. Dörrlås 7. Skydd mot torrkokning 2 8. Fläkt 9. Vattenanslutning Vattenanslutning för kylenhet * 11. Eltillförsel för kylenhet * 12. Elkabel 13. Manöverpanel 13.1 Räkneverk 13.2 Rengör blandare 13.3 Användarmeny 13.4 Viloläge På/av-knapp 15. Utlopp för dryck & 7 varm/kall* vattenmunstycke Vattentankens tömningsslang Blandenhet(er) 18. Krokrör för fördelningsutmatning 19. Behållare för snabbprodukter * OptiVend Hot & Cold modell (valfritt) Fig. 1 Modellen som visas är en OptiVend 3 TS Hot&Cold + Myntmekanism 04/2010 Rev

10 2. TEKNISK INFORMATION 2.1 OptiVend standard 230V Modell OptiVend OptiVend OptiVend CHOCO 3 / 4 3 (TS) Hot & Cold 1 / 2 1 TS / TL 4 (TS) Hot & Cold 3 TS / 4 TS Kaffekapacitet Timma/kapacitet per kopp innehållande 120ml 360 koppar 360 koppar 360 koppar Förberedelsetid per kopp innehållande 120ml ca. 7 s. ca. 7 s. ca. 7 s. Förberedelsetid kanna - se tabell 1 se tabell 1 Kapacitet för behållare se tabell 5 se tabell 5 se tabell 5 Timmars varmvattenskapacitet abt. 40 liter abt. 40 liter abt. 40 liter Vattentankens volym 2,5 liter 5,5 liter 5,5 liter Uppvärmningstid för vattentank 4 min. 8,5 min. 8,5 min. Kallvattenkapacitet (val av varm&kall) Timma/kapacitet per kopp innehållande 120ml koppar Förberedelsetid per kopp innehållande 120ml - - ca. 2,5 s. Förberedelsetid kanna (12 koppar) - - abt. 32 s. Timkapacitet kallt vatten - - abt. 10 liter Elsystem Spänning 1N~ V 1N~ V 1N~ V Frekvens 50-60Cy 50-60Cy 50Cy Total strömförbrukning 3275W 3275W 3500W (inkl. kylenhet) Ström till värmeelement 3200W 3200W 3200W Säkring 16 A 16 A 16A Veiligheidsklasse I I I Internt kretskort 24VDC 24VDC 24VDC Vattensystem Vattnets hårdhet min. 5 dh Vattenkonduktivitet 70 μ Siemens/cm Vattenanslutning 3/4" extern rörgänga Justerbar vattentemperatur C Min. och max. vattentryck 0,2 MPa (2 bar) - 1 MPa (10 bar) Tryckflöde 6 l. / min. Material Hölje/dörr rostfritt stål Vattentank rostfritt stål 18/10 (1.4404) (AISI 316L) Uppsamlingsskål plast <PS> svart Mått mer information finns på de sista sidorna i detta dokument Vikt se tabell 2 Alla tekniska detaljer kan ändras 10 04/2010 Rev. 0.0

11 2.2 OptiVend multifasutförande 400V Modell OptiVend OptiVend OptiVend 1 TS TL HS HS DUO 3 TS / 4 TS Capaciteit (koffie) Timma/kapacitet per kopp innehållande 120ml 665 koppar 900 koppar 875 koppar Förberedelsetid per kopp innehållande 120ml ca. 7 s. ca. 5 s. ca. 8 s. Förberedelsetid kanna se tabell 2 se tabell 3 se tabell 4 Kapacitet för behållare se tabell 5 se tabell 5 se tabell 5 Timmars varmvattenskapacitet abt. 80 liter abt. 118 liter abt. 118 liter Vattentankens volym 5,5 liter 5,5 liter 5,5 liter Uppvärmningstid för vattentank 5 min. 3 min. 3 min. Elsystem Spänning 2N~ V 3N~ V 3N~ V Frekvens 50-60Cy 50-60Cy 50-60Cy Total strömförbrukning 6475W 9675W 9675W Ström till värmeelement 2 x 3200W 3 x 3200W 3 x 3200W Säkring 2 x 16 A 3 x 16 A 3 x 16A Veiligheidsklasse I I I Internt kretskort 24VDC 24VDC 24VDC Vattensystem Vattnets hårdhet min. 5 dh Vattenkonduktivitet 70 μ Siemens/cm Vattenkonduktivitet 3/4" extern rörgänga Justerbar vattentemperatur C Min. och max. vattentryck 0,2 MPa (2 bar) - 1 MPa (10 bar) Tryckflöde 6 l. / min. Material Hölje/dörr rvs Vattentank rvs 18/10 (1.4404) (AISI 316L) Uppsamlingsskål Kunststof <PS> zwart Mått mer information finns på de sista sidorna i detta dokument Vikt se tabell 6 Alla tekniska detaljer kan ändras 04/2010 Rev

12 2.3 Tabellen TABELL 1 Kapacitetsinformation Optivend 1TS, 1TL, 3TS, 4TS W Kaffedosering Doserngstid Antal Återställningstid max dosering Sec. kanna koppar Sec. 2x120ml ,2 liter ,5 liter ,0 liter ,2 liter TABELL 2 Capaciteit informatie Optivend 1TS, 1TL, 3TS, 4TS W Afname koffie Uitgiftesnelheid Aantal ineens Hersteltijd na max. afname Sec. kanna koppar Sec. 2x120ml ,2 liter ,5 liter ,0 liter ,2 liter TABELL 3 Capaciteit informatie Optivend High Speed W Afname koffie Uitgiftesnelheid Aantal ineens Hersteltijd na max. afname Sec. kanna koppar Sec. 1 x 240ml ,2 liter ,5 liter ,0 liter ,2 liter TABELL 4 Capaciteit informatie Optivend High Speed DUO W Afname koffie Uitgiftesnelheid Aantal ineens Hersteltijd na max. afname Sec. kanna koppar Sec. 2 x 120ml x 1,5 liter x 1,5 liter /2010 Rev. 0.0

13 TABELL 5 Behållare/avfallskapacitet Ingredienser Mått Volym Produkt Koppar/120ml OptiVend modell Kaffe smal 2,3 ltr 500 gr. 325 koppar 2 / 4 Mjölk/topping smal 2,3 ltr 1000 gr. - 2 / 3 / 4 Kakao smal 2,3 ltr 1600 gr. 80 koppar 2 / 3 / 4 Kaffe vid 5,1 ltr 1000 gr. 750 koppar 1 / 3 / HS / HS DUO Kakao vid 5,1 ltr 3400 gr. 170 koppar 1 TABELL 6 Vikt (kg) Modell tom fylld* i förpackning OptiVend CHOCO 16,2 21,7 19,0 OptiVend 1 16,2 19,5 19,0 OptiVend 2 16,5 18,4 19,3 OptiVend 3 22,3 31,3 25,9 OptiVend 4 22,3 32,4 25,9 OptiVend 1 TS 23,0 29,5 26,6 OptiVend 1 TL 24,4 31,0 28,0 OptiVend 3 TS 24,6 33,6 28,2 OptiVend 4 TS 25,0 35,1 28,6 OptiVend HS OptiVend HS DUO OptiVend HS DUO Cappuccino # * = full behållare för ingredienser och vattentank # = Valfritt modell TABELL 6a Modell För att nå drift temperatur Strömförbrukning [Wh] Drift-läge 1 Drift-läge 2 För varje timme viloläge 3 OV choco, 1 & OV 3, 4, 1 TS, 1 TL, 3 TS, 4TS, HS, HS DUO utan fördelning/ / 2 fördelning av 200ml kaffe var 30:e minut / 3 vattentanken höll vämen på 60 C 04/2010 Rev

14 3. INSTALLATION Denna enhet bör endast placeras och anslutas av en auktoriserad servicetekniker. Följande måste tas med i beräkningen: Endast lämpad för inomhusbruk Bör ej användas där det är fuktigt Bör ej användas på platser där det råder risk för explosion 3.1 Uppackning För att förhindra eventuella skador på ditt nya inköp är enheten omsorgsfullt förpackad. Du bör ta bort förpackningen försiktigt utan att använda några skarpa föremål. Kontrollera om enheten är komplett. För att skydda enheten är delarna av rostfritt stål delvis insvepta i skyddande folie. Denna folie bör tas bort under installation. Enheten levereras med följande tillbehör: Aantal Aantal Mått 0,25 L 1 Receptremsor (set) 1 Uppsamlingsskål + kvarn 1 0,5m avloppsslang (uppsamlingsskål) 1 Borttagningsmedel för kaffeavlagringar (påse) 1 1,5m anslutningsslang 1 Borste 1 Användarhandbok 1 Dörrnycklar 2 Servicemanual 1 Indien er onderdelen ontbreken of beschadigd zijn, neem dan contact op met uw dealer. VARNING Lite vatten kommer alltid att kvarstå i uppvärmningssystemet. Placera därför aldrig enheten på en plats där temperaturen kan sjunka under noll. 3.2 Förberedelse inför placering Placera enheten i höjd med en bänkskiva på en fast, plan yta så att den kan stödja vikten hos den (fyllda) enheten. Försäkra dig om att enheten står plant och inte kan orsaka skador i händelse av läckage. Säkerställ att ventilationsöppningarna på baksidan av enheten inte är blockerade. Vattentillförseln och elkontakten bör inte finnas längre bort än en halvmeter från enheten. Dessa installationstekniska förberedelser måste användaren lägga ut på en auktoriserad montör enligt allmänna och inhemska regler. Endast serviceteknikern kan ansluta enheten till de förberedda anslutningspunkterna /2010 Rev. 0.0

15 3.3 Vattenanslutning Anslut enheten till en lättåtkomlig kran med luftventil som snabbt kan stängas av om problem skulle uppstå. Det minimala vattentrycket får inte understiga 2 bar (vid ett tryckflöde på 6 l/min). Om det blir nödvändigt kan OptiVend anslutas till varmvatten. Vi rekommenderar uttryckligen användning av ett särskilt anslutningsrör för varmvatten (fig. 2). Anslutningsrör för varmvatten Art. nr C Fig Vattenrening (fig. 3) Vi rekommenderar uttryckligen att du använder en vattenavhärdare och/eller vattenfilter om kranvattnet har klorerats eller är för hårt. Detta ökar kvaliteten hos drycken och kommer att säkerställa att du inte behöver avkalka enheten alltför ofta. Filtersystem Brita Purity C150 Art.nr Filtersystem Brita Purity C300 Art.nr Filtersystem Brita Purity C500 Art.nr inklusive filtermall och anslutningsrör Filtersystem Brita Purity C150 Art.nr Filtersystem Brita Purity C350 Art.nr Filtersystem Brita Purity C500 Art.nr Fig Fristående pump (fig. 4) Om ingen fast vattenanslutningspunkt finns i närheten av maskinen kan en fristående pump levereras som ett tillval. Fristående vattenpump Art.nr Fristående vattentank, 18 liter Art.nr Fig Bänkskåp (fig. 5) Ett antal bänkskåp finns tillgängliga som ett tillval för OptiVends maskin för nybryggt kaffe. Bänkskåp Art.nr Förberedd för inbyggnad av en fristående pump och för montering av ett vattenfilter på baksidan. Stor arbetsbänk Art.nr Liten arbetsbänk Art.nr Bänkskåp Underskåp med kylenhet Art.nr Förberedd för inbyggnad av en kylenhet (OptiFresh varm & kall) och för montering av ett vattenfilter på baksidan. Fig. 5 04/2010 Rev

16 3.4 Elanslutning VARNING Matningsspänning och frekvenser kan variera i olika länder. Kontrollera om maskinen är lämpad för anslutning till lokal ström. Kontrollera om detaljerna på typplattan (fig.6) överensstämmer. Anslut maskinen till ett jordad vägguttag. Premium coffee makers & beverage equipment OptiVend [ type ] [ Art. Nr. ] / [ Mach. nr. ] V 50-60Hz W MADE IN HOLLAND Fig. 6 Det jordade vägguttaget och säkringsgruppen med en huvudströmbrytare hör till elinstallationen. Inga kraftfulla maskiner som kan orsaka variationer i strömtillförsel när de slås på kan anslutas till den här gruppen. En maskin med starkström (två- eller trefas) levereras från fabriken utan uttag. Vid leverans måste maskinen förses med ett passande eluttag som rekommenderas och levereras av montören. Beroende på maskinens elektriska system, måste den anslutas enligt nedan. (fig. 7) 1 N~ 230V (3-ledarkabel) (fig. 8) 2 N~ 400V (4-ledarkabel) (fig. 9) 3 N~ 400V (5-ledarkabel) (fig. 10) 3 ~ 230V (4-ledarkabel) Följande punkter bör iakttas vid kabeldragning för ett nytt uttag: 1. Den GRÖN/GULA kabeln [EARTH/JORDAD ] bör anslutas till terminalen som antingen är märkt med bokstäverna [ PE ], "jordningssymbolen" ( ) eller är färgad grön/gul. 2. Den BLÅ kabeln [ NEUTRAL ] bör anslutas till terminalen som antingen är märkt med bokstaven [ N ] eller är färgad svart. 3. De BRUNA, SVARTA och GRÅ kablarna [PHASE/ FAS] bör anslutas till terminalen som antingen är markerad med bokstäverna [ L1, L2, L3 ] Gr/Gl - Aarde (PE) Blauw - Nul (N) Bruin - Fase (L) Fig. 7 Gr/Gl - Aarde (PE) Blauw - Nul (N) Bruin - Fase 1 (L1) Zwart - Fase 2 (L2) Fig. 8 Gr/Gl - Aarde (PE) Blauw - Nul (N) Bruin - Fase 1 (L1) Zwart - Fase 2 (L2) Grijs - Fase 3 (L3) Fig. 9 Gr/Gl - Aarde (PE) Bruin - Fase 1 (L1) Zwart - Fase 2 (L2) Grijs - Fase 3 (L3) Fig. 10 Om installationsanvisningarna inte uppfylls kan leverantören inte hållas ansvarig för eventuella konsekvenser /2010 Rev. 0.0

17 3.5 Tömmning av uppsamlingsskålen Maskinens slang tömmer dropp tråget. Det går att ansluta en avfallsslang till uppsamlingsskålen. Det är möjligt att montera en slang vid dropptråget Borra ett hål på baksidan och placera slangen enligt bild 11. Ø 13mm Fig Applicera receptremsor Fabriken applicerar ännu inte receptremsorna intill knapparna. Enheten levereras alltid tillsammans med ett blad av olika receptremsor. Skjut in receptremsan som passar för din situation i fönstret intill den motsvarande knappen (fig. 12) Avsnitt 3.7 Inställningar av standardrecept visar dig vilka recept (drycker) som motsvarar fabriksinställningen. Tabell 7 = OptiVend Choco / 1 / 2 / 3 / 4 Tabell 8 = OptiVend 1 TS/TL / 2 TS / 3 TS / 4 TS Tabell 9 = OptiVend HS / HS DUO / HS DUO Cappuccino Servicebilagan (kapitel 3) beskriver hur varje individuellt recept (dryck) kan ställas in. När du har ställt in ett modifierat recept ska du se till att skjuta in den korrekta inskjutningsremsan i fönstret intill den motsvarande knappen. Om din återförsäljare tog med sig servicebilagan efter att ha installerat enheten, kontaktar du din återförsäljare. Fig /2010 Rev

18 3.7 Inställning av standardrecept Model 2009 Tabell 7 OptiVend Choco OptiVend 1 OptiVend 2 OptiVend 3 (Hot & Cold) OptiVend 4 (Hot & Cold) 1 Choklad Kaffe Kaffe Kaffe Kaffe Choklad - Socker Behållare Topping Topping Choklad Choklad Knapp 1 Choklad liten Kaffe Kaffe Creme Kaffe Kaffe Creme 2 Choklad stor Kaffe Creme Espresso Kaffe Creme Kaffe Mjölk Standardrecept 3 - Espresso Choklad Espresso Kaffe Socker 4 - Tevatten Kaffe Choc Choklad Koffie Mjölk Socker Tevatten Kaffe Choc Espresso 6 Cappuccino Choklad 7 Wiener Melange Kaffe Choc 8 Tevatten Cappuccino Wiener Melange - Tevatten Dubbel Espresso Dubbel Espresso Dubbel Espresso Dubbel Espresso Decafe Decafe Decafe Decafe Choklad Espresso Choc Espresso Choc Espresso Choc Varm mjölk Varm mjölk Varm mjölk Varm mjölk Valfria recept # Kanna tevatten Kanna tevatten Kanna tevatten Kanna tevatten Kanna Kaffe Kanna Kaffe Kanna Kaffe Kanna Kaffe Soep Kaffe Latte Kaffe Latte Kaffe Latte Thee Kaffe Latte Macchiato Latte Macchiato Choklad Mjölk Choklad Mjölk Choklad Mjölk Cappuccino Kallt vatten * Kallt vatten * Kaffe Mjölk Kaffe Mjölk Cappuccino Socker Kaffe Socker Kaffe Socker Espresso Socker Soppa Soppa Soppa * = OptiVend endast med kallvattenalternativ Te Te Te # = kan endast programmeras av återförsäljare 18 04/2010 Rev. 0.0

19 Tabell 8 OptiVend 1 TS/TL OptiVend 2 TS OptiVend 3 TS (Hot & Cold) OptiVend 4 TS (Hot & Cold) 1 Kaffe Kaffe Kaffe Kaffe Socker Behållare 3 - Choklad Topping Topping Choklad Choklad Knapp 1 Kaffe Kaffe Kaffe Creme Kaffe Creme 2 Kaffe Creme Kaffe Creme Espresso Kaffe Mjölk Standardrecept 3 Espresso Espresso Choklad Kaffe Socker 4 Tevatten Choklad Kaffe Choc Kaffe Mjölk Socker 5 Kanna Kaffe 1/2 Kaffe Choc Cappuccino Choklad 6 Kanna Kaffe Tevatten Wiener Melange Kaffe Choc 7 Kanna tevatten 1/2 Kanna tevatten Tevatten Cappuccino 8 Kanna tevatten Kanna Kaffe Kanna tevatten Tevatten Kanna Kaffe Kanna tevatten Kanna Kaffe Dubbel Espresso Dubbel Espresso Dubbel Espresso Dubbel Espresso Decafe Decafe Decafe Decafe Choklad Espresso Choc Espresso Choc Espresso Choc Varm mjölk Varm mjölk Varm mjölk Varm mjölk Valfria recept # Soppa Kanna tevatten 1/2 Kanna tevatten 1/2 Kanna tevatten 1/2 Te Cappuccino Koffie Zwart Espresso Kaffe Latte Kaffe Latte Kaffe Latte Latte Macchiato Latte Macchiato Latte Macchiato Choklad Mjölk Choklad Mjölk Choklad Mjölk Kaffe Mjölk Kallt vatten * Kallt vatten * Kaffe Socker Kaffe Mjölk Cappuccino Socker Soppa Kaffe Socker Wiener Melange Te Soppa Soppa * = OptiVend endast med kallvattenalternativ # = kan endast programmeras av återförsäljare Te Te 04/2010 Rev

20 Tabell 9 OptiVend HS OptiVend HS DUO OptiVend HS DUO Cappuccino OptiVend 3 Socker OptiVend 3 TS Socker 1 Kaffe Kaffe Kaffe Kaffe Kaffe Topping / Choklad Behållare 3 Kaffe Kaffe Kaffe Topping Topping Topping / Choklad Socker Socker Knapp 1 Kaffe Kaffe Kaffe litten Kaffe Creme Kaffe Creme 2 Kaffe Creme Kaffe stor Cappuccino Kaffe Mjölk Kaffe Mjölk Standardrecept 3 Espresso Tevatten Tevatten Kaffe Socker Kaffe Socker 4 Tevatten Dubbel Kaffe litten Dubbel Kaffe litten Kaffe Mjölk Socker Kaffe Mjölk Socker 5 Kanna Kaffe 1/2 Dubbel Kaffe stor Dubbel Cappuccino Espresso Cappuccino 6 Kanna Kaffe Dubbel Tevatten Dubbel Tevatten Dubbel Espresso Tevatten 7 Kanna tevatten 1/2 Kanna Kaffe Espresso Suiker Kanna Kaffe 1/2 8 Kanna tevatten Kanna tevatten Kanna tevatten Cappuccino Kanna Kaffe 9 Dubbel Kanna Kaffe Dubbel Kanna Kaffe Cappuccino Socker Kanna tevatten 1/2 10 Dubbel Kanna tevatten Dubbel Kanna tevatten Tevatten Kanna tevatten Dubbel Espresso Kaffe stor Decafe * Dubbel Espresso Decafe Varm mjölk * Varm mjölk* Decafe * Kaffe litten Choklad * Kanna tevatten Varm mjölk * Kaffe stor Dubbel Choklad * Kanna Kaffe Espresso Valfria recept # Dubbele Varm mjölk Kaffe Latte Kaffe Latte Kaffe mjölk Latte Macchiato Latte Macchiato Dubbel Kaffe mjölk Kaffe Kaffe Kaffe Choc Kallt vatten * Kallt vatten * Dubbel Kaffe Choc Kanna tevatten 1/2 Cappuccino Socker Kaffe Latte Kanna Kaffe 1/2 Espresso Socker Dubbel Kaffe Latte Soppa * Soppa * Te * Te * # = kan endast programmeras av återförsäljare 20 04/2010 Rev. 0.0

21 3.8 Fyllning av behållarna Fyll ingrediensbehållarna med relevanta snabbprodukter enligt tabell 7, 8 eller 9 (vänster). Behållare för snabbprodukter 1. Öppna enhetens lock (fig. 16). 2. Vänd fördelningsutloppet(en) till horisontell position. 3. Flytta fram behållaren(na) och ta ut den/dem ur enheten. 4. Fyll behållaren(na) med lämpliga produkter (fig. 16). Se tabell 7,8 eller 9 till vänster. 5. Sätt tillbaka behållaren(na) i rätt ordning. Försäkra dig om att drivmekanismen för behållaren faller över kuggen på den bakre väggen och att fästanordningen går in i hålen på plattan (fig. 17). 6. Vänd tillbaka fördelningsutloppet(en) till sitt rätta läge (fig. 18). INSTANT Fig. 15 Fig. 16 Fig. 17 Fig /2010 Rev

22 3.9 Placering Placering på arbetsbänken 1. Placera enheten på en lämplig, plan arbetsyta. 2. Lämna ett område på minst 7cm till vänster om enheten så att dörren kan öppnas. 3. Lämna ett område på minst 22cm ovanför enheten så att locket kan öppnas hela vägen. 4. Kontrollera om specifikationerna för typplattan överensstämmer med nätspänningen. 5. Anslut enheten till vattenledningsnätet med det medföljande anslutningsröret. 6. Stäng dörren och placera uppsamlingsskålen under maskinen. Det går att ansluta en avfallsslang till uppsamlingsskålen (kapitel 3.5). Stäng luckan och placera dropptråget under. Det är möjligt att ansluta en slang till dropp tråget (kapitel 3.5). Det sitter ett munstycke på baksidan av dropptråget. Borra genom det och anslut avloppet. 7. Enheten är nu redo för sin första användning Bänkskåp (fig.19) Följ instruktionerna som följer med bänkskåpet. Fig Bänkskåp Underskåp med inbyggd kylenhet (fig. 20) Det här underskåpet har en _ow kylare som tillhandahåller kylt vatten till OptiVend Hot&Cold. Följ instruktionerna som följer med bänkskåpet. Fig /2010 Rev. 0.0

23 4. FÖRSTA GÅNGEN MASKINEN ANVÄNDS Innan enheten används för första gången, måste INSTALLATIONEN slutföras (se kapitel 3). Under den första användningen fungerar enheten i enlighet med sina fabriksinställningar. De olika inställningarna kan ändras senare av utbildad, auktoriserad servicepersonal. Se den separata servicebilagan, kapitel 2.2. SERVICEMENYN. Detta kapitel handlar om att spola igenom varmvattensystemet om enheten ska användas för första gången eller om enheten har varit ur drift i mer än en vecka, till exempel efter semester. 4.1 Första gången maskinen används/sköljning av varmvattensystemet 1. Öppna vattenkranen och kontrollera så att svivelkopplingarna inte läcker. 2. Anslut enheten till ett jordat uttag. 3. Slå på enheten genom att slå på PÅ/AV-strömbrytaren (fig. 1-14). Displayen tänds och ett pip-ljud hörs. 4. Displayen visar först följande ord [Out of order, Boiler Filling] [Ur funktion!, Värmare fylls] och sedan [Out of order, Boiler Heating] [Ur funktion!, Uppvärmning]. Under uppvärmningsfasen kan enhetens inställningar justeras enligt beskrivning i nästa kapitel Efter ungefär 5 minuter har enheten värmts upp och följande ord visas [Make your choice] [Gör ditt val]. 6. Placera en tom kopp som rymmer minst 120ml under relevant utlopp och välj din dryck. 7. Drycken ifråga är klar. Släng de två första kopparna av varje vald dryck. 8. Välj en dryck igen och kontrollera att smaken och mängden är som de ska. Upprepa detta för varje dryck. Enheten är redo för användning om smaken och mängden är bra. 9. Om smanken och/eller mängden inte når upp till dina önskemål, läs kapitel 6.2 Snabbrecept. 4.2 Inställningar för Operatörs meny- /servicemeny Följande information måste ställas in i operatörs- och servicemenyerna omedelbart efter maskinens första användning. Fabrikinställningens språk är engelska. Användarmeny: tryck på servicepanelen på insidan av dörren. 1.1 Clock Time (aktuell tid) Date (aktuellt datum) 1.7 PIN-code (se kapitel 2.1 i servicebilagan) 2.4 Settings (inställningar) Language (Språk) 2.6 Descale / filter Servicemoment (avkalkning/filterräknare) Lämna menyn genom att trycka igen på servicepanelen. Studera resten av inställningsmöjligheterna i servicemenyn senare. Enheten är nu klar att användas. 04/2010 Rev

24 5. MANÖVERPANEL Enheten har två manöverpaneler. Frontens manöverpanel (fig. 21) är för normal daglig användning. Manöverpanelen på insidan av dörren (fig. 22) kan användas av operatören för att få tillgång till användar- och servicemenyer (bara med PIN-kod). VARNING Hantera aldrig knapparna med hjälp av ett vasst föremål. Håll manövreringsenheterna fria från smuts och fett. 5.1 Manöverpanel (front) A. Belyst display B. Alternativknapp 5-10x, inställningar som beskrivs i kapitel 3.7 C. Knappar för navigeringsmeny 1 till 5 har en andra funktion efter att användarmenyn har aktiverats. (se kapitel 6.1 Användarmeny) A D D. Mugglås (valfritt) Om enheten är utrustad med det här alternativet, aktiveras muggknapparna endast om mugglåset har aktiverats. Nödstopp (mugg); dosering av muggrecept kan stoppas genom att trycka på valfri recept knapp. När knappen tryckts ner avbryts önskat muggrecept och endast en till kopp dispenseras. B C Fig /2010 Rev. 0.0

25 5.2 Servicepanel (på insidan av dörren) Model 2009 A. Räkneverk När du tryckt på den här knappen kan du trycka på relevant produktknapp och läsa av antalet dispenserade drycker (gratis och betalda). Tryck på knappen igen för att stänga räkneverket. B. Viloläge. Med den här knappen kan du ställa in enheten på viloläge. Urvalsknapparna är avstängda och vattentanken håller en temperatur på 60 C. Display: [Ur funkt. - vänta]. Tryck in den här knappen igen för att återaktivera maskinen. C. Knapp för Operatörs meny. Med hjälp av den här knappen visas Operatörs meny på displayen. Se kapitel 6.1 Operatörs meny. Tryck på den här knappen igen för att lämna Operatörs meny. A D D. Blandarens sköljningsprogram. Med den här knappen startar du spolningsprogram met för blandare. För detaljerade anvisningar, se kapitel 8.2 Rengöring av blandarenheten. B C Fig /2010 Rev

26 6. MENYSTRUKTUR 6.1 Operatörs meny Avbryt (gå tillbaka utan att bekräfta några ändringar) Tidigare (på menyn/öka värde) Nästa (på menyn/minska värde) Fig. 23 TEST Ange Test (bekräfta val av meny) (1 sec. ingedrukt houden) Struktur för Operatörs meny Intervall Fabriksinställning Om din maskin har ett betalningssystem (valfritt), kan du nu ändra maskinens inställning från gratis till betald. > Ja > Ja Nej Stel hier de actuele tijd en datum in. De automaat beschikt niet over een automatische zomer/wintertijd correctie. timme : minut dd - mm - åååå Maskinen kan ställas in automatiskt. Huvudströmbrytaren måste vara påslagen. Om maskinen är avslagen av en timer ställs den automatiskt in på viloläge. Vattentanken håller vattnet vid 60 C och manöverpanelen är inaktiverad. 00:00-23:59 00:00 = inte aktiv 00:00-23:59 00:00-23:59 00:00 = inte aktiv 00:00-23:59 Fortsättning följer på nästa sida 00:00-23:59 00:00 = inte aktiv 00:00-23: /2010 Rev. 0.0

27 Struktur för Operatörs meny Intervall Fabriksinställning Använd den här menyn för att hålla räkningen. Återställningsfunktionen är bara tillgänglig om den har aktiverats av serviceteknikern kopjes kopjes kopjes kopjes indien aanwezig! Menyn för snabbrecept är endast tillgänglig om den har aktiverats av serviceteknikern. Den tillåter dig att själv enkelt ställa in volymen och styrkan för kaffe, mjölk och socker per recept (dryckesknapp). Endast de ingredienser som tillämpas i det aktuella receptet visas. För mer information kring användningen av de snabba recepten, se kapitel ml 120 ml -20% +20% 0% -20% +20% 0% -20% +20% 0% -20% +20% 0% Bekräfta språk. Placera en tom kopp och TESTA din inställning genom att trycka på knapp nr 5 i en sekund. Endast för servicetekniker. Endast för servicetekniker. 04/2010 Rev

28 6.2 Snabbrecept Med snabbrecepten (fig. 24) kan du enkelt justera volymen och styrkan för använda ingredienser som kaffe, mjölk (topping), kakao och/eller socker för varje dryck (recept). Snabbmenyn är endast tillgänglig om den har aktiverats av serviceteknikern. Endast ingredienserna som är relevanta för receptet i fråga visas. Exemplet nedan visar hur du kan öka volymen och mängden mjölk i receptet för kaffe mjölk & socker. Om volymen ökas justeras styrkan på kaffet automatiskt i proportion till ökningen. Ingredienser som topping ochsocker justeras också automatiskt. Om du inte är nöjd med styrkan på kaffet efter att ha ställt in volymen kan du justera mängden av malet kaffe. Naturligtvisk kan andra ingedienser som topping och socker också justeras separat. 1. Öppna användarmenyn (fig. 24-1) 2. Gå till 1.4 Snabbrecept (fig. 24-2) och tryck på enter. 3. Gå till det recept du vill ändra Recept: Kaffe Mjölk, socker och tryck på enter två gånger. 4. Displayen visar den inställda volymen. Ändra volymen till 150ml och tryck på enter för att acceptera den nya inställningen. 5. Gå till styrka: Topping och tryck på enter. Öka doseringen av mjölk med 5 % och tryck på enter för att acceptera den nya inställningen. 6. Placera en kopp under munstycket och tryck på dispenserings knapp nr 5 (fig. 24-6) i en sek. Din dryck har nu förberetts enligt de ändrade inställningarna. 7. Utvärdera dryckens volym och smak. Upprepa dessa åtgärder för denna dryck eller andra drycker vid behov. 8. Stäng användarmenyn (fig. 24-1) ( TEST ) (kaffe) (topping) (socker) Fig /2010 Rev. 0.0

29 7. DAGLIG ANVÄNDNING 7.1 Fylla (upp) behållarna Fyll aldrig behållarna för ingredienserna med mer än vad som går åt under en dag för att säkerställa att produkterna förblir färska hela tiden! Säkerställ alltid att transportskruven är täckt med ungefär 3cm av ingrediensen. Skaka behållaren(na) som innehåller mycket av en produkt för att förhindra att innehållet rasar samman. För att fylla upp behållarna måste du ta bort dem från enheten. 1. Ta behållaren(na) från enheten genom att dra den/ dem mot dig (fig. 25). 2. Fyll behållaren(na) med lämpliga produkter (fig. 26). Fyll behållarna med relevanta snabbprodukter (se föregående tabell 7 till 9). 3. Ställ tillbaka behållaren(na) i maskinen i rätt ordning. Försäkra dig om att drivmekanismen för behållaren faller över kuggen på den bakre väggen och att fästanordningen går in i hålen på plattan (fig. 27). 4. Vänd tillbaka fördelningsutloppet(n) till rätt läge (fig. 28). Försäkra dig om att rätt behållare placeras på sin rätta plats (se siffror på behållaren och enheten). Skölj av eventuella produkter som spillts ut i blandaren(na) genom att använda rengöringsprogrammet. INSTANT Fig Förberedelser 1. Sätt på enheten genom att använda en huvudströmbrytare. Displayen tänds. 2. Stäng dörren och lås den. 3. Enheten är fylld [Ur funktion!, Värmare fylls] och börjar sedan värma upp vattnet [Ur funktion!, Upp värmning]. 4. Fyll upp behållare när vattentanken värms upp vid behov. (se 7.1 Påfyllnad av behållare). 5. När enheten har värmts upp visar displayen [Gör ditt val]. 6. Placera ett tomt insamlingstråg under munstycket och kör sköljprogrammet (se kapitel 8.2 Rengöring av mixerenhet). 7. Enheten är nu klar för att användas. Fig. 26 Fig. 27 Fig /2010 Rev

30 7.3 Portionskoppar/bägare 1. Placera en tom kopp under munstycket (fig. 29). 2. Gör ditt val. 3. Ditt val förbereds [ Ett ögonblick ]. 4. Din dryck är klar när texten: [ Gör ditt val... ] visas på displayen. 7.4 Portionskannor Dispensering av muggar Maskinerna TS, TL och HS kan fylla termosmuggar. 1. Placera en tom mugg under munstycket (fig. 30). 2. Vrid mugglåset (valfritt) till höger. 3. Gör ditt val. 4. Ditt val förbereds [ Ett ögonblick ]. OBS: kaffebryggningsprocessen anges på displayen. Kaffet bryggs och hälls upp i muggen per kopp. Nödstopp; Dosering av muggrecept kan stoppas genom att trycka på valfri knapp. Valt recept avbryts då och ytterligare en kopp dispenseras. 5. Din dryck är klar när texten: [ Gör ditt val... ] visas på displayen. 6. När du är klar vrider du tillbaka mugglåset och hämtar nyckeln. Fig. 29 Fig. 30 Mugglås (valfritt) Om maskinen är utrustad med ett valfritt mugglås, kan endast den person som har nyckeln hälla upp en mugg (fig. 30). Koppbricka Dra koppbrickan (fig. 31) framåt. Fig /2010 Rev. 0.0

31 7.5 Betalningssystem (valfritt) Myntsystem Stora delar (fig. 32) 1. Myntinkast 2. Återbetalningsknapp 3. Återbetalningsslot 4. Myntfack 5. Dörrlås är också lås för myntfack Inställd på gratis 1. Öppna användarmenyn (se kapitel 6). 2. Gå till 1.0 Gratis servering 3. Ändra Nej till Ja och bekräfta ditt val. 4. Maskinen är nu inställd på gratis distribution. [Gör ditt val]. Inställd på betald 1. Öppna användarmenyn (se kapitel 6). 2. Gå till 1.0 Gratis servering 3. Ändra Ja till Nej och bekräfta ditt val. 4. Maskinen är nu inställd på betald distribution. [Gör ditt val och sätt in pengar] Välj - betala Fig. 32 Använd betalningssystem Se fig Ställ ner en kopp (välj önskad dryck om priset är okänt). På displayen visas priset för din dryck till vänster och det insatta beloppet till höger (Cr.). 2. Sätt in exakt belopp. 3. Välj dryck. 4. Din dryck är klar. För inställning/ändring av produktpriser, se kapitel 2.3 Servicemeny i din servicebilaga eller kontakta din återförsäljare. Fig /2010 Rev

32 7.5.2 Myntväxlare OptiVend finns tillgänglig med en myntväxlare som tillval passar för euro ( ). Andra valutor finns tillgängliga på begäran. Myntväxlaren har 6 myntrör ( 0,05 / 2x0,10 / 0,20 / 0,50 / 1,00). Stora delar (fig. 34) 1. Återbetalningsknapp 2. Myntinkast 3. Lås 4. Ändra 1 2 Inställd på gratis 1. Öppna användarmenyn (se kapitel 6). 2. Gå till 1.0 Gratis servering 3. Ändra Nej till Ja och bekräfta ditt val. 4. Maskinen är nu inställd på gratis distribution. [ Gör ditt val ] 3 4 Inställd på betald 1. Öppna Operatörs meny (se kapitel 6). 2. Gå till 1.0 Gratis servering. 3. Ändra Ja till Nej och bekräfta ditt val. 4. Maskinen är nu inställd på betald distribution. [Välj - betala ] Om myntväxlaren inte har tillräckligt med pengar tillgängligt visas följande meddelande på displayen: [ Välj - ej växel! ] Fig. 34 Använda betald försäljning Se fig Ställ ner en kopp (välj önskad dryck om priset är okänt). På displayen visas priset för din dryck till vänster och det införda beloppet till höger (Cr.). 2. Sätt in pengarna. 3. Sätt in exakt belopp. 4. Din dryck är klar och växel kommer att matas ut. För inställning/ändring av produktpriser, se kapitel 2.3 Servicemeny i din servicebok eller kontakta din återförsäljare. Fig /2010 Rev. 0.0

33 7.6 Automatiska inaktiveringsfunktioner Under användning kan följande meddelanden (fig. 36) visas och automatiskt inaktivera urvalsknapparna för drycker: 1 Värmare fylls: vattentrycket är borta eller vattentanken (fristående inställning) är tom. 2 Uppvärmning: Vattentankens temperatur är (tillfälligt) för låg på grund av för hög vattenförbrukning. Så snart temperaturen är bra försvinner meddelandet automatiskt och urvalsknapparna för dryck fungerar igen. 3 Töm spillbricka: När uppsamlingsskålen är tömd försvinner meddelandet automatiskt och urvalsknapparna för dryck fungerar igen. 4 Vänta: Maskinen är inställd på viloläge. Denna funktion kunde ha ställts in manuellt (se kapitel 5.2-B) eller automatiskt (se kapitel 6.1 Användarmeny artikel 1.2 Andra tid) Visa meddelanden under användning Följande meddelanden kan visas på displayen (fig. 37) omedelbart efter att maskinen har slagits på: Descale/filter; Maskinen måste avkalkas eller så måste vattenfiltret bytas ut. Kontakta din återförsäljare för tekniskt underhåll. Fig. 36 Fig /2010 Rev

34 8. UNDERHÅLL VARNING Enheten får inte ställas under vatten eller spolas av. Lämna inte enheten under pågående underhållningsarbete. Du kan följa anvisningarna i hygienkoden HACCP för användning av rengöringsprodukter i din organisation. Titta eller leta under föremål: Maskin för varma drycker. Ge inte bakterier en chans: underhåll din enhet enligt reglerna! 8.1 Sköljprogram Maskinen har ett sköljprogram för daglig sköljnig av mixersystemet (fig. 24-1). Vi råder dig att köra sköljprogrammet både i början och i slutet av normal kontorstid. Sköljvattnet måste samlas upp i en sköljskål under maskinen. 8.2 Rengöring av blandarenheten (daglig) Blandarkåpan har regelbunden kontakt med produkten och måste därför rengöras ordentligt och regelbundet. Blandarna sköljs av med varmt vatten under rengöringsproceduren. Tidsåtgång: cirka 20 sec. (sköljvatten max. 250ml). Krav: - Uppsamlingsskål som rymmer minst 0,25 liter För att rengöra blandaren(na), 1. Öppna dörren till maskinen och tryck på blandarens rengöringsknapp (fig. 38-1). 2. Följ instruktionerna som visas på displayen (fig. 38-3) och använd X- och V-knapparna på manöverpanelen (fig. 38-2). Starten av blandarrengöringsproceduren kan avbrytas med hjälp av X-knappen. Ökning av temperaturen i vattentanken och blötläggning av bryggaren kan hoppas över med X-knappen. Sköljningsprocessen kan avbrytas med X-knappen. Fig /2010 Rev. 0.0

35 8.3 Rengöring av blandarenheten OptiVend 1, 2 & Choco (veckovis) Om maskinen används ofta ska den här rengöringsproceduren utföras upp till ett par gånger i veckan! Tidsåtgång: cirka 5 min. Krav: - Vanligt rengöringsmedel/borttagningsmedel för kaffeavlagringar. - Sköljanordning - Kökshandduk - Hygienkit (för snabbrengöring) Rengöra blandare(na) (fig. 39): 1. Avlägsna varmvattenröret. Ta bort behållarna med ingredienser från enheten (vrid upp fördelnings elementen så att inga ingredienser trillar ut). 2. Vrid den gröna monteringsringen till höger och ta bort blandarkåpan genom att dra den mot dig. 3. Dra blandarens fläkt mot dig för att ta bort den från blandaraxeln och ta bort den gröna monteringsringen. 4. Rengör de borttagna delarna i varmvatten med ett vanligt rengöringsmedel. 5. Montera delarna i motsatt ordning. VARNING! säkerställ att pilen på blandarens fläkt pekar mot den flata sidan av axeln och skjut blandarens fläkt över axeln tills du hör ett tydligt klick (tryck inte ner den för långt!) Clean! Fig. 39a 6. Sätt tillbaka blandarhöljet på blandaren. Vrid den gröna monteringsringen till vänster. 7. Fäst röret på nytt på varmvattenutgången mellan. Ställ tillbaka behållarna och vrid tillbaka fördelningselementen i rätt position. Slå på enheten igen och prova ett par testdrycker för att kontrollera korrekt drift. 4 * Använd ett vanligt rengöringsmedel. Vid ihållande fläckar bör du använda vårt utprovade och testade borttagningsmedel för kaffeavlagringar! Fig /2010 Rev

36 8.4 Rengöring av blandarenheten OptiVend 3, 4, 3TS, 4TS, HS, HS duo (Veckovis) Om maskinen används ofta ska den här rengöringsproceduren utföras upp till ett par gånger i veckan! Tidsåtgång: cirka 8 min. Krav: - Vanligt rengöringsmedel/borttagningsmedel för kaffeavlagringar. - Sköljanordning - Kökshandduk - Hygienkit (för snabbrengöring) 1 Rengöra blandare(na) (fig. 40): 1. Ta bort rören mellan balandarna och utloppet. Ta bort behållarna med ingredienser från enheten (vrid upp fördelningselementen så att inga ingredienser trillar ut). 2. Vrid den gröna monteringsringen till höger och ta bort blandarkåpan genom att dra den mot dig. 3. Dra blandarens fläkt mot dig för att ta bort den från blandaraxeln och ta bort den gröna monteringsringen. 4. Rengör de borttagna delarna i varmvatten med ett vanligt rengöringsmedel. 5. Montera delarna i motsatt ordning. VARNING! säkerställ att pilen på blandarens fläkt pekar mot den flata sidan av axeln och skjut blandarens fläkt över axeln tills du hör ett tydligt klick (tryck inte ner den för långt!). 2 2x 2x 2x 3 2x Clean! Fig. 40a 4 6. Sätt tillbaka blandarhöljet på blandaren. Vrid den gröna monteringsringen till vänster. 7. Säkra rören mellan balandarna och utloppet. Ställ tillbaka behållarna och vrid tillbaka fördelningselementen i rätt position. Slå på enheten igen och prova ett par testdrycker för att kontrollera korrekt drift. * Använd ett vanligt rengöringsmedel. Vid ihållande fläckar bör du använda vårt utprovade och testade borttagningsmedel för kaffeavlagringar! Fig /2010 Rev. 0.0

37 8.5 Rengöra blandarens extraktionsfilter (månadsvis) Utför först en rengöring av blandarenheten som beskrivs i kapitel 8.3. eller 8.5 (varje vecka)! Om maskinen används ofta ska den här rengöringsproceduren utföras varje vecka! Tidsåtgång: cirka 2 min. Krav: - Vanligt rengöringsmedel/rengöringsmedel för kaffeavlagringar - Kökshandduk - Hygienkit (för snabbrengöring) Rengöra bryggfilter (fig. 41): 1. Vrid den gröna monteringsringen till höger och ta bort blandarkåpan från blandaren genom att dra den mot dig. Dra ut extraktionsfiltret(erna) från maskinen. 2. Ta bort topplattan och det blå filtret. 3. Rengör* och torka fliltret och använd ett rent filter från hygienkitet. 4. Ställ tillbaka filtret på plats och sätt tillbaka topplattan. 5. Sätt tillbaka extraktionsfiltret(erna). Sätt tillbaka blandarhöljet på blandaren. Vrid den gröna monteringsringen till vänster. Säkra rören mellan balandaren(na) och utloppet. Slå på enheten igen och prova ett par testdrycker för att kontrollera att driften fungerar korrekt Clean & dry! * Använd ett vanligt rengöringsmedel. Använd vårt rengöringsmedel för kaffeavlagringar vid ihållande fläckar! 5 Fig /2010 Rev

38 8.6 Rengöring av behållare Dagligen: Rengör fördelningsöppningen (fig. 42-1) och fördelningselementen (fig. 42-2) med en torr dammvippa. Varje vecka: Töm och rengör behållare(n) för ingredienser med en torr dammvippa. Ta bort eventuella klumprester. 1 2 Varje månad: Töm och rengör behållare(n) för ingredienser med ett milt rengöringsmedel. Behållarna kan köras i diskmaskin. Försäkra dig om att behållarna är HELT torra innan du fyller upp dem igen. 1 2 Fig Nedmontering av behållare Vid behov kan transportskruven (fig. 43-2) tas bort genom att front- (fig. 43-3) och baksvivel (fig. 43-1) skruvas bort. Hela skruven kan tas bort. I Var uppmärksam vid montering av fördelaröppningen på behållaren för snabbprodukter (fig. 43-3). Öppningen måste peka uppåt. Säkerställ att du behåller alla transportskruvar med dess egna behållare under montering Fig /2010 Rev. 0.0

39 8.8 Övrigt underhåll Hölje Rengör och torka av den rostfria utsidan med en ren, fuktig trasa varje dag. Använd inte några slipmedel då de kan orsaka repor eller matta ytor. Använd inte klorin eller rengöringsprodukter som innehåller klorin eftersom detta skadar det rostfria stålet. Fig. 44 Insidan Insidan av dörren och bottenplattan måste rengöras med en ren, fuktig trasa och torkas av varje dag. Utrymmet för behållare bör rengöras med en ren, fuktig trasa och torkas ur varje vecka. Uppsamlingsskål och koppbricka * Uppsamlingsskålen och avrinningsgaller skall tömmas och rengöras med en ren, fuktig trasa och torkas av varje dag. Rengör uppsamlingsskålen och avrinningsgallret med varmt vatten varje vecka. Uppsamlingsskålen har en säkerhetsfunktion med en elektronisk sensor som stänger av enheten när den maximala nivån överskrids. * Modell 1TS, 3TS, 4TS, HS, HS DUO Fig /2010 Rev