Glutenfria produkter. Produktlista. Sverige Norge DanmarK. NR. 1 IN GLUTEN-FREE A BRAND OF

Transkript

1 Glutenfria produkter Produktlista Sverige Norge DanmarK NR. 1 IN GLUTEN-FREE A BRAND OF

2 Produktöversikt: För att snabbt kunna orientera sig i produktlistan finner Du vårt sortiment sorterat i produktfamiljer. För varje produkt finns Ingredienser, näringsvärde och allergener angivna. Fri från: Märket Fri från visar att allergenet inte finns i den aktuella produkten. Vi garanterar allergenfriheten. Utan tillsats av: Märkningen Utan tillsats av anger vilka Ingredienser som inte ingår i receptet och inte finns i produkten. Oavsiktliga spår av allergenet kan inte uteslutas. Ändringar förbehålles. Den bindande gällande informationen för alla produkterna hittar du på respektive produktförpackning.

3 Produktöversikt OMGIVANDE Fri från: Utan tillsats av: Gluten Vete Laktos Mjölk Ägg Soja Utan konserveringsmedel Mjöl sida 6-8 Bread-Mix Mix B Brot-Mix Dunkel Mix Pâtisserie Mix C Mix it! Universal Pan Gratí Bröd sida 9-15 Baguette Ciabatta Ciabatta rustica Classic Ertha Flerkorn Focaccia con rosmarino Landbrot Mini-Baguette Pan Carré Panini Rolls Rustico Sauerteigbrot - Surdegsbröd Vital Vollkornbrot Wraps Pasta sida Capelli d Angelo Fusilli Fusilli ai cereali Lasagne Penne Penne ai cereali Pipe Spaghetti Spaghetti ai cereali Tagliatelle Snacks sida Crackers Crackers Pocket Fette Croccanti Grissini Knäckebröd Petit Crisp Skorpor Pizza Base

4 Fri från: Utan tillsats av: Gluten Vete Laktos Mjölk Ägg Soja Utan konserveringsmedel Snacks sida Salinis Saltí Smörgåsrån Zwieback Kex & Sötsaker sida Bisc Or Biscotti con cioccolato Cereal Bisco Cerealito Choco Chip Cookies Chocolate O s Chocolix Cioccolini Ciocko Sticks Custard Creams Digestive Choc Frollini Maria Marmorkuchen Milly Gris & Ciocc Mini Butterkeks Muffins Choco Orangino Pepparkakor Petit al cioccolato Quadritos Savoiardi Snack Sorrisi Twin Bar Wafers al cacao Wafers al limone Wafers alla vaniglia Wafers alle nocciole Flingor sida Cereal Flakes Corn Flakes Crunchy Müsli Fruit Müsli Milly Magic

5 Produktöversikt FRYST Fri från: Utan tillsats av: Gluten Vete Laktos Mjölk Ägg Soja Utan konserveringsmedel Bröd sida Blätterteig Croissant à la française Kaisersemmel Färdigmat sida Chicken Fingers Lasagne Spaghetti alla Bolognese Tortellini Pizza sida Mini Pizza Margherita Pizza Margherita Lactose Free Pizza Salame = Nyhet

6 Mjöl

7 Bread-Mix Mix B, 1 kg ENERGI kj 1461 kcal 345 1,1 g 0,3 g 77 g 4,0 g 6,1 g 3,7 g 1,0 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, rismjöl, lupinprotein, dextros, äppelfibrer/ æblefibre, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, salt. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. 7 Fri från Gluten Fri från Vete L a Fri från k t s o Utan konserver ingsmedel Brot-Mix Dunkel, 1 kg ENERGI kj 1375 kcal 326 2,6 g 0,5 g 63 g 2,1 g 13 g 6,1 g 0,75 g Ingredienser: majsstärkelse/majsstivelse, linfrömjöl/hørfrømel 12%, bovetemjöl/ boghvedemel 8%, ärtkli/ærteklid, riskli/ risklid, äpple- / æblefiber, socker/sukker, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, salt. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. Mix Pâtisserie Mix C, 1 kg ENERGI kj 1515 kcal 357 0,8 g 0,2 g 84 g 0,2 g 3,8 g 1,6 g 0,01 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, majsmjöl, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: johannesbrödkärnmjöl. Kan innehålla spår av soja och lupin / Kan indeholde spor af soja og lupin.

8 8 Mix it! Universal, 1 kg ENERGI kj 1521 kcal 359 1,1 g 0,9 g 82 g 3,5 g 3,1 g 3,6 g 1,0 g Ingredienser: rismjöl/-mel, potatisstärkelse/-stivelse, socker/sukker, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulosa, johannesbrödkärnmjöl/ -mel; salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror. Kan innehålla spår av soja/kan indeholde spor af soja. Pan Gratí, 300 g ENERGI kj 1785 kcal g 5,8 g 63 g 3,4 g 6,8 g 8,3 g 1,1 g Ingredienser: rismjöl, majsstärkelse/maisstivelse, sojamjöl, palmfett/-fedt, ägg, glukossirap/glucosesirup, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, jäst/gær, salt. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

9 Bröd

10 10 Baguette, 350 g (2 x 175 g) ENERGI kj 1130 kcal 267 3,0 g 0,5 g 54 g 6,3 g 6,4 g 2,9 g 0,88 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, surdeg 28% (rismjöl, vatten/vann), vatten/ vann, rissirap/-sirup, äppelfibrer/æblefibre, risstärkelse/-stivelse, solrosolja/-olie, sojaprotein, socker/sukker, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, jäst/gjær, salt. Ciabatta, 200 g (4 x 50 g) ENERGI kj 900 kcal 213 1,8 g 0,3 g 41 g 2,7 g 8,3 g 4,1 g 1,0 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, vatten/vann, majsmjöl, äpple-/æble fibrer, rismjöl, dextros, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropyl-metylcellulose, sojaprotein, solrosolja, jäst/gjær, salt, syror: citronsyra, vinsyra. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin. Ciabatta rustica, 200 g (4 x 50 g) ENERGI kj 1150 kcal 274 8,1 g 1,0 g 40 g 3,7 g 8,9 g 5,8 g 1,0 g Ingredienser: surdeg (rismjöl, vatten/ vann), majsstärkelse/maisstivelse, rismjöl, vatten/vann, solrosfrö/solsikkekerner 7,5%, bovetemjöl/bokhvetemel/boghvedemel 7%, linfrö/hørfrø 5,5%, sockerbetssirap/ sukkerroesirup, äpplefiber/æblefibre, risstärkelse/-stivelse, jäst/gær, äppelextrakt/ æble ekstrakt, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulosa, sojaprotein, salt 1%, solrosolja/-olie, surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

11 Classic, 300 g ENERGI kj 1009 kcal 239 3,4 g 0,7 g 45 g 3,3 g 7,3 g 3,5 g 1,0 g Ingredienser: majs/maistärkelse/-stivelse, vatten/vann, surdeg 18% (rismjöl/rismel, vatten/vann), risstärkelse/-stivelse, rissirap/-sirup, äpplefiber, solrosolja, hirsmjöl/-mel 2,6%, sojaprotein, quinoamjöl/- mel 1,7%, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulosa, jäst/gjær, salt, honung. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin. 11 Ertha, 400 g ENERGI kj 910 kcal 216 4,9 g 1,0 g 35 g 2,8 g 7,3 g 4,4 g 1,1 g Ingredienser: surdeg 28% (rismjöl, vatten/ vann), majsstärkelse/maisstivelse, vatten/ vann, potatisstärkelse/kartoffelstivelse, solrosfrö/solsikkekerner 4%, linfrö/hørfrø 3,5%, äpple- / æble fibrer, äppelextrakt, fullkornsmjöl av ris, sojaprotein, sojakli, riskli, jäst/gær, sockerbetssirap/sukkerroesirup, palmfett/-fedt, förtjockningsmedel/ fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, salt, surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra, citronsyra. Kan innehålla spår av lupin. Flerkorn, 300 g ENERGI kj 1042 kcal 248 6,2 g 0,9 g 40 g 2,8 g 7,4 g 4,3 g 0,85 g Ingredienser: vatten/vann, majsstärkelse/ maisstivelse, surdeg 16% (rismjöl/rismel, vatten/vann), risstärkelse/-stivelse, cerealier 4,3% (hirsmjöl/-mel 2,6%, quinoamjöl/-mel 1,7%), äpplefiber, sockerbetssirap/sukkerroesirup, solrosolja, rissirap/-sirup, sojaflingor/sojaflager 2,1%, solrosfrö/solsikkekerner 2,1%, sojakli/-klid 1,9%, linfrö/ hørfrø 1,9%, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulosa, hirsflingor/hirseflager 1,4%, sojaprotein, jäst/gjær, havssalt, honung. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

12 12 Focaccia con rosmarino, 200 g (3 x 66 g) ENERGI kj 1007 kcal 239 5,0 g 0,7 g 41 g 2,1 g 8,2 g 3,5 g 1,0 g Ingredienser: vatten/vand, majsstärkelse/ majsstivelse, rismjöl, majsmjöl, äpplefibrer/ æblefibre, solrosolja, risstärkelse/risstivelse, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, dextros, sojaprotein, jäst/gjær/gær, jodid salt, rosmarin. Landbrot, 240 g ENERGI kj 944 kcal 236 3,5 g 0,5 g 45 g 3,5 g 5,2 g 3,4 g 1,3 g Ingredienser: vatten/vann, majsstärkelse/ majsstivelse, surdeg (rismjöl, vatten/vann), bovetemjöl/bokhvetemel/boghvedemel 9,5%, rismjöl, äpplefiber/æblefibre, sockerbetssirap/sukkerroesirup, risstärkelse/risstivelse, solrosolja/solsikkeolie, sojaprotein, salt, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, apple extrakt/æble ekstrakt, jäst/giær/gær, socker/ sukker, surhetsreglerande medel: vinsyra, citronsyra. Mini-Baguette, 150 g (2 x 75 g) ENERGI kj 1130 kcal 267 3,0 g 0,5 g 54 g 6,3 g 6,4 g 2,9 g 0,88 g Ingredienser: majsstärkelse/-stivelse, surdeg 28% (rismjöl, vatten/vann), vatten/ vann, rissirap/-sirup, äppelfibrer/æblefibre, solrosolja/-olie, risstärkelse/-stivelse, sojaprotein, socker/sukker, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, jäst/gjær, salt.

13 Pan Carré, 400 g (2 x 200 g) ENERGI kj 1034 kcal 245 4,3 g 0,4 g 46 g 2,9 g 6,1 g 2,6 g 1,2 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, vatten/vann, rismjöl, solrosolja/solsikkeolie, socker/sukker, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, hydroxipropylmetylcellulose; lupinprotein, jäst/gjær, salt, äpple-/æble fibrer, aroma, emulgeringsmedel/emulgator: diacetylvinsyraestrar av mono- och diglycerider av matfettsyror. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. 13 Panini Rolls, 225 g (3 x 75 g) ENERGI kj 1019 kcal 241 3,0 g 0,5 g 46 g 2,7 g 7,4 g 3,9 g 1,1 g Ingredienser: vatten/vann, majsstärkelse/ maisstivelse, majsmjöl, äpple-/æble fibrer, rismjöl/-mel, dextros, förtjockningsmedel/ fortykningsmedel:hydroxypropyl methyl cellulosa, soja protein, solrosolja/solsikkeolie,jäst/gjær, salt, surhetsreglerande medel: vinsyra, citronsyra. Rustico, 450 g (2 x 225 g) ENERGI kj 945 kcal 224 3,3 g 1,2 g 41 g 3,4 g 6,4 g 4,4 g 1,3 g Ingredienser: vatten/vann, majsstärkelse/ maisstivelse, rismjöl/rismel 10%, risstärkelse/-stivelse, sojaflingor/sojaflager, potatisstärkelse/-stivelse/kartoffelstivelse, rissirap/-sirup, bovetemjöl/bokhvetemel/ boghvedemel 3,4%, förtjockningsmedel/ fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, guarkärnmjöl/guargummi; sojakli/-klid, sojaprotein, palmfett/-fedt, hirsflingor/hirseflager 1,6%, jäst/gjær, sockerbetssirap/sukkerroesirup, äpplefiber/æblefibre, fullkornsrismjöl/-mel 0,9%, fruktos, dextros, äpple extrakt, salt, surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra, citronsyra. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

14 14 Sauerteigbrot - Surdegsbröd, 240 g ENERGI kj 924 kcal 220 3,7 g 0,5 g 38 g 5,3 g 8,9 g 4,1 g 1,0 g Ingredienser: vatten/vand, potatisstärkelse/-stivelse, majsstärkelse/-stivelse, surdeg 14% (rismjöl/-mel, vatten/vand), linfrömjöl/ hørfrømel 6%, äpplefiber/æblefiber, majsmjöl/-mel, sockerbetssirap/sukkerroesirup, lingonsylt/tyttebærsyltetøj och sirap 3,5%, solrosolja/solsikkeolja, quinoamjöl/-mel, durramjöl/-mel, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmethylcellulosa, socker/sukker, jäst/gjær, salt, kanstanjemjöl/-mel, karamilliserat socker/sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. Vital, 350 g ENERGI kj 1099 kcal 262 9,2 g 1,1 g 36 g 0,9 g 8,8 g 4,5 g 1,0 g Ingredienser: surdeg 25% (rismjöl/rismel, vatten/vann), majsstärkelse/maisstivelse, vatten/vann, rismjöl/rismel, solrosfrö/solsikkekerne 6,5%, linfrö/hørfrø 6,5%, äpplefiber, quinoamjöl/-mel 2,6%, äppelextrakt/ æble ekstrakt, jäst/gjær, sorghummjöl/-mel 2,4%, solrosolja, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulosa, kastanjmjöl/-mel 1,0%, salt, karamelliserat socker/sukker. Kan innehålla spår av soja och lupin / Kan indeholde spor af soja og lupin. Vollkornbrot, 250 g ENERGI kj 977 kcal 233 7,0 g 0,8 g 31 g 2,0 g 9,0 g 7,0 g 0,83 g Ingredienser: fulkornskross av ris/knækket fuldkornsris 34%, vatten/vann/vand, hirskross/knusthirse 8%, bovetekross/knækket bokhvede 7%, solrosfrö/solsikkekerner 7%, lupinkli/lupinklid, lupinmjöl/lupinmel, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, sockerbetssirap/ sukkerroesirup, salt, sirap av sockerkulör/ rørsukkersirup/karamelsukkersirup, jäst/ gjær/gær.

15 Wraps, 160 g (2 x 80 g) ENERGI kj 1258 kcal 299 6,2 g 3,1 g 49 g 1,9 g 9,3 g 7,1 g 1,0 g Ingredienser: vatten/vand, rismjöl/-mel, vegetabiliskt margarin [vegetabiliska fetter och oljor (palm, palmkärna, kokos, ryps i varierande proportion/ i variabelt mængdeforhold), vatten/vann, salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, naturligt smakämne/arom], sorbitol, äpple fiber, sojaprotein, risstärkelse/-stivelse, salt, förtjockningsmedel/fortykninsmiddel: guarkarnmjöl/guargummi, johannesbrödkärnmjöl; surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra, konserveringsmedel/ konserveringsmiddel: kaliumsorbat. Kan innehålla/indeholde spår/spor av mjölk-/mælkeprotein. 15

16 Pasta

17 Capelli d Angelo, 250 g ENERGI kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g Ingredienser: majsmjöl/-mel, hirsmjöl/ hirsemel, rismjöl/-mel, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. 17 Fusilli, 500 g ENERGI kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g Ingredienser: majsmjöl/-mel, hirsmjöl/ hirsemel, rismjöl/-mel, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. Fusilli ai cereali, 250 g ENERGI kj 1476 kcal 349 1,5 g 0,5 g 72 g 4,4 g 6,5 g 8,5 g 0,30 g Ingredienser: flingor 91% (rismjöl, majsmjöl, sorghummjöl, bovetemjöl/boghvedemel, linsmjöl/linsemel), cikoria inulin, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja.

18 18 Lasagne, 250 g ENERGI kj 1579 kcal 373 4,3 g 1,5 g 76 g 0 g 2,4 g 6,4 g 0,18 g Ingredienser: majsstärkelse / maisstivelse, ägg 23%, rismjöl, majsmjöl, emulgeringsmedel / emulgator: mono- och/og diglycerider av matfettsyror / fedtsyrer, förtjockningsmedel / fortykningsmiddel:guarkärnmjöl/ guargummi. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. Penne, 500 g ENERGI kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g Ingredienser: majsmjöl/-mel, hirsmjöl/ hirsemel, rismjöl/-mel, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. Penne ai cereali, 250 g ENERGI kj 1476 kcal 349 1,5 g 0,5 g 72 g 4,4 g 6,5 g 8,5 g 0,30 g Ingredienser: flingor 91% (rismjöl, majsmjöl, sorghummjöl, bovetemjöl/boghvedemel, linsmjöl/linsemel), cikoria inulin, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja.

19 Pipe, 500 g ENERGI kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g Ingredienser: majsmjöl/-mel, hirsmjöl/ hirsemel, rismjöl/-mel, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. 19 Spaghetti, 500 g ENERGI kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g Ingredienser: majsmjöl/-mel, hirsmjöl/ hirsemel, rismjöl/-mel, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. Spaghetti ai cereali, 250 g ENERGI kj 1476 kcal 349 1,5 g 0,5 g 72 g 4,4 g 6,5 g 8,5 g 0,30 g Ingredienser: flingor 91% (rismjöl, majsmjöl, sorghummjöl, bovetemjöl/boghvedemel, linsmjöl/linsemel), cikoria inulin, sirap av rörsocker/-sukker. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja.

20 20 Tagliatelle, 250 g ENERGI kj 1579 kcal 373 4,3 g 1,5 g 76 g 0 g 2,4 g 6,4 g 0,18 g Ingredienser: majsstärkelse / maisstivelse, ägg 23%, rismjöl, majsmjöl, emulgeringsmedel / emulgator: mono- och/og diglycerider av matfettsyror / fedtsyrer, förtjockningsmedel / fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/ guargummi. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja.

21 Snacks

22 22 Crackers, 210 g (6 x 35 g) Crackers Pocket, 3 x 50 g ENERGI kj 1878 kcal g 7,1 g 79 g 5,2 g 4,4 g 3,3 g 1,6 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, majsmjöl, vegetabiliskt margarin [vegeta- biliska fetter och oljor (palm, palmkärna, kokos, raps i varierande proportion/ i variabelt mængdeforhold), vatten/vann, salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, smakämne/arom], maltodextrin, rissirap, modifierad tapiocastärkelse/-stivelse, modifierad majsstärkelse/maisstivelse, sojamjöl, salt, jäst, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl, hydroxipropylmetylcellulosa; bakpulver/hevemiddel/hævemiddel: monokaliumtartrat, ammoniumvätekarbonat/ammoniumhydrogenkarbonat, natriumvätekarbonat/natriumhydrogenkarbonat, emulgeringsmedel: mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, naturliga aroma/smakämnen. ENERGI kj 1995 kcal g 8,5 g 60 g 3,0 g 3,5 g 10 g 1,5 g Ingredienser: majsstärkelse/-stivelse, sojamjöl/sojamel, palmolja/-olie, rismjöl/ rismel, potatisstärkelse/potetsstivelse/kartoffelstivelse, socker/sukker, salt, jäst/gjær. Kan innehålla spår av sesam. / Kan indeholde spor af sesam. Fette Croccanti, 150 g ENERGI kj 1611 kcal 380 1,7 g 0,3 g 84 g 6,0 g 2,3 g 6,0 g 1,4 g Ingredienser: rismjöl, majsmjöl, socker/ sukker, salt (1,4%). Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja.

23 Grissini, 150 g (3 x 50 g) ENERGI kj 1701 kcal 402 6,3 g 3,5 g 82 g 2,7 g 2,0 g 3,4 g 2,0 g Ingredienser: potatisstärkelse/-stivelse/ kartoffelstivelse, rismjöl/rismel, modifierad majsstärkelse/modificeret majsstivelse, jäst/ gjær, bovetemjöl/bokhvetemel, palmolja/-olie, glukos-fruktossirap/glucose-fructosesirup, socker/sukker, salt, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, emulgeringsmedel/ emulgator: mono- och diglyceriders monooch diacetylvinsyraestrar, heve/bakpulver/ hævemiddel: ammoniumhydrogenkarbonat, naturliga smakämnen/aroma. 23 Knäckebröd, 275 g ENERGI kj 1570 kcal 372 6,0 g 2,9 g 67 g 0,5 g 7,0 g 9,0 g 1,9 g Ingredienser: rismjöl, risgryn, bönor mjöl/ bønnemel, majsstärkelse/-stivelse, potatisstärkelse/kartoffelstivelse, palmfett/-fedt, sockerbetorfiber/sukkerroefibre, bovetekross/knækket boghvede/boghvede 3%, socker/sukker, jäst/gjær, invertsocker/-sukker, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, karboximetylcellulosa; salt, bakpulver/heve/hævemiddel: natriumvätekarbonat/-bikarbonat, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av matfettsyror. Kan innehålla spår av sesam och soja / Kan indeholde spor af sesam og soja. Petit Crisp Skorpor, 150 g ENERGI kj 1813 kcal g 7,3 g 74 g 6,6 g 5,1 g 4,1 g 2,2 g Ingredienser: majsstärkelse/majsstivelse, rismjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliska fetter och oljor (palm, palmkärna, ryps), vatten/vann, salt, emulgeringsmedel/ emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, surhetsregulerende medel: citronsyra, naturligt smakämne/arom], potatisstärkelse/potetstivelse/kartoffelstivelse, majsmjöl, socker/sukker, bakpulver/heve-/hævemiddel: glukonsyrans deltalakton, natriumvätekarbonat/natriumhydrogenkarbonat; lupinprotein, dextros/druesukker/ dextrose, jäst/gjær/gær, salt, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulose, naturliga smakämnen/ aroma.

24 24 Pizza Base, 300 g (2 x 150 g) ENERGI kj 1240 kcal 294 4,8 g 0,6 g 58 g 5,4 g 4,6 g 2,3 g 1,0 g Ingredienser: vatten/vand, majsstärkelse/ maisstivelse, potatisstärkelse/potetstivelse/ kartoffelstivelse, rismjöl/-mel, solrosolja/ solsikkeolie, risstärkelse/risstivelse, rissirap/ ris sirup, dextros, förtjockningsmedel/fortykningsmiddelen: hydroxipropylmetylcellulose, guarkärnmjöl/guargummi; äpplefiber/æblefibre, jäst/gjær/gær, salt, surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra. Kan innehålla spår av soja. / Kan indeholde spor af soja. Salinis, 60 g ENERGI kj 2022 kcal g 9,9 g 72 g 1,0 g 0,7 g 0,9 g 2,3 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, palmolja/-olie, potatisstärkelse/potetstivelse, havssalt, invertsocker/-sukkersirap, torrjäst/-gjær, stabiliseringsmedel/stabilisator: E-466, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, bakpulver / heve / hævemiddel: natriumvätekarbonat, dinatriumdifosfat. Kan innehålla spår av sesamfrön / Kan indeholde spor af sesamfrø. Saltí, 175 g ENERGI kj 1940 kcal g 8,7 g 75 g 5,0 g 1,3 g 3,7 g 1,8 g Ingredienser: majsstärkelse/-stivelse, möl-/ melen (majs, soja), vegetabiliskt margarin [vegetabiliska fetter och oljor (palm, palmkärna, kokos, ryps i varierande proportion/ i variabelt mængdeforhold), vatten/ vann, salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, naturligt smakämne/arom], maltodextrin, modifierad/modificeret tapiokastärkelse/-stivelse, socker/sukker, salt, emulgeringsmedel/ emulgator: diacetylvinsyraestrar av monooch diglycerider av matfettsyror, bakpulver/ heve/hævemiddel: ammoniumhydrogenkarbonat, natriumhydrogenkarbonat; naturligt smakämne/arom. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

25 Smörgasran, 100 g ENERGI kj 1675 kcal 395 3,0 g 0,5 g 85 g 0,6 g 2,7 g 5,7 g 0,55 g Ingredienser: majsmjöl, potatisstärkelse/ potetstivelse, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, salt, förtjockningsmedel/ fortykningsmiddel: guarkärnmjöl, bakpulver/heve/hævemiddel: amonium vätekarbonat/natriumbikarbonat, antioxidant: askorbinsyra. 25 Zwieback, 165 g (2 x 83 g) ENERGI kj 1719 kcal 407 6,2 g 3,4 g 83 g 5,2 g 5,2 g 2,2 g 1,6 g Ingredienser: potatisstärkelse/potet-/kartoffelstivelse, majsstärkelse/maisstivelse, rismjöl/-mel, vegetabiliskt margarin [vegetabiliska fetter och oljor (palm, palmkärna, ryps), vatten/vann, salt, emulgeringsmedel/ emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, naturligt smakämne/arom], fullkornsrismjöl/-mel, socker/sukker, rissirap/-sirup, majsmjöl/maismel, cikoria fiber, förtjockningsmedel/fortyknings middel: hydroxipropylmetylcellulose, jäst/gjær, salt, smakämne/arom.

26 Kex & Sötsaker

27 Bisc Or, 120 g ENERGI kj 2040 kcal g 15 g 67 g 19 g 2,8 g 3,8 g 0,60 g Ingredienser: majsstärkelse/-stivelse, smör (mjölk/melk) 26%, majsmjöl/-mel, socker/ sukker, sojamjöl/-mel, glukos-sirap, salt, risstärkelse/-stivelse, modifierad majsstärkelse/maisstivelse, bakpulver/hævemiddel: ammoniumbikarbonat, natriumbikarbonat; naturligt arom vanilj, surhetsregulerende medel: citronsyra. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin. 27 Biscotti con cioccolato, 150 g ENERGI kj 2049 kcal g 11 g 68 g 23 g 3,7 g 5,1 g 0,50 g Ingredienser: mörk choklad/kokesjokolade/mørk chokolade 29% (minst 60% kakao - kakaomasse/kakaomassa 48%, socker/ sukker, kakaofett/-smør, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin), majsmöl, potets-/potatisstärkelse/kartoffelstivelse, socker/sukker, palmfett/-fedt, glukossirap, mjölkpulver/sødmælkpulver, bakpulver/ heve-/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat; salt, arom. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin. Cereal Bisco, 220 g ENERGI kj 1981 kcal g 8,0 g 70 g 21 g 4,3 g 5,3 g 0,75 g Ingredienser: majsmjöl 18%, rörsocker/ sukker, potets-/potatisstärkelse/kartoffelstivelse, palmfett/-fedt, ris-majscrispies 10% (rismjöl 6%, majsgryn 3,2%, socker/sukker, salt), maisflingor 6% (majsgryn, glukos, salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av matfettsyror), sojamjöl, sojakli 2%, kastanjer flingor 2%, modifierad majsstärkelse/-stivelse, risstärkelse/-stivelse, bakpulver/heve/hævemiddel: ammoniumbikarbonat, natriumbikarbonat; karamelliserat socker/suiker sirap, salt, naturliga aromer. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

28 28 Cerealito, 56 g (4 x 14 g) Choco Chip Cookies, 200 g ENERGI kj 2129 kcal g 15 g 59 g 33 g 8,0 g 5,9 g 0,35 g Ingredienser: mjölkchocolad 41% (Kakao 30% min. - socker, kakaosmör, helmjölkpulver, kakaomassa, skummjölkspulver, emulgator: sojalecitin, naturlig arom), majsmjöl 11%, rörsocker, stärkelse (potatis, ris), palmfett, majs-riscrispis 5% (majsgryn, rismjöl, socker, salt), sockrade tranbär 2% (tranbär, rörsocker, rismjöl, solrosolja), torkade äpple 2%, sojakli 2%, sojamjöl, majsflingor 2% (majsgryn, glukos, salt, emulgator: mono- och diglycerid av ätliga fettsyror), kastanjeflingor 1%, kokosflingor 1%, modifierad majsstärkelse, bakpulver: natrium- och ammoniumhydrogenkarbonat; karamellsockersirap, salt, naturlig arom. Kan innehålla spår av mandel, lupin och paranötter. ENERGI kj 2186 kcal g 15 g 62 g 21 g 2,8 g 4,3 g 0,55 g Ingredienser: majsstärkelse/-stivelse, palmfet/-fedt, majsmjöl/-mel, choklad chips 12% (socker/sukker, kakaomasse/kakaomassa 33%, kakaosmör, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturlig arom), socker/sukker, maltodextrin, sojamjöl/-mel, kokosflingor/kokos flak, modifierad tapiocastärkelse/-stivelse, bakpulver/hevemiddel: ammoniumvätekarbonat/ammonium hydrogen karbonat, natirumvätekarbonat/ sodium hydrogen karbonat; salt, naturlig arom. Kan innehålla spår av mjölk och lupin / Kan indeholde spor af mjölk och lupin. Chocolate O s, 165 g ENERGI kj 2087 kcal g 15 g 62 g 31 g 4,1 g 6,6 g 1,0 g Ingredienser: mjölkkräm/ mælkecreme 35% [vegetabiliskt fett/plantefett/vegetabilsk fedt (kokos, palm), helmjölkspulver/ helmelkpulver/sødmælkspulver 6,5%, druvsocker/dekstrose, socker/sukker, laktos/laktose, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturliga aromer], majsstärkelse/-stivelse, socker/sukker, palmfett/-fedt, majsmjöl/maismel, fettreducerat/fedtfattigt kakaopulver 5%, sojamjöl, potatisstärkelse/ potetstivelse/kartoffelstivelse, helmjölkspulver/helmelkpulver/sødmælkspulver, salt, bakpulver/heve-/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat/- hydrogenkarbonat, natriumvätekarbonat /-hydrogenkarbonat. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

29 Chocolix, 110 g (5 x 22 g) Cioccolini, 150 g ENERGI kj 1942 kcal g 10 g 70 g 34 g 4,2 g 3,6 g 0,44 g Ingredienser: mjölkchoklad 32% - kakao 36% (socker/sukker, kakaosmör, helmjölks- pulver 20%, kakaomassa 8%, sött vasslepulver (mjölk) 4%, emulgeringsmedel/ emulgator: sojalecitin, aromämnen), kolafyllning 30% (glukossirap, fuktighetsbevarande: glycerol, socker/sukker, vatten/ vann, modifierad tapiokastärkelse/-stivelse, skummjölkspulver, stabilisator: cellulosa, smörfett (mjölk), kolasocker/sukker-sirap 1%, salt, naturlig arom), majsmjöl, palmolja, majsstärkelse/-stivelse, socker/sukker, glukossirap, sojamjöl, modifierad tapiokastärkelse/-stivelse, modifierad majsstärkelse/-stivelse, naturlig arom, salt, bakpulver/ hevemiddel: ammoniumhydrogenkarbonat, natriumhydrogenkarbonat; risstärkelse/-stivelse. Kan innehålla spår av lupiner / Kan inneholde spor av lupine. 29 ENERGI kj 2110 kcal g 9,7 g 60 g 31 g 3,3 g 6,0 g 0,50 g Ingredienser: kakaokräm 30% (socker/ sukker, palmfett/-fedt, rypsolja/-olie, fettreducerat/fedtfattigt kakaopulver 10%, hasselnötter 8%, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, arom), majsmjöl, socker/ sukker, palmfett/-fedt, ägg, sojamjöl, kakaopulver, glukossirap, modifierad/modificeret tapiokastärkelse/-stivelse, bakpulver/ heve/hævemiddel: ammonium-vätekarbonat/-hydrogenkarbonat, natriumvätekarbonat /-hydrogenkarbonat; salt, naturliga smakämnen/aromaer. Kan innehålla spår av lupin och mandel / Kan indeholde spor af lupin og mandler. Ciocko Sticks, 150 g ENERGI kj 2178 kcal g 15 g 61 g 32 g 2,1 g 5,2 g 0,75 g Ingredienser: mjölkchoklad/-sjokolade/-chokolade 46% (minst 40% kakao - socker/sukker, kakaomasse/kakaomassa, kakaofett/-smør, mjölkpulver/sødmælkspulver, skummjölkspulver, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturligt smakämne/arom), majsstärkelse/-stivelse, palmfett/-fedt, socker/sukker, majsmjöl, sojamjöl, potets-/potatisstärkelse/kartoffelstivelse, mjölkpulver/sødmælkspulver, modifierad tapiokastärkelse/-stivelse, bakpulver/heve-/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat; salt, modifierad majsstärkelse/-stivelse, surhetsregulerende medel: citronsyra. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

30 30 Custard Creams, 125 g ENERGI kj 2095 kcal g 13 g 70 g 33 g 1,0 g 4,9 g 0,55 g Ingredienser: kex (majsmjöl, palmfett/-fedt, majsstärkelse/-stivelse, socker/ sukker, glukossirap, sojamjöl, modifierad majsstärkelse/-stivelse, naturliga smakämnen/arom, salt, risstärkelse/-stivelse, bakpulver/heve/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat), kräm 28% (kokosfett/-fedt, palmfett/-fedt, dextros, laktos, mjölkpulver, socker/sukker, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturlig vanilj smakämnen). Kan innehålla spår av lupiner / Kan indeholde spor af lupin. Digestive Choc, 150 g (3 x 50 g) ENERGI kj 2144 kcal g 13 g 64 g 34 g 6,7 g 6,7 g 0,75 g Ingredienser: mjölkchoklad/-sjokolade/ chokolade 29% (35% kakao - socker/sucker, kakaofett/-smør, helmjölks-/sødmælkspulver 17%, kakaomasse/kakaomassa 10%, skummjölkspulver 3,8%, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturligt smakämne/arom), majsstärkelse/maisstivelse, palmfett/-fedt, rörsocker, majsmjöl, sojamjöl, sojakli, bovete/bokhvetemjöl, sockerbetssirap/sukkerroesirup, modifierad tapiokastärkelse/-stivelse, salt, bakpulver/heve-/ hævemiddel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin. Frollini, 200 g ENERGI kj 1896 kcal g 7,8 g 72 g 21 g 3,1 g 5,4 g 0,40 g Ingredienser: majsmjöl, socker/sukker, vegetabiliskt margarin (palmfett/-fedt, kokosfett/-fedt, vatten/vann, rapsolja/-olje, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, naturligt smakämne/arom), ägg 9%, potatisstärkelse/-stivelse, honung 2%, modifierad majsstärkelse/ maisstivelse, bakpulver/heve/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat/ammoniumhydrogenkarbonat, natriumvätekarbonat/ natriumhydrogenkarbonat; maltodextrine, salt, risstärkelse/-stivelse, naturliga smakämnen/arom. Kan innehålla spår av soja och lupin / Kan indeholde spor af soja og lupin.

31 Maria, 200 g Marmorkuchen, 250 g ENERGI kj 2003 kcal g 8,5 g 80 g 9,5 g 1,0 g 2,5 g 0,75 g Ingredienser: majsstärkelse/-stivelse, vegetabiliskt margarin [vegetabiliska fetter och oljor (palm, palmkärna, kokos, ryps i varierande proportion/ i variabelt mængdeforhold), vatten/vann, salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, smakämne/arom], majsmjöl, socker/sucker, modifierad/modificeret tapiokastärkelse/-stivelse, ägg/æg, helmjölkspulver/helmelkpulver/sødmælkspulver, sockerbetssirap/sukkerroesirup, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diacetylvinsyraestrar av mono- och diglycerider av matfettsyror, bakpulver/heve-/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat/-hydrogenkarbonat, natriumvätekarbonat/-hydrogenkarbonat; salt, naturligt smakämne/arom. Kan innehålla spår av soja och lupin / Kan indeholde spor af soja og lupin. 31 ENERGI kj 1844 kcal g 2,6 g 54 g 22 g 3,4 g 5,0 g 0,75 g Ingredienser: ägg, socker/sukker, solrosolja, rismjöl/-mel, majsstärkelse/-stivelse, fuktbevarare: sorbitol, majsmjöl/-mel, risstärkelse/-stivelse, kakaopulver 1,4%, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av matfettsyror; bakpulver/heve/ hævemiddel: dinatriumdifosfat, natriumvätekarbonat/natriumhydrogenkarbonat; förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: xantangummi, johannesbrodfrömjöl; salt, naturlig arom, surhetsreglerande medel/ surhedsregulerende middel: vinsyra. Kan innehålla spår av soja och lupin / Kan indeholde spor af soja og lupin. Milly Gris & Ciocc, 52 g ENERGI kj 2087 kcal g 5,2 g 70 g 35 g 3,4 g 3,3 g 0,83 g Ingredienser - Grissini 20g: potatisstärkelse/ kartoffel- stivelse, rismjöl/mel, modifierad majsstärkelse/stivelse, jäst/gær, bovetemjöl/ boghvedemel, palmolja/-olie, glukos-fruktossirap/ sirup, socker/sukker, salt, förtjocknings- medel/fortykningsmiddel: E-464, emulgeringsmedel/emulgator: E-472e, bakpulver/ hævemiddel: ammoniumhydrogenkarbonat, naturliga smakämnen/ smagsstoffer. Ingredienser - Kräm/ Creme 32g: socker/sukker, palmolja/-olie, hasselnötter/nødder 10%, kakaopulver 7,5%, emulgeringsmedel/emulgator: solroslecitin. Kan innehålla/indeholde spår/ spor av soja, mjölk/mælkeprotein, jordnötter/nødder, mandel, valnötter/nødder.

32 32 Mini Butterkeks - Petit beurre, 125 g ENERGI kj 1857 kcal g 9,1 g 76 g 14 g 0,6 g 2,5 g 0,75 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, majsmjöl, smör (mjölk) 13%, socker/sukker, modifierad tapiokastärkelse/-stivelse, ägg, mjölkpulver/mœlkepulver/sødmælkspulver, sockerbetssirap/sukkerroesirup, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diacetylvinsyraestrar av mono- och diglycerider av matfettsyror, bakpulver/heve-/hævemiddel: natriumbikarbonat, ammoniumbikarbonat; salt, naturligt arom/aromämnen, surhetsregulerende medel: citronsyra. Kan innehålla spår av soja och lupin / Kan indeholde spor af soja og lupin. Muffins Choco, 260 g (4 x 65 g) ENERGI kj 1866 kcal g 5,0 g 44 g 25 g 5,8 g 5,8 g 0,60 g Ingredienser: ägg, solrosolja/-olie, socker/ sukker, rismjöl, choklad 11% (minst 40% kakao - socker/sukker, kakaomasse/kakaomassa, kakaofett/-smør, fettreducerat/fedtfattigt kakaopulver, emulgeringsmedel/emulgator: solroslecitin), majsmjöl, majsstärkelse/-stivelse, fruktextrakt (carob, äpple), lågfett/lavfett yoghurt 4% (mjölk), kakaopulver 3%, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycirider av matfettsyror, natriumstearoyl lactylat; bakpulver/heve-/hævemiddel: monokalium tartrat, natriumvätekarbonat/natriumkarbonat, glukono delta-lakton; risstärkelse/-stivelse, äggvitepulver/eggehvite, salt, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: xantangummi, naturlig aroma. Kan innehålla spår av soja och lupin/kan indeholde spor af soja og lupin. Orangino, 150 g ENERGI kj 1536 kcal 364 7,5 g 3,7 g 68 g 40 g 3,3 g 4,5 g 0,53 g Ingredienser: socker/sucker, chokladöverdrag/chokoladeovertræk 17% (socker/su- cker, kakaomassa/-masse, kakaofett/-smør, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, E-476; arom/aroma), glukossirap, sojamjöl, ägg, apelsinjuice 3,6%, äppeljuice 3,6%, majsmjöl, potatis-/potetsstärkelse/kartoffelstivelse, oligofruktos, sojaolja, geleringsmedel/-middel: pektin, surhetsreglerande medel/surhetsregulerende middel: citronsyra, E-331; bakpulver/heve-/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat/ammoniumhydrogenkarbonat, natriumvätekarbonat/ natriumhydrogenkarbonat, E-450; konserveringsmedel: kaliumsorbat, salt, arom/ aroma, färgämne/farvestof: E-160b. Kan innehålla spår av hasselnötter och mjölk / Kan indeholde spor af hasselnødder og mælk.

33 Pepparkakor, 100 g ENERGI kj 1931 kcal g 7,9 g 73 g 25 g 3,5 g 4,1 g 0,43 g Ingredienser: majsmöl, socker/sukker, palmfett/-fedt, majsstärkelse/-stivelse, sockerbetsirap/sukerroe sirup, lupinmjöl, blanding af krydderier 1,9%, modifierad majsstärkelse/modificeret majsstivelse, risstärkelse/-stivelse, naturliga smakämnen/ aromaer (vanilj, mandel), bakpulver/heve-/ hævemiddel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat; salt. Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja. 33 Petit al cioccolato, 130 g ENERGI kj 2079 kcal g 15 g 66 g 34 g 2,8 g 4,9 g 0,48 g Ingredienser: mjölkchoklad/-sjokolade/ -chokolade 53% (socker/sukker, helmjölkpulver, kakaofett/-smør, kakaomasse/kakaomassa, laktos (mjölk), emulgeringsmedel/ emulgator: solroslecitin, naturliga arom av vanilj), majsstärkelse, majsmjöl, smör (mjölk) 5%, socker/sukker, modifierad tapiokastärkelse/-stivelse, ägg, helmjölkpulver, sockerbetssirap/sukkerroesirup, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diacetylvinsyraestrar av mono- och diglycerider av matfettsyror, bakpulver/heve-/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat, natriumvätekarbonat; salt, naturliga aromer, surhetsreglerande medel: citronsyra. Kan innehålla spår av soja, lupin, mandlar, jordnöt, hasselnötter och andra nötter. Quadritos, 40 g (2 x 20 g) ENERGI kj 2259 kcal g 21 g 56 g 32 g 4,7 g 5,0 g 0,08 g Ingredienser: mörk choklad/kokesjokolade/mørk chokolade 42% (minst 50% kakao - socker/sukker, kakaomassa, kakaofett/ -fedt/-smør, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturligt smakämne/arom), potets-/potatisstärkelse/kartoffelstivelse, socker/sukker, vegetabiliska fett/fedt (palm, palmkärn/palmekerne), kakao 5%, hasselnötter 2%, sojamjöl, emulgeringsmedel/ emulgator: sojalecitin, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, bakpulver/heve/hævemiddel: natriumkarbonat, skum-mjölkspulver. Kan innehålla spår av mandel.

34 34 Savoiardi, 150 g ENERGI kj 1611 kcal 381 6,4 g 2,3 g 74 g 33 g 2,4 g 5,7 g 0,25 g Ingredienser: ägg 30%, majsstärkelse/ maisstivelse, socker/sukker, rismjöl, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, förtjockningsmedel/ fortykningsmiddel: guarkärnmjöl, stabiliseringsmedel/stabiliserende middel/stabilisator: sorbitol-sirap, salt, bakpulver/heve/ hævemiddel: ammoniumvätekarbonat/ ammoniumhydrogenkarbonat, naturliga smakämnen. Snack, 105 g (3 x 35 g) ENERGI kj 2309 kcal g 17 g 60 g 40 g 2,7 g 4,9 g 0,23 g Ingredienser: mjölkchoklad 40% - minst 30% kakao (socker/sukker, kakaofett/-smør, skummjölkspulver, kakaomassa, mjölkfett (vattenfri), myse/vasslepulver/vallepulver (mjölk), emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturligt smakämne/arom), socker/sukker, vegetabiliskt fett/plantefett/ vegetabilsk fedt (palm, palmkärna), majsmjöl, potets-/potatisstärkelse/kartoffelstivelse, hasselnötsmassa 5%, myse/vasslepulver/vallepulver (mjölk), kakaopulver, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, salt, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, bakpulver/ heve/hævemiddel: natriumvätekarbonat. Kan innehålla spår av mandel / Kan indeholde spor af mandel. Sorrisi, 250 g ENERGI kj 2066 kcal g 13 g 71 g 34 g 1,9 g 3,9 g 0,50 g Ingredienser: kakaokräm/-krem/-creme 40% (fett/fedt av kokos, palmfett/-fedt, druvsocker/dekstrose, socker/sukker, laktos, mjölkpulver/sødmælkspulver, fettreducerat/fedtfattigt kakaopulver 8%, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturligt smakämne/arom), majsstärkelse/ maisstivelse, majsmjöl/-mel, socker/sukker, palmfett/-fedt, modifierad tapiokastärkelse / -stivelse, ägg/egg/æg, sojamjöl, glukossirap, modifierad majsstärkelse/maisstivelse, emulgeringsmedel/emulgator: monooch diacetylvinsyraestrar av mono- och diglycerider av matfettsyrer, mjölkpulver/ sødmælkspulver, bakpulver/heve-/hævemiddel: ammoniumvätekarbonat/ -hydrogenkarbonat, natriumvätekarbonat /-hydrogenkarbonat; salt, naturligt smakämne/ arom. Kan innehålla spår av lupin / Kan indeholde spor af lupin.

35 Twin Bar, 64,5 g (3 x 21,5 g) ENERGI kj 2311 kcal g 21 g 53 g 46 g 2,1 g 5,8 g 0,25 g Ingredienser: mjölkchoklad 80% (socker/ sukker, kakaofett/-smør, helmjölks-/sødmaelkspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, vanilj), palmfett/-fedt, socker/sukker, rismjöl/rismel, potets-/potatisstärkelse/ kartoffelstivelse, teffmjöl, sojamjöl, fettreducerat/ fedtfattigt kakaopulver, emulgeringsmedel/ emulgator: sojalecitin, kokosolja/olie, äggula/æggeblomme, salt, bakpulver/heve/ hævemiddel: natriumvätekarbonat /natriumhydrogenkarbonat. Kan innehålla spår av hasselnötter och jordnötter / Kan indeholde spor af hasselnødder og jordnødder. 35 Wafers al cacao, 125 g ENERGI kj 2207 kcal g 13 g 60 g 29 g 3,8 g 4,9 g 0,15 g Ingredienser: socker/sukker, vegetabiliskt fett/plantefett/vegetabilsk fedt (palm, palmkärna), potets-/potatisstärkelse/kartoffelstivelse, rismjöl/rismel, fettreducerat/ fedtfattigt kakaopulver 6%, sojamjöl, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, bakpulver/ heve/hævemiddel: natriumvätekarbonat/ natriumhydrogenkarbonat. Kan innehålla spår av hasselnötter och mjölkprotein. Wafers al limone, 125 g ENERGI kj 2161 kcal g 13 g 67 g 34 g 1,8 g 2,7 g 0,15 g Ingredienser: socker/sukker, vegetabiliskt fett/-fedt (palm, palmkärna), potatisstärkelse/kartoffelstivelse, rismjöl/rismel, vasslepulver (mjölk), skummjölkspulver, citronsaftpulver 1,7%, sojamjöl/-mel, emulgeringsmedel/emulgator: sojalecitin, naturliga arom av citron 0,15%, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, bakpulver/heve/hævemiddel: natriumvätekarbonat/natriumhydrogenkarbonat. Kan innehålla spår av hasselnötter / Kan inneholde spor av hasselnøtter.

36 36 Wafers alla vaniglia, 125 g ENERGI kj 2206 kcal g 18 g 66 g 35 g 1,0 g 4,5 g 1,4 g Ingredienser: socker, palm fett, potatisstärkelse, rismjöl, lättmjölkspulver, mjölkpulver, sojamjöl, emulgator: sojalecitin, naturlig vaniljarom, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, bakpulver: natriumhydrogenkarbonat. Kan innehålla spår av hasselnötter. Wafers alle nocciole, 125 g ENERGI kj 2181 kcal g 11 g 66 g 25 g 1,5 g 5,0 g 0,08 g Ingredienser: potets-/potatisstärkelse/ kartoffelstivelse, socker/sukker, vegetabiliskt fett/plantefett/vegetabilsk fedt (palm, palmkärna), rismjöl/rismel, hasselnötsmassa 7,5%, maltodextrin, mysle/vasslepulver/vallepulver (mjölk), sojamjöl, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel/ emulgator: sojalecitin, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl/guargummi, naturligt smakämne/arom, bakpulver/heve/hævemiddel: natriumvätekarbonat/natriumhydrogenkarbonat. Kan innehålla spår av mandel.

37 Flingor

38 38 Cereal Flakes, 300 g ENERGI kj 1620 kcal 382 2,0 g 0,6 g 81 g 11 g 6,0 g 7,1 g 0,75 g Ingredienser: ris 82%, socker, majsfibrer 6%, fruktos, salt, vitaminer (tiamin/thiamin, riboflavin, niacin, pantothensyre, B6, folsyra/folsyre, B12, D), järn. Corn Flakes, 250 g ENERGI kj 1573 kcal 371 1,0 g 0,2 g 80 g 4,2 g 5,0 g 8,0 g 1,8 g Ingredienser: majs, socker/sukker, salt, emulgeringsmedel/emulgator: solroslecitin/solsikkelecitin, vitamin (niacin, pantotensyra, vitamin B6, riboflavin, thiamin/ tiamin, folsyra, biotin, vitamin B12). Crunchy Müsli, 350 g ENERGI kj 1822 kcal g 6,2 g 61 g 31 g 3,6 g 14 g 0,10 g Ingredienser: rismjöl, sojaflingor / soya flak / sojaflager, rissirap / -sirup, sultanrussin 10%, grovmalda sojabönor / knuste- / grovmalde sojabønner, socker / sukker, palmolja/-olie, majsmjöl, honung / honning 1,5%, salt, glukospulver, emulgeringsmedel/emulgator: solros- / solsikkelecitin, aromer. Kan innehålla spår av mandlar, hasselnötter och andra nötter. / Kan indeholde spor af mandler, hasselnötter og andre nøtter.

39 Fruit Müsli, 375 g ENERGI kj 1641 kcal 389 8,4 g 1,4 g 59 g 27 g 6,9 g 16 g 0,73 g Ingredienser: sojaflingor/soyaflak/sojaflager, majsflingor/maisflak/maisflakes (majs, salt, glukossirap), sultanrussin 22% (sultanrussin, solrosolja/-olie), dadlar 10% (dadlar, rismjöl), boveteflingor/boghvedeflakes 9% (bovete/boghvede, majs, rörsocker/-sukker, glukossirap, salt), cranberries 2% (tranbär, rörsocker/-sukker, solrosolja), torkad äpple 2%, amarant flingor 0,5%, mandel 0,5%. Kan innehålla spår av hasselnötter och andra nötter. 39 Milly Magic, 250 g ENERGI kj 1601 kcal 378 2,5 g 1,6 g 78 g 21 g 4,9 g 8,4 g 0,75 g Ingredienser: majsgryn/majssemulje, socker/sukker, kakaopulver 8%, jodid salt.

40 Bröd F r y s t

41 Blätterteig, 250 g ENERGI kj 1624 kcal g 13 g 30 g 2,1 g 4,8 g 2,3 g 0,95 g Ingredienser: vegetabiliskt margarin/e (palmfett/-fedt, vatten, rapsolja/-olje, salt, emulgeringsmedel: citronsyraestrar/sitronsyreester av mono- och diglycerider av fettsyror, surhetsreglerande medelen: citronsyra, natriumcitrat; aromämnen/aroma), vatten, risstärkelse/-stivelse, majsstärkelse/-stivelse, rismjöl, cikoriafiber, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulosa, guarkärnmjöl/guargummi; dextros/e, solrosolja/ solsikkeolje, sojaprotein, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, salt, potatisflingor/kartoffelflager, bakpulver/heve/hævemiddel: ammoniumhydrogenkarbonat. 41 Croissant à la francaise, 220 g (4 x 55 g) ENERGI kj 1366 kcal g 7,3 g 43 g 1,8 g 5,5 g 4,3 g 1,0 g Ingredienser: glutenfri vetestärkelse/-stivelse, vatten/vann, vegetabiliskt margarin [vegetabiliska fetter och oljor (palm, palmkärna, kokos, ryps i varierande proportion/ i variabelt mængdeforhold), vatten/vann, salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av fettsyror, naturligt smakämne/arom], ägg, jäst/gjær, cikoriafiber, druvsocker/sukker, fruktsocker/sukker, bakpulver/heve/hævemiddel: glukonsyrans deltalakton, natriumvätekarbonat; ägg albumin, skummjölkspulver, socker/sukker, salt, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och diglycerider av matfettsyror, förtjockningsmedel/fortykningsmidel: xantangummi, naturligt smakämne/arom. Kan innehålla spår av hasselnötter och soja / Kan indeholde spor af hasselnøtter og soja. Kaisersemmel, 350 g (6 x 58 g) ENERGI kj 1036 kcal 245 3,6 g 0,5 g 47 g 0,8 g 5,5 g 3,5 g 1,3 g Ingredienser: majsstärkelse/maisstivelse, vatten/vann/vand, surdeg 14% (rismjöl, vatten/vann/vand), äppelfibrer/æblefibre, hirsmjöl, solrosolja/solsikkeolje, sojaprotein, risstärkelse/risstivelse, jäst/gjær/gær, rissirap, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxipropylmetylcellulosa, salt, socker.

42 Färdigmat F r y s t

43 Chicken Fingers, 375 g ENERGI kj 951 kcal g 2,0 g 18 g 0 g 2,1 g 13 g 0,98 g Ingredienser: sammanfogade bitar av bröstkött av kyckling/kylling 50%, glutenfritt skorpmjöl 43% (rismjöl/rismel, majsmjöl, majsstärkelse/maisstivelse, potatisstärkelse-/stivelse, kikärtsmjöl/kikert mel, salt, dextros, peppar, salvia, bakpulver/heve/ hævemiddel: dinatriumdifosfat, natriumkarbonat; stabiliseringsmedel/-middel: xantangummi), solrosolja/solsikkeolie, vatten/vann, salt. 43 Lasagne, 300 g ENERGI kj 569 kcal 136 5,7 g 2,5 g 15 g 2,4 g 0,6 g 5,8 g 1,1 g Ingredienser: bechamelsås (rehydrerad lättmjölk/rehydrert skummet melk, smör (mjölk/melk), majsstärkelse/maisstivelse, rismjöl, risstärkelse/-stivelse, majsmjöl, äpple fiber/æblefibre/finrevede epler, salt, muskotnöt), tomater 19%, nötkött/storfekjøtt 8%, majsstärkelse/maistivelse, rismjöl, ägg, fläskkött/svinekjøtt och bukspäck 5%, äggvita, solrosolja, Grana Padano ost 1,2% (mjölk/melk, salt, löpe, lysozym från ägg), salt, grädde (mjölk/melk), lök, tomatpuré 0,6%, morot 0,5%, selleri, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl, emulgator/emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av matfettsyror, vitlök, antioxidationsmedel: rosmarinextrakt, peppar. Spaghetti alla Bolognese, 300 g ENERGI kj 745 kcal 178 7,4 g 1,7 g 21 g 1,7 g 1,3 g 6,1 g 0,88 g Ingredienser: köttfärssås 54% (tomat 50%, nötkött/storfekjøtt 21%, kött/kjøtt och bukspäck från fläsk 13%, solrosolja, grädde (mjölk), lök, tomatpuré, morot, salt, majsstärkelse/maisstivelse, selleri, lök, peppar, antioxidant: rosmarinextrakt), glutenfri pasta 46% (vann, majsmjöl, hirsmjöl, rismjöl, rörsocker/-sukkersirap, solrosolja, salt). Kan innehålla spår av soja / Kan indeholde spor af soja.

44 44 Tortellini, 300 g ENERGI kj 1154 kcal 274 7,3 g 2,9 g 41 g 0 g 0 g 11 g 1,5 g Ingredienser: äggpastadeg/-deigen 66% (majsstärkelse/maisstivelse, ägg 30%, rismjöl, vatten, äggvita/eggehvite 1%, emulgeringsmedel/emulgator: mono- och dig- lycerider av matfettsyror, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl), fläskkött/svinekjøtt 14,9%, skorpmjöl (rismjöl, majsstärkelse/-stivelse, sojamjöl, palmfett/-fedt, ägg 2%, glukossirap, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: guarkärnmjöl, jäst/gjær, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av matfettsyror, salt), mortadella av fläskkött/svinekjøtt 3% (fläskkött/svinekjøtt, fläsksvål, salt, dextros, aromämnen/aroma, kryddor, antioxidationsmedel: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit), nötkött/storfekjøtt/ oksekød 1,5%, Grana Padano ost 1,5% (mjölk, salt, löpe, lysozym från ägg), ägg 1,4%, salt, aroma/smakämnen, muskotnöt, kanel, antioxidationsmedel: rosmarinextrakt.

45 F r y s t Pizza

46 46 Mini Pizza - Margherita, 280 g (4 x 70 g) ENERGI kj 1044 kcal 248 5,3 g 2,6 g 43 g 1,9 g 3,4 g 5,3 g 1,5 g Ingredienser: vatten/vann/vand, mozzarella ost (mjölk/melk) 21%, tomatpuré 21%, majsstärkelse/-stivelse, rismjöl, potatisstärkelse/kartoffelstivelse, risstärkelse/-stivelse, majsmjöl, glukossirap, jäst/gær, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, iod salt, extra jungfruolivolja/ekstra jomfruolivenolie 0,9%, solrosolja/solsikkeoli, äpple fibrer/æble fibre, dextros, sojaprotein, oregano, surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra, citronsyra. Pizza Margherita Lactose Free, 280 g ENERGI kj 1023 kcal 243 6,2 g 2,8 g 39 g 2,5 g 2,3 g 6,6 g 1,3 g Ingredienser: vatten/vann/vand, mozzarella ost 25% (pastöriserad laktosfri mjölk, salt, löpe, surhetsreglerande medel: citronsyra), tomatpuré 25%, majsstärkelse/-stivelse, rismjöl, potatisstärkelse/kartoffelstivelse, risstärkelse/-stivelse, majsmjöl, glukossirap, jäst/gær, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, extra jungfruolivolja/ekstra jomfruolivenolie 1%, solrosolja/solsikkeoli, iod salt, äpple fibrer/æble fibre, dextros, sojaprotein, oregano, surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra, citronsyra. Pizza Salame, 300 g ENERGI kj 1080 kcal g 4,9 g 32 g 2,2 g 1,7 g 8,5 g 1,3 g Ingredienser: vatten/vand, mozzarella ost (mjölk / melk) 23%, tomatpuré 23%, majsstärkelse/-stivelse, rismjöl, rökt salami 9% (fläskkött/svinekjøtt, dextros/dekstrose, kryddor/kruiden, antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit), potatisstärkelse/kartoffelstivelse, risstärkelse/-stivelse, majsmjöl, glukossirap, jäst/gær, förtjockningsmedel/fortykningsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, extra jungfruolivolja/ekstra jomfruolivenolie 0,9%, solrosolja/solsikkeoli, iod salt, äpple fibrer/ æble fibre, dextros, sojaprotein, oregano, surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel: vinsyra, citronsyra.

47 Anteckningar 47

48 Den som måste leva glutenfritt står inför många frågor. Allt från Vad är celiaki? via Hur behandlas celiaki? till Vad får man äta? På dessa r med mina festliga piga frågesporter och och många andra frågor vill vi ge dig svar och t hittar du också i min lösningar i denna broschyr överskådligt och rnet: klicka bara på lätt att förstå. Så att du också sedan kan säga y.com så kan du ag ser fram emot celiaki, och vad då? h att få post UNDRAR DU FORTFARANDE ÖVER NÅGOT? Dr. Schär AG, Winkelau 9, I Burgstall (BZ) info@schaer.com, Den här logon betyder: helt säkert glutenfri Nötter Juice, läsk, te Sverige Norge DanmarK NR. 1 IN GLUTEN-FREE A BRAND OF Vete, havre, korn, råg, dinkel Bröd, flingor, müsli Müslijoghurt Se upp med: Korv, glass och torkad frukt Läs noga igenom livsmedelslistan och fråga dina föräldrar chär_zöliakiebuch_se_titel_ indd :41:42 Den här läckra spagettin kommer även dina vänner att gilla 7 Det här behöver du: 80 g Schär spagetti, ½ burk tomater, salt, peppar, 2 små hackade basilikablad, riven parmesanost Så här gör du: 1. Koka upp vatten i en stor kastrull, salta, lägg i spagettin och låt koka 11 minuter. 2. Medan spagettin kokar, kan du värma tomaterna i en panna och krydda med salt och peppar. Tillsätt sedan basilika. 3. Låt spagettin rinna av i ett durkslag, lägg dem i pannan med tomatsåsen och blanda ihop, strö över parmesanost 8 Renlighet Tvätta dina händer noga innan du börjar och sätt på dig ett förkläde. Använd bara rena kärl och köksredskap, helst dina egna. Allt glutenfritt? Ha din lista över glutenfria livsmedel i beredskap Kontrollera noga, att alla ingredienser är glutenfria. Använd skärbräda Skär inte ingredienserna på bordet eller på arbetsskivan, utan använd alltid en egen, ren skärbräda. Var försiktig med kniven! Jag heter Milly och tål inte heller gluten. Här kommer jag att förklara allt för dig som rör glutenintolerans. Celiaki är en permanent intolerans mot gluten, ett protein som fi nns i vete, råg, korn, havre och dinkel. Konsumtion av glutenhaltiga livsmedel leder hos celiakiberörda till en kronisk infl ammation och atrofi i tarmludd. Därigenom kan näringsämnen inte absorberas, eller endast delvis. Detta resulterar i brist på t.ex. järn, vitaminer och spårämnen. 10 TIPS FÖR ATT HANTERA CELIAKI SYMPTOM Olika symptom kan tyda på celiaki. Vanliga sådana är diarré, viktminskning och svaghet, buksmärta, uppblåsthet och tillväxtstörningar. Andra din Sjuksköterska eller en dietist om glutenfri kost. 1. Håll dig grundligt informerad hos din läkare, symptom kan t.ex. vara järnbrist, trötthet, benskörhet, vitamin- och mineralbrist. Även andra immunologiska sjukdomar kan vara tecken på celiaki, 2. Konsumera endast livsmedel som är garanterat glutenfria. Läs grundligt igenom etiketten t.ex. diabetes av typ 1, sköldkörtelsjukdom och matöverkänslighet (såsom och ingrediensförteckningen, eftersom det gömmer sig gluten i många livsmedel. laktosintolerans, fruktosmalabsorption). Vid förekomst av dessa symptom och misstanke om celiaki bör läkare konsulteras för att få en entydig diagnos. 3. De allra fl esta livsmedel är redan naturligt glutenfria: Kött, fi sk, ägg, potatis, ris, grönsaker, frukt, mjölk och många mejeriprodukter. VANLIGT FÖREKOMMAND 4. Glutenfria produkter hittar du i hälsokostbutiker och i vissa livsmedelsbutiker. Celiaki förekommer betydligt oftare än man tror och kan förekomma i alla åldrar. Upp till 1 % av befolkningen berörs. Av 7-10 potentiella celiakipatienter är 5. Det fi nns många tillverkare, t.ex. Schär och det faktiskt bara en som diagnostiseras med celiaki. DS, som framställer särskilda glutenfria produkter, som t.ex. bröd, pasta, kex, tårtor och djupfrysta färdigrätter. 6. När du handlar ska du leta efter symbolen med det överkorsade axet och/eller ordet glutenfritt som garanterar glutenfrihet. 7. Informera din närmaste omgivning om din kostsituation. 8. Var uppmärksam vid beredning av glutenfria livsmedel hemma så att arbetsytor och utrustning rengörs väl för att undvika att gluten kommer in i maten. 9. Gå med i celiakiförbundet i ditt land för att få Information och kontakt med andra berörda. Dr. Schär AG, Winkelau 9, I Burgstall (BZ) 10. Be tillverkaren om gratis informationsmaterial och en produktkatalog. info@schaer.com, Schaer_Infoblatt_SE_ indd :20:19 Glutenintolerans SSE0116_P Är du dietist, läkare, sjuksköterska eller expert inom glutenfri näringslära? Då är Dr Schär Institute rätta platsen för dig. Dr Schär Institute är en professionell resurs för experter som är intressserade av glutenintorerans. Här får du expert support samt den senaste informationen och tillvägagångssätt för diagnos och behandling av glutenintolerans. Registera dig kostnadsfritt på INFORMATIONSMATERIAL FÖR VÅRDPERSONAL Glutenfria produkter Produktöversikt Produktlista INFORMATIONSMATERIAL ATT DELA UT TILL DINA PATIENTER Celiaki vad är det? Taste it låda och Taste it postkort Pocket-Folder Informationsblad - glutenintolerans - l mer? CELIAKI, OCH VAD DÅ? Det får du äta Kött, fisk, ägg Potatis, ris, majs, hirs SCHÄR LÄTTARE ATT LEVA MED CELIAKI Grönsaker & frukt Mjölk, joghurt, ost, smör Honung & marmelad speciella glutenfria produkter LÄTTARE ATT LEVA MED CELIAKI Det får du inte äta Pizza, pasta Mjuka kakor & småkakor Choklad med cerealier Panerat kött & panerad fisk Min glutenfria favoritpasta: Spagetti med tomater Pocketfolder om Celiaki Mina glutenfria köksregler Glutenintolerans Informera dig! Milly folder för barn Dr. Schär AG, Nutrition Service, Winkelau 9, I Burgstall, Tel. (0039) , Fax (0039) , professional@drschaer.com