Induktionshäll i glaskeramik Keraaminen induktiokeittotaso QHC 6501 X

Transkript

1 s q Induktionshäll i glaskeramik Keraaminen induktiokeittotaso QHC 6501 X NO

2 Till våra kunder läs igenom den här bruksanvisningen noggrant. Läs avsnittet Säkerhetsanvisningar på de första sidorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till eventuellt efterkommande ägare. Följande symboler används i texten: 1 Säkerhetsanvisningar Varning: Anvisningar som är avsedda för din egen säkerhet. Observera: Anvisningar som är avsedda för att undvika skador på spisen. 3 Anvisningar och praktiska tips 2 Miljöinformationer 1.De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjäningen av spisen

3 Innehåll Bruksanvisning Säkerhet Avfallshantering De viktigaste funktionerna på din spishäll Beskrivning av inbyggnadsugnen Kokzonernas och kontrollpanelens funktioner Hur induktionskokzonen fungerar Digitala displayer Säkerhetsavstängning av kokzonerna Lämpliga kärl för induktionskokzoner Innan spisen används första gången En första rengöring Användning av kokhällen Touchkontroll-fält Slå på hällen Stänga av hällen Kokzonsval Val av effektläge + och Inkoppling av Power-funktionen Stänga av kokzon Laga mat med hjälp av uppkokningsautomatik Laga mat utan uppkokningsautomatik Spärra/frigöra panel Timer Användning, tabeller, tips Tips för tillagning med och utan uppkokningsautomatik Riktvärden för inställningen av kokzonerna Exempel på användning av uppkokningsautomatik Rengöring och skötsel Fördelar vid rengöring och skötsel av induktionskokzonen Kokhäll Kokhällens ram Vad gör man när Åtgärd vid störningar Installationsanvisning Tekniska data Bestämmelser, normer, direktiv Säkerhetsanvisningar för installatören Nätanslutning Garantivillkor Service och reservdelar Typskylt Montering

4 Bruksanvisning 1 Säkerhet Denna spishäll uppfyller gällande säkerhetsnormer. Men vi vill ändå göra dig uppmärksam på följande säkerhetsanvisningar. Elsäkerhet Den nya hällen får endast installeras och anslutas av en auktoriserad fackman. Reparationer får endast utföras av fackkunnig person. Felaktiga reparationer kan innebära allvarliga risker för användaren. Vid reparationer - kontakta återförsäljaren eller vår service. 3 Om du inte följer dessa råd gäller inte garantin för skador som uppkommer. Inbyggnadshällar får endast användas om de är monterade i normenliga, passande inbyggnadsskåp och bänkskivor. Då säkerställs beröringsskyddet som krävs av VDE (Tyska elektroteknikers förbund) för elektriska apparater. Vid fel på hällen, brott eller sprickor: stäng av alla kokzoner, slå ifrån säkringen för hällen resp. skruva ur den. Säkerhet för barn När du kokar och steker mat, blir kokzonerna varma. Var därför noggrann med att hålla småbarn borta från spisen. Säkerhet under användningen Den här hällen får endast användas för vanlig kokning och stekning av maträtter. Använd inte kokhällen till att värma upp rummet. Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av hällen. Anslutningsledningar får inte hamna på de varma kokzonerna. Överhettade fetter och oljor antänds snabbt. När du tillreder maträtter i fett eller olja (t.ex. pommes frites) bör du övervaka tillagningen. Stäng av kokzonerna efter varje användning. Speciella anvisningar för induktionskokzoner Vetenskapliga undersökningar har visat, att patienter med inopererad pacemaker normalt sett inte förväntas påverkas eller utsättas för några risker på grund av våra induktionskokzoner. Underskrid emellertid inte ett avstånd på 30 cm mellan överkroppen och kokzonen! Elektromagnetiska fält kan påverka elektroniska kopplingskretsar och störa bärbara radiomottagare. Lägg aldrig några magnetiskt uppladdningsbara föremål (till exempel kreditkort eller kassetter) ovanpå glaskeramikytan medan induktionskokzonen/-erna används! Lägg aldrig några metallföremål (till exempel sked eller grytlock) på induktionsytan, eftersom de skulle kunna bli varma under driften. 3 Vissa kokkärl kan låta medan de används på induktionskokzoner. Det är då inget fel på kokzonen och funktionen påverkas inte på något sätt av ljudet. Säkerhet vid rengöring Vid rengöring måste spishällen vara avstängd. Det är av säkerhetsskäl förbjudet att rengöra hällen med ångstråle- eller högtrycksrengörare. Så undviker du skador på spishällen Använd inte kokhällen som arbets- eller avställningsyta. Använd inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl. Glaskeramik är okänslig för temperaturchocker och mycket motståndskraftig, men inte oförstörbar. Den kan skadas, i synnerhet av spetsiga och hårda föremål som faller ner på hällen. Använd inte gjutjärnskärl eller kärl med skadad botten, som är skrovlig och har skarpa kanter. Det kan bli repor när man flyttar dem. Ställ inte pannor eller kastruller på kokhällens ram. Det kan repa eller skada lacken. Se till så att inte syrahaltiga vätskor, t.ex. ättika, citron eller kalklösande medel hamnar på kokhällens ram. Det kan bildas matta fläckar. Om socker eller en tillredning med socker hamnar på den varma kokzonen och smälter, är det viktigt att ta bort detta genast. Använd skrapan och ta bort det medan det fortfarande är varmt. Om massan kallnar kan det uppstå skador på ytan när man tar bort den. Håll alla föremål och material som kan smälta borta från glaskeramikytan, t.ex. plast, aluminiumfolie eller ugnsfolie. Om något ändå skulle smälta på glaskeramikytan, måste också detta omedelbart tas bort med skrapan. 4

5 2 Avfallshantering Avfallshantering av förpackningsmaterial Alla använda material kan återanvändas utan undantag. Plasterna har följande märkning: >PE< för polyetylen, till exempel den yttre förpackningen och påsarna i ugnsutrymmet. >PS< för skummad polystyren, till exempel de dämpande delarna, naturligtvis freonfria. Avfallshantering när den slitits ut 1 Varning: Gör den oanvändbar, så att den blir helt ofarlig, innan du lämnar den till återvinning. Skilj inbyggnadsugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den. Alla uttjänade apparater måste tas om hand på ett miljöriktigt sätt. Skrota inte inbyggnadsugnen tillsammans med hushållssoporna. Du får upplysningar om hämtningstider och avställningsplatser hos kommunen. 5

6 De viktigaste funktionerna på din spishäll Induktionskokzoner: Hällen är utrustad med en glaskeramikyta och induktionskokzoner. Induktionsspolen värmer kokkärlets magnetiska botten direkt och inte först glaskeramiken. Sensorfält: På panelen för hällen finns Touch-Control-fält Rengöring: En viktig fördel med glaskeramikhällen och sensorfälten är att de är mycket lätta att hålla rena. Den släta ytan är lätt att göra ren. Fältet Till/Från: Fältet Till/Från gör att hällen har en separat huvudströmbrytare, med vars hjälp strömtillförseln till hällen kan slås på/brytas genom enkel beröring. Fältet Spärr: Med denna låsfunktion kan kontrollpanelen spärras och användas t ex som barnspärr. Displayer: Digitala displayer respektive kontrolllampor informerar om inställda effektlägen, aktiverade funktioner och om det eventuellt finns någon restvärme på aktuell kokzon. Säkerhetsavstängning: En säkerhetsavstängning ser till att alla kokzonerna stängs av automatiskt efter en viss tid om det inte skett någon förändring på inställningarna. Power-funktion: Med denna funktion kan effekten för den avsedda kokzonen kort höjas. Varmhållningsläge: 1 är det effektläge där maträtter kan varmhållas. Restvärmevarnare: Det lyser ett h för restvärme i displayen om kokzonen håller en temperatur som innebär risk för brännskada. Timer: Med den integrerade timern kan alla kokzoner stängas av automatiskt. När tillagningstiden gått ut stängs kokzonen av automatiskt. 6

7 Beskrivning av inbyggnadsugnen Kokzonernas och kontrollpanelens funktioner Induktionszon 1400 W Induktionszon 1800 W Induktionszon 2200 W med booster-funktion 3000 W Kontrollpanel Induktionszon 1400 W Displayer för effektläge Kontrollampor för respektive kokzon/timerfunktion Timerdisplay Funktionslås "Spärr" med kontrollampa Val av kokzon Inkoppling Power-funktion Val av effektläge, + och - Timer Huvudbrytare «Till/ Från» 7

8 Hur induktionskokzonen fungerar Under glaskeramikhällen finns en induktionsspole av koppartråd. Denna alstrar elektromagnetiska fält, som verkar direkt på kokkärlets botten och inte, som vid andra uppvärmningsmetoder, först hettar upp glaskeramiken. Det innebär att kärlets botten omedelbart värms upp och på det sättet sparar man tid och energi. Då den värme som behövs för tillagningen alstras direkt i kärlets botten, värms själva kokzonen knappast inte upp alls. Den innehåller bara den återvärme som kommer från kärlets botten. Obs! Om det inte står något kokredskap på kokzonen sker ingen energiöverföring (uppvärmning). Kokzonen är därigenom säkrad mot oavsiktlig inkoppling. 3 I denna spishäll är en kylfläkt inbyggd som allt efter induktionszonens temperatur slås på automatiskt och som beroende på användningssätt arbetar automatiskt på två effektlägen. Efter att kokzonen har stängts av fortsätter kylfläkten att arbeta en stund. Digitala displayer Siffrorna 1 till 9 och fyra olika bokstäver kan visas på displayerna. Siffrorna visar inställt effektläge: 1 = lägsta effekt 9 = högsta effekt p = Powerläge Följande bokstäver och funktioner visas intill kokzonerna: 1 h = Restvärme OBS: Kokzonen är fortfarande varm. Bokstaven släcks när kokzonen har svalnat. Bokstaven visas endast efter att kokzonen har stängts av. 1 f = Felfunktion blinkar när kokzonen är påslagen men ingen kastrull står på kokzonen eller när ett olämpligt kokkärl används. p = Power-funktion tänds när Power-funktionen är inkopplad. Power-funktionen ger extra hög värmeeffekt. Den kan kopplas in för vänstra främre kokzonen. 1 Säkerhetsavstängning av kokzonerna Om en av kokzonerna inte stängs av eller om effektläget inte ändras efter en bestämd tid stängs alla kokzoner automatiskt av. I kokzonsindikeringen för alla påsatta kokzoner visas h och när de har svalnat _. Kokzonerna stängs av vid: Effektläge 1-2 efter 6 timmar. Effektläge 3-4 efter 5 timmar. Effektläge 5 efter 4 timmar. Effektläge 6-9 efter 1,5 timmar. 3 Skulle en eller flera kokzoner stängas av automatiskt innan den inställda tiden har gått ut, så titta i kapitlet Vad gör jag om. Upphävning av säkerhetsavstängningen Vill du upphäva den aktiverade säkerhetsavstängningen, så ska du stänga av spishällen med sensorfältet Till/Från I och sedan slå på den direkt efteråt. Därefter är kokzonerna driftklara igen. Avstängning av andra orsaker Vätska som kokar över och rinner över panelen leder till att alla kokzoner stängs av omedelbart. Samma sak händer om du hänger en våt trasa över panelen. I båda fallen måste du slå på spishällen igen med Huvudbrytaren I, efter att vätskan respektive trasan tagits bort. a = Uppkokningsautomatik (tillgänglig för alla kokzoner) tänds när uppkokningsautomatik har ställts in för en kokzon (lyser tills funktionen kopplas över till inställt effektläge). _ = tänds när automatisk avstängning har aktiverats. (se även «Vad gör man när?») 8

9 Lämpliga kärl för induktionskokzoner Kärlmaterial I princip är alla kokredskap med magnetisk botten lämpliga. Det är pannor och kastruller i stål-, stålemalj och gjutjärn. Kastruller i rostfritt stål med blandmetallbotten (sandwichbotten t.ex. Tefal med aluminium/kopparbotten) är lämpliga för induktion endast när tillverkaren uttryckligen angett detta. I botten ingår då ferromagnetiskt material. Kokredskap i aluminium, koppar, mässing, rostfritt stål, (om de inte speciellt betecknats som lämpliga för induktion) glas, keramik eller porslin är inte lämpliga för induktionszoner. Kokzonen uppträder som när den används utan kärl: Felindikering f. Följ märkningen: Lämplig för induktion! Automatisk kärlavkänning Om man använder kokredskap som inte är lämpliga, fungerar inte induktionszonen. Om kokzonen kopplas in utan att ett lämpligt kärl står på kokzonen, blinkar f på hällens digitala display. Efter ca 10 minuter kopplar kokzonen automatiskt från. På displayen visas _. Även vid överhettning (t.ex. upphettning av ett tomt kärl) eller fel på elektroniken lyser indikeringen _. Kokzonen kopplar automatiskt från. För att koppla in kokzonen igen måste man först koppla från kokzonen och sedan ställa in den på nytt i önskat läge. Lämplighetskontroll Om du inte är säker på att en panna/kastrull är lämplig för kokning/stekning på induktionszonen, kan du kontrollera det så här: Ställ kärlet med lite vatten (3-5 mm högt) på kokzonen. Sätt på kokzonen på full effekt (vredläge 9). Obs! Om kokredskapet är lämpligt, värms botten upp på några få sekunder! Detta kan du också prova med en magnet. Om den fäster vid botten är kärlet lämpligt för induktionszoner. Kärlstorlek Induktionszonen anpassar sig automatiskt till bottnens diameter upp till en viss gräns. Kärlets botten måste dock ha en minsta diameter beroende på kokzonens storlek. Kokzonens diameter 14,5 cm Kärlbottnens diameter minst 12 cm Kokzonens diameter 18 cm Kärlbottnens diameter minst 14,5 cm Kokzonens diameter 21 cm Kärlbottnens diameter minst 18 cm Obs! När du köper kärl, tänk på att det är kärlbottnens diameter som gäller. Tillverkarna anger vanligtvis kärlets övre diameter. 9

10 Innan spisen används första gången En första rengöring Torka av glaskeramikhällen med en fuktig trasa. 1 Observera! Använd inga skarpa och slipande rengöringsmedel! Ytan kan skadas. 10

11 Användning av kokhällen Touchkontroll-fält Du använder Touchkontroll-fälten genom att du lägger ett finger på önskat fält och trycker lätt tills motsvarande display tänds eller släcks eller önskad funktion utförs. Slå på hällen Du slår på hela hällen med hjälp av fältet "Till/Från" I. Tryck lätt på fältet "Till/Från" under cirka 2 sekunder. Den digitala displayen visar _ och decimalpunkten blinkar. 3 När du har använt fältet Till/Från för att slå på hällen, måste du inom ca 10 sekunder välja en av kokzonerna m.h.a. kokzonsknapparna. Annars stängs hällen av igen av säkerhetsskäl. Stänga av hällen Du stänger av hällen helt genom att trycka lätt på fältet "Till/Från" I. Tryck lätt på fältet "Till/Från" under cirka en sekund. 3 När en enstaka kokzon eller hela hällen stängts av visas ett h (som i "het") i den digitala displayen för motsvarande kokzon, för att visa att det finns restvärme kvar. Kokzonsval Du slår på önskad kokzon genom att trycka lätt på motsvarande fält under cirka en sekund. I displayfältet för kokzonen tänds nollan samt en decimalpunkt 0. 3 Decimalpunkten indikerar att du endast kan göra inställningar för den här kokzonen. 11

12 Val av effektläge + och - Används för att ställa in och ändra effektläge (1 till 9) för valdkokzon. Höj effektläget med hjälp av fältet +. Sänk effektläget med hjälp av fältet -. 3 Om flera kokzoner används samtidigt måste du först välja kokzon genom att trycka lätt på motsvarande fält innan du kan ändra effektläget. Decimalpunkten i displayen visar vilken kokzon som valts. Inkoppling av Power-funktionen För att koppla in Power-funktionen (endast tillgänglig för vänstra främre kokzonen) måste kokzonen ha valts (en punkt visas på displayen). Vidrör fältet «Inkoppling». På displayen visas p och Power-funktionen är nu inkopplad. 3 Power-funktionen är inkopplad i högst 10 minuter. Därefter slår kokzonen automatiskt över till effektläge 9. Power-funktionen kan kopplas ur på följande sätt: Vidrör fältet «Inkoppling». Vidrör fältet -. 1 När Power-funktionen till vänstra främre kokzonen är inkopplad, arbetar vänstra bakre induktionszonen maximalt på effektläge 7. Om vänstra bakre kokzonen ställs in till ett högre effektläge än 7 (t ex 8, 9 eller A) växlar displayen för effektläge mellan inställt effektläge och 7. Så snart Power-funktionen kopplas ur (max 10 minuter), växlar vänstra bakre kokzonen automatiskt över till det tidigare inställda effektläget. Stänga av kokzon 1.Välj önskad kokzon med hjälp av fälten för kokzonerna. 2.För att stänga av, rör du samtidigt vid fälten + och - alternativt ställ med fältet - in kokzonen till noll. 3 En kokzon kan endast stängas av då decimalpunkten i kokzonsdisplayen lyser. 12

13 Laga mat med hjälp av uppkokningsautomatik Alla fyra kokzonerna på hällen har nio effektlägen och är utrustade med uppkokningsautomatik: 1, lägsta effektläget 9, högsta effektläget a, uppkokningsfunktion. Uppkokningsautomatiken (a) innebär att kokzonen under en viss tid arbetar med full effekt och sedan återgår automatiskt till det inställda effektläget för fortsatt kokning. Tiden för den automatiska uppkokningen beror på vilket effektläge som valts för fortsatt kokning. 1.Välj önskad kokzon. Decimalpunkten lyser i motsvarande displayruta. 2.Ställ in effektläget 9 med hjälp av fälten + eller -. Gör ett kort uppehåll och tryck igen på fältet +. I effektlägesdisplayen tänds nu a. 3.Tryck därefter på fältet - och ställ in önskat effektläge från 1 till 8 för fortsatt kokning. Nu visas inställt effektläge för fortsatt kokning. Efter 5 sekunder visas åter a på displayen i stället för effektläget. Då uppkokningstiden är slut visas effektläget för fortsatt kokning igen. 3 Om du under automatikfunktionen väljer ett högre effektläge, t.ex. 5 i stället för 3, kommer hänsyn att tas till den hittillsvarande uppkokningstiden. Väljer du ett lägre effektläge kommer automatikfunktionen genast att stängas av. Uppkokningsautomatiken utnyttjar restvärmen om du använder en kokzon som fortfarande är varm. Detta sparar både tid och energi. 13

14 Laga mat utan uppkokningsautomatik 1.Välj en hög effekt för uppkokning/bryning. 2.När det börjar bildas ånga eller då fettet är varmt sänker du åter effekten till lämpligt läge. 3.Sänk effekten till noll då du är klar med matlagningen. 2 Obs! När du använder induktionskokzonen bör du tänka på följande. Den direkta energiöverföringen till kokkärlen gör uppvärmningstiderna kortare! Tillagningen avslutas omedelbart efter det att kokzonen stängts av (ingen överkokning!). Spärra/frigöra panel Du kan när som helst under användningen spärra panelen, förutom fältet "Till/Från", för att förhindra att inställningarna ändras t.ex. om du torkar av panelen med en trasa. Denna funktion kan även användas som barnspärr. 1.Rör vid fältet "Spärr" tills kontrollampan tänds. 2.För att låsa upp spärren rör du lätt vid fältet "Spärr" igen tills kontrollampan slocknar. 3 Barnspärr! Om spärren är aktiverad och kokzonen stängs av helt med fältet Till/Från, är den fortfarande aktiverad när kokzonen slås på igen. För att slå på kokzonen igen, måste ovanstående spärrfunktion avaktiveras. 14

15 Timer Med den inbyggda timern kan du för alla kokzonerna ställa in en tillagningstid. När tillagningstiden gått ut stängs kokzonen automatiskt av. 1.Välj önskad kokzon med hjälp av fältet för kokzon och ställ in önskat effektläge. 2.Tryck lätt på fältet TIMER W så aktiverar du timerfunktionen för denna kokzon. I displayen visas Ställ in eller ändra önskad tid till automatisk avstängning med hjälp av fälten + eller - (t.ex. 15 minuter). Efter några sekunder startar timern automatiskt och visar resterande tid tills kokzonen stängs av. Utöver detta lyser displayen "Timer aktiv" för motsvarande kokzon, t.ex. motsvarar den övre vänstra kontrollampan den bakre vänstra kokzonen. När den inställda tillagningstiden gått ut stängs kokzonen automatiskt av och en akustisk signal ljuder. 4.Tryck lätt på fältet TIMER W så stängs signalen och kontrollampan av. 3 Inställningen går snabbare om du låter fingret vara kvar på fältet + eller - tills önskat värde nås. Om du använder fältet - först, börjar tidsinställningen på 99 minuter och om fältet + används först, börjar tidsinställningen på 1 minut. 15

16 Visa återstående tillagningstid Om du trycker på en kokzon, för vilken timerfunktionen är aktiverad, kommer den resterande tillagningstiden att visas i timerdisplayen. Använda timern som tidur ("äggklocka") 1 OBS! Timern får inte vara programmerad för någon kokzon! 1.Vidrör sensorfältet "Till/Från" i cirka två sekunder. I den digitala displayen blinkar _. 2.Vidrör sensorfältet TIMER W för att koppla in timerfunktionen. 3.Ställ in önskad tid med sensorfältet + eller - (t ex 20 minuter). Efter några sekunder startar timern och visar återstående tid. När inställd tid har löpt ut ljuder en signal. 4.Vidrör sensorfältet TIMER W för att stänga av signalen. Avsluta timerfunktion i förtid Du har två möjligheter att stänga av timern i förtid. Stänga av kokzon och timer samtidigt 1.Välj önskad kokzon med hjälp av kokzonsknapparna. 2.Tryck därefter samtidigt lätt på knapparna + och - : Kokzonen och timern stängs av. Stänga av timer - kokzonen förblir aktiv 1.Välj önskad kokzon med hjälp av kokzonsknapparna. 2.Tryck lätt på "Timer" igen. 3.Tryck därefter samtidigt lätt på knapparna + och - : Endast timern stängs av. Kokzonen förblir påslagen. 16

17 Användning, tabeller, tips Tips för tillagning med och utan uppkokningsautomatik Automatisk uppkokningsfunktion är lämplig för: rätter som sätts på kalla, värms upp på hög effekt och inte ständigt kräver övervakning på sjudläget, rätter som läggs i het panna. Automatisk uppkokningsfunktion är inte lämplig för: gulasch, rullader eller liknande gryträtter, som tills de fått rätt färg måste vändas ofta, brynas, tillsättas vätska och bräseras klara, kroppkaka, pastarätter med mycket vätska, tillagning i tryckkokare, stora mängder soppa/gryträtter med mer än 2 liter vätska. Allmänna anvisningar: Vid tillagning utan uppkokningsautomatik rekommenderar vi att du ställer in ett högt läge för uppkokning/bryning av rätterna (med --knappen) och därefter låter det bli klart på lämpligt sjudläge. Du kan används sjudläget 1 för varmhållning av rätter. Var observant de första gångarna du lagar mat! Om du är uppmärksam i början, lär du dig snart vilket effektläge som är bäst för just de rätter och den mängd du brukar tillaga samt för de kokkärl du använder. Du lär dig även snart att uppskatta fördelarna med uppkokningsautomatik och känna dig säker tillsammans med din nya kokhäll. 17

18 Tabeller Obs! Uppgifterna i följande tabell är riktvärden. Vilken inställning som är bäst för olika tillagningar beror på kärlens kvalitet samt vilka livsmedlen som används och i vilka mängder. Riktvärden för inställningen av kokzonerna Vredläge Lämpligt för 9 resp. P Koka upp koka upp större mängd vatten, koka pasta 7-9 Bryna kraftigt 6-7 Steka lätt 4-5 Koka 3-4 Ångkoka Ånga 2-3 Svälla fritera pommes frites, bryna kött, t.ex. gulasch, grädda t.ex. rårakor, steka oxfilé, biffar steka kött, snitsel, cordon bleu, kotlett, omelett, pannbiffar, reda av, steka lätt, korv, lever, ägg fritera munkar. koka större mängder, gryträtter och soppor, koka potatis, koka köttbuljong ångkoka grönsaker eller bräsera kött koka risgrynsgröt svälla ris eller mjölkrätter, ångkoka mindre mängder potatis eller grönsaker, värma färdigrätter. 1-2 Smälta Fransk omelett/äggstanning, hollandaisesås, hålla rätter varma, smälta smör, choklad, gelatin 0 frånläge 18

19 Exempel på användning av uppkokningsautomatik Exempel på användning Biff Schnitzel, pannbiff, stekt ägg, korv Tillagning Vredläge Tillagningstid Användning/tips Steka kraftigt Bryna A7 till A min per panna Steka A6 till A min per panna Vänd då och då Vänd då och då Pannkakor Grädda A6 till A7 Kontinuerlig Vänd då och då Soppor Koka A3 till A min Upp till 3 l vätska plus ingredienser Potatis, grönsaker Ångkoka A3 till A min Använd inte för mycket vätska! t.ex.: max. ¼ l vatten till 750 g potatis Grönsaker Sjuda, tina upp A2 till A min Tillsätt lite vätska vid behov (några matskedar) Ris, hirs, bovete Svälla A2 till A min Tillsätt minst dubbla mängden vätska till ris etc. Rör om ibland Färdiga rätter, gryträtter Fransk omelett/äggstanning Choklad/ smör/ gelatin Värma upp A2 till A min Anpassa inställningen till mängden Skonsam 1 till A min Smälta 1 till A min Utan vattenbad! Rör om ibland! 19

20 Rengöring och skötsel Fördelar vid rengöring och skötsel av induktionskokzonen 2 Glaskeramikhällens induktionskokzoner kräver betydligt mindre rengöring: Induktionskokzonen reagerar snabbare på minskning av värmen eller avstängning. Överkokning och vidbränning av mat kan lätt undvikas. Temperaturen på glaskeramikens yta är betydligt lägre vid tillagning med induktion än vid användning av traditionell värmeelement. Eftersom värmen alstras i kokkärlet bränner eventuell mat och livsmedel inte fast så hårt på glaskeramikens yta. Kokhäll 1 Observera! Rengöringsmedel får inte komma på den heta glaskeramikytan! Allt rengöringsmedel måste tas bort med tillräckligt med klart vatten efter rengöringen, eftersom det kan verka etsande vid en återuppvärmning. Använd inte aggressiva rengöringsmedel, som t ex grill- eller ugnssprayer, grovkorniga skurmedel eller repande kastrullrengörare. 3 Rengör glaskeramikhällen efter varje användning när den är ljummen eller kall. På så sätt undviker du att smuts bränns fast. Ta bort kalk- och vattenränder, fettstänk och metalliskt glänsande missfärgningar med ett i handeln vanligt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål, t ex med "Sidol-rostfri glans", "Stål-Fix", "WK-Top" eller "Cillit". Lätt nedsmutsning 1.Torka av glaskeramikytan med en fuktig trasa och en aning handdiskmedel. 2.Torka den därefter torr med en ren trasa. Det får inte finns några rester från rengöringsmedel kvar på ytan. 3.Rengör hela glaskeramikytan noggrant en gång i veckan med ett i handeln vanligt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål. 4.Torka därefter av glaskeramikytan med tillräckligt med klart vatten och torka den torr med en ren och luddfri trasa. 20

21 Fastsittande smuts 1.Använd en rakbladsskrapa för att ta bort mat som kokat över eller fastsittande stänk. 2.Sätt rakbladsskrapan snett mot glaskeramikytan. 3.Ta bort nedsmutsningar med glidande blad. 3 Rakbladsskrapa och rengöringsmedel för glaskeramik kan du köpa i fackhandeln. 1 Speciell nedsmutsning 1.Inbränt socker, smält plast, aluminiumfolie och andra material som kan smälta ska omedelbart, tas bort genast medan det fortfarande är varmt med en rakbladsskrapa. 1 Observera! Det finns risk att bränna sig när man använder rakbladsskrapan på den heta kokzonen! 2.Rengör därefter den svalnade kokhällen som vanligt. 3 Värm upp kokzonen igen om den redan svalnat med smält material kvar. Repor eller mörka fläckar i glaskeramikytan som uppstått från t ex kärl med vassa kanter går inte att ta bort. De inverkar dock inte negativt på kokhällens funktion. Kokhällens ram 1 Obs! Det får inte komma någon ättika, citroner eller kalklösande medel på kokhällens ram, då uppstår det matta partier. 1.Torka av ramen med en fuktiga trasa och en aning handdiskmedel. 2.Mjuka upp intorkade nedsmutsningar med en våt trasa. Torka sedan bort dem och torka torrt. 21

22 Vad gör man när Åtgärd vid störningar Kanske handlar det vid en störning bara om litet fel, som du själv kan åtgärda med hjälp av följande anvisningar. Fortsätt inte att försöka åtgärda felet på egen hand, om anvisningarna vi ger dig inte hjälper. 1 Varning! Reparationer får endast utföras av fackkunnig person. Felaktiga reparationer kan innebära allvarliga risker för användaren. Vänd dig vid reparation till din fackhandlare eller till kundservice. Om glaskeramikhällen uppvisar en sprick kontakta Service och ange det tresiffriga nummer som står på glasskivan. Vad gör man när störningar, bristningar, sprickor eller repor uppstår på hällen? Stäng av alla kokzoner. Koppla från spishällens säkring eller ta ur den. kokzonerna inte fungerar? Kontrollera om säkringen i huset (elskåpet) är hel. Ring behörig elinstallatör om säkringarna löser ut flera gånger. hällen är korrekt påslagen, kontrollamporna lyser på panelen, aktuell kokzon är på, kokzonerna är inställda på önskat sjudläge (se kapitlet «Tillagning»), säkerhetsavstängningen av kokzonerna har aktiverats (se kapitel «Säkerhetsfunktioner»). kokzonerna inte går att slå på? Kontrollera om panelen är spärrad (se kapitel «Spärra panel»). det gått mer än 10 sekunder mellan tryckningen på Till/Från-knappen och aktiveringen av önskad kokzon (se kapitel «Sätta på spishällen»). sensorfälten är delvis övertäckta med en fuktig trasa eller med vätska. displayen upp till _ eller h för restvärme plötsligt inte fungerar? Kontrollera om knappen Till/Från tryckts in av misstag. fälten är delvis övertäckta med fuktig trasa, vätska eller något liknande. säkerhetsavstängningen aktiverats. det inte visas något _ eller h för restvärme i displayen när kokzonerna stängts av? Kontrollera om kokzonen bara varit igång under en kort tid och därför inte blivit tillräckligt varm. Ring kundservice om kokzonen är varm. det inte går att stänga av en kokzon? Kontrollera om touchknapparna är delvis övertäckta med en fuktig trasa eller med vätska. spärren är inkopplad. det inte går att slå på en kokzon? Kontrollera om spärren är inkopplad. symbolen f blinkar? Kontrollera om kokkärlet har ställts på rätt kokzon, kokkärlets bottendiameter är för liten för vald kokzon, kokkärlet är lämpat för användning vid induktion. _ visas på displayen? Kontrollera om kokzonen är överhettad. Stäng av kokzonen och låt den svalna. Försök att slå på kokzonen igen efter några minuter och använd lämpligt kokkärl. den automatiska avstängningen av kokzonen har kopplats in. Genom att kort stänga av och sedan slå på kokzonen igen aktiveras den på nytt. det inte går att slå på Power-funktionen? Stäng av kokzonen i cirka 10 minuter. Om denna störning upprepas, kontrollera om den erforderliga öppningen för ventilation mellan arbetsytan och bänkskåpets framsida inte har täckts över. den erforderliga öppningen för ventilation (25 cm 2 ) har skapats vid installation av hällen (se kapitel «Montering»). 22

23 Installationsanvisning 1 Obs! Den nya hällen får endast installeras och anslutas av en auktoriserad fackman. Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador. Tekniska data Spishällens mått Bredd Djup Höjd Inbyggnadsmått Bredd Djup Hörnradie Kokzoner 570 mm 500mm 49mm 560mm 490mm R5 Placering Diameter Effekt Vänster fram 210mm 2200W (Power-funktion 3000W) Vänster bak 145mm 1400W Höger bak 180mm 1800W Höger fram 145mm 1400W Bestämmelser, normer, direktiv Denna spishäll uppfyller följande normer: EN och EN gällande säkerheten för elektriska apparater för användning i hushållet och liknande ändamål och EN eller DIN / / gällande användningsegenskaperna hos elspisar, kokhällar, ugnar och grillar för hushållet. EN EN EN EN gällande de grundläggande säkerhetskraven för elektro-magnetisk kompatibilitet (EMK). 5 Denna apparat uppfyller följande EU-direktiv: 73/23/EEC från (lågspänningsdirektiv) 89/336/EEC från 03./ (EU-direktiv inkl. ändringsdirektiv 92/31/EEC). OBS: Angiven effektförbrukning kan variera beroende på kokkärlets storlek och material. Anslutningsspänning Max sammanlagd anslutningseffekt 230 V ~ 50Hz 7,2kW 23

24 1 Säkerhetsanvisningar för installatören I den elektriska installationen ska det finnas en anordning som gör det möjligt att skilja alla polerna för hällen från nätet. Anordningens kontaktavstånd ska vara minst 3 mm. Lämpliga frånskiljare är t.ex. automatsäkringar, smältsäkringar (säkringar ska skruvas ur sockeln), jordfelsbrytare och kontaktorer. Denna häll motsvarar typ Y (EN ) beträffande skydd mot brandfara. Endast hällar av denna typ får byggas med en sida mot angränsande högskåp eller väggar. Lådor får inte monteras under hällen. Beröringsskyddet måste vara säkerställt genom inbyggnaden. Köksskåpets stabilitet måste uppfylla DIN Alla ursågade snittytor måste förseglas med lämpligt tätningsmaterial för att skydda mot fukt. På kaklade arbetsytor måste fogarna i kokdelens underlag fyllas ut helt med fogmaterial. För natur-, konststens- eller keramikplattor måste låsfjädrarna limmas med lämpligt konstharts- eller tvåkomponentlim. Kontrollera att tätningen i underlagets infattning sitter fast ordentligt och att underlaget är helt. Ingen extra silkontätningsmassa får användas eftersom detta försvårar demonteringen vid service. Vid demontering måste hällen tryckas ut underifrån. 24

25 Nätanslutning Kontrollera alltid före nätanslutning att hällens nominella spänning, d.v.s. den som anges på typskylten, överensstämmer med den aktuella nätspänningen. Typskylten sitter på kokdelens undre panel. Elementspänningen uppgår till 230V~. Spishällen fungerar även bra vid anslutning till äldre nät med 220V~. För nätanslutning av kokdelen krävs en frånskiljare som bryter alla poler med ett kontaktavstånd på minst 3 mm, t.ex. automatsäkringar, jordfelsbrytareellersmältsäkringar. Som anslutningskabel till nätet måste en ledning av typ H05VV-F eller högre användas. Nätanslutningen måste följa schemat. Anslutningsbryggorna ska installeras i enlighet med anslutningsschemat. Jordningskabeln fästs med klämman E. Jordningskabeln måste vara längre än strömförande kablar. Kabelanslutningarna måste vara utförda enligt föreskrifterna och klämskruvarna hårt åtdragna. Avslutningsvis ska anslutningskabeln säkras med dragavlastningsklämman och kåpan tryckas fast ordentligt. Innan du slår på hällen för första gången, måste eventuell skyddsfolie och eventuella klisteretiketter avlägsnats från glaskeramikytan och ramen. 1 Efter anslutningen till strömförsörjningen ska du slå på alla kokzoner, en efter en, i maxläge en kort stund för att kontrollera att de är startklara. 25

26 Garantivillkor Finland Garanti Produkten har två (2) års garanti. Garantivillkoren uppfyller branchens allmänna villkor, och dessa kan fås av återförsäljaren eller importen. Spara inköpskvittot som verifikation för inköpsdatumet, som bestämmer garantitidens början. I Sverige gäller Konsumentköp EHL samt övriga EHL-bestämmelser. Ersättning för service kan faktureras även under garantitiden. Vid obefogad reklamation Vid obeaktande av bruksanvisning. EU-Länder För apparaten tillämpas garantin enligt de bestämmelser som gäller i respektive land. Transportskador Vid uppackning, kontrollera, att maskinen inte är skadad. Eventuella transportskador skall omedelbart anmälas till den som ansvarat för transporten. 26

27 Service och reservdelar Har du frågor om eller vill beställa service eller reservdelar ber vi dig att kontakta återförsäljaren eller vår rikstäckande service på tel eller via på Se adressen till ditt närmaste service-kontor i telefonkatalogen Gula sidorna under Hushållsutrustning, vitvaror - service. 3 Innan du beställer service, enligt EHL åtagandet, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv. Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observa, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker. Modellbeteckning:... Produktnummer:... Serienummer:... Inköpsdatum:... Hur och när uppträder felet? Konsumentkontakt Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel eller via på vår hemsida Konsumentköp EHL Vid försäljning till konsument i Sverige gäller Konsumentköp EHL-91 samt övriga EHL-bestämmelser vilka återförsäljaren tillhandahåller. Kom ihåg att spara kvittot och EHL-försäkringsbevis. 27

28 Finland Service, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer bör utföras av auktoriserad serviceföretag. Närmaste serviceföretagens namn och kontaktuppgifter klargörs genom att ringa (0,1597G/ min +pvm)*, eller telefonkatalogens gula sidor "hushållsapparatservice". För att säkerstella apparatens felfria funktion, använd endast av leverantören godkända originalreservdelar. När du kontaktar serviceföretaget, bör du veta produktens typbeteckning. Anteckna uppgifterna från dataskylten till raderna här nedan, så det finns tillhands om du behöver tillkalla serviceföretaget. Typ:... Produkt nr:... Serie nr:... Inköpsdatum:... Konsumentkontakt i Finland Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig ringa vår konsumentrådgivare på tel (0,1597G/min +pvm). eller via carelux@electrolux.fi. Typskylt 28

29 Montering / Laitteen asentaminen 56

30 57

31 58

32 Demontering Purkaminen 59