SOMMARKICK BÄSTA SOLSKYDDSTIPSEN!

Transkript

1 NORDENS STÖRSTA TIDNING OM NATURLIG HÄLSA Nummer 2 Maj kr 3 supersomriga smoothies MÄNS HÄLSA bättre hormonbalans STOR GUIDE till supermaten + MÖT SANDRA Har du tid att träna? butiksansvarig NK Hälsa i Stockholm SOMMARKICK BÄSTA SOLSKYDDSTIPSEN! Love your life naturligt frisk med Life

2 nyheter! ekologiskt mellanmål raw hampa & risprotein Vi har utvecklat en serie med helt unika proteinmellanmål, boostade med superfoods! Proteinbarsen är 100% naturliga, raw, ekologiska, vegan och innehåller protein från hampa och groddat ris. Trailmixen har en god smak av kokos, kakao, goji, frön och proteinet kommer från sojabönor. Produkterna passar perfekt för dig som vill fylla på med protein och energi under dagen samt innan och efter träning.

3 2 / 2014 Innehåll 5 Hälsonytt 8 Hälsa: Mäns hormoner Få koll på dina hormonnivåer och bli både friskare och starkare. 13 Guiden: Supermat Våra favoritprodukter och varför de är så bra för dig. 16 Överraska med superbrunch Nyttiga våfflor, krämiga smoothies och spännande muffins. 22 Intervjun: Hanna Lindblad 25 Vänta inte till semestern skydda huden redan nu Ny forskning visar på vikten av att använda solskyddsfaktor varje dag. 30 Träningen är en prioritering Ta ett beslut om ett nytt hälsosamt liv. Inspireras av Lifes Totto Solvang. 35 Hallå där Butiksansvariga Sandra: Hitta en aktivitet i livet som du brinner för. 36 Vetenskap: Protein Behöver vi verkligen pulvertillskott, räcker inte en varierad kost? 39 Nyheter från Life 43 Lyssna till dina fötter Hitta en ny livsstil I detta nummer av Live Life uppmärksammar vi mäns hälsa lite extra. Dels i en intressant artikel om hormonbalans och stress men också i en personlig träningsartikel. Vår norske kollega Totto Solvang bestämde sig för ett hälsosamt liv i samband med sin 40-årskris. Trots att han har fullt upp prioriterar han träningen och väljer noga vad han äter. Läs hans goda råd om hur du kan komma i gång på sid 30. Vill du lära dig mer om innehållet i alla förpackningar med supermat och hur de används, kolla in vår superguide på sidan 13. Där kan du bland annat läsa om chlorella, acai, chiafrön och den speciella manukahonungen. Bläddra sedan vidare till den härliga sommarbrunchen. Där får du recept på två somriga smoothies, en med blåbär och acai och en med mynta och vetegräs. Jag ska bjuda på dem till en härlig sommarbrunch, kanske tillsammans med de goda våfflorna på sid 18 och de läckra små minimuffinsarna med mullbär på bilden här intill. Så här inför sommaren skriver vi också om fötterna. Låt dem få vara barfota ibland och kika också på de fina och bekväma sommarskorna på sidan 43. Missa inte heller att läsa om Sandra (på omslaget), butiksansvarig på NK hälsa i Stockholm. Hon brinner för att träffa kund erna och ge dem sina bästa hälsoråd. Glad sommar! LiveLife utges av Spoon i samarbete med Life. Adress: Spoon, Rosenlunds gatan 40, 3 tr, Stockholm. Tel: Ansvarig utgivare: Thomas Johansson Chefredaktör: Annika Tidehorn, livelife@spoon.se Art director: Emily Ranneby Formgivare: Anna Boman Projektledare: Marjo Ruotoistenmäki Omslagsbild: Linus Hallgren Repro: Spoon Tryck: PunaMusta Oy E-post: Mejla eller ring Life för adressändring och frågor om kundklubben. Telefon: Adress: Life, Box 340, Sundsvall Gunnel Åkerman vd för Life i Sverige För information om Lifes produkter: eller tel: Life Europe AB, huvudkontor tel: Annonsförsäljning: Crmedia, Jonas Ekberg Kontakt: jonas@crmedia.se För ej beställt material ansvaras icke. Citera oss gärna men ange källan. För att underlätta god service och korrekt admi n istration används modern informationsteknik inom Life Europe AB, som äger och förvaltar ett aktuellt register över företagets kunder. Det innebär att till Life Europe AB eller till tid ningen Live Life lämnad information om namn, personnummer, adress/tele/ e-postadresser, produkt-, leveransoch betal ningsuppgifter lagras digitalt och kan användas av Life Europe AB, eller av Life Europe AB noga utvalda samarbetspartners, för information och erbjudanden. LiveLife 2 /2014 3

4 Finns att köpa i alla Lifebutiker! Protein efter träning! Protein och kolhydrater efter träning! Protein och kolhydrater efter träning! GÖR DET ENKELT! PROTEIN I FÄRDIGDOSERADE PORTIONSPÅSAR. Blanda en portion i 2-3 dl vatten eller mjölk1-3 gånger dagligen. Skaka om i shaker. Intas som en del av en måltid, som mellanmål och/eller direkt efter träning. Protein efter träning! Marknadsförs av Leader Foods Sverige AB Tel info@leadernutrition.se

5 Life Hälsonytt Nykter inför match! Slopa alkoholen dagarna innan en viktig match, om du vill vara säker på att kunna analysera, passa och ta snabba beslut. För att öka medvetenheten om alkoholens inverkan på idrottande har tre forskare på GIH sammanställt en kunskapsrapport. Rapporten visar att den fysiska prestationsförmågan kan vara nedsatt i mer än 60 timmar efter alkoholintag. Mest negativt påverkas kroppen när det gäller precision, reaktion, koordination och koncentration medan effekterna på hjärtat, ämnesomsättningen och uthållighetsförmågan är minimala. Grön utrensning Inför sommaren är det skönt att tillföra lite grön näring. Kroppens naturliga utrensning kan få hjälp på traven med koncentrerat klorofyll. Gröna pulver som nässla, spirulina, korngräs och vetegräs är alla sprängfyllda med nyttigheter. Gör en grön drink med exempelvis chlorella, som av många anses vara det absolut näringsrikaste och mest välgörande gröna tillskottet. Att bygga muskler kan även vara svårt, då de uppbyggande hormonerna hämmas vid ett stort alkoholintag. Studierna visar dessutom på en större försämring om man utsätts för till exempel mycket ljud från publiken. Denna effekt kan bli stor vid lagsporter där man snabbt behöver analysera vad man ser och bestämma vem man ska passa till samtidigt som publiken hejar. Hela kunskapsskriften finns på Hos Life hittar du... Chlorella, 289 kr/ 300 tabletter. FOTO: JOHNÉR Ingefära mot träningsvärk Enligt en ny studie publicerad i Journal of Pain, kan två teskedar rå ingefära om dagen efter ett tufft träningspass lindra träningsvärken med upp till 25 procent. Anledning en tros vara den antiinflammatoriska effekt som ingefära har. Mindre kaffe ger bättre effekt Börjar du dagen med en stor kopp kaffe? Extra mycket java kommer tyvärr inte göra dig piggare, enligt experterna. För att få ut det mesta av koffeinets verkan ska du i stället dricka cirka två deciliter på morgonen, och sedan vänta några timmar innan nästa kopp. Lingonhälsa Forskare vid Lunds universitet har upptäckt att lingon kan stoppa negativa effekter av fet kost. Ling onen gav så goda värden på kolesterol, blodsocker och vikt hos möss som fått äta en fet kost, att man beslutat forska vidare kring detta och ta reda på varför lingon ger så bra resultat. LiveLife 2 /2014 5

6 Life Hälsonytt 30 gram nötter om dagen (en handfull) ger en bra och energirik blandning av värdefulla vitaminer och mineraler. Visste du att Blötläggning frigör mer näring i nötterna? Dessutom hjälper du magen på traven då nötter är hårdsmälta. Blötlägg med lite salt över natten och torka sedan på låg värme i ugnen. HALLÅ DÄR! Näringsrik återställare God sommardryck att dricka naturellt eller ha som bas i näringsrika drinkar. Kokosvatten är, inte minst genom sitt innehåll av natrium, perfekt för att återställa vätskebalansen, t ex under en varm sommardag eller efter ett träningspass. Kokosvatten är vätska från den lite omogna kokosnöten. KÄLLA: Hos Life hittar du... Cocofina, prisexempel 17 kr/200 ml. Hallå där Josefine Jäger, 28 år, aktuell med boken Hello green som du kan köpa hos Life. Hur börjar man om man vill äta mer grönt? Drick en grön smoothie varje dag. Och lär dig att använda en ny växt baserad råvara i taget. Pröva t ex chiafrön och lär dig använda det. Att lägga till färska ekologiska grönsaker till måltiden kan vara ett första steg till att börja äta mer hälsosamt. Följer du någon diet? Jag följer ingen diet men en personlig diet är något av det finaste man kan ge sig själv. Jag älskar växtbaserad mat. Alla har ju olika utmaningar i livet och med sin kropp. Lyssna inåt! Promenera för hjärnan Att promenera mycket är inte bara bra för hjärtat och kroppen nu visar studier att några turer i veckan även kan bromsa hjärnans åldringsprocess. I takt med att vi blir äldre krymper hjärnan något och våra mentala färdigheter kan börja svaja. Men enligt studier utförda vid universitetet i Pittsburgh är några få hurtiga promenader i veckan så effektiva att de kan få vitala delar av hjärnan, bland annat de som är kopplade till minnet och våra kognitiva förmågor, att växa 2 3 procent. Den summan låter kanske inte så anmärkningsvärd, men enligt forskarna motsvarar den en föryngring av hjärnan på ett till två år. Studierna utfördes på över hundra män och kvinnor mellan 60 och 80 år, som tre dagar i veckan tog raska promenader på minuter. KÄLLA: THEGUARDIAN.COM FOTO: JOHNÉR Vad har du i din kyl? Stjälkselleri, rödbetor, fän kål, tahini, oliver och min egen mandel mjölk som är enkel att göra. Superströssel Ett enkelt tips ur Josefines bok som ökar näringstätheten på din måltid. 2 dl gojibär 2 dl skalade hampafrön 2 dl kokosflingor 1 dl kakaonibs (krossade kakaobönor) Blanda allt i en bunke. Förvara i burk med tättslutande lock. Använd som krydda och topping på gröt, yoghurt, smoothie och sallad. 6 LiveLife 2 /2014

7 Annons Tema Lust Så fick jag tillbaka sexlivet! När Bengt Larsson var runt 50 började sexlusten avta. Det var helt enkelt inte lika spännande längre. Gnistan saknades trots att kärleken var stark. Sexlivet var ok, inte mer. Jag funderade på det ibland, längtade tillbaka till hur det var, men tänkte att det är väl så det är. Bengt var inte ensam om sin känsla. En dag för något år sedan kom hans fru hem med L-Argiplex, ett kosttillskott som finns för både kvinna och man. - Hon tyckte vi skulle börja äta kapslarna, båda två, berättar Bengt. idag NJuter Bengt och hans fru Anja mer av varandra än de gjort på flera år. JaG rekommenderar L-arGipLex till alla män som känner igen sig i min historia. Mitt sexliv är tillbaka som för 15 år sedan! Kanske kunde vi få tillbaka gnistan, dessutom var de fulla av nyttigheter som var bra för kroppen. Stark reaktion Bengt var lite tveksam men upplevde snabbt skillnad. Det kändes som att vakna till liv igen. I sinnet kände jag mig betydligt yngre ganska direkt. Kroppen vaknade också. Jag fick lusten tillbaka. Det tog kanske två veckor, sen var sexlivet lika bra som för 15 år sedan. Längtar efter kvällen igen Han är förvånad att reaktionen var så stark. - Det var ganska otroligt! det började pirra i hela kroppen, jag var sugen, gick och längtade efter kvällen. Det gjorde vi båda. Och så är det fortfarande. Vi vill mer, orkar mer, njuter mer. Känner oss unga och har Vi vill mer, orkar mer och njuter mer. mycket energi. Energi som räcker till i sovrummet också. Njuter mer Bengt vill dela med sig av sina erfarenheter för att hjälpa andra i samma situation. - Jag tror många män har det så, säger han. Men vi pratar inte om det. Att inte vara tänd nog eller ha lust är tabu. Vem vill bjuda på det? Det är därför jag vill berätta min historia. Varför acceptera en taskig sexlust eller att kroppen inte hänger med när det är så lätt att göra något åt det. Sex är ju det skönaste som finns, det bästa du kan dela med en annan människa. Och tack vare L-Argiplex njuter jag igen! L-Argiplex Man använd av svenska män i över 10 år. Anpassad för mannens speciella behov Kosttillskottet L-Argiplex innehåller aminosyran L-Arginin, samt utvalda ämnen för mannens behov. Zink som bidrar till att bibehålla normala testosteronnivåer i blodet. Magnesium som bidrar till normal energiomsättning, muskelfunktion samt att minska trötthet och utmattning. Vitamin B6 som bidrar till att reglera hormonaktiviteten. L-Argiplex köper du i din Lifebutik Medica Nord Älska mer.

8 Hälsa Mäns hormoner Så får du bättre hormonbalans Förändringar i hormonbalansen bland män kryper allt längre ner i åldrarna och mycket forskning pågår kring varför. De flesta kan förbättra förutsättningarna och hålla östrogenet i schack genom att ta bättre hand om sig. AV ANDREAS AUBERT OCH EVA NYQVIST ILLUSTRATION CATHARINA THAM När en mans hormonbalans förändras, skiftar hela hans grund, skriver den amerikanska läkaren Louann Brizendine i förordet till Manopause, en guidebok till de manliga hormonerna. Hon skriver om vad som händer när dessa kommer i obalans, något som blir allt vanligare och verkar krypa längre ner i åldrarna. I boken beskriver författarna hur testosteronet inte bara påverkar mannens sexlust, skäggväxt och muskelmassa, utan hur det också har en rad andra viktiga funktioner i kroppen. Testosteronet spelar en avgörande roll för skelettet och produktionen av röda blodkroppar. Det hjälper också till att reglera blodsockret, kolesterolet och syresättningen i blodet. Så när hormonerna kommer i obalans påverkas alltså hela kroppen, och fler och fler forskare försöker få svar på varför allt fler män drabbas. Framför allt studerar de hur bukfetma även detta ett växande problem bland allt yngre män påverkar hormonbalansen, och vilken funktion miljöpåverkan kan ha. All fettväv innehåller ett enzym som omvandlar testosteron till östrogen, säger Stefan Arver, chef för centrum för andrologi och sexualmedicin vid Karolinska universitetssjukhuset i Huddinge. Men kroppen behöver östrogen också även den manliga! Dels för att stärka benstommen, dels för sexuell hälsa och fettreglering. Problemet uppstår när det samlas för mycket fett i buken och det bildas för mycket östrogen. Om östrogennivåerna stiger för högt hämmas signaleringen till testiklarna, vilket gör att testosteronnivåerna sjunker, säger Stefan Arver. När dessa sjunker ökar benägenheten att bygga mer fett i buken och vi hamnar i en ond cirkel. Parallellt pågår även forskning kring hur miljöfaktorer, som kemiska bekämpningsmedel kan påverka den känsliga hormonbalansen. Man har redan identifierat en rad jordbrukskemikalier som misstänks störa det endokrina systemet, som i sin tur styr våra hormoner. Framför allt forskar man på en grupp kemikalier som man tror kan leda till en ökad östrogenproduktion hos män samtidigt som den naturliga produktionen av testosteron störs. Detta skulle i viss mån förklara varför fler, och yngre, män nu hamnar i den onda cirkeln. DET HANDLAR också om vår förändrade livsstil, det ökade stillasittandet i kombination med en typisk västerländsk diet där frukt och grönsaker ofta får ge vika för snabba kolhydrater som pizza och pasta, färdigköpt mat samt en ökad konsumtion av alkohol. 8 LiveLife 2 /2014

9 Regelbunden träning är en nyckelfaktor för att hormonbalansen ska hållas i schack. Testosteronproduktionen börjar avta i 30-årsåldern, men det är först under senare år som flera män faktiskt känt av detta redan i 40-årsåldern, vilket fått vissa forskare att misstänka att reduceringen nu går snabbare än man märkt i tidigare generationer. Amerikanska undersökningar har visat att uppemot 40 procent av alla män över 50 år har så pass svåra symtom, som minskad sexuell lust, sömnstörningar och depression, att de på verkar deras vardagsliv och deras personliga relationer. Män kan uppleva symtom när som helst mellan 40 och 60, och hur pass allvarliga symtomen är eller känns står inte alltid i relation till hur snabbt eller dramatiskt testosteronproduktionen dalar. Riktigt låga värden kan avhjälpas med medicinering, och att genomgå hormonterapi är nu ett val som allt fler män ställs inför. Som all hormonbehandling medför testosteronprodukter en ökad risk för hjärtinfarkt och stroke. Den australiske psykoterapeuten Sol Sebastian, som hållit kurser om mäns hälsa, psykologi och sexualitet i 15 år, menar i stället att mycket kan åstadkommas med livsstilsförändringar. Att ta tag i sin psykiska hälsa genom att minska stressen, äta och sova bättre och motionera regelbundet räcker ofta för att korrigera hormonella obalanser, hävdar Sebastian. Stefan Arver, centrum för andrologi och sexualmedicin vid Karolinska universitetssjukhuset. Sol Sebastian, australisk psykoterapeut. LiveLife 2 /2014 9

10 Hälsa Mäns hormoner Stresshormonet bör ligga på topp på morgonen medan sovhormonet ökar på kvällen. För att optimera hormonnivåerna bör du enligt Sol Sebastian inte bara titta på det endokrina systemet som styr kroppens hormonproduktion, utan även nervsystemet, cirkulations- och matsmältningssystemet. Han menar att dålig tarmflora också är vanligt vid hormonell obalans. Det är många faktorer som påverkar kroppens hormonproduktion, så vid vanliga undersökningar är det svårt att veta om en man behöver tillskott, och i så fall hur mycket. Men oftast handlar det inte om mängden hormoner i kroppen, utan att mekanismerna som får testosteronet att aktiveras inte fungerar optimalt, säger Sol Sebastian. Liksom många andra experter lyfter han fram effektiv och regelbunden träning, rätt kost och god sömn som de tre faktorer som naturligt bidrar till en förbättrad hormonbalans. HÄR ÄR HANS BÄSTA TIPS Intervallträning är den optimala träningsformen. Metoden går ut på att man utövar en fysisk aktivitet mycket intensivt i 30 sekunder, och därefter vilar i 90 sekunder och att man växlar mellan dessa under ett 15 minuters pass. På det här sättet aktiveras muskelfibrer som inte aktiveras vid joggning eller annan måttlig aktivitet. Intervallträning, som också kallas explosiv träning, stimulerar produktionen av tillväxthormon som håller kroppen i balans. Styrketräning. Satsa på ett 30 minuters styrkepass plus en kort uppvärmning. Men inte mer än tre gånger per vecka. Full hormonell aktivering uppnås genom basövningar där stora delar av kroppen används. Ersätt biceps curls med chin-ups (träning för överkroppen där du hängandes häver dig upp), och isolerade benövningar med knäböj. Men ta det lugnt! Överträning kan skapa ett beroende av adrenalinkickar, som riskerar att överbelasta kroppen. SÅ FÖRBÄTTRAR DU DIN SÖMN Undvik starka stimuli som tv- och datorskärmar efter klockan 18. Höga ljud och stark stimulans av ögonen på kvällen ökar nivåerna av stresshormonet kortisol i kroppen och är negativt för melatoninnivåerna (sömnhormonet). Sänk belysningen när solen går ned, så att hjärnan får möjlighet att växla ned. Den mentala aktiviteten avtar och du får bättre kontakt med kroppen. Kroppen måste smälta dagens mentala verksamhet, på samma sätt som den smälter maten du har ätit. Stresshormon bör däremot ligga på topp på morgonen för att hjälpa oss att ta itu med dagens uppgifter. Sömnbehovet varierar mellan olika individer. Ljuset och ditt psykiska tillstånd är viktigare än mängden sömn. Om du på kvällen har lugn och ro, svag belysning och låga kortisolnivåer, kan du kanske klara dig med färre än de rekommenderade åtta timmarna. LÄS MER Sol Sebastian: och Ta kontroll över ditt liv Kom i gång med träning som passar dig, försök få till en så bra nattsömn som möjligt och se över dina matvanor. Mer naturlig mat Dra ner på snabba kolhydrater som socker och vitt mjöl, processad och stekt mat, samt kaffe och alkohol. Det avlastar det endokrina systemet som styr hormonbalansen. Ersätt de snabba kolhydraterna med långsamma kolhydrater som grönsaker. Ät hellre fet fisk än rött kött. Fett och krillolja Omega-3 är en essentiell fettsyra, vilket betyder att vi inte kan tillverka den själva utan den måste tillföras genom födan. Krillolja är en bra källa till Omega3 eftersom den innehåller fosfolipider, ett ämne som påverkar upptaget av omega 3 positivt. D-vitamin D-vitamin är en grupp fettlösliga så kallade prohormoner, som bildas i huden när den utsätts för ultraviolett strålning och skyddar huden. D-vitamin bidrar också till återbildning av skelettet när det kombineras med vitamin K2, vilket bildas av bakterier i tarmarna. Många människor har brist på D-vitamin. Att sola mitt på dagen sommartid i en halvtimme ger internationella enheter med vitamin D. 10 LiveLife 2 /2014

11 Kraftfulla tillskott Många av oss tror att vi äter så bra mat att vi får i oss allt vi behöver för hälsan. Har du koll på vad du äter och vad du verkligen mår bra av? TEXT ANNIKA TIDEHORN ÖKAD RÖRLIGHET Nyponpulvret som är mycket C-vitaminrikt innehåller vilt växande nypon från södra Chile som handplockas och sedan pulvriseras i pro duktionsanläggningen i Sverige. Nyponpulvret bidrar till att bibehålla hälsosamma och rörliga leder. Finns också i kapselform. LitoMove pulver, 299 kr/ 200 g. VITAMINKICK Mivitotal är en flytande vitamin- och mineralsammansättning som är speciellt anpassad för mäns behov. I denna produkt har man utgått från mannens muskelmassa och muskelfunktion. Mivitotal man, 269 kr/1000 ml. UPPIGGANDE L-argiplex innehåller bl a magnesium som bidrar till normal muskelfunktion men även till att minska trötthet. Zink, vitamin C och E bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Zink bidrar även till att bibehålla normala testosteronnivåer i blodet. L-argiplex man X6, 349 kr/ 60 tabl. VITAMINER OCH BAKTERIER Multiman innehåller B-vitaminer och C-vitamin, liponsyra och lycopen. Life Probiotika innehåller fem miljarder levande mjölksyrabakterier. Kan användas dagligen. Life Multiman, 139 kr/60 tabletter. Life Probiotika, 219 kr/60 kapslar. PROTEINBOOST Portionspåsar med proteinpulver av olika sorters vassleprotein som tas upp snabbt av kroppen. Låg laktosoch fetthalt och med god smak av choklad resp jordgubb. Lös pulvret i vatten och drick som mellanmål och/eller direkt efter träning. Advanced Protein Mix, 349 kr/ 750 g, 30 portionspåsar. VÄXTBASERAD Sabamin är ett växtbaserat läkemedel använt vid lättare urineringsbesvär orsakade av godartad prostataförstoring, t ex nattliga urinträngningar*. Sabamin, 499 kr/90 kapslar. *Om besvären förvärras eller kvarstår i mer än 6 månader ska du kontakta läkare för att få en ny bedömning gjord. Kontakta även läkare om nya symtom skulle uppkomma. Läs bipacksedeln noga före användning. NYTTIGA FETTER Omega 3-fettsyrorna DHA pch EPA kan bidra till en normal hjärtfunktion.* Fettsyrorna finns bl a i krillolja som kommer från krillräkan som lever på nyttiga alger. Krilloljan innehåller fosfolipider som är lätta för kroppen att ta upp. Megared, 500 Omega-3 Krill, 299 kr/40 kapslar. NORMAL FERTILITET En tablett innehåller rekommenderat dagligt intag av både zink och selen. Selen kan bidra vid spermieutvecklingen och zink till normal fertilitet och reproduktion. Life Fertiliforte, 349 kr/ 60 tabletter. *Den gynnsamma effekten uppnås vid ett dagligt intag av 250 mg EPA och DHA. LiveLife 2 /

12 nyhet ES Ta kontroll över vikten idag! Oavsett hur du väljer att minska vikten eller trimma din figur är Yes ett bra val som stöd. Denna fem-i-en produkt är baserad på den senaste kunskapen om viktkontroll och detox, vilket gör det lättare för dig att behålla din idealvikt. Följ vägarna till viktkontoll Yes Kontrollera vikten och bibehåll en slank figur1 Yes Bränn fett och kolhydrater² Yes Kontrollera sockersuget² Yes Ta bort oönskade gifter och avfallsprodukter1 Yes Minska trötthet³ Yes innehåller en skräddarsydd blandning av den patenterade FibrePrecise, askorbinsyra (Ascorbit ), kronärtskocka-extrakt, krom (ChromoPrecise) och pektin. IF YOUR BODY COULD CHOOSE EU APPROVED INGREDIENT CLAIMS 1 Med kronärtskocka som stöder viktminskning och avgiftning. ² Med krom som bidrar till normal makronutrient-metabolism och bibehållande av normala blodsockernivåer. ³ Med C-vitamin som bidrar till normal energiämnesomsättning och minskad trötthet SE_Yes_Plus_AD_LiveLife_215x285_1213

13 Guide Supermat Supermaten för alla tillfällen Supermaten har kommit för att stanna. Men med en uppsjö av pulver, bär, frön och mixar kan det vara svårt att veta vad man ska välja och vad man kan göra med maten. Life har valt ut tio näringsbomber att inspireras av. TEXT MY ULVANDER FOTO CHRISTER JANSSON

14 Guide Supermat NATURLIG NÄRING! PRODUKT CHIAFRÖN Superfruit PURELY GREENS Supernature SUPERBOOSTER V1.0 GREENS Superfruit CHLORELLA Supernature HAMPAPROTEIN Superfruit PRIS 159 kr/300 g 199 kr/90 g 299 kr/200 g 289 kr/300 tabletter 199 kr/500 g INNEHÅLL Chia är ett litet men kraftfullt frö från Sydamerika. 100 gram frön innehåller drygt 20 % protein och 33 % kostfiber. 2 matskedar Litet och täcker även det kraftfullt! rekommenderade dagsbehovet av omega-3. Chiafröet binder vatten lätt, vilket är bra för vätskebalansen. I denna lilla burk gömmer sig en blandning av näringsrikt gräs från korn-, havre-, veteoch alfalfagräs samt spirulina, som är fulla av näringsämnen. 2 teskedar per dag ger dig bland annat en bra dos Vitamin A, C, B12 och B1, folat, järn och 26 gram klorofyll. En allt i ett-pulvermix av naturens nyttigaste alger, grässorter, frukter, grönsaker, örter och enzymer. Blandningen innehåller bland annat broccoligroddar, nypon, korngräs, granatäpple och ginseng. Chlorella är en liten alg som till större delen består av protein (drygt 60 %). En dagsdos ger även hela % av dagsbehovet av Vitamin A och % av järnintaget. Proteinladdad alg. Hampaprotein är ett vegetabiliskt och näringsrikt alternativ för mjölk-, ägg- och sojaallergiker. 100 gram proteinpulver innehåller drygt 44 gram protein, 12 gram nyttiga fetter (en blandning av omega- 3, omega-9 och omega-6) och 20 gram kostfiber. ANVÄNDNING Blötlägg i exempelvis mandelmjölk och gör en pudding med frukt, bär och vanilj. Strö över sallader eller använd i bröd och frökex. Tillsätt lite i smoothien för att den ska bli tjock och fyllig. Klorofyllet behöver kombineras med fett för att tas upp ordentligt. Gör en egen pesto med olja, basilika, pinjenötter, spenat och vitlök och blanda i lite superpulver för extra näring. Blanda 1 msk pulver i 2 3 dl vatten, smoothie eller juice. Blandas med fördel med bär för att förstärka smaken från hallon och jordgubbar, som ingår i mixen. Ta tabletter dagligen efter behov. Är det första gången du använder chlorella som en detox kan du uppleva symtom som huvudvärk. Blanda i en smoothie eller gör en proteindrink med mjölk efter träningen. Hampaproteinet kan även ersätta mjöl i bakverk, bröd och pannkakor. SNYGGA SUPERGODINGAR 14 LiveLife 2 /2014

15 Fyllig, lätt rostad nötsmak. SUPERFRUKTER OCH SUPERBÄR Vital SPIRULINA Supernature ACAI Superfruit MANUKA HONUNG Life GOJIBÄR Superfruit 289 kr/500 ml 284 kr/200 kapslar 269 kr/90 g 299 kr/250 g 299 kr/450 g I den här krämiga mörkröda drycken ryms en drös frukter och bär i flytande form. Bland annat högkoncentrerade råextrakt från gojibär, alfalfa, lakritsrot, ginseng, macarot, granatäpple och svarta vinbär. Spirulina är en blågrön alg som lever i både havet och i sötvatten. Den innehåller massor av näringsämnen bland annat en hög andel protein (67 %). Så lite som 5 gram av algen ger dig även en stor dos Vitamin A (60 % av rekommenderat dagligt intag) och zink, samt täcker dagsbehovet av Vitamin B12, järn och krom. Acaibäret kommer från Sydamerika och innehåller bland annat 3 % fleromättat omega-6, 13 % enkelomättat omega-9 och mer än 60 % fibrer. 1 2 matskedar ger dig även 21 % av det rekommenderade dagliga intaget av järn. Manukahonung är en säregen honung från trädet manuka, som växer på Nya Zeeland. Speciellt känd är honungen för att den innehåller en betydande del av det bioaktiva ämnet methylglyoxal. Manukahonungen innehåller även mjölksyrabakterier. Det lilla orangeröda gojibäret kommer från Asien och innehåller flera nyttigheter. 50 gram ger dig bland annat en ordentlig dos Vitamin C och järn, cirka 29 respektive 27 procent av det rekommenderade dagliga intaget. 500 gånger mer C-vitamin än apelsin. Ta ml per dag, antingen som en shot på morgonen eller utspritt under dagen när du behöver en liten energikick. Ta 2 10 kapslar dagligen, helst före frukost för bäst näringsupptag men börja med en liten dos för att vänja kroppen. Att kombinera spirulina och citrus kan eventuellt hämma absorptionen. Blanda 1 2 matskedar acaipulver i vatten, juice eller smoothie. Bären smakar lite nötigt med inslag av choklad, och kan med fördel även blandas i raw food-bollar. Vid upphettning över grader förstörs mycket av näringen. Bred i stället lite honung på ett havssaltat fröknäcke, eller ringla den över gröt eller yoghurt och toppa med nötter. Passar till nästan allting: sallad, gröt, och smoothies, raw food-bollar. Blanda i matbröd för lite syrlig sötma eller ät dem som snacks. LiveLife 2 /

16 Gudinnans smoothie Här göms både acai, chia och goda cashewnötter. Se recept på sid 17. ÖVERRASKA MED superbrunch Bananvåfflor Det blir garanterat succé på frukostbordet med bananvåfflor med chokladsmak. Se recept på sid LiveLife 2 /2014

17 Supermat Om du serverar maten raw och inte hettar upp den till mer än 40 grader så bevarar du viktiga näringsämnen. Pimpar du dessutom med lite supermat så blir kroppen glad och pigg. RECEPT MARIA LÖNNKVIST STYLING ANNA WENDT FOTO LISA BJÖRNER Jag började baka mycket redan som liten flicka. Men efter som söta kakor inte stämde överens med min önskan om att att leva sunt och vara riktigt frisk och stark, sökte jag kunskap för att börja baka hälsosammare, berättar Maria Lönnqvist. Så småningom ersatte hon vetemjöl med mandel- och bovetemjöl, och bytte ut vitt socker mot honung. Hon hittade några intressanta bloggar om raw-bakning och fick massor av nya idéer och spännande recept. Jag bakade min första raw-tårta som present åt mig själv på min 16-årsdag. Det var en blåbärstårta som jag njöt av helt ensam, berättar Maria och skrattar. För att det ska vara raw hettas inget upp till mer än 40 grader. SAMTIDIGT STARTADE hon sin egen blogg om raw-bakning. Hon ville dela med sig till andra och samtidigt hitta människor med intresse för raw food. Maria har eget företag och med kursverksamhet inom rawbakning. Hon driver också Hymy Raw Food Café i Helsingfors tillsammans med en vän. Maria äter mycket råkost eftersom hon mår väldigt bra när hon äter näringsrik och färsk mat. Hon gillar också svamp och vilda örter, gärna som hon själv har plockat. Jag kopplar av i naturen. Varje vecka hämtar jag källvatten och det är också en viktig stund för mig när jag laddar mina batterier, säger Maria. Men jag älskar att äta tillsammans med mina vänner, och jag säger aldrig till någon vad de borde äta. Jag har inga tajta regler eller begränsningar för mig själv heller. Det är viktigt att lyssna på kroppen för att få veta vad man egentligen vill och behöver. Hälsa handlar först och främst om att må bra mentalt och Maria Lönnqvist själsligt. Man måste njuta av livet! Raw food inkluderar frukt, grönsaker, färska juicer, groddar, örter, nötter, frön, fermenterade grönsaker, alger, supermat, svampar och örter. Allt så miljövänligt och naturligt som möjligt. Färdigköpt mandeldryck fungerar bra i smoothien i stället för mandelmjölk. Älvans mint-elixir Så mycket sprudlande godsaker att bli lycklig av. 6 glas 1 liter mandelmjölk (kan ersättas med havre- eller rismjölk) 3 frysta bananer 2 päron saften av 1 lime 1 dl dadlar 1 bunt färsk mynta 1 2 msk vetegräspulver, t ex Greens of kamut 2 tsk grönt te-pulver Gudinnans smoothie Chiafrön gör smothien lite tjockare när de sväller. 4 glas 1/2 liter vatten 1 dl cashewnötter 2 00 gram blåbär, färska eller frysta 1 msk acai-pulver 1 msk chiafrön 1 msk honung 1 tunn skiva färsk ingefära 1 nypa havssalt isbitar Skiva bananerna och lägg in dem i frysen i god tid innan du ska göra smoothien. Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa en slät smoothie. Häll upp i små glas och dekorera med rivet apelsinskal och färsk mynta. 1 nypa havssalt lite bipollen att strö över Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en mjuk och len smoothie. Häll upp i små glas och dekorera med bipollen. LiveLife 2 /

18 Supermat Blåbär är vårt svenska superbär men till våfflan är det gott även med andra bär. Bananvåfflor Lätt kryddade våfflor med exotisk touch av banan och kokos. Godast nygräddade! 5 våfflor 2 mogna bananer 3 ägg 2 msk raw kakaopulver 1 tsk kanel 1 nypa havs- eller bergssalt 1 nypa kardemumma 1 msk kokosolja Kör alla ingredienser i en mixer till en mjuk våffeldeg. Hetta upp ett våffeljärn och pensla laggen med kokosolja. Grädda våfflorna och servera dem med citronmeliss och blåbär! Mullbärsmuffins med cashewcreme Sötsyrliga mullbär med lång historia som superbär blir mumsiga ihop med nötter och lucuma. ca 15 st 5 dl mulberry, t ex Superfruits torkade ljusa mullbär 2 dl pekannötter 2 dl cashewnötter 1/2 dl lucuma-pulver 1 tsk äkta vanilj (vaniljpulver) 1 nypa havs- eller bergssalt Lägg mullbären i blöt en stund. Blanda alla ingredienser i en matberedare till en mjuk nötsmet. Degen är bra när du kan forma en liten boll av den. Lägg små bollar av degen i små muffinsformar. Spritsa cashewcreme över muffinsarna. Cashewcreme 3 1/2 dl cashewnötter, blötlagda 1 dl vatten 1/2 dl kokosolja 2 msk honung 1 tsk äkta vaniljpulver Mixa alla ingredienser i en matbredare eller mixer till en krämig grädde. Du får mixa en bra stund så att det inte finns några bitar kvar av nötterna. Lägg cashewgrädden i spritspåse och placera den i frysen en stund. Spritsa cremen över muffinsarna. 18 LiveLife 2 /2014

19 NYHET! Greens energirik och fullt av vitaminer Många viktiga näringsämnen kan hittas i den nya gröna produktlinjen från Bio-Life. Växterna som används i Bio-Life Greens odlas bland annat i vulkanisk jord utan konstgödsel och bekämpningsmedel. Under tillverkningen används en speciell torkningsprocess som kallas BioActive Dehydration. Multi Greens innehåller vitamin B12, folat och vitamin C som bidrar till normal energiomsättning och att minska trötthet och utmattning. Pulvret innehåller även bl.a basiska mineraler såsom kalium, kalcium och magnesium samt krom. Krom bidrar till att bibehålla normala blodsockernivåer. Använd Bio-Life Greens i din dagliga kost. En smoothie med Bio-Life Greens ger en bra start på dagen. Bio-Life säljs i Hälsobutiker över hela landet. Bio-Life s produkter grundar sig på förståelsen för kroppens finstämda samspel, och tron till hur viktig näringsrik kost kan vara för hälsan. Bio-Life s fokus är att utveckla produkter som hämtar det bästa ur naturen, och ingredienser av högsta kvalitet. Produkterna framställs skonsamt, utan bindningsmedel eller tillsatser. Låt Bio-Life bli ditt naturliga tillskott, för en mer välmående och aktiv vardag. Marknadsförs av Bringwell Sverige AB. Konsumentkontakt:

20 VARFÖR SUPERMAT? Detta är en fråga som de flesta supermatentusiaster möter. Många tror fortfarande att vanlig sund svensk kost måste vara bra nog. För en del är det kanske det. Andra ser det kloka i att välja livsmedel som innehåller stora mängder vitaminer och mineraler. Den som äter vanlig hälsosam kost kan till exempel välja att äta en morot och spenat som ett grönt inslag till middagen. Det supermatentusiasten gör utöver det är att, till exempel, strö över lite hampafrö för att säkerställa innehållet av omega-3, och dessutom ta en tesked Spirulina och Kamutgräs till... JOHN OPSAHL SUPERMAT H Ä L S O M A T F R Å N N A T U R E N S H J Ä R T A...och plötsligt har supermatentusiasten fått i sig samma mängd betakaroten som finns i sju morötter, sju gånger så mycket järn som en portion spenat innehåller. För supermatentusiasten är valet enkelt och logiskt. 3Supernature- favoriter: * * * Supernature Chlorella - rik på viktiga näringsämnen Innehåller krom som bidrar till att bibehålla normala blodsockernivåer Innehåller järn som bidrar till normal bildning av röda blodkroppar Rik på fibrer * * * Supernature Pure Lecithin - källa för viktiga fettsyror Innehåller kolin som bidrar till en normal fettomsättning och till att bibehålla normal leverfunktion Innehåller linolsyra (omega-6) Supernature Purely Greens Max - vetegräs, alger och örter Anpassad för nordiska förhållanden Brett spektrum av proteiner, vitaminer, mineraler och enzymer SUPERSMOOTHIE Denna supersmoothie är enkel att göra och fullproppad med nyttigheter från naturen. 2 dl äpplejuice 1 dl vatten 1 tsk Supernature Purely Greens 1 tsk Supernature Chlorella 2 tsk Supernature Pure Lecithin 1/4 skalad gurka 1/2 päron Gör så här: Blanda alla ingredienser till en slät dryck i en mixer eller matberedare. Marknadsförs av Midsona Sverige,

21 Supermat Tomatbröd 1 stort 5 stora tomater 500 g bovetemjöl 1/2 dl hampaproteinpulver 2 msk olivolja 1 msk timjan 2 tsk havssalt 1 gul lök Sätt ugnen på 150. Mixa tomaterna i matberedare och häll tomatmixet i en skål. Tillsätt bovetemjöl, hampa, olivolja, timjan och salt och blanda noggrant. Täck en ugnsplåt med bakplåtspapper och kavla/ tryck ut degen på plåten. Skala och skiva löken tunt, lägg den ovanpå och baka brödet i ungen cirka 20 minuter eller tills brödet har torkat tillräckligt. Du kan göra rawfood-brödet också i en torkugn. Då torkar du brödet på 40 grader grader över natten eller längre. Skär i bitar och servera med avokadopålägg. Avokadopålägg 3 mogna medelstora avokador 1 1/2 dl surkål, helst opastöriserad saften av 1 citron 1/2 dl hackad färsk basilika Mosa avokado och rör ner surkål, citron och basilika. Blanda allt och lägg upp i en skål. Tomatbröd med avokadopålägg Lite otippat men gott! Den hälsosamma syrliga kålen matchar avokadon väl. LiveLife 2 /

22 Intervju: Hanna Lindblad Hanna Lindblad om huvudrollen i musikalen Flashdance: Det roligaste och tuffaste jag gjort Musikalartisten Hanna Lindblad njuter av livet fullt ut. Rollen som Alex Owens i musikalen Flashdance är en drömroll och en extremt krävande roll. Flashdance är som att springa fyra maraton per vecka. Därför är jag supernoga med kost, träning och vila just nu. TEXT ULRIKA NYBÄCK FOTO KARIN TÖRNBLOM, MATS BÄCKER, LOUISE MARTINSSON Hanna har koll på maten Ett gott råd från Hanna är att verkligen njuta när du äter något sött och gott. Men oftast får hon i sig kolhydrater från grönsaker. Hon väljer helst ägg, fisk, skaldjur och kyckling som proteinkälla. Men även nötter som dessutom ger bra fett. Kokosolja och linfröolja använder hon också för fettkvaliteten. Hanna väljer så basisk kost som möjligt. Exempel på basiska livs medel är: Torkade aprikoser, plommon, fikon och dadlar. Även persilja, sojabönor, spenat. russin, mörk choklad och gröna bönor. Hanna Lindblad bär en rosa-blå-gul jacka och en handväska i rosa neon. Hon går all in på 80-talet. Jag har shoppat en hel del i second hand-affärer för att riktigt leva mig in i den rätta 80-talskänslan, säger hon. Den romantiska dansfilmen Flashdance hade premiär 1983 och i dag är det många som vill ta en nostalgitripp tillbaka till möjligheternas decennium. Premiären på Chinateatern den 30 januari var fullsatt till sista stol. Vilken urladdning det var. Några dagar innan fick jag nackspärr på grund av allt slängande med huvudet och det var nära att jag vred ett knä ur led. Men jag har en väldigt stark kropp, tack och lov. Det har varit som att ladda inför ett OS och det är så värt det. Publiken är helt lyrisk. Men ett OS med väldigt kort framförhållning. Repetitionerna inleddes endast åtta veckor före premiären och Hanna Lindblad, som sällan är sjuk, fick en bihåleinflammation precis dagen innan repetitionerna började. Det var fruktansvärt. Jag gick på en hästkur av antibiotika och försökte vara med på repetitionerna så gott jag kunde. Men för varje steg jag tog så dunkade det i huvudet. Av tre timmars föreställning är jag inne på scenen så gott som hela tiden. Och dansen är extremt utmanande. Jag älskar rollen som den kaxiga Alex Owens, men man måste verkligen vara på topp för att fixa den. VI ÄTER frukost på Nytorget 6 på Södermalm i Stock - holm. Hanna beställer in en omelett och kaffe. Jag väljer en grekisk yoghurt med honung och nötter. Vi äter och njuter några tysta minuter. Det gäller att klara de många dramatiska svängarna med huvudet i Flashdance. 22 LiveLife 1 /2014

23 Hur äter du för att orka dansa, sjunga och agera tre timmar i sträck, fyra dagar i veckan? Jag äter massor av proteiner från ägg, fisk, skaldjur och fågel. Kolhydraterna hämtar jag från grönsaker och en del rotfrukter. Jag är noga med fettet också: äter kokosolja, linfröolja och olika nötter. Vitt mjöl och socker hoppar jag över, utom vissa dagar. Jag tror inte på förbud nämligen. Om jag väl äter socker så njuter jag fullt ut. Jag älskar till exempel semlor. Hanna Lindblad har full koll på vad kosten innehåller. För att hinna laga mat som stärker kroppen maximalt prenumererar hon på en matkasse med ekologisk mat som dessutom gör att kroppens phvärde kommer i balans. En kropp med ett surt ph-värde drabbas lättare av inflammationer och sjukdomar, så Hanna väljer en basisk kost som balanserar det sura. Dagar med föreställning på kvällen äter hon en sen lunch vid tvåtiden. Det går inte att sjunga och dansa med för mycket mat i magen. Före och under föreställningen dricker jag vatten med citron och ingefära. Efteråt är jag riktigt hungrig och äter middag vid halv tolv på natten. Då laddar jag med en matig sallad och nötter, berättar Hanna. MUSIKALEN FLASHDANCE går för utsålda hus. Den kommer att spelas minst ett år i Stockholm, kanske ett och ett halvt. Vad händer efter Flashdance? Jag ska göra en sommarföreställning som heter Från parken till Vegas. Det är världens roligaste sommarjobb. Vi spelar vid Gunnebo Slott utanför Göteborg, och då har jag nära till min sambo Karl och resten av familjen. I juni är jag ledig och i augusti repeterar jag för Flashdance. HANNA LINDBLAD har själv producerat en föreställning som heter Showgirl, som hon troligen tar upp igen när Flashdance spelat klart. Så planerar popartisten Hanna att ge ut några plattor. Hon vill också skriva musik tillsammans med sambon och musikproducenten Karl von Spreti. Men just nu är det Flashdance som kräver all min koncentration och det är skönt. Jag gillar att vara inne i åttiotalsbubblan, säger Hanna och skrattar. Våra tallrikar är nästan tomma. Kaffet har kallnat. Hanna Lindblad ska till gymmet och träna små muskler i kroppen, i synnerhet i nacken. Det gäller att klara de många dramatiska slängarna med huvudet i Flashdance. Hanna Lindblad Ålder: 33 år. Bostad: Lägenhet i Stockholm och radhus i Göteborg. Familj: Pojkvännen Karl von Spreti, två bonusbarn och mopsen Daphne. Aktuell: Spelar huvudrollen Alex Owens i Flashdance the musical på Chinateatern i Stockholm. Musikalen spelas minst till december Koreograf: Jennie Widegren, känd från Bounce. Uppladdning: Dansklasser på Broadway i New York. Där åt hon basisk kost med mycket grönsaker, ägg, fågel, fisk och skaldjur. Plus helt gröna drinkar och kokosvatten. Följ Hanna på: LiveLife 1 /

24 Hårhälsa Livslängden för ett hårstrå är 2-8 år och genomgår 3 olika faser. 1 TillväxTfasen kallas den period då håret aktivt växer. Växtfasen varar mellan två till sex år. Runt 90 procent av håret är i denna fas, resterande hår är i någon av de andra två faserna. 2 Övergångsfasen är den fas då håret slutar växa. Hårsäcken blir inaktiv och börjar krympa. Fasen varar under en till två veckor. 3 vilofasen pågår under fem-sex veckor och under den tiden händer ingenting alls. Vilofasen avslutas genom att hårsäcken producerar ett nytt hårstrå som trycker ut det gamla, som då faller av. Håret tunnas ut när allt fler hårsäckar går i för tidig eller förlängd vilofas. visste du att på huvudet finns ungefär till hårstrån och man förlorar upp till 100 st hårstrån per dag. Håret växer ungefär 15 cm på ett år. Näring för håret Hair Optimizer är ett kosttillskott med näringsämnen till hårroten som bidrar till ett normalt hår. Med ekologiskt extrakt från hirs rikt på miliacin, ekologisk vetegroddsolja och aminosyran L-cystein som är en viktig del i proteinet keratin det protein som håret primärt är uppbyggt av. Innehåller biotin som bidrar till ett normalt hår. Innehåller dessutom koppar som bidrar till hårets normala pigmentering samt selen och zink som bidrar till att bibehålla normalt hår och normala naglar. Hair Optimizer säljs av utbildad personal i din hälsobutik MEDICA NORD,

25 Solskydd Det är nu vi uppskattar solen som mest. Törstigt vänder vi våra ansikten uppåt och njuter av värmen mot huden. Men hallå där glöm inte solskyddet! Vänta inte till semestern skydda huden redan nu TEXT EVA NYQVIST FOTO: JOHNÉR

26 Nypon, som hjälper till att bibehålla ledernas rörlighet! MOVO naturligt nyponpulver utan tillsatser Nypon med kärnor, utan tillsatser och sötningsmedel Patenterad torkningsprocess för kvalitetssäkring av råvara Naturlig vitamin C C-vitamin bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för broskets normala funktion. Marknadsförs av Bringwell Sverige AB. Konsumentkontakt: MOVO säljs i Hälsobutiker över hela landet.

27 Solskydd Kvinnor som använder solskydd året om har betydligt yngre hy än de som bara stryker på lite på stranden. Hudläkare har länge rekommenderat att vi använder solskydd när vi solar oss och det har vi blivit mycket bättre på. Få skulle ligga en hel dag på stranden utan att först smörja in sig med en skyddande solkräm. Men under resten av året är det väl lite si och så, för visst är det svårt att tro att vi skulle behöva solskydd så fort vi går ut? En stor australisk undersökning visar att kvinnor som använder solskydd året om har betydligt yngre hy än de som bara stryker på lite på stranden. Det är den största undersökning som gjorts hittills och resultatet är entydigt: solen åldrar huden i förtid, och inte bara under sommaren. Så snåla inte med krämerna och vänta inte till semestern. Det är det konstanta, dagliga skyddet som har den största effekten på hyn visar undersökningen. Genom att skydda ansiktet varje dag kan vi till stor del slippa de rynkor, slapphet och missfärgningar som annars uppstår som en direkt följd av de ultravioletta strålarna, och bromsa de som eventuellt redan uppstått. Men det är också viktigt att skydda huden inifrån. Forskning visar att kosttillskott med C-vitamin, zink och astaxantin bidrar till skydd mot oxidativ stress. En ny amerikansk undersökning visar också att astaxantin, en naturligt förekommande karoten i alger som finns i kosttillskott som spirulina, förbättrar hudens kollagenbildning och främjar elasticiteten. Zink har en viktig roll och hindrar nedbrytningen av cellens DNA, vilket kan leda till permanenta hudskador. Försommaren är en ljuvlig period och vi är gärna mycket i solen. Det är rent av nödvändigt för att vi Så skyddar du huden bäst Under sommarmånaderna behöver vi bara vistas i solen under en kvart några gånger i veckan för att fylla på D-vitamin depåerna. Strålarna behöver inte bara nå ansiktet; händer, armar eller ben går lika bra. Välj en fuktkräm med solskydd varje dag. ska må bra. Skelettet behöver D-vitamin för att ta upp kalcium, vilket främst bildas när de ultra violetta strålarna kommer i kontakt med huden. Solen stimulerar också produktionen av serotonin, vårt naturliga glädjehormon, och melatonin, hormonet som reglerar sömnen och signalerar till hjärnan att det är morgon och dags att skruva upp energiförbränningen. Vi kan också få i oss D-vitaminet genom fet fisk, ägg, kött och D-vitaminberikade mjölkprodukter men solens strålar är den primära källan. Det är alltså nyttigt att sola men redan efter en kvart i solen är D-vitamindepåerna fyllda och hjärnan har fattat galoppen. Det underbara solskenet övergår i skadlig strålning och det så kal lade solåldrandet sätts i gång. Under den mörka årstiden kan inte kroppene ta tillvara D-vitaminet från solen men då finns kosttillskott att tillgå. C-VITAMIN OCH melanin är kroppens naturliga försvar mot solen. C-vitaminet skyddar cellerna från UV- strålningen och melaninet, som bildas i överhuden, lägger sig som en hinna över cellerna. Huden får en mörkare färg och de djupare hudskikten skyddas. När melaninet inte längre kan skydda kroppen utlöses fria radikaler, som genom en kemisk process attackerar cellernas DNA och bryter ner våra stödvävnader, som sedan gradvis förlorar sin form och elasticitet. Huden hårdnar och blir tjock och vi får på sikt rynkor och mörka fläckar. Hur lång tid det tar varierar från person till person, men som regel är huden känsligare ju ljusare den är. Vad forskarna nu har upptäckt är att vi inte ens behöver bli synligt brända för att huden ska åldras det räcker med daglig exponering. Och som sagt Vad är SPF? Solskyddsmedlets effektivitet märks med SPF (International Sun Protection Factor). Faktorerna anges på en skala mellan 6 och 50. Siffran står för hur många gånger längre man kan vistas i solen med produkten än utan den. Med en produkt med solskyddsfaktor 15 kan du alltså vistas 15 gånger längre utan att bränna dig. Den australiska studien (se artikeln) visar att kvinnor som använde en produkt med SPF 15 varje dag undgick solskador och för tidigt åldrad hud. Under sommaren, eller om du planerar att vistas i direkt solsken i flera timmar, rekommenderas SPF 30. LiveLife 2 /

28 Solskydd så visar forskning att kosttillskott med C-vitamin och zink bidrar till skydd mot oxidativ stress. C- vitamin hjälper också hudens normala kollagenbildning och främjar hudens elasticitet. Zink har en viktig roll i celldelningsprocessen och hindrar nedbrytningen av cellens DNA, vilket kan leda till permanenta hudskador. Försommaren kan vara en farligt förvillande tid. Det har inte hunnit bli så varmt att vi störs, och ofta har vi också en svalkande bris. Däremot betyder det inte att strålningen är desto mindre farlig. Huden kan bara registrera värme, men utan speciella mätinstrument går det inte att avgöra hur stark strålningen är. Vid lite blåst luras vi i stället lätt att tro att vi inte riskerar att skada oss. Men UV-strålningen är lika stark i maj och juni som i juli och augusti, även om det inte känns lika varmt. Då har vi inte heller hunnit bygga upp något naturligt skydd, vilket gör oss extra känsliga. Så på med solskyddet! I DEN AUSTRALISKA undersökningen, där kvinnor i åldrarna år deltog, var det påtagliga skillnader mellan dem som använde rekommenderade doser av solskyddsfaktor 15 varje dag och dem som inte fick några instruktioner alls. Bland dem som använt solskydd hade huden knappt åldrats alls på fyra år rynkdjup och elasticitet var oförändrade medan de kvinnor som levt som tidigare visade försämringar i alla kategorier. Det är inte bara solskador som påverkar hudens åldrande. Med åren avtar den naturliga celldelningen och underhudsfettet förtunnas. De bindvävnader som håller hela fasaden på plats förlorar sin struktur, vilket leder till de djupa veck vi kan se hos äldre. Denna process kan vi inte göra mycket åt. Men resten; fläckarna, rynkorna och den läderaktiga huden som man aldrig ser hos ett litet barn, kan vi alltså bromsa, eller förhindra, genom att använda solskydd. Och vi behöver använda solskyddet varje dag, året om. ON THE GO Med Strålsäkerhetsmyndighetens nya app, Min soltid, kan du beräkna hur lång tid du kan vistas i solen utan att bli bränd. Appen läser av var du befinner dig genom mobilens gps och ger dig sedan en soltid baserad på statistiskt beräknade UV-index för den dagen. Ladda ner appen gratis från www. stralsakerhetsmyndigheten. se. För att kunna ladda ner den behöver du en app som kan läsa streckkoder. Hudens bästa vänner! 1. Eco cosmetics lotion för känslig hud, SPF 30, 229 kr/ 100 ml. 2. Eco cosmetics, lotion för extra känslig hud, SPF 50+, 289 kr/100 ml. 3. Eco cosmetics, solkräm barn, SPF 50+, 259 kr/ 50 ml. 4.Life Solbrun, 60 tabletter, 159 kr. 5. Rosenserien, Brun utan sol 259 kr/100 ml. 6. Anne-Marie Börlinds lipstick, SPF 20, 110 kr / 5 g. 7. Anne-Marie Börlinds Sunspray, SPF 20, 355 kr/100 ml Solskydda läpparna med hjälp av E-vitamin och hagtorn LiveLife 2 /2014