Wäsby/Sollentuna. magasinet. Vår kvalitet din trygghet. Knut Knutsson på Edviks konsthall

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Wäsby/Sollentuna. magasinet. Vår kvalitet din trygghet. Knut Knutsson på Edviks konsthall"

Transkript

1 ex. Wäsby/Sollentuna Nummer :e årgången magasinet Når ALLA HUSHÅLL i Väsby samt hushåll i Sollentuna Knut Knutsson på Edviks konsthall Wäsby/Sollentuna Magasinet den ideala lokaltidningen: på får du dagligen lokala nyheter och mycket annat, i månadsmagasinet fördjupning och mycket läsning! Vår kvalitet din trygghet Glädjens BIL & DÄCK Service Öppet: Månd Tors Fred Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon Peter Victorin Högklassig service Oslagbart tvättresultat Högeffektiv återvinning av vattnet GDS Gör-Det-Själv-hallar Nu även släputhyrning! Glädjens Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon

2 BO LINNROS Kvotering......av kvinnor till styrelseplatser i börsnoterade företag är ren nonsens. Vilken kompetent kvinna skulle vilja ha ett karriärlyft på grund av politisk tafflighet? Vad är den bärande tanken bakom kvoteringsdiskussionerna. En så enorm förändring i samhället borde kanske utvärderas i två avseenden: 1. Om det är mer än några hundra kvinnor som i sak berörs 2. Vilka konsekvenser det har för samhället och näringslivet att byta ut kompetenskriteriet mot könskriteriet. 3. Vad säger att saker blir bättre med kvinnor i ledningen? Se bara på Falkenberg SEB som tänkte sko sig på bankkundernas bekostnad med en nätt årslöneförhöjning på två mkr. Talar det om omdöme? Vad det handlar om är kompetens och etik, inte om kön. Om jag skulle misstänkas för att vara kvinnofientlig, vill jag tala om att jag var den förste på Esselte förlagsdivision som befordrade en kvinna till distrikchef, när jag utnämnde en kvinna till chef för Aftonbladets administrationsavdelning, tågade den kvinnliga fackordföranden in och sa att det var den sämsta chefsutnämning sedan Lars Johan Hierta grundade Aftonbladet 1830, den nya chefen var ytterst kompetent och fungerade strålande i mänga år. Jag har alltid ansett att det enda viktiga vid en befordran eller en rekrytering är kompetens, allt från yrkesmässig till social. Jag har många gånger skrattat åt Margaretha Winbergs uttalande: det är ju tråkigt Jag har alltid ansett att det enda viktiga vid en befordran eller en rekrytering är kompetens, allt från yrkesmässig till social. att det inte går att kvotera i näringslivet, liksom vi gör i politiken. I näringslivet kräver man kompetens. Det är förmodligen enda gången jag hoppats att hon skulle haft turen att ha rätt. Men historien visar att det är inte könet som avgör lyckade tillsättningar, tyvärr är det kontakter, girighet och en total oförmåga till etik och moral! Dagens citat och andra roligheter: (Aktuell) Är du en riktig sjörövare? Nej, en piratkopia! Ett bra motivationscitat: Hellre leder vi tåget och misslyckas i försöket att hitta nya spår än sitter längst bak i vagnen och åker med alla andra utför stupet. Vet du varför prärievargarna ylar på natten? Nej. På dagarna ser dom kaktusarna. Ur Berts dassbok SEMIC Två män var ute och gick på stäppen i Afrika. Då fick de se en gepard. Den ene satte sig ner och tog på sig sina löparskor. Den andre skakade på huvudet och sa: Geparden är världens snabbaste landdjur. 110 km/tim. Du kan aldrig springa snabbare än den. Nej, men det räcker att jag springer snabbare än du! Ligg alltid i startgroparna! Bo Linnros Dagliga lokala nyheter läser du på Sollentuna Konstronda fyller 10 år Det är nu tionde året i rad som sollentunakonstnärerna slår upp portarna till sina ateljéer och arbetslokaler för att bjuda allmänheten på en hisnande konstresa. Helgen april är det dags för årets konstronda och ateljéerna är öppna kl Men jubileumsfirandet börjar redan lördag kl på Bergendal Meetings med invigning och underhållning av artisten Peter Lundblad. Peter Lundblad, med förflutet i Sollentuna, kommer nog för alltid att vara förknippad med sin mega-hit Ta mej till havet. Om han framför den på Bergendal återstår att se. Eller rättare sagt, att höra. På Bergendal arrangeras också en samlingsutställning med verk av alla drygt 40 deltagande konstnärer. Nytt för i år är att den utformas som en galleriutställning där man utgår ifrån helheten. Här får besökaren en god bild av den mångfald som Sollentuna Konstronda har att erbjuda och här bestämmer sig många vilka konstnärer de kommer att promenera, cykla, eller åka till under helgen. Samlingsutställningen hänger kvar på Bergendal t.o.m. fredagen den 15 maj. Även om man normalt inte går på konstutställningar brukar Sollentuna Konstronda vara populär, eftersom det är så mycket mer än bara konsten man får uppleva. Intressanta berättelser om hur konstnären får idéer till sina verk, svar på frågor om hur man jobbar i olika material, samtal kring bildtolkning, inspiration till eget konstutövande, listan kan göras lång. Vad får man då se som besökare? Måleri i olika tekniker förstås, men även grafik, teckning, objekt, skulptur, textilkonst och foto. Det finns konst för alla åldrar och smakriktningar. Och tycker man att det skulle smaka bra med en kopp kaffe och en smörgås under rondan så finns det café på Bergendal Meetings, Edsvik Konsthall och Överby Gård. För att hitta till konstrondans alla adresser finns en karta med vägbeskrivning och information om alla deltagare. Den kan hämtas på Bergendal Meetings, Edsvik Konsthall, Galleri Aniara (bibliotekshuset Sollentuna Centrum), Perssons Bokhandel och Sollentuna Kommun receptionen. Karta, deltagarförteckning och mycket mer information finns också på hemsidan Marianne Philp Händer på byn i Sollentuna Nu finns Info-tv på webben Sollentuna kommun sänder varje vecka Info-tv i den lokala tv-föreningens kanal. Info-tv, som når ungefär en tredjedel av Sollentunas invånare, är ett rullande programblock med information om kommunens verksamhet. Nu gör vi det möjligt för alla att se programinslagen på kommunens webbplats. På webben är inslagen indelade i kategorier för att man lätt ska hitta det som intresserar. Nya inslag läggs upp varje vecka. Sollentuna Kommunarkiv nominerat till Årets arkiv Sollentuna kommunarkiv har nominerats till Arkivsveriges finaste utmärkelse: Årets Arkiv Den 17 mars på Arkivforum, presenteras vinnaren av utmärkelsen som även får kronor. Nomineringen lyder; Sollentuna Kommunarkiv är ett arkiv där verksamheten når ut till och uppskattas av såväl kommunens invånare som politiker Att levandegöra Sollentunas kulturarv är en av arkivets tre huvuduppgifter. I arkivet finns material som speglar Sollentunas historia ur många olika aspekter vilket kommer besökarna till del i olika former.arkivet är ett av Sveriges mest besökta arkiv under Arkivens dag vilket är en utomordentlig insats av ett kommunarkiv. De två övriga nominerade är Göteborgs Stadsbyggnadskontors arkiv och ArkivCentrum Örebro län. Bakom utmärkelsen står DIK, Riksarkivet, Näringslivets arkivråd och Svenska arkivsamfundet Befolkningsstatistik SCB har nu publicerat befolkningsstatistik, som visar att folkmängden i Sollentuna ökade med 710 personer under Ökningen är mindre än för var folkbokförda i Sollentuna Tio av dem var över 100 år. Nu tas första spadtaget till nytt LSS-boende i Norrviken. Källa: Nyhetsuppdateringar dagligen på Händer på byn i Upplands Väsby Åtgärdsprogram för social- och äldre omsorgen Kommunen har via effektivare uppföljningsrutiner uppmärksammat att antalet beslutade och genomförda vårdtimmar i äldrevården dramatiskt ökat sedan i november. Ökningen är så stor att den inte bara kan hänföras till ett ökat vårdbehov eller antalet vårdtagare. Uppföljningen har visat att ökningen fortsatt under januari och februari Nu sätter kommunen in stärkta åtgärder. Klart med lokal för Sandbergska skolan Sandbergska skolan kommer att etablera sin verksamhet i Oxfordhuset på Johanneslundsvägen. Skolan kommer att ha en egen ingång på kortsidan av huset. Ny taxa och nya bestämmelser för vatten- och avlopp Allmänna bestämmelser (ABVA) och taxan för vatten- och avlopp förändras från och med den 1 april Förändringen innebär att den årliga fasta avgiften för en normalfastighet höjs med 288 kronor per år medan förbrukningsavgiften är oförändrad. Kommunfullmäktige beslutade vid sitt sammanträde den 16 februari att fastställa förslaget till ny ABVA (Allmänna bestämmelser om brukande av kommunens vatten- och avlopp) som ersätter de tidigare bestämmelserna från 1991, samt att anta en ny VA-taxa. VA-taxan ska vara självfinansierad och regleras i Vattentjänstlagen VA-taxan innehåller en engångsavgift för anslutning till det kommunala VA-nätet samt en fast årlig avgift och en rörlig förbrukningsavgift. Intäkterna ska täcka kostnaderna för drift och underhåll av det kommunala VA-ledningsnätet. Förändringarna i taxan: * För en nybyggd villa höjs anläggningsavgiften, som är en engångsavgift, med i genomsnitt kronor. * Förbrukningsavgiften är oförändrad och uppgår till 12,94 kronor per kubikmeter. * Tidigare har det funnits en fast brukningsavgift per år som varit lika för alla. Från och med 1 april delas den årliga fasta brukningsavgiften upp i två delar, en mätaravgift och en lägenhetsavgift. Det innebär att den årliga fasta avgiften för en normalvilla, höjs med 288 kronor per år. Orsaken till prisökningen är bland annat ökade kostnader för inköp och rening av vatten samt en anpassning till den allmänna prisutvecklingen. Källa: Wäsby/Sollentuna Magasinet är partipolitiskt oberoende och utges av BBL Reklam & Media AB Annonser och material: Birgitta Linnros. Mobil Tel: E-post: Foto om inget annat anges: BBL Reklam. Adress: Wäsby/Sollentuna Magasinet, Box 5056, Upplands Väsby. Ansvarig utgivare: Bo Linnros. Layout och grafisk produktion: Birgitta Linnros, BBL reklam & media AB Bri Reklam. Gästskrivare: Stefan Andén, Hans Bredberg, John-Eric Ericsson, KG Jonsson-Finne, Marianne Philp, Gill Åkerblom Tidningen trycks av Svenska Tryckcentralen. Tidningen distribueras av SDR till alla hushåll i Väsby och till hushåll Sollentuna. Upplaga: ex. Tidigare nummer finns på Utgivningsplan för VäsbyMagasinet och Näringsliv: Månad Utdelning Manusstopp Nr april 22 april Nr maj 20 maj Nr juni 10 juni Du som vill berätta om något evenemang, skicka uppgifter till: Wäsbyy/Sollentuna Magasinet, Box Upplands Väsby. Tel: E-post: Annonsera i Wäsby/Sollentuna Magasinet med Näringsliv, den lokala tidningen med den lokala känslan. Hela tidningen handlar om Väsby och Sollentuna! 2 Wäsby/Sollentuna magasinet

3 WÄSBY OPTIK Med kvalitetsglas från Städgrossisten Letar du efter dammsugarpåsar? Vi har samtliga märken! Välkommen in Kanalvägen 3B Infra City, Upplands Väsby Tel: Fax W O PS. Kaffet är alltid på! D.S. Kontaktlinser priser som på nätet! WÄSBY OPTIK Dags att komma igång? Köp vårt mitterminskort! Lustfylld träning till reducerat pris från 30 mars. Välkommen till Campushallen! (mittemot Sörab och brandstationen) FICK DU OCKSÅ HÖG ELRÄKNING? Byt till vårt energisparande glas Utnyttja rotavdraget 50% på arbetskostnaderna Ring för mer information Wäsby/Sollentuna magasinet

4 Den häftigaste biltvätt vi upplevt både miljömässigt och resultatmässigt Vi besökte den, för oss nya, biltvätten Glädjens autospa vid Rondellens marknadsplats, Glädjens trafikplats. Vi fick dels en blixtsnabb biltvätt, av en mycket skitig bil, dels en lektion om hur man kan tvätta bil på ett sätt som stör miljön så lite som möjligt. Vi fick veta av ägaren, Peter Victorin är att det var mycket arbete och investeringar för att få tvätten som han ville ha den. Efter att ha arbetat med flera Statoilmackar hade han fått kunskap och känsla för vad som behövs för att få en biltvätt att motsvara kraven från biltvättare, kommun och inte minst sig själv. Tvätten behövde en rejäl ombyggnad. Det som skiljer den här biltvätten från de flesta andra är: Att blötvätta manuellt före den automatiska tvätten. Att återvinna så mycket som möjligt av vattnet, ca 90 procent kan återanvändas i nya biltvättar, renat från tungmetaller och annat elände. Det går fort med utmärkt tvättresultat, den kan ta upptill 6 bilar samtidigt på transportbandet, som förvandlar din bil från SMUTSIG till skinande. Maxkapaciteten är 55 bilar per timme, 90 sekunder mellan betalningarna, garanterar att kön inte finns, eller aldrig blir lång, och bilarna blir alltid rena. Miljötänket, är att sprida den här typen av anläggningar, en plattform för Peters dröm att bygga GDS tvättar som är miljövänliga och kostnadseffektiva. Inga tungmetaller Bättre att tvätta bilen här, än att ge tungmetaller i vårt vatten via gatubrunnarna. Vad bilen får uppleva på tvätten och på GDS är först hettvatten/rengöring, sen rikligt med vatten, sen hetvax (då myser bilen och ägaren sen spolglans så vattnet rinner av utan att ge kalkfläckar). Vårdar sina bilar med kärlek Peter berättar att många av kunderna är såna som vårdar sina bilar med kärlek, här blir det rent utan skrap! Åsa Berglund från kommunen har varit ett stöd När vi frågar, som vi alltid gör, om kommunen varit hjälpsam vid etableringen, talar han entusiastiskt om Åsa Berglund, som varit i täta kontakter med Peter, givit goda råd och varit ett stöd i hans strävan att skydda miljön. Peter säger också att samarbetet med annonser och annat som vi har mellan oss och Glädjens Bil&Däck känns mycket bra. Dit kommer vi att återvända. Bo & Birgitta Linnros Enkelt betalsystem Före Efter Hyr eller köp den nya Bondfilmen hos oss! JUST NU MEDLEMSkap för HaLVa priset. 15 kr RaBaTT på alla filmer! HOS OSS HYR DU alltid filmerna i 7 DagaR! öppet alla DagaR TEL BOXX VÄSBY RONDELLENS CENTRUM Dramatenartisternas favoritrecept En helt charmerande och rolig kokbok! En kändisbok med kvalitet och glädje. För vem vill väl inte få dramatenstjärnornas favoritrecept. Boken är utgiven på Estragon förlag, under redaktion av Hans Klinga, Pontus Gustafsson och Pierre Wilkner. Omslaget och den grafiska formgivningen har gjorts av Sigrid Gustafsson, det har hon all heder av! Nå, vilket är då Hans Afredssons favoritrecept? Jo, en olivsoppa som är så god, så god! Morgan Alling drar till med något lite udda nämligen en Tobleroneparfait, lätt som en dans. Ingemar Bergman, vad var hans drömmat? Jo, kalvfärsbullar gillade han att smörja kråset med. Peter Dalle föreslår 4 Wäsby/Sollentuna magasinet Haggis, med ingredienser som fårmage, njurtalg, hjärta och lunga av lamm och lammlever, så ska det bli spännande att laga (och att äta). Och nu till artikelns clou; Greta Garbo. Ville hon visa Biff Greta? Onej! Hon bjuder på laxpudding! Härligt! En underbar bok, med fina bilder och annat, en riktig kulturhistoria! Läs den och ät efter den! Boken finns att köpa på Dramaten och i bokhandeln. Bo Linnros Stefan Andén. 46 år gammal. Varit polis i 16 år i Stockholm. Kört polismotorcykel sedan Blev Årets MC-polis Innan polisyrket körde jag ambulans. På fritiden är det mc-åka samt spela bas i ett cover-band som gäller. Har hela livet gillat att rita föddes figuren POPCOP. Jag lever i den tron att en bild säger mer än tusen ord. Popcop är en konstapel som kan tyckas lite konservativ i sitt tänk, men han gör ett bra jobb på stadens gator och torg. Han gömmer sig inte i radiobilar eller på något poliskontor. Han vill vara ute och fotpatrullera bland de människor som är polisens uppdragsgivare. Inom polisen i Stockholm delades ut 25 st kvartalets POPCOP mellan En utmärkelse poliser fick för att de var konstaplar lite utöver det vanliga. En hedervärd utmärkelse. Stolt över att vara pappa till den företeelsen. Jag tycker om att betrakta mina kollegor och de människor jag möter i yrket. Genom att göra dem till seriefigurer kan man förstärka deras egenskaper och små olater på ett humoristiskt sätt. Man måste ha självironi och inte ta sig på för stort allvar hela tiden, det spelar ingen roll vilken yrkesgrupp man tillhör. Alla har vi våra fel och brister även om vissa har lättare än andra att inse det. Stefan Andén

5 Grand Opening! Välkomna på invigning 28 och 29 mars i nya lokaler, Sandavägen 2! Fynda bland våra invigningserbjudanden! Alla cykelhjälmar 1/2 priset! MTB Giant XTC2 Nu 7.900: Förr : Crescentbarnvagnar med tillbehör 1/2 priset! för dig som gillar att cykla Sandavägen 2 Upplands Väsby Tel Wäsby/Sollentuna magasinet

6 KG JONSSON-FINNE Nyligen presenterades ett nytt sätt att tvinga företagen att betala mer pengar till staten. Mycket mer. Det började med att reglerna för tv-licensen ändrades häromåret så att det inte längre berodde på vilken teknik man sände programmen med. Denna enkla ändring av de tekniska villkoren följdes nyligen av något som ser ut som en tanke. Sveriges Television (SVT) började sända program repriser över internet och alla svenska datorer blev automatiskt tv-mottagare. Dessa måste nu ha tv-licens för drygt tvåtusen kronor om året. De datorer som står i hemmen berördes inte, eftersom alla familjer, med några kända undantag, betalar tv-licensen. Men kontoren som tidigare inte krävts på tv-licens har gott om datorer, som nu kan avgiftsbeläggas. Kanske någon invänder att det inte är staten som tar pengarna. De går ju till Sveriges Radio (SR) och SVT som inte alls är statliga. Men att de nu får en bättre egen finansiering behöver inte staten ge så stora direkta eller indirekta driftsbidrag. Nu om någonsin, är det dags att 6 Wäsby/Sollentuna magasinet Samma politiker som är rädda om public servicebolagens oberoende, tar villigt emot mycket pengar i partibidrag från staten. Det är dags att betala tv-licensen med skattepengar betala public service radio och tv via skattsedeln. Detta har tidigare varit på förslag flera gånger, men då förklarade de ansvariga politikerna att dessa företag inte ska var beroende av statens och politikernas välvilja för att få sitt driftsbidrag. Pyttsan! Samma politiker som är rädda om public servicebolagens oberoende, tar villigt emot mycket pengar i partibidrag från staten. Att SVT och SR inte är statligt kan diskuteras. Titta vilka som sitter i styrelsen för företagen och hur de tillsätts. Staten har majoriteten. Osund reklam om elbilar Ett stort och helstatligt elbolag har reklam på reklampelare, tidningar och tv om hur miljövänliga de är och att de redan ställt upp ett antal laddstolpar för elbilar. Bilderna visar en elbil som kör fram och blir ansluten till ett eluttag på stolpen. Efter en kort stund kör bilen iväg fulltankad. Har dessa reklammakare någonsin laddat en elbil, eller något annat med batterier. Det tar åtta timmar att ladda upp en elbil. Tillräckligt antal laddstolpar finns inte heller till alla bilar. Men det är kanske det man vill att bilarna ska stå stilla. Om ett privat företag hade kört med så oriktig reklam hade de blivit instämda till marknadsdomstolen och fått sina broschyrer slängda i tunnan av Sverker. Men inte det statliga bolaget som låtsas att de är miljövänliga. På tal om bilar. Svårigheten att få lönsamhet på Saab är inget nytt. Volvo har också tidvis haft lönsamhetsproblem. Det har inte heller blivit bättre av finanskrisen och nedgången i bilmarknaden. Regeringen är kallsinnig till att ta över företagen eller att ge något bidrag till driften. Men oppositionen, med två partier som tidigare var direkta motståndare till svensk industri i allmänhet och bilar i synnerhet, har blivit bilkramare. Enligt dem ska pappa staten ta hand om dessa företag som det är så synd om. De anställda är det utan tvekan problematiskt för, men det har ju både facken och arbetsgivarna möjligheter att lösa tillsammans med staten. Nedläggningen av den lilla sågen i Färila i Hälsingland slår lika hårt mot ortens befolkning som en nedläggning av hela Saab skulle göra för Trollhättan. Men det skriker inte bilkramarna något om. Det finns nog inte tillräckligt många röstpoäng att ta där. Längtar du efter ett nytt kontor? Gör som vi, kontakta Quick Office, du har en ny arbetsplats samma dag. I vårt fall blev det deras anläggning i InfraCity, alldeles bedvid Scandic Hotell. Det första Quick Office startades 1999 Hammarby sjöstad. Sedan har tillkommitt fler enheter, i Västberga, Kista, Lidingö, Upplands Väsby, Älvsjö och Danderyd. Totalt förfogar företaget 700 kontorsrum och ca 400 företag som hyresgäster. Det här är bra! Smidigt och enkelt att få jobba i en lugn och professionell miljö. Enligt undersökningar vill 85 procent av företagare arbeta nära hemmet. Tiden är för viktig för att slösas på bilköer eller vid busshållplatser. IT-företagen vill sitta i Kista, annars är det det geografiska läget och företagens marknader som avgör valet av Quick Office enhet. Infra City är ju ett utmärkt läge vid E4:an, nära in till Stockholm och till Arlanda och ett område med bra service. Blandade företag, såväl fåmansföretag som multisar samsas och befruktar varandras företagande. Det kan till och med vara så att två små företag delar på ett kontorsrum, det kallas flexibilitet! Det finns många bra saker med Quick Office, en är att jag kan boka konferensrum på vilken som helst av de sju anläggningarna, det ingår liksom konferensrum på det egna kontorshotellet.. Quick Office expanderar hela tiden men finns än så länge endast på adresser runt om Stockholms citykärna. I kontorshotellen händer alltid trevliga saker. På Infra, där vi sitter i bland kan vi råka ut för en utbildning i hårvård, Företaget ghd tränade på hårprodukter Helt rätt på alla sätt, med Quick office! Bigitta & Bo Linnros Helene och Marika berättar om kontorshotellet Vem kan man egentligen lita på? På löpande band avstår välbetalda företagsledare och styrelseproffs sina lönehöjningar och bonusar. När en faller, faller alla och gör en pudel på tv. Det finns de som fortfarande tycker att en bonus eller löneförhöjning på flera miljoner är riktigt till en ledare som redan tjänar fem till tio miljoner per år. Det förklaras med att man måste betala för att få behålla kompetensen. Jag förstår dem. Det är viktigt för pensionsfonder och biltillverkare att ha duktiga ledare. Synd att de inte har lyckats visa det. Folket på golvet får lämna jobbet för att lönsamheten är dålig, men ledningen får löneförhöjningar trots detta. Varför inte låta dessa ledare gå. Då får vi se om de är så attraktiva på marknaden. Jag tycker också att det är hyckleri när politiker och fack ojar sig över det här, när de samtidigt själva sitter i styrelser som skriver de här avtalen. För övrigt undrar jag om SL och UL verkligen vill att Upptåget som går från Väsby till Uppsala ska få fler passagerare. Häromdagen försökte jag få tag i tidtabeller till Upptåget vid SL-Center på Stockholms central. De hade i alla fall broschyrer om samarbetet. Det finns bara på Upplands Väsby station, blev svaret. Jag hittade senare tiderna på nätet. För några dagar sedan skulle jag åka från Uppsala till Upplands Väsby. Vid Uppsala station finns många automater att köpa biljetter i. Men inte till Väsby. Jag köpte en SJ-biljett till Stockholm i stället. I SJ:s biljettlucka erbjöds jag senare att köpa Upptågsbiljetten och fick veta att man kunde köpa biljetter ombord på tåget. Men, som luckpersonen sade, det är inte populärt. Flera kunder hade märkt av det. Vill de inte ha fler passagerare? KG Jonsson-Finne vara med på fredagskaffe, eller få en spontan diskussion med en annan hyresgäst. Grimstaskolan i stor paneuropeisk undersökning Åttor och nior i Grimstaskolan har tillsammans med andra elever i samma årskullar i Sverige och i totalt 40 länder, deltagit i en stor undersökning, ICCS om elevers attityder till demokrati, samhälls- och medborgarfrågor.. Varför genomför skolverket ICCS 2009? Genom att elever från Sverige deltar i ICCS 2009 kan vi jämföra oss med elever från andra länder. På så sätt kan vi lära oss av varandra och förbättra skolan. När vi var där verkade eleverna mycket entusiastiska och på hugget. Vi ser fram emot resultaten av undersökningen som beräknas vara klar under 2010.

7 Öppnar i nya, fräscha lokaler på Väsbyvägen 7 den 30 mars Suzanne Förr sågs vi på Centrumsalongen nu ses vi på Runbybarberar n från och med första april Välkomna alla gamla och nya kunder, vi tar hand om er med omsorg, lyhördhet och kunskap! Öppettider Måndag fredag 9 18, lördag 10 15, söndag Nu får det vara nog! En person sköts till döds vid stationen för en tid sedan. Drop in i mån av tid! Nettan Vi möts på Hagvägen 29, Runby Torg Telefon: Ta ställning Du med. Väsby är vår plats och inte våldets plats. Astrid Centrumbio Vi har 12-årsjubileum den 1 april 10% på stylingprodukter under april! Välkomna! Tel Väsbyvägen 7 Biljettbokning mån-fre. Kassan öppnar 1 tim före. Susanne Australia 75: 11 år Sön kl Mån kl Ons kl Mammut 75: 15 år Sön kl Mån kl Ons kl Män som hatar kvinnor 90: 15 år Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl Sön kl Mån kl Ons kl Chihuahuan från 50: 7 år Beverly Hills Lör kl Sön kl Mån kl Desperaux 50: 7 år Tis kl Ons kl Tor kl Vi älskar vårt Väsby och vill inte att man ska känna sig rädd för att passera olika platser i vår kommun. Vi vägrar. På facebook har en grupp bildats som heter Väsbybor Mot Våld (VMV). Det är nu ganska många med i gruppen. Även vi har gått med. Det är ju inte klokt att gruppen ens ska behöva finnas. Många gör en massa bra för att det ska bli tryggt i vårat Väsby. Våra föräldrar nattvandrar med Tryggt och snyggt t.ex. Vi tänker prata med Ungdomens hus, Vega, om att göra en rockkväll för att manifestera för ett tryggt Upplands Väsby. Isabella, Jessica, Magdalena och Amanda (15 år) Frozen Fearz Vi på Wäsby/Sollentuna Magasinet håller med er fullständigt, och stöttar er med hela vårt hjärta. Disco Daggarna 50: Barntillåten Fre kl Lör kl Sön kl I taket lyser stjärnorna 75: Barntillåten Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl EFTERMIDDAGSBIO Patrik 1,5 60: Barntillåten Inkl. kaffe Ons kl Centrumbio Centralvägen 9 Upplands Väsby Tel: Slängt soporna idag? Vi ser till att dina sopor tas om hand varje dag, året runt. Wäsby/Sollentuna magasinet

8 Axplock i fe En trevlig stipendiekonsert av musikskolans elever fick vi njuta av i Fresta kyrka. Akustisk gitarr fick att smeka öronen med William som spelade Lagrima och Romans (vi känner den som Du är den ende... ), Karl Björk spelade en schottis på nyckelharpa, en skön upplevelse att se den lilla killen stå där och äga scenen. Tre musikskoleelever fick stipendier från Lazlo Janiks stipendiefond. Stipendiet delades ut den 12 mars i samband med konserten i Fresta kyrka. Carmen Aida Mejia Galehdari, Mimmi Anterot och Angelika Treiber fick ta emot stipendier på vardera kr för sina musikaliska insatser i Musikskolan, för sina ambitioner och för sin beredvillighet att delta i olika musikprojekt. Nu startar bygget av nya servicebostäder på Idrottsvägen 56, i kvarteret Norrviken 2:21. Tisdagen den 3 mars kl tog kommunalråd Lennart Gabrielsson (FP) det första spadtaget. Bostäderna ska anpassas för personer med funktionsnedsättning, som har en fungerande vardag, men behöver lite stöd med praktiska ting. Anna-Karin Sundén med kollega stod på Scandic Star Hotel och gjorde oförtrutet PR för Snyggt o Tryggt. Ett bra jobb gör alla ni som är engagerade! Konstutställning Picchus Café Susanne Galdén-Fredriksson berättar om sig själv: Jag bor och är verksam i Hässelby. Jag har övergått till olja från att tidigare ha arbetat i gouache, akvarell och pastell. I mina tavlor är färgerna och ljuset är det centrala. Jag har haft ett flertal utställningar och deltagit i flera jurybedömda. Kommande utställningar: Galleri Tersaeus, Stockholm nov Jurybedömda: Stockholms konstsalong x30 Väsby konsthall Edsvik konsthall x30 Väsby konsthall Stockholms konstsalong 2008 Överbysalongen hösten Vi tackar för en trevlig och riktigt fin vernissage, dignande av mogna och vackra alster. Se även 8 Wäsby/Sollentuna magasinet

9 b/mars Överby Ulla West stod för en riktigt mångsidig vernissage, en imponerande bredd! Jag följer inte konsekvent ett visst tema, det viktigaste för mig är att mina bilder förmår spegla en stämning av humor och fantasi en motvikt till den dystra samhällsbilden som vi normalt utsätts för. Edsviks konsthall bjöd på värdering av medtagna konstverk. Värderade gjorde Knut Knutsson, känd från tv s antikrundan. Anslutningen var stor och Knut gjorde ingen besviken. Engagerad och ytterst kunnig. En riktig toppkväll! Musikskolan i Wäsby höll rockkonsert på Kulturhuset med musik från 60- och 70-talet. Det var två teman musik av Pink Floyd och musik av Genesis. Emma och Emma var konferencierer och då gäller det att vara påläst, musikerna spelade ju faktiskt musik som framfördes innan de var födda. Många virtuoser och överhuvud taget mycket bra! UVP bjöd in till gestaltningsmöte, vilket betyder att man ska snygga upp och göra en fin fasad till Wäsby. Alla åhörarna var inte imponerade av förslagen, som enkelt sammanfattade var bebyggelse efter motorvägen för att visa att Wäsby är en stad. En välbehövlig uppsnyggning av slänterna med planteringar och grupperinga samt ett lite svårförståeligt resonemang om att städa bland reklamskyltarna och i stället sätta upp några större samlingsskyltar. En del av publiken anförde att man helt missade chansen att göra något rejält av Wäsbyentréen. Presentationen leddes av stadsarkitekten Per Lagheim.

10 BIRGITTA LINNROS Tapasgrillspett Pinchitos Morunos Ingredienser: 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, krossade 1 torkad röd chilifrukt, krossad 1 tsk mald spiskummin 1 tsk mald fänkol 1 tsk rökt paprikapulver Saften av en citron 1 mak torr sherry 2 msk hackad färsk bladpersilja 5oo g mager fläskfilé Grillspett av trä, blötlagda i 30 minuter Gör så här: Blanda olja, vitlök, chili, spiskummin, fänkål, paprikapulver, citronsaft, persilja och sherry i en skål. Skär köttet i 2 cm stora tärningar och lägg över i skålen. Låt stå, övertäckt i kylskåpet över natten. Våren och solen närmar sig och då känns det inspirerande med lite smårätter. Här kommer några förslag på goda tapas. Sätt ugnen på grill, det ska vara ordentligt hett innan köttet läggs in. Trä köttbitarna på spett och grilla i 10 minuter. Vänd dom ofta. Låt vila 10 minuter efter grillningen och servera varma. Katalansk kikärtsallad Ensalada Catalana de garbanzos Ingredienser: 1 brk (400 g) kikärtor 3 msk extra virgin oil 1 skivad rödlök 2 hackade vitlöksklyftor 200 g skivad chorizo a l lt p r o v- l a g at av oss 2 lagerblad, som gnuggats lätt mellan fingrarna 2 msk pinjenötter, rostade i torr stekpanna Grovmalen svartpeppar 1 liten, finhackad tomat Gör så här: Låt kikärtorna rinna av, spara 2 msk av spadet. Hetta upp olivolja i en stekpanna och tillsätt lök, vitlök, chorizo och lagerblad. Stek på medelvärmei 5 minuter, eller tills ingredienserna är mjuka men inte brynta. Rör ner pinjenötter och kikärtor tillsamman med lite av spadet. Värm till dess att smakerna blandas mosa lätt med en gaffel. Peppra och strö över tomathacket. Servera varm, ljummen eller kall. Men aldrig kyld. Sparrissnittar Ingredienser: 2 msk olivolja 1 krossad vitlöksklyfta 1/2 tsk chiliflingor Blsd från 2 kvistar timjan, plus extra till garnering 100 g vit konserverad sparris 2 msk mald mandel Havssalt och nymald svartpeppar 1/2 strimlad inlagd paprika Ca 8 skivor, lätt rostat formbröd, ta ut rundlar med ett glas, vilket ger fler snittar. Gör så här: Hetta upp olivolja, vitlök, chiliflingor och timjan i en kastrull. Låt svalna. Mixa sparrisen till en jämn konsistens. Häll försiktigt i den avsilade oljan och mixa igen. Rör ner mald mandel och smaka av med salt och peppar. Skär paprikan i tunna strimlor. Klicka med sked ut sparrisblandningen på de rostade brödskivorna, och toppa med paprikastrimlor. Garnera med några timjanblad. Tortilla Española potatisomelett Ingredienser: ca 8 portioner 1 1/2 dl olivolja 4 stora råa potatisar, skalade och fint tärnade 1 stor hackad gul lök 5 ägg 1 tsk strösocker Salt Nymalen svartpeppar 3 msk olja Gör så här: Hetta upp 1 1/2 dl olja i en så liten stekpanna som möjligt, helst av teflon. Stek potatis och lök långsamt på svag värma tills potatisen är mjuk, låt rinna av i durkslag. Vispa äggen i en stor skål och krydda med socker, salt och peppar. Tillsätt potatisblandningen och rör om. Värm 1 1/2 msk olja i stekpannan och häll i ägg och potatisblandningen. Stek tortillan på svag värme, tills den stelnar. Lägg en tallrik över pannan och vänd den så tortillan kommer på tallriken. Häll resten av oljan i pannan och vänd ner tortillan på andra sidan och stek ytterligare ett par minuter. Låt den svalna på fat, skär i tårtbitar. Recept från Mer smak av Spanien (ICA Bokförlag) och Tapas (Bonniers Impact). VIN & DRYCK Lite sammanfattande om druvtypen Sauvignon Blanc och vad viner på den kan passa till. Sauvignon Blanc kommer som många andra druvor ursprungligen från Frankrike. Nu odlas den på många ställen i världen, den trivs bäst i svala klimat, som Chile, Nya Zeeland och Sydafrika. Vin på Sauvignon Blanc framstår oftast som rena, krispiga och fräscha. Med toner av fläder och krusbär, gräs och svart vinbärsblad. En hel del viner på druvan fatlagras, framför allt i Frankrike och USA och kallas då för Fumé Blanc. Att kombinera Sauvignon med mat. Vi ska tänka på att vinet har hög syra, friskhet och aromatisk stil. Ett bra sätt att mildra syran är att servera vinet till syrlig eller salt smak. Det kan exempelvis handla om getost som är syrlig, eller salta ostar och skaldjur som ju också ofta har sälta. Tack vare att vinet är smakrikt, klarar det att hänga med ganska smakrik mat. En personlig höjdare är grön sparris, gärna rostad i ugnen. Det här är en ganska tuff druva och matchar bra inte alltför kryddad asiatisk mat coh även till rökt, fet fisk. Och, eftersom sommaren snart är 10 Wäsby/Sollentuna magasinet här, tänk på att det är ett utmärkt bersåvin, en varm sommardag, kanske som aperitif före maten, eller bara snackvin. Så lite tips på bra bag-inthe-box sauvignonger: 2020 Zonnebloem Sauvignon Blanc från Western Cape, Sydafrika 195:. Krispigt och fräscht som det ska vara. Hela paketet med krusbär, nässlor, svart vinbärsblad och fläder kan det bli mer korrekt? Och som sagt, förträffligt till maträtter med syrlighet och sälta. Och bersån... En Sauvignon blandad med Chenin blanc, är oftast en bra kombo Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc för hyfsade 199:, passar bra som exempel. Fräsch och fruktig. Inslaget av Chenin blanc märks främst på den fylliga fruktigheten, päron och lime. Riktigt trevlig till, inte alltför het, asiatisk mat. Och för att ta upp en ekad variant, så inlemmar vi boxen med Les Fumées Blanches, för 199:. Passar till det mesta jag nämnt ovan, pröva exempelvis Chévretoast med blåbärsdressing, finns under recept/förrätter på I nästa nummer av WSM presenteras en annan druva. God tur Bo Linnros NYTTIGA RUTAN Havre bra för kroppen och ett bättre liv. Havregryn är fullproppade med E-vitamin, ett lysande bränsle för immunförsvaret. Dessutom innehåller de en sorts flavoner avenantramider, en sorts antioxidanter som inte bara bryter ner kolesterol, utan även anses kunna förebygga cancer, speciellt tjocktarmsdito. Havregrynen är fiberrika, håller fart (!) på magen och tarmen och är fulla med nyttiga B-vitaminer. Havreprodukter har en kolesterolsänkande effekt, innehåller kraftfulla antioxidanter, motverkar åldersdiabetes och är en utmärkt frukost, för den håller hungern borta även om lunchen blir sen. Havregrynsgröten börjar vi uppskatta när vi blir vuxna det är då vi behöver den! Laga dessa härliga muffins! Havremuffins ca 8 st 3 dl havregryn 1 1/2 dl grahamsmjöl 1 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 dl russin 1 dl hackade torkade aprikoser 3 ägg 1 1/2 dl flytande honung 1 dl rapsolja 2 dl yoghurt 6 msk pumpafrön Blanda havregryn, mjöl, bakpulver, russin och aprikoser. Vispa upp äggen och tillsätt honung, olja och yoghurt under försiktig omrörning. Rör ihop äggsmeten och havreblandningen och skeda upp i muffinsformar. Strö över pumpafrön och grädda i 225 grader i ca 15 min Nu är det ju bevisat så många gånger att det som avgör att vi kan få ett bra, långt liv beror väldigt mycket på vad vi äter (och vilka gifter vi avstår ifrån). Ta del av alla Nyttiga rutor som vi har skrivit, gör som vi, tillämpa dem, så ses vi på gymmet om trettio fyrtio år. På finns under recept/förrätter tidigare Nyttiga rutan. Du kan även läsa Wäsby/ Sollentunamagasinets tidigare nummer på Lev väl! Birgitta Linnros

11 Greppa våren med nya däck Med fräscha däck stannar bilen när du vill. Kom till oss innan du tappar greppet! Danne, Svante, Mattias och i förgrunden Fanny Vid köp av keramik över kr får du 20% på fix, fog och fuktspärr Vi satsar på hemmet! Stockholms största parkettutställning Kakelmontrar Golv Kakel Bad & Dusch Inredning Tapet Färg Hantverkshjälp Erbjudandet gäller vid medtagande av denna annons t.o.m. 7/ TARKETT Ek, 3-stav mattlack 285: /kvm Upo Ek, 3-stav duo 249: /kvm Junkers Skeppsgolv Ek, 14 mm 499: /kvm (ord. 799: /kvm) gäller t.o.m. 19/4 E T N A V S A B Telefon/fax Fornminnesvägen 1 nedre plan Runby Upplands Väsby *Utomhus träolja V Cuprinol 5 liter 199: ord. pris 299: *Utomhusgräsmatta Grön, grå, brun, antrasit fr 89: /kvm Glöm inte Rotavdraget 50% på arbetskostnaden! ÖPPETTIDER Vardagar 7 18 Lör Sön InfraCity Väst Stockholmsv. 35 Upplands Väsby Tel MOT STOCKHOLM E4 Stockholmsvägen 35 INFRA CITY MOT UPPSALA ÖPPETTIDER Vardagar 7 18 Lördag Järfälla Skarprättarv. 12 B Tel MOT STHLM E18 Rotebroleden Skarprättarvägen MOT ENKÖPING Galgbacken *Gäller t.om. 7/4, tag med annonsen ETT FÖRETAG I GOLVKEDJAN Wäsby/Sollentuna magasinet

12 MILJÖDAGARNA 09 APRIL 22 O N S D A G 23 TORSDAG 25 L Ö R D A G i samarbete med lokala föreningar Aspspaning i Väsbyån Aspen, Upplands landskapsfisk, vandrar upp i Väsbyån för att leka. Vi spanar med ficklampor på de stora fiskarna med Pelle Nordmalm som guide. Tid: kl. 22:00 Plats: Samling vid gångbron över ån vid stationen Anmälan: Obligatorisk anmälan till ABF Arrangör: Naturskyddsför., ABF Norra Stor-Stockholm Till bords med Linné Under trevliga former lagar vi en varmrätt och dessert tillsammans i Linnés anda. Vi får också lära känna personen Carl von Linné och hans matintresse. Tid: kl. 18:30 Plats: KF Norrorts kök, Optimusvägen 21 Pris: 350 kr Anmälan: Senast 15/4 till Arrangör: Konsumentför. Norrort, Studieförbundet Vuxenskolan och Hushållningssällskapet Miljöhänsyn i trädgården Föredraget Elva gröna punkter för miljöhänsyn i trädgården med Ann-Catrin Thor från riksförbundet Svensk Trädgård. Kaffeservering, lotteri. Tid: kl. 19:00 Information om kommunens miljöarbete Kommunen informerar om hämtning av matavfall hos småhus med enskild hämtning, energirådgivning samt Miljörådet och dess arbete. Tid: kl. 11:00-15:30 Plats: Hembygdsgården, Hagvägen 2 Arrangör: Upplands Väsby kommun Besök ett ekologiskt jordbruk! De ekologiska gårdarna visar vägen för naturligare mat och en hållbar balans mellan oss människor, naturen och jorden. Följ med på ett studiebesök till Lovö Prästgård och hör Arla- Elin berätta. Tid: kl. 13:00 (tillbaka ca 16.00). Plats: Samling vid bussen utanför ABF, Optimusv. 12A Anmälan: Obligatorisk anmälan till ABF Arrangör: Konsumentför. Norrort, ABF Norra Stor-Stockholm Miljöseminarium för företagare Seminariet Klimatanpassning i praktiken - Vilka ekonomiska spelregler gäller för dig och ditt företag? vänder sig främst till företagare men är öppet för alla. Tid: kl. 19:00 Plats: Scandic Upplands Väsby Pris: 300 kr inkl förtäring Anmälan: Föranmälan Arrangör: Rotaryklubbarna i Upplands Väsby Plats: Ladugården på Hembygdsgården, Hagvägen 2 Pris: 50 kr Arrangör: Studieförbundet Vuxenskolan, Upplands Väsby Trädgårdsförening och Upplands Väsby Hembygdsförening Vinn en cykel i årets miljötramp! I år går slingan på drygt en mil runt centrala Väsby, med frågor längs vägen. En cykel och andra fina priser lottas ut. Dragning av pristagare sker på hembygdsgårdens scen kl 15:30. Tid: kl. 11:00-13:00 - senaste målgång kl. 15:00 Plats: Hembygdsgården, Hagvägen 2 Arrangör: Cykelfrämjandet / Mountainbikeklubben 26 S Ö N D A G Naturinventering live Besök kommunens naturinventeringar Harvaskogen och Löwenströmska hagarna, se unika ängs-, hag- och skogsmarker. Tid: kl. 11:00-14:00 Harva samt kl. 11:00 parkeringen Löwenströmska badet Arrangör: Upplands Väsby kommun Häst- och vagn Guidad tur med häst och vagn. Tid: kl. 11:00-15:00 Plats: Hembygdsgården, Hagvägen 2 Arrangör: Upplands Väsby kommun Naturskolan Håva i sjön och lär dig mer om vattenlevande organismer. Vi bjuder på grillkorv och saft och ger enkla tips på vad du kan göra för att vara rädd om naturen och vår miljö. Tid: kl. 10:00-14:00, varje hel timme Plats: Sandakärret Arrangör: Naturskolan / Upplands Väsby kommun Bondens marknad på Lindhem Bondens marknad. Dragspelsmusik. Café med gratis saft och ballonger till alla barn. Tipsrunda med fina priser. Loppis (ring för mer info). Rita ditt bästa miljötips - tävling för barn. Tid: kl. 11:00-15:00 Plats: Lindhem, Örvägen 2 Arrangör: Studieförbundet Vuxenskolan Bytesmarknad för cyklar Cyklarna ska vara i brukbart skick. Hjälp finns för att bedöma cyklarnas kondition. Säljare måste kunna identifiera sig. Tid: kl. 10:00-15:00 Plats: Hembygdsgården, Hagvägen 2 Arrangör: Cykelfrämjandet Friluftsfrämjandets dag Familjedag i Sandaspåret. Kom och träffa Mulle, paddla kanot i kärret, prova på klättring, testa skogskarusellen, repbroarna och mycket mer. Servering med korvgrillning vid kärret. Tid: start kl. 10:00-13:30 spåret öppet till 15:00 Plats: Sandaspåret, vid Baldersvägen Arrangör: Friluftsfrämjandet i Upplands Väsby Öppet hus i Susebo Vi bjuder på ekologiskt fika i vårt miljöcafé, har Änglamarkutställning, presenterar ABF:s studiematerial inom klimat och miljö samt återvinner i massor med stor loppis. Tid: kl. 11:00-15:00 Plats: Susebo, Skolvägen 2 Arrangör: Konsumentföreningen Norrort och ABF Norra Stor-Stockholm Naturmorgon vid Fysingen Vi går i lugn takt, tittar på fåglar, insekter och växter. Har vi tur kan vi kanske få höra rördrommen.ta med matsäck och sittunderlag för traditionell paus vid Abborrberget! Tid: kl. 06:30 Plats: Parkeringen vid Löwenströmska badet Ansvarig: Niklas Johansson Arrangör: Naturskyddsföreningen Runblocket vid Eds kyrka Utflykt till runstenen Edsblocket - ett forntida klotterplank - för att göra den fin. Ta med matsäck samt mjuk panelborste, diskhandskar och en liten vattendunk. Anne-Berit Lavold berättar. Tid: kl Plats: Samling vid Eds kyrka Ansvarig: Torsten Wallin Arrangör: Svenska Turistföreningen Södra Upplandskretsen Gamla vagnar och slädar Vi drar ut våra vagnar och slädar från vagnslidret; se på när vi vårstädar dem! Gårdens alla hus är öppna. Servering av ekologiskt kaffe med dopp. Tipsrunda. Vi säljer och återvinner gammalt och ganska nytt i Mjölkkammaren. Tid: kl. 10:00-16:00 Plats: Hembygdsgården, Hagvägen 2 Arrangör: Upplands Väsby Hembygdsförening 12 Wäsby/Sollentuna magasinet

13 Här kommer årets andra sudokuruta. Jag hoppas jag satt siffrorna på rätt plats. Lösningar till rutorna (en eller bägge) skickas senast 8 april till John-Eric Ericsson, Radhusvägen 17, Upplands Väsby eller e-post: Ett GRATTIS till vinnarna av förra numrets sudokurutor. Vinnarna är Harriet Tinghäll, Hasselgatan 139, UV och Lars Johannisson, Pepparbodavägen 13, UV. Jag tänkte också dela ut en bonusvinst, men det här med bonusar är ju inte så populärt just nu och har för många blivit rena nitlotten. Men jag tar risken. En extra bonusvinst (nitlott?) skickas till Lennart Rydberg, Ribbings väg 89, Sollentuna. Månadens lilla tänkespråk Politik är konsten att hindra människor från att lägga sig i vad som angår dem. GLAD PÅSK! Sudoku John-Eric Sudoku-rutan. Här kommer årets andra sudokuruta. Jag hoppas jag satt siffrorna på rätt pl p Lättare rutan Lättare rutan Svårare rutan Svårare rutan Lösningar till rutorna (en eller bägge) skickas senast 8 april till John-Eric Eri Radhusvägen 17, Upplands Väsby eller e-post: Hur väl känner du din kommun och din grannkommun? Ett GRATTIS till vinnarna av förra numrets sudokurutor. Vinnarna är Harriet Hasselgatan 139, UV och Lars Johannisson, Pepparbodavägen 13, UV. Jag dela ut en bonusvinst, men det här med bonusar är ju ju inte så populärt just n Var med i vår många nya blivit tävling! rena nitlotten. Men jag tar risken. En extra bonusvinst (nitlott?) skickas till Lennart Rydberg, Ribbings väg 89 Bilderna är numrerade Månadens från 1 6. lilla tänkespråk: Politik är konsten att hindra människor från att läl som angår dem. GLAD PÅSK! John-Eric Vad vi vill veta är på vilken plats och kommun bilderna är tagna. Vissa är ganska lätta, vissa betydligt svårare När du har löst så mycket du kan, skicka ett mail till oss med siffra för vilken bild du avser och var du tror den är tagen. Har du riktigt bra lokalkännedom kanske du har svar på alla 6. Tre är tagna i Sollentuna och tre i Wäsby. 6 Mailadress 3 Vinst för 1:a plats två biobiljetter till valfri film på Centrumbio Wäsby (med en av nordens största filmdukar). 2:an och 3:an får varsin trisslott. Vi vill ha ditt svar senast 10 april, vinnarna presenteras på där du även hittar dagliga lokalnyheter. Vinnarna presenteras även i nästa nummer av Wäsby/Sollentuna Magasinet. Resultat av bildtävling i Wäsby/Sollentuna Magasinet nummer 1 2 Grattis till vinnarna! Vinnare är Bertil Lundström med fantastiska 9 rätt. Bertil kommer från Wäsby. Två personer kom på 3:e plats, att båda hamnar på samma plats beror på att svaren är identiska och kommer från samma adress. Inget fel i det! Dessa var från Sollentuna. Det är Tomas Höglund och Susanne Eklund. Så här ser rätt rad ut: 1. Fadderbyn - Väsby 2. Staffans väg 5, Rotebro - Sollentuna 3. Väsby Centrum. Platsen norr om entrén till Vilundateatern och gymnasiet - Väsby 4. Väsby Centrum. Sydvästra hörnet på Drabantvägen 9A vid södra entrén till centrum - Väsby 5. Scandic Star Sollentuna Aniaraplatsen - Sollentuna 6. Södra fästet för GC-bron över Stäketvägen vid Överby - Sollentuna 7. Vid Edsviks konsthall Sollentuna 8. Gunnes gård - Väsby 9. Stinsen köpcentrum - Sollentuna 10. Väsby konsthall - Väsby Bertil hade rätt på alla utom nr 7. En lysande prestation. Till alla som skickat in svar men inte lyckats lika bra som pristagarna, kul att ni var med och tävlade! Försök igen i detta nummer! Wäsby/Sollentuna magasinet

14 NÄRINGSLIV Har du börjat tänka på 2010? Våren är i antågande. Snöfläckarna har den senaste tiden blivit allt grönare. Koltrastens lite försiktiga flöjtande blir allt mer påtagligt. Sommartiden vrider snart klockan framåt en timme. Kort sagt, det är en härlig tid som väntar. Att i denna förtjusande stund låta tanken hoppa över till nästa år kan möjligen ses som tecken på sjuklig otålighet eller på en osund tidsnärvaro, men förhoppningsvis är det snarare ett mått på klokt planerande. Den första januari 2010 införs nämligen krav på att företag som säljer varor och tjänster mot kontant betalning skall ha ett certifierat kassaregister. Då det kan komma att kosta kronor om inte dessa krav efterlevs finns all anledning att i god tid se över företagets behov och även förbereda inköpet av ett godkänt system. Kravet som riksdagen beslutade om i maj 2007 är ytterligare en åtgärd i kampen mot den ekonomiska brottsligheten. Så bakgrunden till införandet av certifierade kassasystem är onekligen gott. Vad innebär då kravet? Alla som bedriver näringsverksamhet yrkesmässigt och får betalt kontant Ta på reflexvästen och ge dig ut på gångbanorna med en god vän och stavar för att lyssna efter vårens dofter. omfattas av kravet. Med kontanta medel menas även då betalning erhålles via kontokort. All sådan försäljning skall registreras i ett certifierat kassaregister. De flesta kontantfakturor kommer också att omfattas, d v s en faktura ställs ut samtidigt som betalning erhålles. Vad är då ett certifierat kassaregister? Det är ett kassaregister där leverantören har garanterat att systemet uppfyller de tekniska krav som Skatteverket gett uttryck för i sina föreskrifter. Dessa går att ta del av via Skatteverkets hemsida, och söka fram SKVFS 2009:1 respektive 2009:2. Leverantören skall lämna en tillverkardeklaration till Skatteverket. Förteckning över certifierade register skall kunna tas fram på Skatteverkets hemsida. Företagen skall anmäla till Skatteverket de kassaregister som används i den egna verksamheten, inom en vecka efter det att kassaregistret köpts in. Det finns undantag Verksamheter med obetydlig omfattning undantas. Det är företag som har en kontantförsäljning högst 12 dagar per kalenderår, eller en kontant omsättning som uppgår till maximalt 2 procent av företagets totala omsättning. En årsförsäljning som maximalt uppgår till 171 tkr (fyra prisbasbelopp) undantas helt. Stat, kommun och allmännyttiga ideella föreningar undantas också. Men t.ex. lokala idrottsföreningar är vanligtvis ej undantagna. Taxiverksamhet liksom torg- och marknadshandel är också undantagna. Med marknadshandel menas försäljningar på marknader, mässor, loppmarknad, festivaler, idrottsgalor och liknande. Det saknar egentligen betydelse om försäljningen sker inomhus eller utomhus, men om det råder svåra yttre förhållanden, som t.ex. kraftig kyla eller regn, kan undantag medges efter ansökan hos Skatteverket. Många företag har redan en eller flera kassaapparater och då inställer sig frågan om dessa kan accepteras efter Svaret är helt enkelt att du måste kontrollera om ditt system finns angivet bland de certifierade. Om så inte är fallet måste du antingen komplettera systemet, om det är möjligt, eller köpa ett nytt. Så det kan vara värt att lägga några timmar redan nu på att följa upp statusen på ditt befintliga system alternativt att börja undersöka andra valmöjligheter. Jag gissar att det sannolikt blir så att certifieringsprocessen kommer att fortgå under hela året så även om det är klokt att vara ute i god tid med dina analyser kan det finnas skäl att avvakta en del med det faktiska inköpet. Följ utvecklingen genom att ta del av det senaste på Skatteverkets hemsida. Annat aktuellt Deklarationsblanketterna kommer att hamna i din brevlåda inom kort. Allt fler uppgifter förtrycks, vilket är bekvämt för de flesta. Men glöm inte bort att det fortfarande är du som är ansvarig för de uppgifter som där står. Kontrollera dem därför mot underlag som du fått från arbetsgivare, eget företag och banker m.fl. Är du osäker kring något, så kontakta din revisor, redovisningsbyrå eller bank så kan de hjälpa dig tillrätta. Har du eget aktiebolag så skall du komplettera deklarationen med blankett K10. Den är dessvärre ganska bökig och svår men inte desto mindre viktig. Här håller du nämligen reda på den utdelning som du kan ta ur bolaget till låg beskattning. Kassaregister i all ära, men det finns sådant som vi kan ha glädje av mer omgående. T.ex. att uppleva naturens ombyte från vinterskrud till vårkollektion. Ta på reflexvästen och ge dig ut på gångbanorna med en god vän och stavar för att lyssna efter vårens dofter. När koltrasten flöjtar till doftar plötsligt våren. Knopparna färgar snart backen. Lyssna och känn. Hans Bredberg Auktoriserad revisor på Finnhammars Revisionsbyrå Fadderbyn växer ur sina lokaler Antares BK & Fadderbyn Kampsporten är ju som bekant ett hett ämne nu och inte blir det mindre hett av det nyss inledda samarbetet mellan Antares BK och Fadderbyn. Samarbetet innebär att vi slår ihop våra träningar och arbetar gemensamt för att kampsporterna i Upplands Väsby ska utvecklas, breddas och äntligen få ta mer plats. Vi saknar lokaliteter i kommunen för dessa inslag och man har nog kanske inte heller följt utvecklingen inom kampsporter där man nuförtiden satsar mer på att träna allsidigt och därmed tar till vara de olika sporternas bästa inslag. Det som alla har gemensamt är rutiner, respekt och en fantastisk sammanhållning. Hos oss är alla på samma villkor En uppmaning till alla andra kampsportare i kommunen, följ Antares BKs fotspår samarbeta med oss andra i Fadderbyn vi tror inte att ensam är stark! Formerna för samarbeten är många Med anledning av de stora intresset för kampsport har nu Fadderbyn växt ur sina lokaliteter och vi är nu tvingade till att hitta nya lösningar beträffande lokaler. En Onsdags kväll i mars vid är vi på plats i Antares BK:s lokaler för att titta på träningen, redan i hallen tränger den massiva doften av svett in i våra näsor och vi inser direkt att här tränar vi hårt och inget annat. Klubben bildades för ett år sedan och är en nostalgiuppföljare av en tidigare klubb i Väsby som också den företräddes av Janos Sarossy. Janos har tillsammans med styrelsen drivit föreningen under ett års tid och har idag sju matchklara ungdomar däribland Janos son George, blott 13 år. Det är med stora ögon vi följer träningen och inte behöver man vara särskilt insatt för att förstå att här fightas en och annan blivande proffsboxare. Fadderbyns styrelse har fått förtroendet att ta över arbetet att driva Antares BK och alla ni som är intresserade av boxning hör av er. Gill Åkerblom, Fadderbyn En av de främsta indianboksförfattarna på 1900-talet hette Karl May, som skapat figurerna Winnetou och Old Shatterhand, Hadschi Halef Omar och många andra gestalter i Vilda Västern. Han hade aldrig varit utanför Tyskland. Nu har vi en svensk författare, Pauline Wolff som har skrivit boken Swede (Albert Bonniers förlag) en minst sagt våldsam och blodig historia i Vilda västern. Bokens huvudpersoner är tre religiösa, skönsjungande och hämndlystna systrar. På jakt efter en mytomspunnen hjälte försöker de skipa sin egen rättvisa i en värld där de svaga vanligtvis går under. Späckad med detaljer om historia, vapen och människor. Lite högtrippad men fängslande. James Ellroy har skrivit ett mäktigt epos om brottslighet och korruption i Kennedyerans USA, En amerikansk myt (Bra Böcker). Det handlar om den prätiga Kennedyklanen, den maktgalne fackföreningsbossen Jimmy Hoffa, Howard Hughes, skruvad transportarbetarboss och J Edgar Hoover, Kennedyhatare och chef för FBI. Spännande sidvändare (630 sidor). Sam Bourne författare till De rättfärdiga kommer nu med en uppföljare Det sista testamentet (W&W). Boken börjar i Irak med en plundring av ett nationellt museum i Bagdad. En pojke får tag i en antik lertavla det skulle han kanske inte gjort...spännande, välskrivet, enligt min uppfattning mycket bättre än andra i genren, ex vis Da Vincikoden som jag tyckte var Läsvärt mördande tråkig. Slutligen Jeff Lindsay med Dexter dunkla drömmar en uppgraderad variant av många böcker om seriemördare, han har en copycat, som utför mord på samma sätt som han själv. Överraskande slut, och spännande väg dit (Bra Böcker) Läs väl! Bo Linnros 14 Wäsby/Sollentuna magasinet

15 Näringslivsdag i Sollentuna På fina Scandic Star samlades företagare, politiker och tjänstemän till en gemensam eftermiddag. Ett intressant föredrag hölls av ansvarige arkitekten John R Johanson som berättade om framtagningen av nya Sollentuna Centrum och framför allt om the oasis, Sollentuna Centrum. En feel-good plats med tropiska växter och en lugn miljö, förstärkt av ett nio meters vattenfall som faller på en stor glasskiva. Det ska bli spännande att uppleva. Sedan intervjudes Torbjörn Rosdahl om bland annat kommunens ekonomi, man är skuldfri och satsar framför allt på äldre- och barnomsorg En trevlig och nyttig dag för alla oss företagare! Bo & Birgitta Linnros BBL Reklam & Media AB Arkitekt John R Johanson White arkitektbyrå och Beatrice Hardståhl från Sollentuna Centrum Kommunen och Företagarna strålade tillsammans Fullt i bänkarna av intresserade åhörare Martin Rutberg, son till Malte som fick pris som årets företagare. Mer info på Tranfor pratade datorer och service. Till vänster Nils Tersmeden, till höger Rolf Johansson Bli affärsklok läs en bra affärsbok! Bloggvärlden är lite speciell; ibland påminner den om en vild ormgrop, utan form och sans. En rörelse i ena änden fortplantar sig snabbt till andra sidan. Bloggvärldens effekter är också speciellt svåra att mäta visserligen sker både (svart) annonsering och att bloggar sätts upp för att stödja en kampanj, men effekten är oklar. Så mycket källkritik utövas inte heller i alla fall, ett bloggrykte ifrågasätts inte alltid mer än ett mun-till-mun skvallerrykte. Anders Frankel har skrivit boken Bloggar som marknadsföring en snabbguide. (Liber). Där slår han bla fast med ett citat från tidningen Businessweek, som ägnade en hel bilaga om bloggar i marknadsföring: Förstå bloggar nu eller få stora problem i framtiden. Ja, så kanske det är. I boken lär han ut om bloggens historia, vad är en blogg, hur lägger man upp en blogg och delvis hur man får folk att läsa och delta i den. Bodil Bryntesson och Folke Hammarlind, har skrivit PR i nytt medielandskap (Liber) med spännande och välfyllda artiklar om hur realtidsjournalistik fungerar, hur reklam och PR samverkar, hur du bygger en presswebb, vem som ska vara organisationens talesperson och annat mycket nyttigt. Hade de dessutom kommit på ett svenskt ord för PR, så hade det blivit tio poäng, nu blir det nio. Bo Linnros Hyr ditt färdiga kontorsrum eller din egen arbetsplats i kontorslandskap hos Quick Office Infra City Du är i gång redan dag 1 Allt detta ingår Konferensrum Snabb internetuppkoppling Professionell miljö Flexibelt avtal Bemannad reception Tillgång till extra service Kom upp till oss på Kanalvägen 10 C, plan 5, för en visning och en kopp kaffe Ring Håkan Norberg på tel eller vår kundservice på tel för mer information Se våra aktuella erbjudanden på hemsidan Kista Science City Danderyd Älvsjö Hammarby Sjöstad Västberga Lidingö Wäsby/Sollentuna magasinet

16 Mycket händer i Upplands Väsby/Sollentuna Sön. 29 mars kl 19:30 Kammarmusikafton i Amorinasalen, bibliotekshuset, Sollentuna C. Fri entré. Arr: Collegium Musicum Sön. 29 mars klockan i Fresta kyrka Johannespassionen av Johann Sebastian Bach framförs av Frestakören. Solister: Gunilla Franklin, sopran, Cecilia Kivling, alt, Anton Ljungqvist, bas, Jesus, Johan Kinell, bas, Pilatus, Johan Christensson, bas, evangelist. Barockorkestern Tre Kronor medverkar och dirigent är Maria Stoltz Wahlforss. För den som inte kan lyssna då, finns möjlighet att komma till öppen repetition klockan Gratisbiljetter till den öppna repetitionen och konserten finns att hämta på Pastorsexpeditionen, Fresta kyrkväg 2, (Max 2 biljetter.) Eventuella återstående biljetter delas ut i kyrkan en kvart före konsertens början. Välkomna! Tis. 31 mars kl Bibblans öppna bokklubb. Kvällens tema: Böcker om kända personer. Sollentuna bibliotek T.o.m. sön. 5 april. Edsvik konsthall Stallbacken vid Edsbergs slott, Landsnorav. 42. Café. Svenerik Jakobsson, Från Vietnam till Arktis. Öppet: tis.-sön www. edsvik.com Lör. 4 april kl Dans i Kulturhuset Uppl.Väsby. Janne Martins spelar. entre : 140:- arr.: Sv. Ö Alla Välkomna! Lör. 4 april kl Litteratur och hjälpmedel för släktforskning. Sollentuna bibliotek Arr: Sollentuna släktforskare Lör. 4 april Vernissage Kevin Conrad, måleri t.o.m. 10 maj. Galleri Aniara Öppet: Lör Sön Sön. 5 april kl Öppet hus Hersby hembygdsgård, Sollentunav./Lillhersbyv. Servering, visning och försäljning. Arr: Sollentuna hembygdsförening Sön. 5 april kl Påskmarknad Vävstugan Västra Hersby Sollentunavägen, mitt emot Hersby hembygdsgård. Försäljning av handarbeten, påskpynt och hembakat. Arr: Sollentuna Slöjdgille Sön. 5 april kl. 16 på Scandic Star Jesper Kviberg och Social Club of MusicSollentuna. Unga ypperliga jazzmusiker och instrumentalister Arr: Sollentuna Jazzklubb Ons.15 april Litterär salong på Upplands Väsby bibliotek Carl Jonas Love Almqvist i tal och ton tillsammans med Almqvistsällskapet. Biblioteket bjuder på kaffe. Ingen avgift. Medarrangörer: Upplands Väsby hembygdsförening, Bibliotekets vänner. Värd: Vanja Edwinson Plats: Biblioteket, Drabantvägen 7C, Upplands Väsby Arr: ABF Seniorakademin Fre. 17 april kl Vernissage Överbygruppen, samlingsutställning. Eric Pygge Henriksen & Mats Lundvall spelar kl 18. T.o.m.26 april Konstronda april kl Veronica Larsson, Mia Schnitzler och Carina Cresta maj. Öppet: lör.-sön , öppna ateljéer Lör. 18 april kl Hej Amigo! i Tintomararummet. Med Marco Rios. Lekfull show där barnen deltar i sång och dans. För barn 3-6 år. Entré: 40 kr. Biljetter säljs från 4 april, tfn Arr: Kultur- och fritidskontoret Sön. 19 april kl ,00 Vernissage Ulf Paul Häggström Olja, utställningen pågår t.o.m. 15 maj Picchus café, Väsbyvägen 36 Upplands Väsby öppettider Tis-fre tors sön Onsd. 22 april Fru wendela Monolog av och med Solveig Faringer om Upplands Väsbys store författare Carl Jonas Love Almqvist och Sveriges första kvinnliga journalist Wendela Hebbe Avgift: 40 kr för medlemmar i arrangerande föreningar, 60 kr för ickemedlemmar Värd: Vanja Edwinson Plats: Biblioteket, Drabantvägen 7C, Upplands Väsby Arr: Upplands Väsby hembygdsförening, Bibliotekets Vänner och ABF Seniorakademin Tors. 23 april kl Elva gröna punkter för miljöhänsyn i trädgården. Föredrag i Ladugården Upplands Väsby Fre. 24 april Finananskris vad innebär det för mig och min ekonomi Kontorschef Petra Urvegard, Swedbank reder ut begreppen om vad som händer i den globala ekonomin och hur det påverkar mig som konsument och bankkund. Värd: Vanja Edwinson, tel Optimusvägen 12A, Upplands Väsby Pris: 20 kr/för medlemmar. 40 kr/för icke medlemmar. Fika ingår i priset. För anmälan ring: eller maila: abf.se Arr: ABF Seniorakademin Lör. 25 april Miljötrampet start och mål vid Hembygdsgården. Var med och se på när vi drar ut och städar våra hästdragna vagnar och slädar. Vi serverar ekologiskt kaffe med dopp i vårt miljöcafé Vår loppis öppen. För mer info se sid 12. Sön. 26 april kl Klasro skolmuseum Klasrovägen 61. Tema: Berömda personer i skolans närhet. Presentation av dagens tema kl Barnen får låna utklädningskläder. Fri entré. Arr: Kultur- och fritidsnämnden Sön. 26 april Vernissage Akvarellgruppen Ljus och dagar Vernissage sönd 26 april Utställningen pågår t.o.m 10 maj Öppettider: Månd- tord 9-16 fred sön Lindhem, Örvägen 2 Arr: Studieförbundet Vuxenskolan Torsdagar kl Motionsdans 2 april. Märsta Dragspelsgille Arr: Sollentuna gammaldansföreningen Onsdagar kl Författarbesök i Författarrummet, Paddy s pub, Sollentuna C. 7 april. (tisdag). Elisabet Hermodsson: Känd för att vara okänd. 15 april. Ingvar Bengtsson: Oredigerade minnen från Sveriges radio och TV. 22 april. Utdelning av Sven O. Bergkvistpriset och Boris Pankinpriset. 29 april. Daniel Sjölin: För en gångs skull om mina egna böcker. Arr: Skönlitterära sällskapet Stockholm Nord Mer på gång på Peter Victorin Du får: Miljövänlig biltvätt Stockholms snabbaste tvättanläggning Glädjens Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon Vår kvalitet din trygghet Glädjens BIL & DÄCK Service Öppet: Månd Tors Fred Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby Telefon

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Bjud på läckra sommartapas

Bjud på läckra sommartapas 1 Bjud på läckra sommartapas Piffig plockmat och smårätter med doft av medelhavet. Foto: Susanne Almers Spansk tortilla med heta vitlöksräkor Ingredienser 4 personer 8 st potatisar, fasta 1 st lök, stor,

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Halloumisallad, 2-4 portioner

Halloumisallad, 2-4 portioner vego l l i t t e vin HALLOUMI SALLAD! Halloumisallad, 2-4 portioner 200 g halloumi 1/2 citron 1 paket romansallad 1/2 rödlök 1 st pitabröd 2 tomater 1 knippe färsk bladpersilja 1/2 zucchini 1 gul paprika

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

grillbuffé 12 juni 2014

grillbuffé 12 juni 2014 Matglädje MED ABROTOS RECEPT grillbuffé 12 juni 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Thaimarinerat Fisk- och Skaldjursspett

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.7 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis, Grönsaker 450 gram morötter broccoli rödlök tomat paprika

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Skoterutflykt Ekonomiska föreningens skoterutflykt blir i år lördagen den 20 mars. Färden

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR:

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR: Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD 4 dl mörk sirap 4 dl naturell yoghurt 6 dl vetemjöl 1 dl linfö eller krossat

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med.

Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med. 1 Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med. Foto: Ulrika Pousette Helstekt kalventrecôte med salviasky

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.19 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 1000 gram kycklingfilé 1 pkt bratwurst Ca 400 gram lövbiff 1 2 3,4 4 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1,2,4 3 Grönsaker

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) namn:... klass:... ålder:... familj:... mina intressen:... mina favoriträtter:... dagens datum:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) JA NEJ tycker om att vara tillsammans med andra tycker

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd.

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd. Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap 2 dl naturell yoghurt 3 dl vetemjöl ½ dl linfö eller krossat

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson 1 5 populära matpajer Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson Långpannepaj med färs och fetaost Ingredienser 12 personer 6 dl vetemjöl, (300 g) 2 dl grahamsmjöl 250

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg Vecka 12 Färskostgratinerad lax Allt-i-ett-rätt med kyckling Lasses cottage pie Rostat grönt med pocherade ägg Hej! Denna veckan inträder både påsk och sommar - inte illa alls. Okej, "sommar" är kanske

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej! Den här veckan hälsar vi Kurt Weid välkommen som vår nya gästkock i Tastelines Matkasse. Kurt kommer att bjuda på 5 härliga husmansklassiker alá Kurt under 5 veckor. Som grundare av det

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Krämig sallad på färskpotatis

Krämig sallad på färskpotatis Krämig sallad på färskpotatis Gör en god dressing till färskpotatisen - här är sju tips! 1 Recept Foto: Ulf Svensson Fransk potatissallad Ingredienser 6 personer 1 kg kokt potatis 1 st rödlök 2 msk kapris

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Meny. Jordnötter och oliver Dryck: Ricard. Fylld papaya med limedressing Dryck: Anjou (omdöme: mkt gott, fruktigt)

Meny. Jordnötter och oliver Dryck: Ricard. Fylld papaya med limedressing Dryck: Anjou (omdöme: mkt gott, fruktigt) Meny Aperitif Förrätt Varmrätt Efterrätt Kaffe: Jordnötter och oliver Dryck: Ricard Fylld papaya med limedressing Dryck: Anjou (omdöme: mkt gott, fruktigt) Filet de Boeuf Braisé Prince Albert Helstekt

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil

Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Foto: Johann Selles Vikten av bra matvanor för hälsan och miljön Maten har stor betydelse för vårt klimat. Såväl produktion, hantering och transport

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Recept OCh X inspiration W ... ost och skaldjur. Allerums långlagrade och havets goda

Recept OCh X inspiration W ... ost och skaldjur. Allerums långlagrade och havets goda Recept OCh X inspiration W ost och skaldjur...... Allerums långlagrade och havets goda receptet på god mat............ På sensommaren och hösten är många skaldjur som bäst. Den klassiska kräftskivan är

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

3 DAGAR VECKA 43 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 43 VECKANS MENY DAGAR VECKA 4 Hej! Vår gästkock Erik Lallerstedt fortsätter att bjuda oss på snabblagade och goda vardagsfavoriter. Erik Lallerstedt är den legendariska kocken och krögaren som förnyade den svenska krogmaten

Läs mer

God ost i gott sällskap

God ost i gott sällskap God ost i gott sällskap Bland bedårande bekantskaper Goda måltider kräver ingredienser av högsta kvalitet. Det är som att komponera musik. Fel ton och det klingar falskt. På Ostkompaniet tillverkar vi

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Underbar måltid när ljuset återvänt

Underbar måltid när ljuset återvänt Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43

Kalvfärsbullar i tomatsås. vecka 43 Kalvfärsbullar i tomatsås vecka 43 familj Kalvfärsbullar i tomatsås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2551 kj/ 596 kcal. Protein 34,9 g. Fett 27,1 g. Kolhydrater 62,1 g. Ingredienser: 1/2

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

gott, smalt och nyttigt med ägg

gott, smalt och nyttigt med ägg gott, smalt och nyttigt med ägg Ägg är rena multivitaminkuren I den här broschyren hittar du åtta goda och kalorisnåla äggrätter. Men inte nog med det. När du äter ägg får du dessutom i dig nästan alla

Läs mer

09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR

09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR Gillekockarna 09.12.2016 09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR behöver inte alltid vara vegetariskt Vi lagar mat som en helhet som kan serveras även vid festliga tillfällen; ändå skall det vara lätt att koka hemma.

Läs mer

Gör en lätt sallad på bulgur och grönt

Gör en lätt sallad på bulgur och grönt 1 Gör en lätt sallad på bulgur och grönt Här tipsar vi om 7 st bulgursallader, som är väldigt enkla och går ofta fort att göra. Foto: Ulrika Pousette Bulgur med fetaost och granatäpple 2,5 dl fullkornsbulgur

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Recept. Ingredienser v 42. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 42. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket quinoa Hej! Välkomna till andra veckan med vår gästkock Mattias Kristiansson Mattias är vegovärldens flitigaste kille och har skrivit flera kokböcker, driver bloggen

Läs mer

Pigg utan kaffe? Grönsaker till maten

Pigg utan kaffe? Grönsaker till maten Pigg utan kaffe? Jag är inte förvånad att träning hamnar i toppen på tipsen som gör dig pigg utan kaffe. Det finns inget bättre sätt att låta huvudet koppla av för en studn coh istället trötta ut kroppen.

Läs mer

Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor

Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor Innehåll Bönkebabspett med fetaoströra och rostad potatis 2 Hälsobar med hallon- och bönsmoothies 3 Jordgubb- och kaffekaka 4 Snabb lunch eller tapas med böna och kantarell 5 Bönkebabspett med fetaoströra

Läs mer

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35

Krämig kycklingpasta med persilja. vecka 35 Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Smått och gott med kantarell

Smått och gott med kantarell 1 Smått och gott med kantarell Enkla små rätter med sommarkantareller. Foto: Holger Edström Ostrisotto med svamp Ingredienser 6 personer 200 g blandsvamp, karljohan eller kantareller 2 st schalottenlök

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Nitus Cava

Löjrom på Knäcke Vin: Nitus Cava Löjrom på Knäcke Vin: Nitus Cava SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för 10 st) citronjuice

Läs mer