God jul! Tapeter. Anns lärdomar. Michelles mat. Färger i köket. Katten också!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "God jul! Tapeter. Anns lärdomar. Michelles mat. Färger i köket. Katten också!"

Transkript

1 Föreningen Skånska Gårdar ser som sin uppgift att utbreda och vidmakthålla intresset för den skånska landsbygdens byggtraditioner. MEDLEMSBLAD NR UR INNEHÅLLET Foto: Länsmuseet Gävleborg Tapeter En av författarna till den stora Tapetboken, Ingela Broström, berättar här om några huvuddrag ur tapeternas historia sidorna 6-9 Anns lärdomar Seminariet om kök gav Ann Renbjer en hel del intressanta lärdomar sidan 3 Michelles mat En tupp tillagad på franskt vis sista sidan Färger i köket Eleonore Nilsson Odén talar med Krister Wall om traditionellt val av färger i köken sidan 4-5 Teckning: Eleonore Nilsson Odén God jul! Katten också! sidan 10

2 Ordföranden har ordet Det hänger på detaljerna Det börjar närma sig jul, och för mig är det en härlig tid med många barndomsminnen av dofter, god mat, spänning, julklappar, gäster, tid att umgås och vackra dekorationer att vila ögonen på. När jag tänker tillbaka på Skånska Gårdar 2013 så minns jag det uppskattade studiebesöket på Järseke såg, de öppna trädgårdarna med tankar om orientaliska mattor och unika träd, bak- och mölledagen med lyckat brödbak och möllaren som stolt visade upp sin kvarn. Och så avslutningsvis ett seminarium. Denna gång med fokus på kök i gamla hus. Och det slår mig, att det är detaljerna det hänger på, detaljerna som tillsammans skapar en helhet, som i sin tur förmedlar ett förhållningssätt till både form och funktion i modern tid, men också till det historiska arv som så många av oss förvaltar, i form av ett gammalt skånskt hus. Och jag tänker på processen bakom, alla val som har gjorts för att nå fram till resultat, alla delar som förenas från då till nu. Nu är en bra tid att stanna upp. Titta tillbaka, fundera, och vända blicken framåt. Och för Skånska Gårdars del är det min förhoppning att 2014 blir något alldeles extra, för då firar vi nämligen 40-årsjubeleum! God Jul och välkomna tillbaka! Eleonore Nilsson Odén Bak- och mölledagen Inramningen kunde inte varit bättre. Solen sken och det var sommarvarmt denna septemberdag. Forsen drev kvarnhjulet, kvarnstenarna malde, mjölet maldes och samlades upp i ett tråg, bagaren Peter formade limpor, eldaren Håkan hettade upp ugnen enligt alla konstens regler och lade in de blivande bröden. Tre kvart senare var bröden färdiga. De smakade ljuvligt i sällskap med ost och smör och en kopp kaffe. Text och foto: Marianne Rosén

3 Några lärdomar från seminariet om kök Från köksdagen på Kulturen fick vi som var där med oss mycket, till exempel: hur man bäst svärtar sin järnspis olika sätt att behandla ett trägolv fördelen med synliga vattenledningar drickamålnings slittålighet konsekvensen av att slå ut vägg mot angränsade rum plankors egenskaper beroende på deras ursprungsläge i stammen olika material i köksinredningar Och inte minst: att kompromisser kan vara bra eller dåliga att varje hus har sina årsringar att det som fungerat i 160 år kan fungera länge än Text: Ann Renbjer Foto: Christer Fahlström Seminariet Moderna kök i gamla hus arrangerades av Skånska Gårdar i samarbete med BEVIS och Byggnadsvårdsföreningen. Efter introduktion av byggnadsantikvarie Carita Eskeröd och besök i några av Kulturens byggnader föreläste Roland Levin om Eldstäder, bakugnar och spisar, Nils-Anders Nilsson om Golvbeläggningar i kök, Krister Wall om Att planera ett kök, funktion och färg samt Peder Hermodsson om Platsbyggda kök och snickeridetaljer. 3 Bilden visar Peder Hermodsson, när han ritar och berättar vad som händer med en bräda vid torkning, beroende på var i stocken den är utsågad.

4 Traditionell färgsättning På seminariet om kök i gamla hus lyckades jag få en pratstund med Krister Wall, om traditionell färgsättning i kök. Det kändes extra bra att Krister i mångt och mycket delade min uppfattning om vilka pigment och kulörer som var vanligt förekommande i inredningsmåleriet runt sekelskiftet 1900, då pärlsponten hade sin glansperiod. -Vilka färger kom vi då att tänka på? Jo, nämnas måste kromgrönt, som var en blandning av berlinerblått och kromgult. Här ska man beakta att kromgrönt inte är detsamma som kromoxidgrönt och kan inte ersättas av denna, vilken ger en helt annan kulör. Kromgrönt var giftig och finns inte att köpa längre. Kromgrönt blandades med ganska mycket blyvitt och gav en närmast turkosgrön/ mintgrön nyans. Ett annat pigment som var vanligt är engelskt rött. Blandat med en gnutta bränd terra di sienna (brunt) eller gulockra, vitt och lite kimrök (svart), får man en gammalrosa färg. Även ockra har används flitigt, och den fanns i många olika nyanser. Gulockra var en av de billigaste färgerna. Även brunocker och mörkocker bör nämnas. Gulockra användes för att imitera finare träslag, som till exempel ek. Ett tilllägg till de bruna ockrorna är bränd umbra, som användes i inredningsmåleriet från 1870-talet och framåt. Idag har syntetiska pigment ersätt de giftiga varianterna. Men allt går inte att uppnå. Kromgrönt till exempel, finns inte i någon ny form. Berlinerblått kan man få tag på och för att finna en motsvarighet till kromgult, så skulle man kanske kunna tänka sig neapelgult, som är ett varmgult pigment. Blyvitt saluförs inte heller längre, och frågan är hur mycket den användes i början på 1900-talet, då zinkvitt kom redan i slutet på 1700-talet, som ett giftfritt alternativ. Den har däremot dålig täckförmåga, så på 1900-talet slog titanvitt eller titandioxid igenom. En blandning mellan zink- och titanvitt kan nog vara en god idé. Kimrök som helt enkelt består av sot, var det absolut vanligaste svarta pigmentet. Blandat med vitt får man en blågrå ton, som var vanlig både i kalk, limfärg och olja, dock ej som färg på köksinredning. Kimrök kan ersättas av bensvart som är en finare variant. Båda är feta och bör lösas upp i lite T-sprit före användning. Sen tror jag inte att alla vill riva egen färg och måla sina köksskåp med, men med lite kunskap om pigment kan det vara lättare kan kommunicera sina önskemål när man ska köpa linoljefärg. Ett tips för att själv kunna bryta färg hemma är att köpa basfärgen i 1 liters linoljefärg och sen konstnärsfärg/tuber, för brytfärgen. Konstnärsfärger brukar vara mycket pigmenttäta och finrivna. Men köp inte billig studiefärg, för då kan man inte vara säker på att blått och rött blir lila. De färgtyper som användes i kök förr var limfärg på väggar, emulsionsfärg (ex äggoljetempera) och linoljefärg på träytor. Det som är viktigt att känna till är att limfärg är vattenkänsligt, så det går inte att torka av med en våt trasa. Kanske därför de stänkmålade så gärna, då behövde de inte torka av ev spill, för smutsen syntes inte ändå. Om ni har ett gammalt färgprov hemma, så tänk på att färgen från början troligvis har sett mycket färgstarkare, renare ut. Nu, kanske 100 år senare, ser vi en färg som förändrats över tid, av solljus och smuts. Försök att rengöra färgen om det går, och tyda den ursprungliga nyansen. Text: Eleonore Nilsson Odén Källa utöver Krister Wall och egna erfarenheter: Så renoveras torp och gårdar av Ove Hidemark m fl, ICA bokförlag, ISBN Detalj ur bild av de olika färgpigment som användes vid det varv där regalskeppet Vasa byggdes. På bilden syns från vänster rödockra, ljusockra och gulockra. Från en utställning på Vasamuseet. Foto: Peter Isotalo, Wikipedia. 4

5 Mintgrönt, gammalrosa, senapsgult och brunt Var man än letar finner man brutna färger* Bilden visar ett exempel på de mintgröna och gammalrosa färger som nämns i artikeln. Men man måste ta i beaktande, att färgen som det ser ut idag, är åldrad och smutsig, så originalet har antagligen sett mycket friskare ut. Foto: Eleonore Nilsson Odén Från köket i arbetarbostaden, 1930-tal. Kulturen, Lund. Foto: Marianne Rosén Kulturkulör färgkarta med traditionella pigment Kulturkulör är en färgkarta för linoljefärg som Riksantikvarieämbetet tagit fram i samarbete med NCS Colour AB. Den innehåller över 300 färgprover med traditionella färgpigment. Tanken är att den ska vara en hjälp vid historisk färgsättning, både för yrkesverksamma och lekmän. Samtliga färgprover har en NCS-beteckning och en QR-kod som länkar till ett faktablad med mer information. Om du är intresserad kan du läsa mer här: Kortfakta NCS står för Natural colour system, ett sätt att beskriva färgnyanser exakt, med beteckningar som exempelvis NCS S 1080-Y70R. QR-koder. (Quick Response) Ett slags streckkod som är avsedd att läsas med moderna mobiltelefoner. De finns ofta i annonser och leder vidare till ytterligare information från internet. raa.se/kulturarvet/byggnader/byggnadsvard/kulturkulor/ *Bruten färg betyder att man inte använder färgen som den är utan bryter fram en nyans genom att blanda i t ex vitt, svart eller annan kulör.. Lösenord till hemsidan Användarnamn: gardar74 Lösenord: kokhett13 5

6 Tapeterna berättar folkets historia Äntligen, äntligen är mönster på modet igen! Under årtionden har vi i Sverige levt under de vita väggarnas herravälde, men nu är det dags att ta ut svängarna och våga blicka bakåt igen, till den tid då mönstrade papperstapeter var en självklarhet i varje hem. Under 1800-talet och större delen av 1900-talet fick tapeten ange tonen i varje rum. Finrum, kök eller farstu? Enkelt eller påkostat? Mörkt eller ljust? Maskulint eller feminint? Trendigt eller traditionellt? Vi har mycket att lära oss av äldre tider när det gäller konsten att se hemmet som en helhet, där de enskilda rummen är byggstenarna. Att bekanta sig med tapethistorien är en bra början. Tapeten som samhällsspegel Tapethistorien är också en socialhistoria, där klassklyftorna länge var närmast oöverstigliga. Landets äldsta bevarade papperstapet är så ovanlig att den har blivit en internationell celebritet. Den sattes upp i ett köpmanshus i Malmö omkring 1570, då tryckta tapeter var oerhört exklusiva varor, importerade från kontinenten eller England. Inte förrän omkring 1740 finner man de första beläggen för att tryckta papperstapeter tillverkades i Sverige. Under hela 1700-talet återfanns tapetkunderna i stort sett inom adeln, prästerskapet och borgerligheten. Möjligen kunde enstaka storbönder och välbeställda bergsmän låta tapetsera något rum med särskilt hög status, men vanligtvis anlitades lokala eller kringvandrande målare för att pryda husets festlokaler med egna skapelser i limfärg. De rum man bodde i till vardags fick oftast stå helt omålade. Först på 1840-talet fick de tryckta tapeterna sitt stora genombrott bland bönderna, dock med ett viktigt undantag: köket. Här, i husets mest nedsmutsade rum valde man länge att måla väggarna eftersom det blev billigast så. Tapeter i var mans hem Den stora förändringen skedde när maskintryckningen slog igenom i Sverige under 1860-talet. En tapetmaskin kunde Ingela Broström är byggnadsantikvarie vid Länsmuseet Gävleborg, där hon också ansvarar för museets tapetsamling. Ingela Broström har tillsammans med Elisabet Stavenow-Hidemark skrivit Tapetboken, som gavs ut på Byggförlaget Den nominerades till Augustpriset i fackboksklassen. Tyvärr är den slutsåld på förlaget. trycka tapeter kilometervis med hjälp av en enda person. Dessutom blev råvarorna billigare, med trämassebaserat papper och nya färgtyper som anilinfärgerna. Resultatet blev en extrem prispress. En maskintryckt tapet i en färg på träbaserat papper kunde plötsligt köpas för 25 öre per rulle, och priset skulle sjunka ytterligare. På 1890-talet var priset för en tapetrulle av samma slag nere på 8 öre. Plötsligt blev det möjligt för städernas arbetare och landsbygdens torpare och backstugusittare att tapetsera hemma. Och inte bara det: man hade till och med råd att tapetsera om med 3-5 års mellanrum. För första gången i historien fick samhällets minst bemedlade en möjlighet att uttrycka sin personliga smak och följa med i modeströmningarna. Förmodligen är detta tapeternas allra viktigaste bidrag till den svenska kulturhistorien talets tapethistoria Under 1900-talet var tapeterna tillgängliga för alla och speglar en hastigt skiftande smak. Mönstren köptes in från kontinenten, framför allt från Tyskland, där jättelika mönsterateljéer levererade vad marknaden för tillfället efterfrågade. Kring sekelskiftet 1900 kunde en enda svensk tapetfabrik ha mer än tusen mönster i lager. Svensk tapetindustri var i huvudsak koncentrerad till stora städer som Stockholm, Göteborg, Norrköping och Kalmar, men även på vissa mindre orter producerades tapeter i stora mängder. Man kan med fog hävda att tapeternas historia är folkets historia. Det svenska folkhemmet var tapetserat med tidstypiska mönster i funkis eller 1940-talsromantik från fabriker som Duro eller Kåbergs. När hjulen började snurra igen efter andra världskriget markerades framtidstron med fondtapeter i ultramoderna mönster. Och när 1960-talets miljonprogram inleddes var det Borås tapetfabrik som levererade de outslitliga kommunalgrå tapeter som har blivit något av ett signum för dåtidens allmännyttiga bostadsföretag. Folkets tapethistoria insamlad i Gävle Kanske är det inte så många som vet att svenska folkets tapethistoria finns insamlad på Länsmuseet Gävleborg. I museets samlingar finns närmare tapetprover från hela landet, insamlade genom ett upprop i tidningen Land Initiativet till uppropet kom från AB Duro i Gävle, som ville förnya sin populära kollektion Gammelsvenska Tapeter och utlyste ett pris till den som skickade in den vackraste tapeten. Vinnaren skulle få sin tapet nytryckt av Duro och ett rum tapetserat. Vad man inte hade räknat med var svenska folkets kärlek till tapeter. Gensvaret blev enormt och Lands redaktion översvämmades av bidrag. Det slutade med att fjorton vinnartapeter utsågs, och fortfarande botaniserar Duro i samlingen när det är dags att uppdatera den gammalsvenska kollektionen. 6

7 1 Omkring 1840 föreskrev modet ljusa, franska tapeter med naturtrogna blommor. Den lysande gröna färg som användes för bladgrönskan är starkt arsenikhaltig. 2 Under andra hälften av 1800-talet var stenimiterande tapeter mycket populära. De användes nästan enbart i förstugor och trappuppgångar. 3 Småskaliga medaljongmönster, inramade av tunna linjer är typiska för och 1880-talen. Maskintryckningen pressade priset på tapeterna så att alla hade råd. 4 Ännu på 1890-talet trycktes de dyraste tapeterna för hand. Olivgrönt och brunt var modefärger, helst i stora blommönster som täckte hela väggytan. Svenska folkets egen tapetsamling är förmodligen världsunik. Den är inte störst i världen, men säkerligen den enda som verkligen speglar vad vanliga människor hade på väggen och inte vad museimännen har betraktat som vackert eller exklusivt. På så sätt förmedlar den en ny berättelse om svenska hem under perioden Åtminstone ett par hundra av tapeterna kommer från Skåne. Målet är att tapeterna ska kunna göras tillgängliga via museets webbplats, så att skånska gårdsägare och andra ska kunna få en inblick i sin tapettradition. Text: Ingela Broström Foto: Länsmuseet Gävleborg 7

8 5 Med jugendstilen omkring år 1900 kom ett ljusare stilideal. De typiska böljande linjerna skapades med hjälp av hårt stiliserade, långstjälkade blommor. Tapet från Brågarps socken, Skåne. 6 Omkring 1910 stramades jugendstilen till, med raka linjer och rytmiskt upprepade ornament. Den raffinerade tisteln visar hur växtmotiven blev allt mer stiliserade. 7 Under första världskriget blev tapetmodet extremt djärvt. Rosen var mönstertecknarnas favorit, gärna på svart botten. Tapet från Västra Klagstorp, Skåne. Allmoge eller högre stånd? I urvalet kan man säga att tapeterna nr 5 och nr 7 inte ligger så långt ifrån varandra i tid, år, men de har olika kvalitetsnivå. Nr 5 är maskintryckt med få färger, medan nr 7 är ett handtryck med många färger på mycket fint papper. Det betyder inte automatiskt att tapeterna begränsades till vissa samhällsklasser, utan de kunde också användas i bättre och sämre rum. En bonde kunde kanske tapetsera med 8 På 1920-talet kom fantasiblommorna tillbaka igen på bred front. Nu handlade det om moderna skapelser, som inte liknade något som tidigare setts i stilhistorien. nr 7 i salen, och en välbeställd borgerlig familj kunde sätta upp nr 5 i köket, barnkammaren eller sommarvillan. Men säkert låg nr 7 utanför möjligheternas gräns för en småbrukare eller torpare. Nr 10 härrör från en modernare tid, då tapeterna höll en jämnare prisnivå och var tillgängliga för de flesta. Så den kan man säkert hitta i alla slags hem. 8

9 talets mest karakteristiska tapettyp var fortfarande modernistisk, men mer återhållsam och mindre i skalan. Linjer och skrafferingar bildade geometriska former. 10 Sällan har tapetmodet varit så romantiskt, mjukt och återhållsamt som under det krigshärjade 1940-talet. Vallmobuketterna ger ett intryck av att vara målade i akvarell. Tapet från Brunnby, Skåne. Ultramarin gjorde klassresa neråt Ultramarinblå tapeter var väldigt populära under perioden De förekommer även senare men var då inte alls lika vanliga. Den syntetiska ultramarinblå färgen uppfanns 1828 och var till en början ganska dyr. Därför använde man ofta ultramarinblå tapeter i bättre rum som i salen eller någon kammare. På 1860-talet blev färgen billig och började användas i enklare miljöer som torpstugor och kök; då tappade storbönderna intresset. Tapeten härintill finns i Länsmuseet Gävleborgs samling och minst ett av exemplaren är i blått. Den har också funnits i blått i en hälsingegård i Forsa socken, men den revs bort på 1960-talet. Enkelt nyrenässansmönster, träsnittsimitation. Tapeten är tryckt på maskin ca I Tapetboken finns samma tapet representerad i rödbrun nyans, från Fågelsjö gammelgård i Orsa finnmark. Den här bilden är fotograferad i Rystorp, norr om Kristianstad. Foto: Eleonore Nilsson Odén Seminarium om tapeter till våren Håll utkik efter Skånska Gårdars tapetseminarium till våren, med bl a Ingela Broström som föreläsare. Tid och plats är inte bestämda ännu, men vi siktar på maj månad. Besök Skånska Gårdars Facebooksida! Här kan ni medlemmar söka mer aktiv kontakt med andra medlemmar för utbyte av erfarenheter. Hänvisa gärna till bloggar eller lägg ut foton med mera på facebooksidan Skånska Gårdar. Sidan är öppen för alla intresserade. 9

10 Boktips Hylta-Pelles praktverk har kommit 2011 besökte vi Vivi-Ann och Per-Axel Hylta i Stora Uppåkra. En av deras längor har Per-Axel fyllt med otaliga skånska antikviteter, med extra förkärlek till kistor. Skånsk allmogekonst är en enastående samling kunskap om den skånska allmogen och jag blev glad över hur detaljerad den är, med fina stora bilder och texter som innehåller samlad kunskap som varit svår att få tag på tidigare, till exempel olika allmogemålare och vad som kännetecknar just deras måleri. Här går också att läsa om textilier, silver, keramik, glas och mycket annat. Boken går att beställa på Adlibris för 362 kr. Text: Eleonore Nilsson Odén Författare Per-Axel Hylta Kulturhistoriska förlaget ISBN Katter! Jag tänkte några nummer framöver bidraga med några katt-historier, samtliga självupplevda. Vi har i bladet, kunde jag se när jag skannande in ett antal årgångar, skrivit om olika djur, men aldrig om katten. Självklart måste det finnas minst en katt på en skånegård, annars är det ingen riktig gård, eller hur? Christer Fahlström En höst satt jag på huk på gräsmattan under ett äppleträd och plockade fallfrukt. Men jag tyckte det var konstigt att det föll så många äpplen just där jag satt. För det blåste inte den dagen. Tittade rakt upp i äppleträdet, och på grenen ovanför mig gick vår katt Victoria (döpt efter kronprinssan). Hon slog till äpplen med ena framtassen! Jag ropade på min fru Margareta, och hon sade, att hade hon inte sett det själv skulle hon aldrig ha trott det. 10

11 10 tips till byggnadsvårdaren Dokumentera Dokumentera från första början, med många fotografier utan försköningar och för dagboksanteckningar kontinuerligt. Man glömmer så fort och det är roligt att kunna gå tillbaka och se förändringarna. Skynda långsamt Låt det gärna gå ett helt år innan du börjar göra förändringar. På så vis lär du känna huset och dess behov, lägga märke till var det drar kallt på vintern, om ventilationen fungerar som den ska med mera. Lyssna på huset, det har ofta många svar att ge, hur en konstruktion är gjord till exempel, så att du kan göra samma lösning vid restaureringen. Lokala varianter Hur ser andra hus ut i närheten? Finns där kanske någon lokal färg på fönster eller andra byggnadsdetaljer? Fundera över hur ditt hus samspelar med kringliggande byggnadsmiljö. Rådfråga Rådgör med museets byggnadsantikvarier och andra kunniga. Vad ska du använda huset till? Fritidsboende eller permanentboende? Utifrån det kan du lättare lägga nivån på till exempel behov av isolering med mera. Vilken standard önskar du? Kulturhistoriskt värde? Fråga också antikvarierna om det finns ett kulturhistoriskt värde i byggnaden och fundera kring vad det innebär för dig och dina önskemål. Tänk på att det som en gång är borttaget, är borta för alltid. Vårdplan och underhållsplan Upprätta en vård- och underhållsplan. Vad är viktigast att ta tag i först, vad kan vänta. Sätt upp rimliga delmål och låt det ta tid. Byggnadsantikvarier kan upprätta en plan mot ersättning. Anlita hantverkare Ta inte på dig för stora jobb med till exempel bärande konstruktion om du inte har kunskap på området. Det finns specialiserade hantverkare att få tag på. Vänd dig till Regionmuseets antikvarier och BEVIS (Byggnadsvård i Skåne) så kan de lotsa dig vidare till hantverkare med intresse för äldre byggnader. När du beställer en tjänst av en hantverkare, var förberedd och beställ med noggrannhet. Bra om du har bestämt dig för hur du vill ha arbetet utfört. Stå på dig och vänd dig till flera företag för att få prisuppgifter och förslag på åtgärd. Materialval Välj material som trivs ihop. Husen var ofta byggda i material som kom från trakten, naturliga material som trä, lera, sten och kalk. De materialen är väl beprövade och man vet hur de fungerar. Om du väljer ett modernt material, ta reda på hur det fungerar med äldre material. Runt om Tänk på den yttre miljön, hur ser tomten ut, vilken typ av trädgård har där varit? Första året kan du hugga ner slöj, då kommer de undanträngda trädgårdsväxterna få chans att växa till sig till nästa år. Även här kan finnas lokala varianter, av både trädgårdars utformning, växter, likväl som till exempel staket. Här kan det vara bra att rådfråga det lokala museet. 11

12 Chapon à l orange et à la sauge (stor tupp med apelsin och salvia) Michelles mat Tävling Gissa antal tapetlager! Ingredienser: 1 kapun på 3,5 kg 50 gr konserverade kastanjer (finns hos Abdos i Malmö) 4 apelsiner, obesprutade eller tvättade i varmt vatten 30 färska salviablad 300 gr saltsmör 15 cl vatten salt och svart peppar 1. Tvätta apelsinerna, pressa dem och spara det ytliga skalet. På varje salviablad klistra en bit skal med lite smör. 2. Lossa skinnet vid kapunens hals, bröst och lår och introducera salvia bladen där. 3. Stoppa i kapunen en blandning av kastanjer och 100gr saltsmör och sy ihop. Salta och peppra. 4. I en varm gjutjärngryta fräs kapunen i lite smör. Häll i apelsinsaften och låt sjuda under lock i 90 minuter i varm ugn (160 ). Ta upp kapunen och täck den med aluminiumfolie. Låt stå 5min före trancheringen. 5. Häll skyn i en kastrull för att karamelisera, tillsätt vattnet och koka upp. Avsluta såsen med att vispa i resten av smöret. 6. Servera med kokta bondbönor, haricots verts eller potatis och apelsinsåsen. Foto: Eleonore Nilsson Odén Vinnaren får gratis medlemskap i ett år I fjor lät vi er gissa orten där en bild var tagen, men i år provar vi något annat. Uppgiften den här gången är alltså att gissa antalet tapetlager i bilden ovan. Mejla svar till Först att gissa rätt får ett gratis medlemskap för år Teckning: Eleonore Nilsson Odén Föreningen Skånska Gårdar Adress c/o Christer Fahlström Hällestadsvägen 43B Dalby Bankgiro: Ordförande Eleonore Nilsson Odén , se Kassör, webbred Christer Fahlström Sekreterare Ann Renbjer Redaktör Marianne Rosén Önskar ni få kontakt med övriga styrelseledamöter, mejla till eller ring

Katrinetorp. Byggnadsantikvarisk dokumentation. Dokumentation av tapeter och väggmålning

Katrinetorp. Byggnadsantikvarisk dokumentation. Dokumentation av tapeter och väggmålning Byggnadsantikvarisk dokumentation Katrinetorp Dokumentation av tapeter och väggmålning Del av fastigheten Lockarp 44:1, Bunkeflo socken, Malmö kommun Skåne län Enheten för Kulturmiljövård Rapport 2006:005

Läs mer

FÄRGER FÖR KALIX EN VÄGVISARE FÖR DIG SOM SKALL MÅLA DITT HUS

FÄRGER FÖR KALIX EN VÄGVISARE FÖR DIG SOM SKALL MÅLA DITT HUS FÄRGER FÖR KALIX EN VÄGVISARE FÖR DIG SOM SKALL MÅLA DITT HUS FÄRGHISTORISK ÖVERBLICK Trä och putsfasader har målats sedan långt tillbaka. Färgurvalet har, på grund av ekonomi och hållbarhetsaspekter,

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Utvändig färgsättning. Hur du lyckas med färgsättning av ditt hus.

Utvändig färgsättning. Hur du lyckas med färgsättning av ditt hus. Utvändig färgsättning Hur du lyckas med färgsättning av ditt hus. Att färgsätta ditt eget hus är en både rolig och utmanande uppgift. Låt processen få ta den tid som krävs. Prova olika förslag och låt

Läs mer

Zanzibar Café & Rökeri

Zanzibar Café & Rökeri 146 Zanzibar Café & Rökeri HITTA HIT: Från Göteborg kör E6 norrut. Ta av väg 168 mot Kungälv/Marstrand/ Ytterby och kör 17 km. I Tjuvkil fortsätt rakt fram tills du ser Café Zanzibar B & Bs plank. et sticker

Läs mer

Måla träfasad. Skydda och försköna ditt hus

Måla träfasad. Skydda och försköna ditt hus Måla träfasad Skydda och försköna ditt hus Jag har 96 favoriter I vår utomhusfärgkarta för träfasad har vi på Beckers noga valt ut 96 kulörer som på bästa sätt smälter in i vår nordiska natur och arkitektur.

Läs mer

1. Viktigt till att börja med din spis.

1. Viktigt till att börja med din spis. HETA TIPS 1 Ett kök kan se ut nästan hur som helst. Ljust eller mörkt, gammalt eller nytt spelar ingen roll där finns nästan alltid en spis. Har du sedan en stekpanna eller två, några kastruller och grytor

Läs mer

Kurs i oljemåleri Medborgarskolan

Kurs i oljemåleri Medborgarskolan Kurs i oljemåleri Medborgarskolan Lärare Ragnar Österlund Inledning Detta är en kort sammanfattning av de begrepp som vi går igenom på kursen. Det är tänkt som ett minnesstöd snarare än en introduktionstext

Läs mer

INNEHÅLL SE DITT HUS MED NYA ÖGON 4 VITA HUS 14 RÖDA HUS 16 BLÅ HUS 18 GULA HUS 20 BRUNA HUS 24 SVARTA HUS 28 BEIGE HUS 30 MARKISFAKTA

INNEHÅLL SE DITT HUS MED NYA ÖGON 4 VITA HUS 14 RÖDA HUS 16 BLÅ HUS 18 GULA HUS 20 BRUNA HUS 24 SVARTA HUS 28 BEIGE HUS 30 MARKISFAKTA INSPIRATION SE DITT HUS MED NYA ÖGON Det finns så många fördelar med markiser. Ett solskydd som ger bättre inomhusklimat, skonar dina möbler och gör så att du slipper sitta och kisa i ditt eget hem. Fönstermarkisen

Läs mer

Restaurering av gårdsport

Restaurering av gårdsport Dokumentationsrapport Restaurering av gårdsport Gotlands län Visby Södra Slottsgränd 1 Peter d Agnan C.H.A.B -Centrum för Historisk Arkeologi & Byggnadsvård är ett antikvariskt kunskapsföretag i kulturmiljöbranschen

Läs mer

24 Vårt Nya Hus - Bygga om & Renovera

24 Vårt Nya Hus - Bygga om & Renovera 24 Vårt Nya Hus - Bygga om & Renovera Paret föll handlöst för det vackra huset som vid visningen var väldigt nedgånget. Renoveringen utfördes varsamt med målet att bevara husets charm. Text Micaela Nordberg

Läs mer

Österbybruks herrgård

Österbybruks herrgård 2012:46 Gestaltningsförslag för rum 100 108 på Österbybruks herrgård Films sn, Östhammars kommun Per Lundgren 2012 Omslagsfotografi: Gestaltningsförslag för herrns sängkammare Foto: Per Lundgren, Upplandsmuseet

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Att tapetsera själv. 1 Där du känner dig hemma

Att tapetsera själv. 1 Där du känner dig hemma Att tapetsera själv Här har vi samlat råd, tips och enkla uppsättningsanvisningar. Läs igenom och kom fram till det du behöver veta så är du snart igång med ditt nya rum! OBS! Kom ihåg att arbetet måste

Läs mer

Randboken. - din kompletta guide för ränder i hemmet.

Randboken. - din kompletta guide för ränder i hemmet. Randboken - din kompletta guide för ränder i hemmet www.durosweden.se Vilken rand passar dig? Svårt att veta hur du snabbt och enkelt kan förändra ditt hem? Svaret är enkelt, med ränder! Horisontella,

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

Laila blandar. sina personliga favoriter

Laila blandar. sina personliga favoriter Laila blandar sina personliga favoriter Lite skandinavisk funkis och lite amerikansk villa, lite kitsch och lite gammaldags charm. När Laila Bagge Wahlgren och Niclas Wahlgren byggde sitt Trivselhus valde

Läs mer

Träbåtskulturen lever i Domsand!

Träbåtskulturen lever i Domsand! Träbåtskulturen lever i Domsand! Av Magnus Juvén. Att segla en träbåt är att ta del av en kultur som vilar på nostalgiska minnen av den tidens stora konstruktörer och segelbåtsteorier. Hantverket är många

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

världsarvsgården JON-LARS

världsarvsgården JON-LARS världsarvsgården JON-LARS Speciellt är också att det bara finns ett enda bostadshus på gården, men som byggdes i två identiskt lika delar för två bröder. on-lars i Långhed ståtar med den största byggnaden

Läs mer

LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE. funktion, konstruktion och estetik

LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE. funktion, konstruktion och estetik LÄTTLÄST UTSTÄLLNINGSTEXT ARKITEKTUR I SVERIGE funktion, konstruktion och estetik Bord 1 Skydd mot vind, fukt och kyla Vi som bor långt norrut på jordklotet har alltid behövt skydda oss mot kyla. För länge

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Hur man gör en laboration

Hur man gör en laboration Hur man gör en laboration Förberedelser Börja med att läsa igenom alla instruktioner noggrant först. Kontrollera så att ni verkligen har förstått vad det är ni ska göra. Plocka ihop det material som behövs

Läs mer

12. Fristad Dec 2013 del ett

12. Fristad Dec 2013 del ett 12. Fristad Dec 2013 del ett Nu är det redan julmånad. På Fristad gamla Gästgiveri är det full aktivitet. Man vet ju inte om tomten kommer. Eller om de gamla Gästgivarna kommer på besök. Då vill vi att

Läs mer

carpaccio på nötrulle

carpaccio på nötrulle XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1

Läs mer

3 HUVUDSAKLIGA SIDOR BRF NYA MASTHUGGET QPG. 1 Gårdssidan. 2 Älvsidan. 3 Fjällgatssidan. Analys

3 HUVUDSAKLIGA SIDOR BRF NYA MASTHUGGET QPG. 1 Gårdssidan. 2 Älvsidan. 3 Fjällgatssidan. Analys 3 HUVUDSAKLIGA SIDOR En stadsdel i stadsdelen Nya Masthugget har en tydlig egen karaktär. Typiskt för sin tid, och fint utvecklad under åren. En karaktär värd att bevara. Trappande gröna gårdar Gårdar

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

11. Fristad Nov 2013

11. Fristad Nov 2013 11. Fristad Nov 2013 11 Nov Arbetet med kakelugnen fortskrider. Fredrik Jonsson bygger upp kakelugnen igen. Det går åt värmeljus för att torka bort fukten medan bruket brinner. I taket finns spår av en

Läs mer

Veronica s. Dikt bok 2

Veronica s. Dikt bok 2 Veronica s Dikt bok 2 Det är bra att ha en syster Min syster betyder så mycket för mig. Jag vet att hon betyder likadant för mig. Om jag vill henne något så vet jag att hon finns där för mig. Jag är glad

Läs mer

Lusthus i solrosornas sken

Lusthus i solrosornas sken Lusthuset är en byggsats ritad av Mats Theselius till en utställning på Rosendal 1998. Det är mycket lättskött tack vare den enkla konstruktionen med skjutdörrar av glas, plasttak, väggar av segelduk och

Läs mer

Vardag Äldreboendet Björkgården

Vardag Äldreboendet Björkgården ARBETSMATERIAL FÖR LÄSAREN CHRISTINA WAHLDÉN ORDLISTA Kapitel 2 tegel (sida 7, rad 5) bränd lera bråttom (sida 7, rad 8) inte mycket tid Kapitel 3 bingo (sida 10, rad 3) ett spel minne (sida 11, rad 7)

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Grekisk Afton Norsen, 16.2 2011 med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Innehållsförteckning Moussaka...3 Bechamel -sås...5 Tzatziki...6 Grekisk sallad...7 Souzoukakia...8 Grekisk lammlägg à la Kimon...9

Läs mer

Upptäck naturen! 3. Naturens konsert

Upptäck naturen! 3. Naturens konsert 3. Naturens konsert På våren och försommaren sjunger fågelhanarna. De lockar till sig honor och hävdar revir genom att sjunga. Honorna väljer kräset den som sjunger mest och bäst. Senare på sommaren tystnar

Läs mer

KULÖRGUIDE. Familjebostäders kulörguide för ett vackert målat hem.

KULÖRGUIDE. Familjebostäders kulörguide för ett vackert målat hem. KULÖRGUIDE. Familjebostäders kulörguide för ett vackert målat hem. GÖR DITT PERSONLIGA FÄRGVAL! Att välja nya färger till sitt hem, så att de uttrycker din egen personliga smak är inte alltid så lätt.

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

STOR STOR AMATÖRUTSTÄLLNING 9 16 maj 2009

STOR STOR AMATÖRUTSTÄLLNING 9 16 maj 2009 STOR STOR AMATÖRUTSTÄLLNING 9 16 maj 2009 Viveka Gardahl, Ann Helen Bengtsson, Martina Eriksson, Eva Fresk, Helga Gudding Östman, Hans Karlsson, Sara Karlsson, Gunilla Karlström, Lennart Melin, Anette

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL ESKILSTUNA KONSTMUSEUM

VÄLKOMMEN TILL ESKILSTUNA KONSTMUSEUM VÄLKOMMEN TILL ESKILSTUNA KONSTMUSEUM Denna handledning är framtagen med förhoppning att ge pedagogiska ingångar till våra tillfälliga utställningar. Handledningen finns tillgänglig på eskilstuna.se/konstmuseet

Läs mer

TREND REPORT SPRING SUMMER

TREND REPORT SPRING SUMMER TREND REPORT SPRING SUMMER 2016 Add beauty to your home I en otrygg omvärld, ser vi hur intresset för hemmet växer sig allt starkare. Inredning har blivit både viktigare och mer komplicerat. Med ett seriöst

Läs mer

TEXT ULRIKA LINDGREN FOTO MIKAEL DAMKIER. KÖKET ÄR HEMMETS HJÄRTA. Familjen gillar att laga mat och önskade en rejäl köksö att samlas kring.

TEXT ULRIKA LINDGREN FOTO MIKAEL DAMKIER. KÖKET ÄR HEMMETS HJÄRTA. Familjen gillar att laga mat och önskade en rejäl köksö att samlas kring. Magi MAGI VID SJÖN HEMMA HOS vid sjön Mathias och Christina hade länge drömt om att bygga ett riktigt magiskt hus, med alla de där detaljerna och funktionerna som de längtat efter. Och de visste redan

Läs mer

Palla äpplen VAD HANDLAR BOKEN OM? LGR 11 CENTRALT INNEHÅLL SOM TRÄNAS ELEVERNA TRÄNAR FÖLJANDE FÖRMÅGOR LGRS 11 CENTRALT INNEHÅLL SOM TRÄNAS

Palla äpplen VAD HANDLAR BOKEN OM? LGR 11 CENTRALT INNEHÅLL SOM TRÄNAS ELEVERNA TRÄNAR FÖLJANDE FÖRMÅGOR LGRS 11 CENTRALT INNEHÅLL SOM TRÄNAS THOMAS HALLING Sidan 1 Palla äpplen Lärarmaterial VAD HANDLAR BOKEN OM? Ahmed, Dewa och jag ska palla äpplen. Vi ser ett hus och i trädgården finns det ett träd med en massa äpplen. Vi går in och börjar

Läs mer

Med smak av Gotland. Tipsad av en granne. Dinkel från Gotland

Med smak av Gotland. Tipsad av en granne. Dinkel från Gotland Med smak av Gotland Med smak av Gotland Tänk dig en glad och stolt mjölnare från Gotland. En mjölnare som älskar det han gör och som kan sitt hantverk sedan länge. Jordbrukarna som levererar spannmål

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal

Läs mer

Färgmöte Fristad 30 Januari 2011

Färgmöte Fristad 30 Januari 2011 Färgmöte Fristad 30 Januari 2011 Söndagen den 30 Januari möttes vi för en sista diskussion om färgerna som ska bli i Storstugan. Anders har tidigare provmålat grundfärgen till schablonen och även gjort

Läs mer

Hur man målar. GRÖNA VACKRA HUS så att de blir behagligt gröna.

Hur man målar. GRÖNA VACKRA HUS så att de blir behagligt gröna. Hur man målar GRÖNA VACKRA HUS så att de blir behagligt gröna. De gröna kulörerna sträcker sig över ett mycket stort färgområde. Det finns många gröna kulörer som gör fasader snygga, men inte lika många

Läs mer

NY ÄGARE PÅ CAMPINGEN SSK 80ÅR

NY ÄGARE PÅ CAMPINGEN SSK 80ÅR Årgång 9 Nr 9 December 2006 BILDER FRÅN HALLOWEEN BASTUN ÄR ÖPPEN BASAR PÅ SKOLAN JULMARKNAD I UR OCH SKUR INVIGNING AV SKOLAN 0-12ÅR NY ÄGARE PÅ CAMPINGEN SSK 80ÅR Sida 1 MANUSSTOPP DEN 20:E I VARJE MÅNAD

Läs mer

Träslag. Tall. Björk

Träslag. Tall. Björk Träslag. Du kan säkert namnet på flera vanliga träd som växer i sverige. Här ska du få lära dig lite mer om diverse träslag som är vanliga i slöjdsammanhang. Samtidigt som du läser och försöker lära dig

Läs mer

kaxiga detaljer Micaela Nordberg Fredrik Hedén Vå r t N ya H u s Vå r t N ya H u s

kaxiga detaljer Micaela Nordberg Fredrik Hedén Vå r t N ya H u s Vå r t N ya H u s Exteriört har familjen målat huset i en vit bruten kulör. För ett modernt uttryck har man valt att ta in silver som accentfärg, på bland annat vindskivor och stuprör funkis med kaxiga detaljer Det var

Läs mer

Illaren och det skånska köket genom historien

Illaren och det skånska köket genom historien Illaren och det skånska köket genom historien Utvecklingen av människans matlagning har varit en långvarig process. Sederna och sätten har spridit sig från plats till plats samtidigt som lösningarna har

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

God Jul och Gott Nytt År!

God Jul och Gott Nytt År! 2009 nr 4 Brf Stigarna C/o HSB Stockholm 136 42 Handen HSB Servicecenter: 08-785 35 00 www.brfstigarna.se God Jul och Gott Nytt År! I detta nummer: Styrelsen Trädvård Trivselgruppen Vår bostadsrättsförening

Läs mer

Vårda väl. Pigment Ockra. Ockrorna är de vanligaste förekommande. Kulturkulör Riksantikvarieämbetet november 2013

Vårda väl. Pigment Ockra. Ockrorna är de vanligaste förekommande. Kulturkulör Riksantikvarieämbetet november 2013 Vårda väl Kulturkulör Riksantikvarieämbetet november 2013 Pigment Ockra Ockrorna är de vanligaste förekommande naturliga jordpigmenten i världen och finns i stort sett överallt. Ockra är ett samlingsnamn

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

om köket, och köket kan fortsätta att stråla i många år till. Detta gör Byggfabrikens kök både prisvärda och miljövänliga.

om köket, och köket kan fortsätta att stråla i många år till. Detta gör Byggfabrikens kök både prisvärda och miljövänliga. MÅTTBYGGDA KÖK Byggfabrikens måttbyggda kök I GAMLA TIDER byggde man långsammare än vad vi gör idag. Kök och inredningar byggdes av snickare, ofta direkt på plats, och både snickare och byggmästare hade

Läs mer

Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och

Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och köpte 500 stycken. I dag finns 24 000 sparrisplantor

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal

Läs mer

ADJEKTIV. En cykel kan t ex vara: stor, svart, snabb, gammal, bra, fin flerväxlad och rostig. Alla dessa ord är adjektiv.

ADJEKTIV. En cykel kan t ex vara: stor, svart, snabb, gammal, bra, fin flerväxlad och rostig. Alla dessa ord är adjektiv. ADJEKTIV Adjektiv beskriver hur något är eller ser ut. En cykel kan t ex vara: stor, svart, snabb, gammal, bra, fin flerväxlad och rostig. Alla dessa ord är adjektiv. När du jämför din cykel med en kompis

Läs mer

En fjärils flykt Gunnel G Bergquist

En fjärils flykt Gunnel G Bergquist En fjärils flykt Gunnel G Bergquist Livet för en del människor, Är kantat av sorg och vemod. Framtiden för dem Saknar oftast ljus och glädje. För andra människor Flyter livet på som en dans. Tillvaron

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Beslut om byggnadsminnesförklaring av Västergården, Askesta 5:2, Söderala socken, Söderhamns kommun

Beslut om byggnadsminnesförklaring av Västergården, Askesta 5:2, Söderala socken, Söderhamns kommun BESLUT 1 (2) 2008-05-12 Dnr 432-11184-06 delgivningskvitto Kulturmiljöenheten Ingela Broström Tel: 026-1712 64 ingela.brostrom@x.lst.se Beslut om byggnadsminnesförklaring av Västergården, Askesta 5:2,

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

Skenet bedrar Huset är till för att vi ska vara inne i det och ha det trevligt, inte för att vi ska stå utanför och beundra det.

Skenet bedrar Huset är till för att vi ska vara inne i det och ha det trevligt, inte för att vi ska stå utanför och beundra det. Skenet bedrar Huset är till för att vi ska vara inne i det och ha det trevligt, inte för att vi ska stå utanför och beundra det. Av: Stina Kallin Räcket till verandan i okantad panel. Diskuterat frma hur

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Läxa nummer 1 klass 2

Läxa nummer 1 klass 2 Läxa nummer 1 klass 2 Rita hur det ser ut när du gör matteläxan! Skriv ditt namn också. Det här är din läxbok för klass 2. Du kommer i regel att få en läxa i veckan hela året. Skriv vilket tal som är X

Läs mer

DET ARKEOLOGISKA ÄVENTYRET

DET ARKEOLOGISKA ÄVENTYRET DET ARKEOLOGISKA ÄVENTYRET Gabriel Orozco, Sköldpaddsten, 2013 Gabriel Orozco. Courtesy of the artist and the Marian Goodman Gallery, New York. Foto: Markus Tretter/Kunsthaus Bregenz Tidsåtgång: cirka

Läs mer

Biff med rödvinssås och duchessepotatis

Biff med rödvinssås och duchessepotatis Biff med rödvinssås och duchessepotatis 500 gram ryggbiff 2 msk smör Sås: 2 tsk socker 2 dl rödvin 0,5 tsk timjan 0,5 tsk rosmarin 0,5 dl vatten 2 msk smör 2 tsk tomatpuré Salt Duchessepotatis: 2 dl mellanmjölk

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

INNOVATIVA MONUMENTALSTENAR

INNOVATIVA MONUMENTALSTENAR INNOVATIVA MONUMENTALSTENAR PASSION FÖR STEN OCH HISTORIA "Jag växte upp i Portugal och lekte i slott där mina föräldrars bekanta bodde. Minnena förankras omedvetet och man bär med sig atmosfären under

Läs mer

19688 Rödluvan/Hans och Greta/Tre små grisar

19688 Rödluvan/Hans och Greta/Tre små grisar 19688 Rödluvan/Hans och Greta/Tre små grisar Rödluvan Det var en gång, en vacker solig dag, en liten flicka som hette Rödluvan. Hon lekte utomhus i sin trädgård. Hon kallades Rödluvan för hon hade en röd

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Modern funkis med attityd Maria och Jonas hittade inget hus som de ville ha när det var dags att bygga nytt. Så istället ritade de sitt drömhus

Modern funkis med attityd Maria och Jonas hittade inget hus som de ville ha när det var dags att bygga nytt. Så istället ritade de sitt drömhus med attityd Maria och Jonas hittade inget hus som de ville ha när det var dags att bygga nytt. Så istället ritade de sitt drömhus själva och lät fiskarhedenvillan bygga det åt dem. Text Nathalie Carlsson

Läs mer

Inget klydd. Bröderna Vollmer gräver där de står

Inget klydd. Bröderna Vollmer gräver där de står på menyn Inget klydd Bröderna Vollmer gräver där de står Text: Niclas Kindvall m Foto: Stefan Larsson Med en total satsning på lokala råvaror och ett hängivet sökande efter de rena smakerna har Vollmers

Läs mer

Kurt qvo vadis? 2007-01-11. Av Ellenor Lindgren

Kurt qvo vadis? 2007-01-11. Av Ellenor Lindgren qvo vadis? 2007-01-11 Av Ellenor Lindgren SCEN 1 HEMMA Publikinsläpp. tar emot publiken och förklarar att slagit huvudet. har bandage runt huvudet och ligger och ojar sig på scenen. leker och gör skuggspel.

Läs mer

HUSBYGGET Bygga nytt hus? Ett stort och omfattande projekt, och också väldigt roligt. Allt om Villor&Hus frågade

HUSBYGGET Bygga nytt hus? Ett stort och omfattande projekt, och också väldigt roligt. Allt om Villor&Hus frågade Arkitektens bästa tips inför HUSBYGGET Bygga nytt hus? Ett stort och omfattande projekt, och också väldigt roligt. Allt om Villor&Hus frågade Tony Sundberg, arkitekt SAR/MSA på Sävsjö Trähus, om hans bästa

Läs mer

Inspirationshäfte Vinter Härliga och roliga tips för dig och ditt kreativa barn

Inspirationshäfte Vinter Härliga och roliga tips för dig och ditt kreativa barn Inspirationshäfte Vinter Härliga och roliga tips för dig och ditt kreativa barn Snögubbe Flaska 1. Gör en stor boll av leran (storleken beroende på flaskhalsens storlek). 2. Ta av korken och tryck på bollen

Läs mer

Hur man målar röda och. ROSA VACKRA HUS så att de blir behagligt röda eller rosa.

Hur man målar röda och. ROSA VACKRA HUS så att de blir behagligt röda eller rosa. Hur man målar röda och ROSA VACKRA HUS så att de blir behagligt röda eller rosa. Den röda stugan med vita knutar är sinnebilden av ett svenskt hus. Som fasadkulör har rött funnits lika länge som vi har

Läs mer

FIXA STILEN. med SPIRA

FIXA STILEN. med SPIRA FIXA STILEN med SPIRA Malin Skapa ett harmoniskt, romantiskt och tidlöst sovrum med blomster. Malin är ett tidlöst blommönster med en lätt vintage känsla. Detta gör att det passar såväl modern som klassisk

Läs mer

Inspiration. lite recept och upplägg. Charkprodukter AB Billesholm www.charkprodukter.se

Inspiration. lite recept och upplägg. Charkprodukter AB Billesholm www.charkprodukter.se Inspiration lite recept och upplägg Rostat surdegsbröd med bakad leverpastej 6 skivor surdegsbröd 450 gr bakad leverpastej 6 st delade champinjoner 12 skivor krispigt stekt bacon 3 st halverade salt gurkor

Läs mer

1. Januari 2015 Fristad

1. Januari 2015 Fristad 1. Januari 2015 Fristad Nytt år. Ny energi. Nu ska projekt Fristad gamla gästgiveri bli fullkomnat. Arbetet med kuskrummet fortsätter. Gästkammaren ska målas färdigt. Det sista på Salen ska göras. Färger

Läs mer

till modern funkis Nathalie Carlsson Ejgil Lihn Vå r t N ya H u s Vå r t N ya H u s

till modern funkis Nathalie Carlsson Ejgil Lihn Vå r t N ya H u s Vå r t N ya H u s Från kontor till modern funkis Luise Ljungby och Rasmus Kjær hade bott mitt emot det gamla kontoret som tillhörde Århus universitet i ett år när det blev till salu. Trots att de bara hade bott i sitt dåvarande

Läs mer

Pampig villa i original

Pampig villa i original Pampig villa i original Strax söder om Malmö ligger området Bellevue. På en av gatorna står en charmig 20-tals villa. Här har Per och Cecilia Bertland bott sedan augusti 2006 men huset köpte de redan i

Läs mer

SKÖTSEL OCH STÄDNING GOLV LINOLEUMMATTA OLJADE ELLER SÅPADE TRÄGOLV STEN- OCH KLINKER

SKÖTSEL OCH STÄDNING GOLV LINOLEUMMATTA OLJADE ELLER SÅPADE TRÄGOLV STEN- OCH KLINKER SKÖTSEL OCH STÄDNING Bostadens material och ytskikt är i regel tåliga och lätta att hålla rena. De flesta materialleverantörer har omfattande dokumentation om materialens egenskaper i olika avseenden,

Läs mer

Laxbrogatan 7, Sternerska huset

Laxbrogatan 7, Sternerska huset Laxbrogatan 7, Sternerska huset Kopparberg 1:9, Ljusnarsbergs socken, Ljusnarsbergs kommun, Västmanland Restaurering av fönster och dörr, år 2006-2007 Charlott Hansen Mia Jungskär Örebro läns museum Rapport

Läs mer

Monier presenterar ETT STYCKE SVENSK BYGGNADSHISTORIA

Monier presenterar ETT STYCKE SVENSK BYGGNADSHISTORIA Monier presenterar ETT STYCKE SVENSK BYGGNADSHISTORIA En naturlig produkt som bara blir vackrare med åren Från bränd lera till svensk klassiker På latin betyder tegel bränd lera. Och det är precis vad

Läs mer

Blixten och hans Vänner kapitel 3 Kapitel 3

Blixten och hans Vänner kapitel 3 Kapitel 3 Kapitel 3 I vilket Blixten träffar Magister Precis Blixten låg på rygg och tittade upp på figuren han krockat med. Det var en smal vit man med mittbena och glasögon. "Jag ser att du har träffat en av mina

Läs mer

Jag njuter så länge jag varar ERIK STÅHL

Jag njuter så länge jag varar ERIK STÅHL Jag njuter så länge jag varar ERIK STÅHL Copyright 2012, Erik Ståhl Ansvarig utgivare: Erik Ståhl Redaktör: Sofia Ejheden Omslagsfoto: Per Jahnke ISBN: 978-91-637-0892-3 Inledning Ettusenett, ettusentvå,

Läs mer

världsarvsgården erik-anders

världsarvsgården erik-anders världsarvsgården erik-anders Copyright: Länsstyrelsen Gävleborg Form: Matador Kommunikation Skribent: Lenita Jansson Herlitz Källtexter: Ingela Broström Foto: Jakob Dahlström, Lars Lööv, Hälsingebilder,

Läs mer

5 STEG TILL DITT UNIKA KONSTVERK

5 STEG TILL DITT UNIKA KONSTVERK 5 STEG TILL DITT UNIKA KONSTVERK 1 Bygga din berättelse och bildens koncept 2 Förberedelser 3 Fotografering 4 Avancerat digitalt hantverk 5 Visning och leverans För att skapa ett unikt konstverk berättandes

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

klassisk vinterskrud villa i belysning heta kaxigt i färg lys upp din trädgård arkitektritat på landet renoveringstips skapa egna grupper

klassisk vinterskrud villa i belysning heta kaxigt i färg lys upp din trädgård arkitektritat på landet renoveringstips skapa egna grupper FÖR DIG SOM SKA BYGGA om OCH RENOVERA! VÅRT NYA HUS Nr.12 2012 belysning lys upp din trädgård teveprofilen Andrea engsäll inreder med detaljer vinterväxter skapa egna grupper 14 heta kaminer GÖR om köket

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 45 MÅNDAG Laxgryta

Läs mer

GRÅTT, BLÅTT & SILVER

GRÅTT, BLÅTT & SILVER GRÅTT, BLÅTT & SILVER Kristina Sahlström, kennel Dandy-Lion s Silver storpudelvalp Blå storpudelvalp Det är nog många som, i likhet med mig, tycker att silver är den kanske vackraste pudelfärgen av alla.

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Salsiccia med krämig kål b Spaghetti med tomatsås och fetaost c Halstrad tonfisk med tapenadepotatis och tomat familj v 35 Veckans

Läs mer

Prisad färg 2014. Tävlingsbidrag av: Lotta Johansson Plöjarevägen 3 393 53 KALMAR tel 070-2461967 e-post: lotta.kalmar@comhem.se

Prisad färg 2014. Tävlingsbidrag av: Lotta Johansson Plöjarevägen 3 393 53 KALMAR tel 070-2461967 e-post: lotta.kalmar@comhem.se Prisad färg 2014 Tävlingsbidrag av: Lotta Johansson Plöjarevägen 3 393 53 KALMAR tel 070-2461967 e-post: lotta.kalmar@comhem.se Om jag går vidare och skall visa upp mitt bidrag på seminariet, så gör jag

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer